Diät für Lebererkrankungen: Was ist gut für den Körper?

Lebererkrankungen entwickeln sich durch den Missbrauch alkoholhaltiger Getränke, die Auswirkungen von Medikamenten auf das Organ bei längerer Behandlung sowie die Einnahme hoher Medikamenteneinnahmen. Die Leber kann durch Autoimmun- oder Viruserkrankungen sowie aus vielen anderen Gründen zerstört werden. Unabhängig von den provozierenden Faktoren beinhaltet die Behandlung von Lebererkrankungen notwendigerweise die Einhaltung einer strengen Diät.

Bei der Zusammenstellung des Therapiemenüs müssen die Eigenschaften der Produkte berücksichtigt werden, um deren Kaloriengehalt zu überwachen. Dadurch können Sie die Belastung des Körpers reduzieren, ihm Zeit geben, sich zu erholen und sich auf die Arbeit vorzubereiten.

Richtig ausgewählte Lebensmittel enthalten große Mengen an Vitaminen und Spurenelementen, die die Wiederherstellung von Leberzellen unterstützen und die Galle-Synthese anregen. Die Normalisierung des Trinkregimes verringert die Wahrscheinlichkeit von Gallensteinen durch Verdünnung der Gallensekretion.

Für die Zubereitung des Therapiemenüs ist es wichtig, sich mit der Liste der nützlichen Produkte, die die Leberfunktion wiederherstellen, vertraut zu machen und die Prinzipien ihrer Kombination für den täglichen Gebrauch zu klären.

Allgemeine Regeln der Ernährungstherapie

Bei Hepatitis, Zirrhose und anderen Pathologien kann die Leber nicht normal arbeiten und eine große Menge an Substanzen verarbeiten, die in die Leber eindringen. Daher muss der Patient oft in kleinen Portionen essen. Die Häufigkeit des Essens beträgt 5-6 mal pro Tag. Die Leberwiederherstellung erfolgt schneller, wenn Sie die folgenden Regeln beachten:

Gebratene, geräucherte, gesalzene, konservierte Lebensmittel sind ausgeschlossen.
Bei allen Pathologien des hepatobiliären Systems ist es notwendig, auf Alkohol zu verzichten, starken Tee und Kaffee auszuschließen.
Fleisch-, Gemüse- und Fischprodukte müssen gekocht, gedünstet, gebacken werden.
Während der Remission können die Patienten Gemüse, einige Früchte (Äpfel, Bananen), Salate aus Peking, Algen, Tomaten, Gurken bekommen.
Suppen werden in Gemüsebrühe gekocht, gekochtes Fleisch kann separat hinzugefügt werden. Nach dem Ende der akuten Periode wird der Patient in die zweite Suppe in die Suppenration eingeführt. Es wird wie folgt zubereitet: Kochen Sie das Fleisch 60 Minuten lang, gießen Sie die Brühe aus, gießen Sie das Fleisch mit klarem Wasser ein und kochen Sie eine weitere Stunde lang. Sie können die Suppe mit Nudeln, Reis, Kartoffeln, Karotten, Kürbis, Chinakohl, Broccoli füllen.
Fügen Sie dem ersten oder zweiten Gang keine Erbsen, Bohnen und Kohl hinzu. Sie erhöhen die Gasbildung, erhöhen die Belastung der Leber.
Von der Diät sollte der Patient scharfe Gewürze, Mayonnaise-Saucen, Ketchup und Tomatenmark entfernen.
Es ist besser, fetthaltige Fleisch-, Fisch- und Milchprodukte mit hohem Fettgehalt abzulehnen.
Es sollte Huhn, Kalb, Rindfleisch, Kaninchenfleisch geben.
Vom Fisch können Sie: Thunfisch, Wittling, Barsch, Seehecht, riechen. Die Speisen werden nicht heiß (bis 50 ° C) serviert.
Bei Getränken ist es bevorzugt, verdünnte Fruchtgetränke, Säfte, etwas Milch und Kefir (fettarm) zu verwenden.
Patienten in der akuten Zeit, frisches Gemüse ist besser zu ersetzen, gekocht oder gekocht. Weißkohl sollte weder gekocht noch gekocht verwendet werden, da dies Blähungen verursachen kann.

Ein besonderes Augenmerk sollte auf Produkte gerichtet werden, die die Leber reinigen. Bei der Reinigung der Leber werden verschiedene Öle (Olivenöl, Leinsamen) verwendet. Öl wird in geringer Menge verwendet. Sehr nützlich ist geriebene Karotten, Kürbis, Apfelmus. Einige Experten empfehlen Brokkoli sowie Blumenkohl zur Leberreinigung.

In der akuten Phase sollte die Leberreinigung nicht mit frischem Gemüse durchgeführt werden, es ist besser, Eintöpfe zu verwenden.

Bei verschiedenen Lebererkrankungen sind die Prinzipien der Ernährungstherapie nahezu gleich. Die Auswahl der Produkte kann je nach Stadium der Erkrankung und dem Volumen des betroffenen Lebergewebes leicht variieren.

Zum Beispiel entspricht eine Diät mit Leberzirrhose der Tabelle 5a. Gemüse, Obst, Fleisch, Fischbrühe sind ausgeschlossen. Fleisch ist in kleinen Mengen erlaubt. Die therapeutische Ernährung bei Hepatitis beinhaltet eine vielfältigere Tabelle 5 während der Remission, während der Exazerbation wird jedoch auch Tabelle 5a verordnet.

Ausgewogene Ernährung

Die Ernährung der Patienten sollte ausgewogen sein, da für die Wiederherstellung von Lebergewebe eine große Menge an Vitaminen, Spurenelementen, Proteinen und eine reduzierte Aufnahme von Lipiden und einfachen Kohlenhydraten erforderlich sind.

Nährstoffe

Proteine sind Baumaterialien, Enzyme, Reaktionskatalysatoren werden daraus gebildet, neue intrazelluläre Strukturen entstehen. Die Proteinmenge sollte ausreichen, gleichzeitig aber die Leber nicht belasten. Fette sollten auch ein bisschen sein, da ihre Spaltung viel Kraft, Energie und Enzyme erfordert. Kranke Orgel kann eine solche Belastung einfach nicht verkraften. Die Rate dieser Elemente pro Tag ist in der Tabelle (Tabelle 1) dargestellt.

Tabelle 1 - Ausgewogene Ernährung für Lebererkrankungen

Diät für die Leber: ein Menü für jeden Tag

Bei einer Lebererkrankung verschreiben Ärzte zusätzlich zu den Medikamenten erhebliche Diätrestriktionen. Die Menge an Protein, die in der Diät aufgenommen wird, nimmt zu, aber die tägliche Fett- und Kohlenhydratrate ist erheblich reduziert, die meisten Einschränkungen betreffen Fette. Änderungen und Zubereitungsarten durchmachen, bei allen Lebererkrankungen ist es verboten, gebratene, geräucherte, würzige Speisen zu sich zu nehmen. Unter dem Verbot werden viele Lebensmittel sein.

Für solche Fälle wurde eine spezielle Diät entwickelt - dies ist Tabelle 5. Eine Diät für die Leber erfordert die strikte Einhaltung der Vorschriften, selbst wenn eine geringfügige Verletzung davon Schmerzen hervorruft, sind die Ergebnisse einer Langzeitbehandlung oft ausgeglichen.

Wenn der Arzt die Tabellennummer 5 vorgeschrieben hat, müssen Sie zusätzlich zu den Einschränkungen in Bezug auf Speisen und Kochen die Einschränkungen im Tagesablauf einhalten sowie einige andere Einschränkungen beachten. Zu den wichtigsten gehören die folgenden:

Sie können keine Speisen essen, die die Säurebildung fördern: Pickles, saure, würzige Gerichte;
Es ist verboten, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Frittierte Lebensmittel und Grillgerichte enthalten.
alle gerichte sollten zerdrückt werden, unbedingt warm zerdrückt werden;
es ist notwendig, in kleinen Portionen 6-7 mal am Tag zu essen;
Die verbrauchte Wassermenge (ausgenommen diejenige in Lebensmitteln) muss mindestens 1,5 Liter pro Tag betragen.
du kannst niemals hungern;
Kalorienaufnahme - 3200–3500 kcal pro Tag;
Salz - nicht mehr als 8 g.

Die wichtigsten zulässigen und verbotenen Lebensmittel sind in der Tabelle aufgeführt:

Produktgruppe

Can

Es ist unmöglich

Brot und Mehlprodukte

Gestern Brot aus Weizenmehl der 1. und 2. Klasse, gebackene Kuchen (mit Apfel, Hüttenkäse, Fleisch, Fisch)

Frisch gebackenes Brot, Roggenmehlprodukte, gebratene Pasteten, Muffins, Blätterteig

Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm, Kaninchen (ohne Sehnen und Fett); Huhn, Truthahn (ohne Haut); gekochte Kohlrouladen und Würstchen

Fettfleisch, Innereien (Gehirn, Niere, Leber), Fleischkonserven, Wurstwaren, alle Arten von geräuchertem Fleisch, Ente, Gans

Fettarme Sorten, gekocht oder gebacken (nach dem Kochen)

Fettsorten, Fischkonserven, Pickles, gesalzener Fisch, geräucherter Fisch

Fadennudeln, Makkaroni, Buchweizen, Haferflocken, Reisgetreide

Hirse, Gerstenkorn

Milch mit Makkaroni, Gemüse und Getreide auf Gemüsebouillon, Borschtsch, Kohlsuppe, Rote-Bete-Suppe ohne Fleisch und ohne gebratenes Gemüse (sie müssen getrocknet oder nur gekocht werden)

Alle ersten Gänge in Fleisch- oder Fischbrühe, Okroschka und grüner Suppe

Kefir, Milch, Hüttenkäse (fettarm oder fett) und daraus zubereitete Gerichte, Joghurt, fettarme saure Sahne, fettarmer und nicht scharfer Käse

Fatazyazhenka und Sauerrahm, Milch, Hüttenkäse, würziger Käse

Eiweiß-Omelette, weichgekochte Eier bis 1 Eigelb pro Tag (in Schüsseln)

Hart gekochte und Spiegeleier

Rohe, gekochte und gekochte Salate und Beilagen, Zwiebeln (gekocht), grüne Erbsen (Kartoffelpüree), Sauerkraut (nicht sauer)

Marinaden, Gemüse: Zwiebeln, Spinat, Radieschen; Pilze und Knoblauch in jeder Form

Nicht saure Beeren und Früchte, Trockenfrüchte, Kissels und Kompotte, Mousses, Marmeladen, Marshmallow, Gelees, Marmeladen, Honig, Süßigkeiten (ohne Schokolade)

Produkte mit Sahne, Schokolade, Eis

Nur verfeinert: Olivenöl, Sonnenblume, Senf, Amaranth; Butter nur natürlich, ungesalzen

Lammfett, Schmalz, Rindfleisch und Geflügelfette

Poor Tee, Kaffee mit Milch, Säfte aus Beeren, Obst und Gemüse, Hagebuttenabkochung

Kohlensäurehaltige Getränke, Kakao, schwarzer Kaffee, alle kalten Getränke, Alkohol

Bei der Verschlimmerung chronischer Lebererkrankungen, bei fetter Hepatose, Zirrhose und bei Entzündungen in der akuten Periode müssen die Anweisungen der Diät genau befolgt werden.

Es ist notwendig, sowohl den Zeitplan für die Mahlzeit selbst als auch die Einschränkungen bei der Produktpalette und den Zubereitungsmethoden einzuhalten. Während des Kochens für einen Patienten mit einer chronischen Lebererkrankung können Sie die in der Tabelle vorgeschlagene Liste mit Speisen verwenden. Dieses Menü für jeden Tag der Woche kann während der Remission bei Cholezystitis, Hepatitis und Fetthepatose verwendet werden.

Wochentage

Mahlzeit

Menü

Buchweizenmilchbrei mit Zwiebacken

Kühler Quark mit Trockenfrüchten

Borschtsch auf Gemüsebrühe mit Sauerrahm. Fleischbällchen aus Rindfleisch, Kürbispüree, Kompott. Weißes altes Brot

Gebackene Jelly Pie

Kartoffelpüree mit gekochtem Fleisch. Hagebuttenabkochung mit Süßigkeiten

Reismilchbrei, süße gebackene Torte

Äpfel oder süße Fruchtmousse

Rote-Bete-Suppe Gefüllte Kohlrouladen Brühe Hüften Brot, Pastetchen, Gelee

Pürierte Hühnersuppe mit Gemüse, Gelee

Milch mit Zwieback

Milchbrei "Haferflocken" mit Marmelade

Hüttenkäse-Auflauf mit Honig

Suppe mit altem Brot. Gekochter und gebackener Fisch mit Pastagarnitur und Gemüsesalat. Kissel, süße Kuchen

Kürbisauflauf mit Marmelade

Cremesuppe vom Lamm mit Gemüse. Zwiebacke Süßigkeiten

Sauermilch mit einer Torte

Buchweizenmilchbrei mit Zwiebacken

Süße Früchte, Saft, Proteindomelett

Borschtsch mit saurer Sahne. Pilaw mit gekochtem Fleisch. Gemüsesalat. Dogrose-Brühe

Steam Fruit Pudding

Milchsuppe mit Nudeln. Tee mit einer Scheibe Käse und Brot

Quark mit Früchten

Reismilchbrei mit Crackern

Süßer Eibisch, Tee, Kuchen

Shchi Dampf, Schweinefleisch und Rindfleischpasteten mit Gemüsesalat. Dogrose-Brühe

Milch und Kekse

Kürbispüree mit gekochtem Huhn

Milchsuppe mit Nudeln und süßem Kuchen

Dampfomelett aus zwei Eiern. Kissel Cookies von gestern

Gemüsesuppe. Hackbraten mit Gemüsesalat. Kompott

Frisches Obst (Bananen, getrocknete Aprikosen, Rosinen). Dogrose-Brühe

Pürierte Gemüsesuppe mit Crackern. Süßigkeiten

Süße Früchte- und Milchmousse

Grießmilchbrei mit Honig oder Marmelade und Crackern

Hüttenkäseauflauf, Kaffee mit Milch

Rote-Bete-Suppe mit Sauerrahm. Gekochter Fleischpilaw. Salat aus Gemüse. Dogrose-Brühe

Bratäpfel. Kissel

Gemüsesuppe mit Crackern. Tee mit Brot und einem Stück Käse

Für Kinder und während der Schwangerschaft muss die Diät korrigiert werden, was mit dem Arzt besprochen werden muss. Während der Zeit der Verschlimmerung muss die Ernährung je nach Art der Erkrankung korrigiert werden.

Nahrung für jeden Tag während einer Krankheit muss nicht geschmacklos sein. Obwohl bei Leber-, Bauchspeicheldrüsen- und Gallenblasenkrankheiten während der Verschlimmerung erhebliche Diäteinschränkungen erforderlich sind, gibt es einige einfache Rezepte, die das Geschirr nicht nur gesund, sondern auch lecker machen.

Sie dienen als hervorragende Ergänzung zu Hauptgerichten. Gemüse und Früchte mit Lebererkrankungen sind nicht nur nützlich, sondern auch eine Art Arzneimittel. Kochen Sie keine scharfen Früchte (sie erhöhen die Bildung von Magensaft) sowie solche, die eine erhöhte Gasbildung im Darm verursachen. Zu den nützlichen und leckeren Rezepten gehören:

Äpfel und Tomaten. 100 g Tomaten werden in Scheiben geschnitten, da viele Äpfel geschält werden und die Samen geschält und zerkleinert werden. Tomaten und Äpfel werden abwechselnd auf einem Teller verteilt, mit Sauerrahm bestreut und mit Petersilie dekoriert.
Karotten und Sanddorn. 0,4 kg Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben, 250 g Sanddornfrucht, 150 g Sauerrahm und Zucker dazugeben. Eine halbe Stunde stehen lassen und servieren.
Salat nicht fettig. 40 g gekochtes Hühnchen in Würfel schneiden, 25 g Schinken, 30 g gekochte und geschälte Kartoffeln, 30 g Äpfel, 40 g Orangen, 30 g frische Gurken. Alles mischen, mit Sauerrahm füllen. Legen Sie eine Rutsche und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
Obstsalat 100 g Äpfel, 80 g Birnen und 80 g Pflaumen in Würfel schneiden, 120 g Trauben halbieren, alles zusammenlegen, 20 g Zitronensaft und 10 g Marmelade einfüllen.

Bei Lebererkrankungen sowie bei Nieren und Magen ist es sinnvoll, Borschtsch mit Gemüsebrühe zu kochen.

70 g Rote Beete fein hacken, mit etwas Salz hacken, in einen Topf geben, 100 g Wasser und 10 g Butter hinzufügen und halb kochen lassen (ca. 30 Minuten). In dieser Zeit 15 g Karotten, 5 g Sellerie und 20 g Tomaten hacken und 10 Minuten bei schwacher Hitze schmoren.

Wenn das Gemüse fertig ist, gib 100 g fein gehackten Kohl und 60 g gehackte Kartoffeln. Wasser (250 g) oder Gemüsebrühe hinzufügen.

In die fertige Suppe 40 g frische Tomatenscheiben und Petersilie geben. Mit saurer Sahne (30 g) servieren.

Bei Erkrankungen der Verdauungsorgane und der Leber ist Hühnerfleisch geeignet. Um das Essen lecker zu machen, können Sie dieses Rezept verwenden:

Sie müssen 0,5 kg Hühnerfilet nehmen, in kleine Stücke schneiden und mit 20 Olivenstücken (1 TL) mischen. getrockneter Oregano, 2 TL. Zitronenschale und 2 TL. Olivenöl. Die Mischung wird in einer Schüssel verteilt und eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt.

Dann aus Pergamentpapier (50 cm) vier Brötchen herstellen, die mit einer Mischung aus dem Kühlschrank, Kirschtomaten (16 Stück) und 100 g geriebenem Käse gefüllt werden. Taschen können gebunden werden, sie werden 20 Minuten lang in einem Doppelkessel verschickt. Das Gericht wird warm serviert.

Diät für Lebererkrankungen

Beschreibung aktuell vom 18.06.2017

Wirksamkeit: therapeutische Wirkung in zwei Wochen
Laufzeit: 6 Monate oder mehr
Kosten der Produkte: 1300-1400 Rubel. in der Woche

Allgemeine Regeln

Lebererkrankungen sind derzeit aufgrund des Wachstums von medizinischen, viralen oder toxischen Wirkungen auf das Organ weit verbreitet. Chronische Hepatitis ist die häufigste Lebererkrankung. Bei 60-70% der Patienten mit Hepatitis gibt es möglicherweise keine Beschwerden, und die Pathologie wird zufällig erkannt, wenn eine Hepatomegalie (vergrößerte Leber) und Veränderungen der Leberproben festgestellt werden. In einigen Fällen ist das Debüt der Krankheit eine dekompensierte Leberzirrhose (manifestiertes Ascites-Syndrom, Blutung aus Krampfadern der Speiseröhre).

Die Leber ist an den Verdauungsprozessen beteiligt, produziert Galle und füllt die körpereigenen Energiereserven (Glykogenablagerungen) auf und ist daher an der Regulation des Kohlenhydratstoffwechsels beteiligt. Die Bedeutung des Problems liegt in der Tatsache, dass chronische und akute Leberschäden mit Symptomen von Leberversagen auftreten, bei denen alle Leberfunktionen gehemmt sind und der schwerwiegendste eine Verletzung der Entgiftungsfunktion ist. Die Leber neutralisiert Toxine und Gifte, entfernt überschüssige toxische Zwischenprodukte (Phenol, Ethanol, Aceton, Ammoniak, Ketonsäuren), überschüssige Hormone und Vitamine.

Akutes Leberversagen kann das Ergebnis einer schweren Virushepatitis, Vergiftung (Industriegifte, Medikamente) oder Bluttransfusionen einer anderen Gruppe sein. Es schreitet rasch voran (mehrere Stunden oder Tage) und ist bei rechtzeitiger Behandlung reversibel. Chronisches Leberversagen begleitet Zirrhose oder bösartige Tumore. Es entwickelt sich allmählich (Wochen oder Monate), aber Alkoholkonsum, Magenblutungen und körperliche Erschöpfung können den Prozess beschleunigen.

Da die Leber eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Ammoniak spielt, wird bei Patienten mit chronischen Erkrankungen (Anstieg des Ammoniakspiegels im Blut) eine Hyperammonämie beobachtet. Ein rascher Anstieg der toxischen Metaboliten führt zur Entwicklung einer hepatischen Enzephalopathie. Diese Störung der geistigen und nervösen Aktivität kann bei jeder Lebererkrankung auftreten, die mit einem Funktionsmangel einhergeht und eine schreckliche Komplikation darstellt. Der Patient entwickelt eine Persönlichkeitsveränderung, ein gestörtes Bewusstsein und eine intellektuelle Störung. Es gibt einen Anstieg des Appetits, verschwommener Sprache, Schlafstörungen, Verwirrung und Schläfrigkeit. Häufig ist dieser Zustand eine Manifestation des Endstadiums chronischer diffuser Erkrankungen (Zirrhose), die zur Entwicklung von Koma führt und zur Todesursache wird.

Die Prognose hängt von der Schwere des Leberversagens ab und kann verbessert werden, wenn die Behandlung unverzüglich eingeleitet wird. Wenden Sie eine intensive Infusionstherapie, erzwungene Diurese, Plasmapherese, Enterosorbentien, bindende und ausscheidende Toxine (Polyphepanum, Enterosgel, Lactofiltrum, Dufalac) und Probiotika an.

Alle diese Krankheiten und Zustände sind sehr schwerwiegend. Daher ist es wichtig, bei Beschwerden oder Schmerzen in der Leber, Appetitlosigkeit, Übelkeit, bitterem Mund oder schwerer unmotivierter Schwäche rechtzeitig einen Arzt aufzusuchen, untersucht zu werden, die Behandlung zu beginnen und sich an die richtige Ernährung zu halten.

Welche Diät sollte bei diesen Krankheiten eingehalten werden? Die Haupttabelle für Erkrankungen der Leber und der Gallenblase (Cholezystitis) und der Gallengänge (Cholangitis) ist die Medizinische Tabelle Nr. 5, in der verschiedene Varianten für verschiedene Arten von Krankheiten empfohlen werden. Die Ernährung bei Lebererkrankungen sollte in der akuten Phase so sanft wie möglich sein - dies ist Tabelle Nr. 5A. Der Zweck dieser Diät ist die Schonung aller Verdauungsorgane - nicht nur der Leber, sondern auch des Magens und der Bauchspeicheldrüse. Dies wird erreicht, indem nur gekochte (Dampf), pürierte Gerichte verwendet werden: verdrehtes Fleisch, Huhn, Fisch, gekochtes Gemüse, gekochte halbflüssige Cerealien. Ausgenommen sind Braten, Braten und Braten von rohem Gemüse.

Lebensmittel in der Akutphase enthalten:

Reduzierte Menge an feuerfesten Fetten und Salz.
Erhöhte Menge lipotroper Produkte (Hüttenkäse, Buchweizen, Molke, Buttermilch).
Suppen gekocht in Gemüsebouillon mit Körnern und gemahlenem Gemüse. Gemüse kann nicht zum Anrichten von Suppen gebraten werden. Püreesuppen sind erlaubt. Suppe mit Sauerrahm, Milch oder Sahne füllen.
Altweizenbrot (Sorten I und II) und magere Kekse.
Fett- und fettarmes Fleisch und Fisch in gekochter Form und Dampf sowie nur gehackte Fleischprodukte, Fisch kann als Stück konsumiert werden.
Grieß, Buchweizen, Reis, Haferflocken und Haferflocken, aus denen Brei in Wasser gekocht wird (Sie können Milch hinzufügen). Kash-Fray bis halbflüssige Konsistenz. Feine gekochte Fadennudeln und kleine Nudeln sind erlaubt.
Fettarme Milchprodukte, kräftiger Hüttenkäse (natürlich und Gerichte davon). Milch und Butter - nur in Gerichten. Sauerrahm wird zum Würzen von Gerichten verwendet.
Protein-Omeletts.
Pflanzenöl (in Fertiggerichten und nur bei guter Verträglichkeit).
Gemüse (Kartoffeln, Blumenkohl, Kürbis, Karotten und Rüben) werden gekocht und gemahlen.
Reife, süße Früchte in ihrer rohen Form werden nur püriert, gebacken und gekocht verzehrt.
Tee mit Zitrone, Tee mit Milch, Dosenaufguss, Wasser ohne Gas.

Brühen;
feuerfeste Fette, Gewürze, Gewürze, Pickles und Pickles, Konserven;
grobe Ballaststoffe (Hülsenfrüchte, Steckrüben, Nüsse, Samen, Pilze, Kohl), Gemüse mit ätherischen Ölen (Radieschen, Zwiebeln, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Radieschen);
Fettfleisch, Innereien und Fettfisch;
Gebäck mit Sahne, Schwarzbrot, Muffins, Hirse;
Kaffee, Eis, Schokolade, Kakao;
Eigelb;
saures Obst und Beeren, rohes Gemüse und Obst;
Alkohol und Getränke mit Gas.

Dieselbe Ernährung muss nach Entlastung eines Anfalls mit hepatischer Kolik erfolgen. Gallenkolik ist eine Manifestation der Gallensteinerkrankung, wenn aus irgendeinem Grund eine Bewegung von Steinen, eine Kontraktion der Gallenblase, begleitet von einem scharfen Schmerzanfall im rechten Hypochondrium, auftritt. Lebensmittel können durch Koliken, fettige oder scharfe Speisen, Überessen, Stress, körperliche Anstrengung oder Ruckeln hervorgerufen werden.

In der Zukunft mit Leberkoliken für ihre Prävention ist notwendig:

Aus der Diät nehmen Lebensmittel, die die Galle erhöhen oder stark einschränken (rohes Eigelb, Pflanzenöle).
Essen Sie keine fettfrittierten Speisen und Alkohol.
Würzige Gewürze und Gerichte, Marinaden.
Fügen Sie mehr Ballaststoffe in die Ernährung (Gemüse, Kleie, Obst) ein.
Essen Sie Milchprodukte, die wie pflanzliche Nahrungsmittel alkalische Gallenreaktionen fördern, und dies verhindert eine weitere Zunahme der Steine.
Trinken Sie 1,5-2 Liter Wasser, um die Galle zu verflüssigen und deren Stagnation zu verhindern.

Nach einer Operation an der Leber (zur Verletzung, Entfernung eines Tumors usw.) werden am zweiten Tag alle drei Stunden fettarmer Kefir, Tee und Kissel in kleinen Portionen (bis zu 0,5 Tassen) in die Ration eingebracht.

Am dritten Tag ist die Nahrungsaufnahme in Bruchteilen (100-150 g) bis zu achtmal am Tag erlaubt. Es kann Kartoffelpüree, pürierte Suppen und pürierter gekochter Fisch, verdünnte Säfte (Apfel, Kürbis) und Tee sein. Eine Woche später gehören dazu gestampfter Haferbrei (Buchweizen, Haferflocken), gekochtes Fleisch (gerollt oder geschlagen in einem Mixer, Hüttenkäse, Kefir, Joghurt und Gemüsepüree). Dann wird dem Patienten die Diätnummer 5A für 2 Monate mit dem Übergang zur fünften Tabelle verordnet.

Um die Leber über einen längeren Zeitraum (bis zu sechs Monaten oder je nach Zustand konstant) wiederherzustellen, wird Tabelle 5 empfohlen. Sie wird nach Virushepatitis verschrieben. Sie ist die Hauptkraft bei chronischer Hepatitis und Zirrhose ohne Verschlimmerung. Obwohl der Zustand des Patienten zufriedenstellend ist und häufig keine Beschwerden auftreten, sieht diese Behandlungstabelle auch eine Leberersparnis vor, jedoch gemäßigt. Es dient zum Entladen des Fett- und Cholesterinstoffwechsels und zur Stimulierung der Darmtätigkeit.

Diät für die Leber, die nicht gegessen werden kann

In der Haupttabelle wird im Vergleich zu Nummer 5A die Liste der erlaubten Lebensmittel und Methoden für ihre Zubereitung erweitert (Backen ist erlaubt). Dennoch gibt es Produkte und Gerichte, die nicht gegessen werden können:

fetter Fisch und Fleisch;
Brühen;
Konserven, geräuchertes Fleisch, Wurstwaren;
würzige Gewürze, Gewürze und Saucen, eingelegter Essig;
Hülsenfrüchte und Gemüse mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen (Radieschen, alle Arten von Radieschen, Knoblauch und Zwiebeln in roher Form);
Kuchen, Torten, Vollmilch und Sahne, gebratene Torten, Muffins;
Gerichte, die durch Braten zubereitet werden.

Zusätzlich zu den Hauptprodukten dieser Diät-Tabelle, auf die weiter unten noch eingegangen wird, müssen Sie tägliche Lebensmittelprodukte für die Leber angeben:

Gemüse und Obst, Blattgemüse. Unter dem Gemüse können Kürbis, Kürbissaft und Speisen davon unterschieden werden. Es ist ein leicht verdauliches Gemüse und entlastet die Leber aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin E, das die Verdauung und Verdauung von Lebensmitteln fördert.
Blumenkohl, Rosenkohl und Broccoli enthalten Schwefel, wodurch die Entgiftungsfunktion der Leber verbessert wird. Sie sind auch reich an Vitamin K, das für den normalen Betrieb notwendig ist.
Rüben und Karotten sind reich an Beta-Carotin, aus dem Vitamin A im Körper synthetisiert wird, wodurch die Beseitigung freier Radikale verbessert wird. Andere Substanzen wie Rüben und Karotten verflüssigen die Galle und verbessern so die Ausscheidung von Giftstoffen.
Alle Früchte enthalten Antioxidantien, die Oxidations- und Zellschädigungsprozesse verhindern. Die maximale Menge an Antioxidantien enthält Schwarze Johannisbeere, Paprika, Wildrose und Zitrusfrüchte.
Meerkohl, der eine große Menge Jod- und Alginsäuresalze enthält. Alginate binden chemische Verbindungen und Salze von Schwermetallen.
Artischocke - normalisiert den Fluss der Galle und senkt den Cholesterinspiegel.
Fettarme Milchprodukte (Kefir, Ryazhenka, Acidophilus, Naturjoghurt). Sie heilen die Darmflora und entfernen zum Teil schädliche Substanzen aus dem Körper. Hüttenkäse enthält lipotrope Substanzen, daher ist er für diese Krankheiten sehr nützlich.
Getreide (Buchweizen und Haferflocken) zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an für die Leber notwendigen B- und PP-Vitaminen aus.
Kaltgepresste Öle (Olivenöl, Hanf, Leinsamen) - ihr Nutzen liegt im hohen Gehalt an antioxidativen Vitaminen E und Omega-3-Fettsäuren. Vitamin E trägt zum Erhalt der Zellmembranen bei und schützt die Zellen vor dem Tod. Neben pflanzlichen Ölen ist der Gehalt an Walnüssen, Aronia, Sanddorn und Brombeere hoch.
Getrocknete Aprikosen mit Kalium und Magnesium reduzieren das Leberkrebsrisiko.
Honig - aktiviert die Produktion von Galle und hilft bei der Wiederherstellung von Leberzellen.
Walnüsse, die die Aminosäure Arginin enthalten, tragen zur Verringerung der Toxine bei und sind außerdem reich an Omega-3-Fettsäuren, die zur Aufrechterhaltung der Funktion dieses Organs erforderlich sind.
Die Einhaltung des Trinkregimes ist ebenso wichtig für die Verbesserung der Leberfunktion - Giftstoffe werden mit Wasser ausgeschieden.

Die Zugabe von Zitronensaft und Grapefruit zu Wasser verbessert die Entgiftungsfähigkeiten des Organs und die Selbstreinigungsprozesse. Zitronensaft stimuliert die Produktion von Galle, aus der Giftstoffe an den Darm abgegeben werden.

Die Ernährung wird angepasst, wenn Gallenstagnationsereignisse festgestellt werden: Sie begrenzen den Zucker und führen mehr Gemüse, Obst, Gemüse- und Fruchtsäfte sowie Pflanzenöle ein. Die Gesamtfettmenge nimmt in diesem Zustand leicht zu, jedoch auf Kosten von Gemüse.

Im Falle einer Zirrhose, die einen gutartigen Verlauf hat, wird empfohlen, eine konstante Diät auf dieser Diättabelle zu haben. Bei dyspeptischen Symptomen wird der Patient in Diät Nr. 5A überführt, und bei Diarrhoe und Steatorrhoe (beeinträchtigter Fettaufnahme) wird die Fettmenge auf 50 g reduziert, ausschließlich Milch und alle abführenden Produkte (Rüben, Rhabarber, Rübensaft, getrocknete Aprikosen, Trockenpflaumen).

Bei einer Zirrhose mit Aszites wird eine energiearme Diät (bis 2000 kcal) empfohlen, die 70 g Eiweiß und nicht mehr als 0,5 g Salz enthält. Alle Gerichte werden ohne Salz zubereitet. Salzfreies Brot und Butter sind erlaubt. Reduzieren Sie auch die Menge an flüssigen und injizierten kaliumhaltigen Produkten (getrocknete Aprikosen, Trockenpflaumen). Die Mahlzeiten sollten überwiegend vegetarisch sein. Es wird empfohlen, den Patienten für einige Tage (bis zu 10) an die salzfreie Tabelle Nr. 7 zu verlegen.

Eine toxische Hepatitis verursacht die Einnahme von hepatotoxischen Medikamenten, Alkoholmissbrauch und deren Ersatz. Die Zerfallsprodukte von Ethanol (Acetat und Acetaldehyd) wirken hepatotoxisch und stören die Funktion der Zellmembranen. Einige industrielle Gifte haben eine Affinität zu Lebergewebe und wirken sich auch in kleinen Dosen auf sie aus. Bei toxischen Schäden wird eine Entgiftungstherapie durchgeführt, Enterosorbentien, Hepatoprotektoren und choleretische Medikamente werden verschrieben. Empfehlungen für die klinische Ernährung unterscheiden sich nicht von den oben beschriebenen: Bei schweren Bedingungen Diät Nr. 5A, mit Verbesserung, die Haupttabelle.

Zulässige Produkte

Die Ernährung einer erkrankten Leber beinhaltet:

Suppen in Gemüsebouillon (Getreide, Gemüse mit Nudeln, Borschtsch, Kohlsuppe, Milchprodukte). Gemüse für Suppen werden nicht passagiert, sondern in ihrer natürlichen Form gelegt.
Weizenbrot bis 500 g pro Tag. Roggenbrot ist erlaubt (wenn der Patient es gut verträgt), trockener Keks, magerer und nicht fetthaltiger Keks.
Rindfleisch, Kaninchen, Huhn und Kalbfleisch. Sie werden zuerst gekocht und dann gebacken. Es muss beachtet werden, dass das Geschirr von verdrehtem Hackfleisch leichter zu verdauen ist und die Belastung des Magens verringert.
Fettarmer Fisch und Fisch mit Gemüse gebacken.
Verschiedene Müslis in Form von Haferbrei und Aufläufen mit Quark und Gemüse.
Fettarme Milchprodukte: Kefir, Acidophilus, Bifilife, Sauermilch, Bifidok, Bifidum Kefir. Beim Auftreten eines Meteorismus kann ein flüssiger Stuhl die Nutzung einschränken.
Der tägliche Gebrauch von nicht sehr fetthaltigem Hüttenkäse (besser als natürlicher) und in Gerichten wird empfohlen.
Milch und Sauerrahm sollten als Zusatz in Gerichten verwendet werden.
Eier - bis zu 3 Stücke unter der Woche, Omelettes oder weich gekochte Eier. Die Anzahl der Eigelbe ist nur bei LCD begrenzt.
Gemüse gebacken und gedämpft und frisch. Tomaten werden aufgrund der Möglichkeit von Sodbrennen in begrenzten Mengen verwendet. Die Verwendung von Tomatenpaste ist nicht zulässig.
Salate aus frischem Gemüse, das der Patient gut verträgt, mit Zusatz von Pflanzenöl, hausgemachtem Zucchini-Kaviar, Erbsenpüree. Von Gewürzen - Kreuzkümmel, Lorbeer, Dill und Petersilie.
Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte können mit Saucen (Sauerrahm, Gemüse und Milchprodukte) serviert werden, ausgenommen Pilze und in Brühe gekocht.
Früchte und Beeren sind nur nicht sauer, sie werden frisch konsumiert und verarbeitet (Kompotte, Mousses und Gelee).
Zucker, Marmelade, Karamell, Toffee, Marshmallow, Honig (1-2 Teelöffel), Marmeladen. Zucker wird teilweise durch Xylit ersetzt.
Eine kleine Menge Nüsse (ausgenommen Erdnüsse).
Butter und Pflanzenöl dürfen in Fertiggerichten in geringen Mengen zugesetzt werden, ihre Wärmebehandlung ist ausgeschlossen.
Tee (schwach), Gemüsesäfte, Kaffee mit Milch (schwach), Dogrose-Aufguss, Tafelwasser ohne Gas, Abkochung der Weizenkleie.

Wir behandeln die Leber

Behandlung, Symptome, Drogen

Ernährungstherapie für die Leber

Nützliche Informationen für alle werden zu einer detaillierten Antwort auf die Frage, welche Produkte die Leber reinigen und wiederherstellen, die Funktion und Funktion der Gallenblase verbessern. Wenn Sie gegen die allgemein anerkannten Regeln von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern verstoßen, leidet der Körper unter schweren Symptomen einer akuten Intoxikation. Die richtige Ernährung der Leber ist für eine wirksame Behandlung von Hepatitis, Zirrhose und anderen Erkrankungen dieses wichtigen, ungepaarten Organs erforderlich.

Was ist gut für die Leber?

Die Hauptaufgabe der Leber ist es, das Blut zu reinigen. Wenn das angegebene Organ eine Funktionsstörung ist, dringen chemische und toxische Substanzen in den systemischen Kreislauf ein, erschweren die Arbeit der inneren Systeme und führen zu Vergiftungen des Körpers. Sorgfältig ausgewählte Lebensmittel tragen zur Regeneration des Parenchymgewebes bei, der Wiederherstellung der natürlichen Funktionen des "Filters". Die Leber braucht dringend Antioxidantien und choleretische Medikamente natürlichen Ursprungs, aber es ist wichtig, die enormen Vorteile natürlicher Vitamine nicht zu vergessen.

Früchte

Dies sind die nützlichsten Produkte für die Leber, die zur Qualitätsreinigung beitragen. Solche natürlichen Antioxidantien sorgen nicht nur für eine produktive Reinigung der Leber, sie stellen auch ihr Parenchym wieder her, reichern den Körper mit Vitaminen an und stärken das Immunsystem. Pektine und Vitamin C sind besonders wertvoll in der Zusammensetzung von Früchten: Mit ihrer Hilfe werden Giftstoffe entfernt, Zellen werden nach längerem Alkoholkonsum gereinigt und wiederhergestellt. In diesem Fall sprechen wir über folgende frische Früchte (mehr Zitrusfrüchte):

Gemüse

Grüns und Blattgemüse sind auch natürliche Antioxidantien; Viele von ihnen enthalten in großer Konzentration eine für die Erneuerung des Hepatozyten-Selens notwendige Konzentration. Solche nützlichen Nahrungsmittel stellen nicht nur den Körper auf produktive Weise wieder her, sondern entlasten auch seine Zellen von den schädlichen Wirkungen von Schwermetallen, Pestiziden, Giften und Toxinen. Um was für grünes Gemüse handelt es sich?

würziges Grün: Salat, Sellerie, Petersilie, Dill, Basilikum;
Wurzelkulturen: Rüben, Karotten, Knoblauch;
Kohl, seine Sorten: Broccoli, Kohlrabi.

Milchprodukte

Wenn Sie herausfinden möchten, welche Nahrungsmittel für die Leber eines Menschen gut sind, sollten Sie die Vorteile von Milchprodukten nicht vergessen. Solche Nahrungsmittel erleichtern die natürliche Funktion der Leber erheblich, beugen der Entwicklung von arterieller Hypertonie, Arteriosklerose, Hepatomegalie und Hepatitisviren vor. Milchprodukte tragen nach toxischen, chemischen Vergiftungen zur Entgiftung bei. Bei der Auswahl fermentierter Milchprodukte wird empfohlen, sich auf die folgenden Punkte aus dem Tagesmenü zu konzentrieren:

fettarmer Hüttenkäse;
Eier;
Vollmilch;
fettarmer Kefir;
saure Milch;
Naturjoghurt.

Haferflocken sind die gesunde Nahrung für die Leber, daher muss dieses Gericht unbedingt zum Frühstück auf dem Tisch liegen. Es wird empfohlen, Haferflocken aus Vollmilch zu garen, wobei der Nutzen beider Lebensmittelzutaten erhalten bleibt. Andere, nicht weniger wertvoll für den Gesundheitsbrei, die den "menschlichen Filter" produktiv wiederherstellen und reinigen, sind im Folgenden dargestellt:

Buchweizen enthält Aminosäuren, Eisen, Lecithin, Proteine, die die Leberzellen schnell reinigen und wiederherstellen.
Kürbisbrei reinigt den Körper, normalisiert den Darm und reichert den Körper mit wertvollen Vitaminen an.
Hirsebrei hat adsorbierende Eigenschaften, reinigt Blut, entfernt Giftstoffe und Schlacken.

Der Arzt empfiehlt, frischen See- und Flussfisch zu sich zu nehmen, während er unbedingt Fischöl in die tägliche Ernährung einbezieht. Solche Produkte behalten ihre vorteilhaften Eigenschaften, indem sie mit Olivenöl im Ofen gegart oder gedämpft werden. Der Fisch der unten aufgeführten Sorten reinigt das Blut, stärkt die Knochen und wirkt sich positiv auf den Allgemeinzustand des Körpers aus:

Fleischprodukte

Zu wissen, welche Nahrungsmittel die Leber wiederherstellen, ist es wichtig, sie in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Zusätzlich zu magerem Fleisch ist es ratsam, sich auf Fleischprodukte zu konzentrieren, die Leberenzyme simulieren, um Gewebe zu heilen, und die Freisetzung schädlicher Toxine aus der Galle fördern. In diesem Fall sprechen wir über Rinderleber, Herz, Lunge, Zunge.

Vitamine für die Leber und die Gallenblase

Um den Körper vor Toxinen zu schützen, ist es nicht nur notwendig, die Leber zu reinigen, sondern auch für seine natürlichen Funktionen zu sorgen. Für ihre Stimulation wird gezeigt, dass die tägliche Ration mit wertvollen Vitaminen, Mikroelementen, angereichert wird, die auch aus bestimmten Lebensmitteln gewonnen werden können:

Die Vitamine A, C, P stellen die natürlichen Funktionen des Körpers wieder her, die man in Petersilie, Kohl, Fenchel findet.
B-Vitamine verbessern die Blutqualität, regenerieren und reinigen nach dem Kontakt mit Toxinen. Enthalten in Brokkoli, Knoblauch, Pistazien, Kokosnuss, Magerfleisch.
Vitamine E entfernen freie Radikale produktiv, normalisieren die Arbeit des "Filters", reinigen die Leber. Enthalten in der Zusammensetzung von Pflanzenölen, Nüssen, Samen.

Was ist schlecht für die Leber?

Von fetthaltigen Lebensmitteln muss abgesehen werden, da sie die Leberarbeit nur überlasten und die Reinigung des Blutes erschweren. Außerdem sind geräucherte Lebensmittel, Gewürze, Marinaden, Pickles, Fast-Food-Produkte und notwendigerweise Alkohol, die das einst gesunde Gewebe des Parenchyms zerstören, verboten. Auch die verbotenen Lebensmittel sollten hervorgehoben werden:

fetthaltiges Fleisch, Fisch;
erste Fleischbrühen;
feste Fette;
frisches Gebäck;
Hülsenfrüchte;
Fettkäse und Sauerrahm;
Transfette;
alle kalten Speisen und Desserts;
Chips, Nüsse, Cracker;
kohlensäurehaltige Getränke.

Wie kann man die Leber wiederherstellen?

Nach der Untersuchung, welche Früchte gut für die Leber sind, ist es wichtig, ihre übliche Ernährung damit zu bereichern. Dies reicht jedoch nicht immer aus, um die Arbeit eines Organs beispielsweise nach einer Krankheit zu normalisieren. Ärzte empfehlen einen integrierten Ansatz, der die vollständige Ablehnung schlechter Gewohnheiten, medizinische Ernährung und die Einnahme von Hepatoprotektoren umfasst. Medikamente werden nicht immer verschrieben, aber es ist nicht nur notwendig, schlechte Gewohnheiten aufzugeben.

Leberwiederherstellungsprodukte

Bei der komplexen Behandlung stellt der Arzt die Tagesration des Patienten individuell ein, um die Leberfunktion wiederherzustellen und das Blut zu reinigen. Die Liste der Lebensmittelzutaten ist sehr umfangreich. Folgende Punkte sollten jedoch hervorgehoben werden:

Die Verwendung von Rüben trägt zu einer effektiven Reinigung bei. Es gibt eine Vielzahl populärer Rezepte zum Kochen von Wurzelgemüse, um den „menschlichen Filter“ wiederherzustellen und zu reinigen.
Das Vorhandensein von pflanzlichem Fett stellt nicht nur das Parenchym wieder her, sondern trägt auch zur Entfernung von freien Radikalen und zur äußeren Verjüngung bei.
Kürbis mit Naturhonig - das nützlichste Gericht mit der Niederlage des "menschlichen Filters". Durch den Gehalt an Magnesium, Natrium, Kalium, Ballaststoffen, Pektin, Phosphor, Kupfer, Jod und Mangan können Sie die Arbeit des betroffenen Organs schnell wiederherstellen.
Das Vorhandensein von Kurkuma schützt zuverlässig vor toxischen Schäden, reinigt, stellt die Zellen des Organs wieder her, regt die Galleproduktion an und verbessert die Funktion der Gallenblase.

Diät zur Wiederherstellung der Leber

Da der behandelnde Arzt weiß, welche Produkte die Leber reinigen und erneuern, gibt er eine Diät auf rein individuelle Weise vor. Die Grundprinzipien dieses therapeutischen Lebensmittels werden im Folgenden mit einem ungefähren Tagesmenü dargestellt:

Frühstück Haferflocken auf Milch, gekochter Fisch, Tee mit Milch.
Zweites Frühstück Hüttenkäse 9% Fett, Tee.
Mittagessen Kartoffelbrei Suppe, Dampf Fisch, Kompott.
Teezeit Zitrusfrüchte
Abendmahl Proteindampf-Omelett, gekochtes Hähnchen, Wasser ohne Gas.
Spätes Abendessen 1 EL fettarmer Kefir.

Welche Produkte reinigen die Leber?

Um den Körper von Vergiftungen und chemischen Einflüssen zu befreien, benötigen Sie eine hochwertige Reinigung zu Hause. Es wird mit der Teilnahme von Medikamenten oder mit Lebensmitteln durchgeführt. Hier sind zuverlässige und bewährte Lebensmittelzutaten:

Grapefruit Enthält Antioxidantien und sorgt so für eine zuverlässige Entgiftung des Körpers.
Zitrone Forces aktiviert Enzyme und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Avocado Frucht fördert die Erneuerung des Gewebes ist nützlich für die natürlichen Funktionen des "menschlichen Filters".

Produkte zur Verbesserung der Leber

Um dies zu verhindern, wird empfohlen, die tägliche Ernährung mit Lebensmittelzutaten anzureichern, die für die Leber nützlich sind. Dies sind die folgenden Nahrungsmittel:

Kohl in irgendeiner Form. Stärkt die antitoxischen Eigenschaften der Hepatozyten, stellt die betroffenen Bereiche des Parenchyms wieder her.
Äpfel Sie enthalten Pektin, das Giftstoffe aus dem Darm entfernt, den Cholesterinspiegel senkt und die Arbeit der Drüse erleichtert.
Mandel Enthält Arginin, das zur Reinigung beiträgt und den Körper vor Vergiftung schützt.

Gesundes Essen für die Leber

Nachdem Sie sorgfältig untersucht haben, welche Produkte qualitativ gereinigt und die Leber wiederhergestellt werden, können Sie sich jeden Tag gesund ernähren. Die Mahlzeiten sind herzhaft und gestärkt, stärken das Immunsystem und stellen die verlorene Funktion des menschlichen "Filters" wieder her. Hier sind einige nützliche Rezepte:

Gemüsesuppe-Püree. 100 g Blumenkohl und Kartoffeln in 0,5 Liter Wasser kochen. Separat kochen Sie 30 Gramm Reis in einem Glas Magermilch. Wenn das Gemüse fertig ist, fügen Sie 10 g Butter in die Pfanne, schlagen Sie alle Zutaten zusammen und servieren Sie es mit den Grüns in warmer Form.
Gemüsesmoothie. Die geschälten Karotten, Gurken und Rüben im Verhältnis 3: 1: 3 passieren. Es wird empfohlen, zur Vorbeugung 500 ml und vorzugsweise 1000 ml pro Tag zu trinken. Für die Behandlung einer solchen Zusammensetzung für 4 Tage verwenden.

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Die Informationen in diesem Artikel dienen nur zu Informationszwecken. Artikelmaterialien erfordern keine Selbstbehandlung. Nur ein qualifizierter Arzt kann anhand der individuellen Merkmale eines bestimmten Patienten diagnostizieren und beraten.

Ernährung bei Lebererkrankungen - was kann man essen und was nicht?

Die Ernährung bei Lebererkrankungen ist ein wesentlicher Bestandteil einer erfolgreichen Behandlung und einer schnellen Genesung geschädigter Gewebe. Die sanfte Diät ermöglicht es Ihnen, die Belastung des erkrankten Organs zu begrenzen und es mit allem zu versorgen, was Sie benötigen - Vitamine, nützliche und nahrhafte Elemente.

Die Ernährung bei Lebererkrankungen sollte für den Körper so gut wie möglich und leicht sein

Merkmale der Ernährung bei Erkrankungen der Leber

Medizinische Ernährung für die Leber - dies ist Tabellennummer 5. Die Ernährung ist hart, aber ausgewogen - Lebensmittel mit hohen Konzentrationen an Cholesterin, Fetten, Oxalsäure und Purin, die das verletzte Gewebe reizen und die Belastung erhöhen können, sind ausgeschlossen.

Die wichtigsten Ernährungsmerkmale der fünften Ausgabe der Diät, die beachtet werden müssen:

pflanzliche Produkte mahlen, die viele Ballaststoffe enthalten, das Fleisch in kleine Stücke schneiden, gut kochen;
essen Sie oft und in moderaten Dosen - mindestens 5 Mahlzeiten pro Tag;
Gerichte sind nur zur Verwendung in warmer Form geeignet;
Garen von Speisen - Dämpfen, Kochen oder Braten im Ofen - Braten ist ausgeschlossen, manchmal kann das Essen gekocht werden;
Die tägliche Salzaufnahme sollte 10 g nicht überschreiten.

Was kann man bei Leberproblemen essen?

Spezielle Ernährung akzeptiert keine schädlichen Lebensmittel und umfasst die Anreicherung der Ernährung mit gekochtem oder rohem (notwendigerweise gemahlenem) Gemüse, Obst, Säften und fettarmen Lebensmitteln.

Tabelle "Nützliche Produkte"

LEBER: Gesundheitskost zur Wiederherstellung des Körpers

Es ist am besten, die Behandlung der Leber zu beginnen, wenn die ersten, kaum wahrnehmbaren Signale milder, durch Verdauungsstörungen verursachter Beschwerden auftreten.

Was Sie über die Vorbeugung und Behandlung von Leber wissen müssen

Aus den weisen Hellenen ist der Mythos von Prometheus, der dem Olymp das Feuer gestohlen hat, gekommen, um es an die Menschen weiterzugeben. Wütend befahl Zeus, den Titan an einen Felsen zu ketten und zu einer schrecklichen Hinrichtung zu verraten. Der Adler, der jeden Tag ankam, pickte an Prometheus 'Leber. Nicht die Augen, nicht der Magen, nicht die Nieren oder das Herz, sondern die Leber.

Warum entschied der Herr der Götter, dass dies die härteste Strafe sein würde? Offenbar galten die alten Griechen der Leber als eines der wichtigsten Organe, wenn nicht das wichtigste.

LIVER HURT VON HIGH TOXIC LOAD

Sie schützt alle unsere Organe vor den Auswirkungen einer aggressiven äußeren Umgebung. Wir, die Menschen, die in der modernen Welt leben, atmen täglich ein und erhalten mit der Nahrung riesige Mengen schädlicher und giftiger Substanzen. Unsere Leber ist nicht für eine so hohe toxische Belastung konzipiert und kann nicht alle Gifte vollständig neutralisieren.

Im Kampf ums Überleben neigen Leberzellen dazu, einen fetthaltigen Sarkophag um schädliche Toxine und Toxine aufzubauen. Tatsache ist, dass Fett wasserdicht ist und daher Giftstoffe vom Rest der Zelle isoliert. Jeden Tag sammeln sich immer mehr Giftstoffe und Schlacken an, und die Schichten des fetthaltigen Sarkophags wachsen ständig.

Es ist natürlich, dass der Fettsarkarkophag die Leberzellen daran hindert, ihre Hauptfunktion zu erfüllen - das Blut zu filtern. Infolgedessen zirkuliert schlecht gefiltertes Blut durch unsere Gefäße mit Giften und Toxinen, die jede Zelle im Körper vergiften.

In dieser Hinsicht möchte ich Sie sofort an die Gefahren des Rauchens und Trinkens erinnern.

So wird Teer, der mit Zigarettenrauch in den Blutkreislauf gelangt, in Leberzellen eingelagert und in krebserregende freie Radikale umgewandelt.

Und selbst ein kleiner Alkoholkonsum, zum Beispiel zwei Wodka-Stapel oder eine Flasche starkes Bier pro Tag, führt zur Ansammlung toxischer Zerfallsprodukte von Ethylalkohol in der Leber. Gleichzeitig wird die Funktion der Gallenbildung gestört, was zur Bildung von Steinen in den Gallengängen führt.

Die Einnahme von gebratenen, geräucherten, eingelegten Lebensmitteln sowie von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Nitraten führt zur Ansammlung toxischer und krebserregender Substanzen in den Leberzellen. Dies verursacht den Tod oder die Fettentartung von Leberzellen.

Besondere Aufmerksamkeit verdient auch die Frage der toxischen Wirkung auf die Leber unserer Medikamente. Giftstoffe aus der Verarbeitung von Medikamenten durch die Leber reichern sich in ihren Zellen an.

GRUNDSÄTZE DER MEDIZINISCHEN UND ERHOLUNGSZEIT

Die medizinische Ernährung bei Lebererkrankungen sollte dazu beitragen, den Funktionszustand des Organs selbst wiederherzustellen, die Prozesse der Gallebildung und der Gallensekretion zu normalisieren und den gestörten Stoffwechsel im gesamten Körper wiederherzustellen.

Wenn wir über die Gefahr der Fettleber sprechen, wird empfohlen, Ihre Ernährung mit lipotropen Substanzen anzureichern. Diese Produkte sind Hüttenkäse, Kabeljau.

Lange Zeit glaubte man, dass Menschen mit chronischer Lebererkrankung nur eine begrenzte Menge an Diätfetten haben sollten. Jetzt denken Ärzte anders: Leberpatienten müssen Fette einnehmen, aber nur diejenigen, die vom Körper toleriert werden, und wenn sie richtig eingenommen werden, verschlimmert sich der Zustand nicht nur nicht, sondern verbessert sich deutlich. Die Gesamtfettmenge in der Diät sollte 80-100 g betragen.

Ein günstiges Verhältnis wird als 70% tierisches Fett (d. H. Mit Eiweiß bezogenes Fleisch, Fisch, Hüttenkäse usw.) und 30% Pflanzenöl angesehen.

Tatsache ist, dass eine Mischung aus tierischen und pflanzlichen Fetten eine stärkere lipotrope Wirkung hat und diese Diät wirksamer ist als eine Diät, die nur tierische oder pflanzliche Fette enthält. Pflanzenöl normalisiert den Stoffwechsel in der Leber und im gesamten Körper und hat eine gute choleretische Wirkung.

GESUNDHEITLICHE EMPFEHLUNGEN

Für die Behandlung von Lebererkrankungen verwende ich in meiner Praxis verschiedene Heilpflanzen, deren Wahl von der Ursache der Entwicklung, der Art der Erkrankung und dem Grad der Leberfunktionsstörung abhängt. Sie verstärken die Schutzfunktion der Zellwände der Leberzellen.

Zusätzlich zum Schutz der Leberzellen aktivieren sie die Bildung und Sekretion der Galle, reduzieren deren Konzentration und normalisieren auch die Sekretionsfunktion aller Organe des Gastrointestinaltrakts. Daher sollten bei der Behandlung in erster Linie solche Pflanzen verwendet werden, die möglichst viele Flavonoide enthalten.

Die Behandlung der Leber sollte am besten beginnen, wenn die ersten, kaum wahrnehmbaren Signale von durch Verdauungsstörungen hervorgerufenen leichten Beschwerden auftreten. Bevor Sie also Gäste mitnehmen oder besuchen, wo ein reichhaltiger Tisch auf Sie wartet, seien Sie nicht zu faul, um Anissamen, Kümmel oder Fenchelsamen aufgießen zu lassen. Samen müssen gut kneten.

Ein halber Teelöffel gießen Sie eine halbe Tasse kochendes Wasser und fügen Sie einen weiteren halben Teelöffel Minzeblätter hinzu. Bestehen Sie 40 Minuten lang und trinken Sie in warmen Schlucken in kleinen Schlucken - Sie können sicher sein, dass die Leber mit fetthaltigen Lebensmitteln zurechtkommt.

Dieselbe Infusion kann getrunken werden, auch wenn die Leber durch falsche Ernährung, Stoffwechselstörungen von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten stagniert. Die Leber ist wesentlich einfacher Schläge zu nehmen, wenn mehrmals im Jahr in monatlichen Kursen ein Abkochen der Hüften getrunken wird.

WUNDERBARE ANTI-ENTZÜNDLICHE UND ANTITOXISCHE ARZNEIMITTEL

Die beliebteste Pflanze in meiner Praxis für alle Lebererkrankungen, einschließlich der Zirrhose, war die Immortelle. Es bedarf keiner besonderen Empfehlungen, es sollte nur daran erinnert werden, dass es spätestens zwei Wochen nach Beginn der Blüte abgeholt werden sollte. Mit einer späteren Sammlung fällt seine Tätigkeit ab.

Diese Abkochung funktioniert am besten: 2 TL. Blumen für 1 Tasse Wasser kochen, bei schwacher Hitze 1 Stunde kochen und eine Temperatur erreichen, bei der das Kochen vollständig unsichtbar war. Dann wird die Immortelle nicht verdaut, sondern um ein Viertel verdampft. Die restliche Brühe trinke 1/3 Tasse dreimal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Schon nach kurzer Zeit werden die Schmerzen in der Leber gelindert.

Es entlastet Chicorée von entzündlichen Lebererkrankungen. Sie können jeden Teil dieser wunderbaren Pflanze separat nehmen: 4 EL. l Gras oder Wurzeln gießen 1 Liter kochendes Wasser, kochen Sie leicht (7 Minuten), bestehen Sie eine Stunde, lassen Sie das Wasser ab. Fügen Sie der Auskochung 3 EL hinzu. l Honig und 1 EL. l Apfelessig und trinken Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten oder 1,5 Stunden nach dem Verzehr eines Glases heiß statt Tee.

Man kann jedoch nicht sagen, dass Chicorée ausnahmslos für jeden geeignet ist. Verzichten Sie darauf, sollten diejenigen, die an Krampfadern, Gefäßkrankheiten leiden.

Bei der Vergiftung mit Leitungswasser empfehle ich jedem, zusammen mit anderen Kräutern pulverisierte Löwenzahnwurzel zu nehmen - einen unvollständigen Teelöffel dreimal täglich vor den Mahlzeiten. Es verbessert die Beseitigung schädlicher Substanzen aus dem Körper und hilft bei toxischen Leberschäden.

Leider schenken wir den heilenden Eigenschaften dieser hübschen Pflanze wenig Beachtung und betrachten sie als bösartiges Unkraut. Der Respekt als wertvolles und harmloses Medikament steigt, wenn Sie wissen, dass Löwenzahn nicht nur für Leberwürmer nützlich ist: Es wirkt sich positiv auf den Wasser-Salz-Stoffwechsel aus, tont das Nervensystem, fördert die Erholung nach Schlaganfällen und Experimente bestätigen seine Antitumorwirkung, insbesondere bei Krebs die Leber

Und für die Behandlung einer erkrankten Leber wurde ein anderes bemerkenswertes Kraut, die Volodushka, seit langem getestet. Durch die monatliche Behandlung mit einer frischen Pflanze werden hervorragende Ergebnisse erzielt. Entzündungsprozesse in der Leber werden schnell beseitigt. Gießen Sie 2 EL. l Kräuter 0,5 Tassen kochendes Wasser, bei niedriger Hitze aufkochen, bis ein Drittel verdampft ist. Diese Abkochung, die in derselben Dosis - 0,5 Tassen dreimal täglich vor den Mahlzeiten - konsumiert wird, wirkt sanft, ohne unangenehme Gefühle zu verursachen.

Aber bei einer Volodushka muss man in der Zeit der Exazerbation mit einem Magengeschwür und einem Zwölffingerdarmgeschwür vorsichtiger sein, mit Cholelithiasis.

AGAVA - HEPATISCHE VASON

Sollte nicht vergessen und Hausmittel. Viele Häuser wachsen Agaven. Es wurde lange bei Lebererkrankungen eingesetzt. Das Rezept ist sehr einfach. Es ist notwendig, ein Blatt von mittlerer Größe zu schneiden, zu mahlen, die grüne Masse, die zusammen mit dem hervorstehenden Saft geformt wird, gießt ein Glas kaltes Wasser und besteht darauf, die Nacht zu verbringen. Trinken Sie 1 EL. l 3 mal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Im Alltag neigen manche Leute dazu, Agave als eine nahe amerikanische Sorte von Aloe zu betrachten. Wenn jemand beabsichtigt, Aloe-Blätter anstelle von Agaven für diese Zwecke zu verwenden, kann es nur sich selbst schaden: Aloe-Präparate, die bei einer Reihe von Krankheiten wirklich nützlich sind, sind bei Erkrankungen der Leber und der Gallenblase absolut kontraindiziert.

ÜBER THAUGHTT, REINIGER UND ANDERE "FASHIONABLE" PFLANZEN

In den letzten Jahren wurde das Interesse an Mariendistel wiederbelebt. Die Pflanze ist eigenartig, mit zahlreichen weißen Flecken auf großen, glänzenden Blättern, die mit gezackten Kanten und scharfen gelben Stacheln bedeckt sind.

In der traditionellen Medizin der verschiedenen Länder wurden bei einer Lebererkrankung längst Samen einer Distel eingesetzt. Samen müssen zu Pulver gemahlen werden. Eine Abkochung vorbereiten: 2 EL. l 0,5 Liter Wasser verdampften bei schwacher Hitze um die Hälfte. Die restliche Brühe trinken 1 EL. l jede Stunde den ganzen Tag. Aber Sie können Pulver nehmen und trocknen - 1 TL. 4 mal am Tag, mit Wasser abgewaschen, Kurse in einem Monat.

Die schmerzhaften Leberkoliken veranlassen die Menschen, sich aus Kamille, Zitronenmelisse, Minze, Preiselbeerblättern, Wildrosenbeeren, Viburnum, Wacholder, Aufgüssen und Abkühlungen von Calamuswurzeln, Elecampus, Knotweedgras, Walderdbeeren, Mutter-und-Stiefmutter, Hirtenbeutel Tee zu Schachtelhalm, Zug, Schöllkraut.

Jeder findet etwas Passendes für sich und fängt an, seine Ersparnisse zu preisen. In jüngster Zeit ist Schöllkraut in Mode gekommen. Er ist wirklich gut bei Lebererkrankungen, was von der wissenschaftlichen Medizin nicht geleugnet wird. Die optimale Dosis für Leberblümchen - 4 EL. l trockenes Gras gießen 1 Liter heißes Wasser. Bestehen Sie auf die Nacht. Trinken Sie morgens auf leeren Magen und abends 0,5 Tassen pro Empfang.

HONIG STÄRKT DIE WIRKUNG VON KRÄUTERN

Einige Pflanzen sind besonders wirksam in Kombination mit Honig. Verbessert sichtbar den Leberauskochen der Krautnessel. Nehmen Sie 4 EL. l 0,5 Liter Wasser, 5 Minuten kochen, abseihen. Verdünnen Sie in der Brühe einen vollen Esslöffel Honig und trinken Sie eine halbe Tasse 4 mal täglich heiß.

Wenn Krankheiten beliebt sind Meerrettichsaft mit Honig: Nehmen Sie beide gleichermaßen, mischen Sie, verwenden Sie einen Teelöffel mehrmals täglich und mit warmem Wasser abgewaschen.

Kreislauf - die schwerste Lebererkrankung

Nun zu der schwersten Lebererkrankung - der Zirrhose. Leberzirrhose ist eine chronische Erkrankung, die sich durch den Tod von Leberzellen und deren Ersatz durch Bindegewebe manifestiert, was zu einer Abnahme der Leberfunktion und zur Entwicklung von Leberversagen führt.

Meistens entwickelt sich die Zirrhose lange Zeit und ist das Ergebnis chronischer Infektionskrankheiten der Leber (zum Beispiel Hepatitis B und C), chronischer Kreislaufstörungen, chronischer Intoxikationen (zum Beispiel während Alkoholismus). Das tragische Ende der Zirrhose ist die Entwicklung eines hepatischen Komas (als Manifestation eines Leberversagens).

Zirrhos bedeutet im Griechischen "Rot, Zitronengelb". Diese Tönung erwirbt eine Leber, die normalerweise eine rotbraune Farbe hat, von erkrankten Menschen. Leberzirrhose ist eine Veränderung der Leberstruktur, bei der normale Leberzellen durch Narbengewebe ersetzt werden.

Die zwei wichtigsten Ursachen, die zu Leberzirrhose führen, sind die Virushepatitis (hauptsächlich Hepatitis B und C) und Alkoholismus. Bei Leberzirrhose kommt es zu einer Verletzung der Produktion und Akkumulation von Vitalstoffen durch die Leber (Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Hormone), und die Neutralisierung toxischer und infektiöser Substanzen verschlechtert sich.

BEHANDLUNGSGRUNDLAGE - THERAPEUTISCHE AUSWIRKUNGEN

Die Basis der Behandlung von Zirrhose sind therapeutische Maßnahmen.

Diät: der Ausschluss von fetthaltigen, frittierten Lebensmitteln, Alkohol. Die Diät bei Zirrhose ist sehr streng. Streng verboten: Fettfleisch, Suppen mit starken Brühen, Speiseöle, Schmalz, Fettfisch, hartgekochte Eier, Rührei, Konserven, Pickles, geräuchertes Fleisch, Pilze, Hülsenfrüchte, Spinat, Sauerampfer, Rettich, Frühlingszwiebeln, saure Früchte und Beeren, Eiscreme, Produkte mit Sahne, Schokolade, schwarzer Kaffee, Kakao, kalte Getränke, Senf, Pfeffer, Meerrettich.

Im Fall von Aszites (Wassersucht der Bauchhöhle) - Salzrestriktion; Diuretika; Eine antivirale Therapie wird selten verschrieben, manchmal kann sie jedoch das Fortschreiten der Krankheit verlangsamen.

Kann chirurgische Behandlung erfordern: Punktionen der Bauchwand, wodurch angesammelte Flüssigkeit aus dem Bauchraum entfernt werden kann.

KRÄUTER GEGEN STÖRUNG

Von Leberzirrhose gibt es nicht so viele Kräuter. In der Regel werden dieselben Pflanzen wie bei Hepatitis verschrieben. Meiner Meinung nach sind Krümel, Hopfenwurzeln und Chicorée am effektivsten.

Grass Repeshka ohne Stiele nehmen. Zubereitung einer Abkochung mit einer Rate von 3 EL. l Gras 0,5 Tassen Wasser. Zum Kochen bringen, bei schwacher Hitze 7 Minuten unter dem Deckel garen. Vom Herd nehmen und für die Nacht zusammen mit dem Gras in eine Thermoskanne gießen. Morgens die Brühe abseihen, verdünnen, bis 1 EL vollständig aufgelöst sind. l Liebling Nehmen Sie 4 x täglich 0,5 Tassen vor den Mahlzeiten ein. Trinken Sie in Form von Hitze, getropft in jede Dosis Brühe, 20 Tropfen alkoholische Tinktur aus Hopfenwurzeln. Eine Woche später steigt die Anzahl der Tropfen auf 30.

Für Tinktur - 5 EL. l Gehackte Wurzeln von Hopfen müssen 0,5 Liter Wodka gießen, drei Wochen lang auf Licht bestehen und täglich schütteln. Ich empfehle auch, 1,5 Monate Abkochung von Hagebutten zu nehmen (70 Beeren pro Glas Wasser).

Sie müssen mahlen, kochendes Wasser einfüllen und 2 Stunden lang auf niedriger Hitze bleiben, auf keinen Fall kochen. Die Temperatur wird innerhalb von 90 Grad gehalten. Nach längerer Infusion treten ölige Stellen auf der Oberfläche auf. Die Infusion sollte durch Käsetuch auf jeden Fall belastet werden. Zwei Gläser trinken tagsüber in Bruchteilen. Die Behandlung dauert 2 Monate und wird für denselben Zeitraum ohne Unterbrechung durch andere ersetzt.

Die zweite Behandlung ist Chicorée. Chicorée-Wurzel wird zu Pulver gemahlen, gesiebt. Nehmen Sie dreimal täglich ein Drittel eines Teelöffels. Mit einer Mischung aus Kräutern aus Chicorée und Haselblättern abkühlen. Der erste Teil ist 1, der zweite Teil - 2 Teile. Zwei Esslöffel der Mischung ergeben 0,5 Liter kochendes Wasser. Noch 2 Minuten kochen und über Nacht ziehen lassen. Dies ist eine tägliche Dosis, die in 4 Dosen vor den Mahlzeiten aufgeteilt wird.

Honig in die Brühe geben und vor jeder Portion 1 TL gießen. Alkohol Tinktur aus Birkenknospen, die separat zubereitet wird: 10 EL. l Bestehen Sie auf 0,5 Liter Wodka. Sie können es in zwei Wochen einnehmen, aber nur einen Monat später filtern.

Abgesehen von der Hagebutteninfusion Abkochung der Hufwurzel: 1 TL. 1 Tasse kochendes Wasser, 30 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, 2 EL nehmen. l 4 mal täglich zwischen den Mahlzeiten. Nach vier Wochen - zehn Tage Pause.

Begleitung der Behandlung mit kurzer Dauer (bis zu 3 Wochen) durch Einnahme von Infusionen und Dekokten von Rainfarn, Schöllkraut, Schafgarbe, Ringelblume, Immortelle, Wermut, Anfangsbuchstabe, Efeu-Blüten, separat zubereitet.

Wenn die Zirrhose von einem starken Aszites begleitet wird - einem Ödem des Abdomens, dann verbinden Sie mit der Hauptbehandlung mit Repeshkom und Chicorée die Brühe der Geißbeingans - 1 EL. l trockenes Rohmaterial in einem Glas Milch für 3 Minuten gekocht, darauf bestehen, 2 Stunden, ein Viertel eines Glases 4-mal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen.

Wenn es im Sommer passiert, kann der Saft einer frischen Pflanze verwendet werden - dieser ist noch stärker. Von Wassersucht bis Blumen und Kornblumen - 2 TL. Blütenblätter für 1 Tasse kochendes Wasser, 1 Stunde bestehen, 3-4 mal täglich 50 ml vor den Mahlzeiten, 10 Minuten vor der Einnahme von Gemüsebrei oder Chicorée einnehmen.

Wenn die Leber stark vergrößert ist, hilft eine Mischung aus Kräuter-Johanniskraut und Preiselbeeren zusätzlich, die Leber zu normalisieren - nicht die Blätter, sondern die gesamte Pflanze mit Stamm und Wurzel. Mischen Sie sie zu gleichen Teilen; gebraut 1 EL. l In einem Glas kochendem Wasser besteht Stunde. Trinken Sie diese Aufgüsse statt Tee dreimal am Tag ohne besondere Norm - bei ein paar Schlucken und manchmal bei der ganzen Tasse. Infusion süßer Honig.

Es hilft aus Aszites Ginster: 1 EL. l Gras mit Zweigen und einer halben Tasse Wasser, auf ein Drittel verdampft, ergibt 3 EL. l alle 2 Stunden, aber nachdem Sie Wassersucht beseitigt haben, reduzieren Sie die Einnahme auf dreimal täglich und verwenden Sie sie jeden zweiten Tag.

Im Falle einer Zirrhose empfehle ich auch, 10 Tage lang einmal täglich 0,2 g Mumie zu nehmen. Führen Sie 3 Behandlungen mit Pausen von 10 Tagen durch.

PROBLEME VON BILÄRISCHEN BLASENSCHÄDEN AUF DIE LEBER

Sie sprechen viel über Lebererkrankungen. Aber nicht jeder weiß, was die Entstehung dieser Krankheiten verursacht, wie sie sich manifestieren und welche Komplikationen sie verursachen können. Eine dieser Erkrankungen ist die Cholezystitis.

Die Cholezystitis ist eine entzündliche Erkrankung der Gallenblase, die als Folge von Mikroorganismen in der Gallenblase auftritt. Faktoren, die zur Entstehung der Cholezystitis beitragen, sind die Galle-Stase (aufgrund der Störung der Gallenblasenaktivität - Dyskinesie, niedrige Aktivität), Ernährungsfehler (Missbrauch von gebratenen und geräucherten Lebensmitteln), Helminthenkrankheiten, erbliche Veranlagung.

Je nach Dauer der Erkrankung unterscheidet man akute und chronische Cholezystitis. Typische klinische Manifestationen einer akuten oder verschlimmerten chronischen Cholezystitis sind: Kolik der Leber - schwere spastische Schmerzen im rechten Hypochondrium, die unter dem rechten Schulterblatt zur rechten Schulter führen; Übelkeit, Erbrechen; Appetitlosigkeit, Fieber, Schwäche, Müdigkeit.

Akut zeichnet sich durch das Auftreten üblicher infektiös-toxischer Reaktionen aus (schwere Schwäche, Anstieg der Körpertemperatur um 38 ° C und mehr, Schüttelfrost, Kopfschmerzen und starkes Schwitzen) und Symptome, die direkt mit Läsionen der Gallenblase einhergehen - Schmerzen im rechten Hypochondrium, die manchmal nachlassen Rücken, Übelkeit, Erbrechen, Unterleibsschmerzen, eingeschränkter Stuhlgang.

Akute Cholezystitis sollte behandelt werden. Andernfalls kann die Gallenblase phlegmonös werden oder sich Gangrän der Gallenblase entwickeln.

Die chronische Cholezystitis dauert lange, oft jahrelang, begleitet von episodischen Exazerbationen, die sich in der Regel vor dem Hintergrund von Fehlern in der Ernährung entwickeln. Normalerweise führt dies zur Verwendung von fetthaltigen, würzigen, geräucherten und stark alkoholischen Getränken.

Chronische Cholezystitis kann kalkulär und kalkulär sein, dh, es bilden sich Steine im Lumen der Blase. Im letzteren Fall ist dies eine der Manifestationen der Gallensteinerkrankung.

Das Vorhandensein von Steinen erschwert die Behandlung und verschlechtert die Genesung. Die unangenehmste Komplikation der kalkulösen Cholezystitis ist die Leberkolik, dh ein Zustand, bei dem ein kleiner Stein (normalerweise etwa 1 cm) im Gallengang stecken bleibt und den Fluss der Galle in das Zwölffingerdarmlumen stört. Infolgedessen gelangt eine große Menge Pigmentsubstanzen (insbesondere Bilirubin) in das Blut, und es kommt zur Bildung von Nebennierengelbsucht.

Die Symptome von Koliken erinnern in vielerlei Hinsicht an einen Anfall einer akuten Cholezystitis, aber die Schmerzen sind viel stärker und treten meist nachts oder morgens auf. Nach einiger Zeit kommt es zu Anzeichen von Gelbsucht: Gelbfärbung der Sklera und der Haut, Erlangung einer charakteristischen zitronengelben Farbe, Verdunkelung des Urins und Aufhellung des Stuhls. Patienten mit Koliken benötigen einen Notfall-Krankenhausaufenthalt.

Verstöße gegen die Evakuierungsfunktion der Gallenblase, die durch einen Spasmus oder im Gegenteil durch Blasenentzündung oder Gallengang sowie durch die vorhandenen Steine entsteht, führt häufig zu einer Stagnation der Galle. Dies beeinflusst den Zustand der Leber und es kann sich eine cholezystische Hepatitis entwickeln. Daher muss während der Kräutermedizin die Auswahl von Kräutern mit hepatoprotektiver Wirkung besonders berücksichtigt werden.

PHYTOTHERAPIE GEGEN CHOLECYSTITIS

Die Hauptrichtungen der Phytotherapie bei chronischer Cholezystitis sind: Verbesserung des Gallenflusses; Beseitigung der Krämpfe der Gallenblase und der Gallenwege; der Kampf gegen Keime und Protozoen, die eine Entzündung der Gallenblase verursachen; Zerstörung bestehender und Verhinderung der Bildung neuer Steine.

Kräuter mit hepatoprotektiver Wirkung umfassen Mariendistel, deren Wirkstoff Silymarin, Chicorée und Löwenzahn ist.

Choleretika können in Choleretika und Cholekinetik unterteilt werden. Choleretika verbessern den Abfluss der Galle, indem sie die Sekretion des Wassers in seiner Zusammensetzung und das Volumen erhöhen, während die Cholekinetik zur Ableitung der Galle führt und den Tonus der glatten Muskulatur der Gallenblase und der Gallenwege erhöht.

Nehmen Sie in jedem Fall ein anderes Choleretikum.

Wenn sich zum Beispiel Steine in der Gallenblase sowie bei hypertensiven Dyskinesien der Gallenwege befinden, sollten Choleretika verwendet werden, da Cholekinetika die Schmerzen verstärken und einen Gallenkolikattacken auslösen können. Bei atonymen Gallenblasen vor dem Hintergrund einer chronischen nicht-calculösen Cholezystitis mit atonischer Gallendyskinesie ist die Cholekinetik indikativer.

Maisnarben und gewöhnliche Rainfarn haben einen ausgeprägten cholekinetischen Effekt. Choleretika umfassen Birke und Minze.

Für die traditionelle Medizin ist es wichtig, die Person von Schmerzen zu befreien und die normale Funktion der Gallenblase wiederherzustellen. Die Auswahl solcher Pflanzen, die die Gallensekretion stimulieren, gleichzeitig neurotische Störungen beseitigen, wirken jedoch stark entzündungshemmend und ziehen sofort die Aufmerksamkeit auf sich.

Nehmen Sie zum Beispiel die bereits von uns erwähnten Hopfen. Aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften übertrifft es Salicylsäure, wirkt bei Neurosen, lindert Schmerzen und Krämpfe. Es ist nur notwendig zu wissen, dass, wenn während des Ikterus ein Absud seiner Wurzeln nützlich ist, dann während einer Entzündung der Gallenblase ein Absud des Samens ist. Die Tagesdosis wird mit einer Rate von 2 EL zubereitet. l und eine halbe Tasse kochendes Wasser. Bestehen Sie nicht weniger als eine Stunde, nehmen Sie 0,5 Tassen. Sie können sofort nach dem Bestehen nicht filtern. Nur die letzte Abenddosis wird herausgefiltert. Intensiver fördert es schnellen Schlaf und tiefen Schlaf.

Bei Dyskinesien und Cholezystitis kann auf Pfefferminz nicht verzichtet werden. Es ist auch ein gutes Schmerzmittel, entzündungshemmend, desinfizierend und beruhigend. Die Methoden zur Herstellung von Aufgüssen und Abkochen von Minze sind unterschiedlich. Manchmal kann man mit einem Glas kochendem Wasser vom Tee bis zu einem Esslöffel Blätter brauen und 3-mal täglich einen kleinen Schluck nehmen. Zubereitung und mehr gesättigte Abkochung: 4 EL. l 0,5 Liter Wasser kochen, bei schwacher Hitze 7 Minuten kochen, abtropfen lassen. Die Brühe wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten in Form eines halben Glases in Form von Wärme getrunken.

Mit Erfolg können Sie Minzpulver verwenden - bis zu einem Drittel Teelöffel pro Aufnahme kurz vor einer Mahlzeit. Es ist zweckmäßig, das Pulver zu verwenden, wenn eine separat zubereitete Infusion anderer Kräuter gleichzeitig eingenommen wird.

Es gibt Aufgüsse, die für ein ganzes Glas und mehr zu einem Zeitpunkt trinken müssen. Als Beispiel kann die folgende Kräuterernte angeführt werden: 3 Teile Johanniskrautkraut werden zerkleinert und gründlich gemischt, zwei Teile Wermut, Pfefferminz, Baldrianwurzeln und 1 Teil Hopfenzapfen werden miteinander vermischt. Fünf Esslöffel der Mischung gießen 1 Liter kochendes Wasser, das 20 Minuten lang in einem Wasserbad bedeckt gehalten wird, und bestehen dann über Nacht. Trinken Sie zweimal täglich 2 Gläser für eine halbe Stunde, um bei Cholezystitis zu essen.

Natürlich wäre es überflüssig, dieser Flüssigkeitsmenge noch etwas Infusion oder Auskochen hinzuzufügen. Daher ist Pulver aus Immortellenblüten als zusätzliche Komponente durchaus anwendbar.

Wenn die Blätter auf der Birkenrinde im Frühjahr keine Zeit verlieren, sammeln Sie sie in Reserve, bis sie ihre Klebrigkeit verloren haben. Die besten Blätter sind die, die am frühen Morgen des Mondmonats gesammelt werden. Wenn Sie sie zu mühsam trocknen, müssen Sie die ganze Zeit umrühren und dürfen sich nicht in Klumpen zusammenhalten.

Zubereitungen aus Birkenblättern - eines der harmlosesten Mittel bei der Behandlung von Cholezystitis, sogar Giardosen. Es wurde festgestellt, dass Wasserinfusion und Extrakt aus Blättern der Frühjahrssammlung den Tod von Giardia verursachen. Es wird empfohlen, eine Wasserinfusion zu nehmen - 4 TL. zerdrückte getrocknete Blätter gießen 0,5 Liter kochendes Wasser, beharren auf Nacht.

Bevor Sie darauf bestehen, fügen Sie einen Kaffeelöffel Soda hinzu. Entfernen Sie ohne den Harzstoff Betulin nicht aus den Blättern. Erwachsene können ein Drittel bis ein Glas vor den Mahlzeiten viermal am Tag trinken, kleine Kinder sollten 1 EL erhalten. l 4 mal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten. Die Behandlung dauert bis zu anderthalb Monaten. Diese Infusion ist auch bei Gelbsucht nützlich, lindert Schwellungen, die durch Herzinsuffizienz verursacht werden, ist ein Stimulans für Störungen des Nervensystems.

Sie können Pillen aus Rainfarn herstellen. Getrocknete Blumenknöpfe zermahlen sich, und mischen Sie Honig, um einen kühlen Teig herzustellen. Mit demselben gesiebten Pulver bestreuen und Kugeln von der Größe einer Erbse aufrollen. Nehmen Sie dreimal täglich ein Stück.

Wenn die Sekretion von Magensaft bekannt ist, sind solche Rezepte sehr gut geeignet. Nehmen Sie also bei Cholezystitis mit Hypersekretion von Magensaft Calendula, Knöterich, Pfefferminz und Oregano in gleichen Mengen ein. Ein Esslöffel der Mischung gießt ein Glas kochendes Wasser, beharren. Nehmen Sie 2 EL. l 3 mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Die Behandlung dauert 3 Wochen.

Bei Cholezystitis auf dem Hintergrund einer niedrigen Sekretion des Magens nehmen Sie das Gras von Johanniskraut, Mutterkraut, Pfefferminzblätter und Immortelle. Vier Esslöffel der zerstoßenen Mischung gießen 1 Liter kochendes Wasser und bestehen 3 Stunden lang in einer Thermoskanne, abtropfen lassen. Nehmen Sie 1/3 Tasse warme Infusion dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten oder eine Stunde nach den Mahlzeiten.

Bei Verstopfung können Sie etwas Senna oder Sanddornfrucht oder Zhostera hinzufügen. Ich empfehle, bei Cholezystitis auch morgens auf nüchternen Magen ein Mal pro Tag 0,2 g Mumie einzunehmen und mit einer süßen Flüssigkeit zu trinken. Die Behandlung dauert 10 Tage. Pause - 5 Tage. Alles, was Sie brauchen, um drei Kurse zu absolvieren.

Diätetische Ernährung in der Regel

Es sollte gesagt werden, dass bei einer Cholezystitis eine Diät benötigt wird, die fetthaltige und frittierte Nahrungsmittel, vorzugsweise das Vorherrschen pflanzlicher Nahrungsmittel, vollständig eliminiert. Empfohlene Produkte: vegetarisch, Obst, Milchsuppe, Getreidesuppe auf Gemüsebouillon; gekochtes Fleisch, fettarme Geflügelsorten, gekochter magerer Fisch; - Milch, frischer Joghurt, Kefir, acidophile Milch, Hüttenkäse bis zu 200 g pro Tag; - Getreide und Mehlgerichte (außer zum Backen), Weißbrot, Schwarzbrot; - reife Früchte, Beeren (ausgenommen saure Sorten), roh, gebacken, gekocht, Gemüse und Gemüse, gekocht und roh (insbesondere Karotten, Rüben); Marmelade, Honig, Zucker (bis zu 70 g pro Tag); Gemüse, Fruchtsäfte in erheblicher Menge, Tee ist nicht stark milchig.

Flaschen mit medizinischem Mineralwasser werden im Vorfeld zum Ablassen von Gasen geöffnet und in einem Wasserbad - einem Topf mit Wasser - erhitzt.

Ich empfehle außerdem bei der täglichen Behandlung der Cholezystitis, zwei bis drei Birnen (vorzugsweise wild) auf leerem Magen zu essen oder einen Kompott aus Birnen ohne Zucker zu trinken.

Es hilft sehr bei Cholezystitis und bei Zirrhose so ein einfaches Rezept. 1 kg Honig, 200 ml Olivenöl und 4 Zitronen mischen (von 2 Zitronen die Schale abschneiden, Zitronen hacken) und gut mischen. In verschlossenen Behältern im Kühlschrank lagern. Vor Gebrauch umrühren. Nehmen Sie 1 EL. l 3 mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Während des Jahres müssen Sie 3 dieser therapeutischen Kurse absolvieren.

Abschließend möchte ich noch einmal betonen, dass es eine Reihe allgemeiner Grundsätze gibt, deren Beachtung eine unabdingbare Voraussetzung für eine wirksame Behandlung von Lebererkrankungen ist. Zu diesen Grundsätzen gehören: Aufgeben von schlechten Gewohnheiten (Rauchen, Alkohol und Drogen nehmen) und Diäten.

Und vor allem darf man nie vergessen, dass die Gesundheit des gesamten Organismus insgesamt vom Zustand der Leber abhängt. Lassen Sie unseren Verteidiger sein Bestes geben und "bis zuletzt bestehen", aber wenn wir von einer Niederlage ausgehen, gibt es nichts, was ihn ersetzen kann. Passen Sie auf Ihre Gesundheit auf!

DOMESTISCH bedeutet gegen Kreislauferkrankung und Krankheitsstörung

Ich empfehle auch Hausmittel für Cholezystitis und Zirrhose.

Gießen Sie 0,5 kg Hafer mit 1 Liter kochendem Wasser. Bestehen Sie auf 40 Minuten. Nehmen Sie dreimal täglich 0,5 Tassen zu sich.

Die Rüben schälen, hacken und lange kochen, bis die Brühe dickflüssiger wird und wie Sirup wird. Nehmen Sie 0,25 Tassen dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein.

Weißkohlsaft nehmen Sie 3 mal täglich 0,5 Tassen, bevor Sie warm essen. Mischen Sie 0,25 Tassen Pflanzenöl mit 0,25 Tassen Grapefruitsaft und trinken Sie nachts 2 Stunden nach den Mahlzeiten, nachdem Sie den Magen geräumt und einen Einlauf gemacht haben. Nach dem Einlauf und der Einnahme der Mischung gehen Sie auf die rechte Seite. Am Morgen wiederholen Einlauf. Das Verfahren kann nach 4-5 Tagen wiederholt werden, wenn dies für eine Cholezystitis erforderlich ist. Veröffentlicht auf econet.ru.

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