Ein Patient, der sich im Laufe seines Lebens einer Gallenblasenentfernung unterzogen hat, sollte sich einer Diät-Diät unterziehen, da sein Körper kein Organ mehr hat, in dem sich zuvor Galle angesammelt hat. Das Hauptziel dieser Diät ist es sicherzustellen, dass die Galle nicht in den Gallengängen stagniert. Über diese Diät und diesen Artikel besprechen.
Diät nach Gallenblasenentfernung: Was kann
Nach dieser Operation kann eine Person solche Speisen und Gerichte essen:
1. Gemüse Von diesen ist es besser, Karotten, Zucchini, Kartoffeln in Form von Kartoffelpüree, Kürbis und Rüben in gekochter Form zu bevorzugen. Es ist auch sehr nützlich, Eintöpfe und Eintöpfe aus Gemüse (nur ohne Tomaten) zu kochen.
2. Eier können gegessen werden, jedoch nur in gekochter Form (weichgekocht). Nicht mehr als zweimal pro Woche können Sie ein Omelett aus Dampfprotein essen.
3. Die meisten Fette in dieser Diät sind strengstens verboten, aber Sie können überhaupt nicht darauf verzichten. Aus diesem Grund müssen Pflanzenöle und Butter in begrenzter Menge (30 g) im Menü enthalten sein.
4. Brot kann mit Kleie gegessen werden. Gleichzeitig sollte es getrocknet werden oder die Frische von gestern.
5. Süße Desserts sind erlaubt - süßes Gelee, Marshmallow, Marmelade, Honig, Marmelade. All dies kann gegessen werden, aber nur in sehr geringen Mengen.
6. Von den Getränken durften hellgrünen und weißen Tee, Abkochung von Trockenfrüchten, Brühe, Fruchtsaft und Fruchtgelee verwenden. Es ist wünschenswert, dass die Getränke keinen Zucker enthalten. Säfte können auch konsumiert werden, sollten aber nicht sauer sein. Der Saft sollte auch leicht mit Wasser verdünnt werden.
7. Früchte dürfen Melone, Wassermelone und Äpfel gebacken werden. Es ist besser, Sauerbeeren und Früchte abzulehnen.
8. Erlaubt, Hering zu verwenden, den Sie zuerst einweichen müssen.
9. Sie können Milchbrei essen, wenn sie keine Verdauungsstörungen verursachen.
10. Alle Milchprodukte - Hüttenkäse, Ryazhenka, Kefir sind sehr nützlich. Die Hauptsache ist, dass sie fettfrei sind.
11. Von Gewürzen können Sie Lorbeerblatt, Petersilie, Dill, Kurkuma, Zimt verwenden.
12. Von Fleisch ist es wünschenswert, fettarme Diätvarianten zu wählen - Truthahn, Kaninchen, Hühnerfleisch.
Diät nach dem Entfernen der Gallenblase: was nicht essen
Nach diesem chirurgischen Eingriff sollte eine Person aufhören, solche Produkte und Geschirr zu verwenden:
1. Süße kohlensäurehaltige Getränke
2. Produkte, die die Darmschleimhaut reizen (Knoblauch, Meerrettich, Rettich).
3. Würzige Gewürze und Saucen (Mayonnaise, Ketchup, Senf).
4. Fetthaltiger Fisch
5. Fetthaltiges Fleisch (Gans, Ente, Schweinefleisch).
6. Saure Früchte und Beeren (Zitronen, Mandarinen, Ananas, Orangen usw.).
7. Fisch- und fleischreiche Brühen.
8. Fast alles süße Gebäck. Dazu gehören das Essen von Schokolade, Süßigkeiten, Eiscreme, Kuchen, Gebäck und anderen Süßigkeiten.
9. Pilze und Gerichte mit ihrer Zugabe können nicht verzehrt werden, da sie den Verdauungsprozess stark erschweren. Aus demselben Grund wird einer Person nach dem Entfernen der Gallenblase nicht empfohlen, Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen) zu essen.
10. Alle Arten von Pickles und Konservierung.
11. Geräuchertes Fleisch und Wurstwaren.
12. Fischkonserven
13. Fette, die in frittierten Lebensmitteln enthalten sind, sowie tierische Produkte (Schmalz, fetthaltiges Fleisch, Wurst usw.).
14. Sie können keinen Weißkohl essen, vor allem in fermentierter Form, weil er die Gärung im Magen verursacht.
15. Alle Arten von Fertiggerichten und Fast Food.
16. Ein sehr striktes Verbot aller alkoholischen Getränke. Sie können nicht in irgendeiner Form und Menge verwendet werden.
Diät nach Entfernung der Gallenblase: wöchentliches Menü
Betrachten Sie das Beispiel eines Wochenmenüs, das nach einer solchen Operation befolgt werden muss. Alle Gerichte können, falls gewünscht, mit anderen Diätrezepten ausgetauscht und ergänzt werden, um die Ernährung zu diversifizieren.
Montag:
1. Zum Frühstück können Sie Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Nüssen servieren. Von Getränken geeignetem Tee ohne Zucker und Milch.
2. Bereiten Sie für ein zweites Frühstück ein Glas Kefir und Kekse zu.
3. Zum Mittagessen können Sie Borschtsch mit Sauerrahm, Kartoffelpüree und gekochte Hühnchenstücke servieren. Von Getränken - Fruchtkompott.
4. Mittagessen: Trockenfrüchte und Ryazhenka.
5. Zum Abendessen können Sie gebackenen Fisch mit Gemüse und Rübensalat mit Pflanzenöl zubereiten. Von Getränken - Brühe Hüften.
6. Vor dem Schlafengehen für das zweite Abendessen sollten Sie warme Milch trinken.
Dienstag:
1. Zum Frühstück servieren Sie zwei gekochte Eier und Buchweizenbrei. Aus Getränken passt Fruchtgelee.
2. Das zweite Frühstück - Obstsalat.
3. Zum Mittagessen sollten Sie Reisbrei, Gemüse-Zucchini-Eintopf und Hähnchenfleischbällchen zubereiten. Von Getränken können Sie Joghurt oder Ryazhenka servieren.
4. Snack - Hartkäse und eine Abkochung von Trockenfrüchten.
5. Abendessen - Gemüsesuppe, gedünstete Fischkoteletts, Rübensalat.
6. Vor dem Schlafengehen können Sie Milchbrei oder Kürbispudding essen.
Mittwoch:
1. Zum Frühstück - Hafermehlsuppe mit Kartoffeln, Brot mit Kleie, Bratapfel, Tee.
2. Das zweite Frühstück - Joghurt mit Obst.
3. Zum Mittagessen können Sie gedünstetes Kaninchen mit Kartoffeln und Zucchini-Eintopf zubereiten. Aus Getränken passt Kompott.
4. Snack - Hüttenkäse-Soufflé, Saft.
5. Beim Abendessen sollten Sie Buchweizenbrei und gekochtes Hühnerfleisch mit Milchsauce kochen.
6. Bevor Sie zu Bett gehen, müssen Sie ein Glas Kefir oder Joghurt trinken.
Donnerstag:
1. Frühstück - Haferflocken mit Milch, Käsekuchen, Tee.
2. Mittagessen - Auflauf und ein Apfel mit Honig und Nüssen.
3. Zum Mittagessen können Sie Borschtsch, Fischfrikadellen und Reisbrei zubereiten. Aus Getränken geeignete Abkochung von Trockenfrüchten.
4. Mittagessen: gebackener Kürbis, Trockenfrüchte.
5. Zum Abendessen können Sie gedämpfte Kohlrouladen, Kartoffelpüree und Rote-Bete-Salat kochen.
6. Vor dem Schlafengehen Kürbis-Karottensaft trinken.
Freitag:
1. Zum Frühstück servieren Sie Fleischbällchensuppe und grünen Tee.
2. Das zweite Frühstück - Joghurt und Bratäpfel.
3. Kochen Sie zum Mittagessen getränkten Hering mit Dill, gedünsteten Kartoffeln und Hartkäse. Von Getränken kann Fruchtsaft sein.
4. Snack - Hüttenkäseauflauf, Gelees, Kompott.
5. Gebackener Fisch mit Gemüse sollte zum Abendessen serviert werden. Auf der zweiten - Milchsuppe und Brühe Hüften.
6. Trinken Sie vor dem Schlafengehen Milch mit Honig.
Samstag:
1. Zum Frühstück Kürbiscremesuppe mit Milchsauce servieren. Aus Getränken passen Karotten- und Apfelsaft.
2. Das zweite Frühstück - Joghurt, Nüsse.
3. Zum Mittagessen Gerstenbrei mit gedünstetem Rindfleisch, Karotten und Zwiebeln servieren. Sie können auch Minztee trinken.
4. Teezeit - Milchsuppe mit Nudeln, grüner Tee.
5. Zum Abendessen können Sie ein gedünstetes Kaninchen mit Kartoffelpüree, gekochten Rüben und einem Ei kochen. Von Getränken können Sie einen Kompott aus Trockenfrüchten oder Tee nehmen.
6. Vor dem Schlafengehen Kamillentee trinken.
Sonntag:
1. Zum Frühstück Brei mit Nüssen und Obst, Joghurt zubereiten.
2. Nachmittagsjause - Banane und Bratäpfel.
3. Zum Mittagessen servieren Sie Gemüsesuppe, Reisbrei und Hühnerbrötchen mit Gemüse. Von Getränken bis zu Milchmousse.
4. Sicher, - Hüttenkäseauflauf, Eibisch, Kompott.
5. Zum Abendessen servieren Sie Dampf-Hähnchen-Pastetchen, Buchweizenbrei und Gemüsesalat mit Gemüse. Von Getränken - Fruchtgelee.
Diät nach Entfernung der Gallenblase: Ernährungsrichtlinien
Nach diesem chirurgischen Eingriff werden folgende empfohlene Ernährungsprinzipien unterschieden:
1. Für die Zubereitung der ersten flüssigen Gerichte müssen Gemüsebrühen (nicht Fleischbrühe) verwendet werden. Sie dürfen auch Getreide hinzufügen - Buchweizen, Reis, Haferflocken.
2. Mindestens zwei Mal pro Woche muss eine Person, nachdem sie die Gallenblase gegessen hat, Fisch essen. Es sollte keine Fettsorten sein und in gekochter Form serviert werden. Besonders nützlich sind marine Fischarten.
3. Zum Frühstück servieren Sie am besten Hüttenkäsegerichte - alle Arten von Aufläufen, Pudding, Quark mit Sauerrahm und Obst.
4. Teile des Geschirrs sollten nicht groß sein - so groß wie eine Handvoll Patienten.
5. Die Häufigkeit der Nahrungsaufnahme wird individuell von einem Arzt bestimmt. Normalerweise wird einer Person eine fraktionierte Diät gezeigt, das heißt, Sie müssen mindestens fünfmal am Tag essen. So können Sie satt bleiben, aber gleichzeitig den Magen nicht überlasten.
6. Es wird empfohlen, keine monotone Ernährung einzuhalten. Die Speisekarte sollte reich an verschiedenen Gerichten sein. Glücklicherweise bietet die Diät-Tabelle heute die Möglichkeit für eine reichhaltige Auswahl.
7. Alle Produkte für das Geschirr müssen vollständig gegart sein (halbgebackene Produkte sollten nicht sein).
8. An dem Tag muss eine Person mindestens zwei Liter reines Wasser ohne Gas trinken, ohne die Flüssigkeit aus den Suppen und Säften zu zählen. Der Patient ist auch nützlich, um Mineralwasser zu trinken.
9. Die letzte Mahlzeit sollte nicht später als zwei Stunden vor dem Schlafengehen sein. Nachtessen sind verboten.
10. Vitaminpräparate können nur nach einer Mahlzeit eingenommen werden. Verschreiben Sie sie dem behandelnden Arzt.
11. Alle Gerichte müssen gekocht, gebacken oder gedämpft sein. Andere Methoden der Wärmebehandlung (Braten) sind nicht erwünscht.
12. Es empfiehlt sich, Gerichte mit flüssiger Konsistenz (Kartoffelpüree) zu sich zu nehmen. Somit wird es für den Magen leichter, sie zu verdauen.
13. Trinken Sie die Flüssigkeit nicht unmittelbar nach dem Hauptgericht. Sie müssen etwa eine halbe Stunde warten und erst danach Saft oder Fruchtsaft trinken.
14. Saure Früchte sollten nicht roh verzehrt werden. Es ist besser, Kompott oder Kissel von ihnen zu kochen. So verlieren sie etwas von ihrer Säure und sind leichter zu verdauen, ohne die Darmwand zu reizen.
15. Es ist nicht notwendig, schwer verdauliche Produkte in einer Mahlzeit zu kombinieren: Fisch und Fleisch, Leber und Käse, Hülsenfrüchte und Getreide. So vermeiden Sie eine Überlastung des Magens und vereinfachen die Verdauung von Nahrungsmitteln.
16. In den ersten Tagen nach der Operation sollte das Menü überwiegend aus Gemüse-Kartoffelpüree bestehen, da diese am leichtesten zu verdauen sind.
17. Getrocknete Früchte werden besser gegessen, nachdem sie mit kochendem Wasser gedämpft wurden. Sie sind also leichter zu verdauen.
Ist es möglich, nach Entfernung der Gallenblase süß zu essen
Die Cholezystitis-Diät hilft dabei, ein erneutes Auftreten der Krankheit zu vermeiden und die Lebensqualität des Patienten zu verbessern. Die Menschen sind angesichts der Notwendigkeit von Lebensmittelbeschränkungen sehr verärgert. Es ist sehr schwierig für sie, bekannte und beliebte Gerichte abzulehnen. Die Patienten glauben, dass die Diät-Therapie sie völlig von der Lust am Essen beraubt. Aus den zugelassenen Produkten können Sie jedoch leckere und gesunde Gerichte zubereiten, die selbst Feinschmecker begeistern werden. Bei der Erstellung des Menüs muss man sich an den Prinzipien der Cholezystitis der Ernährung und den Empfehlungen des behandelnden Arztes orientieren.
Grundprinzipien der Diät-Therapie
Die Behandlung der Cholezystitis zielt darauf ab, den Entzündungsprozess in der Gallenblase zu stoppen, die Prozesse der Gallenbildung und der Gallenausscheidung zu normalisieren und die Bildung von Steinen zu verhindern. Die gleichen Ziele werden mit der Diät-Therapie verfolgt.
Um den Ausscheidungsprozess der Galle zu normalisieren, den Abfluss in den Darm zu verbessern und die Entwicklung einer Cholestase (Stagnation in den Geweben der Leberkomponenten der Galle) zu verhindern, ist es notwendig, häufig, jedoch in kleinen Portionen, Nahrung zu sich zu nehmen. Fraktionsfutter 4-6 mal täglich hilft, eine starke Kontraktion der Gallenblase und die Entwicklung einer Gallenkolik zu verhindern.
Es ist ratsam, gleichzeitig zu essen. Wenn Sie die Diät genau einhalten, können Sie die Galle in einem bestimmten Rhythmus freisetzen. In diesem Fall ist das Risiko eines Krampfes der Gallenwege minimal.
Um eine gleichmäßige Belastung der Verdauungsorgane zu gewährleisten, wird empfohlen, kein Fasten und Überessen zuzulassen. Nach dem Aufwachen müssen Sie frühstücken. Das letzte Abendessen sollte 2-3 Stunden vor dem Zubettgehen liegen.
Um das Menü für Cholezystitis zu erstellen, müssen Sie die maximale Anzahl an Gerichten für das Mittagessen angeben. Ihnen können tierische Fette zugesetzt werden. Mittagessen, Nachmittagstee und zweites Abendessen sollten nicht reichlich sein. Es ist ratsam, nach dem Mittagessen keine schweren Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Es ist notwendig, täglich 2 bis 2,5 Liter Flüssigkeit zu trinken.
Um die Verdauungsorgane so wenig wie möglich zu irritieren:
Gemüse muss nicht gebraten werden. Um eine Kruste auf dem Teller zu vermeiden, sollte diese in Folie eingebrannt werden. Eine unsachgemäße Vorbereitung kann zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen.
Essen Sie keine warmen und kalten Speisen. Die optimale Temperatur beträgt 20–50 ° C. Zu heiße Speisen, wie zu kalt, können zu einem Krampf der Gallenwege führen.
Wenn sich die Cholezystitis verschlimmert, müssen alle diätetischen Gerichte sorgfältig gemahlen werden. Nach Wiederherstellung der Funktionen der Gallenblase und dem Verschwinden unangenehmer Empfindungen können Produkte ohne Schleifen konsumiert werden. Eine Ausnahme gilt nur für drahtiges Fleisch und Lebensmittel mit groben Fasern:
- Getreide;
- Nüsse;
- Sonnenblumenkerne;
- geschälte Kartoffeln;
- grüne Bohnen;
- Zucchini;
- Zucchini;
- Sellerie;
- Möhren;
- Rote Beete
Sie sind immer wünschenswert, um in kleine Stücke zu schneiden.
Fettaufnahme
Bei Cholezystitis können Sie die entsprechende physiologische Fettmenge verwenden - 80-90 g pro Tag. Fette regen die Sekretion der Galle an und verbessern den Stoffwechsel von fettlöslichen Vitaminen. Daher ist es nicht notwendig, sie einzuschränken.
Mindestens 50% der verbrauchten Fette sollten pflanzlichen Ursprungs sein. Pflanzenöle wirken sich günstig auf den Lipidkomplex der Galle, ihre Bildung und Sekretion aus. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinstoffwechsel verbessern, an der Produktion von Prostaglandinen beteiligt sind und die Beweglichkeit der Gallenblase anregen.
Tierische Fette enthalten viel Cholesterin. Bei fehlender Galle im Darm werden sie schlecht abgebaut, verursachen eine Schleimhautreizung und rufen Durchfall hervor. Daher sorgt eine Diät mit Entzündung der Gallenblase nicht für den Verzehr großer Mengen tierischen Fettes. Ausnahmen gelten für Personen mit Gallensteinerkrankungen. Es wird empfohlen, das Verhältnis von pflanzlichen und tierischen Fetten 1: 3 einzuhalten. Der hohe Gehalt an pflanzlichen Fetten kann dazu führen, dass Gallenkoliken angegriffen werden.
Es ist wünschenswert, öfter Fisch als Quelle für tierisches Fett in die Ernährung aufzunehmen. Einige Fischarten enthalten viele nützliche ungesättigte Fettsäuren, die leichter zu verdauen sind und die Konzentration von "schlechtem" Cholesterin nicht erhöhen. Das:
Kohlenhydratnahrungsmittel
Früher wurde Patienten mit Cholezystitis empfohlen, mehr Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die leicht verdauliche Kohlenhydrate enthalten. Das:
Sie tragen zu einer erhöhten Glykogenisierung der Leber bei. Es wurde angenommen, dass bei Cholezystitis die Glykogenreserven reduziert werden. Als Ergebnis neuerer Studien wurde jedoch festgestellt, dass die Glykogenmenge nur bei schweren Leberverletzungen kritisch reduziert werden kann. Daher ist es unangemessen, für diese Zwecke leicht verdauliche Kohlenhydrate mit Cholezystitis zu verwenden. Eine große Menge von ihnen kann die Lipogenese (den Prozess der Umwandlung von Glukose in Fettsäuren) erhöhen und das Risiko von Gallensteinen erhöhen.
Der Patient sollte täglich 300-350 g Kohlenhydrate zu sich nehmen. Gleichzeitig sollte die Menge schneller Kohlenhydrate 50–100 g pro Tag nicht überschreiten. Bevorzugen Sie Kohlenhydrate, die pflanzliche Lebensmittel enthalten. Gemüse und Früchte sind reich an pflanzlichen Fasern, die erfolgreich Verstopfung beseitigen und die Entleerung der Gallenblase beschleunigen. Die Gerichte müssen hinzugefügt werden:
Bei gleichzeitiger Phosphaturie und Oxalaturie sollte die Verwendung minimiert werden:
Eintreten in die Diätkost mit Kohlenhydraten kann fast unmittelbar nach der Verschlimmerung der Krankheit erfolgen. Am Ende der ersten Woche kann die Menge an Kohlenhydraten 220 bis 280 g pro Tag erreichen. In der zweiten Woche ist der Anteil der Kohlenhydratnahrungsmittel vollständig wiederhergestellt.
Was kann man bei einer Cholezystitis essen, wird der Arzt sagen. Je nach Schweregrad der Erkrankung, Begleiterkrankungen und individuellen Merkmalen des Patienten wird er die am besten geeignete Diät auswählen.
Protein Essen
Die Ernährungstabelle für die Gallenblasenkrankheit umfasst notwendigerweise Eiweißnahrung. Die empfohlene Proteinmenge beträgt 80–90 g pro Tag. Wenn dies der Fall ist, wird die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung der Fettleber erhöht, die Regenerationsprozesse werden gestört und die Produktion der meisten Enzyme und Hormone wird reduziert. Es muss sichergestellt sein, dass Proteine (pflanzliche und tierische) ständig in der Ernährung vorhanden sind. Ihr Verhältnis sollte 1: 1 sein.
Lebensmittel für Cholezystitis sollten mit Milchprodukten (Käse, Milch und Hüttenkäse) angereichert werden. Sie sind vor allem für Patienten notwendig, da sie die Reaktion der Galle auf die alkalische Seite verlagern. Entzündungen in der Gallenblase erhöhen den Säuregehalt der Galle und verursachen eine Azidose.
Der tägliche Gesamtkaloriengehalt der Gerichte sollte 2500 kcal betragen. Damit die Nahrung die Verdauungsorgane nicht überlastet, sollte man nicht mehr als 3 kg Nahrung pro Tag zu sich nehmen. Während der Exazerbation wird der Kaloriengehalt von Speisen auf 2000 kcal reduziert und ihre Portionen werden reduziert. Der Energiewert der Diät und die Nahrungsmenge werden in der zweiten oder dritten Woche nach Abklingen der Entzündungsreaktion wiederhergestellt.
Nützliche Produkte
Bei Patienten, die an einer Cholezystitis leiden, ist es sinnvoll, Milch- und Gemüsesuppen zu essen. Das Menü beinhaltet hauptsächlich:
- Gerichte aus magerem Fleisch: Rindfleisch, Hähnchen, Truthahn, Kaninchen.
- See- und Süßwasserfische: Seehecht, Seehecht, Kabeljau, Seelachs, Brassen, Zander, Pelengas, See- und Süßwasserbarsch.
- Gerichte aus Lammfleisch und Schweinefleisch sind erlaubt. Mit Geflügelfleisch zum Entfernen der Haut.
Sie können Brühwurst, Wurst, Schinken und Butter essen. Zulässige Lebensmittel müssen frisch sein. Serviert mit gekochtem Haferbrei, gekocht in Wasser sowie Nudeln, Nudeln und anderen Nudeln. Salate werden am besten aus gekochtem oder gebackenem Gemüse gekocht. Sie können ein Omelett aus Hühnerprotein zubereitet werden lassen. Von Hüttenkäse gekochte Aufläufe, Käsekuchen, faule Knödel, Soufflé. Um gesunde Lebensmittel schmackhaft zu machen, können Sie eine kleine Menge Petersilie und Dill hinzufügen.
Es ist nützlich, regelmäßig Weizenkleie zu verwenden. Sie werden in tiefe Teller gegossen, in kochendes Wasser gegossen und ziehen gelassen. Nach 1 bis 1,5 Stunden wird das Wasser abgelassen, und die resultierende Aufschlämmung wird dreimal täglich zu Schalen mit 1 bis 1,5 Std. Hinzugefügt. l Bei Kursen von 4 bis 6 Wochen ist es ratsam, täglich Kleie einzunehmen.
Bei Cholezystitis können Sie losen Tee aufbrühen, Säfte und Gelee vorbereiten. Es wird empfohlen, Bouillon-Hüften zu trinken. Es ist ratsam, ein Mal innerhalb von 1-2 Wochen den Entladetag mit Kefir zu tun.
Tagsüber können Sie etwa 200 Gramm Weißbrot 1 oder 2 Sorten essen. Erlaubt sind 100 g Roggenbrot, Kekse und galetnysche Plätzchen.
Was Sie essen können, hängt vom Körper des Patienten ab. Wenn die Krankheit nach dem Verzehr verschlimmert wird, sollte sie vollständig von der Diät ausgeschlossen werden.
Verbotene Produkte
Die richtige Ernährung impliziert die Ablehnung von:
- Pilze;
- Hülsenfrüchte;
- Fischrogen;
- fettes Lamm;
- Gans;
- Ente;
- Sala;
- Innereien (Leber, Niere, Herz, Gehirn).
Trinken Sie keinen Alkohol. Sie können einen Krampf der Gallenwege hervorrufen. Sie sollten keine kohlensäurehaltigen Getränke, starken Tee und Kaffee trinken. Das Tabu gilt für geräuchertes Fleisch, Dosen, eingelegte, würzige und frittierte Gerichte. Es ist ratsam, Mayonnaise und Essig nicht zu Lebensmitteln hinzuzufügen.
Brühe aus Fisch, Fleisch und Pilzen, grüne Suppe aus Sauerampfer, Borschtsch und Gurke sind ausgeschlossen. Verbotene Produkte:
Die ätherischen Öle dieser Produkte reizen die Darmschleimhaut. Patienten mit Cholezystitis müssen die Salzzufuhr auf 10 g pro Tag einschränken.
Die Liste der zu vergessenen Produkte umfasst:
- süßes Backen;
- schokolade;
- Eiscreme;
- Kuchen mit fetten Sahnekuchen.
Patienten mit Cholezystitis müssen die Verwendung einschränken oder Produkte mit sauren Valenzen (Verbindungen, die das Säure-Basen-Gleichgewicht in die saure Richtung verschieben) vollständig entfernen. Dazu gehören:
- Mehlprodukte;
- Fleisch;
- Fisch;
- Gehirne;
- rote Johannisbeere;
- Preiselbeeren;
- saure Äpfel;
- würzige Gerichte.
Die Liste der verbotenen Produkte kann von einem Arzt ergänzt werden.
Rezepte für Cholezystitis
Eine Vielzahl von Rezepten für Cholezystitis hilft, Änderungen der üblichen Ernährung nicht zu bemerken.
Zum Mittagessen können Sie gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce zubereiten. 6 große Paprikaschoten werden von Samen und Stielen befreit. In einem Fleischwolf werden 0,5 kg mageres Rindfleisch zerkleinert. 2 Zwiebeln fein hacken und 1-2 Karotten reiben. Das Gemüse wird 5–7 Minuten in einem Topf gekocht und mit etwas Wasser versetzt. Wenn sie fertig sind, werden sie mit vorgekochtem Reis (3 EL) und Hackfleisch gemischt.
Paprikaschoten werden mit der Mischung gefüllt und aufrecht in eine breite Pfanne mit hohen Seiten gestellt. Gefülltes Gemüse wird mit Tomatensaft (1–1,5 Cent) gegossen und mit einem Deckel abgedeckt. Wenn der Tomatensaft siedet, wird das Gericht etwa 1 Stunde bei niedriger Hitze gehalten. Sie können im Ofen kochen.
Eine Gemüsesuppe eignet sich als erster Gang. 5 Kartoffeln, 300 g Zucchini, 2 Karotten, 2 Auberginen, 1 Zwiebel, 2 Gemüsepaprika und ein Bund Petersilie sollten gewaschen und gehackt werden. Separat auf einen Topf Wasser stellen (3 l). Wenn das Wasser kocht, werfen sie Kartoffeln hinein. Fügen Sie nach 10 Minuten das restliche Gemüse mit Ausnahme von Zucchini und Kräutern hinzu. Kürbisse werden 5 Minuten bevor die Kartoffeln fertig sind, ins Wasser geworfen. Wenn alle Produkte fertig sind, werden sie aus dem Wasser genommen und mit einem Mixer zerkleinert. Dann verdünnte Püree Gemüsebrühe hinzufügen, 2 EL. l Olivenöl und Grüns.
Das Rezept für Cremesuppe kann je nach den Produkten geändert werden, die Sie im Moment verwenden möchten.
Zum Nachtisch sollten Sie Bratäpfel kochen. 4 große Äpfel sollten gewaschen werden und die Knochen von ihnen entfernen, ohne die Integrität zu verletzen. Getrennt davon 1 Eigelb von 2 EL schlagen. l Zucker und eine Prise Zimt. Dann mit 100 g Hüttenkäse einreiben und fein gehackte Walnüsse (1 EL) hinzufügen. Die Mischung wird mit Hohlräumen in den Äpfeln gefüllt und dann auf einem Backblech ausgebreitet. Gießen Sie etwas Wasser auf ein Backblech. Äpfel backen 15 Minuten bei 180 ° C
Was könnte die Diät sein, nachdem der Magen bei Krebs entfernt wurde?
Die Ernährung nach Entfernung des Magens bei Krebs ist für die weitere Wiederherstellung der Gesundheit des Patienten und die Umsetzung nachfolgender therapeutischer Maßnahmen von großer Bedeutung.
Heute gilt Magenkrebs nach wie vor als eine der häufigsten onkologischen Erkrankungen. Die Basis der Behandlung beinhaltet eine chirurgische Methode. Eine Gastrektomie ist ein schwerwiegender Eingriff, für den das medizinische Personal und der Patient selbst speziell geschult werden müssen.
Der Zeitraum vor der Operation beinhaltet eine allgemeine Stärkung - die Einnahme von proteinhaltigen Nahrungsmitteln, die richtige Flüssigkeitszufuhr, die Einnahme von Vitaminen und Tonika. Dieselbe ernste Beziehung erfordert eine Zeit nach der Operation.
Die Diät für den Patienten sollte nur ein professioneller Arzt sein, aber die allgemeinen Punkte zu diesem Thema sind dennoch wissenswert.
Leistungsregeln
Im Falle von Magenkrebs dürfen folgende Getränke und Produkte nicht in die Ernährung des Patienten aufgenommen werden:
- fleischige, sehnige Sorten mit groben Fasern;
- geräuchertes oder gesalzenes Fleisch / Fisch;
- Fischsauce, Tomaten-, Pilz- und Fleischsaucen;
- Fettbrühen;
- Beeren und Früchte sind noch nicht reif;
- Getränke mit Kohlendioxid;
- gebraten
- Konserven, Pickles und Marinaden;
- schwarzer starker Tee;
- alkoholische Getränke.
Bei Produkten, die von einem Patienten mit Magenkrebsdiagnose empfohlen werden, gilt Folgendes:
- Gemüse geriebene Suppen;
- gekochte und geriebene Brei;
- gekochtes und gehacktes Fleisch / Fisch;
- Gemüsepüree;
- Cremesuppe auf Getreidebasis;
- gekochte Eier oder gekochtes Omelett;
- nicht saurer Hüttenkäse, gerieben;
- "Gestern" Brot;
- Milchsuppen;
- Kartoffelpüree und Küsschen auf der Basis süßer und reifer Früchte, Beeren;
- alkalisches Mineralwasser, nicht mit Kohlensäure versetzt;
- schwacher Tee, vorzugsweise mit Milch;
- Butter und Pflanzenöl in begrenzten Mengen.
Daher sollte die Ernährung eines Patienten mit Magenkrebs aus Nahrungsmitteln in flüssiger, Püree- und Geleeform bestehen. Mahlzeiten sollten nur gekocht und gedünstet werden, und wenn sie verbraucht werden, sollte ihre Temperatur für den Patienten so angenehm wie möglich sein. Sie müssen mindestens 4-5 mal am Tag essen.
Es ist wichtig! Wenn der Magen vollständig entfernt ist, hört das Leben nicht auf, da der Dünndarm dem Körper hilft, Nahrung zu verdauen, was die Funktion eines entfernten Organs ist. Während der Resektion impliziert das Ernährungsregime des Magens ähnliche Nuancen wie bei der vollständigen Entfernung der Bauchspeicheldrüse.
Postoperative Diät
Unmittelbar nach der Operation zur Gastrektomie kann der Patient nicht ohne Hilfe essen und trinken. Der Körper wird über Nährlösungen mit den notwendigen Substanzen versorgt. Der Bedarf an spezifischen Elementen wird von jedem Patienten nach einem Bluttest individuell bestimmt.
Der Zeitraum nach der Operation beinhaltet 48 Stunden Fasten, so dass ein aktiver Austritt des Inhalts des entfernten Organs erfolgt. Wenn der Arzt keine Stagnation im Körper feststellt, darf der Patient am dritten Tag schwachen Tee, Hagebuttentee, nicht sehr süßen Kompott in kleinen Mengen und fünfmal täglich trinken. Für die schnelle Genesung des Körpers wird dem Patienten häufig proteinhaltiges Enpit in flüssiger Konsistenz verschrieben.
Nach dem Abnehmen des Magens wird das Essen nach dem Prinzip der zunehmenden Belastung des Gastrointestinaltrakts unter allmählichem Einschluss von Protein hergestellt. Die enterale Ernährung ist auch ein Spezialist. Im Gegenzug versorgt eine Substanz wie Epit den Körper mit Eiweiß und wichtigen Vitaminen, so dass sich der physiologische Zustand des Patienten wieder normalisiert.
Nach 4 Tagen können Schleimsuppen, Fischbrei, Hüttenkäse und schäbiges Fleisch sowie ein Ei zur Ernährung hinzugefügt werden. Und am 6. Tag, ein Omelett, gedünstetes und püriertes Getreide, sind Gemüsepürees in begrenzten Mengen bereits erlaubt. Bei guter Verarbeitung von Lebensmitteln können nach dem 5. Tag in der Diät Proteine enthalten sein.
Eine einzelne Portion kann ab 50 Gramm nur schrittweise erhöht werden, dh am dritten Tag kann die Portion bereits 200 Gramm betragen. Entsprechend den beschriebenen allgemeinen Empfehlungen für die frühe postoperative Phase erhält der Körper des Patienten eine ausreichende Menge an vollständigem Protein in einer Form, die leicht wahrgenommen und absorbiert werden kann.
Anschließende Diät
Nach 14 Tagen nach der Operation nimmt der Arzt die Ernährung eines einzelnen Patienten für etwa 3 bis 6 Monate vor, abhängig vom Zustand und der Erholung des Körpers. Die richtige Ernährung trägt zur Verringerung des Entzündungsprozesses bei und verhindert die Entstehung des Dumping-Syndroms. Diese Nahrung sollte nach Entfernung des betroffenen Organs des Gastrointestinaltrakts alle Vitamine, Mineralien und Substanzen enthalten, die ein geschwächter Körper benötigt.
Eine Diät in der späten postoperativen Phase ist eine Diät mit hohem Gehalt an eiweißreichen Lebensmitteln mit einem zulässigen Fettgehalt (hauptsächlich pflanzlicher Art) und leicht verdaulichen Kohlenhydraten (im Laden gekaufte Fruchtgetränke, Süßwaren, Zucker). Es wird auch empfohlen, Nahrungsmittel mit komplexen Kohlenhydraten wie Getreide, Gemüse und Obst ungesüßter Sorten zu sich zu nehmen.
Das Essen bleibt immer noch gebrochen, mit kleinen, aber häufigen Portionen. Es ist wichtig, beim Essen eine bestimmte Temperatur einzuhalten, bei der heißes Geschirr eine Temperatur von nicht mehr als 60 Grad und Kälte - nicht weniger als 15 Grad - haben sollte.
In einer begrenzten Form müssen Zucker und Produkte konsumiert werden, die auf die Magen-Darm-Schleimhaut (Fette, feuerfeste Stoffe, Milch, leicht verdauliche Kohlenhydrate) reizend wirken. Um die Entstehung eines Dumping-Syndroms bei einem Patienten zu verhindern, empfehlen die Ärzte, die folgenden Produkte nicht zu konsumieren:
- Brei auf Milch;
- Tee mit mehr als 1 TL. Zucker;
- gesüßte Milch;
- Suppe in fetter Brühe.
Alle Gerichte sollten nur auf dem Wasser zubereitet werden oder einer Dampfbehandlung unterzogen werden, und der gebratene Patient muss dies natürlich lange vergessen.
Diät nach Entfernung der Gallenblase
Die Gallenblase ist ein wichtiger Teilnehmer am Verdauungssystem. Es gehört jedoch nicht zu lebenswichtigen Organen. Daher muss es in einigen Pathologien entfernt werden. In der Chirurgie wird diese Operation als Cholezystektomie bezeichnet. Wie bei jedem chirurgischen Eingriff ist dies eine notwendige Maßnahme. Wir werden Ihnen sagen, wie Sie sich danach verhalten sollen und was Sie tun müssen, um Komplikationen zu vermeiden. Solche Komplikationen werden Postcholezystektomiesyndrom genannt. Um seine Entwicklung zu verhindern, müssen Sie alle Empfehlungen des Arztes strikt befolgen. Denken Sie daran, dass eine Diät zur Entfernung der Gallenblase eine der gleichen Bedingungen ist.
Was ist eine spezielle Diät nach Entfernung der Gallenblase? Wie essen Sie sofort nach der Operation? Muss ich die Lebensweise ändern? Nach der Cholezystektomie wird der Chirurg auf jeden Fall empfehlen, zwei wichtige Regeln zu beachten:
- Essen Sie kleine Mahlzeiten 5-6 mal am Tag, das heißt fraktionell essen.
- Aus der Diät ausschließen, würzig, geräuchert und fettig.
Leider werden diese beiden einfachen Anforderungen am häufigsten von Patienten verletzt. Wenn sich der Patient nach der Operation zunächst noch einschränkt, werden diese Empfehlungen mit der Zeit immer schlechter. Und nicht überraschend. Es ist nicht immer möglich, alle drei Stunden Nahrung zu sich zu nehmen. Es ist auch schwierig, sich die üblichen Lieblingsgerichte zu versagen. In der Tat ist eine Diät nach der Operation zur Entfernung der Gallenblase äußerst wichtig. Immerhin gibt es im Körper keinen ganzen Körper.
Vor- und Nachteile der Bedienung
Kann man eine solch radikale Entscheidung vermeiden? Viele Patienten sind besorgt über dieses Problem. Um dies richtig zu beantworten, müssen Sie herausfinden, wie wichtig die Gallenblase für den Körper ist. In unserem Körper gibt es zwei Arten von Organen:
- Extrem wichtig Ohne sie wird das Leben unmöglich sein. Dies sind das Herz, die Leber, das Gehirn usw.
- Diejenigen, die nicht lebenswichtig sind. Das bedeutet, dass der Körper im Prinzip irgendwie ohne sie auskommt. Dazu gehören der Blinddarm, die Milz, die Gallenblase und sogar der Magen.
Indikationen für die Operation sind:
Der Körper ist ein äußerst etabliertes System, in dem alles durchdacht ist. Hier hat jeder Körper seine eigene Aufgabe. Natürlich müssen Sie versuchen, alle Organe intakt zu halten. Aber manchmal müssen sie entfernt werden. Wenn es sich um einen sekundären Körper handelt, lohnt es sich, auf eine Operation zurückzugreifen, wenn es keine andere Lösung für das Problem gibt. Oft retten solche Operationen das Leben des Patienten. Ähnliche Angaben gelten als absolut. Es gibt auch relative Hinweise für eine Operation. Dies sind Fälle, in denen das Organ grundsätzlich noch verlassen werden kann, aber um das Wohlbefinden des Patienten zu verbessern, ist es besser, es zu entfernen. Nun, wenn es kein Absolutes gibt. Kein relativer Beweis, dann kann die Operation nicht sein. Es ist schädlich für den Patienten.
Es ist für Patienten am schwierigsten, die notwendige Entscheidung für den Fall zu treffen, dass die Indikationen relativ sind. Natürlich möchte jeder die Organe intakt lassen. Wenn jedoch das Problem der Gallenblase die Lebensqualität ernsthaft beeinträchtigt und der Chirurg empfiehlt, sie loszuwerden, sollten Sie dem Arzt zuhören. Es ist viel besser, als jeden Tag auf eine weitere Verschlimmerung oder einen Schmerzanfall zu warten. Bei ernsthaften Erkrankungen der Gallenblase kann von einer anständigen Lebensqualität keine Rede sein. Diese Patienten leben in ständiger Angst und der Erwartung einer Verschlechterung der Gesundheit. Nun, wenn die Steine in der Blase Sie noch nicht stören und der Chirurg Ihnen das Recht zur Auswahl gibt, können Sie die Operation verschieben. Die Hauptsache ist, dass andere Organe nicht bedroht sind und Komplikationen und Schmerzen nicht auftreten.
Die Operation ist auch kein Allheilmittel. Dies ist jedoch eine echte Chance, das Wohlbefinden seit vielen Jahren zu verbessern. Denken Sie daran, dass beim Entfernen der Gallenblase die zwingenden Regeln strikt eingehalten werden müssen:
- Drogenbehandlung durchführen. Medikamente helfen dem Körper, sich anzupassen. Meistens handelt es sich dabei um Hepatoprotektoren.
- Diät, Diät. Dies ist die wichtigste Bedingung. Geteilte Mahlzeiten und Tabelle №5 anzeigen.
- Die Muskeln der vorderen Bauchwand müssen gestärkt werden. Führen Sie dazu eine spezielle Gymnastik durch. Für den Anfang ist es besser, dies in einer speziellen Sportgruppe in der Klinik zu tun. Es ist wichtig, unter der Aufsicht eines erfahrenen Spezialisten zu sein.
Wofür ist eine Diät?
Das Hauptziel der Diät ist es, die Entwicklung von Komplikationen zu verhindern. Wenn Sie die Gesundheit und Lebensqualität erhalten möchten, müssen Sie sich an die diätetischen Beschränkungen halten. Die richtige Ernährung ist äußerst wichtig. Die Operation wird ausgeführt, wenn:
- Chronische kalkuläre oder akute Cholezystitis;
- Gallensteinerkrankung usw.
Was ist die Funktion der Gallenblase im Allgemeinen? Dies ist eine Art Sumpf für abgesonderte Galle. Dank seiner Teilnahme normalisiert sich auch der Druck in den Kanälen. Ärzte empfehlen immer, dass solche Patienten eine fraktionierte Ernährung einhalten. Sie müssen häufig essen, um den Schließmuskel öfter zu öffnen. Durch ihn wird Galle herauskommen. Es ist wichtig, dass sie so oft wie möglich herauskommt. Wenn sich der Schließmuskel häufig öffnet und die Galle regelmäßig die Kanäle freigibt, bilden sich keine Steine, und der Druck normalisiert sich. Nach der Operation müssen Sie sich einer Rehabilitation unterziehen. Es wird ungefähr ein Jahr dauern. Während dieser Zeit muss sich der Körper an die aufgetretenen Veränderungen gewöhnen. Das Galle-System muss sich anpassen und arbeiten, ohne dass die Galle entfernt wird. Folgen Sie einer Diät, um Sie gesund zu halten!
Leistungsregeln
Wie bereits erwähnt, sollte das Essen fraktional sein. Das bedeutet, dass Sie alle drei bis vier Stunden essen müssen. Hier ist ein ungefähres Leistungsschema:
- Zum Frühstück können Sie ein kohlenhydratreiches Gericht, Rührei, Tee essen.
- Beim zweiten Frühstück - Cracker, Saft. Croutons können durch fettarme Kekse oder Kleie ersetzt werden. Bran ist nach Entfernung der Galle sehr wichtig. Es ist reine Faser. Sie helfen, den Schließmuskel regelmäßig zu öffnen. Aus diesem Grund tritt die Galle aus und gibt die Kanäle frei. Gleichzeitig sinkt der Druck. Es ist auch sehr wichtig, dass die Zusammensetzung der Galle selbst verbessert wird, sie wird flüssiger. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um die Bildung von Steinen zu verhindern.
- Zum Mittagessen - Suppe, gekochtes Gemüse, Kotelett (Dampf) oder gekochtes Hähnchen, Kompott (Gelee).
- Zum Mittagessen - ein Apfel oder andere Früchte.
- Zum Abendessen - Kartoffeln mit gekochtem Fisch, Gemüsesalat, Tee mit Milch hinzugefügt. Das Abendessen sollte so geplant werden, dass die Mahlzeit nach dem Essen 4 Stunden vor dem Schlafengehen verblieb.
- Vor dem Schlafengehen (etwa eine Stunde) können Sie ein Glas Kefir trinken.
Warum nicht Alkohol trinken?
Eine weitere Einschränkung nach der Operation - Sie können keinen Alkohol nehmen. Was ist der Grund für eine solche Einschränkung? Welcher Alkohol kann nach Entfernung der Gallenblase schaden? Und es hängt damit zusammen, dass Gallensteinerkrankungen und andere Erkrankungen den Zustand der Leber sehr negativ beeinflussen. Wegen ihrer Gesundheit muss besonders vorsichtig sein. Wenn eine Person ohne Gallenblase leben kann, ist dies ohne Leber nicht möglich. Nach dem Entfernen der Blase wird die Leber noch stärker belastet. Und was ist für sie am schädlichsten? Natürlich Alkohol. Selbst für eine gesunde Leber ist Alkohol ein Gift, ganz zu schweigen von einem geschwächten Organ.
Entfernung der Gallenblase: Diät nach der Operation (Tabelle Nr. 5)
Was wird gesundheitsfördernd sein? Was genau ist die Diät nach der Cholezystektomie? Nach einer solchen Operation wird Tabelle Nr. 5 zugewiesen. Dieses fraktionierte Essen, das fetthaltige, würzige und geräucherte Gerichte sowie natürlich Alkohol ausschließt. Wir werden nicht tief in die Menge an Kalorien, Proteinen und Fetten einsteigen. Diese Informationen erhalten Sie auf jeden Fall, wenn Sie sich mit der Ernährung selbst vertraut machen. Betrachten Sie besser, was seine Hauptmerkmale sind. Diese Diät soll die Belastung des Verdauungstraktes reduzieren. In diesem Fall sollte eine Person alle notwendigen Substanzen, Vitamine und Spurenelemente erhalten. Sein Körper muss pro Tag genug Kalorien bekommen (etwa 3.000) und muss nicht zu viel Energie für die Verarbeitung von Lebensmitteln aufwenden. Wie erreicht man die Umsetzung einer solch schwierigen Aufgabe? Es ist einfach Sie müssen Ihre Ernährung mit leicht verdaulichen Gerichten sättigen. Es ist wichtig, die richtige Temperaturbehandlung zu wählen. Das schlechteste aller verdauten Frittiergerichte, fettig, geräuchert. Deshalb schließen wir sie kategorisch von der Diät aus. Aber gekocht und geschmort ist der Körper im Gegenteil sehr leicht zu verdauen. Es wird auch nicht empfohlen, zu kalte oder zu warme Speisen zu essen.
Übrigens ist es wichtig, die frischesten und qualitativ hochwertigsten Lebensmittel zu essen. Vermeiden Sie Produkte mit Farbstoffen, Konservierungsmitteln, Stabilisatoren und anderen "Freuden" des Fortschritts. Es ist auch besser, auf Halbfabrikate zu verzichten. Sehr oft sind die Zutaten von höchster Qualität und nicht von der ersten Frische entfernt. Achten Sie während des Essens nicht nur auf die richtige Zubereitung der Speisen, sondern vergessen Sie auch nicht Ihre gute Laune. Denken Sie daran, dass sich Optimisten viel schneller erholen. Sei immer fröhlich und ruhig. Eine gute Stimmung hilft auch, die Verdauung zu normalisieren. Es gibt eine direkte Verbindung, da unser Verdauungstrakt sehr stark auf Stress und Depression reagiert. Der Seelenfrieden wird ausnahmslos die Erholung beschleunigen.
Nun werden wir uns ausführlicher damit beschäftigen, welche Gerichte erlaubt sind und was verboten ist.
- Suppen Sie können: Vegetarier mit Müsli, Gemüse und Nudeln. Verboten: Fleisch, Pilz, Milchprodukte.
- Fleisch, Fisch Sie können: fettarm, ausschließlich für ein Paar zubereitet. Sie können nicht: Fett, geräuchert, gebraten, Konserven, Wurst.
- Milchprodukte. Sie können: fettarmen Käse, Käse, Ryazhenka, Milch, Kefir. Sie können nicht: fetthaltige Milchprodukte.
- Brot Sie können: trockenes Brot, fettarme Kekse. Es ist unmöglich: frisches oder Roggenbrot.
- Getreide. Sie können alles außer Bohnen tun.
- Gemüse Sie können nicht: Kohl, Sauerampfer, Knoblauch, Zwiebeln, Radieschen, Auberginen. Diejenigen, die können, müssen Sie ein paar kochen. Aber in gekochtem Zustand sind die meisten Nährstoffe im Wasser.
- Obst, süß. Sie können: Kompotte, Beeren, Früchte, Gelee. Sie können nicht: Eis, Schokolade, Süßwaren.
- Das Getränk Sie können: Kaffee unter Zusatz von Milch, Tee (schwach), Hagebutte (Abkochung), Säfte aus Beeren und Früchten (es ist besser, sie zu Hause zu pressen, als im Laden fertig zu kaufen). Sie können nicht: starker Kaffee und Tee, Kakao, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol.
Ein genaueres Menü informiert den Arzt.
Wie essen Sie sofort nach der Operation?
Es ist sehr wichtig, sofort nach der Operation mit dem Essen zu beginnen. Die ersten Tage werden für den weiteren Erholungsprozess entscheidend sein. Denken Sie daran, dass der Körper Zeit braucht, um sich an den neuen Zustand der Dinge zu gewöhnen. Besonders wichtig für diese regelmäßig zu essen. Wenn Sie versuchen, 5-6 Mal am Tag fraktional zu essen, wird die Galle in den Gängen nicht stagnieren. Dieses fraktionierte Essen ist eine Voraussetzung für Ihr anhaltendes Wohlbefinden. Wenn Sie vorher anders gegessen haben, müssen Sie sich anstrengen und die Art und Weise ändern, in der Sie essen. Es ist überhaupt nicht schwierig. Selbst bei der Arbeit können Sie sich ein paar Minuten Zeit nehmen, um ein zweites Frühstück oder einen Nachmittagsjause zu sich zu nehmen. Und wir können nicht davon ausgehen, dass es nicht so wichtig ist. Jeder Ernährungswissenschaftler und Gastroenterologe wird bestätigen, dass die Hauptaufgabe nach Entfernung der Gallenblase darin besteht, die richtige fraktionelle Ernährung festzulegen. Nach einer solchen Operation ist es absolut unmöglich, zu hungern oder zu viel zu essen. Die Hauptsache - vergessen Sie nicht, dass Sie jetzt alle drei Stunden essen müssen. Dies ist besonders in den ersten postoperativen Tagen wichtig.
Eine weitere wichtige Bedingung - Entlastung der Bauchmuskeln. Sie können nach einer solchen schweren Entfernung nicht überfordert werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie jegliche körperliche Aktivität vollständig entfernen müssen. Sie müssen nur innerhalb vernünftiger Grenzen sein. Übungen, die für Sie nicht belastend und praktikabel sind, werden nur dazu beitragen, den Muskelrahmen zu stärken und die Arbeit der Bauchorgane anzuregen.
Im Hinblick auf die Ernährung ist es wichtig zu verstehen, dass Sie sich während des gesamten Lebens an einer Diät und einer fraktionierten Ernährung halten müssen. Da die Gallenblase verloren geht, ist es jetzt kategorisch kontraindiziert, von Zeit zu Zeit etwas zu essen, einen Imbiss darüber zu haben, was in Ihre Augen gerät, und schwere Nahrung zu sich zu nehmen. Aber Sie können das schnell akzeptieren. Denn Ihre Gesundheit und Lebensqualität stehen auf dem Spiel. Stimmen Sie zu, dass Sie dies zulassen, und geben Sie einige "Goodies" auf. Aber Sie können das Leben weiterhin genießen, und Ihr Körper wird seine Gesundheit nicht verlieren. Sie können sich sehr schnell an den neuen Lebensstil gewöhnen. Bald werden Sie selbst nicht mehr bemerken, dass Sie die Ernährung geändert haben.
Um die Auswirkungen der Operation so gering wie möglich zu halten, ist es auch wichtig, die gesamte Rehabilitation abzuschließen. Befolgen Sie in allen Fällen die Vorschriften Ihres Arztes, seien Sie nicht faul, sie zu erfüllen. Bitte beachten Sie, dass Sie in den ersten Monaten nach der Operation eine ziemlich strenge Diät einhalten müssen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie sorgfältig überwachen, was Sie wann essen. Aber wir beeilen uns, Sie zu beruhigen. Wenn die Rehabilitation nach der Operation normal ist, können Sie nach einigen Monaten eine weniger strenge Diät einnehmen. Tatsächlich gibt es in der Diät Nummer 5 eine ziemlich umfangreiche Auswahl an schmackhaften Lebensmitteln. Die Hauptsache ist, dass sie nicht fett, gebraten oder geraucht sind. Und nimm natürlich keinen Alkohol, besonders stark. Dann können sich schwache alkoholische Getränke in geringen Mengen leisten. Es geht um große Feiertage, zum Beispiel um Geburtstag. Aber aus diesem Grund müssen Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren.
So ändern Sie Ihren Lebensstil
Lassen Sie uns ein wenig auf die Veränderungen eingehen, die nach der Operation in Ihrem Körper beginnen werden. Die Gallenblase dient als Reservoir für Galle. In ihm steht und sammelt es sich, um sich dann durch die Kanäle hervorzuheben und direkt an der Verdauung von Nahrungsmitteln teilzunehmen. Nachdem die Gallenblase entfernt wurde, beginnen die Funktionen, die er ausgeführt hat, damit, die Gallengänge selbst auszuführen. Jetzt sammeln sie Galle an. Aber die Kanäle selbst sind viel kleiner als die Blase. Sie können nicht so viel Galle enthalten, wie sie enthält. Dies bedeutet, dass es notwendig sein wird, die Galleproduktion selbst zu reduzieren. Wie Sie wissen, stimuliert seine Produktion den Prozess der Nahrungsaufnahme. Es gibt Nahrungsmittel, die die zusätzliche Freisetzung von Galle stimulieren. Hier müssen sie nun von ihrer Diät ausgeschlossen werden, um die Gallensekretion zu reduzieren und ihre Stagnation zu verhindern.
Eine Art Sterilisator war die konzentrierte Galle, die in der Gallenblase aufbewahrt wurde. Als seine Anfrage an den Zwölffingerdarm auftrat, trug es zur Verminderung der Fermentation bei und verbesserte die Verdauung von Nahrungsmitteln. Nun, eine solche konzentrierte Galle in Ihrem Körper wird dies nicht tun. Der gesamte Tank, in dem er gelagert wurde, wurde entfernt. Was heißt das Dies bedeutet, dass das Risiko für dyspeptische Symptome im Darm steigt. Jetzt kann es viel unverdautes Essen bekommen. Es kann Gärung und sogar Entzündung des Darmgewebes verursachen. Nach der Operation können sich die Endabschnitte des Kanals und der Zwölffingerdarm selbst entzünden. Um dies zu vermeiden, sollten Sie eine strenge Diät einhalten und oft kleine Mengen an Nahrung zu sich nehmen.
Wenn Sie an einer ähnlichen Operation gelitten haben, müssen Sie bestrebt sein, entzündliche Prozesse im Duodenum und den Duodenum zu verhindern. Das Auftreten solcher Entzündungen kann eine Kettenreaktion nach sich ziehen. Sie beeinflussen den Zustand der Bauchspeicheldrüse äußerst negativ. Dadurch kann die Trennung von Enzymen gestört werden. Pankreasenzyme sind jedoch nicht nur für die Verdauung von Lebensmitteln wichtig. Sie sind auch an der Arbeit des Immunsystems beteiligt. Im Allgemeinen leidet die Bauchspeicheldrüse oft, wenn Sie die Diät abbrechen und die Mahlzeiten teilen. Die Enzyme bewegen sich dann schlecht in den Zwölffingerdarm und dann in den Darm. Dazu gehört eine Kettenreaktion, in der die wichtigsten Organe des Verdauungssystems enthalten sind. So kann sich eine unangenehme Krankheit wie eine chronische Pankreatitis entwickeln.
Aber das alles ist kein Grund zur Angst. Dies sollte nur ein Anreiz sein, die Diät so sorgfältig wie möglich einzuhalten. Nach der Entfernung der Gallenblase wird die richtige Ernährung zur Hauptbedingung für ein gesundes und qualitativ hochwertiges Leben. Nachdem Sie einige Produkte aufgegeben haben, werden Sie Ihr Leben ohne Krankheiten und Drogen verlängern. Bitte beachten Sie, dass es sehr wichtig ist zu folgen:
- Sein Gewicht Wenn zusätzliche Pfunde erscheinen, ist es besser, sie loszuwerden. Aber nicht das Fasten hilft hier, sondern ein aktiver Lebensstil, moderate Bewegung und eine gute Ernährung. Behalten Sie sorgfältig im Auge, wie viele Kalorien Sie erhalten und wie viel Sie ausgeben. Ihre Anzahl sollte ungefähr gleich sein. Im Durchschnitt sollten Sie an einem Tag zwischen 3000 und 3200 kcal aus der Nahrung bekommen. Wenn es mehr gibt, beginnt sich der Überschuss in Form von Fett anzulagern.
- Cholesterinspiegel Es ist Cholesterin, das pathologische Cholesterin-Plaques in den Gefäßen verursachen kann. Wegen ihnen zirkuliert das Blut schlechter. Erhöhter Cholesterinspiegel im Blut kann die Entwicklung von Herzinfarkt und Schlaganfall auslösen. Daher ist es wichtig, Nahrungsmittel mit niedrigem Cholesterinspiegel zu essen. Aber Alkohol, Süßwaren und fetthaltige Lebensmittel können den Zustand nur verschlimmern. Sie provozieren die Produktion von überschüssigen Fettzellen in der Leber. Sehr nützlicher magerer Fisch, mageres Fleisch, Stängel verschiedener Pflanzen, Gemüse, Früchte. Gewöhnen Sie sich an die interne Kontrolle. Niemand außer Ihnen kann zu einem Hindernis für gefährliche Produkte werden, die in Ihren Körper gelangen. Denken Sie daran, dass sie Ihre Gesundheit schnell untergraben und Ihr Leben ruinieren können! Übermäßiges Essen und unkontrollierte schlechte Ernährung werden seit langem als schädliche und extrem gefährliche Gewohnheiten angesehen.
Was passiert, wenn die Empfehlungen des Arztes ignoriert werden
In diesem Fall ist es möglich, die Entwicklung gefährlicher Komplikationen zu provozieren. Meist sind diese Komplikationen reaktiv
Dies sind schwere Krankheiten, die die Lebensqualität ernsthaft beeinträchtigen können. Mit ihnen übrigens auch eine Diät ernannt. Aber es wird viel strenger sein. Daher ist es wichtig, den Wünschen des Gastroenterologen oder Ernährungswissenschaftlers zu entsprechen. So können Sie die Entstehung solcher gefährlichen Komplikationen vermeiden.
Die Ernährungstabelle Nummer 5 ist am vielfältigsten. Alle Empfehlungen für die Verwendung sind sehr leicht zu befolgen. Nichts ist schrecklich oder unpraktisch. Außerdem. Es bleibt viel leckeres und gesundes Essen. Wenn Sie sich an diese Diät halten, werden viele Organe und Systeme besser funktionieren. Die erste davon wird der Magen, der Darm, die Bauchspeicheldrüse sein. Sie werden sich wirklich für diese Änderungen bedanken. Außerdem werden Sie feststellen, dass die Leber besser funktioniert. Dies wirkt sich sofort auf die Zusammensetzung und die Blutqualität aus. Die Qualität der Galle wird sich auch ändern. Es wird weniger dick sein und wird nicht mehr stagnieren. Du musst nicht mehr viel essen. Die fraktionierte Ernährung ist so konzipiert, dass Sie auch mit einer kleinen Menge an Essen zufrieden sind. In Zukunft brauchen Sie nicht mehr zu tanken. Jetzt können Sie es sich leisten, gesund zu sein.
Wichtig zu beachten
Wenn Sie eine Gallenblase entfernt haben, bedeutet dies nicht, dass Sie keine Gallensteinerkrankung mehr entwickeln können. So wie es geht. Steine können sich nicht nur in der Blase selbst bilden, sondern auch in den Kanälen. Daher ist es wichtig sicherzustellen, dass dieselben Kanäle so oft wie möglich entleert werden. Gleichzeitig wird stehende Galle von ihnen entfernt. Sie müssen sich an Ernährungsdisziplin gewöhnen. Es wird eine Menge Versuchungen um dich herum geben. Es ist sehr einfach, beim nächsten Bankett zu brechen und die Diät auf später zu verschieben. Aber denken Sie daran, dass es nicht nur um zusätzliche Pfunde geht. Es geht um Ihre Gesundheit und Ihre Lebensqualität. Ein kranker Mensch kann es einfach nicht genießen. Wenn Sie sich den schönen verführerischen Kuchen, Kuchen oder ein duftendes gebratenes Huhn anschauen, denken Sie daran! Denken Sie daran, dass Steine aus den Gallengängen nur durch chirurgische Eingriffe entfernt werden! Es wird aber viel schwieriger.
Damit Ihr Leben nach der Entfernung der Gallenblase so angenehm wie möglich wird und um sich gut zu fühlen, ist es wichtig, eine spezielle Diät und eine fraktionierte Art des Essens zu befolgen. Nur in diesem Fall können Sie gefährliche Komplikationen vermeiden.