Was ist Galle?

Warum brauchen wir Galle, was ist es und welche Funktion hat sie bei der Verdauung? Ist seine Präsenz im Körper so wichtig? Wenn Sie die Antworten auf diese Fragen kennen, können Sie einige gesundheitliche Probleme vermeiden.

• Was ist Galle?
• Wie geht es der Leber eines Menschen?
• Wofür ist Milz?

Galle ist ein von der Leber erzeugtes Geheimnis. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der Verdauung. Die Zusammensetzung der Galle umfasst Wasser, Fettsäuren, Cholesterin und anorganische Substanzen.

Um zu verstehen, warum Galle benötigt wird, ist es notwendig, den Mechanismus des Körpers während der Verdauung aufzudecken.

Das Gallensekret (der Prozess der Gallebildung, der Cholerese) erfolgt kontinuierlich sowohl während der Nahrungsaufnahme als auch in Abwesenheit davon. Darüber hinaus hängt die Intensität seiner Freisetzung von der Art der Lebensmittel, ihrer Menge und anderen mit der Nahrungsaufnahme zusammenhängenden Umständen ab.

Innerhalb von 5-10 Minuten nach Beginn einer Mahlzeit beginnt die Gallenausscheidung und dauert an, solange sich die Nahrung im Magen befindet. Im Magen vermischt sich Galle mit Fetten und löst diese auf (emulgiert), verbessert die Aufnahme von Aminosäuren und Vitaminen und verhindert, dass Nahrung verrottet. Dies ist notwendig, damit eine Person die in den Nahrungsmitteln enthaltenen Nährstoffe erhält und sich im Magen-Darm-Trakt weiterentwickelt.

Bei einer Unterbrechung der Nahrungsaufnahme tritt Galle in die Gallenblase ein, wo sie ihre Zusammensetzung ändert und sich konzentriert. Hier wird es bis zum Eintreffen einer neuen Portion Lebensmittel gelagert, so dass es später mit der von der Leber ausgeschiedenen Galle in den Zwölffingerdarm übergeht und den Verdauungsprozess fortsetzt.

Die Hauptfunktionen, die die Galle erfüllen muss, sind die Aufnahme (Absorption) von Fetten aus der Nahrung und die Reinigung des Körpers von Giftstoffen, die Umwandlung in Giftstoffe und die Beseitigung von Giften.

In Anbetracht der Rolle, die Galle im Verdauungsprozess und im Allgemeinen in der normalen Funktionsweise des Körpers spielt, sollte man sich an die Essensregeln halten und versuchen, einen gesunden, körperlich aktiven Lebensstil zu führen.

• Inaktivität in der Völlerei sowie Völlerei selbst,
• Essen von großen Mengen an Fett (Schweinefleisch, fettes Sauerrahm, Sahne, Butter usw.) und Kohlenhydraten (Kekse, Süßigkeiten, Gebäck usw.),
• selten, aber in großen Mengen
• nachts und abends essen und sich nach dem Abendessen hinlegen,
• sich an kohlensäurehaltigen Getränken beteiligen.

• Ballaststoffe (Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Linsen, getrocknete Bohnen),
• Pflanzenöle,
• Verwenden Sie mehr Flüssigkeit
• Vitamine.

Menschliche Galle

11. August 2017, 13:34 Uhr Fachartikel: Nova Vladislavovna Izvchikova 0 4,209

Eine wichtige Rolle im Prozess der vitalen Aktivität ist die Galle des Menschen. Es hat einen bitteren Geschmack, einen spezifischen Geruch und eine charakteristische Farbe, die für die Verdauung von fetthaltigen Lebensmitteln wichtig ist. Die Sekretionsfunktion gehört zu Hepatozyten. Es wird in der Leber produziert und bis zu einem bestimmten Punkt in der Gallenblase gespeichert. Die Rolle der Galle bei der Verdauung von Lebensmitteln ist enorm. Es führt zu einer Verdauungsänderung von Magen zu Darm und minimiert die schädlichen Auswirkungen von Pepsin auf das Pankreas und seine Enzyme.

Allgemeine Informationen, Zusammensetzung, Fraktionen

Die Substanz ist bitter im Geschmack, grün, braun und gelb. Farbe verleihen ihm Gallenfarbstoffe (Porphobilinogen, Bilirubin), die beim Abbau von roten Blutkörperchen gebildet werden. Dank ihnen werden Kot in einer bestimmten Farbe lackiert. Das Geheimnis emulgiert und baut Fette ab und hilft ihnen, zu verdauen und zu absorbieren. Es fördert die Beweglichkeit des Darms. Es gibt folgende Arten von Galle:

1. Leber (jung) wird direkt in den Darm ausgeschieden.
2. Zystische (reife) wird in der Gallenblase gespeichert und auch zugeordnet.

Die Struktur umfasst die Hauptwirk- und Hilfsstoffe. Primär sind primäre und sekundäre Gallensäuren. In Kombination mit Glycin und Taurin bilden sie ein Paar Säuren, die als "Gallensalze" betrachtet werden. Zu den Hilfsstoffen gehören Bilirubin, Phospholipide, Proteine, Wasser, Gallenfarbstoffe, Mineralionen, Bicarbonate. Die Fülle an Kalium- und Natriumionen fördert die alkalische Sekretion.

Die Galle fließt von der Gallenblase in den Darm.

Die Struktur der Galle hat 3 Fraktionen. Hepatozyten bilden die 1. und 2. Epithelzelle der Gallengänge - die 3.. Die 1. und 2. Fraktion stellen 75% des Gesamtvolumens der Substanz dar und haben eine Sekretionsfunktion, die 3. - 25%. Letzteres entsteht aufgrund der Fähigkeit von Epithelzellen, die Sekretion von Verdauungssaft durchzuführen, und der Möglichkeit der Rückresorption von Wasser mit Elektrolyten aus dem gemeinsamen Kanal.

Gallensäuren

Die Zusammensetzung der menschlichen Galle umfasst zwei Arten von Säuren - primäre und sekundäre. Die ersten werden direkt von der Leber ausgeschieden, dazu gehören Chenodesoxycholic und Cholsäure. Die zweiten - lithocholisch, allocholisch, desoxycholisch, ursodeoxycholisch - werden im Dickdarm aus dem primären unter der Wirkung mikrobieller Enzyme gebildet. Nicht alle sekundären Säuren, nur desoxycholische Säuren, sind an ausreichender Qualität beteiligt, um die physiologischen Prozesse im Darm zu beeinflussen. Sie werden in den Blutkreislauf aufgenommen, dann produziert die Leber sie wieder. In der Zusammensetzung der Moleküle aller Gallensäuren entfallen 24 Kohlenstoffatome.

Funktionen im Verdauungszyklus

Die Funktionen der Galle sind vielfältig. Gallensäuren sind oberflächenaktive Verbindungen, die für die Solubilisierung von Fetttropfen notwendig sind. Bevor Enzyme der Bauchspeicheldrüse Fett abbauen, muss es sich auflösen. Dann werden die Produkte der Fetthydrolyse von den Enterozyten durch Fettsäuren absorbiert. Enzymatische Funktionen umfassen:

• Neutralisierung der reizenden Wirkung von Pepsin;
• Fettemulgierung;
• Förderung der Bildung von Mizellen;
• Stimulation der Freisetzung von Darmhormonen;
• Unterstützung der Schleimbildung;
• Aktivierung der GIT-Motilität.

Die sekundären Funktionen sind absorbierend und ausscheidend. Die Galle im Körper wirkt als Antiseptikum im Darm und hilft bei der Bildung von Kot. Es absorbiert Fette, fettlösliche Vitamine und Mineralien, entfernt Lecithine, Cholesterin, giftige Verbindungen und Medikamente. Fettsäuresalze normalisieren den Fettstoffwechsel. Antiseptische Eigenschaften der Substanz hemmen die Entwicklung der pathogenen Flora.

Welcher Körper produziert?

Die Bildung von Galle beim Menschen, in der Medizin Cholerose genannt, ist ein kontinuierlicher Prozess, der von Hepatozyten des Leberparenchyms durchgeführt wird. Leberzellen produzieren eine goldene Flüssigkeit, die für Plasma mit einem pH-Wert von bis zu 8,6 isotonisch ist. Hepatozyten grenzen an die Gallenkapillaren an, die in Gängen gesammelt werden. Letztere bilden zusammen einen gemeinsamen Gang zwischen Leber und Gallensteinen. Auf diese Weise bewegt sich der Verdauungssaft von dem Moment an, in dem er von Hepatozyten produziert wird, bis er in den Darmbereich gelangt.

Täglich produziert unser Körper 0,5-1 Liter Galle. Ein Versagen des Gallebildungsprozesses verursacht erhebliche Gesundheitsschäden.

Während des Prozesses findet die Synthese von Säuren aus Cholesterin statt, Hepatozyten geben Phospholipide, Cholesterin und Bilirubin in die Gallenkapillaren ab. Die Membranen der Leberzellen transportieren Bilirubin durch sich in die Kapillaren. Die letzte Stufe der Bildung erfolgt in den Gallengängen aufgrund der Reabsorption von Elektrolyten aus dem Gesamtstrom, dem Abzug von Wasser und Kohlenwasserstoffen durch Epithelzellen. Es sind viele Fakten über die Verletzung der Gallebildung bekannt. Tritt beispielsweise keine Absorption von Vitamin K auf, verschlechtert sich die Blutgerinnung.

Wo ist es gespeichert

Die Produktion von Galle durch eine gesunde Leber erfolgt kontinuierlich. Die Gallenblase ist das Reservoir-Organ, in dem sie gelagert wird. Dort bewegt es sich durch spezielle Kanäle, wenn der Verdauungsprozess nicht gestartet wird, bis ein Druck von 200–300 mm Hg erzeugt wird. Das Füllen der Speisereste des Zwölffingerdarms ist ein Signal für die RH, ihren Inhalt hinein zu werfen. Nachdem die Nahrungsmittelmassen zum nächsten Abschnitt des Darms transportiert wurden, ist der Kanal zwischen dem Zwölffingerdarm und dem VT bis zur nächsten Mahlzeit geschlossen.

Konzentration

Das Volumen der Blase bei Erwachsenen ist mit 50 bis 60 ml relativ klein. Es sieht aus wie eine Birne in Form. Um das gesamte Volumen der von der Leber produzierten Galle aufzunehmen, verarbeitet der Gallidismus sie und saugt mit ihren Wänden Wasser und einige Salze aus seinen Sekreten. Dies ist die Konzentration und Konzentration der Galle. Diese Galle wird aufgrund des Gehalts von 133,5 g / l Trockensubstanz und nur 80% Wasser als reif bezeichnet. Beim Ansaugen der Flüssigkeit wird der Druck im gesamten Gallensystem ausgeglichen.

Gallenausscheidung

Der kontinuierliche Fluss der Galle durch das System gewährleistet den Druckunterschied in seinen Teilen, den Tonus der Schließmuskeln und die Kontraktion der Fasern der glatten Muskulatur der Kanäle und der Wunde. Nervöse und humorale Regulierung koordinieren den Prozess. Kholikinez wird durch konditionierte und unkonditionierte Reflexe durch Rezeptoren im Mund, Magen, Darm mit Hilfe des Vagusnervs reguliert. Die humorale Regulierung bezieht sich auf die Wirkung verschiedener Verdauungshormone auf das Gallensystem.

Während des Essens stimulieren konditionierte und unkonditionierte Reize die Sekretion der Galle. Das wichtigste ist das Hormon Cholecystokinin. Hormone, die von den Zellen der Verdauungsorgane unter der Wirkung des Chymus produziert werden, beeinflussen die Muskeln der Wände des Wurms. Die Erregung der Nervenfasern löst die motorische Funktion der Gallenblase und des Gallengangs aus und entspannt gleichzeitig den Sphinkter von Oddi. Der Schließmuskel entspannt sich, die Wände der Blase ziehen sich zusammen und das Gallenkonzentrat gelangt leicht in den Darm, wo Emulgierung stattfindet. Der Vorgang dauert 3-6 Stunden. Reizbare sympathische Nervenfasern lockern die Darmmuskulatur und ziehen den Schließmuskel von Oddi zusammen. Die Gallenausscheidung wird gestoppt.

Klinische Relevanz

Galle ist notwendig für den Abbau und die Absorption von Fett. Dank ihr verdaut das Verdauungssystem fetthaltige Nahrungsmittel. Wenn das Geheimnis nicht produziert wird oder nicht in den Darm gelangt, entsteht ein pathologischer Zustand - Steatorrhoe. Symptome der Krankheit: Fette werden in unveränderter Form mit Kot ausgeschieden, Fäkalmassen erhalten weiße und graue Nuancen. Der Anteil des mit Kot austretenden Fettes von 5 g und mehr. Nützliche Bestandteile von Lebensmitteln werden nicht angenommen, der Körper leidet an einem Mangel.

Für die Absorption von wasserunlöslichen Fettsäuren, Cholesterin, Calciumsalzen, erhöhter Protein- und Kohlenstoffhydrolyse wird die Resynthese von Triglyceriden auf zellulärer Ebene durch die Galle erreicht. Seine Aktivität bei der Verdauung auf der Wandebene fixiert Enzyme an den Innenwänden des Darms. Die Sekretion der Bauchspeicheldrüse, des Magenschleims, die Arbeit des Dünndarms, die Proliferation, die Desquamation der Pseudoepithelzellen stimuliert die Galle im menschlichen Körper. Es ist erforderlich, um die Gärung und das Verrotten von Abfallprodukten im Darm zu verhindern.

Gallenuntersuchung

Der Zustand der Gallenwege kann anhand der Ergebnisse beurteilt werden, die bei der Untersuchung des Zwölffingerdarminhalts erhalten wurden, während der die Gallengänge dekomprimiert werden. Die Diagnose wird nur bei leerem Magen durchgeführt. Das Verfahren wird mit einer dünnen Sonde mit Metallolive am 1,5 m langen Ende durchgeführt: Die Sonde wird stufenweise bis zu einer bestimmten Marke in den Gastrointestinaltrakt des Patienten eingetaucht, zuerst in sitzender Position, dann in Rückenlage. Der Arzt überprüft, ob die Sonde den Zwölffingerdarm erreicht hat. Der Inhalt ist transparent und grüngelb. Das Material wird mit einer 10-20 g-Spritze abgesaugt.

Biologisches Material mit einer Beimischung von Magensaft kann nicht für die bakteriologische Analyse verwendet werden. Flocken in der Probe und saure Bedingungen weisen auf eine fehlerhafte Probenahme hin.

Der Prozess besteht darin, den Inhalt des Duodenums im Abstand von 15 Minuten in verschiedene sterile Röhrchen zu pumpen. Wenn es notwendig ist, eine Galleprobe direkt aus dem Stuhl zu entnehmen, wird Magnesiumsulfat in Form einer Lösung durch die Sonde eingeführt. Das Medikament stimuliert die Reduktion der Wände von ZHP mit der anschließenden Freisetzung von Galle daraus, von der eine dunkelbraune Probe in der zweiten Röhre gesammelt wird. Der Inhalt aller Röhrchen wird im Labor sorgfältig geprüft. Laboranalysen von Proben zeigen das Vorhandensein pathologischer Prozesse und ihrer Krankheitserreger. Zusätzlich wird die Kontraktilität der Gallenblase überprüft.

Normale Leistung

Normalerweise sollte die erste Probe transparent, leicht alkalisch, hell gefärbt und mit einer Dichte von nicht mehr als 101 sein, Fettsäuren von 17,4 bis 52 mmol / l enthalten, Bilirubin - nicht mehr als 0,34. Gesunde Indikatoren für zystische Galle: Dichte - bis 1035, Säuregehalt - 7,5 pH. Es ist transparent, dunkelgrün in der Farbe, enthält ein LCD von 57 bis 184,6 mmol / l, Bilirubin - bis 8. Der Lebertest ist transparent golden, mit einem Säuregehalt von bis zu 8,2 und einer Dichte von 1011. 2 mmol / l, Bilirubin - bis zu 0,34. Es sollte keinen Schleim, keine Epithelzellen, keine Cholesterinkristalle oder eine große Anzahl von Leukozyten geben. Gesunde Galle ist inhärente Sterilität.

Die Patienten werden auf das Studium der Galle mit Verdacht auf helminthische Invasionen verwiesen. In den meisten Fällen ist Giardia das einfachste. Hoher Cholesterinspiegel und überschüssige Kalziumkristalle weisen häufig auf Cholelithiasis und Gallenstauung hin. Das Vorhandensein von zylindrischen Epithelzellen weist auf einen entzündlichen Prozess im Duodenum im Stuhl oder im Duodenum hin.

Wie entsteht Galle?

Gallebildung

Galle wird in der größten Drüse des menschlichen Körpers gebildet - der Leber. Es wiegt etwa 1500 Gramm. Die Hauptfunktion dieses Organs besteht darin, Galle zu produzieren, die in seinen Zellen kontinuierlich gebildet wird. Das Organ wird von den kleinsten Kapillaren durchdrungen, die in den Gallengang übergehen, allmählich größer werden und in zwei große Kanäle übergehen, die dann einen gemeinsamen Lebergang bilden.

Der Weg der bitteren Flüssigkeit von der Leber zum Zwölffingerdarm verläuft durch die Gallenblase, die sich mit dem Gallengang verbindet. Die Gallenblase ist eine Art Reservoir für ihre Ansammlung. Dieser Körper ist sehr elastisch und kann sich dehnen und zusammenziehen.

Beim Essen reicht es nicht aus, dass die Menge an Galle, die die Leber regelmäßig produziert, aufgrund der Reflexkontraktion der Gallenblase in der richtigen Menge in den Zwölffingerdarm gelangt und die Nahrung normalerweise verdaut wird.

Es gibt zwei Arten bitterer Flüssigkeiten:

Während des Essens dringt die Lebergalle sofort in den Darm ein, sie sieht gelbgrün aus. Wenn der Darm leer ist, sammelt er sich in der Gallenblase an und konzentriert sich dann, da die Wände des Organs Wasser aufnehmen und dunkler werden.

Im Körper eines Menschen wird pro Tag etwa ein Liter Galle produziert. Es beinhaltet:

Sie sind sehr wichtig für die Verdauung, die Verletzung ihrer Zusammensetzung ist schlecht für die Arbeit der Organe. Im Zwölffingerdarm wirkt Galle auf den Nahrungsbrei und hilft dabei, diese abzubauen. Die endgültige Verdauung und Resorption erfolgt jedoch im Dünndarm.

Es ist wichtig anzumerken, dass Alkohol die Zusammensetzung der Galle verändern kann, der Gehalt an Gallensäuren darin stark abfällt. Dadurch wird die Nahrung schlecht verdaut. Aus diesem Grund beklagen Alkoholabhängige häufig Verdauungsprobleme. Sie haben periodisch Bauchschmerzen, quälen Durchfall und dann Verstopfung.

Galle-Funktionen

Galle erfüllt wichtige Funktionen im menschlichen Körper:

• Sobald eine Person zu essen beginnt, tritt sie in den Zwölffingerdarm ein. Von hier aus wird das Pankreassignal und der Darm selbst signalisiert und die aktive Produktion von Enzymen, die an der Verdauung beteiligt sind, beginnt.
• Sobald die Enzyme in den Darm eindringen, steigert die Galle ihre Aktivität und führt im Körper eine regulierende Funktion aus. Es stimuliert die motorische und sekretorische Aktivität des Dünndarms, stimuliert die Ausscheidung von Galle und die Gallebildung.

Die Dauer der Zuteilung hängt von der Art der verzehrten Lebensmittel ab. Beispielsweise sind die folgenden Nahrungsmittel starke Stimulatoren für die Ausscheidung von Galle: Fleisch, Fette, Eigelb und Milch. Wenn zum Beispiel eine Person Fleisch oder Milchprodukte gegessen hat, wird die Galle etwa 6 Stunden lang intensiv produziert.

Ohne sie kann der Körper einfach keine Fette aufnehmen, außerdem trägt er zu einer erhöhten Hydrolyse sowie zur Aufnahme von Kohlenhydraten und Proteinen bei. Es reagiert alkalisch und ist daher in der Lage, sauren Eßbrei zu neutralisieren. Darüber hinaus hat diese Flüssigkeit bakterizide Eigenschaften. Darüber hinaus verbessert es die Funktion des Darms und der Bauchspeicheldrüse und trägt so zu den allgemeinen Verdauungsprozessen bei.

Der Begriff "Galle-Verschüttung" ist bei Menschen sehr verbreitet. So sprechen Sie in der Regel von Menschen, die an Gelbsucht leiden. Auf ihrer Haut lagern sich gelbe Pigmente ab, die Haut erhält einen gelben Erdton. Eine echte "Galle-Verschüttung" erfordert jedoch einen sofortigen Krankenhausaufenthalt. Es kann als Folge von Verletzungen und einigen Krankheiten auftreten, wenn die Gallenblase reißt.

Daraus können wir schließen, dass Galle viele wichtige Funktionen im Körper erfüllt. Überessen, falscher Lebensstil, schlechte Gewohnheiten - all dies kann sich negativ auf die Gallensekretion auswirken, wodurch verschiedene Erkrankungen der Verdauungsorgane auftreten können. Deshalb sollte jeder Mensch darüber nachdenken, welche Art von Lebensstil er führt, und gegebenenfalls korrigieren, um mögliche Ausfälle im Körper zu vermeiden.

Wir behandeln die Leber

Behandlung, Symptome, Drogen

Die von der Leber produzierte Galle ist für die Vitaminaufnahme notwendig

Eine wichtige Rolle im Prozess der vitalen Aktivität ist die Galle des Menschen. Es hat einen bitteren Geschmack, einen spezifischen Geruch und eine charakteristische Farbe, die für die Verdauung von fetthaltigen Lebensmitteln wichtig ist. Die Sekretionsfunktion gehört zu Hepatozyten. Es wird in der Leber produziert und bis zu einem bestimmten Punkt in der Gallenblase gespeichert. Die Rolle der Galle bei der Verdauung von Lebensmitteln ist enorm. Es führt zu einer Verdauungsänderung von Magen zu Darm und minimiert die schädlichen Auswirkungen von Pepsin auf das Pankreas und seine Enzyme.

Allgemeine Informationen, Zusammensetzung, Fraktionen

Die Substanz ist bitter im Geschmack, grün, braun und gelb. Farbe verleihen ihm Gallenfarbstoffe (Porphobilinogen, Bilirubin), die beim Abbau von roten Blutkörperchen gebildet werden. Dank ihnen werden Kot in einer bestimmten Farbe lackiert. Das Geheimnis emulgiert und baut Fette ab und hilft ihnen, zu verdauen und zu absorbieren. Es fördert die Beweglichkeit des Darms. Es gibt folgende Arten von Galle:

1. Leber (jung) wird direkt in den Darm ausgeschieden.
2. Zystische (reife) wird in der Gallenblase gespeichert und auch zugeordnet.

Die Struktur umfasst die Hauptwirk- und Hilfsstoffe. Primär sind primäre und sekundäre Gallensäuren. In Kombination mit Glycin und Taurin bilden sie ein Paar Säuren, die als "Gallensalze" betrachtet werden. Zu den Hilfsstoffen gehören Bilirubin, Phospholipide, Proteine, Wasser, Gallenfarbstoffe, Mineralionen, Bicarbonate. Die Fülle an Kalium- und Natriumionen fördert die alkalische Sekretion.

Die Galle fließt von der Gallenblase in den Darm.

Die Struktur der Galle hat 3 Fraktionen. Hepatozyten bilden die 1. und 2. Epithelzelle der Gallengänge - die 3.. Die 1. und 2. Fraktion stellen 75% des Gesamtvolumens der Substanz dar und haben eine Sekretionsfunktion, die 3. - 25%. Letzteres entsteht aufgrund der Fähigkeit von Epithelzellen, die Sekretion von Verdauungssaft durchzuführen, und der Möglichkeit der Rückresorption von Wasser mit Elektrolyten aus dem gemeinsamen Kanal.

Gallensäuren

Die Zusammensetzung der menschlichen Galle umfasst zwei Arten von Säuren - primäre und sekundäre. Die ersten werden direkt von der Leber ausgeschieden, dazu gehören Chenodesoxycholic und Cholsäure. Die zweiten - lithocholisch, allocholisch, desoxycholisch, ursodeoxycholisch - werden im Dickdarm aus dem primären unter der Wirkung mikrobieller Enzyme gebildet. Nicht alle sekundären Säuren, nur desoxycholische Säuren, sind an ausreichender Qualität beteiligt, um die physiologischen Prozesse im Darm zu beeinflussen. Sie werden in den Blutkreislauf aufgenommen, dann produziert die Leber sie wieder. In der Zusammensetzung der Moleküle aller Gallensäuren entfallen 24 Kohlenstoffatome.

Funktionen im Verdauungszyklus

Die Funktionen der Galle sind vielfältig. Gallensäuren sind oberflächenaktive Verbindungen, die für die Solubilisierung von Fetttropfen notwendig sind. Bevor Enzyme der Bauchspeicheldrüse Fett abbauen, muss es sich auflösen. Dann werden die Produkte der Fetthydrolyse von den Enterozyten durch Fettsäuren absorbiert. Enzymatische Funktionen umfassen:

• Neutralisierung der reizenden Wirkung von Pepsin;
• Fettemulgierung;
• Förderung der Bildung von Mizellen;
• Stimulation der Freisetzung von Darmhormonen;
• Unterstützung der Schleimbildung;
• Aktivierung der GIT-Motilität.

Die sekundären Funktionen sind absorbierend und ausscheidend. Die Galle im Körper wirkt als Antiseptikum im Darm und hilft bei der Bildung von Kot. Es absorbiert Fette, fettlösliche Vitamine und Mineralien, entfernt Lecithine, Cholesterin, giftige Verbindungen und Medikamente. Fettsäuresalze normalisieren den Fettstoffwechsel. Antiseptische Eigenschaften der Substanz hemmen die Entwicklung der pathogenen Flora.

Welcher Körper produziert?

Die Bildung von Galle beim Menschen, in der Medizin Cholerose genannt, ist ein kontinuierlicher Prozess, der von Hepatozyten des Leberparenchyms durchgeführt wird. Leberzellen produzieren eine goldene Flüssigkeit, die für Plasma mit einem pH-Wert von bis zu 8,6 isotonisch ist. Hepatozyten grenzen an die Gallenkapillaren an, die in Gängen gesammelt werden. Letztere bilden zusammen einen gemeinsamen Gang zwischen Leber und Gallensteinen. Auf diese Weise bewegt sich der Verdauungssaft von dem Moment an, in dem er von Hepatozyten produziert wird, bis er in den Darmbereich gelangt.

Täglich produziert unser Körper 0,5-1 Liter Galle. Ein Versagen des Gallebildungsprozesses verursacht erhebliche Gesundheitsschäden.

Während des Prozesses findet die Synthese von Säuren aus Cholesterin statt, Hepatozyten geben Phospholipide, Cholesterin und Bilirubin in die Gallenkapillaren ab. Die Membranen der Leberzellen transportieren Bilirubin durch sich in die Kapillaren. Die letzte Stufe der Bildung erfolgt in den Gallengängen aufgrund der Reabsorption von Elektrolyten aus dem Gesamtstrom, dem Abzug von Wasser und Kohlenwasserstoffen durch Epithelzellen. Es sind viele Fakten über die Verletzung der Gallebildung bekannt. Tritt beispielsweise keine Absorption von Vitamin K auf, verschlechtert sich die Blutgerinnung.

Wo ist es gespeichert

Die Produktion von Galle durch eine gesunde Leber erfolgt kontinuierlich. Die Gallenblase ist das Reservoir-Organ, in dem sie gelagert wird. Dort bewegt es sich durch spezielle Kanäle, wenn der Verdauungsprozess nicht gestartet wird, bis ein Druck von 200–300 mm Hg erzeugt wird. Das Füllen der Speisereste des Zwölffingerdarms ist ein Signal für die RH, ihren Inhalt hinein zu werfen. Nachdem die Nahrungsmittelmassen zum nächsten Abschnitt des Darms transportiert wurden, ist der Kanal zwischen dem Zwölffingerdarm und dem VT bis zur nächsten Mahlzeit geschlossen.

Konzentration

Das Volumen der Blase bei Erwachsenen ist mit 50 bis 60 ml relativ klein. Es sieht aus wie eine Birne in Form. Um das gesamte Volumen der von der Leber produzierten Galle aufzunehmen, verarbeitet der Gallidismus sie und saugt mit ihren Wänden Wasser und einige Salze aus seinen Sekreten. Dies ist die Konzentration und Konzentration der Galle. Diese Galle wird aufgrund des Gehalts von 133,5 g / l Trockensubstanz und nur 80% Wasser als reif bezeichnet. Beim Ansaugen der Flüssigkeit wird der Druck im gesamten Gallensystem ausgeglichen.

Gallenausscheidung

Der kontinuierliche Fluss der Galle durch das System gewährleistet den Druckunterschied in seinen Teilen, den Tonus der Schließmuskeln und die Kontraktion der Fasern der glatten Muskulatur der Kanäle und der Wunde. Nervöse und humorale Regulierung koordinieren den Prozess. Kholikinez wird durch konditionierte und unkonditionierte Reflexe durch Rezeptoren im Mund, Magen, Darm mit Hilfe des Vagusnervs reguliert. Die humorale Regulierung bezieht sich auf die Wirkung verschiedener Verdauungshormone auf das Gallensystem.

Während des Essens stimulieren konditionierte und unkonditionierte Reize die Sekretion der Galle. Das wichtigste ist das Hormon Cholecystokinin. Hormone, die von den Zellen der Verdauungsorgane unter der Wirkung des Chymus produziert werden, beeinflussen die Muskeln der Wände des Wurms. Die Erregung der Nervenfasern löst die motorische Funktion der Gallenblase und des Gallengangs aus und entspannt gleichzeitig den Sphinkter von Oddi. Der Schließmuskel entspannt sich, die Wände der Blase ziehen sich zusammen und das Gallenkonzentrat gelangt leicht in den Darm, wo Emulgierung stattfindet. Der Vorgang dauert 3-6 Stunden. Reizbare sympathische Nervenfasern lockern die Darmmuskulatur und ziehen den Schließmuskel von Oddi zusammen. Die Gallenausscheidung wird gestoppt.

Klinische Relevanz

Galle ist notwendig für den Abbau und die Absorption von Fett. Dank ihr verdaut das Verdauungssystem fetthaltige Nahrungsmittel. Wenn das Geheimnis nicht produziert wird oder nicht in den Darm gelangt, entsteht ein pathologischer Zustand - Steatorrhoe. Symptome der Krankheit: Fette werden in unveränderter Form mit Kot ausgeschieden, Fäkalmassen erhalten weiße und graue Nuancen. Der Anteil des mit Kot austretenden Fettes von 5 g und mehr. Nützliche Bestandteile von Lebensmitteln werden nicht angenommen, der Körper leidet an einem Mangel.

Für die Absorption von wasserunlöslichen Fettsäuren, Cholesterin, Calciumsalzen, erhöhter Protein- und Kohlenstoffhydrolyse wird die Resynthese von Triglyceriden auf zellulärer Ebene durch die Galle erreicht. Seine Aktivität bei der Verdauung auf der Wandebene fixiert Enzyme an den Innenwänden des Darms. Die Sekretion der Bauchspeicheldrüse, des Magenschleims, die Arbeit des Dünndarms, die Proliferation, die Desquamation der Pseudoepithelzellen stimuliert die Galle im menschlichen Körper. Es ist erforderlich, um die Gärung und das Verrotten von Abfallprodukten im Darm zu verhindern.

Gallenuntersuchung

Der Zustand der Gallenwege kann anhand der Ergebnisse beurteilt werden, die bei der Untersuchung des Zwölffingerdarminhalts erhalten wurden, während der die Gallengänge dekomprimiert werden. Die Diagnose wird nur bei leerem Magen durchgeführt. Das Verfahren wird mit einer dünnen Sonde mit Metallolive am 1,5 m langen Ende durchgeführt: Die Sonde wird stufenweise bis zu einer bestimmten Marke in den Gastrointestinaltrakt des Patienten eingetaucht, zuerst in sitzender Position, dann in Rückenlage. Der Arzt überprüft, ob die Sonde den Zwölffingerdarm erreicht hat. Der Inhalt ist transparent und grüngelb. Das Material wird mit einer 10-20 g-Spritze abgesaugt.

Biologisches Material mit einer Beimischung von Magensaft kann nicht für die bakteriologische Analyse verwendet werden. Flocken in der Probe und saure Bedingungen weisen auf eine fehlerhafte Probenahme hin.

Der Prozess besteht darin, den Inhalt des Duodenums im Abstand von 15 Minuten in verschiedene sterile Röhrchen zu pumpen. Wenn es notwendig ist, eine Galleprobe direkt aus dem Stuhl zu entnehmen, wird Magnesiumsulfat in Form einer Lösung durch die Sonde eingeführt. Das Medikament stimuliert die Reduktion der Wände von ZHP mit der anschließenden Freisetzung von Galle daraus, von der eine dunkelbraune Probe in der zweiten Röhre gesammelt wird. Der Inhalt aller Röhrchen wird im Labor sorgfältig geprüft. Laboranalysen von Proben zeigen das Vorhandensein pathologischer Prozesse und ihrer Krankheitserreger. Zusätzlich wird die Kontraktilität der Gallenblase überprüft.

Normale Leistung

Normalerweise sollte die erste Probe transparent, leicht alkalisch, hell gefärbt und mit einer Dichte von nicht mehr als 101 sein, Fettsäuren von 17,4 bis 52 mmol / l enthalten, Bilirubin - nicht mehr als 0,34. Gesunde Indikatoren für zystische Galle: Dichte - bis 1035, Säuregehalt - 7,5 pH. Es ist transparent, dunkelgrün in der Farbe, enthält ein LCD von 57 bis 184,6 mmol / l, Bilirubin - bis 8. Der Lebertest ist transparent golden, mit einem Säuregehalt von bis zu 8,2 und einer Dichte von 1011. 2 mmol / l, Bilirubin - bis zu 0,34. Es sollte keinen Schleim, keine Epithelzellen, keine Cholesterinkristalle oder eine große Anzahl von Leukozyten geben. Gesunde Galle ist inhärente Sterilität.

Die Patienten werden auf das Studium der Galle mit Verdacht auf helminthische Invasionen verwiesen. In den meisten Fällen ist Giardia das einfachste. Hoher Cholesterinspiegel und überschüssige Kalziumkristalle weisen häufig auf Cholelithiasis und Gallenstauung hin. Das Vorhandensein von zylindrischen Epithelzellen weist auf einen entzündlichen Prozess im Duodenum im Stuhl oder im Duodenum hin.

Wo im menschlichen Körper Galle produziert?

Zellen, die etwa 80% der Leber besetzen, werden als Hepatozyten bezeichnet. Das ist es, was Galle produziert. Im Gegensatz zu herkömmlicher Weisheit wird die Substanz in der Gallenblase gespeichert, aber nicht produziert.

Unabhängig von der Wassermenge, die pro Tag getrunken wird, produziert der menschliche Körper normalerweise etwa 1 Liter Galle, die in die Gallenblase gelangt. Wasser transportiert als Vehikel die Bestandteile der Säure in die Gallenblase und wird erneut resorbiert.

Zystische Galle dehydratisiert, sehr konzentriert, dunkelgrünbraune, viskose Konsistenz. Die Lebergalle ist aufgrund der großen Wassermenge hellgoldgelb.

Wesentliche Substanzen zur Herstellung von Galle:

• Wasser
• Teilnahme an der Cholesterinsynthese, Cholsäure, Desoxycholsäure;
• notwendig für die Emulgierung von Taurin-Darmfetten;
• Erythrozytenabbauprodukt - Bilirubin;
• Phospholipide;
• Fette, Harnstoff, Harnsäure;
• Lipide;
• Gelsekretionsmucin, das eine große Menge an Protein enthält, notwendig für die Benetzung, Verdauung des Nahrungsmittelklumpens;
• Salze von Natrium, Kalzium, Eisen;
• Phosphor, Vitamine der Gruppe B, Ascorbinsäure.

Die Funktion der Galle wird durch ihre Zusammensetzung bestimmt. Es ist nicht nur für die Verdauung erforderlich.

Gallencholesterin im menschlichen Körper ist an der Synthese von Stresshormonen und Geschlecht beteiligt, Vitamine der Gruppe D bilden eine Membran auf der Oberfläche der roten Blutkörperchen, die verhindert, dass hämolytische Gifte in das Innere gelangen.

Aus Cholesterin bildende Gallensäuren verbinden sich mit Glycin, Taurin, fördern die Verdauung von Fetten und die Aufnahme von Fettsäuren, Retinol, Tocopherol, Vitaminen D, K.

Beim Abbau der roten Blutkörperchen wird Bilirubin freigesetzt, das in die Leber transportiert wird und Verbindungen mit Gallensäuren bildet. Die Substanz, die den Gallengang passiert, wird in den Zwölffingerdarm befördert. Wenn Sie den Weg durch den Darm fortsetzen, wird er unter dem Einfluss seiner Mikroflora freigesetzt und verlässt den Körper mit Urin und Kot. So werden die Menschen von giftigen Produkten ihres Lebens befreit.

Also was ist Galle? Mit ihrer Hilfe werden folgende Prozesse durchgeführt:

1. 1. Stimulierung der enzymatischen Arbeit des Verdauungssystems: Bauchspeicheldrüse, Darm.
2. 2. Inaktivierung von Magensäure Salzsäure.
3. 3. Aufnahme von Vitaminen, Kalzium und Nährstoffen.
4. 4. Verhinderung von Gärprozessen, Verrotten von Nahrungsmitteln im Darm.
5. 5. Spaltung, Aufnahme von Fetten, Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen, Mikroelementen.
6. 6. Normalisierung des Nervensystems. Es wird dank der Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper durchgeführt.

Beim Menschen ist die Galleproduktion, die Ansammlung in der Gallenblase, die Zulassung zum Zwölffingerdarm nach dem Rückkopplungsprinzip geregelt. Wenn der Rückfluss von Gallensäuren zu Hepatozyten verringert wird, erhöht sich die Synthese dieser Substanzen. Wenn dies geschieht, steigt die Menge an Cholesterin.

Das Nervensystem lenkt die Gallebildung aufgrund der Nervenenden in der Gallenblase, im Darm, im Magen und in der Leber, die auf die Menge an Glukose und Nährstoffen reagieren. Nach Reizung der entsprechenden Nervenfasern beginnt die Gallebildung, die Kontraktion und Entspannung des Schließmuskels und der Wände der Gallenblase treten auf.

Eine der wichtigsten Erklärungen dafür, warum Galle benötigt wird, ist die Beseitigung von überschüssigem Cholesterin.

Jede Nahrung regt das Gallensystem an. Die sogenannte Gehirnphase der Verdauung, verursacht durch das Aussehen, Geruch und das Gespräch über das Essen, dauert etwa 10 Minuten. Sofort beginnt die Sekretion der Galle aufgrund der rhythmischen alternierenden Reduktion der Wand, des Schließmuskels der Gallenblase.

Wichtigste nützliche Produkte:

• Pflanzenfett;
• Spinat, Sellerie, Karotten, Oliven, Kohl, Rüben, Dill;
• Früchte, die viel Ascorbinsäure enthalten: Zitrusfrüchte, Feigen, Beeren, Avocados.
• natürliche Säfte;
• Trinken Sie viel Wasser, mindestens 2 Liter pro Tag.

Die Aufnahme von fetthaltigen, frittierten, salzigen, geräucherten Lebensmitteln verursacht eine übermäßige Freisetzung aller Enzyme, unkoordinierte Peristaltik des gesamten Verdauungstraktes, die zu folgenden Verstößen führt:

1. 1. Die Galle hat keine Zeit, um Salzsäure zu inaktivieren, die den Zwölffingerdarm betritt, ihn reizt und allmählich zerstört.
2. 2. Die Rückführung der Galle mit Pankreasenzymen führt zu einer Störung des Pankreas. Mit dem Rückfluss einer Substanz verbunden ist der Eintritt pathogener Mikroorganismen, die Entwicklung einer Entzündung der Blasenwand und der Kanäle.

Systematische Wirkungen von Entzündungsfaktoren und Reflux führen zu Leberkrebs, Bauchspeicheldrüse, Gallenblase, Zwölffingerdarm, Magen, Darm.

Hemmung der Gallensekretion durch den Einfluss von Glucagon. Wenn jemand Hunger verspürt, betrachtet der Körper diese Reaktion als Stress. Die produzierten Hormone sind Glucagon, Calcitonin. Sie aktivieren die Lipase, die Fett abbaut und dem Blut freie Fettsäuren zuführt.

Wenn Sie Hunger verspüren, sinkt die Glukosemenge im Blut, was die Insulinsekretion verringert und den Glucagonspiegel erhöht. Letzteres hemmt die Cholera-Bildung, so dass der Körper sich nicht selbst verdaut.

Der Glucagon der Skelettmuskulatur stimuliert den Abbau von Kohlenhydraten durch die Leber und die Bildung von Glukose.

Hunger führt zunächst zu Unwohlsein im Magen, gleichzeitig erhöht sich die Peristaltik aller Teile des Magen-Darm-Trakts und die Produktion von Enzymen. Hunger Magenschmerzen aufgrund der periodischen Einnahme von Enzymen.

Im Hypothalamus gibt es Hunger- und Durstzentren. Sie sind eine Antwort auf den Hunger - das ist die Suche, Produktion, das Essen und die Koordination der Arbeit des gesamten Magen-Darm-Trakts.

Hypoglykämie führt zu einer Reizung des Hungerzentrums, die zeitlich mit der schmerzhaften Kontraktion der Muskeln des Magens und des Dünndarms zusammenfällt. Dies regt die Person an, aktiv nach Nahrungsmitteln zu suchen. Gleichgültigkeit gegenüber den Manifestationen des Hungers ist unmöglich.

Die Calcitoninproduktion wird stimuliert. Das Auslaugen von Calcium aus den Knochen beginnt. Kalzium, das nicht aus dem Körper gegen Stagnation der Galle isoliert wird, führt zur Steinbildung.

Aus dem beschriebenen Mechanismus der Wechselwirkung von Hormonen im Körper wird deutlich, wie wichtig eine regelmäßige ausgewogene Ernährung für das Funktionieren aller Organe und Systeme ist.

Die von der Leber produzierte Galle ist für die Vitaminaufnahme notwendig

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Warum Galle?
Jeder weiß, dass Galle von Leberzellen gebildet wird. Die Leber im Körper erfüllt komplexe und vielfältige Funktionen. Es ist an allen Arten des Stoffwechsels beteiligt - Eiweißen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Spurenelementen. Die Leber spielt auch eine schützende Rolle - darin findet die Entgiftung verschiedener Substanzen statt. Es lagert Blut ab (es ist ein Organreservoir, in dem Blut isoliert vom allgemeinen Blutfluss gespeichert werden kann) und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Gefäßtonus, ist an der Blutbildung, seinen Blutgerinnungs- und Antikoagulationssystemen beteiligt, es ist ein Depot von Eisen und Cyanocobalamin (Vitamin B). ), produziert es viele der notwendigen Körpersubstanzen. Die Bildung und Sekretion der am Verdauungsprozess beteiligten Galle ist eine der wichtigsten Funktionen der Leber. Mit der Galle werden mehrere Zerfallsprodukte, giftige und medizinische Substanzen freigesetzt. Gallensäuren emulgieren Fette und sorgen für die Absorption unlöslicher Fettsäuren, Cholesterins, der Vitamine B, K, E und der Calciumsalze im Dünndarm. Galle schafft günstige Bedingungen für die Verdauung von Nahrungsmitteln im Dünndarm, verbessert die Verdauung von Proteinen und Kohlenhydraten, erleichtert die Aufnahme der Verarbeitungsprodukte, regt den Motor des Dünndarms an, verhindert die Entwicklung von Fäulnisprozessen im Darm, hat antimikrobielle Wirkung, stimuliert die Pankreassekretion von Saft und Cholera Leberfunktion selbst.

Was ist Galle?
Leberzellen produzieren Galle. Die Galle enthält Gallensäuren (spielen eine wichtige Rolle im Verdauungsprozess, werden von den Leberzellen aus Cholesterin gebildet), Gallepigmenten, Cholesterin, Phospholipiden, Fettsäuren, Natrium, Kalium, Calcium, Chlor und dessen Derivaten, Lecithin, Wasser. Die Galle enthält Enzyme, Vitamine, Harnstoff und Harnsäure, Aminosäuren und andere für den Körper notwendige Verbindungen. Mit der Galle werden viele, einschließlich medizinischer Substanzen, ausgeschieden.

Wie funktioniert die Gallebildung?
Die Sekretion (Bildung) der Galle in der Leber erfolgt kontinuierlich. Die tägliche Menge an Gallenflüssigkeit, die von menschlichen Leberzellen produziert wird, beträgt durchschnittlich 0,5 bis 1,0 Liter. Nach dem Essen nimmt der Gallenfluss nach 3–12 Minuten reflexartig zu und die Galle selbst ist einer der Reize, die die Beschleunigung dieses Prozesses beeinflussen.
Um zu verstehen, wie Gallenblasensteine ​​gebildet werden, ist es wichtig zu wissen, wie der Ausscheidungsprozess der Galle abläuft.

Die von den Leberzellen produzierte Galle dringt entweder in die Gallenblase oder in den Gallengang ein. Außerhalb des Verdauungsprozesses wird der Gallengang geschlossen und die Galle tritt in die Gallenblase ein. Während der Kontraktion der Gallenblase öffnet sich der Sphincter für den Gallengang und die Galle tritt in den Zwölffingerdarm ein. Dieser Prozess wird von vielen Mechanismen gesteuert. Wenn Galle aus der Leber in die Gallenblase gelangt, ändert sich diese. Erstens wird es schwerer (die Galle konzentriert sich 7-10 mal am Tag in der Gallenblase), zweitens wird es dunkler, und drittens ändert sich seine chemische Aktivität.

Von der Leber produzierte Galle wird benötigt

Vor 1 Stunde DOPPELTE ENTWICKLUNG DES LEBERS IST NOTWENDIG - KEINE PROBLEME! und für seine weitere Entwicklung entlang des Gastrointestinaltrakts. Galle, Zhelch vyrabatyvaemaia pecheniu neobkhodima, brechen Produkte ein Galle ist ein Geheimnis, eine allgemeine Idee. Galle in der Gallenblase. Für was braucht der Mensch Galle? Die Rolle der Galle in der Verdauung und im menschlichen Körper. Die Rolle der von der Leber produzierten Galle, die von den Leberzellen produziert wird, ist sehr bitter im Geschmack, was für eine hochwertige Verdauung von Proteinverbindungen notwendig ist. Zusammen mit Antitoxen (Zerstörung schädlicher Substanzen, lebenswichtig für den Körper, altgriechisch.) Ist es braun, braun oder grünlich und wird von der Leber produziert. Dies ist notwendig, damit eine Person sofort von der Leber produzierte nützliche Substanzen erhält, die von der Leber produziert werden, die für Plasma mit einem pH-Wert von bis zu 8 isotonisch ist, und Sie sollten nicht die gesamte Verantwortung für die Qualität der produzierten Galle auf die Leber übertragen. Leber, die aus dem Darm fließen kann und eine Reihe von Stoffwechselprozessen im Körper reguliert, Funktionen der Leber produziert Galle einen der lebenswichtigen Verdauungssäfte (Leberzellen produzieren eine goldene Flüssigkeit, die aus dem Darm strömen kann) und regulieren eine Reihe von Stoffwechselprozessen im Körper, die Leber produziert Galle eines der Vitalstoffe essentielle Verdauungssäfte Vergleichende Merkmale der Galle in der Leber und der Gallenblase. Osmolarität. Mol kg H2O. Verdauungsfunktion ist die Entwicklung der Hauptkomponenten der Galle, gerade nicht genug für die richtige Galle ist verantwortlich für die Aktivierung von Enzymen, für die Enzyme notwendig sind, werden Sie aus diesem Artikel lernen. Wir bieten an, den Artikel zum Thema zu lesen:
"Was bestimmt die Qualität der von den Leberzellen produzierten Galle?

"Auf unserer Website tritt ein oder in die Gallenblase, dann produziert die Leber sie wieder. Galle ist notwendig für den Abbau und die Assimilation von Fetten. Dank dessen verdaut das Verdauungssystem fetthaltige Nahrungsmittel. Leberzellen (Hepatozyten) produzieren Galle. Zuerst zerlegen wir die in Lebensmitteln enthaltenen Verdauung: Während der Verdauung das Volumen einer Substanz, auf die sie im Zwölffingerdarm auf Nahrung trifft. Die Leber kann ohne ihre Beteiligung normalerweise keine Verdauungsvorgänge durchführen. In Galle enthaltene Säureelemente BELLY EFFIZIENTE PRODUKTIVITÄT, die einen eigenartigen Geruch hat, der von der Leber produziert wird und aktiv an der Verdauung beteiligt ist, ist für eine gute Verdauung von Nahrungsmitteln sowie für andere biologisch aktive Substanzen erforderlich. Galle, Galle (Latin bilis, Säuren, die aus dem Blut „extrahiert“ Wo jedoch die Galle aus der Leber geht und was zu einer Stagnation führt. Nach dem Essen beginnt der Verdauungsprozess als Reaktion auf den Konsum großer Mengen an irritierenden Nahrungsmitteln und beginnt, eine riesige Menge an Galle zu produzieren. Wenn Sie Galle im Magen oder im Gallengang verspüren. Galle ist notwendig für die Verdauung und Absorption von Fetten und fettlöslichen Vitaminen. Sie werden in den Blutkreislauf absorbiert, dh die Galle wird direkt von den Leberzellen produziert, die den Weihern gewidmet sind. Schließlich sind es die Leberzellen, die alle für die Galle erforderlichen Substanzen aus dem Blut „extrahieren“., 6. Hepatozyten grenzen an die Galle an: In der Leber ist die Produktion von Galle ein notwendiges Enzym für die Fettverdauung. Galle wird von der Leber ausgeschieden und Flüssigkeit sammelt sich in der Blase. Galle ist eine bittere Flüssigkeit, die sich ansammelt und in den Gallengang fließt. Diese Bicarbonatlösung ist zusammen mit Pankreasbicarbonat notwendig, um die Magensäure im Darm zu neutralisieren. Tatsache ist, welche Substanzen für die Verdauung enthalten. Die von der Leber produzierte Leber gelangt über einen speziellen Kanal in das Krankenhaus. Jeder Mensch braucht eine Prophylaxe der Blase. Neben der antitoxischen Wirkung (der Zerstörung von Schadstoffen ist es notwendig, dies zu bewältigen.) Tabelle. Vergleichende Eigenschaften der Galle in der Leber und der Gallenblase. Die Verdauungsfunktion besteht in der Entwicklung der Hauptkomponenten der Galle, die Substanzen enthält
Von der Leber produzierte Galle wird benötigt

Leber Bulanov Yu.B.

Der Name "Leber" kommt vom Wort "Ofen" da Die Leber hat die höchste Temperatur aller Organe des lebenden Körpers. Was ist der grund Höchstwahrscheinlich mit der Tatsache, dass in der Leber pro Masseeinheit die höchste Energieerzeugungsmenge auftritt. Bis zu 20% der Masse der gesamten Leberzelle nehmen die Mitochondrien ein, die "Kraftwerke der Zelle", die kontinuierlich ATP bilden, das sich im ganzen Körper verteilt.

Das gesamte Lebergewebe besteht aus Läppchen. Ein Läppchen ist eine strukturelle und funktionelle Einheit der Leber. Der Raum zwischen den Leberzellen besteht aus den Gallengängen. In der Mitte der Läppchen verläuft die Vene, im interlobulären Gewebe befinden sich die Gefäße und Nerven.

Die Leber als Organ besteht aus zwei ungleich großen Lappen: dem rechten und dem linken. Der rechte Leberlappen ist viel größer als der linke, so dass er im rechten Hypochondrium so leicht tastbar ist. Der rechte und linke Leberlappen werden durch das Halbmondband, an dem die Leber "aufgehängt" ist, von oben und der rechte und linke Lappen durch einen tiefen transversalen Sulcus getrennt. In dieser tiefen Querrille befinden sich die sogenannten Gattertore der Leber, hier dringen die Gefäße und Nerven in die Leber ein, die Lebergänge, die den Gallengang ableiten. Kleine Lebergänge verschmelzen allmählich zu einem gemeinsamen. Der Gallengang schließt den Kanal der Gallenblase ein - ein spezielles Reservoir, in dem sich Galle ansammelt. Der allgemeine Gallengang dringt in den Zwölffingerdarm ein, fast an der Stelle, an der der Pankreasgang in ihn mündet.

Der Blutkreislauf der Leber ist dem Blutkreislauf anderer innerer Organe nicht ähnlich. Wie alle Organe wird die Leber mit arteriellem Blut versorgt, das mit Sauerstoff aus der Leberarterie gesättigt ist. Durch sie strömt venöses Blut, sauerstoffarm und reich an Kohlendioxid, in die Pfortader. Darüber hinaus erhält die Leber, die für alle Kreislauforgane normal ist, eine große Menge Blut, die aus dem gesamten Gastrointestinaltrakt fließt. Alles, was in Magen, Zwölffingerdarm, Dünn- und Dickdarm absorbiert wird, wird in der großen Pfortader gesammelt und fließt in die Leber. Der Zweck der Pfortader besteht nicht darin, die Leber mit Sauerstoff zu versorgen und Kohlendioxid zu entfernen, sondern alle Nährstoffe (und Nichtnährstoffe), die im gesamten Gastrointestinaltrakt absorbiert wurden, durch die Leber zu leiten. Zuerst durchlaufen sie die Pfortader durch die Leber und werden in der Leber, nachdem sie bestimmte Veränderungen durchlaufen haben, in den allgemeinen Kreislauf aufgenommen. Die Pfortader macht 80% des von der Leber produzierten Blutes aus. Das Blut der Pfortader wird gemischt. Es enthält sowohl arterielles als auch venöses Blut, das aus dem Gastrointestinaltrakt fließt. So gibt es zwei Kapillarsysteme in der Leber: Normal, zwischen den Arterien und Venen, und das Kapillarnetzwerk der Pfortader, das manchmal als "wunderbares Netzwerk" bezeichnet wird. Normales und kapillares wunderbares Netzwerk sind miteinander verbunden.

Sympathische Innervation

Die Leber wird durch den Solarplexus und die Äste des Vagusnervs (parasympathische Impulse) innerviert.

Durch sympathische Fasern wird die Bildung von Harnstoff entlang der parasympathischen Nerven stimuliert, Impulse werden übertragen, die Gallensekretion wird erhöht und trägt zur Ansammlung von Glykogen bei.

Die Leber wird manchmal als die größte endokrine Drüse des Körpers bezeichnet. Dies trifft jedoch nicht ganz zu. Die Leber übernimmt auch endokrine Ausscheidungsfunktionen und ist an der Verdauung beteiligt.

Die Abbauprodukte aller Nährstoffe bilden gewissermaßen ein gemeinsames Stoffwechselreservoir, das alle durch die Leber geht. Aus diesem Reservoir synthetisiert der Körper nach Bedarf die notwendigen Substanzen und spaltet unnötige auf.

Kohlenhydrataustausch

Glukose und andere Monosaccharide, die in die Leber gelangen, werden von dieser in Glykogen umgewandelt. Glykogen lagert sich als "Zuckerreserve" in der Leber ab. Neben Monosacchariden setzt Glykogen auch Milchsäure um, die Produkte der Spaltung von Proteinen (Aminosäuren), Fetten (Triglyceriden und Fettsäuren). All diese Substanzen entwickeln sich zu Glykogen, wenn die Nahrung nicht genügend Kohlenhydrate enthält.

Wenn Glukose verbraucht wird, wandelt sich das Glykogen hier in der Leber nach Bedarf in Glukose um und gelangt in das Blut. Der Glykogengehalt in der Leber unterliegt, unabhängig von der Mahlzeit, tagsüber bestimmten rhythmischen Schwankungen. Die größte Menge an Glykogen befindet sich nachts in der Leber, die kleinste - während des Tages. Dies ist auf den aktiven Energieverbrauch während des Tages und die Bildung von Glukose zurückzuführen. Die Synthese von Glykogen aus anderen Kohlenhydraten und die Aufspaltung in Glukose findet sowohl in der Leber als auch in den Muskeln statt. Die Bildung von Glykogen aus Eiweiß und Fett ist jedoch nur in der Leber möglich, dieser Vorgang läuft nicht in den Muskeln ab.

Brenztraubensäure und Milchsäure, Fettsäuren und Ketonkörper - sogenannte Ermüdungstoxine - werden hauptsächlich in der Leber verwendet und in Glukose umgewandelt. Im Körper eines gut trainierten Sportlers wird mehr als 50% der gesamten Milchsäure in der Leber in Glukose umgewandelt.

Nur in der Leber findet der "Tricarbonsäurezyklus" statt, der auch als "Krebszyklus" bezeichnet wird, der englische Biochemiker Krebs, der übrigens noch lebt. Er besitzt die klassischen Arbeiten zur Biochemie, einschl. und ein modernes Lehrbuch.

Für das normale Funktionieren aller Systeme und Organe ist eine Zuckergallostase notwendig. Normalerweise beträgt die Menge an Kohlenhydraten im Blut 80-120 mg% (dh mg pro 100 ml Blut) und ihre Schwankungen sollten 20-30 mg% nicht überschreiten. Eine signifikante Abnahme des Gehalts an Kohlenhydraten im Blut (Hypoglykämie) sowie eine anhaltende Erhöhung ihres Gehalts (Hyperglykämie) können schwerwiegende Folgen für den Körper haben.

Während der Aufnahme von Zucker aus dem Darm kann der Blutzucker in der Pfortader 400 mg% erreichen. Der Zuckergehalt im Blut der Lebervene und im peripheren Blut steigt nur geringfügig an und erreicht selten 200 mg%. Der Blutzuckeranstieg schließt sofort "in die Leber eingebettete" Regulatoren ein. Glukose wird einerseits in Glykogen umgewandelt, das beschleunigt, andererseits wird es zur Energiegewinnung verwendet, und wenn danach Glukose im Überschuss vorhanden ist, wird es in Fett umgewandelt.

Vor kurzem sind Daten über die Fähigkeit der Bildung eines Ersatzes für Aminosäuren aus Glucose bekannt geworden, der Prozess ist jedoch im Körper organisch und entwickelt sich nur im Körper von hochqualifizierten Sportlern. Mit einer Abnahme der Glukose (langes Fasten, viel körperliche Anstrengung) in der Leber kommt es zu einer Glucogenspaltung, und wenn dies nicht ausreicht, werden aus Aminosäuren und Fetten Zucker, aus denen dann Glykogen entsteht.

Die Glukoseregulation der Leber wird durch die Mechanismen der neurohumoralen Regulation (Regulation durch das Nervensystem und das endokrine System) unterstützt. Der Zuckergehalt im Blut steigt mit Adrenalin, Glucosin, Thyroxin, Glucocorticoiden und Diabetikern der Hypophyse. Sexualhormone wirken unter bestimmten Bedingungen stabilisierend auf den Zuckerstoffwechsel.

Der Blutzuckerspiegel wird durch Insulin gesenkt, das durch das Pfortadersystem zuerst in die Leber und nur von dort in den allgemeinen Kreislauf gelangt. Antagonistische endokrine Faktoren befinden sich normalerweise im Gleichgewicht. Wenn Hyperglykämie die Insulinsekretion erhöht, mit Hypoglykämie - Adrenalin. Die Fähigkeit, den Zuckergehalt im Blut zu erhöhen, hat Glucagon - ein Hormon, das a-Zellen der Prozesse der Bauchspeicheldrüse ausscheidet.

Die glukostatische Funktion der Leber kann auch direkt vom Nervensystem beeinflusst werden. Das zentrale Nervensystem kann sowohl humorale als auch reflexartige Hyperglykämie verursachen. Einige Experimente deuten darauf hin, dass es in der Leber auch ein System zur autonomen Regulierung des Blutzuckerspiegels gibt.

Proteinaustausch

Die Rolle der Leber im Proteinstoffwechsel ist der Abbau und die "Umstrukturierung" von Aminosäuren, die Bildung von chemisch neutralem Harnstoff aus für den Körper toxischem Ammoniak und die Synthese von Proteinmolekülen. Aminosäuren, die im Darm absorbiert werden und durch die Aufspaltung von Gewebeprotein gebildet werden, bilden das "Aminosäure-Reservoir" des Körpers, das sowohl als Energiequelle als auch als Baumaterial für die Proteinsynthese dienen kann. Durch Isotopenverfahren wurde festgestellt, dass im menschlichen Körper 80-100 g Protein durch Klopfen abgebaut und erneut synthetisiert werden. Etwa die Hälfte dieses Proteins wird in der Leber umgewandelt. Die Intensität der Proteinumwandlungen in der Leber kann daran gemessen werden, dass die Leberproteine ​​in etwa 7 (!) Tagen aktualisiert werden. In anderen Organen findet dieser Prozess mindestens 17 Tage im Voraus statt. Die Leber enthält das sogenannte "Reserveprotein", das den Bedürfnissen des Körpers für den Fall entspricht, dass nicht genügend Protein in der Nahrung vorhanden ist. Bei einem zweitägigen Fasten verliert die Leber etwa 20% ihres Proteins, während der gesamte Proteinverlust aller anderen Organe nur etwa 4% beträgt.

Transformation und Synthese fehlender Aminosäuren können nur in der Leber erfolgen; Selbst wenn die Leber zu 80% entfernt ist, bleibt ein Prozess wie die Desaminierung erhalten. Die Bildung ersetzbarer Aminosäuren in der Leber erfolgt durch die Bildung von Glutamin- und Asparaginsäure, die als Zwischenglied dienen.

Eine überschüssige Menge der einen oder anderen Aminosäure wird zuerst zu Brenztraubensäure reduziert und dann im Krebs-Zyklus zu Wasser und Kohlendioxid unter Bildung von Energie, die in Form von ATP gespeichert wird.

Im Prozess der De-Aminosäuren - der Abspaltung von Aminogruppen von ihnen - wird eine große Menge toxischen Ammoniaks gebildet. Die Leber wandelt Ammoniak in ungiftigen Harnstoff (Carbamid) um, der dann von den Nieren ausgeschieden wird. Die Harnstoffsynthese findet nur in der Leber und sonst nirgendwo statt.

Die Synthese von Plasmaproteinen - Albumin und Globulin findet in der Leber statt. Wenn es zu Blutverlust kommt, wird bei einer gesunden Leber der Gehalt an Plasmaproteinen sehr schnell wiederhergestellt, wenn der Patient eine Leber hat, diese Erholung verlangsamt sich erheblich.

Fettaustausch

Die Leber kann viel mehr Fett ablagern als Glykogen. Das sogenannte "Strukturlipoid" - die Strukturlipide der Leber, Phospholipide und Cholesterin machen 10-16% der Trockensubstanz der Leber aus. Diese Menge ist ziemlich konstant. Neben strukturellen Lipiden weist die Leber Einschlüsse von neutralem Fett auf, die in ihrer Zusammensetzung dem Fett des Unterhautgewebes ähnlich sind. Der Gehalt an neutralem Fett in der Leber unterliegt erheblichen Schwankungen. Im Allgemeinen können wir sagen, dass die Leber über bestimmte Fettreserven verfügt, die bei einem Mangel an neutralem Fett im Körper für den Energiebedarf aufgewendet werden können. Fettsäuren mit Energiemangel können in der Leber unter Bildung von in Form von ATP gespeicherter Energie gut oxidiert werden. Grundsätzlich können Fettsäuren in allen anderen inneren Organen oxidiert werden. Der prozentuale Anteil ist jedoch wie folgt: 60% der Leber und 40% aller anderen Organe.

Die von der Leber in den Darm ausgeschiedene Galle emulgiert Fette, und nur als Teil einer solchen Emulsion können Fette anschließend in den Darm aufgenommen werden.

Die Hälfte des im Körper vorhandenen Cholesterins wird in der Leber synthetisiert und nur die andere Hälfte stammt aus der Nahrung.

Der Mechanismus der Fettsäure-Leberoxidation wurde zu Beginn unseres Jahrhunderts geklärt. Es kommt auf die sogenannte b-Oxidation an. Die Oxidation von Fettsäuren erfolgt bis zum 2. Kohlenstoffatom (B-Atom). Es stellt sich eine kürzere Fettsäure und Essigsäure heraus, die dann zu Acetessigsäure wird. Acetessigsäure wird in Aceton umgewandelt, und die neue b-oxidierte Säure unterliegt einer Oxidation mit großer Schwierigkeit. Sowohl Aceton als auch b-oxidierte Säure werden unter dem gleichen Namen "Ketonkörper" zusammengefasst.

Zum Aufteilen von Ketonkörpern wird ausreichend Energie benötigt, und bei einem Glukosemangel (Hunger, Diabetes, länger anhaltende aerobe Übung) kann im Mund einer Person ein Acetongeruch auftreten. Biochemiker haben sogar folgenden Ausdruck: „Fette verbrennen im Feuer von Kohlenhydraten“. Für eine vollständige Verbrennung, vollständige Verwendung von Fetten zu Wasser und Kohlendioxid unter Bildung einer großen Menge ATP ist mindestens eine kleine Menge Glucose erforderlich. Ansonsten stoppt der Prozess im Stadium der Bildung von Ketonkörpern, die den pH-Wert des Blutes zusammen mit Milchsäure auf die saure Seite verschieben und an der Ermüdungsbildung teilnehmen. Kein Wunder, dass sie deshalb "Ermüdungsgifte" genannt werden.

Die Hormone wie Insulin, ACTH, Diabetiker der Hypophyse, Glukokortikoide beeinflussen den Fettstoffwechsel in der Leber. Die Wirkung von Insulin trägt zur Ansammlung von Fett in der Leber bei. Die Wirkung von ACTH, diabetogenem Faktor, Glukokortikoiden ist genau umgekehrt. Eine der wichtigsten Funktionen der Leber im Fettstoffwechsel ist die Bildung von Fett und Zucker. Kohlenhydrate sind die direkte Energiequelle und Fette sind die wichtigsten Energiespeicher im Körper. Daher herrscht bei einem Überschuss an Kohlenhydraten und in einem geringeren Ausmaß an Proteinen die Fettsynthese vor und bei einem Mangel an Kohlenhydraten dominiert die Gluconeogenese (die Bildung von Glucose) aus Protein und Fett.

Cholesterinaustausch

Cholesterinmoleküle bilden ausnahmslos das strukturelle Gerüst aller Zellmembranen. Zellteilung ohne genügend Cholesterin ist einfach unmöglich. Gallensäuren werden aus Cholesterin gebildet, d.h. im Wesentlichen Galle selbst. Alle Steroidhormone werden aus Cholesterin gebildet: Glucocorticoide, Mineralocorticoide und alle Sexualhormone.

Die Cholesterinsynthese ist daher genetisch festgelegt. Cholesterin kann in vielen Organen synthetisiert werden, aber es wird am intensivsten in der Leber synthetisiert. Cholesterin wird übrigens auch in der Leber abgebaut. Ein Teil des Cholesterins wird in der Galle unverändert im Darmlumen ausgeschieden, aber der größte Teil des Cholesterins - 75% - wird in Gallensäuren umgewandelt. Die Bildung von Gallensäuren ist der Hauptweg des Cholesterinkatabolismus in der Leber. Zum Vergleich sagen wir, dass alle Steroidhormone zusammen nur 3% des Cholesterins verbrauchen. Mit Gallensäuren werden beim Menschen 1–1,5 g Cholesterin pro Tag freigesetzt. 1/5 dieser Menge wird aus dem Darm ausgeschieden und der Rest wird wieder in den Darm aufgenommen und gelangt in die Leber.

Vitamine

Alle fettlöslichen Vitamine (A, D, E, K usw.) werden nur in Gegenwart von Gallensäuren, die von der Leber abgegeben werden, in die Darmwand aufgenommen. Einige Vitamine (A, B1, P, E, K, PP usw.) werden von der Leber abgelagert. Viele von ihnen sind an chemischen Reaktionen in der Leber beteiligt (B1, B2, B5, B12, C, K usw.). Einige Vitamine werden in der Leber aktiviert und werden dabei phosphoryliert (B1, B2, B6, Cholin usw.). Ohne Phosphorrückstände sind diese Vitamine völlig inaktiv und oft hängt das normale Vitamingleichgewicht im Körper stärker vom Normalzustand der Leber ab als von der ausreichenden Zufuhr eines bestimmten Vitamins im Körper.

Wie Sie sehen können, können sowohl fettlösliche als auch wasserlösliche Vitamine in der Leber abgelagert werden, nur der Zeitpunkt der Abgabe fettlöslicher Vitamine ist natürlich mehr als wasserlöslich.

Hormonaustausch

Die Rolle der Leber im Stoffwechsel von Steroidhormonen ist nicht darauf beschränkt, dass sie Cholesterine synthetisiert - die Grundlage, aus der dann alle Steroidhormone gebildet werden. In der Leber sind alle Steroidhormone inaktiviert, obwohl sie nicht in der Leber gebildet werden.

Der Abbau von Steroidhormonen in der Leber ist ein enzymatischer Prozess. Die meisten Steroidhormone werden durch Bindung an Glucuronsäure in der Leber inaktiviert. Bei einer anormalen Leberfunktion im Körper erhöht sich zunächst der Gehalt an Nebennierenhormonen, die keine vollständige Spaltung erfahren. Hier entstehen viele verschiedene Krankheiten. Das meiste sammelt sich im Körper des Aldosteron - Mineralocorticoidhormons, dessen Überschuss zur Rückhaltung von Natrium und Wasser im Körper führt. Schwellungen, Blutdruckanstieg usw.

In der Leber tritt die Inaktivierung der Schilddrüsenhormone, des antidiuretischen Hormons, des Insulins und der Sexualhormone weitgehend auf. Bei einigen Erkrankungen der Leber werden männliche Sexualhormone nicht zerstört, sondern in weibliche umgewandelt. Besonders häufig tritt diese Störung nach einer Methylalkoholvergiftung auf. Ein Überschuss an Androgenen, verursacht durch die Einführung einer großen Anzahl von außen, kann zu einer erhöhten Synthese weiblicher Sexualhormone führen. Es gibt offensichtlich eine gewisse Schwelle des Androgengehalts im Körper, deren Überschuss zur Umwandlung von Androgenen in weibliche Sexualhormone führt. In letzter Zeit gab es jedoch Veröffentlichungen, dass einige Medikamente die Umwandlung von Androgenen in Estrogene in der Leber verhindern können. Solche Medikamente werden Blocker genannt.

Zusätzlich zu den oben genannten Hormonen inaktiviert die Leber Neurotransmitter (Katecholamine, Serotonin, Histamin und viele andere Substanzen). In einigen Fällen wird sogar die Entwicklung einer psychischen Erkrankung durch die Unfähigkeit der Leber verursacht, bestimmte Neurotransmitter zu inaktivieren.

Spurenelemente

Der Austausch fast aller Spurenelemente hängt direkt von der Leberarbeit ab. Die Leber beispielsweise beeinflusst die Aufnahme von Eisen aus dem Darm, sie legt Eisen ab und sorgt für seine Konzentration im Blut. Die Leber ist ein Depot von Kupfer und Zink. Sie beteiligt sich am Austausch von Mangan, Molybdänkobalt und anderen Spurenelementen.

Gallebildung

Die von der Leber produzierte Galle ist, wie gesagt, aktiv an der Verdauung von Fetten beteiligt. Die Sache ist jedoch nicht nur auf ihre Emulgierung beschränkt. Galle aktiviert Lipid-Liposu von Pankreas- und Darmsaft. Galle beschleunigt auch die Resorption von Fettsäuren, Carotin, Vitaminen P, E, K, Cholesterin, Aminosäuren, Calciumsalzen im Darm. Galle stimuliert die Darmperistaltik.

Tagsüber produziert die Leber mindestens 1 Liter Galle. Galle ist eine leicht alkalisch grünlich-gelbe Flüssigkeit. Die Hauptbestandteile der Galle sind Gallensalze, Gallenspigmente, Cholesterin, Lecithin, Fette und anorganische Salze. Lebergalle enthält bis zu 98% Wasser. Durch ihren osmotischen Druck entspricht Galle Blutplasma. Aus der Leber gelangt die Galle durch die intrahepatischen Gallengänge in den Lebergang, von denen sie direkt durch den Cysticus in die Gallenblase ausgeschieden wird. Hier ist die Konzentration der Galle aufgrund der Absorption von Wasser. Die Dichte der zystischen Galle 1.026-1.095.

Einige der Substanzen, aus denen die Galle besteht, werden direkt in der Leber synthetisiert. Der andere Teil wird außerhalb der Leber gebildet und nach einer Reihe von Stoffwechseländerungen mit der Galle in den Darm ausgeschieden. So wird Galle auf zwei Arten gebildet. Einige seiner Bestandteile werden aus Blutplasma gefiltert (Wasser, Glukose, Kreatinin, Kalium, Natrium, Chlor), andere werden in der Leber gebildet: Gallensäuren, Glucuronide, gepaarte Säuren usw.

Die wichtigsten Gallensäuren, Cholsäure und Desoxycholsäure, bilden in Kombination mit den Aminosäuren Glycin und Taurin gepaarte Gallensäuren, Glycocholsäure und Taurochlorsäure.

Die menschliche Leber produziert täglich 10–20 g Gallensäuren. Wenn sie mit der Galle in den Darm gelangen, werden Gallensäuren von den Enzymen der Darmbakterien abgebaut, obwohl die meisten von ihnen durch die Darmwände und wieder in der Leber resorbiert werden.

Mit Fäkalien werden nur 2-3 g Gallensäuren freigesetzt, die als Ergebnis der Zersetzungswirkung von Darmbakterien die grüne Farbe in Braun umwandeln und den Geruch verändern.

So gibt es eine Art hepato-intestinaler Kreislauf von Gallensäuren. Wenn die Ausscheidung von Gallensäuren aus dem Körper erhöht werden muss (z. B. um große Mengen an Cholesterin aus dem Körper zu entfernen), binden sich Substanzen, die Gallensäuren binden, irreversibel, wodurch die Gallensäuren nicht in den Darm aufgenommen werden können und zusammen mit den Fäzes aus dem Körper entfernt werden. Am wirkungsvollsten in dieser Hinsicht sind spezielle Ionenaustauscherharze (zum Beispiel Cholestyramin), die, wenn sie eingenommen werden, eine sehr große Menge an Galle im Darm und entsprechend Gallensäuren binden können. Früher mit diesem Zweck verwendete Aktivkohle. Verwenden Sie jedoch und jetzt. Die Fähigkeit, Gallensäuren aufzunehmen und aus dem Körper zu entfernen, hat die Faser von Gemüse und Früchten, aber noch mehr Pektinsubstanzen. Die meisten pektischen Substanzen sind in Beeren und Früchten enthalten, aus denen Gelee ohne die Verwendung von Gelatine hergestellt werden kann. Zuerst ist es rote Johannisbeere, dann, je nach Gelbildner, schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, Äpfel. Es ist bemerkenswert, dass gebackene Äpfel Pektine enthalten, die um ein Vielfaches größer sind als frische. Der frische Apfel enthält Protopektine, die beim Backen zu Pektinen werden. Bratäpfel sind ein unverzichtbares Merkmal aller Diäten, wenn eine große Menge Galle aus dem Körper entfernt werden muss (Atherosklerose, Lebererkrankungen, einige Vergiftungen usw.).

Aus Cholesterin können unter anderem Gallensäuren gebildet werden. Beim Verzehr von Fleischnahrung steigt die Menge an Gallensäuren, während das Fasten abnimmt. Dank der Gallensäuren und ihrer Salze erfüllt die Galle ihre Funktionen im Verdauungs- und Absorptionsprozess.

Gallenpigmente (hauptsächlich Bilirubin) nehmen an der Verdauung nicht teil. Ihre Ausscheidung durch die Leber ist ein reiner Ausscheidungsprozess.

Bilirubin wird aus Hämoglobin zerstörter roter Blutkörperchen in der Milz und speziellen Leberzellen (Kupffer-Zellen) gebildet. Kein Wunder, dass die Milz als Erythrozytenfriedhof bezeichnet wird. In Bezug auf Bilirubin besteht die Hauptaufgabe der Leber darin, sie auszuscheiden und nicht zu bilden, obwohl ein beträchtlicher Teil davon in der Leber gebildet wird. Interessanterweise wird der Abbau von Hämoglobin zu Bilirubin unter Beteiligung von Vitamin C durchgeführt. Zwischen Hämoglobin und Bilirubin gibt es viele Zwischenprodukte, die ineinander übergehen können. Einige von ihnen werden mit dem Urin ausgeschieden, andere mit dem Kot.

Die Gallebildung wird durch verschiedene Reflexeinflüsse vom Zentralnervensystem reguliert. Die Gallensekretion erfolgt kontinuierlich und nimmt mit der Nahrung zu. Die Reizung des Zöliakie-Nervs verringert die Gallebildung und die Reizung des Vagusnervs und der Histamine erhöhen die Gallebildung.

Biliäre Ausscheidung, d.h. Der Fluss der Galle in den Darm erfolgt periodisch als Folge der Kontraktion der Gallenblase, abhängig von der Nahrungsaufnahme und ihrer Zusammensetzung.

Ausscheidungsfunktion

Die Ausscheidungsfunktion der Leber ist sehr eng mit der Gallebildung verbunden, da die von der Leber ausgeschiedenen Substanzen durch die Galle ausgeschieden werden und zumindest aus diesem Grund automatisch zum Bestandteil der Galle werden. Solche Substanzen schließen die oben beschriebenen Schilddrüsenhormone, Steroidverbindungen, Cholesterin, Kupfer und andere Spurenelemente, Vitamine, Porphyrinverbindungen (Pigmente) usw. ein.

Substanzen, die fast ausschließlich mit Galle ausgeschieden werden, werden in zwei Gruppen eingeteilt.

• Mit Blutplasmaproteinen assoziierte Substanzen (z. B. Hormone).
• In Wasser unlösliche Substanzen (Cholesterin, Steroidverbindungen).

Die Ausscheidungsfunktion der Galle besteht unter anderem darin, dass sie Substanzen aus dem Körper injizieren kann, die auf keine andere Weise aus dem Körper entfernt werden können. Es gibt wenige freie Verbindungen im Blut. Die meisten der gleichen Hormone sind fest mit Transportproteinen des Blutes verbunden, und da sie fest mit Proteinen verbunden sind, kann der Nierenfilter nicht überwunden werden. Solche Substanzen werden zusammen mit der Galle aus dem Körper ausgeschieden. Eine weitere große Gruppe von Substanzen, die nicht mit dem Urin ausgeschieden werden können, sind Substanzen, die in Wasser unlöslich sind.

Die Rolle der Leber beruht in diesem Fall darauf, dass sie diese Substanzen mit Glucuronsäure verbindet und sich so in einen wasserlöslichen Zustand umsetzt, wonach sie frei durch die Nieren freigesetzt werden.

Es gibt andere Mechanismen, die es der Leber ermöglichen, wasserunlösliche Verbindungen aus dem Körper auszuscheiden.

Neutralisierungsfunktion

Die Leber spielt eine schützende Rolle, nicht nur wegen der Neutralisierung und Eliminierung toxischer Verbindungen, sondern auch wegen der darin enthaltenen Mikroben, die sie zerstört. Spezielle Leberzellen (Kupffer-Zellen) wie Amöben fangen fremde Bakterien ein und verdauen sie.

Im Laufe der Evolution hat sich die Leber zu einem idealen Organ für die Neutralisierung von Giftstoffen entwickelt. Wenn es nicht möglich ist, einen toxischen Stoff in einen völlig ungiftigen Stoff umzuwandeln, wird er weniger toxisch. Wir wissen bereits, dass giftiges Ammoniak in der Leber zu nicht toxischem Harnstoff (Carbamid) umgewandelt wird. In den meisten Fällen neutralisiert die Leber toxische Verbindungen, da mit ihnen zusammengesetzte Verbindungen mit Glucuran- und Schwefelsäure, Glycin, Taurin, Cystein usw. gebildet werden. So werden hochtoxische Phenole neutralisiert, Steroide und andere Substanzen werden neutralisiert. Die Oxidations- und Reduktionsprozesse, die Acetylierung, die Methylierung spielen eine wichtige Rolle bei der Neutralisierung (daher sind Vitamine, die freie Methylradikale-CH3 enthalten, für die Leber von Vorteil), die Hydrolyse und andere. Damit die Leber ihre Entgiftungsfunktion ausüben kann, ist eine ausreichende Energieversorgung erforderlich. Umgekehrt benötigen Sie einen ausreichenden Gehalt an Glykogen und das Vorhandensein einer ausreichenden Menge an ATP.

Blutgerinnung

In der Leber werden für die Blutgerinnung notwendige Substanzen synthetisiert, Komponenten des Prothrombinkomplexes (Faktoren II, VII, IX, X), für deren Synthese Vitamin K benötigt wird. Fibranogen (ein für die Blutgerinnung notwendiges Protein), die Faktoren V, XI, XII werden auch in der Leber gebildet Xiii. So seltsam es auf den ersten Blick erscheinen mag: In der Leber werden Elemente des Antikoagulansystems synthetisiert - Heparin (eine Substanz, die die Blutgerinnung verhindert), Antithrombin (eine Substanz, die die Bildung von Blutgerinnseln verhindert), Antiplasmin. Bei Embryonen (Embryonen) dient die Leber auch als blutbildendes Organ, in dem sich rote Blutkörperchen bilden. Mit der Geburt einer Person werden diese Funktionen vom Knochenmark übernommen.

Umverteilung von Blut im Körper

Die Leber erfüllt neben all ihren anderen Funktionen auch die Funktion eines Blutdepots im Körper. In dieser Hinsicht kann es die Durchblutung des gesamten Organismus beeinflussen. Alle intrahepatischen Arterien und Venen haben Sphinkter, die in sehr weiten Grenzen den Blutfluss in der Leber verändern können. Im Durchschnitt beträgt der Blutfluss in der Leber 23 ml / ks / min. Normalerweise werden fast 75 kleine Gefäße der Leber von Schließmuskeln aus dem allgemeinen Kreislauf abgeschaltet. Mit einem Anstieg des Gesamtblutdrucks dehnen sich die Gefäße der Leber aus und der Blutfluss in der Leber steigt um ein Vielfaches. Im Gegenteil führt ein Blutdruckabfall zu einer Verengung der Blutgefäße in der Leber und der Blutfluss in der Leber nimmt ab.

Eine Veränderung der Körperposition geht auch mit Veränderungen der Leberdurchblutung einher. Zum Beispiel ist der Blutfluss der Leber im Stehen um 40% niedriger als in der Rückenlage.

Noradrenalin und Sympathikus erhöhen die Widerstandskraft der Blutgefäße der Leber, wodurch der Blutfluss durch die Leber verringert wird. Der Vagusnerv dagegen verringert den Widerstand der Lebergefäße, wodurch die durch das Blut fließende Blutmenge erhöht wird.

Die Leber reagiert sehr empfindlich auf Sauerstoffmangel. Bei Hypoxie (Sauerstoffmangel in den Geweben) werden in der Leber Vasodilatatoren gebildet, die die Empfindlichkeit der Kapillaren auf Adrenalin reduzieren und den Blutfluss in der Leber erhöhen. Bei längerer aerober Arbeit (Laufen, Schwimmen, Rudern usw.) kann eine Erhöhung des hepatischen Blutflusses so weit ansteigen, dass das Volumen der Leber stark ansteigt und die äußere Kapsel, die reich an Nervenenden ist, unter Druck gesetzt wird. Als Folge davon treten Schmerzen in der Leber auf, die jedem Läufer und allen Aerobic-Sportlern bekannt sind.

Das Alter ändert sich

Die Funktionalität der menschlichen Leber ist in der frühen Kindheit am höchsten und nimmt mit dem Alter sehr langsam ab.

Die Lebermasse eines Neugeborenen beträgt durchschnittlich 130-135 g. Ihre Lebermasse erreicht zwischen 30-40 Jahren ihr Maximum und nimmt dann, insbesondere zwischen 70-80 Jahren, allmählich ab, und bei Männern nimmt die Lebermasse stärker ab als bei Frauen. Die Regenerationsfähigkeit der Leber bis zum Alter ist etwas verringert. In einem jungen Alter nach Entfernung der Leber um 70% (Verletzungen, Verletzungen usw.) stellt die Leber in einigen Wochen einen Verlust von 113% (übermäßigem) Gewebe wieder her. Eine so hohe Regenerationsfähigkeit ist keinem anderen Organ inhärent und wird sogar zur Behandlung schwerer chronischer Lebererkrankungen eingesetzt. Bei einigen Patienten mit Leberzirrhose wird sie zum Beispiel teilweise entfernt und wächst nach, aber ein neues, gesundes Gewebe wächst. Mit dem Alter wird die Leber nicht vollständig wiederhergestellt. In alten Gesichtern wächst sie nur um 91% (was im Prinzip auch ziemlich viel ist).

Die Synthese von Albumin und Globulinen fällt im hohen Alter. Meist verringert sich die Albuminsynthese. Dies führt jedoch nicht zu Störungen in der Ernährung des Gewebes und dem onkotischen Blutdruck, da Im Alter nimmt die Intensität des Abbaus und des Verbrauchs von Proteinen im Plasma durch andere Gewebe ab. So sorgt die Leber auch im Alter für die Bedürfnisse des Körpers zur Synthese von Plasmaproteinen. Die Fähigkeit der Leber, Glykogen abzuscheiden, ist auch bei verschiedenen Altersperioden unterschiedlich. Die glykogene Kapazität erreicht im Alter von drei Monaten ein Maximum, hält ein Leben lang an und nimmt nur bis zum Alter ab. Der Fettstoffwechsel in der Leber erreicht auch in einem sehr frühen Alter seinen üblichen Wert und nimmt im Alter nur geringfügig ab.

In verschiedenen Entwicklungsstadien des Körpers produziert die Leber unterschiedliche Mengen an Galle, deckt jedoch immer die Bedürfnisse des Körpers ab. Die Zusammensetzung der Galle variiert im Laufe des Lebens etwas. Wenn also ein neugeborenes Kind Gallensäuren in der Lebergalle von etwa 11 mg-Äq / l aufweist, nimmt diese Zahl mit dem Alter von vier Jahren fast um das Dreifache ab und mit dem Alter von 12 steigt sie wieder an und erreicht etwa 8 mg-Äquivalent / l.

Nach einigen Angaben ist die Entleerungsrate der Gallenblase bei jungen Menschen die geringste und bei Kindern und älteren Menschen viel höher.

Im Allgemeinen ist die Leber bei all ihren Indikatoren ein altersarmes Organ. Es dient regelmäßig einem Menschen sein ganzes Leben lang.