Putenfilet ist eine großartige Alternative zum gewöhnlichen Hähnchen, für diejenigen, die fettarmes Fleisch bevorzugen. Der Truthahn ist sehr zart und saftig und die Joghurtsauce verleiht diesem Gericht Originalität. Dieses Gericht passt gut zu Beilagen und Salaten.
Das Garen in einem langsamen Kocher macht den gesamten Garvorgang sehr schnell und einfach.
Das Gericht eignet sich sowohl für Personen, die eine Diät zum Abnehmen haben, als auch für diejenigen, die gezwungen sind, eine therapeutische Diät zu befolgen.
Truthahn (Filet oder ein anderer Teil) - 500 g;
Fettarmer Joghurt - 100 ml;
Salz, Pfeffer - abschmecken.
- Den Truthahn nehmen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller wird das Gericht gegart.
Foto: Schneiden Sie das Filet in Stücke
Foto: Karotten zu Fleisch hinzufügen Fügen Sie anschließend Joghurt, Salz und Pfeffer hinzu, mischen Sie alles und schließen Sie den Deckel des Multikochers.
Foto: Fügen Sie Joghurt und Gewürze hinzu. Das Fleisch wird 30 Minuten lang im „Quenching“ -Programm gekocht.
Foto: Truthahn im langsamen Kocher ist fertig!
Multicooker Turkey Calorie
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Ein Teil davon ist nützlich, um dem Darm nach dem Essen eine Pause zu gönnen. Im Einführungsfilm begann das Flugzeug jedoch zu wackeln, was bereits mit der Authentizität der Reduzierung der Flugzeuggeschwindigkeit und der Tiergeschwindigkeit und der Mannick-Haare zugenommen hatte. Zu oft zum Abendessen jedoch ist Geflügelfleisch, das mit meinen Fleischsorten beschwerlich ist, nicht zu empfehlen. Die Regulierung der Endometriumhyperplasie in der Menopause wird nach einer Kaiserschnittuntersuchung von einem Druck begleitet.
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Ist es möglich, Gewicht zu verlieren, wenn Sie jeden Tag skaten
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Unten nimmst du das ganze Hähnchen, dünngefroren, es ist Effizienz und nicht Cocktails. Bei der Klischeediät zur Gewichtsreduktion mit Krabbenstäbchen habe ich mich dazu entschieden, in Olivenöl entwickeltes Brot zu entwickeln. Trockenes Epileptikum und Japanisch, auch bei solchem Gewicht.
Die Türkei in einem langsamen Kochrezept
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Rezept für das Kochen der Türkei in einem langsamen Kocher mit Foto
Goodies wie diese vorbereiten:
- Waschen Sie den Truthahn mit einem Papiertuch trocken.
Fleisch salzen, mit Gewürzen würzen, mit Pflanzenöl gießen. Wenn Sie frischen Rosmarin haben, verwenden Sie dieses Gewürz auch beim Kochen.
Das Produkt gründlich mit Salz einreiben, beiseite stellen und das Fleisch 30 Minuten stehen lassen.
Dann muss die Fleischkomponente in die Multikocherschale verschoben werden.
Dann sollten Sie den Löschmodus auf zwei Stunden einstellen.
Puteneintopf in einem langsamen Kocher
Zutaten
- Türkei - 1 Kilogramm
- Zwiebel - 1 Stück
- Knoblauch - 8 Nelken
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 5 Gramm
- Pfefferrot gemahlener süßer (Paprika) - 5 Gramm
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Boden Ingwer - 1 TL.
- Salz - 1 TL
Kochen
Einen gedünsteten Truthahn in einem langsamen Kocher zu kochen, ist wie folgt:
Nehmen Sie den Truthahn, waschen Sie ihn und schneiden Sie ihn in Scheiben.
Wir reinigen und waschen die Zwiebel - zerkleinern Sie sie. Nehmen Sie frischen Ingwer, Knoblauch und mahlen.
Den Truthahn mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mischen, alles unter Zugabe von Butter in einen langsamen Kocher geben. Mit Salz, rotem und schwarzem Pfeffer bestreuen, mit Zitronensaft gießen.
Stellen Sie den Langsamkocher vierzig Minuten lang in den Modus "Löschen".
Serviert auf dem Tisch mit gehackten Grüns. Für das Garnieren des gedünsteten Truthahns in einem langsamen Kocher können Sie Couscous oder jede Art von gekochtem Maismehlbrei servieren.
Kalorien-Truthahn
Diese Vielseitigkeit macht Truthahnfleisch zu einer idealen, gesunden und nahrhaften Alternative zu Hähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch. Lesen Sie mehr über die Vorteile und Gefahren von Putenfleisch in einer separaten Ausgabe.
Wie viele Kalorien in der Türkei?
Bedenken in Bezug auf gesättigtes Fett und Cholesterin haben viele Menschen veranlasst, die Aufnahme von rotem Fleisch zu reduzieren oder zu eliminieren und sich für eine gesündere Alternative wie Truthahn zu entscheiden. Das meiste Fett in der Pute befindet sich in der Haut und im Fleisch von dunkler Farbe. Selbst wenn Sie nur ein kleines Stück Haut essen, können Sie dem Körper bis zu 70 Kalorien geben.
Putenfleisch wird in verschiedenen Formen verkauft, einschließlich als Ganzes, verpackt in Scheiben, Brüsten, Oberschenkeln, Hackfleisch, Koteletts und Filets.
Beliebte Rezepte und Kaloriengerichte mit Truthahn
Weißes Fleisch ohne Haut ist eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für Menschen, die sich fettarm oder salzfrei ernähren. Protein sättigt und verlangsamt die Verdauung, so dass Sie sich nach dem Essen lange Zeit satt fühlen. Die Türkei ist für den Körper leichter zu verdauen als anderes Fleisch und ist daher eine gute Wahl für Menschen mit Verdauungsproblemen.
- 300 Gramm Nudeln;
- 2 Tassen Brokkoli-Blütchen;
- 3 EL. l Olivenöl;
- 400 g gehackter Truthahn;
- 2 Knoblauchzehen;
- 1 TL Fenchelsamen;
- 1/2 TL gemahlener roter Pfeffer;
- koscheres Salz.
Kochen Sie die Paste und fügen Sie Broccoli in letzter Minute hinzu. Wasser abtropfen lassen, Pasta und Broccoli in die Pfanne geben. Inzwischen das Öl erhitzen. Truthahn, Fenchelsamen, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kochen, bis das Hackfleisch gerötet ist, mit Salz würzen. Truthahnmischung mit Nudeln und Broccoli verrühren. Mit Parmesan servieren.
Kalorie - 143 kcal / 100 g
- Brauner Reis 3/4 Tasse;
- 2 EL. l Canolaöl;
- 200 g gehackter Truthahn;
- 1 EL l gehackter Knoblauch;
- 1 EL l gehackter Ingwer;
- 4 grüne Frühlingszwiebeln;
- 1 Tasse Erbsen;
- 1/4 Karotte;
- 2 EL. l Reisessig.
Reis kochen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie den Truthahn, den Knoblauch, den Ingwer und die Hälfte der Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie das Fleisch mit einem Löffel, bis es braun ist, 3 bis 5 Minuten. Fügen Sie Reis, Erbsen, Karotten, Essig hinzu und mischen Sie 2-3 Minuten lang.
Kaloriengehalt - 152 kcal / 100 g
- 1 EL l Olivenöl;
- 400 g gehackter Truthahn;
- koscheres Salz und Pfeffer;
- 20 g Salsasauce;
- 2 EL. l saure Sahne;
- 1 Kopf Römersalat;
- 1 Tüte Maischips;
- 50 g Bohnen aus dem Glas;
- 1 gewürfelte Avocado;
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse.
Öl erhitzen. Truthahn, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen Sie das Fleisch mit einem Löffel für 5-6 Minuten. Überschüssige Flüssigkeit ablassen. Mit ½ Salsa umrühren. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die saure Sahne und die restliche Salsa. Die Salatblätter zerkleinern, die Chips ein wenig brechen und mit den Bohnen, Avocado, Hackfleisch und Käse in einer Schüssel mischen. Mit Dressing servieren.
Kalorien - 180 kcal / 100 g.
- 500 g gehacktes weißes Fleisch;
- 1 Zwiebel;
- 150 ml Milch;
- 1/4 Weißbrot;
- 1 Ei.
Weißbrot in Wasser einweichen. Hackfleisch, Ei, fein gehackte Zwiebel und Salzmischung. Alle Zutaten umrühren, kleine Pasteten formen und auf beiden Seiten braten.
Kaloriengehalt - 89,57 kcal / 100 g.
- 500 g Truthahn;
- 1/2 mittlerer Kohlkopf;
- Möhren;
- Zwiebel;
- Kartoffeln;
- Erbsen
Truthahn und Kartoffeln in Würfel schneiden. Kohl in Streifen schneiden. Karotten, Zwiebeln und Truthahn in kochendes Wasser geben. Nach 20 Minuten Kartoffeln und Erbsen hinzufügen. Bedecken Sie und kochen Sie für ungefähr 10 Minuten. Fügen Sie den Kohl hinzu, decken Sie wieder ab und schalten Sie das Gas aus.
Archiv der Kategorie: Multi-Cooking Türkei
Putenleber in einem langsamen Kocher
Die wahrscheinlich köstlichste Leber von allen, die Köche verwenden. Der süße Geschmack verdirbt das Gericht überhaupt nicht, sondern informiert im Gegenteil über etwas Pikantität und Originalität. Es ist nur wichtig, es nicht zu trocknen. Wir bieten an, Putenleber in einem langsamen Kocher zu kochen.
Putenbrust in einem langsamen Kocher
Putenbrust ist der kalorienärmste Teil davon. Sein süßer Geschmack ist schwer mit etwas zu verwechseln und durch die Zartheit seiner Struktur mit anderem Fleisch zu vergleichen. Die Zubereitung sollte jedoch sorgfältig behandelt werden, damit der Truthahn saftig und zart ist. Der bequemste Weg… Lesen Sie weiter →
Truthahn mit Pilzen in einem langsamen Kocher
Aus Putenfleisch können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, die mit einer Vielzahl von Saucen, Gemüse und Pilzen perfekt harmonieren. Es ist sehr interessant, Putenfleisch mit königlichen Champignons zu kombinieren. Hier ist ein Rezept für Truthahn mit Pilzen in einem langsamen Kocher.
Die Türkei mit Gemüse in einem langsamen Kocher
Der Geschmack von Putenfleisch ist fast perfekt. Jeder mag es und ersetzte das Huhn erfolgreich an vielen Tischen, von denen viele bereits müde sind. Sowohl aus der Türkei als auch aus dem Huhn können Sie unzählige leckere Gerichte zubereiten, die Ihren Tisch abwechslungsreich gestalten. Der festliche Tisch schmückt gebackene… Weiterlesen →
Gedämpfter Truthahn in einem langsamen Kocher
Die Vorteile und der geringe Kaloriengehalt von Putengerichten sind allen bekannt. Mit dem Aufkommen von Multicookern erweiterten viele Hausfrauen ihr Hauptmenü auf Kosten von Putenfleisch. Es wird mit allen Beilagen kombiniert, was sehr praktisch ist und keine Zeit zum Nachdenken braucht. Türkei gekocht in… Lesen Sie weiter →
Schienbeintruthahn in einem langsamen Kocher
Sie können köstliches Putenfleisch auf dem Herd oder im Ofen zubereiten, aber es dauert zu lange. Es muss ständig geprüft werden, ob es bereit ist oder nicht, um sich ständig von parallel laufenden Fällen zu lösen. In einem langsamen Kocher kocht ein Truthahn schneller, und es lohnt sich nicht, ihm zu folgen… Continue reading →
Putenfilet in einem langsamen Kocher
Um etwas Festliches zuzubereiten und Ihre Lieben zu überraschen oder unerwartete Gäste müssen nicht träumen, reicht es, den Slow Cooker zu verwenden, in dem sich ein gebackener Truthahn als köstlich lecker erweist. Das Garen von Putenfilet in einem langsamen Kocher verursacht keine Probleme
Puteneintopf in einem langsamen Kocher
Im Ausland wird Truthahn häufig gekocht, er ist dort ebenso beliebt wie unser Huhn, so dass ausländische Hostessen sich eher an deren Zubereitung und Größe gewöhnen. Wenn Sie etwas Ungewöhnliches wünschen, auch wenn es traditionell zubereitet wird, versuchen Sie es mit dem Puteneintopf… Continue reading →
Truthahnschenkel in einem langsamen Kocher
Die Türkei ist das diätetischste Fleisch, das vom Körper bemerkenswert absorbiert wird und wenig Cholesterin enthält. Um den delikaten Geschmack des Vogels zu genießen, müssen Sie den Truthahn richtig kochen, dies wird Ihnen helfen, einen langsamen Kocher zu verwenden.
Putenschnitzel in einem langsamen Kocher
Um das leckere Fleisch von Truthahn zu genießen, genügt es, den Vogel im Slow Cooker zu kochen. Die Köche sind jedoch überzeugt, dass das Geflügelfleisch in der üblichen Weise nicht die Zartheit von Fleisch spüren kann, weshalb die meist gekochten Putenfleischbällchen in einem langsamen Kocher gekocht werden.
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Puteneintopf mit Zucchini in einem langsamen Kocher
Putenbrustfilet abspülen, trocknen, in Scheiben schneiden (3 cm), in einen langsamen Kocher stellen und im Bratmodus erhitzen. Der Topf im Topftopf kann nicht geölt werden Truthahn gibt schnell Saft. Nach dem Extrahieren des Safts den Truthahn salzen und braten, bis die offensichtlich rohen Fleischstücke verschwinden. In dieser Zeit schneiden Sie die Zucchini nach Belieben (Halbkreis, Würfel) in Stücke.
Fügen Sie Zucchini zum Truthahn hinzu, fügen Sie Salz hinzu, mischen Sie, schließen Sie den Deckel, wechseln Sie in den Normalmodus oder den Löschmodus. Wenn Sie Curry-Gewürz (1 Teelöffel) hinzufügen, ist es im Allgemeinen sehr lecker. Sie können es mit Kartoffeln servieren. Kartoffelpüree oder Reis. Aber ich bin auf die strengste hypoallergene Diät, also heute hier und so.
Puteneintopf in einem langsamen Kocher: scharf, mit Gemüse, in Sauerrahm, mit Sahne und Walnüssen. Originelle Rezepte, köstlicher Truthahneintopf in einem langsamen Kocher
Puteneintopf in einem langsamen Kocher ist ein zartes und schmackhaftes Gericht, das auch sehr leicht zuzubereiten ist.
Der Küchenhelfer erledigt die meiste Arbeit für die Gastgeberin, Sie müssen nur die richtigen Zutaten auswählen.
Puteneintopf in einem langsamen Kocher - die allgemeinen Grundsätze des Kochens
Für den Puteneintopf in einem langsamen Kocher werden alle Teile des Schlachtkörpers und des Filets verwendet. Kalorienbrüste, Beine, Flügel unterschiedlich, der Geschmack ist auch anders. Die Haut des Vogels kann je nach persönlichen Vorlieben verlassen oder entfernt werden. Es konzentriert sich die Masse des Fettes. Vor dem Kochen wird das Fleisch in kaltem Wasser gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet.
So kochen Sie einen Truthahneintopf in einem langsamen Kocher:
• im eigenen Saft;
• mit Milchprodukten.
Unabhängig von der Art der zusätzlichen Zutaten müssen sie von guter Qualität sein, ohne Anzeichen von Verderb. Gemüse kann vor dem Schmoren leicht in Öl gebraten werden. Dies verbessert den Endgeschmack der Speise. Verwenden Sie dazu das "Backen" oder "Braten". Für diätetische Mahlzeiten können Fette hinzugefügt werden. Anschließend Brühe, Wasser oder eine andere Flüssigkeit hinzugeben und die Schale wird im "Löschmodus" zubereitet.
Wenn ein Truthahneintopf in einer Multivariate zu den Beilagen hinzugefügt werden soll, können Sie sofort mehr Flüssigkeit hinzufügen, um eine Sauce zuzubereiten. Ob zum Gemüse oder als eigenständiges Gericht, dann ist es weniger. Haben Sie keine Angst, dass das Gericht brennt. Da es unter einem geschlossenen Deckel zubereitet wird, reicht eine kleine Menge Wasser, Gemüsesaft, Sauerrahm oder Sahne aus.
Rezept 1: Ein einfacher geschmorter Truthahn in einem langsamen Kocher
Zum Kochen von einfachem Truthahneintopf in einem langsamen Kocher verwenden Sie am besten Knochenstücke. Flügel passen gut. In diesem Fall erhalten Sie neben Fleisch eine reichhaltige Bratensoße, die sich nach dem Abkühlen der Verfestigung in ein Gelee verwandelt. Das Fleisch ist zart, saftig, hat einen natürlichen Geschmack ohne zusätzliche Gewürze. Daher kann es für Salate, Sandwiches und andere Zwecke verwendet werden.
Zutaten
• schwarzer gemahlener Pfeffer;
• 1-1,5 Tassen Brühe oder Wasser.
Kochen
1. Waschen Sie die Fleischstücke mit fließendem Wasser und geben Sie sie in die Schüssel des Multikochers
2. Salz, Pfeffer, Wasser hinzufügen, Sie können Brühe verwenden. Wenn die Flüssigkeit nicht benötigt wird, können Sie zum Löschen nur 100 ml hinzufügen.
3. 2-2,5 Stunden auf Feuer kochen. Mit allen Beilagen servieren. Sie können das Fleisch von den Knochen trennen und die Brühe einfach einschenken.
Rezept 2: Puteneintopf in einem langsamen Kocher mit Landkartoffeln
Zum Kochen von gekochtem Truthahn in einem Multikocher mit Kartoffeln können Sie beliebige Teile des Schlachtkörpers und sogar Filets verwenden. Das Gericht ist geschmackvoller und reicher, wenn die Haut nicht vom Fleisch entfernt wird.
Zutaten
• Putenfleisch 1 kg;
Zubereitungsmethode
1. Den Truthahn waschen, in kleine Stücke schneiden und in einen Multikocherbehälter geben.
2. Ziehen Sie die Zwiebel von der Schale ab und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Drei Möhren auf einer groben Reibe können Sie koreanisch. Wir schicken Gemüse zu Fleisch.
3. Kartoffeln schälen, in zufällige Stücke schneiden, in den Slow Cooker gießen. Fügen Sie Salz hinzu, um die Gewürze zu schmecken.
4. Füllen Sie die Produkte mit abgekochtem Wasser, so dass sie kaum bis zur Kartoffel reicht. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und kochen Sie 1,5 Stunden. Dann müssen Sie öffnen, mischen, falls nötig, Salz hinzufügen und weitere 30-40 Minuten kochen. Leckere Truthahneintopf mit Kartoffeln fertig!
Rezept 3: Putenfileteintopf in einem langsamen Kocher mit Gemüse
Dieses Gericht kann als Gemüseeintopf bezeichnet werden, bei den Menschen wird es auch als Gärtner bezeichnet. Putenfileteintopf in einem langsamen Kocher mit Gemüse, das mit Säften getränkt ist, fällt weich und duftend aus. Sie können jedes saisonale Gemüse verwenden. Im Winter können zum Beispiel Kohl, Zwiebeln, Karotten und frische Tomaten durch Tomatenpaste oder Ketchup ersetzt werden.
Zutaten erforderlich
• 2 Gemüsepaprika;
Zubereitungsmethode
1. Spülen Sie die Filets ab, schneiden Sie sie in kleine Würfel und senden Sie sie in den Slow Cooker.
2. Zwiebel in Würfel schneiden. Zucchini frei von Samen, wenn die Haut dick ist, dann entfernen. Entfernen Sie Schwänze von Auberginen, Kern mit Samen von Paprika. Alles in Würfel geschnitten. Kohl schälen, Möhren reiben oder in Streifen schneiden.
3. Alles Gemüse in einem langsamen Kocher gefaltet. Entfernen Sie die Schale von den Tomaten, hacken Sie sie ab und schicken Sie sie zu den übrigen Produkten.
4. Salz hinzufügen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen, gut mischen und 1,5-2 Stunden köcheln lassen. Sie müssen keine Flüssigkeit hinzufügen, Gemüse lässt den Saft zu, der für die Zubereitung des Gerichts ausreicht.
Rezept 4: Putenfileteintopf in einem langsamen Kocher in Sahnesoße
Puteneintopf in einem langsamen Kocher mit der Zugabe von Sauerrahm erweist sich als ungewöhnlich zart und passt gut zu Buchweizen und Nudeln. Milchprodukte sind ideal für magere Fleischstücke, schützen vor dem Austrocknen und machen sie viel saftiger. Zum Kochen ist es besser, nicht saure Sahne mit mindestens 20% Fett zu verwenden.
Zutaten
• 3 Knoblauchzehen;
Kochen
1. Filet in kleine Würfel schneiden, zugeben, mit Pfeffer bestreuen und in den Slow Cooker geben.
2. Ziehen Sie die Zwiebel von der Schale ab und schneiden Sie sie in Halbringe. Knoblauch gehackt. Wir schicken alles in die Türkei.
3. Sauerrahm einfüllen, alles gut mischen, schließen und eine Stunde köcheln lassen. Puteneintopf in einem langsamen Kocher bereit! Es passt gut zu frischem Dill, der das Gericht beim Servieren streuen kann.
Rezept 5: Puteneintopf in einem langsamen Kocher mit Pilzen
Pilze und Fleisch ist das perfekte Duett, dem man nur schwer widerstehen kann. Diese beiden Zutaten ergänzen sich perfekt, oft die Hauptbestandteile kulinarischer Meisterwerke. Und der Truthahneintopf in einem langsamen Kocher ist einer von ihnen. In dem Rezept werden frische Champignons verwendet, Sie können sie jedoch durch andere Pilze ersetzen, wenn Sie möchten. Schmackhaft mit weißen Pfifferlingen, Austernpilzen.
Zutaten
• 0,4 kg Pilze;
• 2 Glühlampen;
• 2 Knoblauchzehen;
Kochen
1. Wir waschen die Pilze gut ab, reinigen und schneiden den Schaden gegebenenfalls ab. In zufällige Stücke schneiden. Zwiebeln putzen, in Würfel schneiden.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in den Slow Cooker, gießen Sie Pilze und Zwiebeln aus und lassen Sie es 15-20 Minuten braten. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Fleisch machen.
3. Spülen Sie den Truthahn mit kaltem Wasser aus und schneiden Sie ihn in beliebige Stücke.
4. Salz und gehackten Knoblauch in die saure Sahne geben und in die Pute geben. Marinieren, bis Champignons und Zwiebeln gebraten werden.
5. Wir schicken den Truthahn mit saurer Sahne in einem langsamen Kocher, mischen alles, fügen bei Bedarf noch mehr Salz hinzu und lassen etwa 1,5 Stunden kochen. Dann mit Kräutern dick bestreuen und servieren.
Rezept 6: Würziges Putenfilet in einem Multikocher gedünstet
Ungewöhnlich wohlriechender Truthahnfilet in einem langsamen Kocher. Aromatische Gewürze und Adjika ergänzen das Gericht beim Kochen. Bulgarischer Pfeffer und Tomaten werden ebenfalls verwendet. Im Winter können sie durch gefrorene Konserven ersetzt werden, und Sie können einfach Lecho zubereiten.
Zutaten erforderlich
• Putenfilet 0,8 kg;
• 1 TL Georgische akute Adschika;
• Teelöffel Hopfen-Suneli;
Anstelle von Hopfen-Suneli können Sie jedes Gewürz nach Geschmack oder eine Gewürzmischung zum Braten von Hähnchen verwenden. Wenn es kein georgisches akutes Adzhika gibt, können Sie es trocken verwenden.
Zubereitungsmethode
1. Paprika wird von den Eingeweiden befreit, längs in 4 Stücke geschnitten und dann über einen dünnen Strohhalm geschreddert. Zum langsamen Kocher geschickt.
2. Filet in Streifen schneiden als Stroganoff. An Pfeffer geschickt. Streuen Sie alles mit Salz und Gewürzen. Einige Gewürze können bereits Salz enthalten, dies muss beachtet werden, um es nicht zu übertreiben.
3. Entfernen Sie die Tomaten von der Haut, rollen Sie sie in einem Mixer, raspeln oder schneiden Sie sie fein. Mit scharfer Adjika mischen.
4. Wir verteilen die Tomaten-Fleisch-Mischung, mischen, schließen den Slow Cooker und sieden für 40 Minuten.
Rezept 7: Putenfilet in einem langsamen Kochtopf mit grünen Bohnen
Putenfilet-Eintopf in einem langsamen Kocher mit Bohnen ist eine weitere Möglichkeit, Fleischgerichte mit einer Beilage zu kochen. Das Rezept enthält frische grüne Bohnen. Sie können aber gefroren verwenden. In diesem Fall ist jedoch mehr Flüssigkeit in der Schale und Sie können kein Wasser hinzufügen.
Zutaten
• Öl zum Braten;
• Ein Löffel Tomatenmark.
Kochen
1. Zwiebelknolle schälen und in Würfel schneiden. Möhren reiben. In einem langsamen Kocher 5-10 Minuten etwas Öl und Gemüse braten.
2. Filet in lange Streifen schneiden, die in ihrer Form den Bohnenstücken ähneln. In das geröstete Gemüse geben und weitere 10 Minuten braten.
3. Bereiten Sie die Bohnen vor. Müssen Hülsen die Spitzen auf beiden Seiten schneiden. Kürzen Sie die Hülsen in 3-4 cm große Stücke Wenn Sie ein Tiefkühlprodukt verwenden, müssen Sie nichts tun.
4. Die Bohnen mit Karotten und Fleisch zu gerösteten Zwiebeln geben, Tomatenpaste, 100 ml Wasser und Salz hinzufügen. Wenn gewünscht, können Sie beliebige Gewürze und getrocknete Kräuter hinzufügen. Den Deckel schließen und eine Stunde schmoren.
Für die Zubereitung von Truthahneintopf in einem langsamen Kocher mit Bohnen können Sie einfach alle Produkte in einen Behälter geben und 1,5 Stunden ohne Öl köcheln lassen.
Rezept 8: Puteneintopf in einem langsamen Kocher mit Sahne und Walnüssen
Walnüsse verleihen dem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack, und die Sahne hat einen feinen Geschmack. Für das Kochen von Puteneintopf in einem Multikocher mit Nüssen können Sie absolut beliebige Teile des Schlachtkörpers mitnehmen, die in kleine Stücke geschnitten werden können.
Zutaten erforderlich
• 50 gr. Butter.
Kochen
1. Karotten mit Zwiebeln schälen, in beliebige Scheiben schneiden. In einem Slow Cooker die gehackte Butter legen, die vorbereiteten Zwiebeln mit Karotten hinzufügen. Im Backprogramm braten wir 10 Minuten lang an.
2. Mahlen Sie die Walnüsse und gießen Sie sie in das Gemüse.
3. Truthahn waschen, Handtuch waschen, in zufällige Stücke schneiden und zum Slow Cooker schicken. Sahne einfüllen, salzen, gut mischen, den Slow Cooker schließen und 2 Stunden köcheln lassen.
Rezept 9: Puteneintopf in einem langsamen Kocher mit Kürbis und Kartoffeln
Für dieses Gericht ist es besser Fleischstücke am Knochen zu verwenden, es ist mit Fett möglich. Von diesem Truthahneintopf in einem langsamen Kocher schmeckt es nur besser. Kürbis passt zu jedem, auch tiefgefroren. Alles Gemüse wird in große Stücke geschnitten.
Zutaten
• 0,7 kg Putenfleisch;
• 0,7 kg Kartoffeln;
• 0,5 Tassen Tomatenpaste;
• Pfeffer, Salz, Öl.
Kochen
1. Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe und die Karotte in dünne Kreise. Gießen Sie Öl in einen Multikocherbehälter und legen Sie Gemüse an.
2. Waschen Sie das Fleisch, schneiden Sie es in zufällige Stücke und senden Sie es an das Gemüse.
3. Wir reinigen den Kürbis, entfernen das Fruchtfleisch und die Kerne, schneiden sie in große Würfel (je 2-3 cm) und senden sie auch an die übrigen Produkte.
4. Schalten Sie den Langsamkocher im Backmodus ein und braten Sie alles zusammen für 20-25 Minuten.
5. Während das Gemüse gekocht wird, die Kartoffeln schälen und jede Knolle in 4-8 Teile schneiden, je nach Größe. Die Stücke sollten ungefähr die gleiche Größe wie der Kürbis haben.
6. Tomatenpaste wird mit Wasser zur Hälfte verdünnt, es sollte ein Glas Soße sein. Gießen Sie gebratenes Gemüse. Fügen Sie Kartoffeln und Gewürze hinzu, mischen Sie alles und kochen Sie 60 Minuten lang.
Rezept 10: Puteneintopf in einem langsamen Kocher mit Pflaumen
Ein Gericht mit göttlichem Geschmack und Aroma. Zum Kochen von Truthahneintopf in einem langsamen Kocher mit Backpflaumen werden auch Gemüse und frische Sahne mit beliebigem Fettgehalt benötigt. Fleisch kann absolut verwendet werden, Filet oder am Knochen. Wenn Trockenpflaumen trocken und hart sind, sollte sie eine halbe Stunde in Wasser eingeweicht werden, um sie zu erweichen.
Zutaten erforderlich
• 0,1 kg Trockenpflaumen;
Zubereitungsmethode
1. Bereiten Sie das Gemüse vor. Dazu müssen Sie alles löschen und in Würfel beliebiger Größe schneiden. Karotten können gerieben werden.
2. Schneiden Sie das Putenfleisch in kleine Stücke.
3. Gießen Sie etwas Öl in den Slow Cooker, legen Sie Gemüse, Fleisch und braten Sie es für 20 Minuten.
4. Gebackene Pflaumen zugeben, salzen, Sahne einfüllen, schließen und 40 Minuten köcheln lassen.
Rezept 11: Puteneintopf in einem langsamen Kocher mit Schnecken aus Teig
Ein reichhaltiges Gericht mit Teig, das die klassischen Knödel ersetzen kann, wird viel schneller zubereitet. Putenfleisch, das in einem Topftopf nach diesem Rezept zubereitet wird, kann sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen verwendet werden. Verwenden Sie nach Belieben beliebige Teile des Schlachtkörpers, Sie können die Teile mit Fett füllen. Der Teig wird auf Kefir gekocht, Sie können Sauermilch nehmen.
Zutaten erforderlich
Für den Test:
• 0,5 Tasse Kefir;
• Soda an der Messerspitze;
Für eine Schicht Schnecken benötigen Sie frischen oder getrockneten Dill, Knoblauch und Pflanzenöl. Wenn gewünscht, kann Knoblauch durch fein gehackte Zwiebeln, Gewürze oder gewöhnliche Adjika ersetzt werden.
Zubereitungsmethode
1. Kochteig Dazu Salz und Soda in Kefir auflösen, Mehl dazugeben und den steifen Teig kneten. Wir schicken eine halbe Stunde "Ruhe", bedeckt mit einer Serviette.
2. Wir putzen das Gemüse, schneiden es ab, schicken es in den Slow Cooker und fügen etwas Öl hinzu.
3. Fleisch kochen. Wir schneiden den Truthahn mit beliebigen Scheiben und schicken ihn mit Gemüse zum Schmortopf. Im Backmodus alles eine halbe Stunde braten.
4. Knoblauch hacken, mit gehacktem Dill mischen. Wir setzen uns zur Seite.
5. Den Teig zu einer dünnen Schicht rollen, mit Pflanzenöl schmieren, mit Knoblauch und Dill bestreuen, die Rolle aufrollen. In 1,5-2 cm dicke Stücke schneiden.
6. Die entstandenen Brötchen werden über die gesamte Schüsselfläche in das Fleisch geschnitten.
7. Mit kochendem Wasser auffüllen, salzen und 40 Minuten köcheln lassen. Die Wassermenge hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Wenn Sie Brühe benötigen, gießen Sie 2-5 cm über das Niveau der Schnecken. Denn das zweite Gericht kann kleiner sein.
Rezept 12: Putenfilet-Eintopf in einem Topftopf mit Auberginen
Ein einfaches Rezept für ein leckeres Gericht aus Auberginen und Putenfilet. Kleine Bluemen selbst haben einen ausgeprägten Geschmack und werden in Kombination mit Fleisch verfeinert. Ein kalorienarmer Truthahnfileteintopf in einem langsamen Kocher mit Auberginen eignet sich hervorragend für Diätfutter.
Zutaten erforderlich
Zubereitungsmethode
1. Auberginen in Streifen schneiden. Wenn sie bitter sind, müssen Sie zuerst in Salzwasser einweichen, drücken. Dann schicken wir zum Kochen zum Tank.
2. Zwiebeln reinigen, in Würfel schneiden. Mit Tomaten die Haut entfernen und mahlen. Wir schicken Gemüse zu Auberginen.
3. Schneiden Sie das Filet in dünne Strohhalme und legen Sie es in einen langsamen Kocher. Alles salzen, gut mischen, Deckel schließen und 40 Minuten in seinem Saft köcheln lassen. Eine gesunde und fettarme Mahlzeit ist fertig!
Puteneintopf in einem langsamen Kocher - Tricks und Tipps
• Um das in einem Multikocher geschmorte Putenfilet zu garen, war es saftig und würzig, man kann es vorher marinieren. Große Stücke gefüllt mit Knoblauchzehen, Karotten.
• Puteneintopf in einem langsamen Kocher mag keine Lorbeerblätter. Bei der langen Zubereitung verdirbt es den Geschmack von Fleisch und Soße. Daher müssen Sie ein kleines Blatt legen oder andere Gewürze verwenden.
• Sie müssen kein Grün in die Multikocherschale geben. Beim Schmoren schmelzen die Blätter und geben dem fertigen Gericht eine nicht sehr schöne Farbe. Es ist besser, aromatische Kräuter mit bereits gekochtem Geflügel zu bestreuen.
• Zum Garen von gedünstetem Truthahn in einem Slow Cooker können Sie jede gefrorene Gemüsemischung verwenden. In diesem Fall sollten Sie jedoch keine Flüssigkeit hinzufügen oder die Menge reduzieren.
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Diät-Truthahnpilaf in einem langsamen Kocher
Seit fast einem Jahr versuche ich, richtig zu essen - ich folge dem Kaloriengehalt von Lebensmitteln. Ich denke, das Rezept für Truthahnpilaw in einem langsamen Kocher, der im Forum veröffentlicht wurde, ist einfach ein Segen für das Abnehmen, weil sein Kaloriengehalt 100 Gramm weniger als 150 Kcal beträgt.
Was sich Pilaw mit Ansprüchen für ein Diätgericht erwiesen hätte, benutzte Putenbrust als Fleisch.
Im Slow Cooker ein wenig Pflanzenöl und gehacktes Fleisch. Wir stellen den Backmodus ein, um das Fleisch zu braten...
Restliche Zutaten kochen...
In der Zwischenzeit wurde das Fleisch langsam geröstet und mit Salz versetzt. Pfeffer und Kümmel, für die Farbe von Kurkuma...
Wasser auffüllen und zwei ganze Köpfe jungen Knoblauchs hinzufügen...
Jetzt stellen wir den Pilaw-Modus ein und warten auf das geschätzte Signal.
In der Zwischenzeit habe ich ein Layout für Kalorien und BJU vorbereitet...