Diätmenü für die Woche

Jeder weiß, dass es selbst nach einem Dutzend Bücher über das Abnehmen ziemlich schwierig ist, die tägliche Ernährung selbstständig zu organisieren. Deshalb hat Svetlana Grishchenko, Gastroenterologin im Beauty Park, eine Vertreterin der neuesten Spezialisierung der Dermatogastroenterologie, ein Diätmenü für die Woche speziell für Besucher der Website Dietplan.ru entwickelt.

Dieses Menü ist jeden Tag detailliert - Frühstück, Mittag- und Abendessen. Diese Diät kann als vollständig und ausgewogen bezeichnet werden, da sie alle wichtigen Produkte enthält und die Anzahl der Kalorien niedrig genug ist, so dass das Gewicht allmählich abnahm.

Menü zum Abnehmen für eine Woche

Montag (1100 kcal)

7.00 bis 9.00 Uhr
Erstes Frühstück:
200 g Haferflocken, gekocht in 0,5% Milch mit 50 g frischen oder gefrorenen Beeren; Tee oder Haut ohne Zucker und Milch.
11.00-12.00 Uhr
Zweites Frühstück:
2 geschälte Möhren.
14.00-15.00 Uhr
Mittagessen:
100 g gekochter Buchweizen; Eine Portion Gemüseeintopf oder frischer Gemüsesalat mit einem Esslöffel Olivenöl.
16.00-17.00 Uhr
Teezeit:
½ Tasse geschnittenes Obst (Birne, Apfel, Nektarine, Kiwi)
Tee ohne Zucker oder Wasser.
19.00 Uhr
Abendessen:
eine kleine Portion gekochtes Hühnchen oder Truthahn, ein Salat aus frischem Gemüse, gekocht mit einem Löffel Olivenöl.

Dienstag (1450 kcal)

7.00 bis 9.00 Uhr
Erstes Frühstück:
200 g Quark 0-2% Fett, ½ Banane, Tee oder Haut ohne Zucker und Milch.
11.00-12.00 Uhr
Zweites Frühstück:
2 geschälte Karotten mit einem Esslöffel Olivenöl.
1 Orange oder Grapefruit.
14.00-15.00 Uhr
Mittagessen:
100 g gekochter brauner Reis; eine Portion Lachs gedünstet, 300 g warmes Gemüse (Karotten, Broccoli, Blumenkohl), gewürzt mit 1 Teelöffel Pflanzenöl;
16.00-17.00 Uhr
Teezeit:
ein Sandwich aus einer Scheibe (30 g) Borodino-Brot mit 50 g fettarmer Hüttenkäse, einer Prise Salz, Pfeffer und Tomatenscheiben;
19.00 Uhr
Abendessen:
Eine Portion Gemüseomelett, 200 g Gemüsesalat, gekocht mit 1 Esslöffel Olivenöl.

Mittwoch (1350 kcal)

7.00 bis 9.00 Uhr
Erstes Frühstück:
200 g Haferflocken, gekocht in 0,5% Milch mit 1 mittelgroßem Apfel und 1 TL. Zimt;
11.00-12.00 Uhr
Zweites Frühstück:
eine halbe Grapefruit, 20 Gramm Walnüsse.
14.00-15.00 Uhr
Mittagessen:
Portion Gemüsesuppe (darf jede Suppe verwenden, die in einer fettarmen Brühe zubereitet wird, ausschließlich ohne Fleisch)
16.00-17.00 Uhr
Teezeit:
Beeren-Smoothie: In einem Mixer eine Mischung aus 100 g fettarmer Hüttenkäse, ½ Tasse Beeren (Blaubeeren, Preiselbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren), ½ Tasse 0,5% Milch hacken.
19.00 Uhr
Abendessen:
200 g leichter Quarkauflauf ohne Zucker, mit Karitsa, Quark sollte 0-2% Fett sein,
ein Glas Kefir 0-2% Fett, Preiselbeersaft ohne Zucker.
Vor dem Schlaf:
Frucht- oder Kräutertee ohne Zucker und Milch.

Donnerstag (1570 kcal)

7.00 bis 9.00 Uhr
Erstes Frühstück:
200 g Müsli mit Beeren oder Früchten in 0,5% Milch, mittelschwerem Apfel oder Grapefruit, Tee oder Kaffee ohne Milch oder Zucker.
11.00-12.00 Uhr
Zweites Frühstück:
2 geschälte Karotten mit einem Esslöffel Olivenöl.
14.00-15.00 Uhr
Mittagessen:
eine Portion Gemüsesuppe (darf jede Suppe verwenden, die in einer fettarmen Brühe zubereitet wird, streng genommen ohne Fleisch).
16.00-17.00 Uhr
Teezeit:
ein Sandwich aus einer Scheibe (30 g) Borodino-Brot mit 50 g fettarmer Hüttenkäse, einer Prise Salz, Pfeffer und Tomatenscheiben;
19.00 Uhr
Abendessen:
gekochtes oder gebackenes Hähnchenfilet (80 g), 300 g im Ofen gedünstetes Gemüse (Pastinaken, Rüben, Zwiebeln, Karotten) mit Kräutern, gewürzt mit 2 Esslöffeln Olivenöl; 200 ml 0,5% Milch oder Kefir.
Vor dem Schlaf:
Frucht- oder Kräutertee ohne Zucker und Milch.

Freitag (1335 kcal)

7.00 bis 9.00 Uhr
Erstes Frühstück:
eine Scheibe (30 g) Roggenbrot;
1 gekochtes Ei; grüner salat 1 gurke, 1 paprika, kaffee oder tee ohne milch und zucker.
11.00-12.00 Uhr
Zweites Frühstück:
2 geschälte Karotten mit einem Esslöffel Olivenöl.
14.00-15.00 Uhr
Mittagessen:
eine Portion Gemüsesuppe (darf jede Suppe verwenden, die in einer fettarmen Brühe zubereitet wird, streng genommen ohne Fleisch).
16.00-17.00 Uhr
Teezeit:
2 Scheiben dunkle Schokolade; frischer Orangensaft.
19.00 Uhr
Abendessen:
eine kleine Portion gekochtes Hühnchen oder Truthahn, ein Salat aus frischem Gemüse, gekocht mit einem Löffel Olivenöl.

Samstag (1100 kcal)

7.00 bis 9.00 Uhr
Erstes Frühstück:
200 g Haferflocken, gekocht in 0,5% Milch mit 1 mittelgroßem Apfel und 1 TL. Zimt;
Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.
11.00-12.00 Uhr
Zweites Frühstück:
150 Gramm fettarmer Naturjoghurt.
Mittagessen:
14.00-15.00 Uhr
100 g gekochter Buchweizen, 100 mageres Rindfleisch, 200 g Salatsalat, 1 Zucchini und 1 Tomate, gewürzt mit 1 Esslöffel Olivenöl.
16.00-17.00 Uhr
Teezeit:
Beeren-Smoothie: In einem Mixer eine Mischung aus 100 g fettarmer Hüttenkäse, ½ Tasse Beeren (Blaubeeren, Preiselbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren), ½ Tasse 0,5% Milch hacken.
19.00 Uhr
Abendessen:
eine kleine Portion Wolfsbarsch gedünstet mit gekochtem Gemüse, 1 Tasse Tomatensaft, 1 Roggenbrot, gewürzt mit fettarmem Hüttenkäse mit Kräutern und Knoblauch.

Sonntag (1570 kcal)

7.00 bis 9.00 Uhr
Erstes Frühstück:
200 g Müsli mit Beeren oder Früchten in 0,5% Milch, mittelschwerem Apfel oder Grapefruit, Tee oder Kaffee ohne Milch oder Zucker.
11.00-12.00 Uhr
Zweites Frühstück:
eine halbe Grapefruit, 20 Gramm Walnüsse.
14.00-15.00 Uhr
Mittagessen:
100 g gekochter brauner Reis; eine Portion Lachs gedünstet, 300 g warmes Gemüse (Karotten, Broccoli, Blumenkohl), gewürzt mit 1 Teelöffel Pflanzenöl;
16.00-17.00 Uhr
Teezeit:
100 g granulierter Quark (bis zu 4% Fett);
½ Tasse geschnittenes Obst.
19.00 Uhr
Abendessen:
Eine Portion Gemüseomelett, 200 g Gemüsesalat, gekocht mit 1 Esslöffel Olivenöl.

Wasser, frische Säfte, Mineralwasser und Kräutertee können in beliebigen Mengen getrunken werden. Sie müssen eine Stunde vor dem Empfang und nicht früher als 30 Minuten nach einer Mahlzeit trinken.

Effektive Diäten - Menü zur Gewichtsabnahme für den Tag, für die Woche

Für jede Diät braucht es starke Motivation. Wenn Sie eine haben, bedenken Sie, dass die Hälfte der Arbeit bereits erledigt ist. Jeder hat seine eigene Motivation. Um einen Mann zu bezaubern, der schlanke Männer bevorzugt, ziehen Sie sich in den Sommerurlaub ein, in dem Sie sich am Strand zeigen müssen und vieles mehr.

Ich biete mehrere effektive Gewichtsabnahme-Diäten an, die helfen, Übergewicht zu entfernen. Sie basieren auf der richtigen Ernährung aus dem Menü für jeden Tag und für eine Woche.

Vier Regeln für jede Diät

1. Entfernen Sie Salz und gesalzene Nahrungsmittel praktisch von der Diät.
2. Vollständig Alkohol in jeglicher Form ausschließen. Dies ist eine zusätzliche Kalorienquelle. Darüber hinaus verhindert Ihre entspannende Wirkung die strikte Einhaltung der gewählten Diät.
3. Snack zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen, d.h. Essen Sie in kleinen Portionen 5-6 mal am Tag.
4. Verzichten Sie vollständig auf Zucker, Süßigkeiten und Gebäck.

Diät für 2 - 3 Wochen.

Ausgewogen in Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten. Aber bei all dem kalorienarm. Es berücksichtigt den täglichen Bedarf des Körpers an Spurenelementen und Vitaminen.

Frühstück Hart gekochtes 1 Hühnerei müssen Sie natürlich ohne Salz essen. Käse mit einem Fettgehalt unter 17% - 2 - 3 kleine Stücke.

Zweites Frühstück Ein ganzer Apfel. In einer halben Stunde eine Tasse Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.

Mittagessen Kohl, gedünstet ohne Salz und Öl. Gekochte Hühnerbrust.

Teezeit Salat - eine Bürste aus geriebenem Weißkohl, rohen Karotten und Rüben, gerieben. Streuen Sie den Salat mit Zitronensaft und fügen Sie kein Öl hinzu. Mit grünem Tee ohne Zucker abwaschen.

Abendmahl Etwa 100 Gramm Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt, der mit Kefir auch mit Fett getränkt wird. Iss ganze Grapefruit.

Frühstück Eine Scheibe Kleiebrot mit Toast. Wenn es keinen Toaster gibt, braten Sie das Brot in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze leicht an. In einer halben Stunde - grüner Tee oder schwarzer Kaffee ohne Zucker.

Zweites Frühstück Grapefruit und ein Glas Kefir mit beliebigem Fettgehalt.

Mittagessen Ein Stück Hühnchen, Rind oder Fisch gekocht, im Ofen oder auf dem Grill gebacken, ohne Butter hinzuzufügen. Es ist besser, einen Doppelkessel zu verwenden, wenn Sie einen haben.

Teezeit Ein paar Äpfel. In einer halben Stunde - Tee oder Kaffee natürlich ohne Zucker.

Abendmahl Gekochter Blumenkohl mit Gemüse, bestreut mit Gemüse oder Olivenöl.

Frühstück Ganze Grapefruit. In einer halben Stunde - eine Tasse Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.

Zweites Frühstück Eine rohe Karotte.

Mittagessen Ein Stück Hühnchen, Rind, Kalb oder Fisch gekocht, im Ofen oder auf dem Grill gebacken, ohne Butter hinzuzufügen. (Dasselbe wie am zweiten Tag.) Sie können den Slow Cooker verwenden.

Teezeit Wie Frühstück.

Abendmahl Gedünstetes Gemüse und Omelett aus zwei Hühnereiern.

Frühstück Eine Möhre, gerieben mit einem Esslöffel fettarmer Sahne. In einer halben Stunde - eine Tasse Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.

Zweites Frühstück Etwa 100 gr. Hüttenkäse und ein Glas Kefir.

Mittagessen Ein gekochtes Ei. Frische Petersilie oder Dill, wie viel zu essen.

Teezeit Ein Glas Tomatensaft. Sie können dosieren, aber ohne Salz oder leicht gesalzen.

Abendmahl Salat - eine Bürste aus geriebenem Weißkohl, rohen Karotten und Rüben, gerieben. Streuen Sie den Salat mit Zitronensaft und fügen Sie kein Öl hinzu. Mit grünem Tee ohne Zucker abwaschen.

Frühstück Ein gekochtes Ei. In einer halben Stunde - eine Tasse Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.

Zweites Frühstück Ein Glas Kefir.

Mittagessen Fettarmer Fisch, der in einem Doppelkocher, Mehrfachkocher oder im Ofen auf dem Rost gegart wird, ohne dass Öl hinzugefügt wird. Gedünstetes Gemüse.

Teezeit Gekochter Blumenkohl. In einer halben Stunde - eine Tasse Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.

Abendmahl Eine Grapefruit. Nach 30 Minuten - grüner Tee ohne Zucker.

Frühstück Etwa 100 gr. jeder Hüttenkäse mit Dill oder Petersilie. In einer halben Stunde - eine Tasse Tee oder Kaffee ohne Zucker und Milch.

Zweites Frühstück Zwei Äpfel im Abstand von 15 Minuten.

Mittagessen Ein Stück Huhn, Kalbfleisch oder Fisch gekocht, im Ofen oder im Wasserbad ohne Zusatz von Öl gebacken. Eine kleine gekochte rote Beete.

Teezeit Eine Orange ohne weiße Streifen. Versuchen Sie, sie gründlich zu reinigen.

Abendmahl Frischer Weißkohlsalat mit Sellerie und Dill ohne Öl. Mit grünem Tee abwaschen.

Frühstück Mischung aus Orange, Apfel und Karotte. Ein Glas

Zweites Frühstück Gekochter Reis mit gekochtem Gemüse. Ungefähr 5 Esslöffel eines Hügels.

Mittagessen Suppenpüree von Gemüse. Ein Stück gekochtes Hühnchen. Eine halbe Grapefruit.

Teezeit Ein Glas Tomatensaft. Sie können dosieren, aber ohne Salz oder leicht gesalzen.

Abendmahl Gekochter Fisch und grüne Erbsen.

Minus 5 kg. für einen Monat - Pierre Ducane Diät

Die Bequemlichkeit dieser Diät ist, dass Sie fast alles essen können. Zählen Sie nicht ständig Kalorien. Das Geheimnis ist, dass Sie Produkte richtig kombinieren müssen.

Die Grundlage der Diät ist die Aufteilung der Ernährung in vier Phasen, eine pro Woche. Einzige Bedingung - 2,5 Liter fast täglicher Flüssigkeit.

Die erste Phase - Fett verbrennen.

In dieser Phase essen wir aktiv Nahrungsmittel, die Eiweiß enthalten. Es hilft, zuvor angesammeltes Fett zu verbrennen, ohne die Muskelmasse zu beeinträchtigen.

Zum Frühstück ist Kefir oder Joghurt perfekt. Wenn Sie auf Brot nicht verzichten können, wählen Sie Vollkorn. Er wird Sie lange zufrieden stellen. Gemüse und Obst in dieser Phase eignen sich gut zum Naschen.

Versuchen Sie, den Verbrauch von Fisch, Schweinefleisch und Käse zu reduzieren. Diese Nahrungsmittel sind reich an Eiweiß, enthalten aber auch viel Fett. Wir lehnen die Süße in jeder Form vollständig ab.

Für alle Phasen empfohlene Produkte in unbegrenzter Menge:

• Hüttenkäse
• Joghurt
• Eier
• Milch
• Geflügelfleisch
• mageres Rindfleisch
• Meeresfrüchte
• Thunfisch
• Lachs
• Tofu-Käse

Pasta- und Garnelensalat für die erste Diätwoche

Produkte für 1 Portion:

• Einzelportionen Durum-Nudeln;
• etwa 50 gr. aufgetaute Garnele;
• mehrere Zweige von Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie;
• etwa 100 g. natürlicher Joghurt;
• Esslöffel Apfelessig;
• Esslöffel Oliven- oder Pflanzenöl.

Kochen Sie die Pasta und die Garnelen getrennt. Waschen, trocknen und hacken Sie die Grüns. Die Garnele kühlen und reinigen. Butter und Essig zu Joghurt geben, leicht salzen und pfeffern. Gut mischen Die Nudeln auf einen Teller geben, die Garnelen darauf legen und die Joghurtsauce darüber gießen. Dieser Salat kann zum Mittag- oder Abendessen gegessen werden.

Die zweite Phase - überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen.

Wir tun dies, indem wir so viel Gemüse wie möglich essen. Sie enthalten viele Nährstoffe, die weiterhin zu viel Fett in unserem Körper verbrennen. Außerdem beschleunigen sie den Stoffwechsel.

Verwenden Sie für jede Mahlzeit die maximale Menge an unterschiedlichem Gemüse. Zum Beispiel auf einem bekannten Morgensandwich mit Käse einen Kreis aus Tomaten, Radieschen und einer frischen Gurkenscheibe legen.

Kohlenhydrate als Beilage ist es besser, diese Woche nicht zu verwenden. Dies ist Reis, Buchweizen, Haferflocken, Hülsenfrüchte. Alle Produkte, die Zucker und Mehl enthalten. Sie können jedoch Vollkornbrot und Nudeln in Maßen verwenden.

Gefüllte Zucchini für die zweite Woche der Diät

Produkte pro Portion:

• mittlerer Kürbis;
• Stangensellerie;
• Tomate;
• Gurke;
• Zwiebelkopf;
• ein paar Zweige Petersilie;
• 100 gr. gekochter Schinken;
• 2 Esslöffel saure Sahne;
• frischer Zitronensaft 2 TL;
• ein Teelöffel Pflanzenöl.

Zucchini halbieren, Kern herausnehmen und auf beiden Seiten in Pflanzenöl braten. Machen Sie einen Salat aus Schinken, Gemüse und Gemüse, würzen Sie ihn mit Sauerrahm und Zitronensaft. Die Zucchini in Hälften geben. Auf Wunsch können Sie im Ofen backen.

Bauchfettübung

In dieser Woche können Sie mit einer einfachen Übung beginnen, die dazu beiträgt, Fett im Bauchbereich zu entfernen.

Wenn Sie Ihre Füße zunächst schwer belasten, können Sie die Übung vereinfachen. Beugen Sie ein Bein am Knie und legen Sie es auf den Boden. Legen Sie das andere Bein auf ein gebeugtes Knie. Ziehen Sie die Ellbogen abwechselnd 15 Mal bis zum nächsten Knie. Dann wechseln Sie die Beine und machen die Übung noch 15 Mal.

Die dritte Phase - Entfernen Sie die Falten im Bauch mit Früchten.

Zwei Wochen sind erfolgreich vergangen, und Sie haben sich bereits mit wenigen Kilogramm getrennt. Wir fixieren das Ergebnis mit Obst. Sie haben eine Menge nützlicher Substanzen, die uns dabei helfen werden, die verhassten Kilogramm weiterhin loszuwerden. Zum Frühstück essen Sie die ganze Woche Obstsalate. Erhöhen Sie den Obstkonsum zu einem anderen Zeitpunkt. Früchte können mit Ausnahme von Konserven und getrockneten Früchten eingenommen werden. Sie haben viel unnötigen Zucker. Das Ersetzen von Fruchtsaft ist ebenfalls nicht wünschenswert.

Karotten - Apfelsalat für die dritte Diätwoche

Produkte für 1 Portion:

• 2 rohe Möhren;
• mittelgroßer Apfel;
• 2 EL. Löffel von Nüssen;
• h. Löffel Zucker;
• 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft;
• h. Löffel Pflanzenöl

Möhre und Apfel auf einer groben Reibe einreiben, mit dem Rest der Produkte mischen und etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Sie können mehr Orangenschale hinzufügen, dies ist jedoch optional.

Apfel - Bananen Smoothie

Produkte für 1 Portion:

• Banane;
• ein Apfel;
• halb geschälte Kiwi;
• Art. Löffel ist kein bitterer Honig.

Alle Zutaten mit einem Mixer glatt rühren.

Die vierte und letzte Phase - wir bestimmen das Ergebnis.

Die vierte Woche ist nur ein Feiertag! Sie können alles essen, was wir in den drei vorherigen Phasen gegessen haben. Wir geben Kohlenhydrate zurück, damit das neue Gewicht länger hält und das Fett nicht an den Stellen verschoben wird, an denen es nicht notwendig ist.

Bei jeder Mahlzeit kombinieren Sie Proteine ​​und Kohlenhydrate, essen und essen Sie Obst oder Gemüse. Vermeiden Sie immer noch Mahlzeiten mit Weizenmehl.

Universelle Übung zur Stärkung des Bauches, des Gesäßes und der Arme

Fügen Sie in der vierten Woche des Gewichtsverlusts eine weitere einfache Übung hinzu - Push-ups auf der Seite.

Hüfte anheben, einige Sekunden fixieren und senken. Wiederholen Sie den Vorgang 15 Mal und drehen Sie ihn dann um.

Drei Diäten für kalte Poren

Sie können alle Arten von Getreide, mageres Fleisch und Fisch, Gemüse und fettarme Milchprodukte essen. Lehnen Sie Süßes, Backwaren, Brot, Nudeln, Reis und geräuchertes Fleisch ab.

Für eine Woche können Sie bis zu 3 Kilogramm abnehmen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen. Wie Sie verstehen, ist die Grundlage der Diät Bohnen - kalorienarm. aber gleichzeitig ein nahrhaftes Produkt. Während der Woche sollten die Bohnen zu verschiedenen Mittag- und Abendessen gegessen werden. Darüber hinaus sollte die Ernährung mageres Fleisch, Kalbfleisch, Gemüse und Obst sowie fettarme Milchprodukte umfassen. Essen Sie kein Salz, Gewürze und Zucker.

Sehr einfache aber effektive Diät. Es liegt in der Tatsache, dass Sie den Tag wechseln müssen, an dem Sie nur Buchweizen in irgendeiner Form mit fettarmem Joghurt oder Joghurt essen, und den Tag, an dem Sie wie gewohnt essen. Es ist nur notwendig, Mehl auszuschließen, süß, salzig und geräuchert. Vergessen Sie nicht, dass Sie 5-6 mal am Tag essen müssen und nicht zu viel essen.

Wochenmenü: Ernährung zum Abnehmen

Das Diät-Menü für die Woche kann eine große Auswahl an gesunden, gesunden Lebensmitteln enthalten, die Sie sich durch die wöchentlichen Ernährungstabellen sicher machen können. Vernachlässigen Sie jedoch nicht die unten beschriebenen Einschränkungen.

Ärzte haben eine Diät für Menschen erfunden, die Probleme mit der Arbeit der inneren Organe haben, insbesondere des Verdauungstraktes. Das Ziel von therapeutischen Diäten ist es, den menschlichen Körper zu verbessern, sich zu erholen und das Wohlbefinden zu normalisieren. Eine solche Ernährung wird aus medizinischen Gründen von einem Arzt verordnet. Die therapeutische Diät umfasst Vitalprodukte, die je nach Behandlungszweck nach einer bestimmten Methode verwendet werden.

Neben therapeutischen Diäten wurden Ernährungssysteme zur Gewichtsabnahme entwickelt. Sie unterscheiden sich in der Zusammensetzung der Produkte, den Verwendungsmethoden und der Dauer. Ihre Wirksamkeit wird durch Praxis und reale Ergebnisse belegt.

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Regeln und Prinzipien der Ernährung

Das Grundprinzip der Diät zur Gewichtsreduktion - schaden Sie nicht. Der menschliche Körper ist eine fragile Kreatur. Jede Aggression, einschließlich Lebensmittel, kann die Arbeit beeinträchtigen. Unser Körper selbst weiß, was er braucht und was überflüssig sein wird. In manchen Fällen verspüren wir das Bedürfnis nach einigen Produkten und sind anderen gegenüber gleichgültig. Der Körper selbst sendet Signale, die er im Moment benötigt.

Diätetische Einschränkungen, die Wahl eines Produkts kann zur Gewichtsabnahme beitragen. Die Wirksamkeit des aggressiven Menüs ist jedoch gering. Wenn die Dauer einer solchen Diät abläuft, kehren die Pfunde und Fettablagerungen an ihre früheren Orte zurück. Daher ist es wichtig, sich an die richtige Ernährung zu halten, die wirklich effektiv ist.

Unsere Leser schreiben

Hallo! Mein Name ist Lyudmila, ich möchte Ihnen und Ihrer Site meine Dankbarkeit ausdrücken. Schließlich konnte ich abnehmen. Ich führe einen aktiven Lebensstil, heirate, lebe und genieße jeden Moment!

Seit meiner Kindheit war ich ein hübsches volles Mädchen, in der Schule wurde ich die ganze Zeit aufgezogen, selbst die Lehrer nannten mich Pompushechkoy. es war besonders schrecklich. Als ich die Universität betrat, schenkten sie mir keine Aufmerksamkeit mehr, ich verwandelte mich in eine ruhige, berüchtigte, fette Cram. Das hat nur nicht versucht, Gewicht zu verlieren. Und Diäten und allerlei Rohkaffee, flüssige Kastanien, Shokolimy. Jetzt weiß ich nicht mehr, aber wie viel Geld ich für diesen unnützen Müll ausgegeben habe.

Alles hat sich geändert, als ich versehentlich einen Artikel im Internet gefunden habe. Keine Ahnung, wie sehr dieser Artikel mein Leben verändert hat. Nein, denke nicht, es gibt keine streng geheime Methode zum Abnehmen, die mit dem gesamten Internet voll ist. Alles ist einfach und logisch. In nur 2 Wochen habe ich 7 kg abgenommen. Insgesamt 2 Monate für 18 kg! Es gab Energie und Lust zu leben, ich meldete mich in einem Fitnessstudio an, um meinen Arsch aufzupumpen. Und ja, ich habe endlich einen jungen Mann gefunden, der bereits mein Ehemann geworden ist, mich wahnsinnig liebt, und ich liebe ihn auch. Tut mir leid, dass ich so unordentlich schreibe, erinnere mich einfach an alles über Emotionen :)

Mädchen, für diejenigen, die eine Reihe von Diäten und Methoden zum Abnehmen ausprobiert haben, aber das Übergewicht nicht loswerden konnten, nehmen Sie sich 5 Minuten Zeit und lesen Sie diesen Artikel. Ich verspreche dir, dass du es nicht bereuen wirst!

Regeln für eine gesunde Ernährung zur Gewichtsreduktion lautet:

1. Muss essen. Fasten ist gesundheitsschädlich und normaler Gewichtsverlust. Der Körper steht unter Stress. Die Leber beginnt, große Mengen an Galle zu produzieren. Es wird nicht beansprucht und vergiftet den Körper. Nach dem Fasten wird der Lebensmittelkonsum aktiver. Daher nimmt das verlorene Fett schnell linke Positionen ein.
2. Mindestens 5 mal am Tag zu essen, zwischen den Hauptmahlzeiten Snacks zu arrangieren. Die gleichen Zeitintervalle ermöglichen es dem Körper, die konsumierten Lebensmittel gleichmäßig zu verteilen und während der Wachphase rational zu verwenden. Das Tagesmenü sollte so gestaltet sein, dass der Körper keinen Hunger hat. Das letzte Mal sollte spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen liegen.
3. Es gibt kleine Portionen. Selten, aber reichhaltiges Essen ist gefährlich. Wenn wir die Tagesration falsch teilen, zwingen wir die Verdauungsorgane, in einem anderen Modus zu arbeiten. Es ist besonders schädlich, in der zweiten Hälfte des Tages viel zu essen, wenn sich der Organismus, der seine tägliche Ressource entwickelt hat, auf die Erholung vorbereitet. Am besten wird der Hauptteil der Speisen zum Frühstück und Mittagessen sein. Und nach 17 Stunden beschränken Sie sich auf leichte, kalorienarme Lebensmittel.
4. Regulieren Sie die Menge an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Das Tagesmenü sollte Lebensmittel enthalten, die reich an Zutaten sind. Alle drei Batterien sind für einen jungen Mann gleichermaßen wichtig und führen einen aktiven Lebensstil. Im mittleren und höheren Alter wird definitiv überschüssiges Fett an den Seiten, am Gesäß und am Bauch abgelagert. Um abzunehmen und einen gesunden Körper zu erhalten, ist es wichtig zu wissen, in welchen Produkten der Gehalt an Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten vorherrscht.
5. Verwenden Sie alle Produkte richtig. Es ist ein Irrtum anzunehmen, dass es in einer Diät zur Gewichtsabnahme kein Fleisch, Fisch oder andere wichtige Zutaten geben sollte. Wenn Sie lebenswichtige Komponenten aus dem Menü ausschließen, können Sie den Körper schwächen, die Immunabwehr reduzieren und nervös werden. Bei einer falsch formulierten Diät tritt normalerweise ein allgemeines Wohlbefinden auf.

Ernährungstabelle 1

Die Behandlung einer Krankheit beginnt mit der Ernährung, und unsere Gesundheit hängt laut WHO von einer guten Ernährung ab. Die Konzepte für gesunde Ernährung, Reformkost und Ernährung sind unterschiedlich. Eine gesunde Ernährung ist für alle notwendig, die Gesundheit erhalten wollen. Medizinische Ernährung bezieht sich auf die Behandlung von Krankheiten, und Ernährung ist ein allgemeiner Begriff, der sowohl therapeutische als auch gesunde Ernährung umfasst.

Die Tabellennummer 1 ist der Pathologie des Verdauungssystems zugeordnet, dh sie bezieht sich auf die medizinische Ernährung.

Die Einteilung der Tabellen nach Pevzner in der Diätetik ist bereits veraltet, seit 2003 wird in der medizinischen Praxis eine neue Einteilung vorgenommen - das System der Standarddiäten. Es enthält 6 Sorten, seit 2006 wurde eine weitere hinzugefügt, das sind jetzt nur noch sieben Standarddiäten. Tabellennummer 1 bezieht sich auf die Basisversion sowie auf eine sparsame Ernährung.

Wenn wir über die alte Klassifikation sprechen, gibt es mehrere Arten der Ernährung: Tabelle 1, 1a, 1b und ihre chirurgischen Optionen.

Die Tabellennummer 1 ist für folgende Krankheiten vorgeschrieben:

• akute Gastritis oder Verschlimmerung chronischer Erkrankungen (in ihren verschiedenen Formen);
• Ulkuskrankheit;
• Speiseröhre;
• GERD (wenn der Inhalt des Magens in die Speiseröhre gelangt);
• Dumping-Syndrom (entwickelt sich nach Entfernung eines Teils des Magens);
• Zwerchfellhernie (begleitet vom Austritt des Magens in die Brust);
• Reizdarmsyndrom mit Verstopfung;
• akute und chronische Enteritis;
• nach der Operation

Das Hauptziel der Diät ist es, den Körper mit den richtigen Nährstoffen während der Krankheit zu versorgen und die Organe dabei zu unterstützen, ihre normale Arbeit wiederherzustellen - Motilität, Bildung von Verdauungssäften, Aktivierung der Schleimhautheilung des Organes.

• Die Ernährung impliziert eine Einschränkung der Nahrungsaufnahme, die die Schleimhäute des oberen Verdauungssystems (Ösophagus, Magen, Zwölffingerdarm) schädigen kann.
• Die therapeutische Ernährung zielt darauf ab, die Funktion des Verdauungstraktes wiederherzustellen.
• der Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten ist vollständig;
• Mahlzeiten sind oft in kleinen Portionen;
• serviert auf dem Tisch, gedünstet oder gekocht;
• Essen sollte warm sein;
• alle schwer verdaulichen Komponenten, z. B. Pflanzenfasern, aus der Produktpalette ausschließen;
• Die Produkte werden in leicht verdaulicher Form serviert - abgewischt, in flüssiger oder halbflüssiger Form.

Tabelle der Beziehungen BJU mit verschiedenen Arten von Diäten

Die Diät passt sich leicht an die individuellen Merkmale des Körpers an, indem mehrere Produkte ersetzt werden. Es kann in einer abgenutzten und nicht abgewischten Form sein. Die Ernährung sorgt für "Respekt vor" der Schleimhaut des erkrankten Organs - mechanisches Schazheniye wird durch Mahlen von Nahrungsmitteln zu Püree, thermischer Nahrungsaufnahme in Form von Wärme, chemischen Ausschluss von irritierenden Produkten erreicht, worauf später noch näher eingegangen wird.

Tabellennummer 1 für Krankheiten

Untersuchen wir die Besonderheiten der Ernährung bei einigen Krankheiten.

Mit einem Magengeschwür

Die Tabellennummer 1 ist in Verschlimmerung der Krankheit dargestellt. Die Notwendigkeit, verschiedene medizinische Diäten zu verwenden - 1a und 1b - tritt nur in den ersten Tagen der Erkrankung mit einer ausgeprägten Exazerbation auf. Dann wird das Essen in gekochter, unbemalter Form serviert. Nahrung für Magengeschwür und 12 Zwölffingerdarmgeschwür ist bis zu 6 Mal am Tag, alle würzig, salzig, geräuchert, konserviert.

Wenn das Geschwür heilt, die Symptome lindert und das Wohlbefinden verbessert, bewegt es sich zum gemeinsamen Tisch. Es empfiehlt auch häufige Mahlzeiten und die optimale Proteinmenge in der Ernährung. Da letztere die Aktivität der Drüsenzellen vermindert, führt dies zu einer Verringerung der Magensaftproduktion und wirkt auch neutralisierend auf diesen. Die Verwendung von Sojamehl vor den Mahlzeiten über einen Zeitraum von 4-6 Wochen verringert die Pepsinproduktion und normalisiert die peristaltische Funktion des Magens. In letzter Zeit wurde der Einfluss der Ernährung auf die Heilungszeit eines Geschwürs in Frage gestellt.

Mit Gastroduodenitis

Gastroduodenitis wird von einer Läsion des Magens und des Zwölffingerdarms begleitet. Wenn die Pathologie aus dem Darm selbst stammt, das heißt, es wird eine primäre Duodenitis, eine nicht provozierte Pathologie der Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis), eine Gallenblase (Cholezystitis, Cholelithiasis) oder der Gallentrakt, in diesem Fall die Tabelle Nr. 1 eingeführt.

Bei der Ernährung liegt der Schwerpunkt auf der Einschränkung von Fetten und Kohlenhydraten (Zucker, Honig), irritierende Lebensmittel sind ausgeschlossen, die Diät enthält einen reduzierten Salzgehalt - 5-6 g pro Tag. Ausgeschlossen sind Gerichte, die im Darm Gärung verursachen können - Hülsenfrüchte, Gebäck, einige Gemüse (Kohl, Radieschen, Radieschen, Rüben), kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke. Auch häufige Mahlzeiten, der Ausschluss von warmen und kalten Speisen. Essen gedünstet, gekocht, abgewischt.

Bei Gastritis

Entzündliche Erkrankungen des Magens werden durch Ernährung unter Berücksichtigung der sekretorischen Funktion des Magens korrigiert. Bei einer reduzierten Bildung von Magensaft (einer autoimmunen Form einer chronischen Gastritis) in der akuten Phase der Erkrankung sind alle Produkte, die die Magenschleimhaut reizen, ausgeschlossen:

• starke Brühen, reiche Suppen;
• starker Tee, Kaffee;
• salzige Gerichte;
• geräuchertes Fleisch;
• grobe Pflanzenfasern;
• würzige Lebensmittel;
• Produkte mit Gewürzgeschmack.

Die Mahlzeiten werden in kleinen Portionen mit einer Häufigkeit von 2 bis 3 Stunden verabreicht, die Proteinmenge ist etwas geringer als für ein Magengeschwür - um etwa 15 - 20 g. Das Verhältnis von BZHU beträgt 1: 1: 4.

Nach dem Verlassen der akuten Phase besteht der Zweck der Diät darin, die Arbeit der Magendrüsen anzuregen, um die Bildung von Salzsäure zu fördern. Dem diätetischen Weißbrot, Crackern, getrockneten Keksen, Kefir, Joghurt und verdünnter Milch (sofern gut verträglich) werden mechanische Reizstoffe zugesetzt. Es gibt auch eine Fragmentierung in der Ernährung, die Einschränkung von Fetten, gebratenen Lebensmitteln.

Bei infektiöser Gastritis hat Tabelle 1b vier bis fünfmal täglich Vorrang vor einer Diät. Reinigen Sie sokogonny, nerviges Geschirr. Lebensmittel kommen in einer halbflüssigen Form vor, mit der Einschränkung der Kohlenhydrate, da letztere die Aktivität der Magendrüsen erhöhen. Kochen wird ohne Toasten gemacht.

Zu den Nahrungsmitteln zählen Schleim- und Milchsuppen mit Buchweizen, Grieß, Haferflocken, Graupengerste, weich gekochte Eier, Soufflés, Knödel, Frikadellen, Fisch. Ab der zweiten Krankheitswoche wird die Ernährung auf den Tisch Nr. 1 ausgeweitet, wobei nach und nach der allgemeine Tisch übergeht, wenn wir uns erholen.

Bei Erosionen im Magen (erosive Gastritis) ist die Ernährung genauso aufgebaut wie bei einem Magengeschwür.

Mit GERD (gastroösophageale Refluxkrankheit)

Beim Rückfluss hat die Pevzner-Ernährung eine Reihe von Funktionen.

1. Die Diät sorgt für einen erhöhten Proteingehalt, der den Tonus des unteren Ösophagussphinkters erhöht. Wegen seiner Unzulänglichkeit tritt aggressiver Verdauungssaft des Magens in die Speiseröhre ein, was das Organ stört.
2. Ausgeschlossene Produkte, die den Druck im Magen erhöhen, kohlensäurehaltige Getränke.
3. Begrenzen Sie die Fette, da sie die Evakuierung des Magens verlangsamen.
4. Lebensmittel sollten vermieden werden: Schweinefleisch, Rindfleisch, Aufschnitt, Seefisch, Reis, Nudeln, frisches Brot, Sahne, Öle, Käse mit einem Fettgehalt von mehr als 20%, Gewürze, Pickles, Zitrusfrüchte, Nüsse.

Produktliste

Mal sehen, was man essen kann und was nicht Menschen mit einer Diät Nummer 1 können.

Zulässige Produkte

Verbotene Produkte

Häufig gestellte Fragen zum Essen

Im Folgenden analysieren wir einige häufig gestellte Fragen.

Kann ich Obst essen und was?

Sie können süße Früchte und Beeren in Form von Kartoffelpüree, Gelee, gebackenem, Fruchtkompott, Gelee und verdünnten Säften essen. Bananen, Äpfel, Pfirsiche, Birnen, Nektarinen, Aprikosen, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen gehören zu den Sorten.

Welches fettarme Fleisch und Fisch ist erlaubt?
Von dem Fleisch von Tieren und Vögeln durften Huhn, Rind, Kaninchen, Truthahn, mageres Lamm. Fische dürfen Seehecht, Seelachs, Kabeljau, Saury, Blauer Wittling, Hecht, Barsch.

Für Ihren Komfort haben wir für jeden Tag und für die ganze Woche ein Menü entwickelt.

Tagesmenü für 5 Mahlzeiten am Tag:

Menü für die Woche für 5 Mahlzeiten am Tag

Eigenschaften Diät für Kinder

Kinder sowie Erwachsene werden nach Indikationen behandelt. Wenn das Kind vor der Krankheit unter der allgemeinen Diät war, unterscheiden sich die Empfehlungen nicht von denen für Erwachsene. Alle zugelassenen Menüprodukte entsprechen den Altersnormen für die Ernährung. Wenn Produkte aufgrund des Alters vom Kind noch nicht zugelassen sind (z. B. wenn Kinder unter einem Jahr alt sind) oder aufgrund von individueller Unverträglichkeit, Allergien, werden sie ebenfalls von der Speisekarte ausgeschlossen.

Rezepte

Alle folgenden Rezepte sind für Personen geeignet, die die Pevsner-Diät-Tabelle 1 befolgen.

Erste Kurse

Gemüsesuppe mit Rote-Bete-Wurzeln

Nehmen Sie: 2 mittelgroße Rüben, 2 Karotten, 2–3 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Kopf, saure Sahne, Dill, Salz.

Zubereitung: Die Rüben ganz in der Haut kochen. Während die Rüben gekocht werden, Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten schälen, klein schneiden. Karotte gerieben. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, geben Sie das gehackte Gemüse hinein und setzen Sie das Feuer auf. Die Rüben abkühlen, die Schale entfernen, raspeln, in einen Topf geben. Bevor Sie die Suppe ausschalten, fügen Sie Salz und Dill hinzu. Mit Sauerrahm servieren.

Kürbissuppe mit Croutons

Nehmen Sie die Hälfte des durchschnittlichen Kürbises (ca. 500 g), Zwiebel 1 Stck., Karotten 1 Stck., Fettarme Creme 50 g, Salz, Cracker.

Zubereitung: Zwiebel, Karotte sauber. Zwiebel fein hacken, Möhre reiben, Gemüse in einer Pfanne 1 Minute im Öl erhitzen. Den Kürbis putzen, in kleine Stücke schneiden, damit er schneller garen kann. Legen Sie es in einen Topf und fügen Sie etwas Wasser und anderes Gemüse hinzu. Während das Gemüse ein wenig kühl ist, mit einem Mixer aufschlagen, salzen, die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Cremesuppe mit Croutons servieren.

Zweite Gänge

Türkei mit Zucchini

Nehmen Sie: Putenfilet 500 g, Zwiebel 2 Stück, 1 große Karotte, 1 mittlere Zucchini, saure Sahne, Dill, Salz, Pflanzenöl.

Zubereitung: Den Truthahn spülen und hacken. Gemüse schälen, Zwiebeln und Möhren in einer Pfanne mit etwas Wasser hacken. Sauerrahm mit Salz mischen und mit Gemüse gießen, mischen. Legen Sie das Gemüse in die Backhülse, dann den Truthahn, fixieren Sie den Beutel beidseitig fest und legen Sie ihn für 1 Stunde in den vorgeheizten Ofen. Servieren Sie die Schüssel mit fein gehacktem Dill.

Nehmen Sie: Fischfilet 500 g (oder Fisch mit kleinen Knochen), 2 Zwiebeln, 100 g Brot, Dill, Salz, eine halbe Tasse Sahne, Ei.

Vorbereitung: Fisch waschen, Knochen reinigen. In kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln. Brot in Sahne einweichen. Dann müssen sich Fische, Zwiebeln und Brot in einem Fleischwolf drehen. Wenn Sie sich für einen knöchernen Fisch entscheiden, z. B. einen Hecht, müssen Sie ihn zweimal drehen, um kleine Knochen gut zu mahlen.

Im Hackfleisch Salz hinzufügen, fein gehackten Dill, Ei, gut mischen. Gaswanne mit Wasser aufsetzen. Während das Wasser warm wird, machen Sie gehackte Bälle. Sobald das Wasser gut siedet, senken Sie die Murmeln vorsichtig in das Wasser und rühren Sie 15 Minuten lang leicht. Dann die Knödel in eine Schüssel geben, mit Sauerrahm und Gemüse servieren.

Salate

Rote Beete und Hähnchenbrustsalat

Nehmen Sie: 1 mittlere Rübe, 3 Kartoffeln, 150 g Hühnerbrust, saure Sahne, Dill, Zwiebeln.

Kochen: Gemüse und Fleisch kochen. Reiben Sie die Rüben auf eine Reibe, schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel und schneiden Sie die Brust fein. Zwiebeln, schneiden und gießen Sie 5 Minuten lang kochendes Wasser, um die Bitterkeit zu beseitigen. Gemüse mit der Brust mischen, mit saurer Sahne würzen, mit Dill bestreuen.

Karotte, Apfel, Rosinen-Salat

Nehmen Sie: 2 Karotten, 1 Apfel, eine halbe Tasse Rosinen, Sauerrahm.

Zubereitung: Karotten reiben und reiben. Vom Apfelkern die Schale abschneiden, in Würfel schneiden. Rosinen gut waschen, 10 Minuten in kochendes Wasser einweichen. Karotten, Äpfel, Rosinen mit Sauerrahm mischen. Salat ist fertig.

Dessert

Käsekuchen

Nehmen Sie: 2 Tassen Mehl, ein halbes Glas Wasser, ein halbes Glas Pflanzenöl, Ei, 1 EL. Zucker, 300 g Hüttenkäse, Limonade an der Spitze eines Messers.

Zubereitung: Wasser, Butter, Zucker, Ei mischen, Hüttenkäse und Mehl hinzufügen. Gut umrühren. Der Teig sollte wie dicke saure Sahne aussehen. Ein Backblech mit Butter einfetten und den Teig auf ein Blech geben. Sie können ein spezielles Formular für Cookies verwenden. 30 Minuten backen.

Tabellennummer 1 nach Operationen

Bei der Verabreichung von Pevzners Ernährungstherapie nach einer Operation wird die chirurgische Modifikation der Diät 1a und 1b verwendet.

Merkmale des Operationstisches 1a:

• 2-3 Tage nach der Operation ernannt;
• sorgt für maximale Entlastung des Verdauungstraktes (Magen-Darm-Trakt);
• leicht verdauliche Formen von Nährstoffen werden verwendet;
• die Nahrung geht mit der maximalen Reinigung des Verdauungstraktes ein - in zerquetschter Form;
• Lebensmittel-Temperatur weniger als 45 Grad.
• das Verhältnis von BZHU 1: 1: 5, 50 g Protein und Fett, 250 g Kohlenhydrate;
• Energiewert bis zu 1600 Kalorien;
• zusätzliche Anreicherung der Ernährung mit Vitaminen und Mikroelementen;
• eine starke Begrenzung des Salzes auf 5 g pro Tag;
• zusätzliche Flüssigkeit 1,5-1,8 l;
• Häufige Mahlzeiten - bis zu 6-mal täglich, nicht mehr als 350 g pro Zeit.

Dann werden die Patienten in die Tabelle 1b überführt, wenn die Verdauung wiederhergestellt ist. Die Gerichte sind schäbig und zerdrückt, die Temperatur heißer Speisen beträgt bis zu 50 Grad, kalte Speisen - mehr als 20 Grad. Das Verhältnis von BZHU variiert geringfügig 1: 1: 4 (4,5), erhöht die Kalorienzufuhr auf durchschnittlich bis zu 2500 Kalorien, zusätzliche Flüssigkeit bis zu 2 Liter, Salz bis zu 6 g

Der Übergang von Diät 1a zu 1b erfolgt schrittweise mit der Ausdehnung der ersten einzelnen Produkte. Bei guter Portabilität werden weiterhin neue Produkte eingeführt. Achten Sie darauf, die Erscheinungen von Verdauungsstörungen (Durchfall, Blähungen, erhöhte Peristaltik) und das Auftreten von Schmerzen zu überwachen. Produkte, die solche Symptome über einen längeren Zeitraum (bis zu mehreren Monaten) verursachen, werden von der Diät ausgeschlossen.

Der Zweck von therapeutischen Diäten in Kombination mit der Aufnahme spezieller enteraler Mischungen - ausgewogene Lebensmittel mit hohem Nährwert, angereichert mit Vitaminen und Mikroelementen. Mit der Erweiterung der Ernährung wird die Anzahl der Nährstoffe reduziert. Lassen Sie uns näher auf die Ernährungseigenschaften nach Operationen an Darm und Gallenblase eingehen.

Nach einer Darmoperation

Die Diät sollte nicht nur darauf abzielen, die Rückgewinnung von Substanzen sicherzustellen, die während des Eingriffs verloren gehen, die für die Vitalaktivität des Körpers wichtig sind (Elektrolyte, Wasser, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Spurenelemente usw.), aber auch auf die frühestmögliche Aktivierung der Verdauung.

Da es während der Operation „ausgeschaltet“ wurde, wurde die Absorption aus dem Verdauungstrakt unmittelbar nach der Operation gestört. Und jetzt ist es die Aufgabe, die Verdauung wieder aufzunehmen, die Resorption wieder aufzunehmen, die normale Zusammensetzung der Mikroflora wiederherzustellen und im Allgemeinen die Arbeit des Verdauungstraktes zu normalisieren.

3–6 Tage nach der Operation beginnen sie mit der Einführung einer therapeutischen Ernährung. Die Startzeit richtet sich nach dem Zustand des Patienten. Eine zu frühe Umsetzung in eine natürliche Ernährung nach einer Darmoperation verschlechtert den Verlauf der Erholungsphase erheblich.

Die therapeutische Ernährung wird durch die Bestellung des Operationstisches Nr. 0a, 1, 1b durchgeführt. Chirurgische Diäten haben im Allgemeinen einen niedrigen Nährwert und werden mit speziellen Nährstoffmischungen für die orale Verabreichung kombiniert. Einige Tage nach der Operation der Patienten wird die Diät auf den Operationstisch 1a ausgedehnt, der bis zu 4 Tagen verordnet wird.

Nach weiteren 10 Tagen wird ein reibungsloser Übergang zur chirurgischen Diät 1b und dann zur chirurgischen Diät Nr. 1 durchgeführt, während die pürierte Version davon lange Zeit verfolgt werden muss. In den ersten 3 bis 4 Wochen nach der Entlassung aus dem Krankenhaus wird den Patienten der OP-Tisch Nr. 1 in abgenutzter Form verordnet. Danach erfolgt ein Übergang zur nicht geriebenen Version von Diät 1.

Eine gute Verträglichkeit eines neuen Gerichts weist darauf hin, dass die Wiederherstellung des Verdauungssystems korrekt verläuft, nämlich die Fähigkeit, Verdauungssäfte herzustellen, ankommende Lebensmittel zu verdauen und unnötigen Inhalt aus dem Darm zu entfernen.

Bei einer schlechten Produkttoleranz sollten Patienten nach Darmoperationen den Darm nicht trainieren, das heißt, wenn sie den Darm gezielt mit Produkten beladen, die sie nicht gut wahrnehmen, so dass sie sich daran gewöhnen. Diese Übungen können den Mangel an Darmenzymen verstärken und die Entwicklung irreversibler Phänomene provozieren.

Mit der Entwicklung von Intoleranz gegenüber Milch und Milchprodukten - manifestiert durch die Unfähigkeit, Milchzucker-Laktose zu verdauen, sollte über einen längeren Zeitraum Vollmilch ausgeschlossen werden. Sauermilchprodukte (Kefir, Hüttenkäse, Joghurt, Sauerrahm) sind weniger relevant. Milchprodukte können durch Soja ersetzt werden. Sie haben eine Reihe von Aminosäuren, die in ihrer chemischen Zusammensetzung Milchproteinen ähneln, die tierischen Milchproteinen jedoch aufgrund ihrer einzigartigen biologisch aktiven Substanzen übertroffen werden.

Nach einer Gallenblasenoperation

Die Prinzipien der klinischen Ernährung in der Rehabilitation von Patienten, die die Entfernung der Gallenblase durchgemacht haben, haben sich im letzten Jahrzehnt nicht wesentlich geändert. Folgen Sie normalerweise dem folgenden Schema:

1. Am ersten Tag kann man weder essen noch trinken.
2. Am zweiten Tag beginnen sie, die Flüssigkeit leicht einzuspritzen, wobei sie allmählich auf 1 Liter ansteigen. Sie können sie in kleinen Schlucken trinken. Nicht kohlensäurehaltiges Mineralwasser, Dogrose-Bouillon, ist mit einer allmählichen Ausdehnung auf Abkochungen von Trockenfrüchten, schwachem Tee und fettarmem Kefir erlaubt. Alle Getränke gehen ohne Zuckerzusatz aus. Bis zum 3. Tag ist das Gesamtvolumen der Flüssigkeit auf 1,5 Liter eingestellt.
3. Dann werden ungesüßte Gemüse- und Fruchtsäfte (aus Kürbis, Karotten, Rote Beete, Hagebutten, Äpfel), Fruchtgelee, Kartoffelpüree, Tee mit Zucker, pürierte Suppen in Fleischbrühe der zweiten oder dritten Zubereitung eingebracht. Das Essen ist in kleinen Portionen, diese Nahrung dauert bis zum 5. Tag nach der Operation.
4. Eine Woche später wird das Menü ständig erweitert: Weißbrotcracker, Brotkekse, Trockner, geriebene Porridges (Buchweizen, Haferflocken, Weizen) auf Wasser oder zur Hälfte mit Milch, Hüttenkäse, gedrehtes Fleisch (Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Kaninchen), gekochter Fisch Gemüsepüree, fermentierte Milchprodukte.
5. Ab 1,5 Wochen und bis zu 1,5 Monaten eine sparsame Diät (alle Gerichte werden gedünstet oder gekocht).

Bewertungen

Wir bieten Ihnen die Rezensionen von Lesern und Ärzten über die Ernährungstabelle 1 an.

Leserberichte

„Es war vor etwa 1,5 Jahren eine Verschärfung. Vorgeschriebene Behandlung (Omeprazol, Nosh-Pa, Almagel A, Diät). Die Diät war nicht gemalt, deshalb suchte ich im Internet zumindest annähernd, weil Manchmal widersprechen sich Artikel. In den ersten Tagen habe ich praktisch gar nichts gegessen, es ging nicht zu weit und es gab ein wildes Gewicht. Dann fing sie an, mageres Essen zu essen, dann auf dem schlauen, unzerstörbaren.

1. Eine Diät hilft viel, vor allem, wenn Sie zunächst nicht essen möchten. In dieser Zeit nicht schwer zu halten, weil fühle mich nicht hungrig
2. Aber wenn der Schweregrad vorbei ist, möchten Sie wirklich essen und zu Ihrem vorherigen Lebensstil zurückkehren.
3. Jetzt habe ich wieder Ärger (zusammen mit Antibiotika). Dieses Mal versuchte ich, zuerst mit der Diät zu behandeln - es half nicht, ich begann wieder Medikamente zu trinken und hielt an der Diät - ich begann zu helfen.

Die Wunde ist generell unangenehm, besonders für mich, weil Ich esse gerne, ABER es gibt eine gute Seite, ich muss das richtige Essen kochen)) “.

"Guten Tag! Als ich 14 Jahre alt war, hatte ich Gastritis, aber meine Mutter weigerte sich, mich zum Arzt zu führen, und sagte, ich müsste mehr und schneller essen, aber es half nicht. Dann ging ich in die Bibliothek und nahm ein paar Gesundheitsmagazine mit, die ich studierte. Ich bemerkte, dass ich an sehr fetthaltigen Lebensmitteln Sodbrennen hatte, und ich lehnte es ab, obwohl es mit dem Skandal meiner Mutter zu tun hatte. Im Laufe der Zeit trat sie jedoch zurück. Ich begann auch erst bis 19 Uhr zu essen. Wenn ich nach 19 Uhr essen wollte, trank ich ein Glas Kefir mit Brot

Ich fing an, an einer lockeren Diät festzuhalten und jene Lebensmittel zu eliminieren, auf die ich eine Reaktion hatte. Im Moment bin ich 38 Jahre alt, die Gastritis stört nicht mehr. Diät war leicht zu folgen. Jetzt esse ich fast alles, in vernünftigen Grenzen und wenn ich wirklich will, manchmal sogar nach 19 Stunden, aber Gastritis tut nicht weh. Hier ist meine Geschichte). Mit freundlichen Grüßen Elena.

Ärzte Bewertungen

In einigen Fällen kann Diätnahrung Entzündungen auch ohne den Einsatz von Medikamenten stoppen und das Risiko einer erneuten Verschlimmerung der Krankheit verringern. Daher kann es auf keinen Fall nicht ignoriert werden. Es ist von enger Bedeutung für medizinische Wirkungen.

Videobewertung eines Arztes, der in einem Krankenwagen auf dem Tisch 1 arbeitet:

Ungefähre wöchentliche Tabelle 1 für Gastritis

Mittagessen auf der Flucht, ein Burger in der Gasse gekauft, Stress, Überessen, Junk Food, Alkohol, Zigaretten, Hektik des Alltags und tonnenweise Kaffee - etwas davon ist im 21. Jahrhundert jedem bekannt. Normalerweise mehrere Artikel gleichzeitig. In dieser Hinsicht hat jede zweite Person der Welt im Alter von 20 Jahren Gastritis.

Meistens ist das moderne Kind während der Schulzeit bereits mit Soda und Chips vertraut, daher wird dort der Entzündungsprozess im Magen ausgelöst. Der Arzt ist streng und kompromisslos: Behandlung, Diät (Tabellennummer 1), ein strenges Menü für Gastritis auf Lebenszeit. Wie essen und was ist ein solches Regime?

Allgemeine Regeln

Der medizinische Begriff "Behandlungstabelle" bezieht sich auf eine spezielle, ziemlich strenge Ernährung des Patienten. Meistens ist eine therapeutische Diät, wenn nicht die Grundlage für eine Erholung, auf jeden Fall ein wesentlicher Bestandteil davon. Ärzte können diese Diät empfehlen für:

• Menschen mit Gastroduodenitis;
• Patienten mit chronischer Gastritis;
• Patienten mit akuter Gastritis (Sekret ist normal oder erhöht);
• Patienten mit Magengeschwür im Erholungsstadium;
• Patienten mit Zwölffingerdarmgeschwür im Stadium der Genesung.

Regeln, die zu befolgen sind:

1. Es ist besser, den Konsum von Brühe zu begrenzen, da sie den Appetit anregen, die Sekretion der Magensekretion. Gleiches gilt für verschiedene Gewürze, die den Verdauungstrakt reizen, sowie für Gemüse, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden.
2. Je länger ein bestimmtes Produkt verdaut wird, desto seltener muss es konsumiert werden. Dies gilt nicht für komplexe Kohlenhydrate, diese Regel gilt nur für schwer verdauliche Lebensmittel, ohne die Sie leben und besser aufgeben können.
3. Lebensmittel sollten gekocht (gekocht oder gebacken) und mit einem Mixer püriert oder durch ein Sieb gerieben werden. Wenn die Produkte gebacken werden, ist es wichtig, dass die Kruste nicht gegessen wird. Fleisch und Fisch können klumpig auf dem Tisch serviert werden. Es ist jedoch wichtig, dass der Patient lange kaut, um das Eindringen großer Stücke in den Magen zu vermeiden.
4. Kalte Gerichte oder zu heiß - unter striktem Verbot. Diese Regel beruht auf der Tatsache, dass Temperaturschwankungen der Nahrung den Verdauungsprozess verlangsamen und die Regeneration der Schleimhaut negativ beeinflussen.
5. Es ist wichtig, den Salzfluss im Körper zu kontrollieren. Milch oder Sahne sollten vor dem Zubettgehen nicht verwendet werden.
6. Die Mahlzeiten sollten fraktional sein (alle 3 Stunden, 5-6 mal am Tag), kleine Portionen, die der Größe von Kinderportionen entsprechen.

Grundsätze der Diät Nr. 1 für Gastritis

Diät Nummer 1 bei chronischer oder verschärfter Gastritis hat einen guten Effekt auf die Verringerung des Entzündungsprozesses. Dies wird durch eine leichte Diät erreicht, die für die Verdauung ebenso vorbereitet ist wie die schäbige Form. Eine schlechte Ernährung wirkt sich gleichermaßen negativ auf die Gesundheit des Magens aus, wie alkoholische Getränke, Rauchen und Stress.

Es gibt verschiedene Arten von Diät Nummer 1, die sich während des Erholungsprozesses gegenseitig ersetzen. Typ "A" dauert 7 Tage, dann kommt die B-Diät, die 2 Wochen dauert und eine nachhaltige Erholung ermöglicht. Nachfolgende Mahlzeiten sollten in der Nähe der Diät sein, aber ein derart starrer Rahmen wird nicht errichtet. Nach einer therapeutischen Diät-Tabelle Nr. 1 für Gastritis kann sich der Patient etwas mehr leisten. Stoppen Sie zum Beispiel die Verarbeitung von Speisen in püreeähnlicher Konsistenz oder essen Sie mehr hartes Fleisch (Rindfleisch, Gans). Die Hauptsache ist, das Essen gut zu kauen.

Was ist die Diät Nummer 1 A und B Typ

Eine spezielle Ernährung bei Gastritis sollte eine Reizung der zarten Struktur der Magenschleimhaut ausschließen. Das Hauptprinzip dieser Ernährung ist die Versorgung des Körpers mit Nährstoffen, ohne die Gesundheit des Patienten zu beeinträchtigen. Wichtig ist nicht nur die richtige Ernährung, sondern auch die Aufrechterhaltung hochwertiger Darmflora- und Darmfunktionen.

• Tabelle 0A: Mangel an Nahrung während der ersten 2-3 Tage während der Verschlimmerung;
• Tabelle 1: eine ziemlich abwechslungsreiche Diät, die bei chronischer Gastritis mit überwiegend erhöhter Sekretion verordnet wird;
• Tabelle 1A: begrenzte Nahrungsmittel, die bei akuter Gastritis zulässig sind (4 bis 8 Tage);
• Tabelle 1B: restaurative Ernährung nach verschobener Exazerbation, etwas breitere Liste der zugelassenen Produkte;
• Tabelle 1A und 1B chirurgisch: die begrenztste sanfte Ernährung nach der Operation (flüssige Ernährung, die streng kontrolliert wird und auf keinen Fall gebrochen ist).

Die Diäten 1A und 1B sind normalerweise nicht langlebig, aber die Gesamtdiät Nr. 1 kann lange genug dauern. Daher ist es besser, sich vorher einzustellen, um einen Stromausfall zu vermeiden.

Wie man bei akuter Gastritis isst

Die erste Woche der Verschlimmerung der Gastritis bereitet dem Patienten die größten Schwierigkeiten. Erstens ein paar Tage Hunger, die normalerweise durch Schmerzen, schlechte Gesundheit, hohe Müdigkeit ergänzt werden. Dann folgt Tabelle 1A, die auch die übliche Diät einschränkt. Beispielmenü:

• Haferbrei auf dem Wasser, Sie können ein kleines Stück Butter hinzufügen;
• Frische Suppen mit Müsli;
• Omeletts, gedämpft oder gekocht "in Säcken";
• Soufflé von Brisket, Rindfleisch oder Fisch;
• Milch oder Gelee;
• Kräutertees (Kamille, Dogrose).

Sweet ganz beseitigt. Jede Mahlzeit kommt in der vorgegebenen Zeit vor, Portionen so klein wie möglich. Salz ist auch unter Kontrolle und seine Menge sollte 1 Teelöffel nicht überschreiten. pro Tag Einige Tage später wird der Patient problemlos in die Tabelle 1B überführt. Allmählich erscheinen Cracker in der Diät, Milchnudeln von Fadennudeln, Brei mit Milch, gedämpfte Frikadellen und Frikadellen und so weiter. Dann wird das Menü allmählich erweitert und der Patient bewegt sich bereits in eine neue Phase - dies ist Tabelle 1 üblich.

Wie man bei chronischer Gastritis isst

Das Gleichgewicht der Nährstoffe in der Ernährung der Diät Nr. 1 ist ausgewogen und erfüllt alle Bedürfnisse des Körpers, ohne die Ernährung zu erschweren und nicht zum Fettwachstum beizutragen. Die Diät besteht aus:

• Brot ist nicht frisch (2 Tage) 1 oder 2 Sorten, ungesüßte Kekse, Cracker, Brot, Kekse, eine kleine Menge Marmelade oder Marmelade beim Backen, Gemüse- oder Fleischpasteten; Sie können Babykekse essen (leicht gelöst, ohne Zucker);
• Suppen mit Gemüse und Getreide, Suppen, Kartoffelpüree bevorzugen;
• Milchbrei mit einem Mixer geschlagen oder durch ein Sieb gerieben;
• Milch- und Milchprodukte mit minimalem Fettgehalt;
• Gemüsepüree, Fadennudeln, Eier;
• Rind, Kaninchen, Hühnchen (vorzugsweise Speck), magerer Fisch, Kalbfleisch;
• Grünzeug;
• Getränke: Tee, Bio-Kakao, verdünnte (frisch gepresste) Säfte, Gelee, Kräuteraufgüsse, Chicorée.

Welche Lebensmittel dürfen Diät Nummer 1

Diät für Gastritis Tabelle 1 sieht für die Zubereitung von ersten Gängen in Gemüsebrühe vor, Komponenten von Suppen werden zu Suppe-Kartoffelpüree abgewischt. In der Suppe können Sie Buchweizen, Reis oder Grieß hinzufügen. Zuerst sind Brei auf dem Wasser erlaubt, Suppen mit Hackfleisch (Fleisch wird gekocht, dann gemahlen). Braten für Suppen ist nicht erlaubt, nur leichtes Trocknen von Mehl in einer Pfanne ist zulässig. Sie können die Suppe mit Ei, Butter oder einem Teelöffel Sauerrahm oder Sahne füllen.

Fleisch vor dem Kochen wird gewaschen, von Haut, Sehnen und Filmen gereinigt. Bereiten Sie es entweder gedünstet oder gekocht vor. Sie können Huhn, Rind- oder Kalbfleisch, Kaninchen, Truthahn, Lammfleisch (seltener) verwenden. Kleine Schweinefleischstücke sind zulässig, werden jedoch nicht empfohlen. Innereien: Leber, Herz, Zunge. Aus diesen Produkten können Sie Souffles, Suppen, Eintöpfe, Dampfkuchen, Knödel, Koteletts, Aspik, Kartoffelpüree zubereiten. Sie können das Fleisch im Ofen backen, aber es ist besser, entweder eine Deckelform zu verwenden oder Beutel zu backen, idealerweise Folienumschläge. Gekochtes Fleisch in Folie im Ofen spart die meisten Nährstoffe, kocht schneller und schmeckt gut.

Fische können auch gekocht, als Ganzes ohne Haut in Folie gebacken werden. Vor dem Servieren die Haut entfernen. Fisch kann gekochte Fleischbällchen, Fleischbällchen, Zrazy, Koteletts, Suppen, Aufläufe sein. Es ist besser, fertige Filets zu kaufen, um nicht versehentlich den Knochen zu schlucken und die Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens nicht zu zerkratzen. Vor dem Kochen muss frischer Fisch mit kaltem fließendem Wasser gespült werden. Gefrorener Fisch wird aufgetaut und gewaschen.

Für die zweiten Gänge von Fisch oder Fleisch kann es sich um Müsli oder Gemüse handeln. Weniger häufig verwendete Fadennudeln, die der Suppe vorzuziehen sind als Beilage. Buchweizen oder Reis ist für gesunde Menschen besser ein wenig zu wenig gegessen, und bei Gastritis beinhaltet 1 Tisch eine sorgfältige Vorbereitung der Kruppe fast bis zur Viskosität. Gemüsebeilagen werden in Wasser gekocht oder gedämpft. Gemüse kann sowohl einzeln als auch zusammen gegessen und zu Kartoffelpüree gestampft werden. Sie müssen nicht nur Kürbis, Tomaten und Zucchini mahlen. Das fertige Gericht darf mit einem Stück Butter gefüllt oder mit Gemüse bestreut werden.

Milchprodukte können und sollten in das Menü aufgenommen werden. Es ist wichtig, die Haltbarkeit und den Fettanteil zu überwachen. Aus dem Hüttenkäse können Sie faul Knödel, Pudding, Käsekuchen im Ofen oder gedämpft kochen. Manchmal kann man sich Käse leisten, aber man kann die scharfen Sorten nicht wählen. Idealerweise ist es besser, Käse zu Hause herzustellen und öfter zu essen.

Dessert kann als Pudding von Beeren dienen, die durch ein Sieb gerieben werden. Obst oder Beeren können gekochtes Gelee oder Gelee sein. Sie können Marmelade oder Marshmallows für Diabetiker (Spezialabteilungen in Supermärkten oder Apotheken) kaufen oder diese Delikatessen zu Hause zubereiten. 2-3 mal pro Woche ist genug.

Der Bequemlichkeit halber wird eine Tabelle angeboten: Was ist möglich und was ist bei Gastritis unter Diät Nr. 1 nicht möglich. In der Tabelle sind die Proteine, Fette, Kohlenhydrate und der Energiewert jedes Produkts pro 100 Gramm aufgeführt.