Die Kanäle der drei Drüsenpaare münden in der Mundhöhle und erzeugen einen schwach alkalischen Speichel (pH 7,4 - 8,0), der Wasser, anorganische Substanzen (Salze), Mucin (Mucopolysaccharide), Enzyme (Ptyalin, Maltase, Lipase, Peptidase, Proteinase) enthält ), Lysozym (Antibiotikum). Speichel befeuchtet nicht nur die Schleimhaut, sondern tränkt auch den Nahrungsklumpen, wirkt am Abbau von Nährstoffen mit und wirkt als bakterizider Wirkstoff auf Mikroorganismen ein.
Parotis
Die Parotisspeicheldrüse (Gl. Parotis) ist ein Dampfbad, das größte aller Speicheldrüsen produziert Speichel, der viel Eiweiß enthält. Eisen ist ein fossa retromandibularis, wobei eine Tiefe benachbart zu den Pterygoidmuskeln und Muskeln, von dem Griffelfortsatz ausgehend (mm. Stylohyoideus, stylopharyngeus und hinterer Bauch m. Digastricus), die oben auf den äußeren Gehörgang erstreckt und pars tympanica Schläfenbeins, ist auf einem Niveau unter der Winkel des Unterkiefers (Abb. 224). Der Oberflächenteil der Drüse befindet sich unter der Haut und bedeckt m. Masseter und Zweig des Unterkiefers. Die Drüse ist mit einer dichten Bindegewebskapsel bedeckt, die mit dem oberflächlichen Blatt der Faszie des Halses verbunden ist. Sein Parenchym besteht aus Drüsenabschnitten mit alveolärer Struktur. Die Wände der Alveolen werden von Sekretionszellen gebildet. Zwischen den Segmenten in den Zwischenschichten des Bindegewebes befinden sich Ausscheidungskanäle. Die Sekretionszellen mit einem Pol sind in Richtung der interkalierten Kanäle und mit der anderen in Richtung der Basalmembran gerichtet, wo sie mit kontrahierungsfähigen Myoepithelzellen in Kontakt stehen. Daher fließt Speichel aus dem Kanal nicht nur aufgrund des Enddrucks gegenüber einem Tergo, sondern auch durch die Reduktion von Myoepithelzellen in den Endabschnitten der Drüse.
Drüsenkanäle. In den Alveolen befinden sich Einführkanäle, die von Sekretzellen gebildet werden. Die gestreiften Kanäle sind größer, mit einem einschichtigen zylindrischen Epithel ausgekleidet und befinden sich ebenfalls innerhalb der Läppchen. Die Verbindung vieler gestreifter Kanäle bildet größere interlobuläre Kanäle, die mit geschichtetem Plattenepithel ausgekleidet sind.
Der gemeinsame Ausscheidungsgang (Ductus parotideus), 2-4 cm lang, beginnt mit dem Zusammenführen aller interlobulären Kanäle, die sich 1-2 cm unterhalb des Jochbogens befinden, auf der Oberfläche des Muskels. An der Vorderkante durchdringt er die fettenden Körper- und Wangenmuskeln und öffnet sich am Vorabend des Mundes in Höhe des zweiten (ersten) großen Backenzahns des Oberkiefers.
Die A. carotis externa, die oberflächliche temporale, transversale, hintere Ohrarterie, der Gesichtsnerv und die V. mandibularis durchlaufen die Parotis.
224. Speichel- und Schleimdrüsen des Vorhofs und der Mundhöhle rechts. Der Unterkiefer ist ausgeschnitten.
1 - glandulae buccales; 2 - gl. Labiales; 3 - labium superius; 4 - Lingua; 5 - gl. Lingualis anterior; 6 - labium inferius; 7 - Caruncula sublingualis; 8 - Ductus sublingulis major; 9 - Mandibula; 10 m. Genioglossus; 11 m. Digastricus; 12 - gl. sublingualis; 13 - m. Mylohyoideus; 14 - Ductus submandibularis; 15 - gl. Submandibularis; 16 m. Stylohyoideus; 17 m. Digastricus; 18 m. Masseter; 19 - gl. Parotis 20 - f. Masseterica et Fascia Parotidea; 21 - Duktus parotideus; 22 - gl. Parotis Accessoria.
Submandibuläre Drüse
Die Submandibulardrüse (gl. Submandibularis) hat eine lobuläre Struktur und erzeugt ein Protein-Schleim-Geheimnis. Die Drüse befindet sich unter dem Rand des Unterkiefers in regio submandibularis, das über m begrenzt ist. Mylohyoideus, hinten - der hintere Bauch des Verdauungsmuskels, davor - der vordere Bauch, außen - Platysma. Die Drüse ist mit einer Bindegewebekapsel bedeckt, die einen Teil von f darstellt. Colli Propria. Die allgemeine Struktur der Drüse und ihrer Kanäle ist der Parotis ähnlich. Der gemeinsame Gang der Submaxillardrüse dringt in seine mediale Oberfläche ein und dringt dann zwischen m ein. Mylohyoideus und m. Hyoglossus und erreicht die Erhebung unter der Zunge - Caruncula sublingualis.
Sublinguale Drüse
Die Sublingualdrüse (gl. Sublingualis) produziert Schleimsekret (Muzin); ist unter der Zunge und seinem Seitenteil auf m. Geniohyoideus. Es hat eine Alveolarstruktur, die aus Läppchen gebildet wird. Der gemeinsame Kanal der Drüse und die kleineren Kanäle öffnen sich unter der Zunge zu den Seiten des Frenulum sublingualis.
Der gemeinsame Kanal ist mit dem Endteil des submandibulären Kanals verbunden.
Röntgenaufnahmen der Speicheldrüsen
Nach der Injektion eines Kontrastmittels in den Kanal einer Speicheldrüse (Sialographie) kann der Zustand der Drüse anhand der Kontur und der Architektur der Kanäle beurteilt werden. Die Konturen des Kanals sind klar, haben einen einheitlichen Durchmesser, die Architektur der Lappenkanäle ist korrekt, es gibt keine Hohlräume. In der Regel sind die Kanäle 5, 4, 3, 2 und 1, die eine Baumform haben, leicht zu füllen (Abb. 225). Alle Kanäle werden während der ersten Stunde nach der Verabreichung von Kontrastmittel befreit.
225. Laterales Sialogramm der linken parotiden Speicheldrüse.
1 - Kanal; 2 - intragastrische Speichelgänge; 3 - der Unterkiefer; 4 - Zungenbein.
Embryogenese der Speicheldrüsen
Speicheldrüsen entwickeln sich aus dem Epithel der Mundhöhle und wachsen in das umgebende Mesenchym. Die Parotis und die Submandibulardrüsen treten in der 6. Woche der vorgeburtlichen Periode und die Sublingualdrüse in der 7. Woche auf. Die terminalen Abschnitte der Drüsen bilden sich aus dem Epithel und das Bindegewebsstroma, das die Drüsenlage in Lappen unterteilt, aus dem Mesenchym.
Phylogenese der Speicheldrüsen
Fische und Wasseramphibien haben keine Speicheldrüsen. Sie treten nur bei terrestrischen Tieren auf. Terrestrische Amphibien erwerben Innose- und Gaumendrüsen. Reptilien haben zusätzlich sublinguale, labiale und dentale Drüsen. In Schlangen werden die Zahndrüsen in röhrenförmige Giftdrüsen umgewandelt, die sich in der Dicke des Kaumuskels befinden, und ihre Kanäle sind mit dem Kanal oder der Rille der Frontzähne verbunden. Mit der Reduzierung der Kaumuskulatur wird das Drüsengift in den Kanal gedrückt. Vögel haben sublinguale Drüsen und mehrere kleine Gaumendrüsen, die Speichelschleimhaut produzieren. Säugetiere haben wie die Menschen alle Speicheldrüsen.
Drüsen des Mundes
Die Drüsen des Mundes scheiden den Speichel aus und werden daher als Speichel bezeichnet. Die Speicheldrüsen sind in gepaarte große Speicheldrüsen (parotide, sublinguale, submandibuläre Drüsen) und kleinere Speicheldrüsen unterteilt. Große Speicheldrüsen befinden sich außerhalb der Mundhöhle.
Kleine Speicheldrüsen befinden sich in der Schleimhaut der Mundhöhle und der Submukosa. Diese Drüsen sind klein - bis zu 5 mm; Die kleinen Speicheldrüsen erhielten ihren Namen entsprechend ihrer Lage: buccal, labial, palatinal, lingual und molar. Die ersten beiden Gruppen sind die wichtigsten. Je nach ausgeschiedenem Sekret werden die Drüsen in serös, schleimig und gemischt eingeteilt. Die serösen Drüsen sind lingual, sie scheiden ein proteinreiches Geheimnis aus. Schleimdrüsen (lingual und palatine) sezernieren Schleim, gemischte Drüsen (buccal, molar, labial und lingual) scheiden ein gemischtes Geheimnis aus.
Die Parotis ist die größte Drüse (ihre Masse beträgt bis zu 30 g), ihre Struktur ist eine komplexe Alveolardrüse, sie scheidet ein seröses Geheimnis aus. Es hat eine weiche Textur und eine ausgeprägte Lobulation. Es befindet sich subkutan auf der Außenfläche der Äste des Unterkiefers (anterior und abwärts von der Ohrmuschel) und am hinteren Rand des Kaumuskels. An der Spitze kommt das Eisen fast bis zum Jochbogen. Die Parotis hat eine Kapsel. In ihrem tiefen Bereich berührt die Parotis den Styloidprozess und die Muskeln, die sich davon erstrecken. Durch die Drüse passieren die Gesichts- und Ohrnerven, die Halsschlagader, die V. mandibularis. Der Ausscheidungsgang der Drüse tritt an seiner Vorderkante aus und öffnet sich an der Schwelle des Mundes in Höhe des zweiten oberen Molaren. Eine zusätzliche Parotis befindet sich manchmal auf der Oberfläche des Kaumuskels.
Die sublinguale Drüse ist klein, gehört zu den Alveolarrohrdrüsen und schüttet Schleimsekret aus. Befindet sich auf der oberen Fläche der oberen hypoglossalen Muskulatur unter der Schleimhaut des Mundbodens, die die Hyoidfalte bildet. Die Vorderkante der Drüse nähert sich der Innenfläche des Unterkiefers, der Hinterkante - der Unterkieferseite. Die kleinen Ausscheidungsgänge dieser Drüse öffnen sich unabhängig voneinander in der Mundhöhle auf der Oberfläche der Schleimhaut entlang der Zungenfalte. Manchmal gibt es einen großen hypoglossalen Gang, der sich zusammen mit dem Ausscheidungsgang der submandibulären Drüse an der hypoglossalen Papille öffnet.
Die Submandibulardrüse befindet sich im Submandibulardreieck und ihre Struktur bezieht sich auf die komplexen Alveolarrohrdrüsen. Diese Drüse ist mit einer dünnen Kapsel bedeckt. Der obere Teil der Drüse berührt die Innenfläche des Unterkiefers, der untere Teil tritt unter dem Unterkiefer hervor, der mediale Teil der Drüse kommt mit den Zungenmuskeln in Kontakt. Von der Vorderseite der Drüse kommt sie aus ihrem Ausscheidungsgang, dem sogenannten submandibulären Gang, heraus, der sich mit einem kleinen Loch in der sublingualen Papille nahe dem Frenulum der Zunge öffnet. In der Nähe des äußeren Teils der Drüse befinden sich die Gesichtsarterien und -venen, in deren Nähe sich die submandibulären Lymphknoten befinden.
Der Pharynx ist Teil des Verdauungssystems, durch das der Nahrungsbolus aus dem Mund in die Speiseröhre gelangt. Der Pharynx befindet sich im Kopf- und Halsbereich und ist Teil des Atmungssystems. Er saugt Luft aus der Nasenhöhle in den Larynx und zurück. Der Pharynx hat also eine Verbindung mit der Nasenhöhle durch den Choan sowie mit der Mundhöhle durch den Hals. Der Pharynx ähnelt seiner Struktur nach einem Trichter mit einer durchschnittlichen Länge von bis zu 13 cm, der in anteroposteriorer Richtung abgeflacht ist. Der Pharynx befindet sich vor der Halswirbelsäule. Zwischen der hinteren Pharynxwand und der Halswirbelsäule befindet sich ein kleiner Raum, der mit losem Bindegewebe gefüllt ist, in dem sich die Pharynxlymphknoten befinden. Der Pharynx hat einen ziemlich komplexen Retentionsapparat: Oben ist er an der Schädelbasis, an den Seiten - an den Schläfenknochen, hinten - am Hinterhauptbein befestigt. Auf der Ebene der Halswirbel IV - VI geht der Pharynx in den Ösophagus über. Von der äußeren (lateralen) Seite des Pharynx gehen die wichtigsten Nerven und Gefäße des Halses durch: die V. jugularis interna, die Halsschlagader, der Vagusnerv.
Der Pharynx hat die folgenden Wände: die Oberseite oder der Pharynx, ein Teil der Schädelbasis, anterior, der praktisch nicht vorhanden ist, da an ihm anatomische Pharynxöffnungen angebracht sind: der Eingang zum Larynx, Choanae, Pharynx und die Rück- und Seitenwand.
In Übereinstimmung mit den Organen, die sich vor dem Pharynx befinden, gibt es drei Teile: den Nasopharynx, den Oropharynx und den Hypopharynx. Der Nasopharynx bezieht sich nur auf die Atemwege, der Oropharynx auf die Atemwege und den Verdauungstrakt, der Laryngopharynx nur auf den Verdauungstrakt. Der Nasopharynx klafft ständig, da seine Wände nicht herunterfallen. Während des Schluckens wird der Nasopharynx durch den Gaumenvorhang vom Oropharynx getrennt, die Epiglottis verschließt den Eingang zum Kehlkopf. Daher gelangt der Nahrungsklumpen nur in die Speiseröhre und gelangt nicht in den Larynx und die Nasenhöhle. Der Pharynxpharynx von oben wird durch die Epiglottis begrenzt, an den Seiten durch die Scapala-Ganglionfalten, an der Unterseite durch die schuppenartigen Knorpel des Larynx. Im Laryngo-Pharynx gibt es eine leichte Auswölbung im Pharynx, die birnenförmige Tasche genannt wird. Unter bestimmten Umständen kann Essen hineingelangen, was zu Mundgeruch führen kann.
An der Grenze der oberen Pharynxwand zur unteren, an ihrer inneren Oberfläche gibt es eine leichte Erhöhung aufgrund der Ansammlung von Lymphgewebe, die als Gaumenmandille (Adenoid) bezeichnet wird. Es hat die maximale Entwicklung im Alter von Kindern und ist bei Erwachsenen Involution ausgesetzt. An den Seitenwänden des Pharynx befindet sich eine trichterförmige Pharynxöffnung des Gehörschlauchs.
Der Gehörschlauch verbindet die Pharynxhöhle mit der Höhle des Mittelohrs, was für die Einstellung des Atmosphärendrucks in der Paukenhöhle von großer Bedeutung ist. Die Rachenöffnung des Gehörschlauchs ist auf eine leichte Erhebung begrenzt, die als Schlauchrolle bezeichnet wird. In der Dicke des Tubus kommt es zu einer Ansammlung von Lymphgewebe, der sogenannten Tubentonsille. Die Ansammlung von Mandeln im oberen Verdauungstrakt ist ein Hindernis für das Eindringen mikrobieller Wirkstoffe in den Körper. Insgesamt sechs Tonsillen: Lingual-, Pharynx- und Tuben- und Gaumenpaare. Diese Mandeln befinden sich in Form eines Ringes, der als Pirogov - Valdeyera - Lymphring bezeichnet wird.
Die Rachenwand besteht aus vier Schichten: der auf der Bindegewebsplatte liegenden Schleimhaut, die die Rolle der Submukosa spielt. In den unteren Teilen des Pharynx ist diese Platte in ihrer Struktur der Submucosa sehr ähnlich, und in den oberen Abschnitten ist sie sehr dicht, wofür sie den Namen der Pharynx-Basilarien-Faszie erhielt. Infolge dieser Struktur bildet die Schleimhaut in den oberen Abschnitten keine Falten. Die Schleimhaut des Nasopharynx ist mit Flimmerepithel und im Oropharynx und im Laryngopharynx - mehrschichtig bedeckt. In der Schleimhaut des Pharynx befinden sich viele Drüsen, deren Geheimnis Schleim ist, der den Durchgang des Nahrungsbolus in diesem Abschnitt des Verdauungstrakts erleichtert. Draußen ist die Bindegewebsplatte mit einer Muskelschicht bedeckt, auf der sich die Adventitia befindet. Die Muskeln des Pharynx werden durch drei Kompressoren des Pharynx (obere, untere und mittlere) und zwei Muskeln dargestellt, die den Pharynx anheben. Alle Muskeln des Pharynx werden durch gestreiftes Muskelgewebe dargestellt. Die Muskeln des Pharynx sorgen für das Schlucken: Die Muskeln, die den Pharynx anheben, spannen ihn an den Nahrungsknollen an, und die nacheinander zusammenziehenden Konstriktoren des Pharynx sorgen für das Vorrücken des Nahrungsknollens im Pharynx in den Ösophagus.
Speicheldrüsen Die Ausscheidungsgänge von drei Paaren von Speicheldrüsenpaaren münden in der Mundhöhle: Parotis, Submandibular und Sublingual.
In der Mundhöhle öffnen sich die Ausscheidungsgänge von drei Paaren großer Speicheldrüsen: die Parotis submandibularis und sublingual außerhalb der Mundhöhle. Daneben befinden sich in der Mundschleimhaut zahlreiche kleine Speicheldrüsen: buccal, palatine, lingual.
Abb. Speicheldrüsen
Die Speicheldrüsen erzeugen ein Geheimnis - den Speichel.
Die Zusammensetzung des Speichels: Wasser, Verdauungsenzyme, Lysozym. Speichel hat ausgeprägte bakterizide Eigenschaften und enzymatische Aktivität.
Bei einem Erwachsenen werden bis zu 2,5 Liter Speichel pro Tag ausgeschieden.
Hals
Die Rachenhöhle ist mit geschichtetem Plattenepithel ausgekleidet. Die Rachenschleimhaut dringt direkt in die Schleimhaut der Speiseröhre ein. In der Rachenschleimhaut gibt es wie in der Mundschleimhaut zahlreiche Schleimdrüsen.
Der Nasenteil des Pharynx (Nasopharynx) durch zwei Öffnungen (Choan) kommuniziert mit der Nasenhöhle.
Die Rachenöffnungen der Gehörschläuche (Eustachian) verbinden den Hohlraum des Mittelohrs mit dem an den Seiten des Nasopharynx offenen Rachenraum.
Am Eingang des Pharynx von der Seite des Mundes und von der Nase her befinden sich Lymphknotengruppen - die Tonsillen: zwei Palatinen, eine linguale, zwei in der Nähe der Öffnungen der Gehörschläuche und ein Pharynx. Dieser lymphoide Ring wird Pirogov-Ring genannt, nach dem Namen des großen russischen Chirurgen, der diesen Ring zum ersten Mal beschrieben hat.
Aufgenommen am: 2015-08-12; Ansichten: 464. Urheberrechtsverletzung
Mundhöhle und ihre Organe
Mundhöhle
Die Wände der Mundhöhle (siehe Atl.) - der anfängliche Teil des Verdauungstrakts - umfassen neben der Skelettbasis die Muskeln. Die Höhle ist oben vom Himmel begrenzt, unten vom Oberkiefer-Hypoglossus-Muskel, an den Seiten der Wangen und vor den Lippen, die den Mundschlitz verschließen (siehe Athl.). Die Basis der Lippen (Schamlippen) ist ein kreisförmiger Muskel des Mundes, der außen von der Haut und innen von der Schleimhaut bedeckt ist. Die rote Farbe der Lippen ist auf ein durchscheinendes Gefäßnetz zurückzuführen. Backen (Buccae) werden durch Schleimhaut von innen ausgestoßen; Zwischen ihr und der Haut befinden sich die Mundmuskeln und der Fettkörper. Auf der Innenseite der Wangen, nahe den Molaren, öffnen sich die Kanäle der Speicheldrüsen. Die die Alveolarfortsätze der Kiefer bedeckende Schleimhaut wird als Zahnfleisch (Gingiva) bezeichnet.
Die Mundhöhle ist unterteilt in:
- der Vorabend des Mundes (der schlitzartige Abstand zwischen Zähnen und Zahnfleisch einerseits, Wangen und Lippen andererseits) und
- Offensichtlich ist die Mundhöhle fast vollständig von der an den Himmel angrenzenden Sprache (Palatum) besetzt. Es ist in einen harten und weichen Gaumen unterteilt.
Harter Gaumen
Der harte Gaumen besteht aus einer dicken und dichten Schleimhaut, die fest mit dem Periost der oberen Gaumenvorgänge und Gaumenknochen verbunden ist und mehrere Querstege bildet, die den Verdauungsklumpen verzögern, wenn sich die Zunge vorwärtsbewegt. Hinter dem harten Gaumen geht es weich zu.
Weicher Gaumen
Der weiche Gaumen besteht hauptsächlich aus Muskeln und ist mit einer Schleimhaut bedeckt. Der frei hängende Rücken (Gipsvorhang) in der Mitte ist zu einer kleinen Zunge gespannt. Während des Schluckens zusammengezogen, hebt und belastet die Muskulatur den Gaumen und trennt dabei den Nasenteil des Pharynx vom Mund. An den Seiten geht der weiche Gaumen in zwei Faltenpaare über - das Gaumen-Lingual und dahinter - die Palatinal-Rachenbögen, deren Lage sich aus ihren Namen ergibt. Auf jeder Seite zwischen den Falten befinden sich palatinesische Mandeln - die größten, großen lymphoiden Formationen der Schleimhaut des Verdauungstraktes (siehe Atl.). Das pathologische Wachstum der Mandeln kann das Atmen erschweren (und sogar schlucken). In solchen Fällen werden sie teilweise entfernt.
Der weiche Gaumen, die Gaumenfalten und die Zungenwurzel begrenzen den Pharynx, durch den die Mundhöhle mit der Pharynxhöhle in Verbindung steht (siehe Ath.). Die Zunge und die Zähne befinden sich in der Mundhöhle, in die drei Paare Speicheldrüsen münden: die Parotis, submandibular und sublingual.
Die Zunge (Lingua) ist ein bewegliches Muskelorgan, das mit einer Schleimhaut bedeckt ist und reich an Gefäßen und Nerven ist (Abb. 4.2).
1 - die Wurzel der Zunge;
2 - filamentär,
3 - Pilz,
4 - Rinne und
5 - blattförmige Brustwarzen;
6 - Blindfossa;
7 - Gaumenfalte;
8 - Gaumenmandeln;
9 - linguale Tonsillen;
10 - Epiglottis;
11 - mittlere Nut
Die Zunge bewegt Lebensmittel während der mechanischen Verarbeitung - Kauen, Schlucken, ihre Rezeptoren beurteilen die Qualität der Lebensmittel (Geschmack, mechanische Eigenschaften, Temperatur usw.). Zusammen mit seinen Zähnen nimmt er an der Bildung von Sprechlauten teil. Die Sprache unterscheidet die Vorderseite, den freien Teil - die Spitze, den Körper und die Rückseite - die Wurzel. Die Oberseite der Zunge wird als Rücken bezeichnet. Wenn die Zungenspitze angehoben wird, ist eine Schleimhautfalte sichtbar, die vom Boden des Mundes zur Zunge führt - dem Frenulum der Zunge.
Die Schleimhaut der Rückseite der Zunge ist mit mehrschichtiger Keratinisierung bedeckt, und der untere Teil - mit nicht keratinisierendem Epithel. Auf der Rückseite befinden sich kleine Vorsprünge - die Brustwarzen (Abb. 4.3).
Abb. 4.3. Papillen der menschlichen Zunge:
A - taktile Papillen der Zungenwurzel;
B - Pilznippel
Die zahlreichsten filiformen Papillen, die die gesamte Rückenfläche einnehmen. Die meisten von ihnen haben die Mechanorezeptorfunktion. Zwischen den filiformen Papillen sind pilzartige Papillen über die gesamte Rückenfläche verstreut. Besonders viele von ihnen auf der Zungenspitze. An der Grenze des Körpers und der Zungenwurzel in Form einer römischen Zahl V befinden sich 7 bis 11 relativ große, gut geformte Papillen. Am oberen Rand der V-förmigen Linie sehen Sie ein Sackloch - eine Spur eines überwachsenen Schilddrüsenkanals. Die Blattpapillen sind entlang der Zungenränder deutlich sichtbar. Die letzten drei Papillentypen enthalten Geschmacksknospen - eine Gruppe von Zellen, die Geschmacksirritation wahrnehmen. Die Unterseite der Zunge ist frei von Papillen. An der Zungenwurzel gibt es auch keine, aber die Schleimhaut ist hier aufgrund der Ansammlung von Lymphgewebe darin ungleichmäßig und bildet eine linguale Mandel (siehe Atl.). Auf der Oberseite des Körpers der Zunge befindet sich eine Längsmittelrille, aus der eine dünne Bindegewebsplatte - eine Trennwand der Zunge - in die Dicke der Zunge geht.
Die Zunge wird von gestreiften Muskeln gebildet, sowohl im Skelett als auch in den eigenen. Zu den Skelettmuskeln gehören die submental-lingualen, sublingual-lingualen und die awl-lingual-Muskeln, deren Position sich aus den Namen ergibt (siehe Atl.). Der erste zieht die Zunge nach vorne und unten, die zweite nach hinten und nach unten und die dritte nach hinten und oben. Eigene Muskeln der Zunge werden durch sich kreuzende, in Längs-, Quer- und Vertikalrichtung verlaufende Strahlen gebildet; Ihre Abkürzungen verändern die Form der Sprache. Die obere und untere Längsmuskulatur (siehe Ath.) Kürzen Sie die Zunge und heben Sie die Spitze an. Quermuskel reduziert die Quergröße der Zunge und lässt sie wölben; Der vertikale Muskel verflacht die Zunge. Alle Muskeln der Zunge werden vom lingualen Zweig des N. hypoglossus (XII-Paar) innerviert und von der lingualen Arterie versorgt. Die Innervation der Rezeptorbildungen der Zunge erfolgt durch die Gesichts- und Trigeminusäste sowie die Glossopharynx-Nerven.
In der Dicke der Zunge befinden sich kleine Drüsen, die Protein, Schleim oder gemischtes Sekret ausscheiden. Die Kanäle der Proteindrüsen münden in den Schlitz der ausgenommenen Papillen und die Misch- und Schleimdrüsen an der Ober- und Unterseite. Ihre Sekretionen liegen in der Schleimhaut und den Muskeln der Zunge. Ältere Menschen erleben eine partielle Atrophie der Drüsen und ihren Ersatz durch Fettgewebe.
Speicheldrüsen
In der Mundhöhle offene Kanäle von drei Paaren großer Speicheldrüsen. Ihr Geheimnis (Speichel) ist schwach alkalisch (pH 7,4-8,0), enthält Wasser (bis zu 99%), anorganische Substanzen, Muzin, Enzyme (Amylase und Maltase), Lysozym usw. Im Speichel befinden sich Epithelzellen und Leukozyten. Speichel befeuchtet nicht nur die Schleimhaut der Mundhöhle, erleichtert die Artikulation, sondern wäscht auch den Mund aus, tränkt den Klumpen, nimmt am Abbau von Nährstoffen und am Geschmacksempfang teil und wirkt auch als bakterizides Mittel. Harnsäure, Kreatin, Eisen, Jod und einige andere Substanzen werden mit Speichel an die Umgebung abgegeben. Es enthält eine Reihe von Hormonen (Insulin, Wachstumsfaktoren von Nerven und Epithel usw.). Einige Funktionen des Speichels sind noch wenig erforscht.
Die sekretorischen Abteilungen der Speicheldrüsen sind alveolar-tubulär, in den Zellen bildet sich ein Protein, Schleim oder gemischtes Geheimnis. Nach der Methode der Sekretion sind alle diese Drüsen merokrin. Ausscheidungsgänge sind stark verzweigt, ihre äußeren Abschnitte sind mit geschichtetem Plattenepithel ausgekleidet.
Die Speicheldrüsen werden durch die Fasern des sympathischen und parasympathischen Nervensystems innerviert. Gleichzeitig führt eine Reizung des sympathischen Abschnitts zu Speichelfluss, der hauptsächlich aus Schleim besteht, und dem Parasympathikus - der Proteinsekretion.
Parotis
Die Parotis (Glandula Parotis) ist die größte der Speicheldrüsen, wiegt etwa 30 g (siehe Ath.), Umgeben von Faszien. Es befindet sich unter der Haut vor der Ohrmuschel; deckt den Kaumuskel teilweise ab. Seine obere Grenze erreicht den Paukenbeinknochen und den äußeren Gehörgang, und der untere erreicht den Winkel des Unterkiefers. Der Ausscheidungsgang der Drüse durchdringt die Wangenmuskeln und den Fettkörper und öffnet sich am Vorabend des Mundes in Höhe des zweiten oberen großen Molaren der kleinen Papille. Arterien, Venen und Gesichtsnerven gehen durch die Drüse, und darunter liegen Lymphknoten.
Die mikroskopische Struktur der Drüse ist ziemlich komplex (siehe Atl.). Von der äußeren Bindegewebshülle (Faszie) tief in das Drüsenseptum lösen und es in Segmente unterteilen. Sekretionsbereiche der Drüse sind alveolar-tubulär. An ihrer Peripherie liegen myoepitheliale Zellen, deren lange Prozesse die Sekretionsbereiche umgeben. Im Zytoplasma solcher Zellen bildet sich ein Komplex kontrahierbarer Strukturen. Die Verminderung des letzteren führt zur Kompression des Sekretionsabschnitts und zum Austritt daraus. Kleine Ausscheidungskanäle werden in größeren Lappen gesammelt. Letztere bilden wiederum interlobuläre Kanäle, die in den gemeinsamen Ausscheidungskanal übergehen. Dieser Gang ist mit geschichtetem Plattenepithel ausgekleidet. Das Geheimnis der Drüse enthält eine große Menge an Proteinen (Enzymen) und Hormonen.
Die Speicheldrüsen werden durch die oberen und oberflächlichen Temporalarterien versorgt und vom Ohrganglion aus innerviert.
Akute infektiöse Entzündungen der Parotis (seltener - alle anderen Speicheldrüsen) werden Mumps oder Parotitis genannt.
Submandibuläre Drüse
Die Submandibulardrüse (Glandula submandibularis) (Submandibulardrüse) ist halb so groß wie die Ohrspeicheldrüse und liegt zwischen der Unterkante des Unterkiefers und dem Bauch des Musculus digastricus. Die Drüse liegt oberflächlich und ist unter der Haut tastbar (siehe Ath.). Der Ausscheidungsgang der Drüse, der den hinteren Rand des Oberkiefer-Hypoglossus-Muskels abgerundet hat, öffnet sich am Tuberkel auf der Seite des Frenulums der Zunge. Eisen produziert ein Protein-schleimiges Geheimnis. Die mikroskopische Struktur der Drüse ähnelt der Parotis. Draußen ist es mit einer Bindegewebekapsel bedeckt. Blutversorgung der Drüse aus den Gesichts- und Lingualarterien, innerviert durch die Paukenschnur und aus dem Ganglion submandibularis.
Sublinguale Drüse
Die Sublingualdrüse (Glandula sublingualis) wiegt nur etwa 5 g und befindet sich direkt unter der Schleimhaut des Mundbodens, wo sie als ovaler Vorsprung unter der Zunge sichtbar ist (siehe Athl.). Der Hauptkanal der Drüse öffnet sich normalerweise zusammen mit dem Kanal der Submandibulardrüse. Zusätzliche Kanäle öffnen sich unabhängig. Durch die Natur des Geheimnisses von Eisen, gemischtem Protein und Schleim. Es enthält Sekretionen von drei Arten: Protein, Schleim und gemischt (der Hauptteil). Der Rest der mikroskopischen Struktur der Drüse ähnelt anderen Speicheldrüsen.
Die Blutversorgung der Drüse aus dem Sublingual und den Ästen der Gesichtsarterie wird durch die Paukenschnur und den Ganglion submandibularis innerviert.
Neben großen gibt es kleine Schleimspeicheldrüsen. Sie sind fast in der gesamten Schleimhaut von Mund und Zunge verstreut. Speichel, das Geheimnis großer und kleiner Speicheldrüsen, befeuchtet die Nahrung und wirkt mit Enzymen, die Kohlenhydrate abbauen. So beginnt in der Mundhöhle neben der mechanischen Verarbeitung von Lebensmitteln deren Verdauung.
Die Drüsen des Mundes. In der Mundhöhle öffnen sich die Kanäle von drei Speicheldrüsenpaaren: die Parotis, submaxillaris und sublingual und viele klein
Die Kanäle der drei Speicheldrüsenpaare münden in der Mundhöhle: der Parotis, submandibular und sublingual und viele kleinere. Je nach Art der abgesonderten Geheimnisse werden unterschieden:
1. Proteinsekretion aus Eisen (serös) - Parotis, Zungendrüsen im Bereich der gerillten Papillen
2. Unterscheidung von Schleim (Schleimhäuten) - Gaumen und hintere Lingualität
3. Hervorhebung des gemischten Geheimnisses (serös und schleimig) - labial, buccal, frontlingual, sublingual, submandibular
Die Parotis (Masse 20-30 g) befindet sich an der Mantelfläche vor und unter der Ohrmuschel. Der Ausscheidungsgang der Parotis (Stennonov) öffnet sich in Erwartung der Mündung auf der Papille, die sich auf Höhe des zweiten oberen Backenzahns befindet.
Die Submandibulardrüse (Masse 13-16 g) befindet sich in der Oberfläche des Submandibulardreiecks, ihr Ausscheidungsgang (Vartonov) öffnet sich an der Papille zur Seite der Zunge.
Die kleinste sublinguale Drüse (Gewicht 5 g) befindet sich auf der Oberseite der Zwerchfellmembran. Seine Hauptmerkmale sind der große sublinguale Kanal, der sich mit einem gemeinsamen Loch mit oder in der Nähe der Submandibulardrüse öffnet.
Hals
Es ist ein trichterförmiger Kanal von 11 bis 12 cm Länge bei einem Erwachsenen, dessen obere Wand mit der Schädelbasis verspleißt ist; an der Grenze zwischen dem 6. und 7. Halswirbel geht es in die Speiseröhre über. Die Rachenhöhle ist in drei Teile unterteilt: den oberen und den mittleren Mundraum und den unteren Larynx. An den Seitenwänden des Pharynx befinden sich auf beiden Seiten die Pharynxöffnungen des Hörschlauchs (Eustachian), der den Pharynx mit der Höhle des Mittelohrs verbindet und dabei hilft, den Atmosphärendruck konstant zu halten.
Die gestreiften Muskeln des Pharynx befinden sich in zwei Richtungen - der longitudinalen (Lifter) und der transversalen, kreisförmigen (Kompressor). In der Pharynxhöhle befindet sich ein Pirogov-Lymphoepithelring - dies sind Gaumen-, Lingual-, Pharynx- und Tubaltonsillen.
194.48.155.245 © studopedia.ru ist nicht der Autor der veröffentlichten Materialien. Bietet jedoch die Möglichkeit der kostenlosen Nutzung. Gibt es eine Urheberrechtsverletzung? Schreiben Sie uns | Rückkopplung.
AdBlock deaktivieren!
und aktualisieren Sie die Seite (F5)
sehr notwendig
1. Kanäle offen in der Mundhöhle: *
1 Punkt
die Leber
Bauchspeicheldrüse
Speicheldrüsen
Nebennieren
2. Nährstoffaufnahme erfolgt hauptsächlich in: *
1 Punkt
der Bauch
Speiseröhre
Dünndarm
die Leber
3. Das Aufteilen von Nährstoffen erfolgt unter dem Einfluss von: *
1 Punkt
von Vitaminen
Gewässer
Hormone
Enzyme
4. Mechanische Verarbeitung von Lebensmitteln ist *
1 Punkt
Aufteilung von Substanzen
Mahlen von Substanzen
Absorption von Substanzen
Entfernung unverdauter Rückstände
5. Unbedingte Reflexe sind *
1 Punkt
angeboren
angeboren, fast immer für immer
angeboren, fast immer für das Leben bestehen, werden vererbt
angeboren, fast ausnahmslos lebenslang bestehen, vererbt werden und helfen, sich an neue Umweltbedingungen anzupassen
6. Um zu verhindern, dass Helminthen in den menschlichen Körper eindringen, ist es notwendig *
1 Punkt
persönliche Hygiene und Lebensmittelhygiene beachten
Verwenden Sie eine Bruchkraft
beseitigen Sie würzige Gerichte
Essen Sie gründlich
7. Die Verdauungsdrüsen umfassen *
1 Punkt
Speicheldrüsen
Speicheldrüsen, Magendrüsen
Speicheldrüsen, Magendrüsen, Leber
Speicheldrüsen, Magendrüsen, Leber, Blinddarm
8. Lebensmittelhygiene gilt nicht *
1 Punkt
Einhaltung der Diät
Gemüse essen, Obst
Essen gründlich kauen
vor dem Essen Hände waschen
9. Beim Verschlucken schließt sich der weiche Gaumen: *
1 Punkt
Pharynx
Nasopharynx
Kehlkopf
Speiseröhre
10. Wie heißt die Substanz, aus der die innere Schicht der Zahnkrone besteht? *
1 Punkt
Emaille
Fruchtfleisch
Zement
Dentin
11. Bestimmen Sie die Reihenfolge des Verdauungssystems *
1 Punkt
Mund - Magen - Speiseröhre - Darm - Rachen
Mund - Rachen - Magen - Speiseröhre - Darm
Mund - Rachen - Speiseröhre - Magen - Darm
Mund - Speiseröhre - Rachen - Magen - Darm
12. Welche Orgel scheidet Galle aus? *
1 Punkt
die Leber
Anhang
Gallenblase
Bauchspeicheldrüse
13. Was ist das Produkt des Proteinabbaus? *
1 Punkt
Insulin
Glukose
Glycerin
Aminosäuren
14. Zum Verdauungskanal tragen *
1 Punkt
die Leber
Speiseröhre
Speicheldrüse
Bauchspeicheldrüse
15. Wofür gehört der Zwölffingerdarm? *
1 Punkt
die Leber
Bauch
Dünndarm
Dickdarm
16. Wie heißt die Entzündung des Blinddarms aus dem Blinddarm? *
1 Punkt
Gastritis
Ruhr
Anhang
Anthrax
Möchten Sie die Website ohne Anzeigen nutzen?
Verbinden Sie Knowledge Plus, um keine Videos anzusehen
Keine Werbung mehr
Möchten Sie die Website ohne Anzeigen nutzen?
Verbinden Sie Knowledge Plus, um keine Videos anzusehen
Keine Werbung mehr
Antworten und Erklärungen
Antworten und Erklärungen
- ktikozlova
- Glanz der Wissenschaft
1. Kanäle offen in der Mundhöhle: *
Speicheldrüsen
2. Nährstoffaufnahme erfolgt hauptsächlich in: *
Dünndarm
3. Das Aufteilen von Nährstoffen erfolgt unter dem Einfluss von: *
Enzyme
4. Mechanische Verarbeitung von Lebensmitteln ist *
Mahlen von Substanzen
5. Unbedingte Reflexe sind *
angeboren, fast immer für das Leben bestehen, werden vererbt
6. Um zu verhindern, dass Helminthen in den menschlichen Körper eindringen, ist es notwendig *
persönliche Hygiene und Lebensmittelhygiene beachten
7. Die Verdauungsdrüsen umfassen *
Speicheldrüsen, Magendrüsen, Leber
8. Lebensmittelhygiene gilt nicht *
Gemüse essen, Obst
9. Beim Verschlucken schließt sich der weiche Gaumen: *
Nasopharynx
10. Wie heißt die Substanz, aus der die innere Schicht der Zahnkrone besteht? * Dentin
11. Bestimmen Sie die Reihenfolge des Verdauungssystems *
Mund - Rachen - Speiseröhre - Magen - Darm
12. Welche Orgel scheidet Galle aus? *
die Leber
13. Was ist das Produkt des Proteinabbaus? *
Aminosäuren
14. Zum Verdauungskanal tragen *
Speiseröhre
15. Wofür gehört der Zwölffingerdarm? *
Dünndarm
16. Wie heißt die Entzündung des Blinddarms aus dem Blinddarm? *
Blinddarmentzündung (Anhang ist der Prozess selbst).
Speicheldrüsen
Die Kanäle der drei Drüsenpaare münden in der Mundhöhle und erzeugen einen schwach alkalischen Speichel (pH 7,4 - 8,0), der Wasser, anorganische Substanzen (Salze), Mucin (Mucopolysaccharide), Enzyme (Ptyalin, Maltase, Lipase, Peptidase, Proteinase) enthält ), Lysozym (Antibiotikum). Speichel befeuchtet nicht nur die Schleimhaut, sondern tränkt auch den Nahrungsklumpen, wirkt am Abbau von Nährstoffen mit und wirkt als bakterizider Wirkstoff auf Mikroorganismen ein.
Parotis
Die Parotisspeicheldrüse (Gl. Parotis) ist ein Dampfbad, das größte aller Speicheldrüsen produziert Speichel, der viel Eiweiß enthält. Eisen ist ein fossa retromandibularis, wobei eine Tiefe benachbart zu den Pterygoidmuskeln und Muskeln, von dem Griffelfortsatz ausgehend (mm. Stylohyoideus, stylopharyngeus und hinterer Bauch m. Digastricus), die oben auf den äußeren Gehörgang erstreckt und pars tympanica Schläfenbeins, ist auf einem Niveau unter der Winkel des Unterkiefers (Abb. 224). Der Oberflächenteil der Drüse befindet sich unter der Haut und bedeckt m. Masseter und Zweig des Unterkiefers. Die Drüse ist mit einer dichten Bindegewebskapsel bedeckt, die mit dem oberflächlichen Blatt der Faszie des Halses verbunden ist. Sein Parenchym besteht aus Drüsenabschnitten mit alveolärer Struktur. Die Wände der Alveolen werden von Sekretionszellen gebildet. Zwischen den Segmenten in den Zwischenschichten des Bindegewebes befinden sich Ausscheidungskanäle. Die Sekretionszellen mit einem Pol sind in Richtung der interkalierten Kanäle und mit der anderen in Richtung der Basalmembran gerichtet, wo sie mit kontrahierungsfähigen Myoepithelzellen in Kontakt stehen. Daher fließt Speichel aus dem Kanal nicht nur aufgrund des Enddrucks gegenüber einem Tergo, sondern auch durch die Reduktion von Myoepithelzellen in den Endabschnitten der Drüse.
Drüsenkanäle. In den Alveolen befinden sich Einführkanäle, die von Sekretzellen gebildet werden. Die gestreiften Kanäle sind größer, mit einem einschichtigen zylindrischen Epithel ausgekleidet und befinden sich ebenfalls innerhalb der Läppchen. Die Verbindung vieler gestreifter Kanäle bildet größere interlobuläre Kanäle, die mit geschichtetem Plattenepithel ausgekleidet sind.
Der gemeinsame Ausscheidungsgang (Ductus parotideus), 2-4 cm lang, beginnt mit dem Zusammenführen aller interlobulären Kanäle, die sich 1-2 cm unterhalb des Jochbogens befinden, auf der Oberfläche des Muskels. An der Vorderkante durchdringt er die fettenden Körper- und Wangenmuskeln und öffnet sich am Vorabend des Mundes in Höhe des zweiten (ersten) großen Backenzahns des Oberkiefers.
Die A. carotis externa, die oberflächliche temporale, transversale, hintere Ohrarterie, der Gesichtsnerv und die V. mandibularis durchlaufen die Parotis.
224. Speichel- und Schleimdrüsen des Vorhofs und der Mundhöhle rechts. Der Unterkiefer ist ausgeschnitten.
1 - glandulae buccales; 2 - gl. Labiales; 3 - labium superius; 4 - Lingua; 5 - gl. Lingualis anterior; 6 - labium inferius; 7 - Caruncula sublingualis; 8 - Ductus sublingulis major; 9 - Mandibula; 10 m. Genioglossus; 11 m. Digastricus; 12 - gl. sublingualis; 13 - m. Mylohyoideus; 14 - Ductus submandibularis; 15 - gl. Submandibularis; 16 m. Stylohyoideus; 17 m. Digastricus; 18 m. Masseter; 19 - gl. Parotis 20 - f. Masseterica et Fascia Parotidea; 21 - Duktus parotideus; 22 - gl. Parotis Accessoria.
Submandibuläre Drüse
Die Submandibulardrüse (gl. Submandibularis) hat eine lobuläre Struktur und erzeugt ein Protein-Schleim-Geheimnis. Die Drüse befindet sich unter dem Rand des Unterkiefers in regio submandibularis, das über m begrenzt ist. Mylohyoideus, hinten - der hintere Bauch des Verdauungsmuskels, davor - der vordere Bauch, außen - Platysma. Die Drüse ist mit einer Bindegewebekapsel bedeckt, die einen Teil von f darstellt. Colli Propria. Die allgemeine Struktur der Drüse und ihrer Kanäle ist der Parotis ähnlich. Der gemeinsame Gang der Submaxillardrüse dringt in seine mediale Oberfläche ein und dringt dann zwischen m ein. Mylohyoideus und m. Hyoglossus und erreicht die Erhebung unter der Zunge - Caruncula sublingualis.
Sublinguale Drüse
Die Sublingualdrüse (gl. Sublingualis) produziert Schleimsekret (Muzin); ist unter der Zunge und seinem Seitenteil auf m. Geniohyoideus. Es hat eine Alveolarstruktur, die aus Läppchen gebildet wird. Der gemeinsame Kanal der Drüse und die kleineren Kanäle öffnen sich unter der Zunge zu den Seiten des Frenulum sublingualis.
Der gemeinsame Kanal ist mit dem Endteil des submandibulären Kanals verbunden.
Röntgenaufnahmen der Speicheldrüsen
Nach der Injektion eines Kontrastmittels in den Kanal einer Speicheldrüse (Sialographie) kann der Zustand der Drüse anhand der Kontur und der Architektur der Kanäle beurteilt werden. Die Konturen des Kanals sind klar, haben einen einheitlichen Durchmesser, die Architektur der Lappenkanäle ist korrekt, es gibt keine Hohlräume. In der Regel sind die Kanäle 5, 4, 3, 2 und 1, die eine Baumform haben, leicht zu füllen (Abb. 225). Alle Kanäle werden während der ersten Stunde nach der Verabreichung von Kontrastmittel befreit.
225. Laterales Sialogramm der linken parotiden Speicheldrüse.
1 - Kanal; 2 - intragastrische Speichelgänge; 3 - der Unterkiefer; 4 - Zungenbein.
Embryogenese der Speicheldrüsen
Speicheldrüsen entwickeln sich aus dem Epithel der Mundhöhle und wachsen in das umgebende Mesenchym. Die Parotis und die Submandibulardrüsen treten in der 6. Woche der vorgeburtlichen Periode und die Sublingualdrüse in der 7. Woche auf. Die terminalen Abschnitte der Drüsen bilden sich aus dem Epithel und das Bindegewebsstroma, das die Drüsenlage in Lappen unterteilt, aus dem Mesenchym.
Phylogenese der Speicheldrüsen
Fische und Wasseramphibien haben keine Speicheldrüsen. Sie treten nur bei terrestrischen Tieren auf. Terrestrische Amphibien erwerben Innose- und Gaumendrüsen. Reptilien haben zusätzlich sublinguale, labiale und dentale Drüsen. In Schlangen werden die Zahndrüsen in röhrenförmige Giftdrüsen umgewandelt, die sich in der Dicke des Kaumuskels befinden, und ihre Kanäle sind mit dem Kanal oder der Rille der Frontzähne verbunden. Mit der Reduzierung der Kaumuskulatur wird das Drüsengift in den Kanal gedrückt. Vögel haben sublinguale Drüsen und mehrere kleine Gaumendrüsen, die Speichelschleimhaut produzieren. Säugetiere haben wie die Menschen alle Speicheldrüsen.
§ 25. Verdauung in der Mundhöhle. Hals und Speiseröhre
Detaillierte Lösung des § 25 zur Biologie für Schüler der 8. Klasse, Autoren V. V. Pasechnik, A. A. Kamensky, G. G. Shvetsov 2016
Frage 1. Welche Arten von Zähnen unterscheiden sich bei Säugetieren und welche Funktionen haben sie?
Das Zahnsystem von Säugetieren ist heterodont, dh die Zähne in verschiedenen Teilen des Gebisses unterscheiden sich in Funktion und Form. In einem typischen Fall werden die meisten Vorderzähne, die Schneidezähne, zum Greifen und Vorbereiten von Lebensmitteln verwendet. Es folgen Fangzähne, die für die gröbste mechanische Verarbeitung von Lebensmitteln bestimmt sind. Sie dienen meistens als Verteidigungs- oder Angriffswaffe. Ihnen folgen die Prämolaren und Backenzähne, meist mit komplexer Krone und zum Endmahlen von Lebensmitteln.
Frage 2. Wie unterscheiden sich Zähne von Säugetieren von Zähnen anderer Wirbeltiere?
Säugetierzähne haben je nach ihrer Funktion eine unterschiedliche Struktur.
Frage 3. Welche Prozesse treten während der Verdauung auf?
Die Verdauung ist eine Kombination von Prozessen, die die mechanische Verarbeitung von Lebensmitteln und ihre chemische Zersetzung zu einfachen löslichen Substanzen und deren Eintritt in das Blut sicherstellen.
FRAGEN AN ABSATZ
Frage 1. Wie ist die Mundhöhle aufgebaut?
Die Mundhöhle ist der erste Teil des Verdauungssystems, in das Nahrung eindringt. Es ist oben vom Gaumen, von den Seiten durch die Wangen, unten vom Oberkiefer-Hypoglossus-Muskel und vorne von den Lippen begrenzt. Es enthält die Organe: Zähne und Zunge. In der Mundhöhle führen offene Kanäle von drei Paaren großer und vieler kleiner Speicheldrüsen zu einem besonderen Speichel. Berücksichtigen Sie die strukturellen Merkmale dieser Organe und ihren Beitrag zu den Prozessen der mechanischen und chemischen Verarbeitung von Nahrungsmitteln während der Verdauung.
Frage 2. Wie ist ein menschlicher Zahn aufgebaut?
Jeder Zahn hat zwei Teile - die Krone und die Wurzel. Die Krone befindet sich über dem Zahnfleisch und die Wurzeln halten den Zahn in den Löchern der Kieferknochen. Je nach Sorte kann ein Zahn ein bis drei Wurzeln haben. Der größte Teil des Zahns besteht aus einer harten, knochenähnlichen Substanz - Dentin. Es ist von den kleinsten Tubuli durchdrungen, in denen sich die Nahrungsfasern und Nervenenden befinden. Das Dentin der Zahnkrone ist mit einer Schutzschicht aus Emaille bedeckt - einem Gewebe ohne Zellen. Email ist die härteste Substanz in unserem Körper. Die Zahnwurzel ist mit einer Zementschicht bedeckt - eine spezielle Substanz, die benötigt wird, um den Zahn in seinem Loch zu halten. In der Dicke des Dentins jedes Zahns befindet sich ein Hohlraum, der mit weichem Inhalt gefüllt ist - Zellstoff. Nerven und Blutgefäße von den Kieferknochen gehen durch ein enges Loch in der Zahnwurzel. Die Gingiva besteht aus Epithelialgewebe, das durch Fasern fest mit den Knochen des Kiefers verbunden ist und einen Schutz um den Zahnhals bildet.
Frage 3. Wie ist die Bildung und Entwicklung von Zähnen beim Menschen?
Beim Menschen brechen die Zähne zweimal aus. Ein Neugeborenes erscheint völlig ohne Zähne. Nach und nach (in 1-3 Lebensjahren) bricht er 20 Kinder oder Milchzähne aus, die im Alter von 5-6 Jahren auf natürliche Weise auszufallen beginnen. Babyzähne werden durch bleibende bis 13-15 Jahre ersetzt. Anzahl und Lage der bleibenden Zähne sind im Ober- und Unterkiefer gleich: 4 Schneidezähne, 2 Eckzähne, 4 kleine Molaren (Prämolaren) und 6 große Molaren (Molaren). Insgesamt: 16 Zähne in jedem Kiefer und nur 32 Zähne. Die letzten großen Molarenpaare, die sogenannten "Weisheitszähne", erscheinen für viele Menschen (mit 30 Jahren) recht spät und für manche Menschen dringen sie überhaupt nicht ein.
Frage 4. Was sind die Merkmale der Struktur und Funktionsweise der Sprache?
Die Zunge wird von gestreiften Muskeln gebildet und ist mit einer Schleimhaut bedeckt. Die Zungenmuskeln sind so mit dem Unterkiefer verbunden, dass sie viele komplexe Bewegungen ausführen und sich sogar entwickeln und drehen können (nicht alle Menschen!). Die Zunge ist an der mechanischen Durchmischung der Nahrung während des Kauens beteiligt, hilft dabei, die Nahrung in den Speichel einzutauchen, sowie an der Bildung des Nahrungsklumpens und dessen Schlucken. In der Schleimhaut der Zunge befinden sich zahlreiche Geschmacksknospen, um den Geschmack von Speisen zu bestimmen.
Frage 5. Welche Drüsen produzieren Speichel und was zeichnet seine Zusammensetzung aus?
Die Speicheldrüsen sekretieren Speichel in die Mundhöhle. Für die Entstehung dieses Geheimnisses sind gepaarte Parotis, sublinguale und submaxilläre Drüsen sowie Tausende kleiner Speicheldrüsen in der Mundschleimhaut verantwortlich.
Speichel besteht zu 98–99% aus Wasser. Es enthält Verdauungsenzyme, die komplexe Kohlenhydrate zu einfachen Kohlenhydraten abbauen, insbesondere wird Stärke zu Glukose abgebaut. Außerdem ist die Muzinproteinsubstanz in der Speichelzusammensetzung enthalten, wodurch der Nahrungsklumpen rutschig wird. Speichel enthält auch Lysozym, ein bakterizides Mittel, das Lebensmittel teilweise desinfiziert, indem es Bakterien zerstört, die in die Mundhöhle gelangen.
Frage 6. Was sind die Merkmale der Verdauung in der Mundhöhle?
Die Verdauung in der Mundhöhle beginnt nach dem Testen des Futters, als Ergebnis wird es entweder genommen oder ausgeworfen. Das Essen wird mechanisch mit der Zunge und dem Zähneputzen bearbeitet. Dank der Arbeit dieser Organe kommt es zur Bildung eines Nahrungsklumpens. Für einige Sekunden, in denen sich die Nahrung im Mund befindet, wird sie zerkleinert, mit Speichel gesättigt, und die chemische Behandlung der Nahrung beginnt - die Verdauung von Kohlenhydraten. Ein wichtiges Merkmal und eine Voraussetzung für die effektive Arbeit der Speichelenzyme ist ihre schwach alkalische Reaktion.
Warum wird der relativ saure Geschmack süß, wenn Sie lange Zeit ein kleines Stück Schwarzbrot kauen?
Brot besteht aus Kohlenhydraten und ihre Monomere sind Glukose. Da die primäre Verdauung bereits in der Mundhöhle stattfindet, beginnt die Aufspaltung der Kohlenhydrate in Glukose und sie hat einen süßlichen Geschmack.
Zusammenfassung: Test Wählen Sie eine der vier Antworten aus. In den Mundhöhlen öffnen sich: eine Leber
Thema: Lektion 36 - Regulation der Verdauung. Klasse: 8
Lernziele: Schüler mit der Methode der Fahne von IP Pavlov bekannt machen; Beziehung aufdecken
Nervöse und humorale Regulierung der Verdauungsorgane; Vorstellung des Begriffs "Imaginäres"
Fütterung "," appetitlicher Saft "
Ausrüstung: Porträt von IP Pavlov; Tabellen, die die Organe des Verdauungssystems, das Portalsystem der Leber, die Speichelfistel und das Imaginäre darstellen
Frontalschrift.
Wählen Sie eine der vier Antworten.
1. Kanäle offen in der Mundhöhle:
d) Speicheldrüsen;
2. Lebergänge offen bei:
a) Zwölffingerdarm
3. Die Pankreasgänge öffnen sich bei:
c) das Duodenum;
4. Darmsaft wird produziert in:
b) Dünndarmdrüsen;
c) die Bauchspeicheldrüse;
d) Magendrüsen;
5. Drüsen der Magensekretion:
b) Pankreassaft;
g) Magensaft;
6. Galle wird produziert;
a) die Bauchspeicheldrüse;
c) Magendrüsen;
g) Darmdrüsen;
7. Die Bauchspeicheldrüse produziert:
a) Magensaft;
b) Pankreassaft;
8. Nährstoffaufnahme erfolgt hauptsächlich in:
c) Dünndarm;
9. Nicht verdaute Speiserückstände sammeln sich in:
a) der Doppelpunkt;
d) Bauchspeicheldrüse;
10. Nicht verdaute Speisereste werden aus dem Körper entfernt durch:
a) Zwölffingerdarm
c) Dickdarm;
11. Das Aufteilen von Nährstoffen erfolgt unter dem Einfluss von:
12. In der Magenumgebung:
13. Das Spalten beginnt im Bauch:
d) Mineralsalze;
a) Kohlenhydrate abbaut;
b) Fette abbaut;
c) erleichtert die Verdauung von Fetten;
d) Proteine abbaut;
15. Pankreasenzyme bauen auf:
b) nur Stärke;
c) Proteine, Fette, Stärke;
16. Die Barrierefunktion der Leber ist die in ihr:
a) Glykogen wird gebildet;
b) Giftstoffe werden neutralisiert;
c) Vitamin A wird gebildet;
d) Lymphbildung tritt auf.
17. Wegen Darmzotten:
a) seine Oberfläche nimmt zu;
b) organisches Material wird entfernt;
c) Lebensmittelsubstanzen werden desinfiziert;
g) Lebensmittelsubstanzen können sich bewegen.
18. In die Lymphe der Darmzotten werden aufgenommen:
b) Glycerin und Fettsäuren;
II.Forschung nach neuem Material.
Methode fistul IP Pavlova.
Das Ende des 19. Jahrhunderts war zu Beginn des 20. Jahrhunderts von den größten Errungenschaften auf dem Gebiet des
Die Physiologie der Verdauung. Der russische Physiologe I.P.Pavlov und seine Schule entwickelten und praktizierten die Praxis des Laborversuchs mit einer neuen Methode zur Untersuchung der Verdauungsprozesse - der Methode der chronischen Fisteln.
Vor IPPavlov wurden die Funktionen der Verdauungsorgane hauptsächlich in „akuten“ Experimenten untersucht, die zum Teil mit einer Schädigung des Organismus und seiner physiologischen Systeme verbunden sind. Bisherige Versuche, die Verdauungsprozesse in chronischen Experimenten zu untersuchen, waren unvollständig.
Im Gegensatz zu seinen Vorgängern legte IPPavlov besonderes Augenmerk auf die Suche nach solchen Operationsmethoden, die es ermöglichen, die normalen Aktivitätsbedingungen sowohl des untersuchten Organs als auch des gesamten Organismus aufrechtzuerhalten, nachdem sich das Tier erholt hat.
Durch chirurgische Eingriffe bildete er permanente Fisteln, so dass Sie die Aktivität der einen oder anderen Verdauungsdrüse lange überwachen können.
In den klassischen Experimenten an gesunden Hunden untersuchte IPPavlov die grundlegenden Aktivitätsgesetze verschiedener Teile des Verdauungskanals.
Eine ausführliche Beschreibung der Arbeit des Gastrointestinaltrakts wurde während der Aufnahme verschiedener Nahrungsmittel gegeben, die Merkmale des Sekretionsprozesses wurden aufgezeigt und die wichtigsten physiologischen Mechanismen seiner Regulation wurden bestimmt. Im Jahr 1904 erhielt IPPavlov den Nobelpreis für seine Arbeiten auf dem Gebiet der Verdauungsphysiologie.
Nervenregulierung der Verdauung. Methoden zur Entwicklung konditionierter Reflexe.
Die Geschichte des Lehrers mit Konversationselementen.
Humorale Regulation der Verdauung.
Iii. Konsolidierung des Wissens.
- Was können Sie mit einer Fisteltechnik über Verdauungsprozesse lernen?
(Analyserisiko: 80,81, S.169.170)
- Was lässt sich durch Erfahrungen mit der imaginären Ernährung feststellen?
- Welche Bedeutung hat die humorale Regulation der Magensekretion?
Hausaufgaben: Absatz 34, Beantwortung der Fragen am Ende des Absatzes; Berichte über parasitäre Würmer erstellen: Spulwurm, Leberwürmer, Rinderketten; Echinococcus
Antworten Testgefäße. An welcher Herzwand befindet sich das Septum interatriale fossa ovalis
In welchem Teil der Mundhöhle öffnet sich die parotide Speicheldrüse?
Cavitas oris propria
Paris oralis pharyngis
Pars nasalis pharyngis
In welchem Teil der Mundhöhle mündet die submandibuläre Speicheldrüse?
Cavitas oris propria
Pars oralis pharungis
Pars nasalis pharungis
In welchem Teil der Mundhöhle öffnen sich die Gänge der Speicheldrüse?
Cavitas risris própria
Paris oralis pharyngis
Rs nasalis pharyngis
Geben Sie Teile der Sprache an
Nennen Sie die Muskeln, die die Zunge nach oben und hinten ziehen
Musculus longitudinalis superior
Nennen Sie die Muskeln, die die Zunge nach hinten und unten ziehen.
Musculus longitudinalis inferior
Nennen Sie die Muskeln, die die Zunge nach vorne und unten ziehen.
Musculus transversus linguae
Geben Sie die Formationen an, die als Wände der Vorhalle des Mundes dienen
Boden des Mundes
Geben Sie die in der Wange enthaltenen Formationen an
Geben Sie die Formationen an, die die Mundhöhle begrenzen.
Mundboden
Geben Sie die Muskeln an, die an der Bildung des Mundbodens beteiligt sind
Musculus digastricus (venter anterior)
Geben Sie die anatomischen Strukturen auf der Rückseite der Zunge an
Sulcus medianus linquae
Welche der folgenden Papillen der Zunge befinden sich nur an ihren Rändern?
Geben Sie die Speicheldrüse an, deren Gang sich am Vorabend der Mundhöhle öffnet.
Welche dieser Formationen befinden sich in einem Zahn?
Welche Gewebe sind auf dem dünnen Zahnbereich zu sehen?
Geben Sie den Namen der Bindegewebsformation an, die sich zwischen der Zahnwurzel und der Alveolenwand befindet
Zahnunterstützungsgerät
Was ist der Satz umliegender Zahnwurzelformationen (Alveolen mit einem Teil des Alveolarfortsatzes und Kaugummi)?
Zahnunterstützungsgerät
Welche dieser Oberflächen unterscheiden sich an der Zahnkrone?
In welchem Alter brechen die ersten Babyzähne aus?
Welcher der bleibenden Zähne bricht zuerst aus?
Der erste Molar des Unterkiefers
Der erste Molar des Oberkiefers
Unterkiefer-Fang
Der erste Prämolar des Unterkiefers
Was sind die Teile des Pharynx?
Bestimmen Sie die Muskeln, die den Hals verengen.
Musculus constrictor pharyngis superior
Musculus constrictor pharyngis medius
Musculus constrictor pharyngis inferior
Welche Muskeln heben und dehnen den Hals?
Musculus constrictor pharyngis superior
Musculus constrictor pharyngis medius
Geben Sie die Mandeln an, die in die Zusammensetzung des lymphoepithelialen Pharynxrings eingehen
Durch welche Löcher des Pharynx kommunizierten sie mit der Nasenhöhle und der Paukenhöhle?
Ostium pharyngeum tubae auditivae
Durch welche Löcher kommuniziert der Pharynx mit dem Kehlkopf und der Mundhöhle?
Ostium pharyngeum tubae auditivae
Was ist die Amygdala im Bogen des Pharynx?
Nennen Sie die paarigen Tonsillen des Valdeyer-Pirogov-Lymphoepithelrings
Nennen Sie die Teile der Speiseröhre
Nennen Sie die anatomischen Formationen, mit denen die Vorderseite des Magens in Kontakt steht.
Paries anterior abdominis
Was bezieht sich auf den mesenterialen Teil des Dünndarms?
Rs abstammt Zwölffingerdarm
Рars horizontalis duodeni
Nennen Sie die Darmabschnitte mit Peyers Plaques in der Schleimhaut.
Geben Sie die anatomischen Strukturen an, die sich in der Schleimhaut des Dünndarms befinden.
Folliculi lymphatici solitarii
Folliculi lymphatici aggregati
Nennen Sie die Teile des Zwölffingerdarms
Welche der oben genannten Optionen öffnet sich zum absteigenden Teil des Duodenums?
Ductus hepatic communis
Nennen Sie die anatomischen Formationen, die sich im absteigenden Teil des Duodenums befinden
Welche Teile des Duodenums befinden sich retroperitoneal?
Was sind die äußeren Merkmale des Dickdarms?
Was sind die Abteilungen des Dickdarms, die ein Mesenterium haben?
Was sind die inneren Unterscheidungsmerkmale der Dünndarmschleimhaut?
Folliculi lymphatici solitarii
Geben Sie die Oberfläche der Leber an
Geben Sie die Bänder der Leber an
Ligamentum teres hepatis
Ligamentum falciforme hepatis
Ligamentum Coronarium Hepatis
Nennen Sie die Rillen und Spalten auf der viszeralen Oberfläche der Leber
Fissura ligamenti teretis
Fissura ligamenti venosi
Sulcus Venae Savae
Nennen Sie die Teile der Gallenblase
Welche zusammenführenden Kanäle bilden einen gemeinsamen Lebergang?
Ductus hepaticus dexter
Ductus hepaticus unheimlich
Welche Kanäle verbinden sich mit dem gemeinsamen Gallengang?
Ductus hepatic communis
Ductus hepaticus dexter
Ductus hepaticus unheimlich
Was sind die Teile der Bauchspeicheldrüse?
Welche Organe berühren den Kopf der Bauchspeicheldrüse?
Geben Sie die Position der Bauchspeicheldrüse im Verhältnis zum Peritoneum an.
Unterschiedlich (abhängig von der Füllung des Magens)
In welchem Teil des Zwölffingerdarms und in welcher anatomischen Formation öffnet sich der akzessorische Pankreasgang?
Pars descendens duodeni
Papulla duodeni minor
Pars ascendens duodeni
Papulla duodeni major
Geben Sie die Organe an, die die intraperitoneale Position einnehmen
Zeigen Sie mesoperitoneale Organe an
Vesica urinaria (gefüllt)
Rektum (oberes Drittel)
Geben Sie retroperitoneale Organe an
Rektum (mittleres Drittel)
Nennen Sie die Abteilungen des mittleren Bodens der Peritonealhöhle
Sinus Mesentericus Dexter
Sinus mesentericus unheimlich
Canal abdominalis Dexter
Canalis abdominalis unheimlich
Geben Sie die Bänder des Peritoneums an und bilden Sie eine kleine Drüse.
Was sind die anatomischen Elemente, die in der Komposition des kleinen Omentums vorkommen?
Ductus hepatic communis
Geben Sie die anatomischen Strukturen an, die die Vorderwand des Stopfbeutels bilden.
Gaster (Partie hinten)
Lobus unheimliche Hepatis
Was unterscheidet die rechte und die linke Sinusus mesenterica?
Nennen Sie den typischen Infektionsweg vom oberen Atemweg bis zum Mittelohr.
Durch den Gehörschlauch
Durch das Trommelfell
Durch die Mastoidhöhle
Welche Teile sind im Nasenseptum isoliert?
Wie sind die Räume in jeder Hälfte der Nasenhöhle aufgeteilt?
Meatus nasi superior
Meatus nasi medius
Meatus nasi inferior
Meatus nasi communis
Nennen Sie die mit der Nasenhöhle kommunizierenden Nebenhöhlen
Was begrenzt die durchschnittliche Nasenpassage?
Concha nasalis superior et inferior
Concha nasalis media et inferior
Septum nasi und Nova Nasales
Concha nasalis inferior und palatum osseum
Wo öffnet sich der Sinus maxillaris?
Meatus nasi medius
Meatus nasi superior
Meatus nasi inferior
Meatus nasi communis
Wo öffnet sich der Sinus frontalis?
Meatus nasi medius
Meatus nasi superior
Meatus nasi inferior
Meatus nasi communis
Welche Teile unterscheiden sich im Kehlkopf?
Was sind die anatomischen Strukturen, die Adltus laryngis einschränken
Nennen Sie den gepaarten Knorpel des Kehlkopfes
Welche Formationen begrenzen Rima Glottidis?
Nennen Sie die anatomischen Formationen der oberen Atemwege.
Rs oralis pharyngis
Rs nasalis pharyngis
Was sind die Funktionen der Atemwege?
Nennen Sie anatomische Formationen im Zusammenhang mit den unteren Atemwegen.
Rs oralis pharyngis
Ars laryngea pharyngis
Nennen Sie die Abschnitte der Nasenschleimhaut, die mit Regio olfactoria in Verbindung stehen
Tunica mucosa conchae nasalis superioris
Tunica mucosa partis superioris septi nasi
Tunica mucosa conchae nasalis inferioris
Tunica mucosa conchae nasalis mediae
Mit welchen anatomischen Strukturen steht der Kehlkopf hinterher?
Lamina prevertebralis fasciae colli
Zwischen welchen Formationen Iigamentum vocale?
Processus vocalis cartilaginis arytenoideae
Facies interna cartilaginis thyroideae
Processus muscularis cartilaginis arytenoideae
Margo superior Arcus cartilaginis cricoideae
Zwischen welchen anatomischen Strukturen befinden sich die Pars intere raggine rimae glottidis?
Plicae vestibularis et vocalis
Welche Seite des Arcus cartilaginis cricoideae steht?
Geben Sie die Muskeln an, die die Glottis erweitern
Musculus cricoarytenoideus posterior
Musculus arytenoideus transversus
Musculus cricoarytenoideus lateralis
Geben Sie die Muskeln an, die die Stimmritze verengen
Musculus cricoarytenoideus lateralis
Musculus arytenoideus transversus
Musculus arytenoideus obliquus
Musculus cricoarytenoideus posterior
Was sind die Teile der Luftröhre?
Geben Sie die Skeletopie der Trachea-Bifurkation bei Erwachsenen an
5.. Brustwirbel
3. Brustwirbel
4.... Brustwirbel
6. Brustwirbel
Was ist der Unterschied zwischen dem rechten Hauptbronchus und dem linken Bronchus?
Hat eine aufrechtere Position
Nennen Sie die Oberfläche der Lunge
Geben Sie die Position des Herzclips an der Lunge an.