Diäthühnersuppe mit Hirse: ein Rezept mit Fotos

Leichte diätetische Hühnersuppe mit Hirse - ein herzhaftes und schmackhaftes Mittagessen, bei dem Sie mindestens einige Stunden keinen Hunger verspüren.

Der Vorteil dieser Suppe mit Hühnchen ist, dass Sie kein Gemüse braten, so dass Sie die Diät nicht brechen, wodurch frittierte Speisen ausgeschlossen werden können. Und Sie können einem Kind eine solche Suppe ohne Angst vor unerwünschten Reaktionen geben.

Zutaten für diätetische Hühnersuppe:

Zwiebeln (mittlere Größe) - 1 Stck.
Frische Möhren (mittlere Größe) - 1 Stück
Paprika (bulgarisch) - 1 Stck.
Kartoffeln (mittlere Größe) - 3-4 Stück
Hirse - 5 Esslöffel.
Grüns (Dill, Petersilie) - zum Abschmecken.
Salz - nach Ihrem Geschmack.
Viertel Huhn - 1 Stck.

Das Rezept für eine Diät-Suppe mit Huhn und Hirse

1) Zuerst musst du einen Topf Wasser ins Feuer stellen, salzen und das gewaschene Viertel des Hühnchens legen. Lass die Brühe kochen.

Mittelgroße Zwiebeln sollten geschält und dann unter fließendem Wasser gründlich gewaschen werden. Die Zwiebel halbieren und in Würfel schneiden.

2) Karotten von Schmutz waschen und wenn nötig reinigen. Dann können Sie verschiedene Optionen ausprobieren. Oder reiben Sie auf einer feinen Reibe oder in Würfel oder Scheiben.

3) Entfernen Sie die Paprikaschoten von den Samen, entfernen Sie den Schwanz. Pfeffer waschen und in Würfel schneiden.

4) Kartoffeln schälen und waschen, um sie sauber zu halten. Dann in Würfel schneiden.

5) Wenn das Fleisch fertig ist, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Kartoffeln in die Suppe geben. Kochen Sie bis gekocht. Suppe schmecken. Wenn nötig, Salz hinzufügen. Grün hacken. Sie können Dill, Petersilie nehmen.

6) Bereiten Sie die Hirse vor. Waschen Sie es gut und wenn die Kartoffeln fertig sind, geben Sie es in die Suppe. Die letzte Stufe - legen Sie die Grüns, wenn die Hirse fertig ist.

7) Nach zehn Minuten die Hitze ausschalten und die Suppe etwas ziehen lassen. Diäthühnersuppe mit Hirse ist fertig, Sie können in Teller gießen! Mit Sauerrahm oder Mayonnaise servieren.

Diätetische Suppe mit Hirse und Ei

Das Rezept für eine leckere und gesunde Suppe, die in nur 30 Minuten zubereitet wird. In Bezug auf Zutaten ist es dem nationalen ukrainischen Gericht - kulesh - sehr ähnlich.

Wir schlossen jedoch Fleisch, Schmalz und Zwiebeln aus, um die Ernährung zu verbessern. Er wurde dadurch nicht schlechter und verwandelte sich mit Hirse und Ei in eine wirklich diätetische Suppe.

Für einen 2-Liter-Topf Wasser benötigen wir die folgende Menge Gemüse, Hirse und andere Zutaten:

Hirse - 5 Esslöffel
Kartoffel - 2 Stück
Möhre - 1 Stück
Eier - 2 Stück
Petersilie und Dill nach Geschmack
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Legen Sie den mit Wasser gefüllten Topf ins Feuer. Wenn es kocht, können Sie Kartoffeln hinzufügen. Kartoffeln schälen und schneiden, vorzugsweise in kleinen Quadraten.

Karotten können auf einer groben Reibe gerieben werden. Hirse aus dem Müll genommen und sorgfältig unter fließendem Wasser waschen.

Karotten in Olivenöl dünsten, das schmeckt besser.

Hier ist das Wasser in der Pfanne und siedet, man kann vorgekochte Kartoffeln hinzufügen. Salz abschmecken. Kochen Sie für ungefähr 10 Minuten.

Zehn Minuten später fügen Sie Hirse und Karotte in den Topf im Topf.

Nach 20 Minuten in unserer Suppe können Sie Eier hinzufügen, die wir zuvor in einer separaten Schüssel ein wenig geschlagen haben.

Fünf Minuten nach dem Hinzufügen der Eier kann das Feuer ausgeschaltet werden. Der letzte Schliff ist der Zusatz von Grüns: Petersilie und Dill.

Die Suppe sollte dick werden, sehr lecker und duftend.

Hirsesuppe

Hirsesuppe - ideal für Allergiker. Es ist die hypoallergene Gruppe von allen. Es wird schnell von Organismen aufgenommen, verursacht keine Beschwerden und negative Auswirkungen.

Ein solches erstes Gericht wird den Körper mit Folsäure, Eisen, Kalzium, Jod, Magnesium und vielen anderen anreichern. Auch in Hirse viel Eiweiß, weil es bei Sportlern und Unterstützern einer gesunden Ernährung gefragt ist.

Hirsesuppe ist reich an ungesättigten Fetten, was sie nahrhaft macht, aber nicht zu Lasten der Gesundheit. Dies liegt daran, dass solche Fette die Gefäße nicht mit Plaques verstopfen. Ein solches Gericht muss in die Ernährung derjenigen aufgenommen werden, die an Pankreatitis, Diabetes oder Anämie leiden.

Das Gericht ist sehr vielseitig, da Sie verschiedene Fleischsorten, Lieblingsgemüse oder Gewürze verwenden können. Holen Sie sich auf jeden Fall eine leckere Suppe.

Wie man Hirsesuppe kocht - 16 Sorten

Hirsesuppe - ein klassisches Rezept

Dies ist ein zeitgetestetes Rezept. Nahrhaft, lecker und einfach zuzubereiten.

Zutaten:

Hirse - 100 g
Hühnchen - 500 g
Kartoffel - 2 Stück
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenöl
Gewürz

Kochen:

Fleisch muss geschnitten und in einen Topf gegeben werden. Wasser gießen und anzünden.

Kartoffeln in Würfel schneiden, Zwiebeln und Karotten schneiden.

Wenn das Fleisch fast fertig ist, fügen Sie Kartoffeln und Hirse hinzu.

Braten Sie Gemüse und fügen Sie die Suppe hinzu. Kochen Sie bis gekocht, gewürzt nach Geschmack.

Es ist besser, Hühnchen mit Knochen in dieser Suppe zu verwenden, keine Filets. Die Suppe wird aromatischer und reichhaltiger.

Hirsesuppe mit Ei

Ein Gericht mit delikatem Geschmack. Es ist leicht zuzubereiten, aber es dauert nur wenig Zeit.

Zutaten:

Hirse - 1/2 Tasse
Kartoffel - 2 Stück
Ei - 1 Stck
Zwiebeln - 1 Stck
Butter - 20 g
Pflanzenfett
Salz

Kochen:

Die Kartoffeln hacken und mit den Kartoffeln in einen Behälter geben.

Zwiebeln anbraten, Ei hacken.

Den Braten gießen, 5 Minuten kochen lassen. Am Ende das Ei hinzufügen.

Das Highlight wird die Zugabe von Butter am Ende sein.

Auf Wunsch kann diese Suppe mit Käse bestreut werden. Dies erfolgt in jeder Portion separat.

Hirse-Schweinefleisch-Suppe

Diese Art von Suppe mehr Kalorien. Trotzdem ist das Gericht leicht verdaulich.

Zutaten:

Hirse - 100 g
Schweinefleisch - 500 g
Kartoffel - 3 Stück
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenfett
Salz

Kochen:

Schweinekotelett und Wasser hinzufügen. Sieden Sie, Salz.

Fügen Sie Kartoffeln und Hirse hinzu.

Zwiebeln und Karotten anbraten. Den Braten in die Suppe geben.

Hirse Suppe Diät

Wenn der Gourmet aus gesundheitlichen Gründen oder aus eigener Überzeugung Diät hält, wird diese Suppe zu einem echten Fundstück. Er ist auch das Budget aller Optionen.

Zutaten:

Hirse - 1/2 Tasse
Kartoffel - 2 Stück
Zwiebeln - 1 Stck
Salz

Kochen:

Kartoffeln hacken, Hirse spülen. Zwiebeln hacken.

Fügen Sie in kochendem Salzwasser Kartoffeln und Hirse hinzu. Kochen Sie bis zur Hälfte. Zwiebel gießen und bis zum Ende kochen.

Hirsesuppe in einem langsamen Kocher

Der Vorteil des Kochens von Hirsesuppe in einem langsamen Kocher besteht darin, dass Hirse schneller abkocht. Das Gericht ist in 30 Minuten fertig.

Zutaten:

Hühnchen - 300 g
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenfett
Salz, Pfeffer

Kochen:

Stellen Sie den Frittiermodus ein, gießen Sie Pflanzenöl auf die Unterseite des Geräts und braten Sie das Fleisch. Würzen und Zwiebeln mit Karotten hinzufügen.

Kartoffeln hacken und zusammen mit der Hirse in die Suppe gießen. Wasser einfüllen, wenn nötig Salz.

Wählen Sie für eine halbe Stunde den Modus "Suppe".

Wenn der Modus "Suppe" nicht ist, können Sie das Programm "Löschen" verwenden.

Hirsesuppe mit Wurst

Wenn Sie das erste Gericht zubereiten möchten, aber kein Fleisch, kommt die Wurst zur Rettung. Millet passt gut dazu.

Zutaten:

Wurst - 300 g
Hirse - 150 g
Kartoffel - 2 Stück
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenfett
Salz, Pfeffer

Kochen:

Kartoffeln und Hirse in einen Topf geben und anzünden.

Zwiebeln, Karotten und Wurst in Pflanzenöl anbraten.

Kombinieren Sie alle Zutaten, salzen Sie die Suppe und warten Sie bis zum Ende des Kochvorgangs.

Hirsesuppe mit Kohl

Hirse passt gut zu Gemüse, weil der Kohl in dieser Suppe angebracht wäre. Es gibt zwei Möglichkeiten zu kochen: mit einfachem und Sauerkraut.

Zutaten:

Hirse - 150 g
Kartoffel - 2 Stück
Weißkohl - 300 g
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Fleisch - 300 g
Pflanzenfett
Salz, Pfeffer

Kochen:

Fleisch schneiden Teile und in kaltes Wasser legen. Zünde das Feuer an.

Zwiebeln und Karotten braten. Kohl nashinkovat.

Wenn das Fleisch fertig ist, gießen Sie die Kartoffeln und die Hirse ein. Dann - Braten. Und erst am Ende Kohl hinzufügen.

Hirsesuppe mit Sauerkraut

Sauerkraut verleiht der Suppe Ausdruckskraft. Kislinka macht es zu etwas Besonderem.

Zutaten:

Sauerkraut - 200 g
Kartoffel - 3 Stück
Hirse - 150 g
Fleisch - 300 g
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenfett
Gewürz

Kochen:

Der Garvorgang beginnt damit, dass Fleisch in die Pfanne gegeben und gekocht werden muss.

Dann Kartoffeln mit Hirse hinzufügen.

Machen Sie einen Gemüsebraten aus Zwiebeln und Karotten. Schicke sie auch etwas später in die Suppe.

Zum Schluss - Sauerkraut, das zuerst gepresst werden muss.

Hirsesuppe mit Fleischbällchen

Eine einfache Suppe mit Fleischbällchen kann mit Hirse ergänzt werden, dann wird sie zufriedenstellender und nützlicher.

Zutaten:

Füllung - 400 g
Zwiebeln - 2 Stck
Karotten - 1 Stck
Kartoffel - 2 Stück
Hirse - 1/2 Tasse
Pflanzenfett
Gewürz

Kochen:

Hackfleisch mit Zwiebeln mischen, fein hacken, salzen. Bilden Sie kleine Frikadellen.

Kartoffeln würfeln, Hirse spülen. Gießen Sie die Zutaten mit Wasser und kochen Sie bis zur Hälfte.

Zwiebeln und Möhren goldbraun braten. Braten Sie die Suppe hinzu.

In die Frikadelle geben. Suppe würzen und kochen, bis alle Zutaten fertig sind.

Hirsesuppe mit Speck

Ein echter Gourmet sollte mindestens einmal versuchen, eine solche Suppe zuzubereiten. Es ist sehr lecker, nahrhaft und duftend. Der einzige negative Kalorienwert. Aber in kleinen Mengen schadet ein solches Gericht der Figur nicht.

Zutaten:

Hirse - 150 g
Kartoffel - 2 Stück
Salo - 100 g
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenfett
Salz

Kochen:

Kartoffel und Hirse gießen Wasser und zum Kochen bringen.

Das Schmalz hacken und in Pflanzenöl braten. Zwiebeln und Karotten dazugeben.

Gießen Sie den Braten in die Suppe, wenn die Kartoffeln und das Getreide gekocht werden. Nach Geschmack abschmecken.

Milchhirse Suppe

Für Liebhaber von Milchgerichten wird diese Option eine der beliebtesten sein. Das Gericht ist dem Milchbrei sehr ähnlich, es wird jedoch mehr Milch in der Suppe verwendet.

Zutaten:

Hirse - 1/2 Tasse
Milch - 1 l
Butter - 20 g
Zucker

Kochen:

Hirse gießen Milch. Zucker hinzufügen. Kochen Sie, bis gekocht wird, ständig rührend.

Fügen Sie am Ende die Butter hinzu und lassen Sie sie schmelzen.

Hirsesuppe mit Kürbis

Dieses Gericht ist ein Lagerhaus für Vitamine. Getreide ist an sich sehr nützlich und in Kombination mit Kürbis - doppelt.

Zutaten:

Kürbis - 200 g
Hirse - 1 Glas
Milch - 0,5 l
Wasser - 0,5 l
Zucker
Butter

Kochen:

Den Kürbis schälen, in kleine Würfel schneiden und über die Milch gießen, so dass die Masse nur geringfügig bedeckt ist. Machen Sie ein langsames Feuer und dann Kürbis bis weich.

Wenn dies geschieht, kneten Sie es leicht mit einer Gabel, gießen Sie die restliche Milch und Wasser. Hirse und Zucker hinzufügen. Kochen Sie bis gekocht. Am Ende die Butter hinzufügen.

Hirsesuppe mit Konserven

Fischvariation von Hirsesuppe ist auch sehr beliebt. Es wird mit Konserven zubereitet.

Zutaten:

Konserven "Saira" - 1 Bank
Hirse - 1 Glas
Kartoffel - 2 Stück
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenfett
Salz

Kochen:

Kartoffeln hacken und zusammen mit der Hirse in den Topf geben.

Fischbrei mit einer Gabel. Zwiebeln und Karotten braten.

Wenn die Kartoffeln und die Hirse fertig sind, fügen Sie den Fisch zusammen mit der Flüssigkeit hinzu und geben Sie den Braten.

Weitere 10 Minuten kochen.

Hirsesuppe mit Eintopf

Eintopf ersetzen perfekt rohes Fleisch. Die Suppe wird nicht minder lecker und lecker, und die Zeit zum Kochen wird erheblich reduziert.

Zutaten:

Eintopf - 1 Bank
Kartoffel - 3 Stück
Hirse - 1/2 Tasse
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenfett
Salz

Kochen:

Zuerst Kartoffeln und Hirse in einen Topf geben, Salz hinzufügen.

Machen Sie einen Gemüsebraten aus Zwiebeln und Karotten.

Fügen Sie Eintopf hinzu und braten Sie nach 10 Minuten. Lassen Sie es einige Minuten kochen.

Suppe mit Hirse und Sellerie

Ein anderes Diätrezept. Sellerie ist reich an Vitamin C, B und E.

Zutaten:

Sellerie - 150 g
Hirse - 1/2 Tasse
Kartoffel - 3 Stück
Hühnchen - 300 g
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Pflanzenfett
Gewürz

Kochen:

1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einem Topf zum Kochen bringen. Salz

2. Kartoffeln in Würfel schneiden und zum Fleisch geben.

3. Gießen Sie das Müsli aus.

4. Zwiebel, Sellerie und Karotten anbraten, Masse in die Suppe geben.

5. Kochen Sie, bis Sie fertig sind.

Hirsesuppe mit Pilzen

Wenn die Fleisch- und Fischsuppen satt sind, können Sie die Suppe mit Hirse und Pilzen kochen. Grütze werden den zarten Geschmack der Pilze betonen und das Gericht wird sehr leicht, aber herzhaft sein.

Zutaten:

Pilze - 400 g
Hirse - 1/2 Tasse
Kartoffel - 2 Stück
Zwiebeln - 1 Stck
Karotten - 1 Stck
Butter - 20 g
Salz

Kochen:

Kartoffeln und Hirse stellen Eintopf.

Champignons schneiden und in Butter braten. Fügen Sie Zwiebeln und nach Karotten hinzu. 5 Minuten köcheln lassen.

Wenn die ersten Zutaten fertig sind, gießen Sie den Pilzbraten aus. Aufpeppen

Hirsesuppe kann sehr vielfältig sein: Fleisch, Pilze, Gemüse, Fisch. Es kann sogar mit der Zugabe von Milch gekocht werden und wird nicht als Brei betrachtet. Dieses Müsli lässt sich leicht mit vielen Zutaten kombinieren, so dass es fast unmöglich ist, die Suppe zu verderben.

Eine solche kulinarische Position muss auf der Speisekarte von Kindern, Sportlern und denjenigen stehen, die ihre Gesundheit überwachen. Effizientes Kochen genießt auch den Koch.

Eine Reihe von Produkten für die Suppe ist zu jeder Jahreszeit erhältlich und erfordert keine großen Investitionen. Das Gericht kann mehrere Tage sicher gegart werden, es verliert seinen Geschmack und Geschmack nicht.

Gemüsesuppe mit Hirse vegetarisch №65

Diätetisches Gericht: Gemüsesuppe mit Hirse Vegetarier

Technologische Karte (Rezept) №65

Art der Behandlung: Kochen

Diäten: 3 (Option 1), 3 (Option 2), 5 (fettreich), 6, 7b, 7, 8 (basisch), 9, 10a, 10, 10s, 11, 15.

Rezept (Speisenlayout) pro 100 Gramm Nettomahlzeiten:

Nährwert, Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung des Gerichts (Vitamine, Spurenelemente):

Empfohlene diätetische Mahlzeiten für 1 Mahlzeit (Gramm):

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* Hinweis: Hier wird beispielsweise nur das Gewicht einiger Produkte angegeben. Alle Angaben sind vollständig im vorgeschlagenen Programm "Diätnahrung" enthalten.

Hirsesuppe - 7 Rezepte

in Diäten zur Gewichtsabnahme 18.09.2018 0 83 Ansichten

1 Wie viel Hirse wird in Suppe gekocht
2 Fischsuppe mit Hirse und Kartoffeln
3 Hühnerbrühe
4 Bauernsuppe
5 Suppe-Kulesh mit Hirse
6 Kochen mit Pilzen
7 erster Gang mit Fleischbällchen
8 Feldsuppe mit Hirse

Weizengrütze ist ein beliebtes, preiswertes und gesundes Getreide, reich an verschiedenen Vitaminen und ideal für die Ernährung von Erwachsenen und Kindern. Es wird verwendet, um Brei, Beilagen, Koteletts, Aufläufe zuzubereiten und es wird verwendet, um erste Gänge zuzubereiten. Es gibt viele Rezepte für Suppe mit Hirse, von denen jedes einen einzigartigen Geschmack, ein helles Aroma und einen hohen Nährwert hat.

Wie viel Hirse wird in Suppe gekocht

Um die Weizensuppe lecker zu machen, müssen Sie das Müsli vor dem Kochen richtig zubereiten.

Zuerst muss die Hirse sortiert und gründlich mit fließendem Wasser gespült werden. Dann sollte es sieben Stunden in Flüssigkeit eingeweicht werden - von diesem Sand wird etwas anschwellen und schneller fertig. Wenn für all diese Manipulationen keine Zeit bleibt, können Sie es einfach für einige Minuten in kochendes Wasser gießen und dann mit kaltem Wasser abspülen.

Normalerweise interessieren sich die Hausfrauen dafür, wie viel die Hirse in der Suppe gegart werden soll und zu welchem Zeitpunkt des Kochens sollte sie besser in die Pfanne gegeben werden, da das geschmorte Gericht zarter und angenehmer wird.

Normalerweise kocht Weizen etwa dreißig Minuten lang. In dieser Hinsicht empfehlen erfahrene Köche, zu Beginn des Prozesses einzuschlafen und dann die restlichen Komponenten und Gewürze nach und nach hinzuzufügen.

Fischsuppe mit Hirse und Kartoffeln

Weizenkörner werden perfekt mit jeder Art von Fisch kombiniert, so dass das Ohr mit der Zugabe dieses Getreides besonders aromatisch und reichhaltig ist. Für ein Gericht ist es besser, hellgelbe Matthirse aufzuheben und frischen Fisch mit einem Minimum an Knochen zu verwenden.

Erforderliche Zutaten:

Makrele (gekühlt) - 1,3 kg;
Hirse - 120 g;
fünf Kartoffeln;
große Zwiebel;
eine Paprika;
Karotte;
grobes Salz, Lieblingsgewürze - nach Ihrem Geschmack;
Dill und Petersilie - 7 Zweige.

Kochen:

Fische sauber, gut, Flossen und Kopf loswerden. Dann gründlich ausspülen und in mittlere Stücke schneiden.
Legen Sie die Makrele in einen Topf, fügen Sie Wasser (2,5 l) hinzu und kochen Sie zehn Minuten lang bei niedrigem Sieden, wobei Sie nicht vergessen, den Schaum aus der Brühe zu entfernen.
Bereiten Sie Fisch aus der Pfanne, kühlen Sie ab und trennen Sie die Filets von den Knochen. Gießen Sie die Brühe durch ein Sieb.
Legen Sie den Weizen in ein Sieb und waschen Sie ihn gründlich unter fließendem Wasser ab.
Die Kartoffeln schälen und in rechteckige Würfel schneiden.
Die Brühe auf einem Herd abseihen, zum Kochen bringen, dann die Kartoffeln hineinlegen, Hirse einfüllen und eine Viertelstunde bei mittlerer Hitze kochen.
Zwiebeln, um die Hülle loszuwerden, dann in halbe Ringe schneiden. Karotten waschen und in kleine Würfel zerbröckeln. Pfeffer in kleine Streifen schneiden.
Dann das Gemüse in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben und gelegentlich umrühren, bis es weich ist.
Nun den Braten in die Suppe geben und sieben Minuten später den gekochten Fisch hinzufügen.
Die Schüssel weitere fünf Minuten kochen, dann salzen, Gewürze und gehackte Gemüse dazugeben und die Kochplatte ausschalten.

Appetitliches Ohr bereit! Sie sollte eine Viertelstunde in einem versiegelten Behälter bestehen und dann einen Versuch anbieten. Fischsuppe mit Hirse und Kartoffeln passt gut zu Kornbrot und beliebten Pickles.

Hühnerbrühe

Für ein hausgemachtes Mittagessen eignet sich eine herzhafte Suppe mit Hirse und Gemüse in Hühnerbrühe. Aufgrund der Anwesenheit von Käse hat der Genuss einen zarten Geschmack mit cremigen Noten. Duftende Gewürze und Grüns verleihen dem Gericht Raffinesse und Frische.

Erforderliche Zutaten:

Hühnerfleisch - 0,8 kg;
drei kartoffeln:
Weizengetreide - 70 g;
zwei verarbeitete Frischkäse;
Karotten - 75 g;
Bug - Kopf;
Hühnerbrühe - 2,3 l;
Petersilie, Lorbeerblätter, Gewürze, Meersalz - nach Geschmack.

Kochen:

Hühnchen waschen, in Stücke teilen, mit Butter in eine Pfanne geben und braten, bis die hellbraune Kruste entsteht.
Zwiebel und Karotte schälen, in Quadrate schneiden und zum Fleisch geben. Braten Sie die Lebensmittel acht Minuten lang zusammen, gießen Sie dann die Brühe (250 ml) und geben Sie die gehackte Petersilie hinein.
Ein paar Minuten später lagen in einem Topf Kartoffelscheiben, bestreuen Hirse und fügen den Rest der Brühe hinzu.
Den Käse in Würfel schneiden, in einen Mixer geben, mit etwas Wasser verdünnen und gut mahlen.
Wenn das Gemüse und die Hirse gekocht sind, werfen Sie Salz, Lorbeerblätter und Gewürze in die Suppe. Danach die Käsemasse einfüllen, gut mischen und nach einer Minute den Herd ausschalten.

Suppe mit Weizenmüsli wird empfohlen, 20 Minuten nach der Zubereitung serviert zu werden. Es ist ratsam, jeden Teller mit Leckereien mit Petersilie zu dekorieren.

Bauernsuppe

Das Rezept dieser Suppe wird Ihnen helfen, schnell und einfach ein wunderbares Gericht zuzubereiten, das alle Anwesenden am Familientisch ansprechen wird. Es erfordert ein Minimum an Produkten, und das Ergebnis wird sicherlich mit einem verführerischen Aroma und einem reichhaltigen Geschmack gefallen.

Erforderliche Zutaten:

Schweinefleisch - 0,25 kg;
Hirse - 60 g;
Kartoffeln - 0,3 kg;
Weißkohl - 220 g;
Zwiebeln - 70 g;
Wasser - 3,2 l;
eine Karotte;
Salz, Lorbeerblätter, Basilikum, Pfeffer, Kurkuma - so viel wie nötig.

Kochen:

Karotten und Zwiebeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben. Gemüse bei starker Hitze goldbraun braten.
Fleisch gewaschen und in quadratische Stücke geschnitten. Dann mit dem Braten in die Pfanne geben und etwa sechs Minuten köcheln lassen.
Erhitze das Wasser in einem Topf und gib Fleisch und Gemüse hinein. Dann mit einem Deckel abdecken und weitergaren.
Spülen Sie die Milch gründlich ab, gießen Sie dann drei Minuten lang kochendes Wasser und gießen Sie es in die Pfanne.
Kohl hacken Strohhalme und werfen die Suppe hinein.
Nun die Kartoffeln schälen, in große Quadrate schneiden und zu den restlichen Komponenten schicken.
Kochen Sie die Suppe noch 15 Minuten lang, fügen Sie am Ende Salz hinzu und werfen Sie Blätter von Lorbeer, Pfeffer und Gewürzen. Drei Minuten später legen Sie die Pfanne von der Hitze ab.

Bauernsuppe in tiefe Teller gießen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Ihm ist es wünschenswert, das Schneiden von Gurken und Tomaten anzubieten.

Suppe Kulesh mit Hirse

Ukrainische Suppe Kulesh kann problemlos zu Hause zubereitet werden. Das Gericht ist appetitlich, lecker und ziemlich dick, das Gedicht eignet sich gut zum Mittag- und Abendessen.

Erforderliche Zutaten:

Kalbfleisch mit Knochen - 0,7 kg;
Zwiebelkopf;
Weizengetreide - 90 g;
Kartoffeln - 4 Stück;
mittlere Möhre;
cremiges Fett - 45 g;
fünf Pfefferkörner;
Salz - wie Sie brauchen.

Kochen:

Brühe (3 l) aus dem Fleisch kochen, dann abseihen, das Fleisch vom Knochen trennen und in Scheiben schneiden.
Hirse gewaschen, in kaltes Wasser getaucht und eine Viertelstunde ziehen lassen. Dann die Flüssigkeit ablassen.
Die Karotten in kleine Würfel schneiden und in Fett oder Butter braten.
Die Zwiebel mit langen Stangen hacken, in die Karotte geben, etwas Salz hinzufügen und mit weißem Pfeffer füllen.
In die erhitzte Brühe gießen Sie die Grütze, kochen Sie und kochen Sie sechs Minuten lang. Dann werfen Sie die Kartoffeln und kochen Sie, bis die Speisen weich sind.
Danach das gedünstete Gemüse in die Pfanne geben, die Fleischstücke hinzufügen, salzen, Pfeffer geben und weitere fünf Minuten kochen lassen.

Fertige Suppe zum Füllen mit gehackten Gemüse und Portionen. Die Leckerei passt zu Sauerkraut oder eingelegten Gurken.

Kochen mit Pilzen

Köstliche Suppe mit Hirse und Pilzen sollte alle Unterstützer einer gesunden Ernährung versuchen.

Pilze sind perfekt für dieses Gericht, und um einen helleren Geschmack zu erhalten, wird empfohlen, es mit Waldgeschenken zu kochen.

Erforderliche Zutaten:

Pilze - 0,23 kg;
Zwiebelkopf;
Hirse - 100 g;
Mehl - 20 g;
Wasser - 1 l;
Milch (2,5%) - 120 ml;
Koriander, Salz - nach Ihrem Geschmack.

Kochen:

Die Zwiebel schälen, waschen und in lange Scheiben schneiden.
Pilze spülen und hacken die Teller gründlich ab. Danach mit Zwiebeln mischen, in einen Topf geben und sechs Minuten auf cremigem Fett kochen, dabei die Mischung regelmäßig rühren.
Gießen Sie Wasser mit gebratenen Lebensmitteln in einen Behälter. Fügen Sie dann die Weizengrütze und das Salz hinzu.
Kochen Sie die Suppe für vierzig Minuten und entfernen Sie regelmäßig den Schaum.
Dann das Mehl mit Milch mischen und gründlich mischen, bis es glatt ist. Gießen Sie die Mischung vorsichtig in die Suppe und kochen Sie weitere zwanzig Minuten, bis sie dick ist.

Heiße Leckerei auf Tellern bestreuen und mit gehacktem Koriander bestreuen. Dazu sollte geröstetes Toast oder Croutons mit Käse angeboten werden.

Das erste Gericht mit Fleischbällchen

Dieses Rezept für Weizensuppe wird von allen Fleischliebhabern geschätzt. Es kann schnell und lecker in einem langsamen Kocher zubereitet werden, was für viel beschäftigte Hostessen viel Zeit spart.

Erforderliche Zutaten:

Rinderhackfleisch - 0,35 kg;
Hühnerei;
Pshenka - 90 g;
Karotten - 85 g;
Kartoffeln - 3 Stück;
kleine Zwiebel;
gemahlener Pfeffer und feines Salz - 4 g.

Kochen:

Die Möhren schälen und in mittlere Streifen schneiden. Schneiden Sie die Schale von den Zwiebeln und Kartoffeln ab und zerkleinern Sie die Früchte in Würfel.
Hirse mehrmals mit Wasser spülen.
Salz hacken, mit Pfeffer würzen, rohes Ei dazugeben und kräftig umrühren. Machen Sie danach kleine Bälle daraus.
Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel eines Elektroofens, füllen Sie Karotten mit Zwiebeln, wählen Sie die Frittierfunktion und kochen Sie zehn Minuten lang.
Wenn die Produkte einen goldenen Farbton erhalten, fügen Sie Fleischbällchen hinzu und braten Sie weitere fünf Minuten im gleichen Modus.
Dann gießen Sie Wasser in den Slow Cooker, legen Sie Kartoffeln und Hirse, mischen und salzen.
Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel, stellen Sie die Funktion "Suppe" ein und kochen Sie 60 Minuten lang.

Gießen Sie die Schüssel nach dem Kochen in eine schöne Terrine und stellen Sie sie auf den Tisch. Ein appetitanregender Genuss wird die verbrauchte Energie wiederherstellen und während des Essens viele positive Emotionen auslösen.

Feldsuppe mit Hirse

Feldsuppe mit Hirse hat eine dichte Konsistenz, deshalb wählen Sie Produkte, die sich besonders gut miteinander kombinieren lassen.

Ein tolles Gericht wird in Schweinerippchenbrühe mit Kartoffeln, hochwertigem Weizen und reifem Gemüse hergestellt.

Erforderliche Zutaten:

Schweinerippchen (geräuchert) - 1,3 kg;
heißer Pfeffer - 6 g;
fünf Kartoffeln;
Zwiebeln (groß) - 1 Stck.;
drei Knoblauchzehen;
ein bulgarischer Pfeffer (gelb);
Kruppe - 0,15 kg;
drei mittelgroße Tomaten;
Karotte - 110 g

Kochen:

Alles Gemüse putzen, gut waschen und in große Würfel zerbröckeln.
Gehackte Zwiebeln, bulgarischen Pfeffer und Karotten in einen Topf geben, etwas Butter dazugeben und braten, bis sie hellbraun sind.
Dann gehackte Tomaten dazugeben und zwölf Minuten schmoren lassen. Dabei dürfen die Produkte nicht gemischt werden.
Rippchen teilen, in eine Pfanne geben, mit Tomatenbraten garnieren, dann die gewaschene Hirse gießen.
Alle Zutaten mit Wasser einfüllen, salzen, fein gehackte scharfe Paprika, Knoblauch, Gewürze dazugeben und die Müslis kochen, bis sie fertig sind.

Feldsuppe mit Hirse sollte frisch und heiß serviert werden. Das Gericht wird viel schmackhafter, wenn es mit Sauerrahm und Gemüse verwendet wird. Guten Appetit!

Hirsesuppe mager - für Gewichtsverlust und Gesundheit

Hirse Müsli sind köstliche Brei, Aufläufe und Pfannkuchen zubereitet. Eine magere Hirsesuppe hilft, das Mittagsmenü während des Fastens oder einer Diät zu variieren. Diese goldenen Kugeln sind eine echte Quelle für Proteine, Vitamine, Fette und Mineralien. Hirsesuppe ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich zum Fasten eignet.

Auf dieser Seite finden Sie folgende Rezepte:

Für eine leichte Diätsuppe benötigen wir:

Hirse - 100 g (1/2 Tasse);
Möhren - 100 g (1 großes Stück);
Zwiebel - 100 g (2 Köpfe);
Kartoffeln - 100 g (2 Wurzeln);
Pflanzenöl - 40 ml;
Knoblauch - 2 Zähne;
frische Kräuter;
Salz, schwarzer Pfeffer;
Wasser - 1,5 l.

Vorbereitungszeit: 10-15 Minuten.

Vorbereitungszeit: 25-30 Minuten.

Gesamtgarzeit: 40-50 Minuten.

Menge: 6-8 Portionen.

Die Suppenhirse wird aus Produkten hergestellt, die ständig zur Verfügung stehen.

Fleischlose Milchsuppe Rezept

Wir sortieren die Hirsegrützen und waschen sie gründlich.
Gemüse sauber. Kartoffeln in Würfel schneiden. Karotten und Zwiebeln wie gewohnt mahlen.

Hirse in kochendes Wasser gießen und bei schwacher Hitze eine Viertelstunde kochen.

Rat Falls gewünscht, können Sie Gemüse- oder Fleischbrühe verwenden.

Fügen Sie der kochenden Mischung Kartoffelwürfel hinzu und kochen Sie weitere 5-7 Minuten.
Die Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebeln und Karotten in einem weichen Zustand braten.

Wir verteilen passerovannye Gemüse in einem Topf, mischen und kochen für 7-10 Minuten.

Suppe salzen, Pfeffer abschmecken.
Knoblauchzahn hüpfen Sie durch den Blackhawker und geben Sie ihn in die Suppe.
Weitere 3-5 Minuten kochen, ausschalten und 7-10 Minuten ziehen lassen.
Fügen Sie in der fertigen Schüssel zerkleinertes frisches Grün hinzu und servieren Sie es auf den Tisch.

Trotz der Einfachheit gibt es kein Rezept für die Herstellung von Hirsesuppe. Diese Kruppe verbessert die Herzfunktion, fördert die Verdauung und den Gewichtsverlust. Wenn Sie gekochte Eier in die Fastenzeit geben, erhalten Sie ein ungewöhnliches und befriedigendes Rezept.

Ungewöhnliches und herzhaftes Rezept

Hirsesuppe mager zubereitet aus folgenden Produkten:

Hirse - 50 g (1/4 Tasse);
Kartoffeln - 100 g (2 Stück);
grüne Zwiebeln - 50 g;
Butter - 20 g;
Hühnerei - 2 Stück;
Knoblauch - 1 Zahn;
gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz;
Wasser - 1 l.

Zubereitungszeit: 10-15 Minuten.

Kochzeit: 25-30 Minuten.

Gesamtzeit: 40-50 Minuten.

Menge: 4 Portionen.

Wie kocht man eine schnelle Suppe aus Weizen:

Wir sortieren die Kruppe und waschen sie mehrmals, bis das Wasser transparent ist.
Kartoffeln schälen und in Würfel mittlerer Größe schneiden.
Kartoffeln und Müsli in kochendes Wasser geben und eine Viertelstunde bei schwacher Hitze kochen.
Federn Zwiebeln, fein hacken.
In der Pfanne die Butter schmelzen und die zerkleinerten Zwiebeln 6-7 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Rat In diesem Stadium können Sie frische Tomaten oder gekochte Champignons in die Pfanne geben.

Den Knoblauch schälen, fein hacken und in die Pfanne geben.
Bei niedriger Hitze weitere 5-6 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
Gekochte Eier gekocht Kühl, sauber und in kleine Stücke schneiden.
Der Inhalt der Pfanne wird in die Pfanne verschoben und kocht weitere 2-3 Minuten.
Die Suppe heiß servieren, nachdem das gehackte Ei auf den Teller gegeben wurde.

Die alte Suppe Kulish wird aus verschiedenen Getreidesorten mit Speck, Grieben und gegrilltem Fleisch hergestellt. Das Rezept für vegetarische Hirse umfasst Gemüse und getrocknete Steinpilze.

Das Rezept für vegetarische Hirse Kulesha

Zutaten:

getrocknete Pilze - 100 g;
Hirse - 100 g (1/2 Tasse);
Kartoffeln - 100 g (2 Stück);
Karotten - 50 g (1 Wurzelgetreide);
Zwiebel - 50 g (1 Kopf);
Pflanzenfett;
Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt;
saure Sahne;
frische Grüns;
Wasser - 2 Liter.

Vorbereitungszeit: 20-30 Minuten.

Kochzeit: 25-30 Minuten.

Gesamtzeit: 40-50 Minuten.

Menge: 4 Portionen.

Das Rezept zum Kochen vegetarischer Kulesha:

Pilze werden eine halbe Stunde lang in heißem Wasser gewaschen und eingeweicht. In kleine Würfel schneiden.
Gemüse sauber. Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten in kleine Würfel schneiden.
Wir sortieren die Kruppe und waschen sie 3-4 Mal.
Zwiebeln und Möhren in einer Pfanne in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Wasser in den Topf gießen und zum Kochen bringen.
Salz kochendes Wasser salzen, Lorbeerblatt, Pilze und Hirse.
Kochen Sie die Suppe bei schwacher Hitze eine Viertelstunde lang.
Gebratenes Gemüse und geschnittene Kartoffeln in den Behälter geben.
Koch kulesh noch 15-20 Minuten.
Wenn nötig, Pfeffer hinzufügen, Salz hinzufügen und eine Viertelstunde ziehen lassen.
Vegetarisches kulesh heiß servieren, mit saurer Sahne würzen und mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.

Hirsesuppe

Hirse - eines der nützlichsten Getreide. Im normalen Weizen gibt es viele Substanzen, die für den menschlichen Körper notwendig sind: Enzyme, Mikro- und Makroelemente - Kalium, Stärke und Phosphor, Eisen und viele andere. Besonders viel Magnesium in der Hirse, was den Blutdruck normalisiert.

Es gibt auch viele Vitamine der Gruppe B in Hirse, wobei der führende Vertreter Vitamin B6 ist. Daher ist es besonders nützlich, wenn Hirse von schwangeren Frauen und Kindern verzehrt wird. Und diese scheinbar gewöhnliche Kruppe hilft, Giftstoffe aus dem menschlichen Körper zu entfernen. Stellen Sie daher sicher, dass Sie Hirse in Ihre Ernährung aufnehmen.

Wir bieten die Zubereitung einer gesunden, leichten Suppe mit Hirse an, die sich besonders für die diätetische Ernährung und für Menschen mit Magenproblemen eignet.

Zutaten für die Zubereitung von Diät-Suppe mit Hirse

neue Kartoffeln - 6-7 Stück,

Zwiebel - 1 Stck.,

frische Möhren - 1 Stck.,

Hirse - 4 EL. Löffel

Dill - 3-4 Zweige,

2-3 Lorbeerblätter

Diät-Suppe mit Hirse kochen

Für die Suppe müssen Sie alles Gemüse vorbereiten. Reinigen und gut waschen. Dann die Kartoffeln in Würfel schneiden. Setzen Sie sofort den Topf Wasser ins Feuer und salzen Sie es.

Zwiebeln auch hacken.

Karotten auf einer groben Reibe reiben.

Legen Sie das Gemüse in kochendes Wasser und kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind. Hirse gießen. Legen Sie ein Lorbeerblatt.

Wenn die Hirse siedet, schalten Sie das Feuer aus. Suppe mit Hirse fertig. Mit Grünen servieren.

Hirsesuppe - 7 Rezepte

Wie viel Hirse wird in Suppe gekocht

Um die Weizensuppe lecker zu machen, müssen Sie das Müsli vor dem Kochen richtig zubereiten.

Fischsuppe mit Hirse und Kartoffeln

Erforderliche Zutaten:

Makrele (gekühlt) - 1,3 kg;
Hirse - 120 g;
fünf Kartoffeln;
große Zwiebel;
eine Paprika;
Karotte;
grobes Salz, Lieblingsgewürze - nach Ihrem Geschmack;
Dill und Petersilie - 7 Zweige.

Kochen:

Fische sauber, gut, Flossen und Kopf loswerden. Dann gründlich ausspülen und in mittlere Stücke schneiden.
Legen Sie die Makrele in einen Topf, fügen Sie Wasser (2,5 l) hinzu und kochen Sie zehn Minuten lang bei niedrigem Sieden, wobei Sie nicht vergessen, den Schaum aus der Brühe zu entfernen.
Bereiten Sie Fisch aus der Pfanne, kühlen Sie ab und trennen Sie die Filets von den Knochen. Gießen Sie die Brühe durch ein Sieb.
Legen Sie den Weizen in ein Sieb und waschen Sie ihn gründlich unter fließendem Wasser ab.
Die Kartoffeln schälen und in rechteckige Würfel schneiden.
Die Brühe auf einem Herd abseihen, zum Kochen bringen, dann die Kartoffeln hineinlegen, Hirse einfüllen und eine Viertelstunde bei mittlerer Hitze kochen.
Zwiebeln, um die Hülle loszuwerden, dann in halbe Ringe schneiden. Karotten waschen und in kleine Würfel zerbröckeln. Pfeffer in kleine Streifen schneiden.
Dann das Gemüse in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben und gelegentlich umrühren, bis es weich ist.
Nun den Braten in die Suppe geben und sieben Minuten später den gekochten Fisch hinzufügen.
Die Schüssel weitere fünf Minuten kochen, dann salzen, Gewürze und gehackte Gemüse dazugeben und die Kochplatte ausschalten.

Hühnerbrühe

Erforderliche Zutaten:

Hühnerfleisch - 0,8 kg;
drei kartoffeln:
Weizengetreide - 70 g;
zwei verarbeitete Frischkäse;
Karotten - 75 g;
Bug - Kopf;
Hühnerbrühe - 2,3 l;
Petersilie, Lorbeerblätter, Gewürze, Meersalz - nach Geschmack.

Kochen:

Hühnchen waschen, in Stücke teilen, mit Butter in eine Pfanne geben und braten, bis die hellbraune Kruste entsteht.
Zwiebel und Karotte schälen, in Quadrate schneiden und zum Fleisch geben. Braten Sie die Lebensmittel acht Minuten lang zusammen, gießen Sie dann die Brühe (250 ml) und geben Sie die gehackte Petersilie hinein.
Ein paar Minuten später lagen in einem Topf Kartoffelscheiben, bestreuen Hirse und fügen den Rest der Brühe hinzu.
Den Käse in Würfel schneiden, in einen Mixer geben, mit etwas Wasser verdünnen und gut mahlen.
Wenn das Gemüse und die Hirse gekocht sind, werfen Sie Salz, Lorbeerblätter und Gewürze in die Suppe. Danach die Käsemasse einfüllen, gut mischen und nach einer Minute den Herd ausschalten.

Suppe mit Weizenmüsli wird empfohlen, 20 Minuten nach der Zubereitung serviert zu werden. Es ist ratsam, jeden Teller mit Leckereien mit Petersilie zu dekorieren.

Bauernsuppe

Erforderliche Zutaten:

Schweinefleisch - 0,25 kg;
Hirse - 60 g;
Kartoffeln - 0,3 kg;
Weißkohl - 220 g;
Zwiebeln - 70 g;
Wasser - 3,2 l;
eine Karotte;
Salz, Lorbeerblätter, Basilikum, Pfeffer, Kurkuma - so viel wie nötig.

Kochen:

Karotten und Zwiebeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben. Gemüse bei starker Hitze goldbraun braten.
Fleisch gewaschen und in quadratische Stücke geschnitten. Dann mit dem Braten in die Pfanne geben und etwa sechs Minuten köcheln lassen.
Erhitze das Wasser in einem Topf und gib Fleisch und Gemüse hinein. Dann mit einem Deckel abdecken und weitergaren.
Spülen Sie die Milch gründlich ab, gießen Sie dann drei Minuten lang kochendes Wasser und gießen Sie es in die Pfanne.
Kohl hacken Strohhalme und werfen die Suppe hinein.
Nun die Kartoffeln schälen, in große Quadrate schneiden und zu den restlichen Komponenten schicken.
Kochen Sie die Suppe noch 15 Minuten lang, fügen Sie am Ende Salz hinzu und werfen Sie Blätter von Lorbeer, Pfeffer und Gewürzen. Drei Minuten später legen Sie die Pfanne von der Hitze ab.

Bauernsuppe in tiefe Teller gießen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Ihm ist es wünschenswert, das Schneiden von Gurken und Tomaten anzubieten.

Suppe Kulesh mit Hirse

Ukrainische Suppe Kulesh kann problemlos zu Hause zubereitet werden. Das Gericht ist appetitlich, lecker und ziemlich dick, das Gedicht eignet sich gut zum Mittag- und Abendessen.

Erforderliche Zutaten:

Kalbfleisch mit Knochen - 0,7 kg;
Zwiebelkopf;
Weizengetreide - 90 g;
Kartoffeln - 4 Stück;
mittlere Möhre;
cremiges Fett - 45 g;
fünf Pfefferkörner;
Salz - wie Sie brauchen.

Kochen:

Brühe (3 l) aus dem Fleisch kochen, dann abseihen, das Fleisch vom Knochen trennen und in Scheiben schneiden.
Hirse gewaschen, in kaltes Wasser getaucht und eine Viertelstunde ziehen lassen. Dann die Flüssigkeit ablassen.
Die Karotten in kleine Würfel schneiden und in Fett oder Butter braten.
Die Zwiebel mit langen Stangen hacken, in die Karotte geben, etwas Salz hinzufügen und mit weißem Pfeffer füllen.
In die erhitzte Brühe gießen Sie die Grütze, kochen Sie und kochen Sie sechs Minuten lang. Dann werfen Sie die Kartoffeln und kochen Sie, bis die Speisen weich sind.
Danach das gedünstete Gemüse in die Pfanne geben, die Fleischstücke hinzufügen, salzen, Pfeffer geben und weitere fünf Minuten kochen lassen.

Fertige Suppe zum Füllen mit gehackten Gemüse und Portionen. Die Leckerei passt zu Sauerkraut oder eingelegten Gurken.

Kochen mit Pilzen

Köstliche Suppe mit Hirse und Pilzen sollte alle Unterstützer einer gesunden Ernährung versuchen.

Pilze sind perfekt für dieses Gericht, und um einen helleren Geschmack zu erhalten, wird empfohlen, es mit Waldgeschenken zu kochen.

Erforderliche Zutaten:

Pilze - 0,23 kg;
Zwiebelkopf;
Hirse - 100 g;
Mehl - 20 g;
Wasser - 1 l;
Milch (2,5%) - 120 ml;
Koriander, Salz - nach Ihrem Geschmack.

Kochen:

Die Zwiebel schälen, waschen und in lange Scheiben schneiden.
Pilze spülen und hacken die Teller gründlich ab. Danach mit Zwiebeln mischen, in einen Topf geben und sechs Minuten auf cremigem Fett kochen, dabei die Mischung regelmäßig rühren.
Gießen Sie Wasser mit gebratenen Lebensmitteln in einen Behälter. Fügen Sie dann die Weizengrütze und das Salz hinzu.
Kochen Sie die Suppe für vierzig Minuten und entfernen Sie regelmäßig den Schaum.
Dann das Mehl mit Milch mischen und gründlich mischen, bis es glatt ist. Gießen Sie die Mischung vorsichtig in die Suppe und kochen Sie weitere zwanzig Minuten, bis sie dick ist.

Heiße Leckerei auf Tellern bestreuen und mit gehacktem Koriander bestreuen. Dazu sollte geröstetes Toast oder Croutons mit Käse angeboten werden.

Das erste Gericht mit Fleischbällchen

Erforderliche Zutaten:

Rinderhackfleisch - 0,35 kg;
Hühnerei;
Pshenka - 90 g;
Karotten - 85 g;
Kartoffeln - 3 Stück;
kleine Zwiebel;
gemahlener Pfeffer und feines Salz - 4 g.

Kochen:

Die Möhren schälen und in mittlere Streifen schneiden. Schneiden Sie die Schale von den Zwiebeln und Kartoffeln ab und zerkleinern Sie die Früchte in Würfel.
Hirse mehrmals mit Wasser spülen.
Salz hacken, mit Pfeffer würzen, rohes Ei dazugeben und kräftig umrühren. Machen Sie danach kleine Bälle daraus.
Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel eines Elektroofens, füllen Sie Karotten mit Zwiebeln, wählen Sie die Frittierfunktion und kochen Sie zehn Minuten lang.
Wenn die Produkte einen goldenen Farbton erhalten, fügen Sie Fleischbällchen hinzu und braten Sie weitere fünf Minuten im gleichen Modus.
Dann gießen Sie Wasser in den Slow Cooker, legen Sie Kartoffeln und Hirse, mischen und salzen.
Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel, stellen Sie die Funktion "Suppe" ein und kochen Sie 60 Minuten lang.

Feldsuppe mit Hirse

Feldsuppe mit Hirse hat eine dichte Konsistenz, deshalb wählen Sie Produkte, die sich besonders gut miteinander kombinieren lassen.

Hirsesuppen

Die Rezepte für Suppe mit Hirse finden sich in vielen Kochbüchern. Hirse für Suppe zubereitet sowie für andere Gerichte. In vielen Rezepten für Suppen mit Hirse wird Grieß mit kochendem Wasser vorgebrüht oder in einer Pfanne gebraten. Dies geschieht, um die leichte Bitterkeit zu beseitigen, die auftritt, wenn Pshenka lange Zeit zu Hause gehalten wurde. Bei der Wahl der Hirse für die Suppe bevorzugen sie übrigens mehr gelbe Körner.

Hühnersuppe mit Käse und Hirse

Hirse - 100 g; Pilzkonserven - 250g; Hühnerfleisch - 150g; Kartoffeln - 200 g; Möhren - 100 g; Schmelzkäse - 1 Stück; 3-4 Lorbeerblätter ; Dill (getrocknet) - 3 g; Salz - 5 g; Wasser - 2l.

Hirsesuppe mit Ei

Hirsegrützen - 50g; Kartoffeln - 5 Stück (mittlere Größe); Zwiebeln - 1 Stck.; Möhren - 1 Stück; Ei - 2 Stck. Frittieröl; Salz, Gewürze, Kräuter - zum Abschmecken.

Hirsesuppe mit Topinambur und jungen Grünen

Topinambur - 120 g (4-5 mittlere Knollen); Möhren - 1 Stück; junge Greens (Brennnessel, früher Knoblauch mit grünen Federn, Sauerampfer und Petersilie) - 1 Bund ca. 50g; Wasser - 2 bis 2,5 l; Hirse - 1/3 Tasse; geräuchertes Fleisch mit einer Fettschicht - etwa 100g; Salz, schwarz

Gebratene Hirsesuppe

Huhn - 1 Stck.; Brühe (Huhn oder Hammelfleisch) - 4 l; Hirse; Zwiebeln - 1 Stck.; Möhren - 1 Stück; Kartoffeln; gemahlener Paprika nach Geschmack; zira - schmecken; Knoblauch - 1 Gewürznelke; Gemüse - nach Geschmack; Lorbeerblatt - 1 Stck.

Abschnitt: Getreidesuppen

Gemüsepüree mit Hirse

Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Hirse, Milch, Sauerrahm, Dill, Salz.

Abschnitt: Diät bei Lebererkrankungen der Gallenblase

Schweinefleisch-Kharcho-Suppe

Schweinefleisch (Fett), Zwiebeln, Hirse oder Fadennudeln, Koriandersamen (gemahlen), gemahlener Zimt und Nelken, Hopfen-Suneli, Knoblauch, Koriander und Petersilie, Tkemali, Sauce Pita oder Weinessig, getrocknetes Grün (Bohnenkraut und Basilikum) Salz

Hirsesuppen

Suppe "Bauer" wie im Kindergarten

2018-10-05 •
Anastasiya

Von Kindheit an geliebt - Kohlsuppe mit Hirse. Kochen ist preiswert, aber was für ein leckeres Ergebnis stellt sich heraus! Schreiben Sie das Rezept jetzt, damit Sie es später nicht suchen.

Küche: slawisch, russisch
Es dauert Zeit: 45 Minuten
Produkte: Wasser, Hirse, Hühnerschenkel, Kartoffeln, Sauerkraut, Gewürze, Salz

Hirse-Pilzsuppe-Rezept

2018-06-27 •
Katrina

Was aus Hirse kochen? Richtig, leckere Suppe! Schauen Sie sich dieses einfache Rezept an und stellen Sie sich den magischen Pilzgeschmack vor. Kann nicht widerstehen und nicht kochen! Es dauert nur wenig Zeit und das Ergebnis wird gefallen.

Es dauert Zeit: 40 Minuten
Produkte: Wasser, frische Champignons, Hirse, Pflanzenöl, Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz

Suppe mit Hirse und Kohl

2018-06-27 •
Katrina

Suppe mit Hirse und Kohl wird umgangssprachlich Kohl genannt. Der Inhalt ist so einfach wie der Name. Die häufigsten Zutaten und schnelle Kochzeit. Aber der Geschmack ist reich und reich! Probieren Sie es aus, Sie sollten es mögen!

Es dauert Zeit: 35 Minuten
Produkte: Wasser, Hirse, Sonnenblumenöl, Kartoffeln, Weißkohl, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblätter, getrocknete Petersilie, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz

Suppe mit Hirse und Ei

2018-06-27 •
Nikita

Wir empfehlen Ihnen, die Suppe aus der Sammlung von sogenannten "Großmutters" Suppen zu probieren. Suppe mit Hirse und Ei ist ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das nicht nur in unserem Land lange beliebt ist. Fertige Suppe aus deiner Kindheit?

Es dauert Zeit: 1 Stunde
Produkte: Wasser, Hirse, Huhn, Pflanzenöl, Knoblauch, Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Hühnerei, Lorbeerblatt, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz

Möchten Sie das Hauptmenü diversifizieren, ohne die Kosten zu erhöhen? Öffne das Rezept für eine leckere Hirsesuppe!

Hirse wurde seit der Antike für die Vielfalt der nützlichen Eigenschaften geschätzt und wurde sogar als „Goldgrütze“ bezeichnet. Mit dem richtigen Ansatz aus Weizen erhalten Sie eine tolle Suppe. In unserer Datenbank der Rezepte gesammelt die besten und gleichzeitig einfach.

Hirsesuppe ist sehr nahrhaft, kann also in der Post gekocht werden. Es wird auch für Kinder nützlich sein, weil Es enthält viele Vitamine. Es ist nicht schwierig, eine leckere Suppe zuzubereiten, unsere Rezepte mit Fotos helfen Ihnen dabei!