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Fotoreports
Zutaten
Butter mit Raumtemperatur - 200 g
Sauerrahmfett 30% - 250 g
Landkäse - 250 g
Weizenmehl - wie viel Teig wird es brauchen
Teesoda - 1 Teelöffel
Backpulver - 1 TL
Vanillin - schmecken
- 337 kcal
- 1 stunde
Garvorgang
Selbst gemachte Kekse sind natürlich immer schmackhafter als die gekauften, insbesondere wenn diese Kekse aus den frischesten natürlichen Zutaten hergestellt werden. Dieses Rezept ist eine großartige Option für das einfache Backen, das Ihre Lieben jederzeit mit einem wunderbaren Geschmack und Aroma begeistern wird. Dieser Hüttenkäse-Cookie besteht aus den einfachsten Zutaten: Butter, Mehl, Hüttenkäse und Sauerrahm. Wenn die Butter, der Hüttenkäse und die saure Sahne rustikal sind, wird der Keks im Idealfall buchstäblich im Mund zergehen. Lass uns kochen!
Für die Zubereitung von Keksen aus Hüttenkäse und Sauerrahm bereiten Sie die notwendigen Produkte vor.
Mischen Sie zusammen: Hüttenkäse, Sauerrahm, Eier, Zucker und weiche Butter.
Dann Mehl, Vanillin, Backpulver und Soda hinzufügen. Die Kombination aus Backpulver und Soda verleiht der fertigen Leber eine zarte Schmelzstruktur. Die Mehlmenge nehme ich immer mit dem Auge, aber etwa 500 Gramm. Mehl von höchster Qualität. Beginnen Sie mit 350 g. Erhöhen Sie die Menge nach Bedarf.
Daher sollten Sie einen sanften, aber nicht weichen Teig haben, der nicht an Ihren Händen haftet. Legen Sie es für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank und heizen Sie den Ofen zu diesem Zeitpunkt auf 200 Grad vor.
Den abgekühlten Teig zu einem 0,5 bis 0,7 cm dicken Kuchen ausrollen und die Kekse in jede gewünschte Form schneiden. Ich habe es rund gemacht.
Backen Sie Kekse aus Hüttenkäse und saurer Sahne in einem vorgeheizten Ofen auf einem Rost oder einem Backblech mit Backpapier. Cookies können, falls gewünscht, mit Eigelb verschmiert werden, normalerweise verzichte ich darauf, nur wende ich sie einmal an, um eine einheitliche Farbe zu erhalten.
Jede Portion Kekse wird ca. 12 Minuten gekocht.
Kühle Kekse und mit Tee oder Milch servieren.
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Ein köstliches Rezept für hausgemachte Kekse aus Quark und Sauerrahm
Hüttenkäse und Sauerrahmkekse sind köstliche hausgemachte Kuchen mit mildem und cremigem Geschmack. Diese Version des Desserts passt perfekt in das Kindermenü. Nützliche Eigenschaften von fermentierten Milchprodukten tragen zum ordnungsgemäßen Funktionieren des Magen-Darm-Trakts bei und beschleunigen den Stoffwechsel. Kalzium im Körper auffüllen.
Zutaten
Um den Nährwert von Hüttenkäseplätzchen mit Sauerrahm und Milchprodukten zu erhöhen, ist es besser, rustikal zu wählen, mit einem hohen Fettanteil.
- 250 g Hüttenkäse;
- 1 Packung Butter (200 g);
- 3 Eier;
- 250 g Sauerrahm;
- 200 g Zucker;
- 400 g Weizenmehl;
- 1 TL Backpulver;
- 1 TL Backpulver;
- Prise Salz;
- 1 Sack Vanille;
Die Kombination von Soda und Backpulver ergibt die gewünschte Struktur. Dank dieses Geheimnisses schmelzen Kekse aus Hüttenkäse, Sauerrahm und Butter in Ihrem Mund.
Rezept kochen
- Für das bequeme Kneten der Zutaten bei der Zubereitung des Teigs auf Sauerrahm und Hüttenkäse für leckere Kekse wählen Sie eine tiefe Schüssel.
- Das Öl wird in einem Wasserbad zu einer geringen Weichheit geschmolzen.
- Hüttenkäse, Eier, Butter, Zucker und Sauerrahm in einer Schüssel gut mischen.
- Fügen Sie Mehl in kleinen Portionen hinzu und rühren Sie kontinuierlich um.
- Soda, Backpulver, Salz und Vanillin werden in den mittleren Teil des Mehls gegeben.
- Den Teig kneten. Es sollte nicht an den Händen kleben, sollte aber gleichzeitig weich und luftig sein.
- Der Teig wird in Plastikfolie eingewickelt und an einem kalten Ort (30-40 Minuten) gereinigt.
- Raus aus der Kälte, rolle eine Schicht von 5-7 mm aus und schneide die gewünschte Form des Kekses aus.
- Legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech, das mit Pergament bedeckt ist.
- Der Ofen wird auf 200 Grad erhitzt und für 12-15 Minuten in ein Backblech gegeben (es sollte etwas rösten).
- Serviert mit Tee, dekoriert mit frischen Beeren oder Beerensauce.
Das Dessert hat einen Hüttenkäse-Geschmack und einen milchig-cremigen Geschmack.
Wie man das Keksrezept diversifiziert
Das Rezept für Kekse auf Sauerrahm und Hüttenkäse kann mit Hilfe von Nüssen, Schokolade, frischen Beeren, Marmelade, Äpfeln oder Honig variiert werden (Sie können die Zutaten nach Belieben kombinieren). Hier ist das Rezept der Keksrolle:
- Kochen Sie den Teig wie oben beschrieben.
- Den Teig 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Wir rollen es in Form eines glatten Kreises ab und schneiden unebene Kanten ab.
- Wir decken den Kreis mit einer dünnen Schicht der Füllung ab und gehen einige Zentimeter vom Rand weg.
- Schneiden Sie in Stücke wie Pizza.
- Drehen Sie den Bagel, der in einem vorgeheizten Ofen auf ein Backblech gelegt wird.
Für dieses Hüttenkäse-Dessert eignet sich eine Apfel-Zimt-Füllung.
Kekse mit Hüttenkäse und Sauerrahm
Sehr leckere, duftende und krümelige Kekse für Tee, die sehr einfach und schnell zubereitet werden. Ich erzähle Ihnen, wie man mit Hüttenkäse und Sauerrahm, gefüllt mit Nüssen, Schokolade und Marmelade, Kekse zubereitet.
ZUTATEN
- Butter 250 Gramm
- Hüttenkäse 225 Gramm
- Sauerrahm 60 Milliliter
- Mehl 240 Gramm
- Zucker 2 Art. Löffel
- Salz schmecken
- Walnüsse 150 Gramm
- Schokoladenstückchen 100 Gramm
- Beerenmarmelade 60 Milliliter
Schritt 1
Rahmbutter vorher im Kühlschrank schälen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben, Hüttenkäse, Sauerrahm, Mehl und eine Prise Salz hinzufügen, den Teig umrühren. Der Teig ist krümelig, ähnlich wie Hüttenkäse.
Schritt 2
Mehl auf die Tischplatte streuen, Teig auflegen, kneten und eine Kugel formen.
Schritt 3
Den Teig in 4 gleiche Teile teilen, die Kugeln rollen und mit Frischhaltefolie umwickeln. Schicken Sie den Teig mindestens 90 Minuten im Kühlschrank oder besser 1-2 Tage.
Schritt 4
Hacken Sie die Nüsse und braten Sie sie in einer Pfanne, geben Sie sie in die Schüssel des Mähdreschers und fügen Sie Schokoladenchips hinzu, Marmelade, mischen Sie bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Schritt 5
Den Teig herausnehmen und von der Folie lösen, dünn in Form eines Kreises rollen, die Kanten abschneiden.
Schritt 6
Eine dünne Schicht Füllung auftragen und 1-2 cm Abstand von der Kante lassen. Schneiden Sie den Teig wie eine Pizza in mehrere Stücke.
Schritt 7
Rollen Sie jedes Stück Rolle und legen Sie es auf ein Backblech, das mit Pergament bedeckt ist. Im auf 190 Grad erhitzten Ofen ca. 25 Minuten backen.
Schritt 8
Legen Sie die Kekse auf einen Teller und servieren Sie den bereits gekühlten Tisch. Guten Appetit!
Hüttenkäseplätzchen
Leckere Hüttenkäseplätzchen - ein einfaches und gesundes Rezept. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben frische, duftende hausgemachte Kekse mit Hüttenkäse. Außerdem sind Hüttenkäseplätzchen für Kinder sehr nützlich. Wenn Ihr Kind Hüttenkäse nicht besonders mag, hilft zartes Gebäck aus Hüttenkäse. Hüttenkäseplätzchen werden schnell zubereitet und noch schneller gegessen. Sprechen wir über das Backen von Keksen aus Hüttenkäse im Ofen. Mehr über Kekse aus Hüttenkäse.
Hüttenkäseplätzchen - einfach und lecker. :)))
Sehr leckere hausgemachte Kekse "Käseohren", die vielen schon seit ihrer Kindheit bekannt sind. Jemand nennt solche Cookies "Pfoten" oder "Umschläge". Kekse mit angenehmem Hüttenkäse-Geschmack recht einfach in der Ausführung.
Köstliche, weiche und sanfte Hüttenkäseplätzchen "Gänsekeulen", seit Kindertagen beliebt! Sehr einfaches und bewährtes Rezept!
So hat uns der Großvater mit einfachen, aber sehr leckeren Keksen verwöhnt. Wir nennen sie "gefährlich", weil sie wie Samen wegfliegen, aber es ist schwer zu stoppen. Ich schlage vor, Sie kochen Hüttenkäseplätzchen für das Rezept des Großvaters.
Sehr lecker und sehr einfach Hüttenkäseplätzchen zuzubereiten!
Lassen Sie uns köstliche Hüttenkäseplätzchen für Tee backen. Nur 30 Minuten und fertig.
Blätterteigteig, einer der leckersten, mit einem besonderen Rezept für die Zubereitung. Und das Wichtigste ist, dass der Teig bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.
Sanfte Hüttenkäseplätzchen können Sie mit Tee oder unterwegs mitnehmen.
Das Rezept für köstliche hausgemachte Hüttenkäseplätzchen ohne Eier. Zarte Hüttenkäseplätzchen "Gänsefüße" werden sehr einfach und schnell hergestellt. Lieblingskekse Kinder sowie alle Erwachsenen. Dies ist das idealste und bewährteste Rezept für Hüttenkäseplätzchen. Probieren Sie es aus und Sie!
Einfach Hüttenkäseplätzchen für Tee zu machen.
Köstliche Hüttenkäseplätzchen wie in der Kindheit. Außen knusprig, innen weich. Schmilzt einfach in deinem Mund!
Und wieder die "Rosen" aus Hüttenkäseteig - schöne und leckere Kekse. Nur diesmal brauchte ich etwas mehr Mehl. Vielleicht, weil ich abgepackten Hüttenkäse verwendet habe und der feuchter als gewogen ist.
Mischen, rollen, schneiden, backen - das einfachste Rezept für Hüttenkäseplätzchen.
Hüttenkäse backen - sehr hausgemachte Rezepte. Zum Beispiel schöne, leckere Kekse, Brötchen aus Hüttenkäseteig mit Äpfeln und Zimt. Dieses hausgemachte Gebäck ist schnell und lecker zubereitet. Die Rezepte des Fotos zeigen Ihnen, wie Sie einen Keks richtig formen. Sie werden diese Backrezepte mit Hüttenkäse lieben!
Kekse unserer Kindheit! Ohren Hüttenkäseplätzchen - leckere und gesunde Köstlichkeit für Tee!
Quarkkrapfen, frittiert.
Hüttenkäse-Bagels, wie eine Großmutter - schmeckt besser!
Quarkteig hat sich von der besten Seite bewährt - die Produkte daraus sind köstlich, zart und duftend. Ich schlage vor, Kekse aus einem solchen Quark-Teig anzunehmen, der in Form von amüsanten Ferkeln dekoriert ist - ein Symbol für das kommende Neue Jahr 2019. Das Kochen von Keksen ist einfach und unkompliziert, Kinder mögen es wirklich, zum Neujahrsfest - eine tolle Option!
Dieser einfache Hüttenkäse-Cookie ähnelt dreieckigen Kuchen. Kekse werden sehr lecker und machen es nicht schwer!
Machen Sie einfach Kekse aus Hüttenkäse. Wir empfehlen ein detailliertes Rezept.
Schmackhafter und gesunder Genuss für Kinder - Kekse aus Haferflocken und Hüttenkäse. Selbst wenn die Kinder Haferflocken nicht mögen und Hüttenkäse nicht zu sehr mögen, sollten solche Kekse aus Hüttenkäse und Haferflocken auf jeden Fall ihrem Geschmack entsprechen.
Für viele aus der Kindheit zarte Quarkplätzchen bekannt.
Aus der Redaktion: probieren Sie die Quarkkekse, deren Rezept unser Autor anbietet. Dies ist vielen Keksen aus Hüttenkäseteig mit Eiweißfüllung bekannt.
Kekse "Gänsefüße" - ein weiterer Snack mit Hüttenkäse. Ein einfaches und schnelles Rezept für Hüttenkäseplätzchen mit einer minimalen und angemessenen Produktmenge.
Hüttenkäse-Gourmet ist ein wunderbarer hausgemachter Kuchen aus Hüttenkäse. Das Gourmet-Rezept ist nicht komplizierter als das Rezept für regelmäßige Kekse, aber dieses Dessert ist weniger kalorienarm. Außerdem mögen Kinder den Gourmet mit Hüttenkäse, auch wenn sie Hüttenkäse überhaupt nicht mögen.
Plätzchen vom Hüttenkäseteig. Einfache Teigrosen, Teegebäck für gemütliches Beisammensein. Dies ist das Backen mit Hüttenkäse in Eile. Rezepte mit Fotos im Ofen - einfacher als das einfach!
Nach diesem Rezept für Hüttenkäseplätzchen erweisen sich Gebäck als sehr wohlriechend und zart.
Wenn Sie sich verwöhnen möchten, hilft das schnelle Backen im Ofen für Tee. Das Rezept mit Foto beschreibt Zuckerkekse - eines meiner Lieblingsgerichte, weil besteht aus Hüttenkäse. Kekse aus Hüttenkäse, Gebäck aus Hüttenkäseteig werden Sie ebenfalls begeistern!
Wunderbares Rezept! Kekse aus Hüttenkäse sind weich, zart und machen es schnell. Sie können auch Hüttenkäseplätzchen mit Beeren, Früchten und Hüttenkäse herstellen.
Knusprige Hüttenkäse- und Zitronenkekse "Snails" mit zartem Geschmack und angenehmem Aroma sind ideal für den heimischen Tee.
Ungewöhnliche Kekse aus Hüttenkäse mit Äpfeln - Hüttenkäse-Bagels mit Äpfeln.
Solche Kekse werden unter verschiedenen Namen gefunden: "Hüttenkäse", "Zucker", "Ohren", "Krähenfüße", "Dreiecke", "Taschen", "Schnecken". Was auch immer der Name ist, weniger leckere Kekse werden es nicht tun. Und am wichtigsten ist das Kochen sehr einfach.
Ein unglaublich einfaches Rezept zum Backen, das aus Kindertagen bekannt ist - köstliche hausgemachte Hüttenkäseplätzchen "Triangles". Es gibt keine Schwierigkeiten, Teig aus Hüttenkäse herzustellen, alles ist recht einfach! Eine Reihe von Produkten ist klein und erschwinglich. Das Ergebnis sind köstliche, weiche und krümelige Kekse.
Weiche Kekse aus Hüttenkäseteig, ergänzt mit Kirschen und Kokosnussflocken. Bereiten Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten mit einem Leckerbissen zu, denn die Zubereitung von Käsekuchenplätzchen dauert nicht länger als eine Stunde.
Ich liebe Produkte aus Hüttenkäseteig. Ich beschloss, diese süßen "Rosen" zu kochen. Backen war ein Erfolg.
Lieblingsgebäck zum Tee. Ein Minimum an Ausgaben und Produkten - ein intelligentes Gericht. Wir empfehlen Reisig mit Quark.
Sie möchten den Backofen nicht immer einschalten, besonders im Sommer. In diesem Fall gibt es sehr einfache und schmackhafte Kekse, die schnell in einer Pfanne gegart werden können. Zimt kann durch Vanille ersetzt werden.
Knusprige Hüttenkäseplätzchen eignen sich hervorragend für einen gemütlichen Familientee.
Ein leckeres und einfaches Rezept zur Herstellung von Hüttenkäseplätzchen.
Das Rezept für Hüttenkäseplätzchen in Form von Herzen. Zitronenschale gibt einen angenehmen Geschmack und die Kekse selbst sind weich und üppig. Einfaches und schnelles Rezept, einfaches Backen!
Hüttenkäseplätzchen, hell und luftig, mit einer Schicht Baiser.
Leckere sandige Hüttenkäseplätzchen mit Walnüssen und getrockneten Cranberries - eine ausgezeichnete Köstlichkeit für jeden Anlass oder jeden Tag. Die Füllung für Kekse - Kardamom und Ingwer - wird mit Gewürzen versetzt, so dass sich der Keks für die Weihnachtsferien eignet.
Wir bieten ein einfaches Rezept für Donuts an, das beim Kochen nicht viel Aufwand erfordert. Solche Puffs aus Hüttenkäse ohne Zucker mögen Erwachsene und Kinder.
Meine Lieblingskekse werden ohne Zucker hergestellt, jedoch mit Kokosnusschips.
Ich finde dieses zeitlose Rezept einfach genial für seine Einfachheit und den Geschmack von Hüttenkäseplätzchen. Sie nennen es auch Krähenfüße, ich weiß nicht warum. Ich koche diese Kekse nicht selbst, weil meine jüngste Tochter mit diesen Keksen eine gute Arbeit leistet.
Sehr leichte, krümelige und zarte Hüttenkäseplätzchen. Hüttenkäseplätzchen für dieses Rezept zu kochen, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und ist nicht schwierig.
Kekse "Jakobsmuscheln" aus Hüttenkäseteig - eine festliche Version von Bagels mit Marmelade.
Hüttenkäse-Sticks mit Pfeffer und Leinsamen sind herzhafte Quarkplätzchen, ein würziger Snack für Bier.
Ich habe ein Rezept für Hüttenkäsebrötchen. Der Teig ist großartig. Ich habe das Rezept ein bisschen abgespielt und aus demselben Teig Kekse gemacht.
Gebackene getrocknete Aprikosen mit getrockneten Aprikosen zusammen mit den Kindern - der Plastikteig lässt sich leicht kneten und rollen, und die Formung der Kekse ist am einfachsten.
Wie mache ich Kekse aus Hüttenkäse? Das Rezept aus dem Foto legt nahe, dass die einfachsten Kekse aus Hüttenkäse Kekse mit Hüttenkäse-Dreiecken sind. Er hat andere Namen: Kekse aus Quark, schnelle Kekse aus Quark, Küsse und Krähenfußkekse aus Quark. Solche weichen Hüttenkäseplätzchen sind sehr leicht herzustellen. Das einfachste Rezept für Kekse aus Hüttenkäse schlägt vor, solche Kekse aus Hüttenkäse und Sauerrahm zu kochen. Sie können solche Kekse aus Hüttenkäse ohne Eier machen, daher ist der Hüttenkäseteig eher plastisch. Haferkekse mit Hüttenkäse - ein Rezept, mit dem Diätkekse aus dem Käse zubereitet werden. Haferkekse mit Hüttenkäse, insbesondere Haferkekse aus butterfreiem Hüttenkäse, werden besonders von denjenigen geschätzt, die die Figur retten. Liebhaber von Shortbread-Keksen schätzen Shortbread mit Hüttenkäse. Das Rezept für Kekse mit Hüttenkäse und Margarine kann auch von einem Kind zubereitet werden. Um die Herstellung von Hüttenkäseplätzchen noch einfacher zu machen, verwenden Sie den Abschnitt Kekse aus dem Hüttenkäse-Rezept für Schritt für Schritt.
In den Rezepten unserer Website erfahren Sie, wie Kekse aus Hüttenkäse und Kondensmilch und Kekse aus Quarkrosen, Blätterteiggebäck mit Quark und Kekse aus Quarkumschlägen, Kekse aus Quark und hausgemachte Kekse mit Quark hergestellt werden. Auf unserer Website finden Sie ein geeignetes Rezept für Kekse aus Hüttenkäse, Dreiecke und Kekse aus Hüttenkäse, ein Rezept für Kekse aus Hüttenkäse und Babykekse aus Hüttenkäse. Wunderbares Gebäck aus Hüttenkäse, Keksrezepte mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen sind abschnittsweise Kekse aus Hüttenkäse mit Fotos und Kekse aus Hüttenkäse-Video.