In unserer dynamischen Zeit, in der ständig auf der Flucht gegessen werden muss, wird Fast Food besonders beliebt. Hin und wieder muss man rätseln, was zu essen ist, um es schnell, lecker und gesund zu machen. Sandwiches mit Butter und Wurst sind schon lange blass, und man kann solche Speisen nicht als gesund bezeichnen. Wir bieten Ihnen eine würdige Alternative zu diesem klassischen Snack - Sandwiches mit Avocadopaste.
Beschreibung des Gerichts
Vielleicht lieben wir alle Sandwiches, Sandwiches, Hamburger und kochen sie ab und zu. Diese einfachen Gerichte helfen immer, den Hunger zu stillen und stehen nicht am Herd. Wir lernen, das übliche "Sandwich" -Menü mit exotischen Avocados zu variieren. Seine Früchte wurden lange als "Öl-Midshipmen" bezeichnet. Dies liegt daran, dass das Fruchtfleisch so geschmeidig und zart ist, dass es sich auf Backwaren verteilen lässt. Außerdem hat der Geschmack der Avocado leichte cremige Noten, wodurch er auch mit Butter verwandt ist.
Geheimnis der Beliebtheit
Vielleicht wird die Verwendung von Obst für die Herstellung von Sandwiches etwas ungewöhnlich erscheinen. Haben Sie in der Tat keine Angst vor einer solch mutigen Kombination. Trotz der Tatsache, dass dieses Gericht in unserem Land relativ beliebt ist, hat es eine lange Geschichte und viele verschiedene Rezepte.
Wenn heute in einem Geschäft Butter, Frischkäse und Nussmassen für Sandwiches erhältlich sind, verliert Avocado-Paste nicht an Relevanz. Das Geheimnis liegt in der Zusammensetzung dieser Südfrucht. Es enthält so viele Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, dass ein gewöhnliches Sandwich zu einem gesunden Gericht wird. Avocado-Paste erweist sich als saftig, nahrhaft, nahrhaft und sehr schmackhaft und erinnert an die dicke Sauce.
Kochmethoden
Die Konsistenz der Avocado ist dick und dickflüssig, daher dient die Frucht in allen diesen Rezepten als prägende Substanz. Sie unterscheiden sich durch verschiedene Bestandteile: Garnelen, rote Fische, Hühnchen, Kaviar, Eier, Tomaten, Hüttenkäse, Käse, Hüttenkäse, Kichererbsen, Gewürze.
Beachten Sie, dass die Paste dick und nahrhaft ist. Es ist daher besser, sie nicht auf weißes Hefebrot aufzutragen. Um diese zusätzlichen Pfunde nicht zu erhalten, wird empfohlen, die Paste auf Schwarz- oder Schwarzbrot sowie auf Diätbrot oder Cracker zu verteilen. Letzteres eignet sich gut für die Herstellung von mageren Snacks. Sie können auch Canapés, Pita-Rollen oder Omelette machen, die vor dem Verdrehen mit Avocado-Paste bestrichen werden.
Für süße Zähne gibt es sogar eine Schokoladensorte, die als Brotaufstrich verwendet werden kann.
Avocado Paste Paste
Portionen: 5
Zutaten auf
Portionen
Kochen
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten für das Kochen von Teigwarenpaste aus frischen Avocados zu. Zuallererst brauchen wir die exotischen Früchte selbst, wählen reife Früchte aus, grüne Aufstriche funktionieren nicht, weil sie noch nicht die Konsistenz erreicht haben, die wir brauchen. Außerdem brauchen wir Olivenöl, geräucherten Paprikapulver, Kurkuma-Boden sowie Salz und Pfeffer.
Wir spülen die Früchte mit kaltem Wasser ab, schälen sie, schneiden sie in zwei Hälften, nehmen einen Stein heraus und schneiden ihn in Stücke, so dass er besser gemahlen werden kann.
Mahlen Sie die Früchte mit einem Tauchmixer in Kartoffelpüree. Wenn Sie noch nicht gemahlene Stücke haben - machen Sie sich keine Sorgen. Ich lasse sie oft in Spreads, um eine interessantere Textur zu erhalten.
Nun fügen Sie der Paste Olivenöl hinzu.
Spread mit würzigen Gewürzen diversifizieren. Ich habe geräucherten Paprika und Kurkuma hinzugefügt, Sie können die gleichen Gewürze verwenden oder etwas nach Ihrem Geschmack auswählen. Sie können z. B. Zitronensaft für saure oder Chilisauce hinzufügen, wenn die Streuung würzig sein soll.
Jetzt Salz abschmecken.
Ein bisschen Pfeffer aus schwarzem Grund.
Gekühlte Avocadopaste servieren. Sie können es auf Toast verteilen oder als Dip-Sauce dienen und dort Gemüse oder Snacks eintauchen. Avocado-Paste, auch mager, und eignet sich für diejenigen, die fasten. Guten Appetit, Freunde!
Frühstück mit Avocado - 4 hilfreiche Rezepte
Olga Polyanskaya • 26.02.2018
Avocados werden wegen ihrer Form und ihrer rauen Haut als Alligatorbirnen bezeichnet.
Aus Avocadoöl auspressen, Kosmetika herstellen, in der Medizin und beim Kochen verwenden. Die Frucht enthält gesunde Fette und Vitamine. Es sollte regelmäßig mit rotem Fisch und Nüssen konsumiert werden, um Schönheit und Gesundheit zu erhalten.
Neben Suppen und Snacks ist auch das Frühstück mit Avocados beliebt. Die Frucht wird mit süßen und salzigen Speisen kombiniert.
Heidelbeer-Avocado-Stückchen
Pfannkuchen, Pfannkuchen und Pfannkuchen sind das richtige Frühstück. Formulierungen und Verfahren zu ihrer Herstellung haben Hunderte von Möglichkeiten. Betrachten Sie ein leckeres, gesundes und ungewöhnliches Frühstück mit Avocado.
Die Vorbereitung dauert 20 Minuten.
Zutaten:
- 3 Stück Avocado;
- 3 Eier;
- 80 gr. Mehl;
- 10 gr. Backpulver oder Soda;
- 50 gr. Zucker;
- eine Prise Salz;
- Blaubeeren
Kochen:
- Nehmen Sie die Avocado und entfernen Sie das Fruchtfleisch aus der Schale.
- Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel oder einem Mixer zerdrücken. Eier in Kartoffelpüree schlagen.
- Mehl und Backpulver mit Zucker mischen, Salz hinzufügen.
- Trockene Zutaten in einer Masse von Eiern und Avocadopüree unterrühren. Fügen Sie Blaubeeren hinzu, um zu schmecken. Rühren
- In jeder Pfanne 2 Minuten braten.
Spiegeleier in Avocado
Ein solches Frühstück mit Avocado und Ei ist eines der schönsten und einfachsten. Sie können dieses Gericht am 8. März Ihrem Liebling servieren oder zu Ehren des Jubiläums ein Frühstück zum Frühstück vorbereiten.
Kochzeit - 20-30 Minuten.
Zutaten:
- 2 Stück Avocado;
- 4 Eier;
- 50 gr. Käse;
- Salz und Gewürze;
- Bündel Grüns.
Kochen:
- Den Ofen einschalten. Die optimale Temperatur beträgt 180-200 Grad.
- Avocado mitschneiden, Knochen entfernen. Es sollten 4 Boote sein.
- Der Boden der Boote kann zur Stabilisierung leicht von außen gekürzt werden.
- Extrahieren Sie Avocado-Fruchtfleisch aus den Booten. Brechen Sie in jeder der Rillen das Ei. Salz, 15 Minuten in den Ofen schieben.
- Nehmen Sie die Avocado 5 Minuten vor dem Kochen heraus, streuen Sie den Käse mit den Eiern. Bis zum Ende der Zeit im Ofen lassen.
- Mit Gemüse und Toast servieren.
Toast mit Avocado-Schnitten
Avocado-Toasts sind eine Erlösung für diejenigen, die lecker und richtig essen möchten, aber keine Zeit haben, ein komplettes Frühstück zuzubereiten. Brot und Avocado können mit anderen Zutaten versetzt werden. Dies hängt von der Fantasie und dem Geschmack ab.
Die Vorbereitung dauert 10 Minuten.
Zutaten:
- 4 Scheiben Toastbrot;
- 2 Avocados;
- ½ Dose Hüttenkäse - Ricotta, Philadelphia;
- 1 bulgarischer Pfeffer;
- Salz und Gewürze.
Kochen:
- Toast im Toaster. Wenn kein Toaster vorhanden ist, braten Sie das Brot auf beiden Seiten in einer trockenen Pfanne knusprig.
- Avocado schälen, Knochen entfernen. Schneiden Sie jede Hälfte in einen kleinen Halbkreis.
- Lassen Sie den Toast leicht abkühlen, verteilen Sie ihn auf einer dicken Schicht Quark.
- Legen Sie die Avocado-Scheiben auf den Frischkäse.
- Bulgarischer Pfeffer, der von den Samen und vom Stamm gesäubert wurde. In Ringe schneiden.
- Legen Sie die Paprikaringe auf Avocados, salzen Sie und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
Avocado-Sandwiches
Pasta für Avocado-Sandwiches verleihen dem üblichen Frühstück Abwechslung. Gekochte Nudeln können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Aber Sandwiches mit Pasta zerstreuen sich in wenigen Minuten.
Kochzeit - 15 Minuten.
Zutaten:
- 4 Stück Brot;
- 1 Zitronenscheibe;
- 1 Avocado;
- 1 EL Olivenöl;
- 0,5 Zwiebeln;
- Salz und Pfeffer.
Kochen:
- Nehmen Sie die Avocado, ziehen Sie Haut und Stein ab, reiben Sie eine kleine Reibe ein.
- Die Zwiebel fein hacken, zur Avocado geben.
- In die resultierende Paste Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einen Löffel Olivenöl geben. Rühren
- Brot mit Pasta verteilen. Beim Servieren können Sie mit Kräutern oder Tomaten dekorieren.
Avocado-Nudeln
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Fotoreports
Zutaten
Avocado (reif) - 2 Stück
Zitronensaft - 0,25-0,5 Stück (nach Geschmack)
Knoblauch - 1-2 Nelken
Frühlingszwiebeln - 2-3 Stiele
Gemahlene Chili nach Geschmack
Olivenöl - 3 EL
Trinkwasser - 1-3 St.l. (nach Geschmack)
- 152 kcal
- 5 min
Garvorgang
Avocado-Paste mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln ist ein gesunder und schmackhafter, nahrhafter Snack, der aus wenigen Zutaten in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Cremig in der Textur, wohlschmeckend im Geschmack, Pasta ist ideal für die Herstellung von Sandwiches und kann als Sauce oder als nützliche Alternative zu Mayonnaise in Salaten und kalten Vorspeisen verwendet werden. Probieren Sie es aus!
Um Avocado-Nudeln für Sandwiches, Salate und Snacks herzustellen, benötigen Sie die aufgeführten Zutaten.
Schälen Sie die reifen Avocados von Haut und Knochen. Schneiden Sie die Knoblauchzehen und die Frühlingszwiebeln.
Legen Sie die vorbereiteten Zutaten in die Mixerschale (oder Mörtel). Fügen Sie 1-2 Esslöffel hinzu. Trinkwasser und 1 Minute hacken, damit die Masse gleichmäßig wird.
Fügen Sie 3 EL hinzu. Olivenöl und Zitronensaft nach Geschmack.
Schlagen Sie die Zutaten noch ein paar Sekunden, bis die Masse glatt und geschmeidig ist. Bei Bedarf können Sie die Stärke der Paste nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie mehr Wasser und / oder Pflanzenöl hinzufügen.
Fügen Sie Salz und gemahlenen roten Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
Pasta kann direkt auf den Tisch gebracht oder leicht vorgekühlt werden, indem man sie 20-30 Minuten in einen luftdichten Behälter im Kühlschrank stellt.
Pasta aus Avocado hergestellt. Es wird angenommen, dass der appetitlichste Snack unmittelbar nach der Zubereitung ist, da der Gehalt an Vitaminen während der Lagerung allmählich abnimmt. Bei Bedarf kann die Paste jedoch 1-2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Videorezept
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Sandwich Avocado-Nudeln
Avocado-Nudeln sind eine schmackhafte und gesunde Auswahl an Sandwiches, die Sie für das Frühstück Ihrer Familie zubereiten und auf einen festlichen Tisch stellen können. Avocado sollte sehr weich und reif sein. Nur so kann sie lecker und homogen werden.
Wenn Sie möchten, können Sie den Geschmack der Paste immer selbst anpassen - Sie können Knoblauch, scharfen Pfeffer oder Koriander hinzufügen, dann spielt sie eine völlig andere Geschmacksfarbe. In jedem Fall, wenn Sie es einmal vorbereitet haben, werden Sie sich für das Leben in es verlieben.
Bereiten Sie die Produkte auf der Liste vor. Nimm den Zwiebelsalat, süße Sorten, sonst ist die Paste zu pikant. Die Birne schälen, unter fließendem Wasser waschen, trocknen.
Avocados auch waschen, trocknen, längs in zwei Teile schneiden. Schälen Sie die Früchte (ja, Avocado ist eine Frucht!) Schälen Sie das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel mit scharfer Nase vom Stein und schälen Sie das Fruchtfleisch, wenn es zu reif ist, in eine geeignete tiefe Schüssel.
Am einfachsten ist es, Avocados mit einem Mahlwerk für Kartoffelpüree in einen pastösen Zustand zu mischen. Dann gießen Sie die Paste sofort mit Zitronensaft, sonst wird sie sofort schwarz, mischen.
Weiße süße Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Avocado-Paste, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Wie ich bereits gesagt habe, können Sie ein wenig Knoblauch für Geschmack und Geschmack oder heißen Pfeffer hinzufügen.
Gießen Sie Olivenöl von guter Qualität ein, vorzugsweise den ersten Spin, mischen Sie es erneut gut.
Lassen Sie die vorbereitete Streuung einige Minuten stehen, damit die Zwiebel auch mit Zitronensaft getränkt ist und alle Geschmäcke gemischt werden.
Übertragen Sie die Avocado-Paste in ein beliebiges Gericht zum Servieren, legen Sie Weißbrot oder Schwarzbrot daneben und servieren Sie es zum Frühstück oder einfach als Snack.
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Leckere Sandwiches mit Avocadopaste herstellen
Wie wählt man Avocado?
- Die Schale sollte dunkelgrün sein. Schwarze Früchte können nur in der kalifornischen Sorte sein, in anderen Fällen sind sie für den Verzehr ungeeignet. Es ist besser, unreife Früchte mit heller Haut zu nehmen und einige Tage zu warten, bis sie reifen.
- Wenn Sie zuhören, hören Sie den Klang eines klopfenden Knochens. Dies bedeutet, dass die Avocado reif ist.
- Wenn Sie auf die Frucht drücken, bleibt sie eine kleine elastische Delle, die schnell ausgeglichen wird.
Einige Avocado-Liebhaber bauen diese Pflanzen zu Hause an. Der Prozess ist lang und mühsam, aber Sie können sich auf die Qualität und Frische der Früchte verlassen.
Pasta mit Knoblauch und Käse
Für ein klassisches Rezept für Avocado-, Knoblauch- und Käse-Sandwiches benötigen Sie diese 3 Zutaten sowie Zitronensaft, Salz und Sauerrahm (optional). Sie können die Proportionen nach Ihrem Geschmack wählen, aber für eine große Avocado werden mindestens 150 g Käse benötigt. Es ist besser, Weichkäse mit einem scharfen würzigen Geschmack zu wählen, auch geschmolzener Käse sollte geeignet sein.
- Beginnen Sie damit, die Avocado in zwei Hälften zu schneiden und einen Knochen daraus zu bekommen.
- Nächste Stufe Dies ist die Frucht schälen. Wenn die Frucht reif ist, kann sie leicht mit einem Messer entfernt werden.
- In einer großen Schüssel geriebener Avocado gerieben. Die Konsistenz ähnelt geschmolzenem Käse, weshalb es besser ist, eine große Reibe zu wählen.
- In der gleichen Schüssel Käse reiben. Für ihn können Sie eine kleinere Reibe nehmen, aber große Käsestücke fühlen sich in der Paste heller an.
- Drücken Sie Knoblauch mit Knoblauch. Wenn nicht, können Sie die feinste Reibe verwenden oder mit einem Messer fein hacken.
- Fügen Sie dann alle anderen Zutaten hinzu? Sauerrahm, Salz und Zitronensaft. Letzteres fügt nicht nur einen würzigen Geschmack hinzu, sondern schützt auch das Avocado-Fruchtfleisch vor dem Nachdunkeln. Saure Sahne kann nicht hinzugefügt werden: Sie fügt nur eine cremige Farbpaste hinzu.
- Pasta ist fertig. Es muss im Kühlschrank aufbewahrt werden und wenn nötig Toastbrot bekommen.
Für das Rezept für Pasta mit Avocado für jeden Tag ist es nicht notwendig, Knoblauch zu verwenden. Außerdem können Sie Nudeln mit anderen Zutaten hinzufügen. Wenn Sie gehacktes gekochtes Ei hinzufügen, verwandelt sich das Gericht aufgrund seines hohen Proteingehalts von einem Snack in eine vollständige Mahlzeit. Festliche Toasts können mit Grünen, Nüssen, Granatapfelkernen oder Garnelen dekoriert werden.
Sprotten-Sandwich-Nudeln
Für 1 Glas Sprotten und 1 große Avocado benötigen Sie 4 Brotscheiben, 1 Zitronensaft, 1 Tomate und 1 Knoblauchzehe (optional):
- Sprotten steigen aus dem Glas, lassen das Öl ab und bestreuen den Fisch mit fein geschnittenem Grün.
- Avocados werden mit einer Gabel zu einer Aufschlämmung gerieben oder zerdrückt. Dort wird auch gehackter Knoblauch hinzugefügt. Als nächstes wird die Mischung gerührt und mit Zitronensaft gewürzt. Die bequemste Art, einen Mixer zu verwenden.
- Toast mit Nudeln bestreuen und darauf frische Tomaten und ein paar Sprotten legen. Sie können das Brot auf beiden Seiten goldbraun braten, aber auf diese Weise wird der Snack nahrhafter.
Sandwiches mit Avocado und Sprotten? Dies ist nur ein Beispiel für die Kombination von Teigwaren mit anderen Produkten. Anstelle von Sprotten können Sie roten Fisch oder Garnelen, Rührei und andere Zutaten verwenden.
Wenn Sie eine frische Tomate auf einen Avocado-Toast geben, ist der Aperitif leichter und hinterlässt keine Schwerkraft im Magen.
Für diejenigen, die auf Diät sind
Für ein Diätfrühstück benötigen Sie 2 kleine Laibe oder mehrere Cracker, 1 reife Avocado-Frucht, 2 Eier, Zitronensaft, fettarmer Joghurt, Salz und Salatblätter zum Abschmecken:
- Avocados müssen in zwei Teile geschnitten werden, den Knochen entfernen und schälen.
- Außerdem werden alle Zutaten für die Paste mit einer Gabel in einem tiefen Behälter gemischt. Die Früchte werden zu Püree geknetet, anschließend wird Joghurt hinzugefügt, mit Salz und Zitronensaft gewürzt.
- Der entscheidende Moment? Diese kochen pochierte Eier. Das Wasser wird im Voraus in Brand gesetzt und sie warten darauf, dass es sich erwärmt. Eier müssen zu diesem Zeitpunkt bereits gegossen werden, es ist zwar schon heiß, hat aber noch keine Zeit zum Kochen. Sie müssen vorsichtig zerbrochen werden, damit das Eigelb nicht beschädigt wird.
- Es bleibt nur noch alle Bestandteile des Sandwiches zu kombinieren. Pasta auf Brot verteilen und ein Ei darauf legen. Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht mit Salatblättern oder Gemüse dekorieren. Toast besser mit frischem Gemüse servieren.
Die gebratenen Brotstücke haben einen reichhaltigeren Geschmack, sie sind jedoch fettiger und schädlich für die Leber. Eine alternative? backen Sie den Toast im Ofen knusprig.
Das Frühstück sollte nahrhaft sein, um den ganzen Tag Energie zu liefern. Sie sollten sich jedoch nicht auf fetthaltige und frittierte Lebensmittel einlassen? Sie stellen keine Werte für den Energiestoffwechsel dar, sondern werden schnell in Form von Pfunden abgelegt. Avocado? Es ist eine Frucht mit einem hohen Nährwert, so dass sie als eigenständige Schüssel dienen kann. Es kann für eine Diät verwendet werden, aber Sie sollten es nicht mit anderen kalorienreichen Lebensmitteln kombinieren. Cracker und gekochte Eier mit Avocado-Fruchtfleisch reichen aus, um die notwendige Energie zu erhalten.
Avocado Sandwiches von Gordon Ramsay
Was kann Avocado-Paste hinzugefügt werden?
Avocado selbst hat einen eher milden Geschmack und wird daher nicht als separates Gericht gegessen. Seine Konsistenz ist dick und zähflüssig, so dass es in Avocado-Paste für Sandwiches als bildende Substanz dient. Die restlichen Zutaten geben dem Gericht den Hauptgeschmack: Es kann sich dabei um Meeresfrüchte, roten Fisch, Gemüse, Käse oder Gewürze handeln. Pasta ist dick und nahrhaft, deshalb sollten Sie sie lieber nicht auf weißes Hefebrot legen. Es wird gut mit schwarzen oder grauen Brotsorten sowie Diätbrot kombiniert. Als Snack können Sie Pita- oder Omelett-Brötchen herstellen, die mit Avocado-Paste bestrichen und verpackt werden.
Avocado-Sandwich-Teigwaren 7 Rezepte für diätetisches Frühstück
Avocado ist eine Frucht, deren Hauptmerkmal der ölige, zarte Geschmack ist. Wenn Sie süße Zutaten hinzufügen, erhalten Sie ein Dessert. Durch die Zugabe von würzigen und salzigen Lebensmitteln können Sie Snacks und Salate zubereiten. Sandwiches aus Avocado für Sandwiches sind eine nützliche Alternative zu Wurst und Fleischbällchen.
Einige Tipps
Um Pasta lecker zu machen, müssen Sie einige Regeln beachten:
- Die Frucht sollte mit dunkelgrüner Schale reif sein. Die Lichtfarbe signalisiert nicht die Reife des Produkts, sondern fast schwarz - über Korruption. Eine Ausnahme ist die Sorte Haas mit schwarzer Haut.
- Die Schale sollte weich und elastisch sein. Beim Drücken mit dem Finger bildet sich eine Vertiefung, die nach wenigen Sekunden aufgerichtet wird.
- Wenn das Obst unreif ist, kann es in eine Plastiktüte gelegt und einige Tage an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Um den Reifungsprozess zu beschleunigen, können Sie einen Apfel oder eine Banane in einen Beutel geben.
- Die Pulpe wird durch Luft schnell oxidiert. Um dies zu verhindern, sollten Sie sofort mit Limetten- oder Zitronensaft bestreuen. Dies verhindert nicht nur das Nachdunkeln des Produkts, sondern gibt auch eine angenehme Säure.
- Sie können die Avocado schnell in einem Mixer zerkleinern. Wenn es jedoch kein solches Werkzeug in der Küche gibt, können Sie die Früchte reiben oder mit einer Gabel zerdrücken.
- Fertigpasta wird nicht lange gelagert. Es wird empfohlen, Reste in einem verschlossenen Behälter und höchstens einen Tag im Kühlschrank zu lagern.
Klassische Avocado-Nudeln zum diätetischen Frühstück
Zum Kochen von Diätpaste dauert es ungefähr 10 Minuten. Das Produkt ist nahrhaft, kalorienarm und lecker. Das perfekte Frühstück für alle, die die Figur beobachten oder an einer Diät festhalten.
- Kornbrot - 6 Scheiben;
- Avocado - 300 g;
- Naturjoghurt ohne Zusätze oder Kefir - 2 EL. l.;
- Zitronensaft - 1 TL;
- Salatblätter - 6 Stück;
- Salz, Pfeffer;
- Eier - 6 Stück
- Die Hauptkomponente wird in zwei Hälften geschnitten. Entfernen Sie den Knochen. Das Fruchtfleisch wird mit einem Teelöffel von der Schale getrennt.
- Geben Sie die Avocadostücke in die Mixerschale, fügen Sie Zitronensaft, Kefir, Salz und Pfeffer hinzu. Schleifen
- Brot in dünne Scheiben schneiden und im Toaster oder im Backofen trocknen.
- Leicht gekühltes Brot mit Nudeln bestreichen, mit Salatblatt bedecken und auf einen Teller geben.
- Sandwiches sind fertig, aber Sie können dem Frühstück Eier hinzufügen, um Sie herzhafter zu machen. Kochen und halbieren, in einer Pfanne ohne Öl braten, Omelett machen oder pochierte Eier kochen. Kochen Sie dazu Wasser in einem Topf, fügen Sie etwas Salz hinzu. Das Ei vorsichtig mit kochendem Wasser in einen Topf zerbrechen und nach 2 Minuten mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen.
Dieses Frühstück belebt den ganzen Tag und ist gut für Ihre Gesundheit.
Kochen mit Knoblauch
Mageres Avocadopaste verleiht Ihrer Ernährung bei strengen Essbeschränkungen Abwechslung.
Sandwich Avocado-Nudeln
Ich schlage vor, alle Liebhaber gesunder und köstlicher Speisen zu einem erstaunlichen leichten Avocado-Sandwich zuzubereiten. Es kann auf einem Stück französischen Baguette, im Ofen getrocknet oder auf einem frisch gebackenen Stück hausgemachtem Brot verteilt werden. Avocado-Nudeln eignen sich hervorragend zum Anrichten von italienischer Pasta oder Salat. Sie können als Basis für Snacks und Sandwiches verwendet werden.
Das Kochen von Nudeln nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Wenn Sie mehrere Portionen herstellen müssen, können Sie die Aufgabe mit einem Mixer vereinfachen. Dadurch wird die Sandwichmasse gleichmäßig, weich und seidig. Wo es anzuwenden ist, hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab.
Heute die einfachste Variante - wir machen Sandwiches mit getrockneten Tomaten. Anstelle von getrockneten können Sie frische Tomaten nehmen oder durch saure Preiselbeeren ersetzen.
- mittelgroße Avocado (Sie können eine halbe groß nehmen).
- 1 Schmelzkäse (kann durch einen leichten Quark oder Mascarpone ersetzt werden).
- Zitronenhälften einreiben.
- Salz und Pfeffer abschmecken.
- sonnengetrocknete Tomaten (als Zusatz zu Sandwiches).
- ein paar Stücke Borodino-Brot (Sandwich-Basis).
Sandwich Avocado Pasta Rezept mit Foto:
Zum Kochen brauchen wir reife Avocado-Früchte. Es sollte weich genug sein, wenn es gedrückt wird. Nur in diesem Fall können Sie den heutigen Snack zubereiten. Wenn die Avocado hart erwischt, dann machen Sie sich keine Sorgen. Es reicht aus, es einige Tage an einem warmen Ort zu lassen, und die Früchte werden reifen. Ja, es wird notwendig sein, etwas mit der Zubereitung zu warten, da mit Hartobst nichts Gutes gekocht werden kann.
Waschen Sie die Avocado mit warmem Wasser und schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer um den Knochen herum. Scrollen Sie die Hälften und sie sind leicht voneinander zu trennen.
Mit einem Löffel das Fruchtfleisch in eine Platte kratzen.
Mit Hilfe einer Gabel verwandeln wir Avocado-Stücke in Kartoffelpüree.
Jetzt können Sie einen Mixer verwenden, aber ich habe mich für mich vorbereitet und für eine kleine Portion ist es nicht praktikabel, einen Mixer zu verwenden. Der Stecker kann ihn gut ersetzen, zumal nicht jeder zusätzliche Helfer in der Küche hat. So können auch sie eine solche Paste kochen.
Brechen Sie den Schmelzkäse in Stücke. Es sollte weich sein und einen cremigen Geschmack haben. Was es ersetzen kann, schrieb ich oben in der Zutatenliste.
Wir probieren den Salzkäse an. Wenn es salzig genug ist. Möglicherweise wird kein zusätzliches Salz benötigt. Pfeffern Sie es leicht.
Mit einer Gabel kneten Sie den Käse mit grünen Kartoffelpüree.
Für ein leichtes Zitrusaroma reiben Sie jetzt etwas Zitronenschale. Rühren bis glatt.
Geschnittenes Brot in Portionen. Wir schmieren sie mit Avocado-Sandwich-Aufstrich.
Fügen Sie nun die Säure hinzu, die den sahnigen und nussigen Geschmack der namazki - getrockneten Tomaten schattiert. Sie riechen nach Basilikum und ziemlich viel Knoblauch. Alle diese Produkte spielen zusammen in einem wunderbaren Ensemble. Jetzt kannst du es versuchen. Möchtest du es? Es ist schwer zu glauben, dass sich jemand weigern wird, es zu versuchen.
Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto speziell für die Site Saturated family. Mit freundlichen Grüßen Ksenia.
Sandwiches mit Avocadopaste und Tomaten
Sandwiches sind immer eine gute Möglichkeit zu essen, weil sie schnell und einfach zubereitet werden. Ich schlage vor, leckere und herzhafte Sandwiches mit Avocados und Tomaten zu kochen, die sich nicht nur für einen Snack während des Tages oder ein leichtes Frühstück eignen, sondern auch für jeden Feiertagstisch. Avocado hat eine zarte Textur, einen subtilen cremigen Geschmack und eine ölige Struktur, dank derer Avocado eine großartige Paste für Sandwiches bildet. Die Hauptbedingung - achten Sie darauf, nur reife und weiche Früchte zum Kochen von Nudeln zu verwenden. Leider ist es nicht immer möglich, Avocados der erforderlichen Reife in den Regalen zu finden, dann kaufen wir unreif und lassen es 2-3 Tage bei Raumtemperatur liegen. Dies reicht aus, um die Avocado zu reifen und vollständig einsatzbereit zu sein. Ich hatte eine kleine Avocado, ich hatte genug Pasta, um vier Sandwiches zu machen. Wenn Sie große Früchte haben, können Sie zwischen 6 und 8 Stücke zubereiten. Ich habe Toastbrot mit Kleie verwendet, aber es kann leicht durch weißes oder graues Brot ersetzt werden.
Zutaten:
- Avocado - 1 Stück.
- Zitronensaft - 1 EL. einen Löffel
- Knoblauch - 2-3 Nelken.
- Olivenöl - 1 EL. einen Löffel
- Tomaten - 1 Stück.
- Salz - schmecken.
- gemahlener schwarzer Pfeffer - abschmecken.
- getrocknetes Basilikum - abschmecken.
- Grüns - schmecken.
- Pflanzenöl - in der Tat.
- Brot - in der Tat.
- Portionen pro Packung: 4.
Kochen:
Brot Ich brate lieber auf einer kleinen Menge Pflanzenöl, das Brot ist knusprig und schmeckt, meiner Meinung nach sind die Sandwiches dadurch gesättigter und interessanter. Nur auf einer Seite braten. Wenn gewünscht, können Sie das Brot auch in einer trockenen Pfanne trocknen oder einen Toaster verwenden.
Meine Tomaten und in Kreise schneiden.
Beginnen Sie mit dem Kochen von Nudeln. Reife und weiche Avocado waschen und in zwei Hälften schneiden.
Entfernen Sie die Haut mit einem Messer und entfernen Sie den Knochen.
Schneiden Sie die Avocado in kleine Stücke und falten Sie sie zu einem tiefen Teller. Um zu verhindern, dass das Fruchtfleisch dunkler wird, besprühen Sie die Frucht mit Zitronensaft.
Mash Avocado mit Gabel zum Püreezustand. Wenn die Früchte reif und weich sind, ist es nicht schwierig, dies zu tun.
Avocado hat einen fast neutralen Geschmack und passt perfekt zu Gewürzen. Knoblauch nach Belieben mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Basilikum und einem Löffel Olivenöl abschmecken.
Alles mischen, bis alles glatt ist. Pasta ist fertig.
Legen Sie das gebratene Brot nach oben.
Paste verteilen, Menge nach Geschmack einstellen.
Legen Sie die Tomatenkreise darauf.
Tomaten mit Salz bestreuen und mit frischen Kräutern bestreuen. Bereiten Sie die Sandwiches vorzugsweise vor dem Servieren zu, damit das Brot knusprig und appetitlich ist.
Solche Sandwiches eignen sich für die Unterstützung einer richtigen Ernährung und werden zweifellos diejenigen ansprechen, die ihre Speisekarte diversifizieren möchten. Vorspeise ist nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch sehr lecker.
Avocado-Sandwich-Teigwaren mit Frischkäse
Avocado-Sandwich-Teigwaren mit Frischkäse
Die Tatsache, dass Avocados äußerst nützlich sind, wissen sie sehr viele. Aber nicht jeder liebt Avocado, weil es für geschmacklos gehalten wird. Vielleicht hat jemand, der wohlschmeckende und sehr schmackhafte Pasta für Avocado-Sandwiches mit Frischkäse gekostet hat, seine Meinung über diese erstaunliche Frucht geändert. Pasta ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich hervorragend zum Frühstück.
Zutaten
Kochstufen
Avocados schälen, Knochen entfernen. Avocado mit einer Gabel kneten (es empfiehlt sich, eine weiche, reife Avocado zu verwenden), mit Zitronensaft bestreuen, mischen. Frischkäse dazugeben und nochmals mischen.
Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch und fein gehackte getrocknete Tomaten hinzufügen. Die Grüns fein hacken, zum Gericht hinzufügen.
Mischen Sie alles gründlich. Sandwichpaste ist fertig.
Auf Scheiben Brot eine frisch zubereitete Avocado-Nudeln mit Frischkäse auslegen und servieren.