Die meisten der schönen Sex lieben Süßigkeiten Rafaello. Und jeder von ihnen weiß, wie kalorienreich dieses delikate Dessert ist. Wenn Sie auf Diät sind, müssen Sie sich selbst eine kleine Kokosnuss-Süßigkeit verweigern. Um den Mangel an Rafaello im Körper auszugleichen und nicht die Willensstärke zu testen, können Sie versuchen, die Diät Rafaello aus dem Quark zuzubereiten.
Die Hauptzutat für dieses Dessert ist Hüttenkäse. Um Gewicht zu verlieren und die Fette akribisch zu zählen, ist das abgestufte Produkt perfekt. Der Rest der süßen Liebhaber kann Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 2-5% wählen.
Unnötig zu erwähnen, dass Kokosnussbonbons sowie ein Auflauf mit Diät-Quark Ihr Diätfrühstück oder Mittagessen verzieren werden? Sie können sich 3-4 Stücke ohne Gewissensbisse leisten. Nun, wir nehmen ein hausgemachtes Rezept für Rafaello-Käsekuchen und gehen zu einem fettarmen Hüttenkäse-Dessert?
Zutaten für Diät-Rafaello aus Quark
Für 6 Stücke von der Größe einer Walnuss benötigen Sie:
- 150 Gramm Hüttenkäse
- 2-3 Gramm Zuckerersatz (Stevia oder Fitpard)
- 20-25 g Kokos-Chips (vorzugsweise entfettet)
- 6 stück Mandel
Raffaello aus Hüttenkäse 100 g Kalorien - 170 kcal
Proteine / Fette / Kohlenhydrate - 16,8 / 7,0 / 4,1
Wenn Sie an Ihrem Wohnort keine guten Chips und Zucker kaufen können, kaufen Sie die gewünschten Produkte über das Internet.
Rafaello Käsekuchen Rezept
Nicht sicher, wie man Rafaello (Rafaello) macht? - Sehr einfach!
- Quarkhüttenkäse durch ein Sieb oder mit einem Mixer leicht schlagen - Sie müssen eine glatte, cremige Struktur ohne Getreide bekommen.
- Fügen Sie Süßungsmittel und 20 Gramm Kokos-Chips hinzu. Mischen Sie die Masse gründlich, Sie können einen Tauchmixer verwenden. Probieren Sie viel vom Geschmack, wenn Sie möchten, können Sie mehr Kokosnuss und Sahzam hinzufügen.
- Teilen Sie die Bruchmasse in sechs Teile. Legen Sie Mandeln in jede von ihnen und rollen Sie Raphaelo-Kugeln zwischen Ihren Handflächen.
- Gebildete Rafaelki-Rolle in Kokos-Chips. Leckeres kalorienarmes Dessert ist fertig. Wie Sie sehen, kostet das Kochen von Rafaello nicht so viel Zeit.
Ist es nicht so einfach, einen exquisiten Hüttenkäse-Dessert herzustellen?
Süße Rafaelki sind so gut, dass sie sogar auf einem festlichen Tisch gekocht werden können. Es ist kaum zu glauben, dass Hüttenkäse-Dessert so lecker sein kann. Übrigens sind nicht nur Süßigkeiten lecker - Quarkkäse in der Glasur geben jedem klassischen Kuchen eine Chance.
Raffaello-Kuchen - unglaublich real und gleichzeitig diätetisch
Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Kuchen - Variationen des Themas von Raffaellos Lieblingsbonbons, aber maximal, als würden sie wie Bonbons aussehen - das sind Kokosnuss-Chips, die den Kuchen in Fülle von oben streuen. Wie kann ein weicher Keks wie eine knusprige Kugel mit einer zarten Creme aussehen? Deshalb habe ich mich dazu entschlossen, Kuchen analog zu Kiewer Kuchen herzustellen, jedoch mit gehackten Mandeln anstelle von Cashews und Sahne - basierend auf Kokosnuss- und Mandelmilch. Wenn Sie Ihre eigene Kokosnuss- und Mandelmilch zubereiten, um die Chemie aus dem Sack zu vermeiden, dauert es einige Tage, bis der gesamte Garvorgang gedehnt ist, auch wenn die Zeit tatsächlich etwas dauern wird, aber glauben Sie mir, es lohnt sich. Das Ergebnis hat alle meine Erwartungen übertroffen. Dies ist nicht nur eine Variation des Süßigkeiten-Themas, sondern eine echte Raffaello-Torte. Außerdem ist es sehr kalorienarm - nur 202 kcal im Vergleich zu Süßigkeiten, 100 g davon 623 kcal. Ich verspreche Ihnen, dass Sie begeistert sein werden.
Sie benötigen:
Für Mandelmilch:
- Getrocknete Mandeln - 100 g
- Wasser - 300 ml
Für Kokosmilch:
- Kokosraspeln - 100 g
- Wasser - 250-300 ml
Für einen Kuchen:
- Eiweiß - 6 Stück
- Maisstärke - 3 EL
- Geröstete Mandeln - 100-120 g
- Zuckerersatz Fitparad (Konzentrat 1: 5) - 7 TL.
Für Sahne:
- Mandelmilch - 300 ml
- Kokosmilch - 250-300 ml
- Fettarme Milch - 150 ml
- Maisstärke - 4 EL
- Magermilchpulver - 4 EL
- Zuckerersatz Fitparad (Konzentrat 1: 5) - 5 TL. oder ein anderer nach Geschmack.
- Vanille - auf der Spitze eines Messers.
Zur Dekoration:
- Kokos-Chips - 10-20 g
- Geröstete Mandeln - 10-20 g (kann ausgeschlossen werden)
Kochen
Wir müssen also einige Abende vor der eigentlichen Kuchenaufnahme mit kleinen Vorbereitungen beginnen, aber wenn Sie sich nicht mit der Zubereitung von Kokosnuss- und Mandelmilch herumalbern möchten, oder Sie keine Zeit haben, überspringen Sie die vorbereitenden Manipulationen und machen Sie sich sofort mit der Zubereitung der Sahne und dem Kneten des Teigs für den Kuchen fertig.
Als erstes beginnen wir diesen Wochentag mit dem Schälen getrockneter, keineswegs gerösteter Mandeln aus brauner Schale. Unbehandelt kann auch verwendet werden, aber dann ist Ihre Milch nicht weiß. Für ein leichtes und schnelles Schälen müssen 200-220 g Mandeln in kochendes Wasser eingetaucht, 2-3 Minuten lang gekocht werden, dann die Hitze abgestellt werden, den Topf mit dem Deckel abdecken und weitere 5-10 Minuten stehen lassen. Dann entsorgen Sie es in einem Sieb, spülen Sie es in kaltem Wasser ab, damit es nicht heiß ist, und fahren Sie mit der Entfernung der Hülle fort.
Es wird sehr leicht und schnell entfernt.
Wenn Sie den Kuchen morgen früh vorbereiten, trennen Sie 100 g geschälte Mandeln, füllen Sie ihn mit Wasser und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank. Wenn Sie die Vorbereitungen für den nächsten Abend fortsetzen möchten, füllen Sie die Mandeln noch nicht mit Wasser, sondern senden Sie sie einfach bis zum Morgen in den Kühlschrank. Gießen Sie am Morgen Wasser ein, um sie für weitere Abendmanipulationen vorzubereiten. So sollten Mandeln, die mit Wasser gefüllt sind, 4 bis 10 Stunden im Kühlschrank stehen, bevor daraus Milch hergestellt wird.
Die restlichen geschälten Mandeln 100-120 g müssen getrocknet und leicht gebraten werden. Dies kann in der Mikrowelle oder im Ofen erfolgen. Es kann 5 bis 15 Minuten dauern. Rühren Sie es regelmäßig, um es gleichmäßig zu bräunen. Ich fügte auch den ungereinigten hinzu, von dem ich einige zur Dekoration verwendete.
Am nächsten Morgen oder Abend, wenn Ihre Mandeln weich werden, fahren Sie fort. Heute müssen Sie zuerst kochendes Wasser zum Einweichen von Kokosnusschips herstellen. Wenn Sie das geriebene Fruchtfleisch der frischen Kokosnuss verwenden, können Sie es wie mit Mandeln tun, indem Sie es nachts oder tagsüber im Kühlschrank einweichen lassen. Im Fall von Pommes frites 300-350 ml Wasser kochen, 100 g Kokosnuss-Chips dazugeben, ein oder zwei Minuten kochen lassen, Deckel abdecken und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
In der Zwischenzeit machen wir Mandelmilch. Wir nehmen die getränkten Mandeln aus dem Kühlschrank, wir mischen Wasser. Wir geben die Mandeln in einen Mixer und fügen dort auch 300 ml Wasser hinzu.
und fangen Sie gut an und schlagen Sie mindestens 5 Minuten gut.
Dann filtern wir diese Suspension durch Doppelgaze, drücken die zerquetschten Mandeln vorsichtig aus und... voila! Milch ist völlig geschmacklos mit einem leichten Mandelgeruch in einer Menge von etwa 300 ml.
Zu dieser Zeit dampfen unsere Kokos-Chips noch und wir können die gestern gerösteten Mandeln mahlen, um sie für die Kuchenschichten zu verwenden. Ich habe es mit einem Messer gemacht, um nicht zu klein in einem Mixer zu schneiden. Es sollte als Nutlet im Kuchen definiert werden, so dass wir es groß schneiden.
Jetzt bereiten wir das Formular zum Backen des Kuchens vor. Verwenden Sie am besten ein Split-Formular. Die angegebene Menge an Zutaten ist optimal für eine Form mit einem Durchmesser von 23-25 cm. Wir müssen den Kuchen dann in zwei Hälften schneiden. Wenn Sie kein Fan von zu viel Sahne in der Torte sind und gerne knirschen möchten, empfehle ich Ihnen, zwei Kuchen vorzubereiten und dann jeden in zwei zu teilen. Oder kneten Sie eineinhalb, um 3 Kuchen zu machen. Wenn es zwei Formen gibt, können Sie dies leicht tun, aber wenn die Form eins ist, kann es lange dauern, denn nach dem Trocknen des Kuchens im Ofen für 3 Stunden sollte er auch dort abkühlen, und erst danach Sie können es herausnehmen und den gleichen langen Prozess mit dem zweiten Kuchen beginnen. Die Creme-Schicht, bei voller Ausnutzung der gesamten Menge, wie in meiner Version mit einer Torte, wird sehr beeindruckend sein - bedenken Sie dies.
Bedecken Sie den unteren Rand des Formulars und die Seitenfläche mit Pergament. Eine Schmierung ist nicht erforderlich.
Schalten Sie den Ofen ein, um sich aufzuwärmen.
Jetzt können Sie mit dem Kochen von Kuchen oder Kuchenschichten beginnen. Zu Beginn mischen Sie gehackte Mandeln (wir haben etwa 100-120 g) mit 3 EL. Maisstärke.
Trennen Sie dann die 6 Eiweiße vom Eigelb. Schicken Sie das Eigelb in den Kühlschrank, wir werden es für die Sahne brauchen. Im Kuchenrezept für den Kiewer Kuchen empfehlen professionelle und nicht so bekannte Konditoren, die Proteine zu altern, wobei sie einige Stunden bei Raumtemperatur stehen, aber ich wagte nicht, diesen Rat zu befolgen, da ich die Alternative der Alterung der Proteine benutzte und sie durch ein Sieb gab. Warum das alles notwendig ist, ich finde es sehr schwer zu antworten, ich habe ausgezeichnete Meringues ohne alles, aber wenn die Profis es für notwendig halten, dann ist es so. Deshalb durch ein Sieb zweimal helfen, die Eichhörnchen mit einem Löffel, durch sie zu gehen, weil sie freiwillig nicht wollen. Stellen Sie bei der Arbeit mit Proteinen sicher, dass die verwendeten Utensilien absolut sauber, trocken und fettfrei sind.
Danach beginnen wir, die Proteine zu einem sehr festen Schaum zu schlagen, beginnen mit einer niedrigen Geschwindigkeit und erhöhen sie allmählich. Beim Schlagen fügen wir den Proteinen 7 TL hinzu. konzentriertes Fitparad, das 5-mal süßer ist als Zucker oder andere Konzentrationen von Fitparad in angemessenem Verhältnis. Wenn ein Süßstoff ohne Erythrit in seiner Zusammensetzung verwendet wird, funktioniert ein knuspriger Kuchen nicht.
Nachdem Sie sehr beständige Peaks erhalten haben, hören Sie mit dem Schlagen auf und beginnen, die Mandel-Stärkemischung in einen Löffel zu geben, in eine Richtung zu rühren und die Masse vorsichtig mit einem Spatel von unten zu neigen.
Nachdem Sie die Homogenität erreicht haben, legen Sie den entstandenen Teig in die Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Wir legen den Ofen auf 160-180 Grad erhitzt und reduzieren das Feuer sofort auf ein Minimum, wenn Sie einen Gasherd haben. Die Temperatur für die weitere Vorbereitung sollte etwa 100 Grad betragen. Wenn das Thermometer innerhalb von 15 Minuten nicht auf 100-120 Grad abgesunken ist, öffnen Sie die Ofentür etwas, um die Temperatur zu senken. Wenn Sie einen Schaltschrank zum Backen haben, reduzieren Sie die Temperatur nach 15 Minuten auf 100 Grad. Nun können Sie den Kuchen in 3 Stunden vergessen - trocknen lassen. Mein Ofen am langsamsten Feuer senkt die Temperatur nicht unter 150 Grad, aber es hat alles geklappt.
Zu diesem Zeitpunkt waren unsere Kokosnuss-Chips abgenutzt und bereits auf eine geeignete Temperatur gekühlt, um sie in einem Mixer zu schlagen. Die Masse in einen Mixer tauchen und gut verquirlen.
Dann filtern wir wie die Mandeln durch eine doppelte Gaze. Wir haben einen sehr duftenden und sogar mit dem Geschmack von Kokosmilch auch etwa 250-300 ml.
Beide Milch sind fertig und Sie können jetzt eine sanfte Mandel-Kokos-Creme zubereiten. Dazu werden 300 ml Mandelmilch und 250-300 ml Kokosmilch in einem Antihaft-Kochtopf mit dickem Boden zusammengefügt und auf langsames Feuer gestellt.
In einem separaten Behälter 6 Eigelb mit 5 Teelöffel verrühren. Süßstoff Fitparad konzentriert oder ein anderes Äquivalent (in diesem Fall beeinflusst die Art des Süßstoffs das Endergebnis nicht).
Die Masse verdampfen lassen und 4 EL hinzugeben. Magermilchpulver und 4 EL. Maisstärke.
Rühren Sie um, fügen Sie weitere 150 ml reine Magermilch, Vanille auf die Messerspitze hinzu und schlagen Sie, bis sie glatt ist.
Gießen Sie nun einen dünnen Strahl in die erhitzte Mischung aus Kokosnuss- und Mandelmilch und rühren Sie ständig. Als nächstes, ohne aufhören zu stören, die Creme zum Verdicken bringen. Nach dem Kochen weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Die Sahne ist fertig. Heute können Sie sich auf Ihren Lorbeeren ausruhen, den Kuchen einfach nicht vergessen. Schalten Sie den Ofen nach Ablauf der Zeit ohne Öffnen aus. Wenn es Abend ist, dann lassen Sie es über Nacht dort und die Sahne nach Abkühlen auf eine für den Kühlschrank akzeptable Temperatur über Nacht im Kühlschrank.
Sie können am Morgen anfangen, den Kuchen zu sammeln, oder Sie können den Kuchen aus der Form nehmen, ihn vom Pergament lösen und bis zum Abend bei Raumtemperatur trocknen lassen.
Vor dem Zusammensetzen des Kuchens muss der Kuchen in zwei Verdünnungen geschnitten werden.
Legen Sie eine der Hälften, die als Boden gewählt wurde, zerschneiden und tragen Sie die Creme in einer Menge auf, die Ihrem Geschmack entspricht. Ich habe viel gerochen, weil ich Sahne mehr liebe als Kuchen.
Hier in der Creme können Sie mehr geröstete ganze Mandeln in brauner Schale hinzufügen, wie in einer echten Süßigkeit, aber nicht zu viel. Denken Sie daran, wir haben viele Nüsse im Kuchen selbst. Ich habe überhaupt nicht hinzugefügt. Dann decken wir mit der zweiten Tortenscheibe die Sahne ab und verteilen die Rahmrückstände entlang der Mantelfläche des Torus und auf der Oberseite. Mit Kokosflocken bestreuen, kann mit ganzen Mandeln verziert werden. Sie können sofort essen, es ist knusprig, mit einer zarten Creme - ein Genuss!
Fertige Torte aus einer Torte, in 2 Teile schneiden, mit einem Durchmesser von 23-25 cm und einem Gewicht von 1100 g
Raffaello aus Hüttenkäse-Diät
Wer möchte nicht gerne Süßigkeiten essen? Aber viele, besonders der schöne Sex, beobachten die Figur. In diesem Fall werden Sie durch eine solche kalorienarme Version von Rafael gerettet!
ZUTATEN
- Honig 2 Kunst. Löffel
- Niedriger fetter Hüttenkäse 250 Gramm
- Mandel 15 Stück
- Kokos-Chips zum Abschmecken
Schritt 1
Das erste, was Sie brauchen, um Hüttenkäse mit Honig in einer separaten Schüssel zu mischen. Es sollte natürlich fettfrei sein oder einen sehr geringen Fettgehalt haben.
Schritt 2
Verwenden Sie Ihre Hände, um fünfzehn Kugeln aus der resultierenden Masse herauszubringen.
Schritt 3
Drücken Sie eine Mutter in die Innenseite jeder Kugel. Mandeln können sowohl roh als auch geröstet sein.
Schritt 4
Gießen Sie die Kokos-Chips auf einen Teller und rollen Sie jede Kugel hinein.
Schritt 5
Übertragen Sie die fertigen Süßigkeiten auf die Tafel und stellen Sie sie eine Stunde lang in den Kühlschrank.
Diät Süße "Raffaello"
Vorbereitungszeit: 15 min.
Portionen: 12
Zutaten auf
Portionen
Kochen
Bereiten Sie alles vor, was Sie für ein Rezept Quarksüßigkeiten benötigen. Hausgemachter Hüttenkäse muss durch einen Mixer geführt werden, um eine einheitliche Konsistenz zu erreichen. Anstelle von Honig können Sie den Fruchtsirup nehmen. Mandeln können mit jeder anderen Mutter ersetzt werden.
Mixer für 7-10 min. bis alle Klumpen verschwinden. Wie gut Sie den Quark glätten, bestimmt, wie zart Ihre Süßigkeiten sind.
Fügen Sie 2 EL hinzu. Liebling
Streuen Sie Kokos-Chips und mischen Sie gut.
Mandeln werden in einem Mixer zu kleinem Krümel vermahlen.
Fügen Sie hinzu und mischen Sie. Die Konsistenz muss geeignet sein, um daraus Süßigkeiten zu formen. Wenn sich herausstellt, dass die Mischung zu flüssig ist, geben Sie mehr Kokosnuss- oder Nusskrümel hinzu.
Befeuchten Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser, nehmen Sie ein Stück Hüttenkäse in Walnussgröße und rollen Sie einen Ball heraus. Also bis die Mischung vorbei ist.
Dann rollen Sie jede Kugel in Kokosflocken. Legen Sie einen Teller Süßigkeiten für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank.
Servieren Sie die fertigen Süßigkeiten mit Quarkfüllung gekühlt. Aufgrund der Tatsache, dass Hüttenkäse in der Komposition enthalten ist, sind sie sehr nahrhaft. Einige dieser PP-Bonbons können ein komplettes Frühstück ersetzen. Ideal für einen Feiertagstisch, Kinder- oder vegetarisches Menü. Guten Appetit, Freunde!
Quarkdesserts und Süßigkeiten "Raffaello"
Süßigkeiten "Raffaello" aus Hüttenkäse - ein tolles Diätdessert, das zu Hause sehr schnell und einfach zubereitet werden kann, ohne dabei der Figur schaden zu müssen. Solche Diätdesserts können mit einer Diät zur Gewichtsreduktion und sogar einigen therapeutischen Diäten konsumiert werden.
Fettfreier und fettarmer Hüttenkäse machen ausgezeichnete und abwechslungsreiche Süßspeisen und Desserts, viele Aufläufe sind bekannt. Hüttenkäse wird sehr gut mit Früchten und Beeren kombiniert. Hüttenkäseauflauf mit Früchten (nach Ihrem Geschmack) ist die beste Bestätigung dafür. Bei der Gewichtsabnahme ist die Hauptsache, zu wissen, wann man aufhören muss, Gewicht zu verlieren. Sie sollten es in kleinen Portionen tun, egal wie schmackhaft Ihr Dessert ist.
Was bereiten Süßigkeiten "Raffaello"
Um ein solches Diätdessert aus Hüttenkäse zuzubereiten, müssen Sie sich mit einem solchen Mindestsatz an Produkten auffüllen:
- fettarmer Hüttenkäse (frisch, nicht zu trocken, nicht sauer) - 200 g;
- Zucker - 150 g;
- Kokos-Chips - 200 g
Rezept für diejenigen, die auf Diät sind - Ravaello-Hüttenkäse-Dessert
Wie man Rafaello-Süßigkeiten aus Hüttenkäse zubereitet
* Die Zutaten werden gemischt und sorgfältig gerieben.
* Wir formen Kugeln von der Größe eines Teelöffels, setzen Mandeln in die Mitte und rollen sie in Kokos-Chips ab.
* Wir lassen das fertige Hüttenkäse-Dessert 30-40 Minuten (oder 10 Minuten im Tiefkühlschrank) im Kühlschrank.
Sehr leckere Imitation von Raffaello-Bonbons sowie kalorienarmes Gebäck können Sie als Tee für die ganze Familie genießen - lecker und gesund!
Es gibt viele Hüttenkäse-Rezepte. Für alle ist es eine gute Sache, wenn Kinder sich weigern, Hüttenkäse zu essen. Ohne Zweifel muss der originelle "Dessert" -Dienst sicher gefallen. Ein leichtes Hüttenkäse-Dessert „Raffaello“ Candy ist eine wundervolle Dekoration eines festlichen Tisches, und Sie können sich oft ohne besonderen festlichen Anlass verwöhnen, da Sie sich nicht um die perfekte Schlankheit der Figur sorgen müssen.
Andere Quarkdesserts
Fettarmer Hüttenkäsenachtisch mit Erdbeeren
Hüttenkäse passt perfekt zu Beeren und Früchten. Ein wunderbares Dessert kann aus Hüttenkäse beliebiger Konsistenz und Fettgehalt hergestellt werden. Zu feuchter Hüttenkäse kann gewogen werden, trockener Hüttenkäse macht es noch leichter - fügen Sie einfach Sahne oder Sauerrahm hinzu.
Fettarmer Hüttenkäsenachtisch mit Kiwi
Im Prinzip kann jedes Hüttenkäse-Dessert als kalorienarm angesehen werden, man muss nur den Kaloriengehalt selbst kontrollieren. Wenn Sie einen fetten Hüttenkäse haben, nehmen Sie ihn zum Nachtisch weniger und fügen Sie die meisten Beeren hinzu. Auch mit dem Fettgehalt von Sahne, Sauerrahm wirken. Willst du ein kalorienarmes Dessert? Kaufen Sie saure Sahne mit niedrigem Fettgehalt oder verwenden Sie im Allgemeinen Kefir oder Ryazhenka, es wird sich genauso gut herausstellen, viele Male geprüft!
Dessertfüller (Fruchtkomponente) kann aus beliebigen Beeren und Früchten der Saison stammen. Ein köstliches Dessert besteht aus Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Pfirsichen, Aprikosen, Nektarinen, Birnen, Feigen, Preiselbeeren und Blaubeeren, ein sehr interessantes Dessert mit exotischen Früchten wie Kiwi, Ananas usw.
Das Zubereiten von fettarmem Hüttenkäse-Dessert ist so einfach: Schlagen Sie den Hüttenkäse mit Sauerrahm (Sahne, Kefir oder Ryazhenka) an und fügen Sie Beeren hinzu (oder schlagen Sie ihn zusammen mit dem Hüttenkäse). Zucker in einem Hüttenkäse-Dessert kann hinzugefügt werden, um den natürlichen Geschmack der Produkte zu genießen.
Diätetisches Rafaello-Rezept
Heute ist mein Frühstück sehr einfach zuzubereiten und gleichzeitig ein sehr leckeres Gericht - Rafaello-Diät-Süßspeise. In einer Süßigkeit 48 kcal. Sie sind zart, lecker und gesund.
Leichter Hüttenkäse: 200 gr.
Rosine: 30 gr.
Kokosraspeln: 20 gr.
Sakh.zam schmecken
Normalerweise setzen sie Mandeln in die Diät Rafaello, aber ich entschied mich, sie nicht zu verwenden, um den Kaloriengehalt nicht zu erhöhen. Aber etwas Rosinen hinzugefügt, gibt es einen besonderen Geschmack.
Rafaello Diätrezept:
Hüttenkäse zerdrücken, sakh.zam., Rosinen, eine kleine Portion Kokos-Chips hinzufügen. Gut mischen, Bällchen in Walnussgröße rollen, die restlichen Kokos-Chips einrollen und eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Die Site, die dein Leben verändert
Raffaello-Kuchen. Diätetische Option
Ich liebe Süßigkeiten Raffaello. Ich liebe, aber jetzt esse ich sie selten ooooochen (vielleicht einmal in 1,5 Jahren). Nachdem ich einmal Kokosnusschips und Kokosmilch gekauft hatte, beschloss ich, etwas zu meinen Lieblingssüßigkeiten zu machen. Das ganze Rezept wurde spontan erfunden, aber der Geschmack hat mir MEHR gefallen. Sehr lecker! Und er kann wirklich den Namen seines Bruders tragen.
Also brauchen wir:
- 150 g Magermilch
- 80 g Kokos-Chips
- 15 g Gelatine (Agar fängt nicht)
- 2 Messlöffel Protein (etwa 60 g), zum Beispiel solche mit Vanillearoma:
- 200 Gramm fettarmer Hüttenkäse
- Kokosnusschips mit Kokosmilch füllen, Protein hinzufügen.
Alles gründlich vermischt und einige Zeit gehen lassen
2. Gelatine mit fettarmer Milch füllen und 20-30 Minuten ziehen lassen
3. Auf diesem Foto können Sie deutlich sehen, wie sich Gelatine verändert. Im geschwollenen Zustand zünden wir es langsam an und bringen Gelatine zur vollen Auflösung, so dass die Milch wieder wie flüssige (!) Milch aussieht.
Das folgende Foto zeigt deutlich, dass sich die Gelatine aufgelöst hat. Und ich nehme es vom Feuer
4. Jetzt füge ich der Gelatinemischung 200 g Hüttenkäse hinzu
5. Fügen Sie nun die Kokosnussmischung hinzu und mischen Sie alles gründlich.
In Silikonform gegossen. Für die Schönheit können Sie mit Kokos-Chips bestreuen. Und in den Kühlschrank zum Einfrieren schicken. Ich koche normalerweise vor dem Zubettgehen, daher kann ich den genauen Zeitpunkt der Erstarrung nicht nennen.
BJU pro 100 g Produkt:
Ich finde BZHU sehr anständig! Ich habe vergessen, einen separaten Kaloriengehalt zu zählen, und das ist für mich nicht wichtig. In seinem Artikel das große Geheimnis für eine kleine, für eine solche kleine Firma! Ich schrieb über die Tatsache, dass ich Angst vor EXKLUSIV Kohlenhydraten habe, da sie (oder eher ihr Übermaß) der weiblichen Figur schaden!
Ich wünsche Ihnen schöne und leckere Süßigkeiten!
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Kommentare (5)
und was kann anstelle von Protein verwendet werden? oder kannst du auch ohne? Dies gilt auch für andere Rezepte.
In diesem Rezept können Sie es ausprobieren, ohne etwas zu ersetzen, aber dann mit Proportionen aufnehmen. In anderen müssen Sie separat denken. In der Regel wird konzentriertes Milchprotein in trockener Form verkauft - ohne Aromen und andere Bestandteile des Proteins. Es wird sogar den Fabriken bei der Käseherstellung hinzugefügt. Sie können es hinzufügen, wenn Sie Angst vor "Proteinergänzungen" haben
Ich habe keine Angst vor ihm)) uns interessiert der Sport nicht, ich sehe keinen Grund, ihn grundsätzlich zu nutzen. Milcheiweiß hat auch Angst vor Allergien ((
Catherine, es ist toll, dass du keine Angst hast. Weil normalerweise...)))) Danke für den Kommentar im Allgemeinen. Sie gaben eine Muse für einen "Proteinartikel". Aber Backen ohne Protein finde ich nicht so nützlich und ausgewogen, denn wenn kein Protein darin ist, dann gibt es feste Fette und Kohlenhydrate. Und dann haben Sie keinen einzigen Keks, sondern drei))))) Kurz gesagt, Protein ist für mich ein wahrer Zauberstab, um sich nicht lange hungrig zu fühlen, unabhängig davon, ob es Sport gibt oder nicht. Während der nächsten Schwangerschaft und HB planen Sie einfach, Protein ohne Aromen und andere Zusätze zu verwenden
Schließlich probierte dieses Rezept) Nur Schokolade Protein hinzugefügt. Ich erstarrte schnell und schnitt in Würfel. Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen, wirklich lecker, der Hüttenkäse und die Zutaten werden überhaupt nicht getrennt gefühlt. Vielen Dank für das Rezept))) Wie oft bin ich davon überzeugt, dass Alyoninas Rezepte wirklich echt und lecker sind, verglichen mit den PP-Rezepten verschiedener Gruppen (alles, was daraus hergestellt wird, ist entweder nicht lecker oder hat nicht funktioniert).
Diät-pp-Süßigkeiten - kann man kochen?
Hausgemachte pp-Süßigkeiten ohne Zucker sind der Traum einer jeden Person, besonders beim Abnehmen. Was auch immer die Willensstärke einer Person ist, die einen gesunden Lebensstil führt, von Zeit zu Zeit wünscht der Süße und Schmackhafte in regelmäßigen Abständen jeden. Und etwas duftenden Kräutertee mit hausgemachten Süßigkeiten zu trinken ist viel interessanter und angenehmer als ohne.
Diät-Süßigkeiten zu Hause sind einfach zuzubereiten, es gibt viele Rezepte im Netz, einschließlich ziemlich erschwinglicher Zutaten und Kosten. Kalorienarme Süßigkeiten, die von Hand nur aus Versorgungsbetrieben hergestellt werden, diversifizieren die Speisen, schmücken den Tisch und schaden der Figur nicht. Sie können Ihre Freunde behandeln und sie bitten, zu erraten, welche Art von Delikatesse. Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass dies hausgemachte Pralinen sind, keine gekauften Süßigkeiten.
Wie macht man mit den eigenen Händen gesunde Süßigkeiten?
Machen Sie aus Kichererbsen, aus Haferflocken, aus Trockenfrüchten und Nüssen köstliche Diät-Süßigkeiten, die Sie ohne Hüttenkäse nicht können.
Wenn Sie verschiedene Produkte kombinieren und diese mit Honig, Kokosnusschips und Kakaopulver ergänzen, erhalten Sie neue Aroma- und Arometöne.
Fitness-Süßigkeiten sind ausgezeichnete Freunde mit Proteinen mit unterschiedlichen Aromen, die in Sport- und Diät-Läden gekauft werden können.
Süßigkeiten Diät "Kaffee"
Dieses Rezept ist ein Glücksfall für Kaffeeliebhaber. Wenn Sie ein Gegner von Instantkaffee sind, können Sie einen sehr starken Vanillepudding herstellen. Dann müssen Sie sie durch Milch ersetzen.
Zutaten:
- Walnuss - 50 gr.
- SOM (Magermilchpulver) - 6 EL.
- Sakh.zam - schmecken
- Milch reduziert Fett - 3 EL.
- Instantkaffee - 1 TL
Hacken Sie die Nüsse. Aber nicht klein, um die Stücke in der Süßigkeit zu fühlen.
COM kombinieren mit Kaffee.
Fügen Sie in der trockenen Mischung die Milch mit einem Süßstoff hinzu.
Gut mischen und die Nüsse hineinlegen.
Legen Sie den "Teig" auf den Beutel, formen Sie ihn und stellen Sie ihn 24 Stunden lang in den Kühlschrank.
Zerbröckeln Sie die Köstlichkeit in Rechtecke und servieren Sie sie mit Tee oder Kaffee.
PP-Süßigkeiten aus Trockenfrüchten und Nüssen
Es ist gut, Morgentee mit ihnen zu trinken oder morgens als Snack zu verwenden.
Für ein Abendessen sind sie ziemlich kalorienreich - viel Fett und Kohlenhydrate.
Es ist gut, vor dem Training ein paar Dinge zu essen - Kohlenhydrate geben Ihnen die nötige Energie. Fitnessbonbons aus Trockenfrüchten werden einfach zubereitet. In dem Rezept können Sie getrocknete Bananen, Feigen, getrocknete Äpfel und getrocknete Cranberries hinzufügen. Würzige Scheiben von getrockneten Zitronen oder Orangen verleihen Süßigkeiten Bonbons.
Produkte:
- Rosinen - 100 g
- Termine - 100 g
- getrocknete Aprikosen - 100 g
- Trockenpflaumen - 100 g
- Walnüsse - 100 g
- Sesam - 2-3 St.l.
Kochen:
- Getrocknete Früchte und Nüsse zu gleichen Gewichtsanteilen, mahlen in einem Mixer oder in einem Fleischwolf.
- Rollen Sie die Kugeln der Süßigkeiten und rollen Sie in Sesam.
Es ist besser, pp-Süßigkeiten aus Datteln, getrockneten Früchten und Nüssen zu formen, wobei die Hände in kaltes Wasser getaucht werden.
Schokoladen-Diät-Kichererbsen-Schokoladen
Dieses Produkt hat ein angenehmes, zartes Aroma, das es ermöglicht, Desserts herzustellen. Zum Beispiel haben unsere Autoren in letzter Zeit eine Auswahl von Rezepten mit Fotos von "Kartoffelkuchen" vorbereitet, es gibt Optionen mit Kichererbsen.
Was du brauchst:
- gekochte Kichererbsen - 250 g
- Erdnüsse -50 g
- Nusspaste - 3 EL. l
- dunkle Schokolade - 200 g
- Vanillin - auf der Spitze eines Messers
- Stevia-Pulver nach Geschmack.
Vorbereitung Schritt für Schritt:
- Kichererbsen, Erdnüsse, Nudeln, Vanillin, Stevia in einen Mixer geben und zu Püree verarbeiten.
- Schokoladenbruch in zwei Hälften. Eine Hälfte der Masse schmelzen und zu Kichererbsen-Erdnussmasse geben (wiederum gut schlagen). Lassen Sie den Rückstand im Kühlschrank.
- Die Konsistenz der Maische muss so sein, dass sie aus einer Haltekugel gerollt werden kann. Wir bilden runde Süßigkeiten.
- Die abgekühlte Schokolade auf einer feinen Reibe reiben, Kichererbsen und Erdnussbällchen darin rollen.
- Im Kühlschrank aufbewahren, damit der Snack nicht seine Form verliert.
PP-Protein-Trüffel
Diese Bonbons waren nicht verfügbar.
Ich werde Ihnen das Rezept der legendären Delikatesse erzählen, aber natürlich für die richtige Ernährung angepasst, sondern eher für eine Fitness-Diät, da Molkeprotein in der Zusammensetzung enthalten ist.
Was ist erforderlich:
- Molkeprotein mit Schokoladengeschmack - 50 g
- Kakao (vorzugsweise Magermilch) - 5 EL.
- gemahlene Mandeln - 4 EL.
- Kokosnussöl - 2,5 EL.
- Milch - 7 EL
Wie macht man:
- Mischen Sie alle Zutaten außer 2 EL. Kakao Es stellt sich eine klebrige dicke Masse heraus.
- Tauchen Sie Ihre Hände in trockenes Kakaopulver und formen Sie kleine Kugeln.
- Am schwierigsten ist es jetzt zu warten, bis die Bonbons im Kühlschrank stehen. 1,5-2 Stunden ist genug.
Rafaello für diejenigen, die auf Diät sind
Die Kombination der Produkte wird etwas unerwartet erscheinen, aber der Geschmack dieser Süßigkeiten ist einfach wunderbar.
Was brauchst du:
- Trauben - 15 Stück
- weicher Hüttenkäse, aber nicht fett - 100 g
- Protein - zum Abschmecken (ich füge gerne Kokosnuss hinzu)
- gemahlener Cashew - 70 g
Wie macht man:
- Hüttenkäse-Mix mit Eiweiß. Nur nicht in einem Mixer, sonst wird die Masse flüssig!
- Jede Traube in Käse eintauchen und gut rollen.
- Übertragen Sie die Beere auf gemahlene Cashewnüsse und rollen Sie sie hinein.
- Den dekorierten Rafaellki auf einen Teller legen und servieren.
Die kalorienärmste Quark-Süßigkeit
Diese Süßigkeiten ähneln auch Rafaelki, sind jedoch etwas anders gemacht. Diätetische Süßigkeiten haben einen feinen Geschmack. Hüttenkäse passt gut zu den meisten Produkten. Bananen raten Ihnen, die am meisten reifen zu nehmen, dann können keine Süßungsmittel hinzugefügt werden.
Um einen solchen Kaloriengehalt zu haben, nehmen Sie Sahzams mit null Kalorien ein, z. B. Stevia.
Zutaten:
- Leichter Hüttenkäse - 100 g
- Banane - 1 Stck.
- Haferflocken - 5-6 EL. l
- Süßungsmittel in Pulverform nach Geschmack
- Kokosflocken - 3 EL.
Schritt für Schritt Vorbereitung:
- Flocken mit Banane in einem Mixer gestampft. 20 Minuten stehen lassen, damit die Flocken leicht anschwellen. Mit allen anderen Produkten außer Kokosnuss mischen.
- PP-Bonbons aus Hüttenkäse in Kugeln, Ringen oder Würstchen formen, in Kokosflocken rollen.
- Um Süßigkeiten aus Hüttenkäse, die Sie benötigen, im Kühlschrank zu lagern, ist die Haltbarkeitsdauer gering - dies entspricht der Haltbarkeitsdauer von Hüttenkäse.
Dieses PP-Snickers!
Und soviel wie nützlich!
Produkte:
- geschälte Erdnüsse - 100 g
- SOM - 10 EL.
- Honig (anderes Sakhzama passt hier nicht) - 2 EL.
- Reine Schokolade ohne Zusätze - 200 g
Wie zu tun:
- Erdnüsse braten "bis goldene Fässer". Natürlich in einer trockenen Pfanne.
- COM muss auch in einer Pfanne braten. Dieser Prozess erfordert eine ständige Beteiligung - es ist notwendig, sich mit einem Spatel zu mischen und die Klumpen zu brechen. Die Bereitschaft erkennt man leicht an der Farbe der Milchpulver - sie wird zu einer schönen Cremefarbe. Beim Abkühlen drehen wir noch immer seine Gabel. Nach sichten
- Mischen Sie die Hände mit Erdnüssen, Wels und Honig. Wir formen kleine Bonbons und stellen sie in den Kühlschrank, bequemer gekühlt mit Schokolade zum Abdecken - sie verhärtet direkt vor unseren Augen!
- Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Kühl bis warm und in Erdnuss-Honig-Rohlinge getaucht. Nützliches Zuhause Snickers bereit!
Cremige Süßigkeiten PP "Kuh"
Aber das Videorezept für ungewöhnliche Süßigkeiten basiert auf Welsmagermilchpulver. So etwas wie Gelees, aber es sind immer noch Süßigkeiten:
Geheimnisse von pp-Süßigkeiten
Wenn das Rezept Nüsse, Samen und Erdnüsse enthält, ist es besser, sie in einer trockenen Pfanne vorzukochen, damit die Süßigkeiten duftender werden.
Da hausgemachte Süßigkeiten ohne Konservierungsstoffe zubereitet werden, ist ihre Haltbarkeit gering. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Diese Seite wurde zuletzt am 21.11.2014 17:16 geändert.
Ein einfaches Diätrezept "Raffaello"
Der hausgemachte "Raffaello" - Geschmack ist dem Laden nicht minderwertig, enthält jedoch die Hälfte der Kalorien.
Zutaten
- 2 Packungen fettarmer Hüttenkäse (er darf bei der Herstellung von Bällen nicht zerbröckeln);
- 70 g trockene Kekse (10 Stück);
- Zucker, Süßungsmittel oder Honig - nach Geschmack;
- 40 g Kokosnusschips;
- 40 g Mandeln (30 Stück).
Kochen
Den Hüttenkäse in einen tiefen Teller geben, den Süßstoff dazugeben und mischen.
In der gleichen Platte die Kekse fein brechen und mischen. Wenn gewünscht, können Sie Vanille, gehackte getrocknete Aprikosen, Trockenpflaumen oder Ananas hinzufügen. Es hängt alles von Ihren Vorstellungen und Geschmacksvorlieben ab.
Schöpfen Sie die Masse mit einem Teelöffel hoch und rollen Sie einen kleinen Ball. Mandeln hineingeben. Sie können es durch Rosinen, getrocknete Cranberries oder Kirschen ersetzen.
Rollen Sie den Ball in Kokos-Chips. Stattdessen können Sie Kekse, Schokolade oder Waffelchips verwenden.
Die fertigen Süßigkeiten (Sie sollten etwa 30 Stück erhalten) auf einen Teller oder in eine Vase geben und 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Raffaello-Kuchenrezept "Auf dem Weg zur Perfektion"
Raffaello-Torte ist eine perfekte Delikatesse für alle Kokosnussliebhaber. Es gibt viele Kuchenrezepte, und unser Raffaello-Kuchen ist ein Rezept, bei dem der Kuchen "fast" wie Ferrero Rocher sein wird.
Was ich an diesem Rezept mag, ist folgendes:
Sehr viele Rezepte, die auf "Motiven" von bereits bekannten Produkten basieren, verwenden diese Produkte häufig.
Ich habe es nie verstanden, denn wenn ich Raphaello-Bonbons will, werde ich sie kaufen und essen und nicht zu einem anderen Produkt recyceln. Zumindest kam es mir seltsam vor.
In diesem Rezept werden Bonbons zum Dekorieren verwendet, ohne das Sie den Kuchen nach Ihrem Geschmack dekorieren können.
Gleichzeitig genießen Sie den Geschmack, den Sie an diesen Bonbons so sehr schätzen!
Produkte
Mandel-Biskuitkuchen
- 4 Eier
125 g Mehl
125 g Zucker
70 g Mandelmehl (geschälte Mandeln)
3 EL. Sonnenblumenöl
100 ml Milch
1 TL Backpulver
1 EL Vanilleextrakt
Prise Salz
Sahne (weiße Schokolade und Kokosnuss)
- 200 g weiße Schokolade
200 g Sahne
200 g Kokoscreme
100 g Puderzucker
250 g Mascarpone
Feed
- 6 Raffaello-Süßigkeiten
Ferrero Rocher - sowohl Süßigkeiten als auch Kuchen - werden von vielen wegen der fantastischen Kombination von Schokolade und Nüssen geliebt.
Die Produkte dieses Unternehmens haben bei den Verbrauchern enormen Erfolg erlebt.
Sie können Ferrero und Ferrero auch in loser Schüttung bei Ihrem Ferrero-Lieferanten in Moskau kaufen. Gehen Sie einfach auf die Website und wählen Sie ein Produkt aus!
Raffaello-Kuchenrezept "auf dem Weg zur Perfektion." Kochen
CREME
Weiße Schokolade fein gehackt oder gerieben.
Sahne und Kokoscreme kochen.
Die Masse auf die Schokolade gießen und mischen, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.
Legen Sie das Geschirr mit Sahne über Nacht in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag Mascarpone, Zucker und gekühlte Schokoladencreme in die Schüssel einer Küchenmaschine geben.
Schlage alles, bis die flaumige Masse verdickt ist.
In den Kühlschrank stellen.
*** Wenn Kokoscreme nicht kaufen kann, verwenden Sie Kokosmilch - stellen Sie das Glas in den Kühlschrank. Am Morgen das Glas verstecken und die Flüssigkeit abtropfen lassen, wobei die Creme dick bleibt.
Keks
Heizen Sie den Ofen auf 160 ° C
Eier in Weiß und Eigelb aufgeteilt.
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen.
Fügen Sie Mandelmehl, Pflanzenöl, Milch und Vanilleextrakt hinzu.
Mehl mit Backpulver umrühren und sieben.
Rühren
Proteinpeitsche mit einer Prise Salz zu den Gipfeln.
Vorsichtig von unten nach oben rühren.
Die Form mit einem Durchmesser von 22 cm einfetten und mit Mehl bestreuen. Mehr abschütteln.
Legen Sie den Teig in die Form. 35 Minuten backen.
Kuchen backen und servieren
Lassen Sie den Biskuitkuchen zum Abkühlen auf dem Rost.
Verwenden Sie ein langes, scharfes Messer, um den Kuchen in 2 oder 3 Stücke zu schneiden.
Die Sahne auf die Kuchen auftragen und mit Kokosflocken bestreuen.
Kuchen und Schmiersahne rundum falten und mit Kokos-Chips bestreuen.
Mit Süßigkeiten und Mandelblüten dekorieren.
Cake Raffaello Rezept ist sehr einfach zubereitet - aber so ein wunderschöner Kuchen wird jeden festlichen Tisch schmücken!