Diät für Gallendyskinesie

Man sagt, dass Dyskinesien des Gallengangs (JVP) auftreten, wenn der Gallengangstonus reduziert wird, wodurch der Abfluss und die Durchblutung der Galle gestört werden.

Dyskinesien unterscheiden sich durch den hyperkinetischen Typ (erhöhter Gallenblasentonus) und hypotonische Dyskinesie (der Gallenblasenton ist geschwächt).

Die Ursachen von JVP sind:

• schlechte Ernährung mit Verstoß gegen das Regime der Nahrungsaufnahme;
• Erkrankungen der Leber und der Gallenblase;
• Alkoholmissbrauch.

Die Grundregeln der Ernährung mit JVP

Der Zweck der therapeutischen Ernährung bei Gallendyskinesien besteht darin, das reibungslose Funktionieren der Leber sicherzustellen, den Fluss der Galle zu verbessern, den Gallengang, die Leber und andere Verdauungsorgane zu normalisieren.

Es ist wichtig, dass die Ernährung vollständig ist: Sie muss eine physiologische Menge an Proteinen und Kohlenhydraten enthalten, muss aber gleichzeitig eine Einschränkung der Fette, insbesondere der feuerfesten, enthalten.

Gemäß der Pevsner-Klassifizierung entspricht die Diät bei Dyskinesien der Gallenwege der Behandlungstabelle Nr. 5. Mit der Verordnung Nr. 330 des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation für diese Krankheit wird empfohlen, sich an die Hauptvariante der Diät (ATS) zu halten, die die Behandlungstabelle Nr. 5 enthält.

Der tägliche Nährstoffgehalt in der klinischen Ernährung ist wie folgt:

• Proteine ​​- 85-90 g, davon bis zu 45 g tierisches Protein;
• Fette - 70 bis 80 g, davon 25 bis 30 g pflanzliche Öle;
• Kohlenhydrate - 300-330g, einfache Zucker - bis zu 30-40g.

Die tägliche Kalorienaufnahme beträgt 2170-2400 Kalorien.

Die Grundprinzipien der Ernährung

• Leistungsmodus;
  In der klinischen Ernährung ist bei einer Gallenwegserkrankung Granularität gemeint: Die Nahrungsaufnahme sollte häufig und in kleinen Portionen bis zu 5-6 mal täglich erfolgen. Es ist wichtig, übermäßiges Essen zu eliminieren und gleichzeitig zu essen. Die Gallenblase wird so eingestellt, dass Galle produziert wird, und die Gallengänge werden zu bestimmten Stunden in den Darm geschleudert. Dies trägt zur Normalisierung des Abflusses der Galle, zur besseren Verdauung und zur Aufnahme von Nahrungsmitteln im Darm bei. Durch häufiges Essen in kleinen Portionen kann die Galle nicht in der Blase stagnieren, und es darf keine übermäßige Reduktion der Gallenwege und der Blase erfolgen, was normalerweise Schmerzen hervorruft.
• kulinarische Verarbeitung;
  Alle Gerichte für Patienten mit Gallendyskinesien sollten gekocht oder gekocht zubereitet werden. Es ist (selten) erlaubt, Lebensmittel zu löschen. Das Braten ist verboten, da beim Frittieren mehrfach ungesättigte Fettsäuren teilweise abgebaut werden und giftige Substanzen (Aldehyde, Ketone) gebildet werden, die die Belastung der Gallenblase und der Gallenwege erhöhen und das Leberparenchym und die Magenschleimhaut irritieren. Es wird nur Fleisch mit einem hohen Anteil an Bindegewebe abgewischt (sehnige Sorten).
• Temperaturbedingungen;
  Es gibt keine strengen diätetischen Einschränkungen für Erkrankungen der Gallenwege. Die Mahlzeiten werden in Form von Hitze (15-60 Grad Celsius) serviert. Nur kalte Speisen, die Krämpfe der Gallenwege verursachen, sind ausgeschlossen, wodurch das Temperaturprinzip der sparsamen Funktion des Verdauungssystems beeinträchtigt wird.
• Salz und Flüssigkeit;
  Es ist notwendig, den Salzverbrauch (bis zu 6-8 g) etwas zu reduzieren: Ein Überschuss an Natriumchlorid trägt zur Flüssigkeitsansammlung im Körper bei, was zu einer Verdickung des Schleims führt und die Evakuierung aus der Gallenblase erschwert. Die verbrauchte Flüssigkeitsmenge sollte bis zu 2 - 2,5 Liter pro Tag betragen. Dieses Volumen trägt zur Verdünnung der Galle bei, verhindert die Steinbildung in der Gallenblase, entfernt Cholesterin und Giftstoffe aus dem Körper.
• Alkohol;
  Sollte die Einnahme von alkoholischen Getränken ablehnen oder zumindest einschränken. Starke alkoholische Getränke verursachen einen Krampf der glatten Muskulatur und dementsprechend der Gallenwege, was zu einer Verletzung des Abflusses und einer Stagnation der Galle führt. Darüber hinaus erfolgt die Spaltung von Ethanol in der Leber, und eine übermäßige Menge dieser Substanz erhöht die Belastung und provoziert die Entwicklung von Lebererkrankungen.
• Ballaststoffe;
  Cellulose, die große Mengen an Ballaststoffen enthält, muss bei einer Erkrankung der Gallenwege zwangsläufig in die medizinische Ernährung einbezogen werden. Erstens normalisiert es die Gallentrennung, senkt den Cholesterinspiegel und entfernt "schlechtes" Cholesterin aus dem Körper. Zweitens erweichen die Ballaststoffe den Stuhlgang und aktivieren die Darmperistaltik, die Verstopfung verhindert. Und drittens alkalisiert die Faser die Galle, wodurch die Bildung von Gallensteinen verhindert wird.

Verbotene Produkte mit JVP

In der klinischen Ernährung verbietet diese Krankheit Produkte, die die Gallensekretion fördern, die kontraktile Funktion der Gallenblase und des Gallengangs erhöhen. Es empfiehlt sich auch nicht, Gerichte zu empfehlen, die zur Stagnation und Verdickung der Galle beitragen. Produkte, die nicht nur den Gallengang, sondern auch den Magen reizen, werden ausgeschlossen.

Daher müssen Produkte mit hohem Inhalt ausgeschlossen werden:

• Purine;
• Extrakte;
• Oxalsäure;
• ätherische Öle;
• Cholesterin.

Diese Substanzen machen die Galle dick und zähflüssig, stören ihren Abfluss und tragen zur Steinbildung bei.

Es ist verboten, große Mengen an feuerfesten Fetten zu verwenden, die den Abbau und die Aufnahme von Nährstoffen behindern.

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst:

• frisches Brot und Gebäck, auch gebraten (Pfannkuchen, Kuchen, Pfannkuchen);
• reiche Brühen aus Fisch, Pilzen, Fleisch und Geflügel;
• fetthaltiges Fleisch, geschmeidiges Fleisch (Schweinefleisch, Lammfleisch);
• Speiseöl, Fett aller Sorten;
• Vogel (Ente, Gans, fettes Hühnchen mit Haut);
• würziges und würziges Gemüse (Rettich, Rüben, Rettich, Frühlingszwiebeln, frischer Knoblauch, Sauerampfer, Spinat), in dem viel Oxalsäure;
• Hülsenfrüchte;
• gebratene und hartgekochte Eier (wegen zu hohem Cholesterinspiegel);
• Innereien (Gehirn, Zunge, Niere, Leber);
• fast alle Würste, geräuchertes Fleisch;
• Pickles, Sauerkraut;
• Fleisch- und Fischkonserven, Kaviar;
• Gewürze (Pfeffer, Meerrettich, Senf, Essig);
• fetthaltige Arten von Milch und Milchprodukten (saure Sahne, Sahne, Hüttenkäse, Kefir und Ryazhenka);
• Schokolade, Produkte mit Sahne, Eiscreme;
• schwarzer Kaffee, Kakao, starker Tee, kohlensäurehaltige und kalte Getränke, Kwas;
• fetthaltiger Fisch (Forelle, Aal, Makrele, Stör);
• Sushi und Fast Food;
• Viele süße Beeren und Früchte sind roh (Datteln, Feigen, Trauben, Himbeeren).

Zulässige Produkte

Wenn Gallendyskinesie-Diät ein physiologisches Verhältnis von Proteinen und die gleiche Menge an Fetten pflanzlichen und tierischen Ursprungs enthalten sollte, werden aus ihnen in der Leber Proteinkomplexe synthetisiert, die am Abbau von Aminosäuren beteiligt sind, Enzyme, die Toxine abbauen.

Es wird auch empfohlen, Nahrungsmittel zu verwenden, die reich an lipotropen Substanzen sind, die die Kristallisation der Galle beeinträchtigen und deren Fließfähigkeit und Transparenz erhöhen.

Produkte mit choleretischer Wirkung, nämlich Pflanzenfasern, sollten in der Ernährung von Patienten in großen Mengen vorhanden sein. Nützliche Pflanzenöle, die mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, beschleunigen den Abtransport der Galle aus der Gallenblase und aktivieren Enzyme, die Fette abbauen.

Zusätzlich sollte die Diät mit Vitaminen angereichert werden, die aus frischem Obst und Gemüse verzehrt werden. Bei fehlender Gallensäure werden fettlösliche Vitamine (A, E, D, K) schlecht resorbiert, was zu einer Hypovitaminose führt.

Die Liste der zugelassenen Produkte umfasst:

• Weizenbrot oder Roggen, gestern oder getrocknetes Brot, Kekse, Cracker, Kleiebrot, Cracker;
• Gemüsesuppen, nicht in Fleischbrühe (Borschtsch, Kohlsuppe, Müsli mit Nudeln, Obst oder Milch);
• mageres Fleisch (Kaninchen, Kalbfleisch, Rindfleisch, Truthahn);
• magerer Fisch (Zander, Seelachs, Seehecht, Kabeljau);
• Getreide (Buchweizen, Haferflocken, Grieß, Reis), geriebener oder halbviskoser Brei;
• Geflügel (gekochtes Huhn oder hautloser Truthahn);
• Eier (Eiweißomeletts, bis zu 1-2 Eigelb pro Woche);
• Milch, Hüttenkäse, fettarme Milchprodukte, Sauerrahm und milde Käsesorten und ungesalzene Käsesorten;
• stärkehaltiges Gemüse (Kartoffeln, Zucchini, Kürbis, Blumenkohl, Kohl, Salat, Tomaten, Paprika, Rüben);
• Äpfel sind süß und reif, Bananen sind begrenzt, Granatäpfel, Trockenfrüchte, der Rest - in Form von Mousses, Gelees, gebacken oder gekocht;
• Fisch gefüllt, Aspik, getränkter Hering;
• frische Gemüsesalate mit Pflanzenöl;
• ungesalzene Butter, pflanzliche Öle (Baumwolle, Sonnenblumen, Oliven, Mais);
• Würzmittel (Petersilie, Dill, Zimt, Vanille), Molkereiprodukte, saure Sahne und milde Gemüsesaucen;
• Baiser, Marshmallow, Marmelade, Marshmallow, Marmelade ist nicht sauer, aber nicht zu süß;
• Tee mit Milch oder Zitrone, Dogrose-Abkochung, verdünnte Fruchtsäfte, Gemüsesäfte (Rüben, Kohl), nicht-kohlensäurehaltige alkalische Mineralwässer („Essentuki“).

Die Notwendigkeit einer Diät

Unter Beachtung der Prinzipien der therapeutischen Ernährung bei Gallenwegserkrankungen normalisieren sich die Galleevakuierung und deren Bildung sowie die Verdauung und der Stuhlgang. Darüber hinaus können Sie durch die Einhaltung der Diät Anfälle der Krankheit und verschiedene Komplikationen vermeiden.

Die Behandlungstabelle entspricht den Prinzipien einer gesunden Ernährung, trägt zur Gewichtsabnahme bei, führt zu einer Verbesserung des psycho-emotionalen Zustands und des Aussehens und verhindert die Entwicklung von Atherosklerose.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Die Vernachlässigung der Ernährung bei Gallendyskinesien kann folgende Konsequenzen haben:

• die Entwicklung einer chronischen Cholezystitis und Cholangitis (Entzündung der Gallenwege);
• die Bildung von Gallensteinen;
• Erkrankungen anderer Organe des Gastrointestinaltrakts (Gastritis, Pankreatitis);
• atopische Dermatitis (Mangel an Vitaminen, Wirkung toxischer Substanzen).

Diät für Gallendyskinesie

Biliäre Dyskinesie gilt nicht für schwere Erkrankungen, die das Leben des Patienten gefährden können. Wenn Sie diesen Zustand jedoch ohne Aufmerksamkeit verlassen, können die Folgen sehr schwerwiegend sein. Die Beobachtung der Ernährung bei Gallendyskinesien ist notwendig, zumal diese Erkrankung häufig mit anderen Erkrankungen des Verdauungssystems kombiniert wird. Eine Gallenstase, die bei Dyskinesien der Gallenwege auftritt, kann zur Entwicklung einer Cholezystitis oder Cholelithiasis führen, für die die Behandlung einer Diät möglicherweise nicht ausreicht.

Bei dieser Krankheit ist es nicht nur wichtig, sich an eine bestimmte Diät zu halten und bestimmte Lebensmittel auszuschließen, sondern auch das Ernährungsregime zu beachten und sparsame Kochmethoden zu wählen. Das Essen sollte 5-6 mal am Tag sein, vorzugsweise in den gleichen Zeitintervallen in kleinen Portionen, auf keinen Fall überessen. Die letzte Mahlzeit sollte kurz vor dem Zubettgehen sein (ca. 1 Stunde). Es reicht aus, ein Glas Kefir zu trinken oder einen Apfel oder eine Banane zu essen. Im Ofen sollte gekocht, gekocht oder gebacken werden. Die Mahlzeiten sollten warm sein, Sie können nicht zu warme und kalte Speisen essen.

Die obigen Empfehlungen haben einen klaren Grund. Wenn eine große Menge an Nahrungsmitteln zugeführt wird, steigt die Belastung des Verdauungssystems, einschließlich der Freisetzung großer Mengen an Galle. Bei Gallendyskinesien stagniert sie in der Gallenblase, was den Patienten unangenehm machen kann. Aus dem gleichen Grund müssen Sie fetthaltige, frittierte, würzige und salzige Nahrungsmittel aufgeben, da diese Nahrungsmittel auch eine erhöhte Gallensekretion hervorrufen.

Wenn Gallendyskinesien ausgeschlossen werden sollten, sollten die folgenden Produkte und Gerichte verwendet werden:

Wie wir sehen können, ist die Liste der Einschränkungen nicht so lang wie bei vielen anderen Krankheiten.

Produkte und Gerichte, die in die Diät aufgenommen werden müssen:

• vegetarische Suppe mit Obst und Milch; das Kochen von Suppen auf sekundären mageren Fleischbrühen ist erlaubt;
• mageres Fleisch, Geflügel und Fisch;
• Getreide und Teigwaren, sowohl in krümeliger Form als auch in Form von Milchbrei;
• fettarme Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte (ausgenommen scharfe und salzige Käsesorten);
• Gemüse, gedünstet, gekocht, gebacken, frisches Gemüse muss gehackt werden;
• Kleie;
• Eier in Form von Omeletts oder gekocht weichgekocht;
• Pflanzenöle (nicht mehr als 3 Esslöffel pro Tag), Butter nicht mehr als 30 g pro Tag;
• abgestandenes Weißbrot, Brotkrumen davon, trockene Kekse;
• süße reife Früchte und Beeren, Zitrusfrüchte bei Toleranz;
• Honig, Eibisch, Eibisch, Marmelade, Marmelade;
• schwacher Tee (Sie können mit Zitrone), frische Säfte, verdünnt mit Wasser oder Brühe Hüften.

Wenn Gallendyskinesie notwendig ist, um Übergewicht loszuwerden. Eine kalorienreduzierte Diät ist bei dieser Krankheit nicht kontraindiziert. Es wird nicht empfohlen, nur lange Pausen zwischen den Mahlzeiten einzunehmen. Die Verwendung von choleretischen Kräutern, Tees und Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsreduktion ist nur nach Absprache mit einem Arzt möglich, da sie Bestandteile enthalten können, die das Gallensystem beeinflussen, was zu einer Verschlimmerung der Dyskinesie-Symptome führen kann.

Die Gallendyskinesie ist eines der Probleme moderner Menschen, die mit dem Rhythmus des Lebens verbunden sind. Sehr oft tritt es erstmals in jungen Jahren und sogar in der Kindheit auf. Die meisten Studenten und Arbeiter haben keine Diät. Trockene Zwischenmahlzeiten, Weigerung, tagsüber zu essen und abends zu viel zu essen, führen unweigerlich zu Verdauungsstörungen. In Ermangelung der Fähigkeit, während des Tages einer vollwertigen Diät und Diät zu folgen, ist es immer noch notwendig, Nahrung zu sich zu nehmen, und dies sollte nicht allgemein verfügbares Fast Food sein, sondern Milchprodukte (Quark, Joghurt, Kefir usw.) und Früchte.

Ein solches Regime und eine solche Diät sind nicht nur zur Linderung der Krankheitssymptome, sondern auch für therapeutische Zwecke erforderlich. Um die Arbeit des Gallensystems zu normalisieren, muss eine solche Diät lange Zeit (mindestens sechs Monate) einhalten. Selbst wenn Sie im Laufe der Zeit infolge von Diäten aufgehört haben, die mit Gallendyskinesien einhergehenden Beschwerden zu spüren, sollten Sie die Diät und die Diät nicht dramatisch ändern und die Empfehlungen des Arztes ablehnen.

Vereinigung der Kinderärzte Russlands, Potapov A.S., prof., Head. Abteilung für Gastroenterologie und Hepatologie, Institut für Pädiatrie, Wissenschaftliches Zentrum "Kindergesundheit" spricht über Gallendyskinesien:

Diät für Gallendyskinesie

Ein gesunder menschlicher Körper funktioniert wie ein etablierter Mechanismus - klar und ohne Unterbrechung. Ein Organismus ist wie eine Uhr, bei der jedes System ein Zahnrad ist, und die Arbeit anderer Organe und Systeme hängt von den korrekten und rechtzeitigen Bewegungen ab. Wenn eine Sache fehlschlägt, kann dies den Rest der "Details" nicht beeinflussen. Und dann müssen Sie dringend Maßnahmen ergreifen. Um den „Mechanismus“ in Ordnung zu bringen, reicht es manchmal aus, die richtige Ernährung zu organisieren.

Nach diesem Prinzip hilft eine Diät bei Gallendyskinesien.

Grundsätze der Ernährung

Bei Dyskinesien wird die aktive Vitalaktivität der Gallenströmung viel geringer, weshalb ein langes Stehen dieser Flüssigkeit in der Leber, den Gängen und der Blase auftritt. Die Gallengänge selbst verstopfen, verstopfen und entzünden sich.

GWD bei Erwachsenen äußert sich in der Regel durch Koliken auf der rechten Körperseite, schwere Übelkeit, Erbrechen, Bitterkeit und einen bestimmten Mundgeschmack, Blähungen. Der Arzt zieht aufgrund der Testergebnisse und Anzeichen eine Aussage über die Erkrankung, die Behandlung wird entsprechend verordnet. Aber manchmal hilft eine Diät, um mit solchen Störungen fertig zu werden.

Eine spezielle Diät für Gallendyskinesien soll die Funktion der Galle, der Leber wiederherstellen und verbessern sowie anderen Organen des Verdauungstraktes helfen, eine normale Funktion aufzubauen.

Die diätetische Ernährung muss folgende Grundregeln einhalten:

• Die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag - 5-6 mal, nicht weniger.
• Die Zeit für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks - es sollte der gleiche Tag für Tag sein.
• Zubereitungsmethode: kein Frittieren, nur Kochen oder Dämpfen.
• Temperatur: nicht kalt und nicht sehr heiß - Sie müssen nur warmes Essen essen, um es lecker und bequem zu machen.
• Keine Gewürze - Pfeffer, Salz, Gewürze sowie Zucker sind verboten.
• Wasser so viel wie möglich - pro Tag müssen Sie ungefähr 2 bis 2,5 Liter reines Wasser ohne Gas trinken.
• Es gibt mehr Produkte, die aus Faser - Gemüse und Obst bestehen.

Was können Sie während des Zusammenbruchs des Gallenapparates essen? Nur die richtigen, reich an Vitaminen und Mineralien, fettarme Lebensmittel. Darüber hinaus lohnt es sich, in das Tagesmenü einer Person mit einer solchen Pathologie Produkte aufzunehmen, deren Bestandteile die Kristallisation von Galleeiern (Eigelb), fettarmen Hüttenkäse, Rindfleisch, fettarmen Fischen und Meeresfrüchten verlangsamen.

Außerdem verschreiben Ärzte Vitamine, die zur Behandlung der Pathologie beitragen, den Prozess der Verdauung von Nahrungsmitteln verbessern und den gesamten Körper unterstützen.

Zulässige Produkte

Patienten, die über eine solche Übertretung in der Krankenkarte vermerkt sind, sollten besonders darauf achten, welche Lebensmittel Sie essen dürfen und welche strengsten Verboten unterliegen.

Ungefähre "weiße Liste" der Bestandteile für die Diät:

• Es wird gezeigt, dass Pflanzenöl mit Gallendyskinesien verwendet wird.
• Gemüse, Obst. Die Priorität von Gemüse mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Stärke (Kohl, Zucchini, Kartoffeln, bulgarischer Pfeffer), Obst (Äpfel, Trauben, Bananen). Sie müssen nur vor Gebrauch gekocht oder aus Gelee hergestellt werden.
• Kefir und Hüttenkäse mit einem geringen Fettanteil.
• Gerichte aus Eigelb.
• Weißes Geflügel (ohne Haut), mageres Fleisch (Rindfleisch), magerer Fisch.
• Kein frisches Brot, nur getrocknete Cracker-Diätkuchen und ungesalzene Cracker sind gut geeignet.
• Von den Getränken: Tee mit Milch (sehr schwach), Kräutertees und Abkochungen.

Verbotene Produkte

Was bei Verletzung der Galleströmung verboten ist, welche Produkte können nicht genau sein:

• Trauben ohne ordnungsgemäße Verarbeitung müssen ausgeschlossen werden.
• Gesalzen, geräuchert
• Süßigkeiten und Schokolade.
• Natürlich, Alkohol und Alkohol komplett von der Diät auszuschließen, kategorisch.
• Nüsse
• Verschiedene Gewürze, einschließlich Ingwer.
• Schmalz, Butter und andere Fette.
• Dunkles Geflügelfleisch, besonders mit Fell.
• Innereien, Würste, Würste.
• Beeren, Orangen, Mandarinen, Zitronen.
• Pommes Frites, Pizza, Sushi, Sandwiches, Hamburger, Soda.
• Frisches Brot, Brötchen, Gebäck.
• Starker Kaffee, besonders aus gemahlenem, starkem Tee gebraut.

Alle oben genannten Zutaten für oder einzelne Gerichte sollten mindestens für die Dauer der Behandlung aus dem Kühlschrank genommen werden. Eine Behandlung ist normalerweise ziemlich lang. Beachten Sie eine Diät für bis zu sechs Monate.

Welche Diät soll man wählen?

Wie bereits erwähnt, sollte die Ernährung bei Gallendyskinesien richtig und ausgewogen sein. Einige Ärzte sind der Überzeugung, dass im Idealfall den Patienten die sogenannte Tabelle Nr. 5 empfohlen wird, die Patienten mit Cholezystitis-Diagnose verschrieben wird, während andere mit Gallenerkrankungen oder verschiedenen Gallenerkrankungen einhergehen.

Darüber hinaus lohnt es sich, die zur Diagnose beschriebene Pathologie durch den hypotonischen Typ und den hypertonischen Typ zu unterteilen. Die Ernährung bei einer Gallendyskinesie variiert geringfügig, abhängig davon, welche Art von Krankheit bei einem bestimmten Patienten diagnostiziert wird. Die Ernährung bei Gallendyskinesien des hypotonischen Typs wird einfach auf die Diätzahl 5 reduziert. Aber mit einem großen Einbezug in den täglichen Gebrauch von Produkten und Substanzen, die verdünnen, die Galle beschleunigen und dazu beitragen, dass diese Flüssigkeit aus dem Körper ohne ernsthafte Folgen entfernt wird. Dieses Ernährungsprinzip hilft auch bei der Cholelithiasis bei der Entfernung von stehender schwerer Galle. Wichtig ist auch die Verwendung des Choleretikums bei einer hypokinetischen Pathologie.

Und bei hypertoner Pathologie wird die Gesamtfettaufnahme deutlich reduziert. Es kommt sogar vor, dass Pflanzenöl ganz aus dem Menü genommen wird.

Bei beiden Arten ist es wichtig, dass die Ernährung ausgewogen ist. Wie zu essen Die Menge an Proteinen beträgt nicht mehr als 90 Gramm (etwa die Hälfte des Gemüses), Fette bis zu 80 Gramm (etwa ein Drittel davon sind pflanzlich. Bei der hypertonischen Art nimmt sie ab oder wird vollständig eliminiert), Kohlenhydrate - bis zu 300 Gramm. Diät für Gallendyskinesien sollte etwas mehr als 2000 Kalorien in der täglichen Ernährung enthalten.

Es ist wichtig, das Regime der Nahrungsaufnahme zu respektieren. Fünf bis sechs Empfänge pro Tag und immer zur gleichen Zeit.

Sie können sich also eine Reihe von Essensrationen für den Tag und die Woche vorstellen, deren Menü möglich ist:

• Frühstück Kashi-Brei, gekochte Körner auf Wasser, gerieben, warm serviert. Abwaschen - erlaubte Getränke. Zum Beispiel warmer, schwacher Tee ohne Zucker. Zum Frühstück können Sie Milch und Hüttenkäse hinzufügen.
• Nach 2,5 Stunden Snack - Hüttenkäse, Kefir - auf Anfrage. Alles sollte mit einem kleinen Anteil Fett und etwas Kefir - einem Glas, Hüttenkäse - 150 Gramm sein. Sie können frischen Hüttenkäse mit Joghurt verwenden.
• Zweieinhalb Stunden nach der vorherigen Mahlzeit - Mittagessen. Brühe aus Fisch, Hähnchen oder Fleisch, gekochtem Fisch, Geflügelspeck oder einem Stück Rindfleisch passt zu den ersten Gängen. Die Mahlzeiten können gekocht werden, Sie können dämpfen, gekochte Suppen, Hühnchen, Fisch und Fleischstücke können abgewischt oder in einen Mixer gebrochen werden und anschließend Brühe einfüllen. Außerdem geeignete Gemüsesäfte und Kleiebrot. Frische Backwaren sind verboten.
• Nach weiteren zweieinhalb Stunden - Nachmittagstee. Bei dieser Technik können Sie Obst essen. Nur gekocht oder gebacken
• Und nach weiteren 2-3 Stunden (spätestens drei Stunden vor dem Schlafengehen) Abendessen. Mit etwas Kefir können Sie wieder angeln oder Hüttenkäse.

Dieses oder jenes nationale Lieblingsgericht kann in die Diät aufgenommen werden. Aber nur, wenn seine Bestandteile den allgemeinen Grundsätzen, Regeln, Hinweisen und Verboten nicht widersprechen.

Aber das Fasten ist verboten. Es ist unmöglich, ihnen bei hypermotorischer und hypertoner Dyskinesie zu helfen. Sie können die Dinge nur verschlimmern - der Körper wird schwächer und hört auf, die Krankheit zu bekämpfen.

Vor dem Hintergrund dieser Pathologie stören die Symptome nach dem Essen. Und je weiter die Anzeichen der Diagnose reduziert werden sollten. Bei Erkrankungen der Gallenwege sollte eine Diät mit Exazerbation noch gutartiger sein.

Diät für Kinder

Leider wird diese Diagnose auch bei jungen Patienten gefunden. Und zum Beispiel ist sich Dr. Komarovsky sicher, dass eine solche Erkrankung bei Kindern nicht ungewöhnlich ist.

Die Symptome der Gallendyskinesie bei Kindern sind etwas stärker ausgeprägt als bei erwachsenen Patienten. Zu allen oben aufgeführten Pathologieetiketten werden beispielsweise Kopfschmerzen, starke und konstante Müdigkeit und schnelle Müdigkeit hinzugefügt. Auch zu viel Schwitzen und Tachykardie sind möglich.

Die Diät für Gallendyskinesien bei Kindern unterscheidet sich nicht wesentlich von der Diät für eine ähnliche Pathologie bei Erwachsenen. Die Hauptregel bei einer solchen Diagnose bei einem Kind lautet, dass der Kaloriengehalt nicht streng festgelegt werden kann. Es sollte nach dem Energieverbrauch des kleinen Patienten berechnet werden. Um dies zu tun, sollte ständig eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt der verschiedenen Bestandteile des Geschirrs vorhanden sein.

Bei einer Diät mit Gallenstauung sollten Produkte oder pflanzliche Abkochungen in das Menü aufgenommen werden, die zur Verdünnung und Beschleunigung dieser Flüssigkeit beitragen.

Die Konsequenzen eines Diätbruchs

Nur abgestorbene Menschen und Patienten, die die verhasste Diagnose in der Karte sehr gerne loswerden möchten, können die Diät lange Zeit vollständig einhalten. Diejenigen, die gerne von den festgelegten Regeln abweichen, sollten wissen: Wenn man nicht gemäß der angegebenen Diät isst, kann man sich eine Entzündung der Galle oder der Gallenwege "verdienen", die aus dem akuten leicht in eine chronische umgewandelt werden kann. Auch die Entwicklung einer Gallensteinerkrankung ist möglich. All dies führt zu Versagen bei der Arbeit anderer Organe des Systems der Verarbeitung und Verdauung von Nahrungsmitteln im Körper.

Im ungünstigsten Szenario führt die Nichteinhaltung der erforderlichen Diät zu einer Amputation der Gallenblase. Zunächst müssen Sie sich daran erinnern, wenn Sie sich wirklich entspannen und etwas Verbotenes essen oder trinken möchten. Und dann müssen Sie für den Rest Ihres Lebens von dieser Diät essen.

Was kann man mit Gallendyskinesien essen: Ernährung, Diät, Verbote

Inhalt des Artikels:

Gallendyskinesien an sich bedrohen das menschliche Leben nicht. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht darauf achten müssen. Eine Stagnation der Galle führt häufig zur Entwicklung anderer Erkrankungen, die mit der Verdauung zusammenhängen. Dazu gehören Cholelithiasis und Cholezystitis. Eine sparsame Ernährung hilft, Komplikationen zu vermeiden. Die rationelle Ernährung des Patienten besteht in der fraktionierten Nahrungsaufnahme. Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, was während einer Gallendyskinesie gegessen werden kann und was nicht.

Gallendyskinesie - was ist das?

Dyskinesien des Gallengangs (DGVP) treten bei 30% der Menschen auf, von denen die meisten keine Ahnung haben, welche Art von Krankheit sie haben. Obwohl die Krankheit nicht lebensbedrohlich ist, ist es sehr wichtig, die Symptome richtig zu diagnostizieren. DZHVP gefährliche Komplikationen, die mit Sicherheit auftreten können, wenn sie nicht behandelt werden.

Der Kern der Krankheit ist der falsche Gallefluss durch spezielle Kanäle. Seine Hauptfunktion ist die Spaltung von Fetten. Wenn dieser Prozess gestört ist, fehlen dem Körper Kohlenhydrate und Fettsäuren. Abhängig von der Eintrittsrate in den Darm werden hypokinetische und hyperkinetische Dyskinesien isoliert.

1. Pathologische Defekte der Gallenblase (schwache Wand, Septum oder Krümmung, erhöhte Anzahl von Kanälen, Blasenbeweglichkeit).
2. Geschwür, Gastritis, Cholezystitis.
3. Blinddarmentzündung
4. Virushepatitis.
5. Verschiedene Entzündungen.
6. Wechseljahre
7. Nahrungsmittelallergie.
8. Giardiasis und Würmer.
9. Falsche Diät
10. Strenge und lange Monodiets.
11. Missbrauch alkoholischer Getränke.
12. Stress.

Darüber hinaus können Übergewicht, Bewegungsmangel und Vitaminmangel die Krankheit auslösen.
Viele fragen sich, ob es möglich ist, Gallendyskinesien vollständig zu heilen. Wenn Sie umgehend einen Arzt aufsuchen und den Empfehlungen des Arztes folgen, ist dies durchaus möglich.

1. Schmerzen nach dem Essen.
2. Druckgefühl im Bereich der Hypochondrie.
3. Angriffe von brennendem Schmerz.
4. Blähungen
5. Jucken der Haut.
6. Verdunkelung des Urins.
7. Licht kal.
8. Gelber Hautton.
9. Ein Hauch von Bitterkeit.
10. Verstopfung oder Durchfall.
11. Gasbildung
12. Appetitlosigkeit

Patienten klagen häufig über erhöhte Müdigkeit und Schlafstörungen. Oft gibt es Migräne und Herzklopfen.

Die Grundprinzipien der Ernährung in der JVP

Eine Diät mit Gallenstauung reduziert die negativen Auswirkungen verschiedener Faktoren auf das Verdauungssystem. Dank der richtigen Ernährung bekommt eine Person die fehlenden Vitamine und Spurenelemente. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen und eine schnellere Genesung. Die richtige Ernährung trägt durch die Stabilisierung des Abflusses zur Wiederherstellung der Arbeit des Verdauungstraktes und der Gallenwege bei.

1. Der Patient sollte mindestens sechsmal am Tag essen. Dies reduziert das Risiko von Überessen. Außerdem ist der Körper leichter, kleine Portionen zu verdauen.
2. Es besteht ein Bedarf in einer genau definierten Zeit. Dies hilft bei der Einrichtung von Kanälen für einen einheitlichen Betrieb. Durch die stabile Leistung werden Krämpfe vermieden, die starke Schmerzen verursachen.
3. Das Kochen sollte so sanft wie möglich sein. Es ist besser, Dampf oder gekochtes Essen zu sich zu nehmen. Frittiertes Essen ist strengstens verboten. Das Löschen ist erlaubt, wenn es sich nicht um eine akute Periode der Krankheit handelt.
4. Das Gericht sollte warm sein. Warme und kalte Speisen verursachen Unbehagen und reizt die Gallenblasenwand.
5. Verwenden Sie kein Salz und keine Würzmittel, die die Freisetzung von Flüssigkeit verhindern.
6. Es ist notwendig, viel Wasser zu trinken - mindestens 2 Liter pro Tag. Dies verdünnt die Galle und erleichtert den Abfluss.
7. Wenn JVP in der Ernährung Ballaststoffe enthält. Sie ist reich an Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten. Von Gemüse ist es sinnvoll, Auberginen und Lauch zu verwenden. In Äpfeln, Kiwi und Birnen ist viel Ballaststoff enthalten.
8. Der Verbrauch von Produkten mit lipotropen Substanzen erhöht den Fluss der Galle, was den Abfluss erleichtert.

Die Befolgung der Empfehlungen verbessert den Gesamtzustand des Körpers und stellt die Funktion der Verdauungsorgane wieder her. Die Vernachlässigung der Hauptkanone führt zur Bildung von Steinen und zur Entwicklung von Komplikationen.

Warum Diäten so wichtig sind - Folgen von Nichteinhaltung

Dyskinesien sind gefährliche Komplikationen, die direkt von der Ernährung abhängen. Wenn Sie die Anweisungen des Arztes ignorieren und sich weigern, die Diät einzuhalten, können Sie erheblichen Schaden am Körper verursachen.

1. Atherosklerose
2. Gastritis
3. Dauerhafte Verstopfung.
4. Pankreatitis ist akut oder chronisch.
5. Die Bildung von Gallensteinen.
6. Atopische Dermatitis
7. Ekzem

Wenn eine Person unkontrolliert eine große Menge an Nahrung zu sich nimmt, steigt die Belastung des Verdauungssystems. Dies bewirkt eine reichliche Freisetzung von Galle. Die gleiche Wirkung hat die Verwendung von salzigen, fettigen und würzigen Lebensmitteln. Aufgrund der Tatsache, dass Patienten mit Dyskinesie-Abfluss der Galle schwierig sind, verbleibt sie in der Gallenblase, was zur Entstehung von Schmerzen beitragen wird.

Eine der Komplikationen, die sich aus der Nichteinhaltung einer Diät ergeben, ist eine Entzündung der Gallenblase oder eine Cholezystitis. In diesem Fall hat der Patient bei jeder körperlichen Aktivität schmerzende Schmerzen. Oft geben sie dem Schulterblatt oder Armbereich nach. Aufstoßen, Würgen und bitterer Geschmack treten auf.

Deshalb ist es notwendig, eine strikte Diät einzuhalten und das Essen richtig zuzubereiten.

Welche Produkte können und dürfen nicht bei Gallendyskinesien sein?

Patienten machen sich oft Sorgen über eine Frage: Welche Produkte können bei Gallendyskinesien eingesetzt werden? Im Gegensatz zu den Bedenken der Patienten ist diese Liste sehr umfangreich.

Gemüse- und Milchprodukte sind in Suppen erlaubt.

• Teigwaren aus Hartweizen.
• Getreide.
• Milchbrei
• Milch
• Joghurt und Kefir.
• Käse frische Sorten.
• Abhacken
• Butter und Pflanzenöl in begrenzten Mengen.
• Omelett
• Weiche gekochte Eier.
• Cracker
• Altes Brot.
• Fettarmer Fisch, Geflügel und Fleisch.

Gemüse und Obst werden am besten gebacken oder gekocht gegessen. Frische Notwendigkeit, vor Gebrauch gründlich zu schleifen.

Die Getränke erlaubten mit Wasser verdünnte Säfte im Verhältnis 50/50, Tee mit Zitrone und Abkochungen von Beeren. Manchmal können Sie sich Süßigkeiten wie Marshmallow oder Marshmallows leisten. Ohne Allergien werden Honig und Zitrusfrüchte in die Ernährung aufgenommen.

Wenn JVP für das Trinkregime extrem wichtig ist. Die Patienten sind oft daran interessiert, ob die Wassermelone während einer Gallendyskinesie verzehrt werden kann. Diese Beere wirkt sich positiv auf das gesamte Verdauungssystem aus. Aufgrund der enthaltenen Spurenelemente und Vitamine ändert sich die Zusammensetzung der Galle positiv.

Expertenkommentar:

„Ich möchte mit den Gründen beginnen.

Die hauptsächlichen prädisponierenden Faktoren für die Entwicklung einer Verletzung des Abflusses von Galle sind:

• sitzender Lebensstil;
• häufiger Gebrauch in der täglichen Diät: gebratene, würzige und salzige Speisen;
• schlechte Gewohnheiten wie Alkohol und Rauchen;
• übermäßiger Gebrauch von Kaffee.

Die Gallendyskinesie sollte nicht ignoriert werden, da sonst chronische Darmerkrankungen und Cholelithiasis auftreten.

Was sollte von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden:

1. Gebratenes Essen.
2. Schweinefleisch, Schmalz, Innereien.
3. Geräuchertes Fleisch und Wurstwaren.
4. Pilze
5. Pasta
6. Konserven mit hohem Essiggehalt.
7. Schokolade, Kakao.
8. Butterkuchen und frisches Brot.
9. Etwas Gemüse: Radieschen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Radieschen.

Bei diesem Problem empfehle ich immer, mit einer Bruchkraft zu beginnen, nämlich mit fünf Mahlzeiten am Tag in kleinen Portionen. Dies wird den Verdauungstrakt nicht überlasten und zum normalen Gallefluss beitragen.

Es ist auch wichtig, die Temperatur zu beobachten, das Geschirr sollte in warmer Form konsumiert werden. Trinkverhalten ist auch sehr wichtig. Eine Person, die keine Nierenprobleme hat, sollte mindestens 1,5 bis 2 Liter reines Wasser pro Tag trinken.

Bei Dyskinesien wichtige ausgewogene Ernährung. Nehmen Sie in Ihre Ernährung auf: mageres Fleisch und Fisch, Gemüse- und Molkereisuppen, Durum-Nudeln, Beilagen aus Gemüse und Getreide, Quarkaufläufe und Milchprodukte mit normalem oder niedrigem Fettgehalt. Essen Sie richtig, denn 70% des Erfolgs bei der Bekämpfung von Krankheiten hängt von Ihrer Ernährung ab! “

Ernährungswissenschaftlerin Alina Chekanova, Tiraspol

Beispielmenü zur Verschlimmerung der Krankheit

In Zeiten der Verschlimmerung ist es notwendig, den Verbrauch von gedünsteten Lebensmitteln so weit wie möglich zu begrenzen und gekochte Lebensmittel zu verwenden. Die ideale Option ist das Dampfgaren.

Diät und gesunde Lebensmittel für Gallendyskinesien

Diät für Gallendyskinesie verfolgt zwei Ziele - Verbesserung der Galle und Normalisierung des Verdauungstraktes. Beim JVP reduzieren Sie den Verbrauch an feuerfesten Lipiden, die das hepatobiliäre System belasten - die Gallengänge, die Leber und die Galle. Tabelle 5 ist Patienten mit Dyskinesien zugeordnet - einer sparsamen Diät, die die Funktion der betroffenen Organe anregt.

Die Notwendigkeit einer Diät

Die Diät mit JVP zielt darauf ab, die Natur und die Ernährung zu verbessern und den Tonus der Gallenwege wiederherzustellen. Die Ernährungstherapie spielt bei der Behandlung von Dyskinesien eine wichtige Rolle. Um die Belastung der Kanäle, der Schließmuskeln und der Gallenblase selbst von der Diät zu reduzieren, ist Folgendes auszuschließen:

• kalte Gerichte;
• unverdauliche Fette;
• extraktive Produkte (reichhaltige Brühen);
• Gemüse mit groben Fasern.

Diät reduziert den Schweregrad der Drüsen-Dyskinesien, verbessert die Gallenflüssigkeit und die Sekretion der Leber. Ernährung löst mehrere Probleme gleichzeitig:

• reduziert das Körpergewicht;
• stellt den Stoffwechsel wieder her;
• verhindert die Gasbildung;
• normalisiert Hocker;
• reduziert die Cholesterinserumkonzentration.

Die Ablehnung der Diät bei Dyskinesien des GPV ist mit gefährlichen Konsequenzen verbunden - Cholangitis, kalkuläre Cholezystitis, Pankreatitis, atopisches Ekzem.

Allgemeine Ernährungsempfehlungen: Tabelle 5

Essen mit JVP sollte voll sein. Die Tagesration ist mit einer physiologischen Menge an Proteinen angereichert. Bei Schazheniya wird der Fettgehalt der Leber und der Gallenwege reduziert.

Bei einer Dyskinesie-GIT-Kalorien sollte die Tagesration 2400 kcal nicht überschreiten.

Die optimale tägliche Nährstoffmenge:

• Proteine ​​- 85 g;
• Kohlenhydrate - 300 g;
• Lipide - 80 g

Erwachsenen mit Dyskinesien wird empfohlen, das Menü mit Lebensmitteln mit fettverbrennenden Komponenten zu bereichern - Soja, Rindfleisch, magerem Fisch, ungesäuertem Quark und Meeresfrüchten. Wenn die Gallengänge nicht ausreichend tonisiert sind, werden choleretische Lebensmittel in die Nahrung aufgenommen - Kleie, getrocknete Aprikosen, Bananen, nicht raffinierte Öle usw.

Grundsätze der Ernährung bei Dyskinesien GIT:

• Modus - es gibt alle 2 Stunden in kleinen Portionen;
• Wärmebehandlung - aus gebratenen Lebensmitteln Abfälle zugunsten von gekochtem, gedünstetem, gebackenem;
• Temperaturregime - warm konsumierte Speisen (15-60 ° C);
• die Salzmenge ist auf 8 g pro Tag begrenzt;
• Trinkmodus - trinken Sie bis zu 2 Liter Flüssigkeit pro Tag.

Patienten mit Gallendyskinesien müssen Alkohol und Soda vollständig entfernen. Ballaststoffe werden in die Nahrung eingeführt, was die Entleerung der Kanäle fördert.

Was kann und kann nicht mit JVP sein: Produkttabellen

Diät für Dyskinesien von GI sollte den täglichen Bedarf an Vitaminen decken. Genügend Proteine ​​werden der Diät hinzugefügt. Von diesen werden Enzyme, Aminosäuren usw. in der Leber synthetisiert. Die Hauptquelle für Nährstoffe ist mageres Fleisch und Eiweiß.

Die rationelle Ernährung bei Gallendyskinesien beinhaltet die Ablehnung von Produkten mit:

• Cholesterin;
• Extrakte;
• Purine;
• mit Säuren.

Um den Fluss von Dyskinesien aus dem Menü zu erleichtern, leiten Sie Produkte ab, die die Fermentation fördern - Hülsenfrüchte, gegrilltes Fleisch, Pilze, Topinambur, Artischocken.

Schädliche Produkte verletzen den Muskeltonus der Galle, was zum Fortschreiten der Krankheit führt. Um die Manifestationen von Drüsen-Dyskinesien zu reduzieren, sollten die folgenden Produkte vom Menü ausgeschlossen werden:

• frittierte Speisen und Süßigkeiten;
• konserviertes und eingelegtes Gemüse;
• Innereien und Hülsenfrüchte;
• fetthaltiges Fleisch und Meeresfrüchte.

Bei häufiger Verstopfung in der Ernährung gehören Lebensmittel, die den Stuhlgang beschleunigen - fermentierte Milchgetränke, Brot mit Kleie, Honig und Trockenfrüchte.

Diät für Gallendyskinesie

Die häufigste Erkrankung, die mit einem gestörten Ausfluss der Galle aus der Gallenblase einhergeht, wird als Gallendyskinesie bezeichnet. Die Krankheit besteht in einer regelmässigen Stagnation der Galle in der Blase (in diesem Fall wird sie als hypomotorische Dyskinesie bezeichnet) oder ganz im Gegenteil in einem erhöhten Flüssigkeitsfluss aus dem Körper (dieser Defekt wird als hypermotorische Dyskinesie bezeichnet).

Was ist Gallendyskinesie?

Die Galle in unserem Körper spielt eine ziemlich wichtige Rolle. Diese Flüssigkeit wird in der Leber produziert, so dass die Speisefette vom Körper besser aufgenommen werden. Darüber hinaus fördert die Galle eine bessere Bewegung von Magen-verarbeiteten Lebensmitteln durch den Darm. Bevor die Galle in den Darm gelangt, muss sie jedoch den Gallengang überwinden.

Die von der Leber erzeugte Galle bewegt sich entlang der Lebergänge und fällt in den Gallengang, von dem die Galle direkt in die Gallenblase eintritt, die als eine Art Puffer dient. Und schon aus der Gallenblase gelangt die Flüssigkeit durch die Vater papilla in den Zwölffingerdarm.

Während der Dyskinesie wird der Kontraktionsprozess der Gallenblase, des Schließmuskels von Oddi (der für den Eintritt der Galle in den Darm verantwortlich ist) gestört, und auch die Durchgängigkeit der Gallenblasengänge wird gestört. Alle diese Phänomene verursachen ernste Probleme mit dem Ausscheiden von Galle.

Empfehlungen von Ärzten mit der Krankheit

Verzichten Sie auf Fast Food aller Art, Konserven, Chips und Cracker. Konzentrieren Sie sich auf vegetarische Gerichte und Bio-Getränke. Es ist nützlich, zu Ihrem täglichen Menü Produkte hinzuzufügen, die zur Sekretion der Galle beitragen. Es handelt sich dabei um: Pflanzenöle, Butter, Milchprodukte, frisches Obst und Gemüse, Kräutertees.

Dyskinesien verursacht

Gallendyskinesien treten unter verschiedenen Umständen auf: die Auswirkungen äußerer Reize auf die Psyche, familiäre Konflikte, sexuelle Probleme, Schwierigkeiten bei der Arbeit sowie Geburtsfehler im Körper. In den meisten Fällen entwickeln sich Dyskinesien bei Frauen durch das Auftreten von Stresssituationen und die Entwicklung negativer Emotionen.

Diese negativen Faktoren wirken sich auf die Gallenblase aus, die wiederum auf alles reagiert, was ihre motorischen Aktivitäten ändert. Als Folge davon beginnt die Galle in der Gallenblase zu stagnieren, es bilden sich Steine, und es entwickeln sich Krankheiten.

Neben den oben genannten Faktoren, die zur Entstehung von Dyskinesien führen, können eine sitzende Lebensweise, eine ungesunde Ernährung und lange Zeitabstände zwischen den Mahlzeiten auch die Entstehung der Krankheit beeinflussen. Selbst bei übermäßigem Verzehr aller würzigen, großen Mengen an Gewürzen kann der Verzehr von Nahrungsmitteln in großen Mengen zu hyperkinetischen Dyskinesien im Gallengang führen.

Symptome der Gallendyskinesie

Wenn eine hypokinetische Dyskinesie auftritt, wird der Schmerz einen nagenden Charakter haben, der über einen längeren Zeitraum andauert. Es gibt Fälle, in denen der Schmerz mehrere Tage hintereinander nicht aufhört. Und die Schmerzen bei hyperkinetischen Dyskinesien sind schärfer und gehen viel schneller als im vorigen Fall.

In der Regel treten Schmerzen auf, nachdem Sie fettige oder würzige Speisen gegessen haben. Schmerzen sind das Hauptsymptom für Probleme mit der Gallenblase. Neben Schmerzen gibt es eine Reihe von Symptomen, die auf die Entwicklung von Dyskinesien hinweisen: Übelkeit, "akutes" Aufstoßen, bitterer Mundgeschmack (besonders am Morgen), ausgedehnter Magen, Sodbrennen.

Ernährung für Gallendyskinesien

Eine gesunde und richtige Ernährung ist der erste Schritt zur Überwindung der Gallendyskinesie. Wenn die ersten Anzeichen der Krankheit auftreten, müssen Sie Ihre tägliche Ernährung sofort überprüfen.

Essen Sie kein Fett, kein Fett, kein Fisch, keine geräucherten und Wurstwaren, gebratene Speisen mit Öl oder alkoholische Getränke. Es ist wichtig zu wissen, welche Lebensmittel verzehrt werden können und welche entsorgt werden müssen.

Empfohlene Produkte

Für die Verwendung bei Dyskinesien empfohlene Produkte:

• Getreide und Teigwaren;
• Obst und Gemüse in jeglicher Form;
• Kleie- oder Roggenbrot;
• Beeren von süßen Sorten;
• vegetarische Suppen und Borschtsch;
• gekochtes mageres Fleisch, vorzugsweise Geflügel;
• pflanzliche Öle und Fette;
• Milchprodukte, nicht fetthaltig;
• Obst- und Gemüsesäfte;
• Tees: regelmäßig und Kräuter;
• Hühnereier (jedoch nicht mehr als ein Eigelb pro Tag, es gibt keine Proteinbeschränkungen);
• Honig, Zucker und keine Schokoladen.

Verbotene Produkte mit jvp

Das Folgende ist eine Liste von Lebensmitteln, die vollständig von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden sollten:

• fetthaltige Fleischprodukte (Fett, rotes Fleisch, Leber, Herz, Nieren);
• Mürbeteig, Blätterteig und Mürbeteig, frisches Brot aus hochwertigem Mehl;
• Brühen aus Fleisch, Fisch, Geflügel;
• Bohnen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte;
• Knoblauch, Zwiebeln, Rettich, Pilze;
• scharfe Gewürze und Saucen;
• gebratene Nahrungsmittel;
• Schokoladenprodukte;
• Desserts, die raffinierte Fette enthalten;
• Mineralwasser mit Gas und kohlensäurehaltigen Getränken;
• starker Tee, Kaffee und Kakao;
• alkoholische Getränke aller Art;
• alle Wurstsorten;
• geräucherte Produkte.

Grundregeln der Ernährung

Zwischen den Mahlzeiten sollte ein gleiches Zeitintervall bestehen. Laden Sie Ihren Magen nicht vor dem Zubettgehen, trinken Sie lieber ein Glas Kefir oder Tee. Dank der bloßen Aufrechterhaltung der Diät ist es oft möglich, den Zustand der Gallengänge vollständig zu normalisieren. Denken Sie daran, dass Cholesterin zu einer Gallenstauung in der Blase führt, die wiederum zur Bildung von Steinen führt.

Daher ist es notwendig, Nahrungsmittel aus Produkten herzustellen, die keine große Cholesterinkonzentration enthalten. Es sollte auch über den Wasserhaushalt des Körpers erinnert werden. Es müssen mindestens zwei Liter Flüssigkeit pro Tag getrunken werden, die in Form von Wasser, Tee, Saft, frischem Saft, Milch usw. vorliegen können. Bevorzugt sind nicht kohlensäurehaltige Getränke, vorzugsweise ohne Zucker.

Diätmenü für Dyskinesien

Wenn Sie ein Menü für sich selbst zusammenstellen, müssen Sie auf die Liste der Produkte achten, die konsumiert werden dürfen, und der Produkte, die nicht gegessen werden dürfen, um Ihre Gesundheit nicht zu beeinträchtigen. Hier ist ein beispielhaftes Menü zum Füttern mit Gallenblasen-Dysvorose:

• Am Morgen frühstücken wir mit Reismilchbrei (eine Portion ist 100 Gramm), wir bereiten uns auf das zweite Omelett aus Eiweiß vor. Zapim eine halbe Stunde nach dem Verzehr von grünem Tee ohne Zucker.
• Nach ein paar Stunden gibt es ein zweites Frühstück. Essen Sie einen Quarkauflauf und ein Glas Fruchtsaft.
• Genießen Sie eine vegetarische Gemüsesuppe mit zwei Scheiben Roggenbrot. Sie können Ihr zweites Frühstück mit einem Stück gekochte Hühnerbrust (nicht mehr als 100 Gramm) ergänzen und schwarzen Tee mit Zitrone trinken.
• Nach einiger Zeit kommt der Nachmittagssnack. Mit Joghurt und zwei Stück Biskuitkuchen füllen.
• Wir werden spätestens um 18.00 Uhr zu Abend essen und eine Portion Buchweizenbrei mit Butter dazugeben. Anstelle von Fleisch können Sie Hühnereier kochen, denken Sie aber an die Regel eines Eidotters pro Tag. Wenn Sie heute bereits ein Hühnerei gegessen haben, sollten Sie das Eigelb von den Proteinen trennen und nur die Eichhörnchen essen. Sie können mit Fruchtkompott oder Gelee essen.
• Vor dem Schlafengehen ist es hilfreich, entweder Joghurt oder fettarmen Kefir (200-250 ml) zu trinken.

Volksheilmittel gegen die Krankheit

Es ist sehr nützlich, die Gallenblase von Steinen und Giftstoffen zu reinigen. Um dies zu tun, entfernen Sie zwei Wochen vor der Reinigung Fleisch und Fisch vollständig von Ihrer Ernährung.

Drei Tage vor der Reinigung gehen Sie zu einem speziellen Menü: Am ersten Tag essen Sie nur fettarmen Kefir und Wasser, während Sie morgens und abends einen Klistier anlegen. am zweiten Tag isst man Kartoffelpüree, gekocht in einem Mixer aus frischen Früchten (Apfel, Karotte, Banane, Mandarine) und morgens und abends auch einen Einlauf; am dritten Tag trinkst du Kefir und isst auch alles Fruchtpüree, ziehst Einläufe an.

Am Abend des dritten Tages einige Zitronen und 100 ml Pflanzenöl (Olivenöl oder Sonnenblumenöl) zubereiten. Von Zitronen muss der Saft gepresst werden. Gekochtes Öl trinken, auf 40 Grad vorheizen. Ein paar Schluck Zitronensaft abwaschen. Und gehen Sie ins Bett und nehmen Sie ein Heizkissen mit. Legen Sie es in das rechte Hypochondrium, wo Leber und Gallenblase.

Trinken Sie 7-8 mal im Abstand von 15 Minuten einen Esslöffel Zitronensaft. Schon nachts treten weiche Steine ​​aus der Gallenblase und der Leber langsam auf. Morgens mache einen Einlauf.

Nach der Reinigung werden Sie die Verbesserung in ihrem Zustand spüren. In fortgeschrittenen Fällen, in denen sich zu viele Steine ​​im Inneren von Blase und Leber befinden, wird empfohlen, die Reinigung nur einmal im Monat durchzuführen, bis die Steine ​​nicht mehr laufen.

Diät für Gallendyskinesie

Beschreibung ab 17. Juni 2017

• Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 14 Tagen
• Laufzeit: ab 3 Monaten und mehr
• Kosten der Produkte: 1300-1400 Rubel pro Woche

Allgemeine Regeln

Die Galle wird ständig von der Leber ausgeschieden und sammelt sich zwischen den Mahlzeiten in der Gallenblase. Ihr Eintritt in den Darm nach dem Essen hängt von der gut koordinierten Arbeit der gesamten Organe des Gallensystems ab: den Leberkanälen (rechts und links), dem gemeinsamen Leberkanal, der Gallenblase, dem Zystenkanal und dem Gallengang, der durch den Vater-Nippel (in dessen Dicke) in den Duodenum mündet ist der Sphinkter von Oddi, der den Fluss der Galle in den Darm reguliert. Dieser Schließmuskel besteht wiederum aus drei Schließmuskeln. Die Aufgabe des Schließmuskels ist die Regulierung des Galleflusses in den Zwölffingerdarm.

Ein derartiger komplexer Gallenweg bietet einen Durchgang für die Galle und nimmt an der Bildung seiner Zusammensetzung teil, da die Schleimhaut Wasser, Chloride, Bicarbonate usw. absorbiert. Essen ist ein starkes Stimulans, um die Blase zu reduzieren. Wenn Cholecystokinin in den Zwölffingerdarm eintritt, wird es zur Regulierung der Reduktion von GI produziert. Der Zeitpunkt seiner Reduktion hängt von der Zusammensetzung der Nahrung ab - eine reichhaltige und fetthaltige Nahrung bewirkt eine lange Reduktion, bis der Magen leer ist. Bei der Aufnahme von fettarmen Lebensmitteln und in einer geringen Menge kurzfristig reduziert. Nach der Kontraktion nimmt der Ton ab und die Periode der Gallenfüllung beginnt.

Bei Gallendyskinesien (DZHVP) tritt keine synchrone, übermäßige oder unzureichende Kontraktion der Gallenblase, der Luftwege und des Sphinkterus auf. Es gibt zwei Arten von Erkrankungen: hypertonisch (mit zunehmendem Tonus der Blase und Schließmuskeln und scharfer Freisetzung der Galle) und hypotonisch (mit vermindertem Tonus der Schließmuskeln und trägeem Gallenfluss aus der Blase). Diese Zustände werden durch das autonome Nervensystem reguliert und können durch nervöse Gefühle, hormonelle Störungen, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und Ernährungsstörungen verursacht werden (ständiger Verzehr von fetthaltigen und würzigen Lebensmitteln, übermäßige Intervalle zwischen der Aufnahme).

Bei hypotoner Dyskinesie in der Gallenblase kommt es zu einer Stauung der Galle und deren unzureichendem Eintritt in den Verdauungstrakt. Eine Galle-Stagnation kann Entzündungen in der Gallenblase verursachen und eine Voraussetzung für die Bildung von Steinen sein, da der Verdickungsvorgang der Galle in der Blase auftritt und cholesterinreicher wird. Der Patient mit dieser Erkrankung macht sich Sorgen über ständige Schmerzschmerzen im rechten Hypochondrium, die zunehmen oder abnehmen können. Übelkeit und Erbrechen, Verstopfung, bitterer Geschmack im Mund, Schwäche und schnelle Müdigkeit werden ebenfalls bemerkt.

Bei Patienten mit hypertensiver Dyskinesie sind akute paroxysmale Schmerzen im rechten Hypochondrium (bei körperlicher Anstrengung, Laufen), gelegentlich lockere Stühle, Übelkeit, Erbrechen mit Galle und Appetitlosigkeit beunruhigend. Typisch für solche Patienten sind Reizbarkeit, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Tachykardie und Schwitzen. Da Dyskinesien Funktionsstörungen sind, trägt eine rationelle Ernährung zu ihrer Korrektur bei.

Die Diät für Gallendyskinesien und Lebererkrankungen basiert auf den gleichen Grundsätzen. Die Haupttabelle ist Tabelle 5 mit der Einführung verschiedener Produkte unter Berücksichtigung der Art der Dyskinesien.

Die Grundprinzipien der Ernährung:

• Die Menge der schwer verdaulichen feuerfesten Fette (Hammelfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Gans, Ente) ist neben der Zunahme der Fetthepatose begrenzt. Aus Tierfett zugelassene Butter wird besser aufgenommen und ist eine Quelle für Retinol und Arachidonsäure.
• Die Proteinmenge entspricht der physiologischen Norm (100 g).
• Enthält lipotrope Produkte (Hüttenkäse, Eiweiß, Fisch, Magerfleisch).
• Das Essen wird in Wasser (gedämpft) gegart und gebacken, Frittieren ist ausgeschlossen.
• Bei hypertoner Dyskinesie wird das Essen zerdrückt, und bei hypotoner Dyskinesie ist kein Mahlen erforderlich.
• Fraktionierte Ernährung (bis zu 5-6 mal).
• Salz ist auf 8 g begrenzt.
• Flüssigkeit bis 1,5-2 Liter.

Der Kaloriengehalt sollte dem Energieverbrauch der Person entsprechen. Nahrungsmittel mit niedrigem Energiewert führen zu fettiger Infiltration der Leber, Zelltod mit der Entwicklung von Bindegewebe.

Extraktive Substanzen (Brühen), cholesterinhaltige Produkte, Gewürze, Vollmilch sind begrenzt. Fast Food, Pommes Frites, gesalzene Nüsse, Wasser mit Gas, geräuchertes Fleisch, Wurstwaren sind ausgeschlossen.

Bei hypotonen Gallengangsdyskinesien und nach einer Cholezystektomie ist es bei Vorhandensein eines Gallensyndroms erforderlich, das Gallensystem mit choleretischen Produkten zu stimulieren. Bei dieser Erkrankung wird eine Vielzahl von Diät Nr. 5 - Tabelle Nr. 5 L / F (lipotropes Fett) empfohlen. Da es bei dieser Pathologie erforderlich ist, die Gallensekretion zu stimulieren, die Gallezirkulation und die motorische Funktion der Blase und des Darms zu verbessern, enthält die Diät einen hohen Gehalt an Fetten, hauptsächlich pflanzlichen, und Ballaststoffen (Gemüse, Früchte, Weizenkleie), die choleretisch wirken.

Gleichzeitig sind verdaubare Kohlenhydrate (Zucker, Honig, Süßigkeiten, Konfitüren, süßes Gebäck), die zu einer Gallenstauung beitragen, begrenzt oder werden beseitigt (bei Fettleibigkeit). Im Allgemeinen ist dies eine vollständige Diät mit einem physiologischen Gehalt an Proteinen, die mit lipotropen Substanzen angereichert ist, die die Fettleber (Fetthepatose) verhindern.

Wenn Gallendyskinesie bei Erwachsenen auf hypotonische Art von Lebensmitteln so viele Produkte wie möglich mit choleretischer Wirkung einbezieht:

• Pflanzenöle sollten 50% der Gesamtfettmenge ausmachen. Sie sind an der Synthese von Prostaglandinen beteiligt, die die Galle verdünnen und die Kontraktion der Gallenblase erhöhen. Es ist wichtig, Pflanzenöle ohne Wärmebehandlung zu verwenden (zum Anrichten von Salaten, Fertiggerichten und Suppen).
• Gemüse, Obst und Beeren stimulieren praktisch alle die Sekretion der Galle und beseitigen Verstopfung. Dieser Moment ist wichtig, da der tägliche Stuhlgang den Gallengang belastet. Die ausgeprägteste Wirkung von Orangen, Avocados, Mandarinen, Melonen, Wassermelonen, Pflaumen, Birnen, Zitronen und Gemüse - Kürbis, Dill, Rhabarber, Spinat.
• Säfte - Kohl, Rüben, Preiselbeeren.
• Weizenkleie (30 g pro Tag). Sie werden mit kochendem Wasser gekocht und die geschwollenen geben dreimal täglich 2 Esslöffel zu allen Speisen. Bran verbessert den Durchgang der Galle und verringert die Wahrscheinlichkeit der Steinbildung, da es den Cholesteringehalt in der Galle verringert.
• Eigelb
• Eine häufige und fraktionierte Nahrungsaufnahme ist wichtig - es verbessert den Fluss der Galle und auch die Ausweitung der motorischen Aktivität ist ratsam.

Bei hypertoner Dyskinesie der Gallenblase wird auch Diät Nr. 5 vorgeschrieben, jedoch mit einer Verringerung der Gesamtfettmenge auf 60 g, einer Verringerung der Menge an Pflanzenölen (bis auf die Ausnahme) und der Cellulose. Einige erhöhen die Menge einfacher Kohlenhydrate. Diät № 5Щ kann auch als Variante der Ernährung betrachtet werden. Es bietet maximale Schazhenie-Leber und andere Organe des Verdauungstraktes und reduziert die Intensität der Gallensekretion. Es ist durch eine reduzierte Fettmenge gekennzeichnet, mit Ausnahme von Produkten, die Cholesterin, Extraktionssubstanzen (Brühen) und grobe Ballaststoffe (Radieschen, Radieschen, Kleie, Knoblauch, Pilze, Gurken, Zwiebeln, Gemüsepaprika) enthalten. Bei der Ernährung solcher Patienten ist es notwendig, rohes Gemüse und Obst auszuschließen - Sie können nur gebacken oder gedünstet essen.

• Suppen, Gemüsebrei, Brühen sind ausgeschlossen;
• mageres Fleisch und Fisch (besser gehackt);
• Eier sind auf 1 pro Tag begrenzt (nur Protein);
• Milch, fettarmer Hüttenkäse;
• gebackenes und gedünstetes Gemüse (Kartoffeln, Zucchini, Blumenkohl, Kürbis, Karotten);
• Früchte und Beeren sind reif, süß in Form von Kompott, Mousse, Gelee und geriebenem Obst;
• Obst, Beerensäfte.

Bei allen Arten von Dyskinesien und Symptomen von Reizbarkeit und Neurose ist ein erhöhter Magnesiumgehalt in der Diät angezeigt und eine Magnesiumdiät kann verwendet werden. Es reduziert Muskelkrämpfe, verringert die Reizbarkeit und wirkt analgetisch. Die Diät enthält Vollkornbrot, Buchweizen- und Hirsegrütze, Kleieabkochung, Gemüse und Obst, Trockenfrüchte.

Die intestinale Dyskinesie (oder spastische Kolitis) ist auch eine Funktionsstörung, die sich in Schmerzen, Flatulenz, Stuhlveränderungen und Bauchschmerzen äußert. Die motorische Funktion des Dickdarms ist beeinträchtigt und gleichzeitig werden spastische oder atonische Zustände in den verschiedenen Bereichen beobachtet, es werden jedoch keine organischen Veränderungen festgestellt. Die Hauptursache für intestinale Dyskinesien ist Stress (chronisch oder akut), und die Symptome der Erkrankung können mehrere Wochen danach auftreten. Neben gastrointestinalen Beschwerden hat der Patient neurotische Störungen (Angstzustände, Nervosität, Stimmungsverschlechterung, depressive Zustände, Leistungsabfall). Oft tritt bei Darmdyskinesie Verstopfung auf, seltener - abwechselnd mit Durchfall.

Die Behandlung hängt von der Form der Darmdyskinesien ab: Abführmittel, Motilitätsstimulanzien, krampflösende Mittel (gegen Verstopfung) und absorbierende, adstringierende Beschichtungsmittel (gegen Durchfall) vor dem Hintergrund von Beruhigungsmitteln und Beruhigungsmitteln. Um den Alarm zu lindern, muss möglicherweise ein Psychologe hinzugezogen werden.

Auf Ernährung und Essgewohnheiten wird viel Wert gelegt.

• Fraktionierte Ernährung - Es ist wichtig, den Darm nicht zu überfressen und nicht zu überlasten.
• Gekochte und gebackene Gerichte.
• Roggenbrot
• Täglicher Verbrauch fermentierter Milchprodukte.
• In Wasser gekochter Haferbrei (ohne Reis bei Verstopfung).
• Beschränken (ausschließen) Backen, Mehlprodukte, Gewürze, geräuchertes Fleisch, fetthaltiges Fleisch und Fisch, würzige Gerichte.
• Ablehnung von Alkohol
• Rüben, Radieschen, Radieschen, Knoblauch, Pilze ausschließen.

Bei Verstopfung ist die Einführung von Produkten, die den Stuhlgang anregen, gerechtfertigt. In diesem Fall kann Diät Nr. 3 wirksam sein. Dies ist eine vollständige Diät, an der Sie sich ständig halten können. Es umfasst Produkte, die die Darmbeweglichkeit verbessern (Gemüse, Obst, Backwaren mit Kleie, Getreide, Milchgetränke, Kleie, Trockenpflaumen, Ballaststoffe, Rüben, Honig).

Ausgeschlossene Produkte, die die Gärung und Verrottung fördern (gebratene Lebensmittel, Hülsenfrüchte, einfache Kohlenhydrate, fetthaltige Lebensmittel). Auf nüchternen Magen wird empfohlen, Wasser mit Honig, Säften und für die Nacht Kefir, Aufgüsse von Trockenfrüchten (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen) zu trinken und danach gedämpfte Früchte oder nur eine Portion frisches Obst zu sich zu nehmen. Es ist notwendig, Produkte auszuschließen, die die Darmentleerung verzögern: Schokolade, Hartriegel, Gelee, Kakao, starker Tee, Preiselbeeren, schwarzer Kaffee, Granatapfel, Blaubeeren, Birnen, Nudeln, Rotwein, zarte Käsesorten.