Merkmale der Ernährung bei Kindern mit Gallendyskinesien

Sehr geehrte Leserinnen und Leser, sehr oft, nachdem wir die Leber und die Gallenblase einem Ultraschall unterzogen haben, hören wir von Ärzten, dass bei unseren Kindern Gallendyskinesie diagnostiziert wurde. Was sollten alle weisen Eltern darüber wissen? Wie kann man dem Kind helfen? Wir werden das heute ausführlich besprechen.

Wenn Ihr Kind an Gallengangsdyskinesien (DGPD) leidet, müssen Sie eine Diät einhalten. Andernfalls können in Zukunft ernsthafte Gesundheitsprobleme auftreten. Die richtige Ernährung bei Gallendyskinesien bei Kindern ermöglicht es, die Funktion der Gallenblase, der Leber und des Pankreas zu erhalten. Diese Organe sind eng miteinander verbunden, und ein gestörter Gallensystems-Tonus kann zu einem Zusammenbruch des gesamten Verdauungstrakts führen.

Bei Dyskinesien der Gallenblase bei einem Kind folgen sie der Diät Nr. 5. Wenn jedoch keine Anfälle von Schmerzen, Übelkeit und anderen Beschwerden auftreten, kann das Essen normal sein. Auf jeden Fall müssen Sie die gebratenen und fetthaltigen Gerichte aufgeben. In keinem Fall darf gegen diese Regel verstoßen werden. Fetthaltige und frittierte Speisen führen zu einer Entzündung der Gallenblase von innen, wodurch sie ihre Hauptfunktionen verliert. Ermutigen Sie Kinder, von Kindheit an zu essen, besonders wenn sie bereits Probleme mit dem Gallensystem haben.

Diätziele

Gesunde Ernährung bei Kindern mit Gallendyskinesien hat folgende Ziele:

• Vorbeugung gegen Schmerzen, Übelkeit, Erbrechen und andere Symptome von Gallendyskinesien;
• Verhinderung der Bildung von Zahnstein, Zysten, Polypen in der Gallenblase;
• Sicherstellung des normalen Verdauungsprozesses;
• Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens des Kindes.

Mit der richtigen Auswahl von Nahrungsrationen und Diätrezepten für Gallendyskinesien bei Kindern hilft es, vollständig auf Medikamente zu verzichten und die Entwicklung schwerwiegender Komplikationen bereits im Erwachsenenalter zu verhindern. Versuchen Sie, dem Kind die Notwendigkeit zu erklären, bestimmte Einschränkungen einzuhalten. Kinder sind sehr klug, sie hören zu, wenn sie richtig motiviert sind, qualitativ hochwertige Behandlungen zu erhalten.

Wenn Experten auf medikamentöse Therapie bestehen, geben Sie sie nicht auf. In der Regel helfen Medikamente, Gallenstauungen zu verhindern und den Verdauungsprozess zu beschleunigen.

Sie können Ihren Arzt fragen, wie Sie bei Kindern mit einer Diät Dyskinesien behandeln. Medizinische Ernährung kann mit verschriebenen Medikamenten kombiniert werden. Aber auf jeden Fall sollten Sie sich unbedingt mit Experten beraten.

Zulässige und verbotene Produkte

Um Fehler bei der Diät bei Kindern mit Gallendyskinesien zu vermeiden, wird empfohlen, sich mit der Tabelle der zugelassenen und verbotenen Produkte ausführlich vertraut zu machen. Verbote bei DZHVP können eher bedingt sein. Es ist notwendig, den Gesundheitszustand des Kindes und seine Reaktion auf bestimmte Nahrungsmittel und Getränke zu überwachen.

Diät für Gallendyskinesie

Statistiken zeigen, dass im Land jeder Dritte an Gallengangsdyskinesien (GIBP) leidet. Die tödliche Bedrohung durch die Krankheit ist nicht vorhanden, aber ohne Kontrolle wird sie zu ernsthaften Komplikationen. Diät wird als Hauptmethode zur Behandlung von JVP verwendet.

Auswahl einer Diät mit JVP

Durch die Anpassung der Ernährung bei Dyskinesien in einer bestimmten Weise ist es möglich, den Ausscheidungsprozess der Galle qualitativ zu verbessern und die Arbeit des gesamten Verdauungssystems zu normalisieren.

Bei einer Diät sollte ein optimales Energie- und Gesundheitsniveau im Körper aufrechterhalten werden. Um die Diät abzuschließen, benötigen Sie daher einen ausreichenden Gehalt an Proteinen, Kohlenhydraten und Vitaminen. Die Fettmenge sollte begrenzt sein (insbesondere feuerfest, was die Aufnahme von Nährstoffen behindert).

Wir dürfen die Form, in der sich Dyskinesien manifestiert, nicht vergessen:

• Wenn die hyperkinetische Freisetzung aus der Galle zu schnell erfolgt, sind Produkte, die die Beweglichkeit der Gallenblase und der Gallengänge (reiche Brühen, Getränke mit Gasen, Süßwaren) anregen, ausgeschlossen.
• mit hypokinetischer Galle wird nicht schnell genug ausgeschieden, so dass Sie Nahrungsmittel mit choleretischer Wirkung (Gemüse, Sahne, Sauerrahm) essen müssen.

Wenn wir die Einstufung der Diäten nach Pevzner betrachten, entspricht die Diät mit JVPP der Diät Nr. 5. Mit dieser medizinischen Ernährung wird der Abfluss der Galle, die Arbeit des Darms, der Organe des Verdauungstrakts normalisiert, der gewünschte Cholesterin- und Fettstoffwechsel wird wieder hergestellt.

Die Regel für den Nährstoffgehalt: Pro Tag dürfen bis zu 100 Gramm Eiweiß, 300 bis 350 Gramm Kohlenhydrate (davon 50 bis 60 Gramm einfach) verzehrt werden, der Fettgehalt ist auf 90 Gramm begrenzt (davon sind bis zu 30 Gramm pflanzlich), die Gesamtkalorien sind nicht muss 2800-3000 überschreiten.

Die Dauer der Diät-Therapie wird je nach Schwere der Erkrankung ausgewählt. Der empfohlene Zeitraum beträgt mindestens sechs Monate.

Diätprinzipien für JVP

Diät-Therapie erfordert die strikte Einhaltung der folgenden Prinzipien:

1. Benötigt Bruchkraft. Übermäßiges Essen führt zu einer Belastung der Gallenblase und des Darms, so dass die Portionen klein werden und tagsüber 5-6 mal gegessen werden. Dies lehrt die Gallenblase und die Wege zur Freisetzung der Galle zu einer bestimmten Zeit, was die Verdauung verbessert und verhindert, dass die Galle stagniert. Fasten sollte auch vermieden werden.
2. Zulässige Arten der Wärmebehandlung von Speisen - Kochen und Backen. Die beim Braten gebildeten Giftstoffe erhöhen die Belastung der Gallenwege und der Gallenblase. Das Löschen ist gelegentlich erlaubt. Vom fleischigen Fleisch wird gehackt.
3. Speisen servieren muss warm sein. Kalte Nahrung führt zu Krämpfen der Gallenwege.
4. Die tägliche Salzzufuhr muss im Bereich von 6 bis 10 g gehalten werden, wenn die überschüssige Flüssigkeit die Abgabe von Flüssigkeit aus dem Körper verlangsamt, die Verdickung der Galle aus der Gallenblase stört und sie stört.
5. Die tägliche Wassermenge, die Sie trinken, sollte auf 2,5 Liter erhöht werden. Die Flüssigkeit verdünnt die Galle, verhindert die Steinbildung in der Gallenblase und hilft bei der Entfernung von Giftstoffen.
6. Alkohol muss ausgeschlossen werden. Alkohol verursacht Krämpfe der Gallenwege, was zu einer Stauung der Galle führt.
7. Verwenden Sie unbedingt Glasfaser. Es alkalisiert die Galle, schützt die Gallenblase vor Steinbildung, senkt den Cholesterinspiegel und beugt Verstopfung vor.
8. Alle Gerichte müssen mit frischen Kräutern (ein oder zwei Esslöffel) verzehrt werden. Es hat eine choleretische Wirkung.

Produktauswahl mit JVP

Die Verwendung von Produkten, die viele lipotrope Substanzen enthalten, erhöht die Fluidität der Galle, und der Gehalt an Oxalsäure oder Cholesterin führt zur Verdickung und trägt zur Steinbildung bei. Purinbasen verschlechtern den Stoffwechsel. Erlaubt, Mineralwasser zu verwenden, nur unbedingt ohne Kohlensäure. Wenn keine Verschlimmerung vorliegt, können Sie Honig essen (einige).

1. Kashi, Grütze.
2. Stärkendes Gemüse, frisches Grün.
3. Gebackene oder gekochte Früchte, verdünnte Fruchtsäfte.
4. Gekochtes Fleisch, Fisch (zwangsläufig fettarme Sorten).
5. Gemüsesuppen (kann keine Fleischbrühe verwenden).
6. Marmelade, Marmelade, Eibisch, Eibisch.
7. Roggen- oder Weizenbrot. Frische Notwendigkeit zu trocknen oder den Tag liegen zu lassen.
8. Pflanzliche öle.

Was in der Diät zu begrenzen:

1. Grieß, Reisgetreide.
2. Zucker (innerhalb von 30 Gramm pro Tag).
3. Eier (nicht mehr als 3 pro Woche).

Was kann nicht sein:

1. Gebraten, fettig, würzig.
2. Geräucherte, Konserven, Gurken, Gurken.
3. Innereien
4. Shop Saucen (Ketchup, Mayonnaise).
5. Kohlensäurehaltige Getränke.
6. Fast Food, Sushi, Chips.
7. Frisches Brot, Gebäck aus Gebäck.
8. Schokolade, Eis.
9. Fettmilchprodukte
10. Nüsse, Pilze, Hülsenfrüchte.
11. Knoblauch, Rettich, Zwiebeln, Sauerampfer, Rettich.
12. Schnellkochmüsli.
13. Kaugummi

Diät mit JVP bei einem Kind

Für Kinder sind verbotene Lebensmittel die gleichen wie für Erwachsene, aber die Rezepte haben ihre eigenen Nuancen:

1. Erste Gänge können mit Zwiebeln zubereitet werden. Halten Sie es nach dem Schneiden 15 Minuten in kochendem Wasser. Wasser abtropfen lassen, ohne zu braten, Zwiebeln in die Suppe geben.
2. Gemüsesuppen dürfen das Fleisch ergänzen. Es wird separat mit Hackbällchen gegart und dann mit der ersten Schüssel in einen Teller gegeben.
3. Pflanzenöl (insbesondere nicht raffiniert) ist ein choleretisches Produkt mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Es wird empfohlen, Suppen und Beilagen einen Esslöffel hinzuzufügen.
4. Süßigkeiten, die das Kind nur einmal täglich zu sich nehmen sollte. Sie enthalten Zucker, daher ist es ratsam, sie durch ein süßes Gericht (Mousse, Fruchtpüree) zu ersetzen.
5. Im Nachmittagstee oder als zweites Frühstück können Sie (immer mit Getränken) trockene Kekse oder einen trockenen Keks essen.
6. Nach einer Mahlzeit sollten sich die Kinder ein wenig hinlegen und ein warmes Heizkissen unter ihre rechte Seite legen.

Beispielmenü für JVP bei Kindern:

• frühstücken Sie mit 100 g Müsli mit Milch, trinken Sie Gelee;
• beim 2. Frühstück Fruchtsaft trinken oder Obst essen;
• Mittags essen Sie Borschtsch, Fisch - Eintopf;
• Am Nachmittagstee trinken Sie Joghurt oder schlemmen Sie im Ofen gebackene Äpfel.
• Speisen Sie mit Dampfomelett mit 100 g gekochter Hähnchenbrust;
• bevor Sie zu Bett gehen, trinken Sie ein Glas fettarmer Joghurt.

Nahrungsergänzungsmittel mit DZHVP

Beispielmenü für JVP bei Erwachsenen:

• essen Sie zum Frühstück Weizenmüsli, trinken Sie eine Tasse Tee;
• Trinken Sie beim 2. Frühstück frisch verdünnten Fruchtsaft mit Wasser verdünnt;
• Mittags essen Sie gedünsteten Kohl mit 150 Gramm Hähnchenfilet;
• nachmittags Gelee trinken;
• Essen Sie zum Abendessen Kürbisbrei;
• Nachts essen Sie 100 g eingeweichte Pflaumen mit einem Glas fettarmen Kefir.

Auch mit den Einschränkungen des Menüs für die Woche kann sehr abwechslungsreich gestaltet werden.

Im Falle einer Verschlimmerung der Krankheit sollte die Ernährung zwei Wochen lang geändert und eingehalten werden:

1. Lebensmittel sollten zerkleinert oder gerieben werden. Machen Sie Fleisch mit Fleischwolf.
2. Obst backen oder wischen.
3. Bananen müssen gedämpft und dann abgewischt werden.
4. Säfte aus Gemüse ausschließen. Obst und Beeren halb mit Wasser verdünnt.

Meeresfrüchte-Spaghetti-Rezept

Für die Zubereitung benötigen Sie Milch, Nudeln, Butter, Garnelen, Muscheln, Mehl. Spaghetti wird in einem Topf mit Salzwasser gekocht und dann gewaschen. Meeresfrüchte werden in einer Pfanne mit Butter ausgelegt und bei schwacher Hitze getrocknet. Milch wird mit dem Mehl hinzugefügt; Die Schüssel umrühren, weitere 10 Minuten schmoren lassen, die resultierende Sauce wird mit Spaghetti gewürzt.

Fisch Frikadelle Rezept

Das Gericht eignet sich sowohl für hypokinetische als auch für hyperkinetische Dyskinesien. Benötigen Sie ein Hühnerei, frischen Zander. Fischfleisch, das zuvor von den Knochen getrennt wurde, wird zu einem Fleischwolf geschickt. Die Füllung wird mit einem Hühnerei vermischt, aus der Masse werden kleine Frikadellen geformt, die nicht mehr als Walnuss sind.

Wasser kocht. Nach dem Kochen wird es gesalzen und bis es fertig ist (für 7-8 Minuten), fallen Fleischbällchen hinein. Wenn gewünscht, können Sie Pflanzenöl verwenden, um die fertigen Bälle zu gießen. Sie können rohe Fleischbällchen in den Gefrierschrank geben (in diesem Fall 10 Minuten kochen). Buchweizen oder Kartoffelpüree eignen sich gut als Beilage.

Unter Beachtung der Regeln der gesunden Ernährung bei Gallendyskinesien kehren sich die Prozesse der Ausscheidung und Sekretion von Gallenflüssigkeit, der Verdauung und des Stuhls wieder normal. Nach der Diät verhindert Angriffe der Krankheit, Komplikationen, fördert den Gewichtsverlust, verbessert den psycho-emotionalen Zustand.

Diät für Gallendyskinesien: ein ungefähres wöchentliches Menü

Wenn die Beweglichkeit der Gallenblase oder der Gallengänge beeinträchtigt ist, ist ein unzureichender oder übermäßiger Fluss der Galle in den Zwölffingerdarm vorhanden. Dies führt zu Störungen des Abbaus komplexer Fette und ist begleitet von Symptomen wie Übelkeit, Schmerzen und Schwere im rechten Hypochondrium, beeinträchtigter Stuhlgang. Bei etwa einem von drei Erwachsenen diagnostizieren Ärzte Gallendyskinesien (DGPD).

Um unangenehme Symptome loszuwerden, kann eine spezielle Diät eingesetzt werden.

Die Symptome der Krankheit und die Ernährung hängen von der Art der JVP ab. Gallendyskinesien verursachen keine Pathologien der Gallenblase, der Gallengänge oder der Leber, sondern nur eine Verletzung der Galle in den Gallengängen.

Es gibt zwei Arten von Krankheiten:

1. 1. Hyperkinetisch Wenn der Schließmuskel zu langsam kontrahiert und die Galle sich schnell in den Zwölffingerdarm bewegt, hat er keine Zeit, um überschüssiges Wasser zu entfernen und kommt in verdünnter Form vor, was akute Schmerzanfälle im rechten Hypochondrium verursacht, die schnell Übelkeit und Aufstoßen verursachen. Hyperkinetische Hyperplasie ist häufiger von Jugendlichen und Kindern betroffen.
2. 2. hypokinetisch Bei einem zu langsamen Fortschritt erhält die Galle eine dicke Konsistenz und wirkt sich auch negativ auf die Verdauung aus. Diese Form der Krankheit betrifft erwachsene Patienten nach 40 Jahren. Für die hypokinetische Art der Pathologie gibt es einen stumpfen Schmerz im rechten Hypochondrium, der mehrere Tage anhalten kann, Blähungen, Übelkeit und Verstopfung.

Bei einer anderen Einstufung wird der Zustand der Gallengänge durch hypotonisch (wenn die Galle zu schnell voranschreitet) und durch hypertonischen Typ (wenn sehr langsam) angezeigt.

Die Ernährung hängt von der Art der Erkrankung ab. Bei den primären Manifestationen der zu behandelnden Krankheit ist die Einhaltung einer unkomplizierten Ernährung ausreichend.

Während Exazerbationen der Diät sollte sehr streng eingehalten werden, in Remission können Sie fetthaltige Lebensmittel hinzufügen. Die Behandlungsdauer beträgt bis zu 6 Monate.

Die Tabelle enthält ein Beispielmenü für die Woche für verschiedene Arten von Krankheiten:

Stromversorgung

Bei beiden Arten von Erkrankungen der Gallenwege gibt es eine Reihe von allgemeinen Verboten von Nahrungsmitteln und Behandlungsregeln.

Es wird empfohlen, die folgenden Vorschriften einzuhalten:

• Während der Behandlung essen sie mindestens viermal täglich, am besten sechsmal. Wenn es nicht möglich ist, bei der Arbeit richtig zu essen, ist es besser, ein paar Snacks mit Milchprodukten und Früchten (nicht sauer) zuzubereiten, als "Fast Food".
• Trinken Sie nach dem Hauptkonsum von Lebensmitteln nach 2 Stunden verdünnten Saft oder Milchprodukte. Es wird die Verdauung verbessern.
• Das Intervall zwischen den Mahlzeiten sollte nicht mehr als 3 Stunden betragen.
• Die letzte Mahlzeit ist 2-3 Stunden vor dem Zubettgehen (aber nicht mehr).
• Die Mahlzeiten sollten warm sein, aber nicht heiß und nicht kalt.
• Jeden Morgen empfiehlt es sich, 1 Esslöffel geschälte Kleie zu sich zu nehmen.

Unter den verbotenen Lebensmitteln für jede Art von JVP:

• Frische, fettreiche Süßwaren.
• Fast Food
• Getränke, die CO enthalten₂
• Navarous (erste) Brühen.
• Fetthaltiges Fleisch
• Pflanzliche Margarine, raffinierte Pflanzenöle.
• Selbst gemachte Zubereitungen und Essiggurken mit hohem Essiggehalt.
• Die meisten Gewürze.

Es ist heute nicht ungewöhnlich, dass JVP nicht nur bei Erwachsenen, sondern auch bei Kindern diagnostiziert wird, was durch das schnelle Lebenstempo erleichtert wird. Sie müssen mit dem Kind sprechen und den Schaden von Süßigkeiten, „Fast Food“ und Soda erklären. Ansonsten können Sie die Diät für Erwachsene mit einer Korrektur des Geschmacks des Babys verfolgen.

Die Entwicklung einer Diät für Gallendyskinesien während der Schwangerschaft sollte mit dem Arzt abgesprochen werden. Da Ernährung während der Schwangerschaft eine Reihe von Merkmalen aufweist.

Diät für Gallendyskinesie: Diät- und Probemenü

Welche Behandlung auch bei Gallendyskinesien verschrieben wird, sie wird ohne Diät nicht wirksam. Zunächst einmal müssen Sie regelmäßig essen, erlauben Sie keine langen Pausen zwischen den Mahlzeiten.

Die Grundregeln der Ernährung für verschiedene Arten von JVP bei Erwachsenen und Kindern

Nuancen einer Diät werden normalerweise vom behandelnden Arzt festgelegt. Sie hängen von der Art der Dyskinesien ab.

Beispielsweise werden bei übermäßiger Gallensekretion Produkte, die zur Sekretion führen, vollständig ausgeschlossen. Bei der Hypomotorik dagegen ist es notwendig, die Galleproduktion zu stimulieren. Daher wird Sauerrahm, Sahne, Butter in die Ernährung aufgenommen.

Der Schweregrad der Diät hängt vom Ausmaß der Erkrankung ab. Wenn eine Verschlimmerung der Krankheit beginnt, müssen Sie sich strikt an die festgelegte Diät halten.

Um sich schnell zu erholen, befolgen Sie einige Regeln:

1. Verbotene Lebensmittel von der Diät ausschließen.
2. Erhöhen Sie die Häufigkeit der Mahlzeiten.
3. Kochen von sparsamen Methoden.
4. Jeden Tag ungefähr zur gleichen Zeit zu essen.
5. 2 Stunden vor einer Nacht vereinbaren Sie ein leichtes Abendessen.

Was kann und darf nicht essen?

Wenn Dyskinesie Diät 5 zugewiesen hat, ist es erforderlich, um das Verdauungssystem vollständig zu verbessern.

Der tägliche Inhalt des Baustoffs wird auf besondere Weise verteilt. An dem Tag müssen Sie Protein nicht mehr als 100 Gramm essen. Fett kann nicht mehr als 90 Gramm verbrauchen. Der maximal mögliche Kaloriengehalt beträgt bis zu 3000.

Sie können sich erlauben:

• Ausgefallene Mehlprodukte.
• Gemüse- und Getreidesuppen.
• Fleischarme fettarme Sorten.
• Fisch
• Milchwurst und Doktor.
• Milchprodukte.
• Weiche gekochte Eier.
• Getreide und Gemüse.

Honig in kleinen Mengen ist außerhalb des akuten Stadiums zulässig. Sie können Marshmallow, Marmelade essen und schwachen Tee trinken. Mineralwasser ist auch nützlich, sollte aber ohne Gas sein.

Es ist nicht erlaubt, aus Innereien gemachte Gerichte zu essen. Sie müssen das fette, geräucherte Fleisch und die Rühreier vergessen. Verbotenes Gebäck, Sahne und Milch 6%.

Beispielmenü für die Woche mit Gallendyskinesien

Trotz einiger Einschränkungen kann das Menü für die Woche variiert werden. Denken Sie daran, dass Frittierprodukte strengstens verboten sind, da die Zerstörung von mehrfach ungesättigten Fettsäuren und die Bildung von Giftstoffen erfolgt.

Erwachsene Diät

Erwachsene Menüs sollten keine schweren Mahlzeiten enthalten. Daher ist es besser, die Pilze, Bohnen und Nüsse für eine Weile zu vergessen. Aber als Snack können Sie Obst- und Milchgerichte verwenden.

Eine positive Wirkung auf die Gallenwege hat Kissel und Kürbisbrei. Letzteres kann morgens oder abends gegessen werden. Sie können das Menü mit Vinaigrette auf unraffiniertes Pflanzenöl, Hagebuttenabkochung oder Trockenfruchtkompott variieren.

Nahrungsergänzungsmittel bei Kindern mit DZHVP

Sie müssen das Kind so einstellen, dass es für ihn schmerzlos ist, Fast Food, kohlensäurehaltige Getränke, Eiscreme und Kaugummi von der Diät auszuschließen.

Ersetzen Sie Vollkornchips durch Brot und Cracker. Vom Dessert aus darf man reife Erdbeeren essen, Kompott trinken, Fruchtsaft trinken und Smoothies machen.

Schmerzen und Beschwerden können die Aufnahme großer Mengen an Kohlenhydraten und Fetten verursachen. Wenn der Zeitraum der Verschlimmerung überschritten ist, kann das Diätmenü erweitert werden.

Gedünstetes Gemüse, Hüttenkäse und Fleischgerichte können den Heilungsprozess beschleunigen.

Rezepte von Gerichten

In der Gallendyskinesie legen Ärzte oft Wert auf Buchweizenbrei. Dies ist darauf zurückzuführen, dass es reich an Mineralien ist.

Diese Komponente führt zur Stimulierung der Darmmotilität, reduziert die Verdauungsbelastung der Gallenblase und der Leber. Zum Kochen von Gemüsesuppe mit Buchweizen benötigen Sie:

Kartoffeln und Karotten waschen und schälen. Kochen Sie die Gemüsebrühe. Wenn alle Komponenten fast fertig sind, fügen Sie den gewaschenen Buchweizen hinzu. Schneiden Sie rohen Käse und grünes Gemüse etwa 10 Minuten vor Ende des Kochvorgangs in gleichmäßige Stücke.

Für eine abwechslungsreiche Ernährung können Sie Spaghetti mit Meeresfrüchten kochen.

Garnelen und Muscheln haben einen hohen Nährwert. Kann erfolgreich in verschiedenen Stadien der Krankheit eingesetzt werden. Zuerst die Spaghetti in Salzwasser kochen und abspülen. Trockene Meeresfrüchte bei schwacher Hitze mit Butter. Dann bleibt Milch und Mehl hinzu. Die Sauce weitere 10 Minuten kochen und dabei langsam umrühren. Dann füllen Sie sie mit Spaghetti.

Gegenanzeigen

Produkte, die Purine, Oxalsäure, ätherische Öle und Cholesterin enthalten, sollten zunächst ausgeschlossen werden. Diese Komponenten führen dazu, dass die Galle dichter wird und der Abfluss gestört wird. Die spezielle Diät hat jedoch eigene Kontraindikationen.

Wenn zum Beispiel der Gallengang mit Steinen gefüllt ist und die Kanäle verengt sind, ist eine noch strengere medizinische Ernährung erforderlich.

Gegenanzeigen zur Ernährung sind:

Ergebnisse der Diät

Normalerweise verbessert sich der Gesundheitszustand für ca. 2-3 Tage. Das Schweregefühl verschwindet, die Haut hat eine gesunde Farbe.

Diät für Gallendyskinesie

Die Diät für Gallendyskinesie ist eine der Voraussetzungen für die erfolgreiche Behandlung dieser Krankheit, die von einem Gastroenterologen verordnet wird.

Merkmale der Ernährung bei Gallendyskinesien

Gallendyskinesie ist die Verschiebung der Wände der Gallengänge, wodurch die Galle stagniert und die Verdauungsaktivität abnimmt. Die Folgen dieser Krankheit können sehr unterschiedlich sein:

• Cholangitis,
• chronische Cholezystitis,
• Gastritis,
• Pankreatitis,
• atopische Dermatitis,
• drastischer Gewichtsverlust

Brauche ich eine Diät für Gallendyskinesien? Auf diese Frage antworten 100% der Ärzte mit einem eindeutigen "Ja", da ein Großteil der Wirksamkeit der Behandlung von der Ernährung abhängt.

Was sind die Symptome von Dyskinesien:

• Schmerzen im Bereich der Rippen auf der rechten Seite;
• Verdauungsstörungen nach den Mahlzeiten;
• Die Schwere und der Schmerz nach dem Essen von Crackern, Brötchen und anderen trockenen Lebensmitteln;
• Schmerzhafter Zustand nach körperlicher Ertüchtigung oder körperlicher Aktivität;
• Nervosität;
• Schlaflosigkeit;
• Hyperhidrose;
• Kopfschmerzen

Um alle Symptome zu lindern und zur raschen Genesung des Patienten beizutragen, verschreiben Ärzte eine therapeutische Diät für Gallendyskinesien.

Die Essenz der Diät bei Gallengangsdyskinesien ist eine Reihe von Einschränkungen, dank denen sich positive Ergebnisse erzielen lassen. Zu den verbotenen Produkten gehören:

• Fettiges Essen;
• Gebratene Lebensmittel;
• Auf ihrer Basis zubereitete Brühen und erste Kurse;
• Saucen einschließlich Mayonnaise;
• Kaffee und starker Tee;
• Hirsegrütze;
• Pilze, Hülsenfrüchte und Nüsse;
• Eiscreme;
• Kaugummi;
• Würzige Gewürze;
• Butter und Sauerrahm (begrenzt);
• Kühler Hüttenkäse.

Die medizinische Ernährung bei Gallendyskinesien basiert auf folgenden Produkten:

• Buchweizen-, Haferflocken- und Gerstenbrei;
• Gemüse und Gemüse;
• Milchprodukte;
• Mit Wasser verdünnte Obst- und Fruchtsäfte;
• Zitrusfrüchte (außer Zitrone);
• Mageres Fleisch und Fisch;
• Eier (3 Stück pro Woche);
• Pflanzenöl (nicht raffiniert).

Diätregeln für Gallendyskinesien:

• Sie können keine gebratenen Speisen essen;
• Kleine Mahlzeiten fünfmal am Tag essen;
• Vermeiden Sie übermäßiges Essen.
• Verwenden Sie in den Fleischwolfprodukten nur vorgehackte oder gedrehte Produkte.

Unter Beachtung dieser einfachen Empfehlungen der Diät bei Dyskinesien ist es möglich, Schmerzsymptome in kurzer Zeit zu reduzieren und die Ergebnisse der Behandlung zu beschleunigen.

Diät für Gallendyskinesien: Menüs und therapeutische Ernährungsmerkmale

Diät für Gallendyskinesien: therapeutisches Menü, Rezepte

Diät - Tischnummer 5 für Gallendyskinesien: Menü

Diese Diät wird von Ärzten zur Wiederherstellung des gesamten Systems der inneren Organe verordnet. Es erlaubt die Verwendung von Kohlenhydraten und Proteinen, die den folgenden Regeln unterliegen:

• Sie können nicht mehr als 100 g Proteine ​​pro Tag, Kohlenhydrate bis 350 g und Fette bis zu 90 g zu sich nehmen.
• Die tägliche Kalorienaufnahme sollte nicht mehr als 3000 kcal betragen.
• Jeden Tag müssen Sie 2 Liter Wasser trinken;
• Essen Sie alle 3 Stunden.
• Das Menü sollte Äpfel, mageres Fleisch und Fisch, Hüttenkäse, Schinken, Diabetikerwurst, gekochte weichgekochte Eier, Dampfomelettes, Vinaigrettes, Tee sowie Obst- und Beerensäfte enthalten.

Diät für Gallendyskinesie bei Kindern

In diesem Fall muss die Anzahl der Mahlzeiten, die ein Kind benötigt, um das 6-fache erhöht werden, und von Gerichten, um Hüttenkäse, Haferflocken, Kussel und Kefir zu bevorzugen.

• Wir frühstücken 100 g Hüttenkäse, trinken Gelee;
• Zum Mittagessen essen wir eine Handvoll Beeren oder ein paar Früchte;
• Mittagessen mit gedünstetem Gemüse und Fisch;
• Mittags essen wir Bratäpfel;
• Wir essen mit Omelett und 100 g Hühnchen zu Abend.

Diät für Gallendyskinesie bei Erwachsenen

Für einen günstigen Ausgang der Krankheit sollten Sie Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Äpfel, Wassermelonen und Kürbis essen. Verwenden Sie dieses Menü zur besseren Übersicht:

• Wir frühstücken mit einer Tasse Tee und Haferflocken;
• Zum Mittagessen Snack Obst;
• Wir essen mit gedämpftem Kohl, 150 g Hühnchen oder Fisch zu Mittag;
• Wir essen eine Tasse Gelee;
• Zum Abendessen essen wir Kürbisbrei.

Diät für Gallenblasendyskinesien

In diesem Beispielmenü kann der Patient seinen Zustand deutlich lindern:

• Am Morgen essen wir einen Salat in Pflanzenöl, wir trinken Kaffee mit Milch, wir essen Hüttenkäse mit Sauerrahm;
• Zum Mittagessen trinken wir Apfelsaft, der zu gleichen Teilen mit Wasser verdünnt ist.
• Wir essen vegetarische Gemüsesuppe, gedämpfte Rüben und Trockenobstkompott;
• Zum Mittagessen trinken wir Brühe Hüften;
• Wir essen mit gedünstetem Fisch, Gemüseeintopf und Tee.

Diät bei Darmdyskinesien

Es gibt eine andere Diätoption, die Menschen mit Dyskinesien erfolgreich nutzen können:

• Wir frühstücken mit Gemüsesalat mit Olivenöl-Dressing, trinken eine Tasse Tee mit Milch;
• Zum Mittagessen essen wir Grapefruit;
• Reissuppe und gekochtes Fleisch essen, Tee trinken;
• Wir essen mit Fruchtsaft;
• Wir haben Abendessen mit gekochten Kartoffeln und einem Stück Fisch.

Diät für Pankreas-Dyskinesien

Die folgende Diät wird verwendet, um schmerzhafte Symptome zu lindern:

• Wir frühstücken mit Milchbrei, gekochtem Ei und Tee;
• Zum Mittagessen essen Sie ein paar Äpfel.
• Speisen Sie mit Kartoffelpüree und Fisch sowie Gemüsesuppe;
• Zum Mittagessen trinken wir Kefir, essen 2 Stück. Eibisch;
• Essen Sie mit Nudeln mit Fleischbällchen zu Abend und trinken Sie eine Tasse Tee.
• Vor dem Schlafengehen trinken wir Kefir.

Diät bei Dyskinesien und chronischer Pankreatitis

Bei Komplikationen des Diskurses müssen strenge Auflagen eingehalten werden. Dazu gehört auch das Verbot der Verwendung von frischem Gemüse - sie können gedünstet, gedünstet oder gekocht verzehrt werden.

• Am Morgen essen wir eine Packung Hüttenkäse, trinken ein Glas Milch oder Tee;
• Zum Mittagessen essen wir Beeren oder Früchte;
• Magere Suppe mit Salzkartoffeln essen;
• Wir essen Kefir (200 g);
• Zum Abendessen essen wir gekochtes Gemüse und Hühnerfilet.

Diät für Dyskinesien und Gastritis

Hier werden Proteine ​​bevorzugt, aber Kohlenhydrate müssen begrenzt sein:

• Wir frühstücken mit Buchweizenbrei in Milch, wir trinken grünen Tee;
• Snack nicht saure Früchte;
• Speisen Sie mit Buchweizensuppe und gekochtem Gemüse;
• Wir essen Hüttenkäse;
• Zum Abendessen essen wir Hüttenkäse-Auflauf und Gemüseeintopf.

Diät für Dyskinesien GIT: Rezepte

Gemüsesuppe Rezept

• Kartoffel schälen, würfeln, Karotte schneiden;
• Gemüse mit Wasser füllen (350 ml), kochen;
• Fügen Sie 70 g gewaschenen Buchweizen hinzu, wenn das Gemüse weicher ist.
• Schmelzkäse mahlen und 10 Minuten vor der Bereitschaft hinzufügen;
• Mit Grünen bestreuen.

Hühnerauflauf Rezept

• 2 Hähnchenbrust von Haut und Fett schälen, Hackfleisch machen, salzen, mit rohem Ei und gehacktem Dill mischen;
• In Milchkrümelbrot getränkt mit Hackfleisch gemischt;
• Die Auflaufform mit Pflanzenöl gießen und in die Hälfte des Hackfleischanteils geben;
• Decken Sie alle in Scheiben geschnittenen Tomatenhälften ab und legen Sie das restliche Hackfleisch aus;
• Im Ofen 20 Minuten bei 70 Grad backen.

Ergebnisse, Rückmeldungen und Ratschläge von Ärzten zur richtigen Ernährung bei Gallendyskinesien

Die rechtzeitige Vorbeugung von Dyskinesien bei Gallensteinen dient dazu, Stresssituationen und nervöse Störungen zu vermeiden, da sie meistens die Hauptursache für das Auftreten der Krankheit sind.

Tipps zur Vermeidung von Gallendyskinesien

• Halten Sie sich an die richtige Ernährung;
• Beginnen Sie nicht den Verlauf von Erkrankungen des Nervensystems;
• Essen Sie regelmäßig kleine Mahlzeiten.
• Essen Sie nur gesunde Lebensmittel.

Die Ergebnisse der Diät mit Gallendyskinesien:

• Entlastung des Patienten, Entfernung von Schmerzsymptomen;
• Schnellere Heilung.

Ärzte Bewertungen

Anna, 39 Jahre, Gastroenterologin:

„Wie die Praxis zeigt, sind es die nervösen Störungen, die am häufigsten zu Erkrankungen der inneren Organe führen. Daher sollten alle Menschen Stresssituationen vermeiden und unverzüglich einen Arzt aufsuchen. Was die Ernährung anbelangt, empfehle ich meinen Patienten Tabelle 5, da ich sie für wirksam halte. “

Catherine, 43, Gastroenterologin:

„Um die Entwicklung der Krankheit bei einem Kind zu verhindern, ist es notwendig, seinem Menü mit Müsli und anderen Gerichten mit ähnlicher Konsistenz den Vorzug zu geben - dies beschleunigt den Heilungsprozess.“

Maria, 33, Gastroenterologin:

"Zusammen mit der Diät ist es wünschenswert, viel Wasser zu trinken, weil Es hilft, den Körper zu reinigen. Ich empfehle auch, mehr Proteinprodukte zu essen - in dieser Situation bringt es mehr Vorteile als Kohlenhydrate. ”

Diät für Gallendyskinesie

Beschreibung ab 17. Juni 2017

• Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 14 Tagen
• Laufzeit: ab 3 Monaten und mehr
• Kosten der Produkte: 1300-1400 Rubel pro Woche

Allgemeine Regeln

Die Galle wird ständig von der Leber ausgeschieden und sammelt sich zwischen den Mahlzeiten in der Gallenblase. Ihr Eintritt in den Darm nach dem Essen hängt von der gut koordinierten Arbeit der gesamten Organe des Gallensystems ab: den Leberkanälen (rechts und links), dem gemeinsamen Leberkanal, der Gallenblase, dem Zystenkanal und dem Gallengang, der durch den Vater-Nippel (in dessen Dicke) in den Duodenum mündet ist der Sphinkter von Oddi, der den Fluss der Galle in den Darm reguliert. Dieser Schließmuskel besteht wiederum aus drei Schließmuskeln. Die Aufgabe des Schließmuskels ist die Regulierung des Galleflusses in den Zwölffingerdarm.

Ein derartiger komplexer Gallenweg bietet einen Durchgang für die Galle und nimmt an der Bildung seiner Zusammensetzung teil, da die Schleimhaut Wasser, Chloride, Bicarbonate usw. absorbiert. Essen ist ein starkes Stimulans, um die Blase zu reduzieren. Wenn Cholecystokinin in den Zwölffingerdarm eintritt, wird es zur Regulierung der Reduktion von GI produziert. Der Zeitpunkt seiner Reduktion hängt von der Zusammensetzung der Nahrung ab - eine reichhaltige und fetthaltige Nahrung bewirkt eine lange Reduktion, bis der Magen leer ist. Bei der Aufnahme von fettarmen Lebensmitteln und in einer geringen Menge kurzfristig reduziert. Nach der Kontraktion nimmt der Ton ab und die Periode der Gallenfüllung beginnt.

Bei Gallendyskinesien (DZHVP) tritt keine synchrone, übermäßige oder unzureichende Kontraktion der Gallenblase, der Luftwege und des Sphinkterus auf. Es gibt zwei Arten von Erkrankungen: hypertonisch (mit zunehmendem Tonus der Blase und Schließmuskeln und scharfer Freisetzung der Galle) und hypotonisch (mit vermindertem Tonus der Schließmuskeln und trägeem Gallenfluss aus der Blase). Diese Zustände werden durch das autonome Nervensystem reguliert und können durch nervöse Gefühle, hormonelle Störungen, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und Ernährungsstörungen verursacht werden (ständiger Verzehr von fetthaltigen und würzigen Lebensmitteln, übermäßige Intervalle zwischen der Aufnahme).

Bei hypotoner Dyskinesie in der Gallenblase kommt es zu einer Stauung der Galle und deren unzureichendem Eintritt in den Verdauungstrakt. Eine Galle-Stagnation kann Entzündungen in der Gallenblase verursachen und eine Voraussetzung für die Bildung von Steinen sein, da der Verdickungsvorgang der Galle in der Blase auftritt und cholesterinreicher wird. Der Patient mit dieser Erkrankung macht sich Sorgen über ständige Schmerzschmerzen im rechten Hypochondrium, die zunehmen oder abnehmen können. Übelkeit und Erbrechen, Verstopfung, bitterer Geschmack im Mund, Schwäche und schnelle Müdigkeit werden ebenfalls bemerkt.

Bei Patienten mit hypertensiver Dyskinesie sind akute paroxysmale Schmerzen im rechten Hypochondrium (bei körperlicher Anstrengung, Laufen), gelegentlich lockere Stühle, Übelkeit, Erbrechen mit Galle und Appetitlosigkeit beunruhigend. Typisch für solche Patienten sind Reizbarkeit, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Tachykardie und Schwitzen. Da Dyskinesien Funktionsstörungen sind, trägt eine rationelle Ernährung zu ihrer Korrektur bei.

Die Diät für Gallendyskinesien und Lebererkrankungen basiert auf den gleichen Grundsätzen. Die Haupttabelle ist Tabelle 5 mit der Einführung verschiedener Produkte unter Berücksichtigung der Art der Dyskinesien.

Die Grundprinzipien der Ernährung:

• Die Menge der schwer verdaulichen feuerfesten Fette (Hammelfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Gans, Ente) ist neben der Zunahme der Fetthepatose begrenzt. Aus Tierfett zugelassene Butter wird besser aufgenommen und ist eine Quelle für Retinol und Arachidonsäure.
• Die Proteinmenge entspricht der physiologischen Norm (100 g).
• Enthält lipotrope Produkte (Hüttenkäse, Eiweiß, Fisch, Magerfleisch).
• Das Essen wird in Wasser (gedämpft) gegart und gebacken, Frittieren ist ausgeschlossen.
• Bei hypertoner Dyskinesie wird das Essen zerdrückt, und bei hypotoner Dyskinesie ist kein Mahlen erforderlich.
• Fraktionierte Ernährung (bis zu 5-6 mal).
• Salz ist auf 8 g begrenzt.
• Flüssigkeit bis 1,5-2 Liter.

Der Kaloriengehalt sollte dem Energieverbrauch der Person entsprechen. Nahrungsmittel mit niedrigem Energiewert führen zu fettiger Infiltration der Leber, Zelltod mit der Entwicklung von Bindegewebe.

Extraktive Substanzen (Brühen), cholesterinhaltige Produkte, Gewürze, Vollmilch sind begrenzt. Fast Food, Pommes Frites, gesalzene Nüsse, Wasser mit Gas, geräuchertes Fleisch, Wurstwaren sind ausgeschlossen.

Bei hypotonen Gallengangsdyskinesien und nach einer Cholezystektomie ist es bei Vorhandensein eines Gallensyndroms erforderlich, das Gallensystem mit choleretischen Produkten zu stimulieren. Bei dieser Erkrankung wird eine Vielzahl von Diät Nr. 5 - Tabelle Nr. 5 L / F (lipotropes Fett) empfohlen. Da es bei dieser Pathologie erforderlich ist, die Gallensekretion zu stimulieren, die Gallezirkulation und die motorische Funktion der Blase und des Darms zu verbessern, enthält die Diät einen hohen Gehalt an Fetten, hauptsächlich pflanzlichen, und Ballaststoffen (Gemüse, Früchte, Weizenkleie), die choleretisch wirken.

Gleichzeitig sind verdaubare Kohlenhydrate (Zucker, Honig, Süßigkeiten, Konfitüren, süßes Gebäck), die zu einer Gallenstauung beitragen, begrenzt oder werden beseitigt (bei Fettleibigkeit). Im Allgemeinen ist dies eine vollständige Diät mit einem physiologischen Gehalt an Proteinen, die mit lipotropen Substanzen angereichert ist, die die Fettleber (Fetthepatose) verhindern.

Wenn Gallendyskinesie bei Erwachsenen auf hypotonische Art von Lebensmitteln so viele Produkte wie möglich mit choleretischer Wirkung einbezieht:

• Pflanzenöle sollten 50% der Gesamtfettmenge ausmachen. Sie sind an der Synthese von Prostaglandinen beteiligt, die die Galle verdünnen und die Kontraktion der Gallenblase erhöhen. Es ist wichtig, Pflanzenöle ohne Wärmebehandlung zu verwenden (zum Anrichten von Salaten, Fertiggerichten und Suppen).
• Gemüse, Obst und Beeren stimulieren praktisch alle die Sekretion der Galle und beseitigen Verstopfung. Dieser Moment ist wichtig, da der tägliche Stuhlgang den Gallengang belastet. Die ausgeprägteste Wirkung von Orangen, Avocados, Mandarinen, Melonen, Wassermelonen, Pflaumen, Birnen, Zitronen und Gemüse - Kürbis, Dill, Rhabarber, Spinat.
• Säfte - Kohl, Rüben, Preiselbeeren.
• Weizenkleie (30 g pro Tag). Sie werden mit kochendem Wasser gekocht und die geschwollenen geben dreimal täglich 2 Esslöffel zu allen Speisen. Bran verbessert den Durchgang der Galle und verringert die Wahrscheinlichkeit der Steinbildung, da es den Cholesteringehalt in der Galle verringert.
• Eigelb
• Eine häufige und fraktionierte Nahrungsaufnahme ist wichtig - es verbessert den Fluss der Galle und auch die Ausweitung der motorischen Aktivität ist ratsam.

Bei hypertoner Dyskinesie der Gallenblase wird auch Diät Nr. 5 vorgeschrieben, jedoch mit einer Verringerung der Gesamtfettmenge auf 60 g, einer Verringerung der Menge an Pflanzenölen (bis auf die Ausnahme) und der Cellulose. Einige erhöhen die Menge einfacher Kohlenhydrate. Diät № 5Щ kann auch als Variante der Ernährung betrachtet werden. Es bietet maximale Schazhenie-Leber und andere Organe des Verdauungstraktes und reduziert die Intensität der Gallensekretion. Es ist durch eine reduzierte Fettmenge gekennzeichnet, mit Ausnahme von Produkten, die Cholesterin, Extraktionssubstanzen (Brühen) und grobe Ballaststoffe (Radieschen, Radieschen, Kleie, Knoblauch, Pilze, Gurken, Zwiebeln, Gemüsepaprika) enthalten. Bei der Ernährung solcher Patienten ist es notwendig, rohes Gemüse und Obst auszuschließen - Sie können nur gebacken oder gedünstet essen.

• Suppen, Gemüsebrei, Brühen sind ausgeschlossen;
• mageres Fleisch und Fisch (besser gehackt);
• Eier sind auf 1 pro Tag begrenzt (nur Protein);
• Milch, fettarmer Hüttenkäse;
• gebackenes und gedünstetes Gemüse (Kartoffeln, Zucchini, Blumenkohl, Kürbis, Karotten);
• Früchte und Beeren sind reif, süß in Form von Kompott, Mousse, Gelee und geriebenem Obst;
• Obst, Beerensäfte.

Bei allen Arten von Dyskinesien und Symptomen von Reizbarkeit und Neurose ist ein erhöhter Magnesiumgehalt in der Diät angezeigt und eine Magnesiumdiät kann verwendet werden. Es reduziert Muskelkrämpfe, verringert die Reizbarkeit und wirkt analgetisch. Die Diät enthält Vollkornbrot, Buchweizen- und Hirsegrütze, Kleieabkochung, Gemüse und Obst, Trockenfrüchte.

Die intestinale Dyskinesie (oder spastische Kolitis) ist auch eine Funktionsstörung, die sich in Schmerzen, Flatulenz, Stuhlveränderungen und Bauchschmerzen äußert. Die motorische Funktion des Dickdarms ist beeinträchtigt und gleichzeitig werden spastische oder atonische Zustände in den verschiedenen Bereichen beobachtet, es werden jedoch keine organischen Veränderungen festgestellt. Die Hauptursache für intestinale Dyskinesien ist Stress (chronisch oder akut), und die Symptome der Erkrankung können mehrere Wochen danach auftreten. Neben gastrointestinalen Beschwerden hat der Patient neurotische Störungen (Angstzustände, Nervosität, Stimmungsverschlechterung, depressive Zustände, Leistungsabfall). Oft tritt bei Darmdyskinesie Verstopfung auf, seltener - abwechselnd mit Durchfall.

Die Behandlung hängt von der Form der Darmdyskinesien ab: Abführmittel, Motilitätsstimulanzien, krampflösende Mittel (gegen Verstopfung) und absorbierende, adstringierende Beschichtungsmittel (gegen Durchfall) vor dem Hintergrund von Beruhigungsmitteln und Beruhigungsmitteln. Um den Alarm zu lindern, muss möglicherweise ein Psychologe hinzugezogen werden.

Auf Ernährung und Essgewohnheiten wird viel Wert gelegt.

• Fraktionierte Ernährung - Es ist wichtig, den Darm nicht zu überfressen und nicht zu überlasten.
• Gekochte und gebackene Gerichte.
• Roggenbrot
• Täglicher Verbrauch fermentierter Milchprodukte.
• In Wasser gekochter Haferbrei (ohne Reis bei Verstopfung).
• Beschränken (ausschließen) Backen, Mehlprodukte, Gewürze, geräuchertes Fleisch, fetthaltiges Fleisch und Fisch, würzige Gerichte.
• Ablehnung von Alkohol
• Rüben, Radieschen, Radieschen, Knoblauch, Pilze ausschließen.

Bei Verstopfung ist die Einführung von Produkten, die den Stuhlgang anregen, gerechtfertigt. In diesem Fall kann Diät Nr. 3 wirksam sein. Dies ist eine vollständige Diät, an der Sie sich ständig halten können. Es umfasst Produkte, die die Darmbeweglichkeit verbessern (Gemüse, Obst, Backwaren mit Kleie, Getreide, Milchgetränke, Kleie, Trockenpflaumen, Ballaststoffe, Rüben, Honig).

Ausgeschlossene Produkte, die die Gärung und Verrottung fördern (gebratene Lebensmittel, Hülsenfrüchte, einfache Kohlenhydrate, fetthaltige Lebensmittel). Auf nüchternen Magen wird empfohlen, Wasser mit Honig, Säften und für die Nacht Kefir, Aufgüsse von Trockenfrüchten (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen) zu trinken und danach gedämpfte Früchte oder nur eine Portion frisches Obst zu sich zu nehmen. Es ist notwendig, Produkte auszuschließen, die die Darmentleerung verzögern: Schokolade, Hartriegel, Gelee, Kakao, starker Tee, Preiselbeeren, schwarzer Kaffee, Granatapfel, Blaubeeren, Birnen, Nudeln, Rotwein, zarte Käsesorten.

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Was ist die Diät für Dyskinesien?

Wenn es notwendig ist, die Gesundheit durch eine Änderung der Lebensmittelration zu unterstützen, muss die Frage beantwortet werden: Wie ist die Ernährung bei Dyskinesien?

Die Ernährung bei Dyskinesien basiert auf den Prinzipien der Heilung von Krankheiten mit Hilfe der Ernährung:

• Zuallererst ist das Hauptprinzip dieser Diät die fraktionelle Ernährung. Anstelle der üblichen drei oder vier Mahlzeiten sollte die tägliche Anzahl der Mahlzeiten und Lebensmittel in fünf oder sechs Male aufgeteilt werden.
• Die Nahrung wird in kleinen Portionen eingenommen, um das Überessen zu vermeiden.
• Der Schwerpunkt liegt auf frischem Gemüse, Obst, Kräutern und Beeren. Tagsüber müssen sie viel essen. Zu jeder Mahlzeit sollte Obst, Gemüse oder Gemüse gehören.
• Genießen Sie alle Gerichte mit gehacktem Grün (ein oder zwei Esslöffel).
• Sie müssen sich von fetthaltigen Lebensmitteln und tierischen Fetten verabschieden. Bevorzugt werden nicht raffinierte Pflanzenöle, jedoch nicht mehr als zehn Gramm pro Tag.
• Gebratenes, gesalzenes, geräuchertes, eingelegtes, würziges Essen ist ebenfalls verboten. Bevorzugt werden Gerichte, die durch Kochen, Dämpfen oder Backen im Ofen gegart werden.
• Der Verbrauch einfacher Kohlenhydrate (trockenes Gebäck, Tee mit Zucker, Süßspeisen mit Zucker) sollte minimiert werden. Die maximale Tagesdosis Zucker beträgt dreißig Gramm dieses Produkts.

Diät 5 für Gallendyskinesien

Diät 5 für Gallendyskinesie wird verwendet, um das gesamte Verdauungssystem zu verbessern. Eine längere Anwendung dieser Ernährungsweise wirkt sich positiv auf die Funktion der Leber, der Gallenblase und der Gallenwege aus. Gleichzeitig fehlt es dem Körper des Patienten nicht an nützlichen Bestandteilen, da alle notwendigen Elemente mit der Nahrung aufgenommen werden, um ein optimales Energieniveau und Wohlbefinden aufrechtzuerhalten. Mit Hilfe der empfohlenen Ernährung kann der gewünschte Fett- und Cholesterinmetabolismus wieder hergestellt werden. Ein zusätzlicher Effekt ist die Normalisierung der Funktion aller Teile des Darms.

Diät Nummer 5 für Dyskinesien sollte über einen längeren Zeitraum angewendet werden: eineinhalb - zwei Jahre gelten als die minimale Nutzungsdauer. Und um die Ernährung umzustellen, können kulinarische Neuerungen nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten eingeführt werden.

Wenn Sie sich an Diät Nummer fünf wenden, machen Sie sich keine Sorgen, dass "fast alles" verboten ist. Dies entspricht nicht den tatsächlichen Bestimmungen der Diät, die es Ihnen erlauben, Proteine ​​und Kohlenhydrate in normaler Menge zu sich zu nehmen. Selbstverständlich geben Fette mit feuerfesten Eigenschaften, stickstoffhaltigen Stoffen extraktiver Natur und Cholesterin "vom Tisch" auf. Fleisch mit drahtiger Konsistenz unterliegt Reiben oder starkem Mahlen, ebenso wie Gemüse, das aus groben Fasern besteht. Beim Kochen werden verschiedene Gerichte, Mehl und Gemüse nicht passagiert, sondern in einer Pfanne ohne Fett und bei niedriger Erhitzungstemperatur getrocknet. Es muss auf die Temperatur der Fertiggerichte geachtet werden, die dem Patienten serviert werden - sie müssen eine angenehme Temperatur von zwanzig bis fünfundzwanzig Grad und nicht mehr haben.

Der tägliche Inhalt des notwendigen "Baustoffs" und der benötigten Substanzen wird wie folgt verteilt:

• Von Proteinen können Sie nicht mehr als einhundert Gramm essen.
• Von den Fetten dürfen bis zu neunzig Gramm (davon ein Drittel pflanzliche Fette) verbraucht werden.
• Die zulässige Menge an Kohlenhydraten liegt zwischen dreihundert und dreihundertfünfzig Gramm (von denen die Anzahl der einfachen Kohlenhydrate bis zu fünfzig bis sechzig Gramm beträgt).
• Der maximale Kaloriengehalt in der täglichen Ernährung liegt zwischen 2800 und 3000.
• Sie müssen auf große Mengen Salz verzichten: Sie können sechs bis zehn Gramm verbrauchen.
• Die tägliche Wassermenge für den Patienten - bis zu zwei Liter.

Eine wichtige Nuance der Diät - Sie müssen alle drei Stunden etwas essen.

Produkte und Gerichte, die für Diät Nummer 5 empfohlen werden:

• Mehlprodukte, gefüllt mit gekochtem Fleisch und Fisch, Äpfeln, Hüttenkäse - Knödel, Knödel.
• Gemüsesuppen und Getreidesuppen auf Gemüsebouillon; vegetarische Suppe und Borschtsch; Molkereisuppen mit Nudeln; Fruchtsuppen.
• Fleisch und Geflügel fettarme Sorten - Kalbfleisch, mageres Rindfleisch, Schweinefleisch, Kaninchen, Hühnerfleisch. Der Vogel kann ohne Haut verwendet werden. Fleisch und Geflügel kochen, nach dem Kochen backen, in einem Stück oder in gehackter Form garen.
• Fischarme fettarme Sorten in gekochter und gebackener Form. Sie können in Milch getränkten Hering essen; gelierter Fisch (den Sie vorher kochen müssen); Mit Gemüse gedünsteter Fisch; Meeresfrüchte-Salate.
• Doktor-, Diabetiker- und Milchwürste sind erlaubt; Schinken - nicht scharf und fettarm; Milchwürste.
• Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt - Milch, Joghurt, Kefir. Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von nicht mehr als zwanzig Prozent, der frisch konsumiert oder daraus Auflaufformen, Lazy Knödel und Pudding hergestellt werden kann. Sauerrahm kann nur als Zusatz zu Gerichten - Salaten usw. - verwendet werden.
• Eier können nur in weich gekochten oder in Form von Dampfomeletten gegessen werden.
• Sie können jede Art von Getreide verwenden.
• Verschiedene Gemüsesorten (außer verboten), die frisch gegessen, gekocht, gebacken und gekocht werden können.
• Gerichte können mit Saucen aromatisiert werden - Gemüse, Milchprodukte, Sauerrahm, süße Gemüsesoße. Bei Gewürzen und Gewürzen werden Zimt, Petersilie und Dill bevorzugt.
• Von Salaten und Vorspeisen können Sie Vinaigrettes, Salate aus frischem Gemüse mit Pflanzenöl essen.
• Sie können Obst und Beeren essen, Fruchtsalate, nicht saure Kompotte und Gelee daraus herstellen.
• Von der Diät zugelassene Süßigkeiten - Honig, Marmelade, Süßigkeiten (außer Schokolade), Marmelade, Baiser, Schneebälle.
• Getränke - Tee, Säfte aus Gemüse, Obst und Beeren.

Mit was müssen Sie sich also ohne Bedauern lange Zeit oder für immer trennen, um Ihre Gesundheit zu optimieren? Zusätzlich zur allgemeinen Liste der Gerichte und Produkte, die während der Dyskinesie nicht verzehrt werden können (im entsprechenden Abschnitt angegeben), wird Folgendes hinzugefügt:

• Produkte, die reich an Extrakten, Oxalsäure und ätherischen Ölen sind, können sofort vollständig ausgeschlossen werden. Daher müssen Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Sauerampfer, Spinat und Radieschen ein entscheidendes "Abschied" sagen.
• Neben den oben genannten Brühen und Suppen müssen Sie salzige Suppen sowie verschiedene Okroshkas vergessen.
• Fetthaltiges Fleisch, das vom Ausschluss betroffen ist, wird als Nebenprodukt hinzugefügt - Leber, Gehirn, Nieren.
• Gesalzener und verschiedener Kaviar werden in die Liste der fetten Fische aufgenommen.
• Es wurde bereits über geräuchertes Fleisch gesprochen, aber es ist notwendig, sich nicht nur von ihnen, sondern auch von den meisten Wurstsorten zu trennen.
• Konserven - Fleisch, Fisch gelten ebenfalls als ungeeignet.
• Fette Liebhaber sollten sich von all ihren Spezies verabschieden - Lamm, Schweinefleisch, Rindfleisch. Auch kulinarische Fette werden ohne Bedauern von der Diät ausgeschlossen.
• Rührei in jeder Form und gekochte gekochte Eier sind ungeeignet.
• Sie können keine Sahne und Milch mit einem Fettgehalt von sechs Prozent verwenden.

Um eine vollständige Vorstellung davon zu erhalten, was mit Diät Nummer fünf nicht verzehrt werden soll, müssen Sie sich mit dem Abschnitt vertraut machen, in dem verbotene Speisen und Speisen angezeigt werden, und dann die obige Liste hinzufügen.

Diät für Dyskinesien bei Kindern

Der erste Schritt bei der Organisation einer Diät für ein Kind ist ein Gespräch mit ihm, in dem Sie Ihrem Kind erklären müssen, dass Sie verschiedene Lieblingssachen aufgeben müssen, um sich zu erholen. Einige von ihnen sind zu der Zeit ausgeschlossen, aber einige müssen für immer vergessen.

Das Kind muss folgendes vergessen:

• Eiscreme und andere kalte Speisen und Gerichte.
• Fast Food, Frühstückscerealien, Cornflakes, Popcorn, Chips, Cracker.
• Kohlensäurehaltige Getränke - über "Fante", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", Limonade und andere.
• Mineralwasser mit Gas.
• Kaugummi

Kohlensäurehaltige und kalte Getränke und Speisen sind aus bestimmten Gründen verboten. Bei Gallendyskinesien kann es zum Beispiel zu einem Krampf der Gallenwege kommen, der zum Auftreten eines Anfalls und zum Auftreten von Schmerzen führt.

Eine vollständige Liste verbotener Produkte für Dyskinesien bei Kindern ist die gleiche wie für Erwachsene. Bei Bedarf können Sie den entsprechenden Abschnitt über verbotene Lebensmittel bei dieser Krankheit lesen.

Diät für Gallendyskinesie bei Kindern ist wie folgt. Es gibt Produkte und Gerichte, die Kinder während einer Krankheit verzehren können:

• Bei den ersten Gängen sollten Gemüsesuppen, Gemüsesuppen mit Müsli, vegetarischer Borschtsch und Kohlsuppe sowie Milchsuppen bevorzugt werden.
• Bei den zweiten Gängen sollte der Vorzug gegeben werden:
  • fettarme Sorten von Fleisch, Geflügel und Fisch; von ihnen gekochte Teller oder Dampfkoteletts, Frikadellen, Knödel zu kochen;
  • Beilagen - Reis- und Buchweizenbrei, Nudeln, gekochtes Gemüse;
  • Milchbrei (außer Hirse); Auflauf mit Dampfquark;
  • Milchprodukte - Milch, Kefir, fettarme Ryazhenka, fettarmer Hüttenkäse, Sauerrahm und Butter (als Dressing), ungesalzene Käsesorten;
  • Omelettes mit Dampf; weich gekochte Eier - nicht mehr als zwei - dreimal pro Woche;
  • Pflanzenöl;
  • getrocknetes Weizenbrot, galetnyche Leber, trockene Kekse;
  • alles außer dem verbotenen Gemüse.
• Von den Desserts sollte der Vorzug gegeben werden:
  • reife süße Früchte; Beeren - Erdbeeren und Erdbeeren;
  • süße Frucht- und Beerensäfte; Kompotte und Gelee; Frucht- und Beerenpüree;
  • schwacher Tee;
  • aus Süßigkeiten - Honig, Marmelade, Marmelade, Eibisch, Eibisch, Karamell.

Bei der Zubereitung von Speisen für Kinder gibt es mehrere Nuancen, die berücksichtigt werden müssen:

• Es ist möglich, Zwiebeln in die ersten Gerichte zu geben, diese müssen jedoch entsprechend verarbeitet werden. Zwiebeln müssen geschnitten werden und 15 Minuten lang kochendes Wasser gießen. Danach müssen Sie das Wasser abtropfen lassen und die Zwiebel in die Suppe geben, ohne zu braten.
• Manchmal können Sie vegetarische Gemüsesuppen mit Fleischprodukten hinzufügen. Kochen Sie dazu Fleischbällchen separat aus Fleisch und legen Sie sie mit der ersten Schüssel in einen Teller.
• Fügen Sie in Suppen einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Es ist auch gut, die gleiche Menge Pflanzenöl zu verschiedenen Beilagen von Getreide und Gemüse hinzuzufügen. Pflanzenöl hat wertvolle Eigenschaften - eine leichte choleretische Wirkung sowie eine entzündungshemmende Wirkung. Bei der Wahl des Pflanzenöls sollten unraffinierte Öle heimischer Hersteller aufgrund ihrer guten Qualität bevorzugt werden.
• Frisches Grün ist ein unverzichtbares Merkmal der Diät-Tabelle für Dyskinesien. Wenn gemahlen, sollte es zu ersten Gängen, Müsli und Gemüsebeilagen hinzugefügt werden.
• Ein Kind kann während der Krankheit eine bestimmte Menge Süßigkeiten essen. Dies ist aus der Liste der zulässigen Lebensmittel ersichtlich. Aber missbrauchen Sie keine Süßigkeiten - sie sollten höchstens einmal am Tag gegessen werden. Anstelle von süßen, zuckerhaltigen Lebensmitteln ist es besser, Ihr Kind mit Bratäpfeln mit Honig, Fruchtpürees und Dampfpudding, süßen Früchten oder Beerenmousse zu verwöhnen.
• Trockene Kekse und trockene Kekse können nur mit Getränken, als zweites Frühstück oder Nachmittagssnack gegessen werden. Sie dienen als Zusatz zu Tees, Kompotten, Kissels, Kefir, Ryazhenka.

Diät bei Darmdyskinesien

Die Darmdyskinesie ist eine Erkrankung, die durch eine gestörte motorische Funktion des Darmtrakts gekennzeichnet ist. Es gibt zwei Formen der Manifestation der Krankheit - hypomotorisch (hypokinetisch) und hypermotorisch (hyperkinetisch).

Hypomotorische Intestinaldyskinesie ist eine funktionelle Motilitätsstörung, die mit einer Abnahme der Peristaltik verbunden ist. Gleichzeitig hat der Patient eine Verletzung des Stuhls - Darmentleerung ist selten und in einem kleinen Volumen Verstopfung. Der Patient macht sich Sorgen über andere Symptome - Völlegefühl und Schwere im Darm, Blähungen - starke Gasabgabe, Schmerzen im Dickdarm. Schmerzlokalisierung kann nicht identifiziert werden, Patienten klagen, dass es "überall im Magen" weh tut.

Eine der Ursachen für hypomotorische Dyskinesien des Darms ist die Ernährung, die aufgrund der starken Verarbeitung von Produkten als "steril" bezeichnet werden kann. Zum Beispiel halten es einige Erwachsene für notwendig, vor dem Gebrauch alle Früchte und Gemüse von der Haut abzuziehen - Äpfel, Gurken usw. Einige der fürsorglichen Mütter gießen frisches Obst und Gemüse mit kochendem Wasser, um Keime zu zerstören, anstatt sie mit fließendem Wasser zu spülen. Solche Maßnahmen sind völlig unnötig und führen zum Auftreten von Dysbakteriose und Störungen der Darmfunktionen.

Auch der Mangel an Nahrungsmitteln in fermentierten Milchprodukten und von Produkten aus grobkörnigem Getreide (Haferbrei, Brot) kann zu hypomotorischer Darmdyskinesie führen.

Hypermotorische Dyskinesie im Darm ist die übermäßige motorische Aktivität dieses Verdauungsorgans. Bei dieser Form der Dyskinesie tritt die Darmentleerung zu oft auf, um nützliche Substanzen in die Darmwände aufzunehmen. Manifestation hypermotorischer Dyskinesien mit häufigen paroxysmalen Schmerzen - Krämpfe in verschiedenen Bereichen des Bauchraums und häufiger Drang nach Entleerung des Dickdarms, Durchfall.

Pathologische Veränderungen der Funktionen des Darms, die zum Auftreten hypermotorischer Dyskinesien führen, sind mit einer Beeinträchtigung der Darmflora verbunden. Dieser Prozess verursacht lebensmittelbedingte Krankheiten. Solche Verstöße können auch durch längere Einnahme von Nahrungsmitteln verursacht werden, die mit der Art der Verdauung nicht kompatibel sind.

Hypermotorische Darmdyskinesien manifestieren sich häufig vor dem Hintergrund eines ungerechtfertigten Hungers - verschiedene Diäten bei Frauen, halb verhungerte Modelle und Mode-Modelle.

Durch die Diät bei Darmdyskinesien können Sie alle Funktionen des Darms normalisieren und den Zustand des Patienten verbessern. Bei verschiedenen Formen der Dyskinesie gibt es eine Art Diät. Dies wird weiter unten in den entsprechenden Abschnitten erläutert.

Diät für hypomotorische Dyskinesien

Hypomotorische Dyskinesien äußern sich in einer Abnahme der Stoffwechselprozesse und der motorischen Funktion der Verdauungsorgane. Ordnen Sie hypomotorische (hypokinetische) Dyskinesien des Darms, der Gallenblase und des Gallengangs zu.

Die Ursachen von hypomotorischen Darmerkrankungen wurden zuvor diskutiert. Die Diät für hypomotorische Dyskinesien des Darms lässt die gestörten Funktionen der Verdauungsorgane normal werden und beinhaltet folgende Prinzipien:

• Lebensmittel sollten häufig und in kleinen Portionen eingenommen werden.
• Lebensmittel sollten in warmer Form konsumiert werden.
• Kalte Speisen verbessern den Stuhlgang.
• Die Lebensmittelverarbeitungstechnologie ist wie folgt. Die Speisen müssen gedämpft, gekocht, gekocht, im Ofen gebacken werden.

Produkte, die die motorischen Funktionen des Darms stimulieren und einen regelmäßigen Entleerungsprozess des Dickdarms bewirken, werden in die Ernährung des Patienten aufgenommen:

• kochendes Getreide - Buchweizen, Hirse, Perlgerste, in Wasser gegart;
• Gemüse in jeglicher Form und frisches Gemüse;
• Obst und Beeren in großen Mengen, insbesondere Bananen und Äpfel;
• Trockenfrüchte - Datteln, Feigen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen;
• Milchprodukte - Kefir, Ryazhenka, Joghurt, Naturjoghurt, Hüttenkäse, verschiedene Käsesorten, Sauerrahm;
• Säfte aus frischem Gemüse und Obst; Fruchtgetränke, Fruchtgetränke aus Früchten, Trockenfrüchten und Beeren;
• Roggenbrot und Weizenmehl;
• Kleie, die Suppen und Getreide zugesetzt werden kann;
• mageres Fleisch, Geflügel und Fisch; Innereien;
• erste Gänge - vegetarisch vegetarisch, Haferflocken; Borschtsch, Rote-Bete-Suppe, Kohlsuppe, Gurke; kalte Fruchtsuppe;
• verschiedene pflanzliche Öle;
• Butter und Ghee;
• hart gekochte Eier;
• verschiedene Süßigkeiten - Zucker, Honig, Eiscreme, Marmelade, Gelee; Süßigkeiten sollten in kleinen Mengen und nicht mehr als einmal täglich gegessen werden.
• mögliche Verwendung milder Gewürze;
• von Getränken - schwacher Tee und Kwas.

Es ist notwendig, die Produkte, die zu Fermentationsprozessen und zum Verrotten im Darm beitragen, von der Ernährung des Patienten auszuschließen (oder stark einzuschränken):

• Hülsenfrüchte - Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen und so weiter;
• Kohl;
• Trauben- und Apfelsäfte.

Die Liste der verbotenen Produkte lautet wie folgt:

• Fettfleisch, Geflügel und Fisch;
• geräucherte Produkte;
• Getreide - Reis, Grieß und Haferflocken;
• Teigwaren - Fadennudeln, Nudeln, Teigwaren;
• Gemüse - Kartoffeln, Radieschen, Radieschen, Rüben, Zwiebeln, Knoblauch;
• würzige Gewürze, Gewürze und Gerichte - Pfeffer, Senf, Meerrettich, Adjika und so weiter;
• Backwaren - Brot aus hochwertigem Mehl; Backen von Gebäck und Blätterteiggebäck; Mehlprodukte - Kekse und so weiter;
• Konserven;
• Speiseöle verschiedener Arten;
• von Getränken - starker Tee, Kaffee, Kakao, Milch, Gelee;
• Süßigkeiten - Schokolade, Pralinen, Schokoladenpasten und Cremes;
• Obst und Beeren - Quitten und Blaubeeren;
• alkoholische Getränke unterschiedlicher Stärke.

Heilkräuter und Gebühren, die gut für hypomotorische Dyskinesien des Darms verwendet werden - Sanddornrinde, Senna-Blatt, Rhabarber, Zhoster. Diese Pflanzen haben eine abführende Wirkung, die die Darmbeweglichkeit anregt.

Die Ernährung bei hypomotorischen (hypokinetischen) Dyskinesien der Gallenblase und des Gallengangs wird im nächsten Abschnitt besprochen.

Diät für hypermotorische Dyskinesien

Die Nahrung, die der Patient während des Übergangs zu einer Diät zu sich nimmt, sollte mit allen nützlichen Bestandteilen gesättigt sein. Das richtige Gleichgewicht von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen wird verstärkt berücksichtigt, da der Patient durch den Übergang zu einer gesunden Ernährung nicht geschwächt und erschöpft sein sollte.

Die Ernährung hypermotorischer Darmdyskinesien hat einen plattenfreien Charakter und enthält pflanzliche Fette in großen Mengen. Dies ist notwendig, um die Wirkung von ballaststoffreichen Lebensmitteln zu neutralisieren, wodurch die Darmbeweglichkeit und die Krämpfe erhöht werden.

Ganz zu Beginn der Einhaltung des neuen Ernährungsregimes müssen Sie auf die Verwendung von Gemüse verzichten. Dies sollte aufgrund der Tatsache geschehen, dass Gemüse jeglicher Art reich an Ballaststoffen ist und die Darmbeweglichkeit erhöht und die Entleerung verbessert.

Wenn sich der Zustand des Patienten spürbar verbessert, können Sie mit der Einführung von Gemüse in kleinen Mengen beginnen. Am Anfang werden sie nur in gekochter Form konsumiert und dann nach und nach roh hinzugefügt.

Frisch zubereitete Säfte in minimalen Dosen werden nach dem Gemüse eingenommen. Dann kann ihre Anzahl 2-3 mal pro Tag von bis zu einer halben Tasse erhöht werden.

Patienten mit hypermotorischer Dyskinesie müssen bei der Verwendung von Weizenkleie vorsichtig sein, da sie Schmerzen und Blähungen auslösen können. Die Anfangsdosis Kleie - ein Teelöffel, der morgens eingenommen und mit Wasser abgewaschen wird. Wenn sich der Zustand des Patienten verbessert, können Sie nach und nach die Kleie erhöhen, indem Sie sie der Nahrung hinzufügen.

Wenn hypermotorische Dyskinesie nützlich ist, um Lebensmittel und Gerichte zu sich zu nehmen, die die Motilität des Darms verlangsamen:

1. Blaubeeren, Vogelkirschen, Birnen, Hartriegel, Quitte. Diese Früchte und Beeren enthalten eine große Menge adstringierender Tannine, die den Stuhl fixieren. Aus diesen Früchten können Getränke hergestellt werden - Abkochungen und Gelees. In ihrer rohen Form wird Durchfall nicht empfohlen, da sie die motorische Funktion des Darms erhöhen.
2. Starker Tee, meistens grüne Sorten; Kakao in Wasser gekocht.
3. Suppen mit einem hohen Gehalt an schleimbildenden Bestandteilen, Brei in gewischter Form; Gelee Diese Gerichte haben einen hohen Gehalt an Substanzen, die den Gastrointestinaltrakt nicht reizen, eine viskose Konsistenz haben und sich langsam durch den Darm bewegen.
4. Von Getreide nützlicher Reis und Grieß.
5. Warme Speisen und Getränke.

Es sei noch einmal darauf hingewiesen, dass die oben genannten Schüsseln und Produkte für Durchfall empfohlen werden und für Verstopfung verboten sind.

Diätmenü für Dyskinesien

Ein beispielhaftes Diätmenü für Dyskinesien für vier Tage ist wie folgt.

• Frühstück - Haferflocken, frischer Gemüsesalat mit Pflanzenöl, schwacher grüner Tee mit Brot.
• Das zweite Frühstück - ein Glas frisch zubereiteter Fruchtsaft, verdünnt mit Wasser.
• Mittagessen - Gemüsesuppe mit Pflanzenöl, gekochtes Fleisch, Kohlsalat mit Pflanzenöl, Trockenfrüchtekompott.
• Teezeit - frisches Obst.
• Abendessen - Buchweizenbrei, gekochter Rübensalat mit saurer Sahne, schwacher grüner Tee.
• Vor dem Schlafengehen - ein Glas Kefir, einhundert Gramm eingeweichte Pflaumen.

• Frühstück - Hüttenkäse mit saurer Sahne, ein Glas Ryazhenka.
• Das zweite Frühstück ist frisches Obst.
• Mittagessen - Müslisuppe mit Gemüse, gekochtem Fisch, gedünstetem Gemüse, Gelee.
• Snack - Kompott mit trockenen Keksen.
• Abendessen - Hirsebrei, Gurkensalat mit Pflanzenöl, schwacher grüner Tee mit Brot.
• Vor dem Schlafengehen - ein Glas Kefir, einhundert Gramm eingeweichte getrocknete Aprikosen.

• Frühstück - Milchreisbrei, schwacher grüner Tee mit Brot.
• Das zweite Frühstück - ein Glas frisch zubereiteter Fruchtsaft, verdünnt mit Wasser.
• Mittagessen - Fastencremesuppe aus verschiedenem Gemüse mit Pflanzenöl, gedämpften Fleischbällchen, Salat mit Pflanzenöl, Trockenfrüchtekompott.
• Teezeit - frisches Obst.
• Abendessen - Dampfomelett, Salat aus frischem Gemüse, schwacher grüner Tee mit Brot.
• Für die Nacht - ein Glas Kefir, hundert Gramm getränkte Pflaumen.

• Frühstück - Buchweizenbrei mit Trockenfrüchten (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen) und Honig, schwacher Tee mit Brot.
• Das zweite Frühstück ist frisches Obst.
• Mittagessen - vegetarische Suppe mit Fadennudeln, gekochtem Fisch, Kartoffelpüree, Frischgemüsesalat, Gelee.
• Teezeit - Fruchtkompott mit galetnyschen Keksen.
• Abendessen - Kartoffelknödel mit Sauerrahm, frischer Salat.
• Für die Nacht - ein Glas Kefir.

Dyskinesia Diät-Rezepte

Diätrezepte für Dyskinesien sollten in mehrere Untergruppen unterteilt werden. Zunächst einmal gibt es verschiedene Gerichte, die bei hypomotorischen und hypermotorischen Dyskinesien nützlich sind. Es gibt auch einige Unterschiede in der Ernährung mit Darm- und Gallenblasendyskinesien entlang des Gallengangs.

Salat von gekochten Rüben mit Karotten - nützlich bei hypomotorischen (hypokinetischen) Dyskinesien des Darms und der Gallenblase sowie im Gallengang.

Zutaten: 1-2 Rüben, 2-3 Karotten, unraffiniertes Pflanzenöl - Olivenöl, Sonnenblume.

• Rüben und Karotten müssen kochen; Zuerst werden Rüben und dann Karotten gekocht, weil Rüben länger gekocht werden.
• gekochtes Gemüse wird auf einer großen Reibe geschält und gerieben;
• Salat braucht etwas Salz und fügen Sie hinzu, um Pflanzenöl zu schmecken.

Hechtbällchen eignen sich für alle Arten von Darm- und Gallenblasendyskinesien, Gallenwegen.

Zutaten: ein frischer roher Zander, ein Hühnerei.

• Fischfleisch wird von den Knochen getrennt und durch einen Fleischwolf geführt;
• das Hackfleisch wird mit einem Ei versetzt und alles gut durchgemischt;
• Sie müssen kleine Fleischbällchen von ungefähr einer Größe wie eine Walnuss herstellen.
• Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie Salz hinzu.
• Legen Sie die Fleischbällchen in kochendes Wasser und kochen Sie sie bis zur Zubereitung ca. 7 Minuten;
• Gekochte Fleischbällchen können leicht gesalzen und auf Wunsch mit Pflanzenöl bestreut werden.

Zanderbarschfleischbällchen können nach Bedarf eingefroren und gekocht werden. Dann erhöht sich die Garzeit auf 10 Minuten. Für Frikadellen passen die folgenden Beilagen - Kartoffelpüree, Buchweizenbrei. 3

Kürbisauflauf mit Äpfeln - gut geeignet für Patienten mit hypomotorischer (hypokinetischer) Dyskinesie des Darms und der Gallenblase, Gallengang.

Zutaten: Kürbis - 150 Gramm, Äpfel - 50 Gramm, die Hälfte eines Eiweißes, Zucker - ein Teelöffel, Butter - 5 Gramm, Hackfleisch - ein Teelöffel, saure Sahne - zwei Teelöffel, Milch - ein Esslöffel, Grießbrei - zwei Teelöffel.

• Kürbis schälen und zusammen mit Äpfeln in kleine Stücke schneiden;
• In einen Kochtopf geben, etwas Wasser hinzufügen und eine Weile unter einem Deckel köcheln lassen, bis er weich wird.
• dann mit einem Mixer zu einer dicken Masse zerkleinern oder mit einem Crush zerdrücken;
• in das resultierende Püree Milch hinzufügen und anzünden, das Püree zum Kochen bringen und Grieß geben, dann das Püree mischen;
• dann Butter und Zucker hinzufügen, mischen;
• Das Püree sollte auf einen warmen Zustand abgekühlt sein und ein Protein enthalten, das sich nicht kräuseln sollte. alles gründlich mischen;
• Backformfett und mit Paniermehl bestreuen;
• Kartoffelbrei dazubereiten und mit saurer Sahne abschmieren;
• backen Sie bei 170 Grad.

Kürbisauflauf mit Äpfeln serviert mit Sauerrahm oder Fruchtsauce.

Getrocknete Aprikosen Kissel ist ein gutes Gericht zur Vorbereitung auf Patienten mit hypermotorischer Darmdyskinesie.

Zutaten: getrocknete Aprikosen - 150 Gramm, Kartoffelstärke - ein Esslöffel, Wasser - vier Gläser, Zucker - zum Abschmecken.

• getrocknete Aprikosen, gewaschen und gekocht in einer kleinen Menge Wasser;
• Dann müssen Sie das Wasser in einen anderen Behälter ablassen und weiter kochen lassen.
• getrocknete Aprikosen reiben durch ein Sieb, Sieb, mahlen mit einem Mixer;
• fügen Sie den getrockneten Aprikosen abgelassene Flüssigkeit, Zucker und restliches Wasser hinzu (Sie müssen ein Viertel Glas Wasser lassen, um die Stärke zu verdünnen);
• Stärke im restlichen Wasser verdünnen;
• Die Flüssigkeit mit den getrockneten Aprikosen ins Feuer stellen, zum Kochen bringen und die verdünnte Stärke vorsichtig hineingießen;
• Kissel sollte gemischt und sofort ausgeschaltet werden;
• Heiße Flüssigkeit in Behälter füllen und in gekühlter Form verwenden.

Eilige Marmelade von Äpfeln - diese süße Speise eignet sich für alle Arten von Darmdyskinesien und Gallenblase, den Gallengang - Hypomotor (hypokinetisch) und hypermotorisch (hyperkinetisch).

Zutaten: Äpfel in beliebiger Menge, Wasser, Zucker - nach Geschmack.

• Äpfel schälen, innen schneiden und schälen;
• die Äpfel in kleine Stücke schneiden;
• gießen Sie eine kleine Menge Wasser in die Pfanne - um den Boden des Bettes etwas zu bedecken, geben Sie Äpfel in die Pfanne, decken Sie sie ab und lassen Sie sie köcheln.
• Sie müssen die Bereitschaft von Äpfeln mit einem Löffel überprüfen: Wenn Äpfel leicht gedrückt werden, erwärmen Sie sie leicht und fügen Sie dann Zucker hinzu.
• dann mischt sich alles gut und kocht fünf Minuten;
• Danach wird die kochende Masse schnell in sterile Gläser überführt, die schnell mit Deckeln verschlossen und aufgerollt werden müssen.
• Ein solcher Stau wird bei Raumtemperatur gelagert.