Avocado-Sandwiches

Avocado ist eine erstaunliche Frucht. Es hat ein so mildes Aroma mit cremigen Noten, dass sich nicht nur für Desserts, sondern auch für pikante Snacks eignet. Sein Fleisch hat eine dicke Konsistenz, weshalb es oft als Grundlage für die Herstellung von Eiscreme, Pasteten, Nudeln, Sahne und Brotaufstrichen verwendet wird. Sandwiches mit Avocado haben einen einzigartigen Geschmack, wirken elegant und appetitlich. Solche Snacks können eine festliche Tischdekoration sein. Die einfache Vorbereitung ermöglicht es Ihnen, sie an Wochentagen zu machen: zum Frühstück, für einen Snack.

Kochfunktionen

Avocado-Sandwiches herzustellen ist ein kreativer Prozess ohne harte Kanonen. Die Empfehlungen erfahrener Köche ermöglichen Ihnen jedoch, das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

• Versuchen Sie, eine Qualitätsfrucht zu wählen, reif, aber nicht überreif. Schwarze Haut ist nur eine ihrer Varianten, daher sollte diese Farbe Sie warnen: höchstwahrscheinlich unter einem solchen schalengehärteten Fleisch. Die helle Hautfarbe zeigt an, dass die Frucht nicht reif ist. Es ist besser, Früchte mit dunkelgrüner Haut zu wählen, die sich weich und elastisch anfühlen.
• Brot für Avocado-Sandwiches wird unterschiedlich verwendet: Roggen, Weizen, Borodino, Kleie. Es wird jedoch nicht empfohlen, einen Typ von Backwaren durch einen anderen zu ersetzen, da diese einen anderen Geschmack haben.
• Für Sandwiches wird meistens Avocado-Paste verwendet. Dazu wird die Frucht geschnitten, der Knochen entfernt, das Fruchtfleisch von der Schale getrennt, grob gehackt und in einem Mixer mit anderen Zutaten zerkleinert. Manchmal möchten Sie das Fruchtfleisch in dünne Scheiben oder Würfel schneiden. In diesem Fall wird das Fleisch sanft getrennt, so dass die Stücke glatt und schön sind.
• Sandwiches sind schmackhafter, wenn das Brot vorgetrocknet ist, im Backofen, im Toaster oder im Ofen gebraten wird. Überschüssiges Öl kann entfernt werden, indem gebratene Scheiben auf eine Serviette gelegt werden, die schnell Fett aufnimmt.
• Für die Herstellung von Formsandwiches können Sie Backformen verwenden. Eine glatte runde Form der Brotscheiben hilft, ein Glas zu geben - sie drücken die Becher aus den vorbereiteten Scheiben.

Avocado passt gut zu Gemüse, Fleisch, Fisch, Knoblauch, lässt Sie träumen und mit ihm Sandwiches nach seinen eigenen Rezepten herstellen. Mangels Erfahrung ist es noch besser, fertige Lösungen zu verwenden, um einen Snack mit garantiert harmonischem Geschmack zu erhalten.

Sandwiches mit Avocado, Sauerrahm und Käse

• Avocado - 0,3 kg;
• Schlagstock - 0,3 kg;
• Käse - 150 g;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Sauerrahm - 20 ml;
• Zitronensaft - 5 ml.

• Avocado waschen, schneiden. Schneiden Sie nach dem Entfernen des Knochens das Fleisch von der Schale ab und hacken Sie es auf einer groben Reibe.
• Käse grob reiben.
• Zerdrücken Sie Knoblauch von Hand.
• Avocado, Käse und Knoblauch mit Sauerrahm und Zitronensaft mischen.
• Brot in Scheiben geschnitten, die etwas dünner als ein Zentimeter sind. Verteile sie auf ein Backblech und schicke eine halbe Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, nach 15 Minuten das Brot auf die andere Seite drehen. Wenn Sie einen Toaster haben, trocknen Sie das Brot darin - es wird schneller ausfallen.
• Warten Sie, bis das Brot abgekühlt ist.
• Scheiben gekochte Masse verteilen.

Beim Servieren von Avocado-Sandwiches auf dem Tisch schadet es nicht, mit Gemüse oder Scheiben von frischem Gemüse zu dekorieren.

Avocado-Ei-Sandwiches

• Toastbrot - 6 Stück;
• Avocado - 0,3 kg;
• ungesüßter Joghurt - 20 ml;
• Zitronensaft - 5 ml;
• Salatblätter - 6 Stück;
• Salz, Pfeffer - abschmecken.

• Avocado-Schnitt, entfernen Sie den Knochen von der Frucht. Trennen Sie das Fruchtfleisch von der Haut und mahlen Sie es in einem Mixer.
• Fügen Sie Zitronensaft und Joghurt zur Avocado hinzu und verrühren Sie alles zu einer flauschigen Masse.
• Salatblätter mit einer Serviette waschen und trocknen.
• Trockenes Brot in einem Toaster.
• Toast mit Avocado-Paste bestreichen, mit Salatblättern bedecken.
• Wasser kochen Reduzieren Sie die Hitze, damit das Wasser heiß bleibt, aber nicht kocht. Wasche die Eier Zerstöre sie einzeln in heißem Wasser. Nach 2–3 Minuten vorsichtig aus dem Wasser nehmen und in Sandwiches legen.

Wenn Sie die Diät nicht befolgen, können Sie das Brot nicht trocknen und braten. Anstelle von pochierten Eiern können Sie Spiegeleier oder Rührei verwenden. Diese Sandwiches sind nahrhaft. Sie können Frühstück oder Snack ersetzen. Sie werden nicht nur Erwachsene mögen, sondern auch Kinder, die alles Ungewöhnliche lieben.

Avocado & Knoblauch-Sandwiches

• Toastbrot - 10 Stück;
• Avocado - 0,4 kg;
• Olivenöl - 60 ml;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Salz - eine Prise;
• Zitronensaft - 20 ml.

• Brot braten Sie auf beiden Seiten in Öl oder trocknen Sie es im Ofen, streuen Sie es reichlich mit Butter, bevor Sie es in den Ofen stellen. Gebratene Scheiben legen Servietten an, damit sie überschüssiges Fett aufnehmen. Brot während dieser Zeit sollte abkühlen.
• Die Avocado schälen, den Knochen von der Frucht nehmen. Fruchtfleischbrei mit einer Gabel oder Hackfleisch mit einem Mixer.
• Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen, durch die Presse drücken, Salz hinzufügen und nochmals mischen.
• Bedecken Sie das Brot mit gekochten Nudeln.

Solche Sandwiches können als separates Gericht serviert oder als Grundlage für die Zubereitung anderer Snacks verwendet werden. Zum Beispiel können Sie Heringe, Sprotte, Speck darauf legen.

Sandwiches mit Avocado und Lachs

• Baguette - 0,3 kg;
• leicht gesalzener Lachs - 0,3 kg;
• Avocado - 0,3 kg;
• Frischkäse - 100 g;
• Oliven oder Zitronenscheiben - zur Dekoration;
• Butter - 50 g;
• Zitronensaft - 20 ml.

• Baguette in dünne, dünne, ovale Scheiben schneiden.
• Entfernen Sie das Öl vorher aus dem Kühlschrank, damit es weich wird.
• Brotscheiben auf einer Seite mit einer dünnen Butterschicht bedecken. Legen Sie sie auf eine Schüssel und senden Sie die Mikrowelle ein. Lassen Sie sie eine halbe Minute lang mit maximaler Leistung laufen. Wenn keine Mikrowelle vorhanden ist, können Sie das Brot im Ofen trocknen oder diesen Schritt überspringen.
• Avocado-Fruchtfleisch mit Zitronensaft und Frischkäse mischen, mit einem Mixer oder Mixer aufschlagen.
• Baguettescheiben zu einer Masse verteilen.
• Lachs in dünne Scheiben schneiden, auf Sandwiches verteilen.
• Schmücken Sie die Sandwiches mit Oliven oder dünnen Zitronenscheiben.

Diese Sandwiches werden auf dem Feiertagstisch gut aussehen. Geeignet für Buffet. Sie werden sich über einen Imbiss mit Champagner und weißem Tafelwein freuen.

Heiße Avocado- und Tomaten-Sandwiches

• Avocado - 0,3 kg;
• Tomaten - 0,2 kg;
• Roggenbrot - 0,35 kg;
• Butter - 40 g;
• Käse - 100 g

• Avocado-Fruchtfleischbrei mit einer Gabel oder einem Schneebesen zu einer homogenen Masse in einem Mixer.
• Brot in Zentimeterdicke Scheiben schneiden, mit Hilfe der Form für Cupcakes oder Glaskreise mit größtmöglichem Durchmesser auspressen.
• Decken Sie die Brotscheiben mit einer dünnen Schicht Butter ab und verteilen Sie sie mit Avocado-Paste.
• Tomaten waschen, mit einer Serviette trocknen, in Kreise oder Halbkreise schneiden. Verwenden Sie ein spezielles oder nur ein sehr scharfes Messer, damit beim Schneiden von Tomaten der Saft nicht ausgepresst wird.
• Verteilen Sie die Tomatenscheiben auf den Sandwiches.
• Käse in dünne Scheiben schneiden oder grob reiben, mit Tomaten abdecken.
• Erhitze den Ofen auf 220 Grad und schicke Sandwiches dazu. Backen Sie sie, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Warme Sandwiches mit Avocados, Tomaten und Käse sind nahrhaft und lecker. Sie essen gerne Menschen, die keinen besonderen Appetit haben.

Sandwiches mit Avocado und Hüttenkäse

• Avocado-Fruchtfleisch - 0,2 kg;
• weicher Hüttenkäse - 0,2 kg;
• Mayonnaise - 80 ml;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Walnusskerne - 50 g;
• Zitronensaft - 30 ml;
• Roggenbrot - 0,35 kg;
• Grüns - zur Dekoration.

• Walnusskerne in einem Mörser zerkleinern oder mit einem Mixer hacken.
• Knoblauch durch die Presse springen.
• Brot in dünne Scheiben schneiden und im Toaster oder in einer trockenen Pfanne trocknen. Wenn gewünscht, können Sie Stücke aus geschweiften Formen herstellen.
• Schneiden Sie das Avocado-Fruchtfleisch in Stücke, geben Sie es in einen Mixer und hacken Sie es.
• Zu den Avocado-Nüssen, Knoblauch, Mayonnaise, Zitronensaft und Hüttenkäse geben und zu einer homogenen Masse schlagen.
• Füllen Sie eine kulinarische Tasche mit Avocado-Paste und tragen Sie die Paste auf Brotstücke auf. Mit Gemüse dekorieren und servieren.

Sandwiches, die nach diesem Rezept hergestellt werden, sehen recht bescheiden aus, aber der Geschmack ist unübertroffen. Zögern Sie nicht, sie den Gästen anzubieten - sie werden zufrieden sein.

Avocado- und Bohnen-Sandwiches

• Borodino-Brot - 0,3 kg;
• Bohnen in Dosen - 150 g;
• Avocado (Fruchtfleisch) - 0,2 kg;
• Apfelessig (6%) - 5 ml;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Schmelzkäse - 70–80 g;
• Sauerrahm - 40 ml;
• Mayonnaise - 40 ml;
• Pflanzenöl - nach Bedarf;
• Salz, Pfeffer - abschmecken.

• Den Knoblauch in Teller schneiden, in Öl braten.
• Den Knoblauch herausnehmen, die Bohnen in die Butter geben, leicht anbraten und zusammen mit der Knoblauchbutter in die Mixerschüssel geben. Crush
• Die gewürfelte Avocado zu den Bohnen geben und klein schneiden.
• Die Masse mit Sauerrahm, Mayonnaise, Apfelessig und geriebenem Käse mischen. Salz, Pfeffer, Schneebesen
• Brot in 7–8 mm dicke Scheiben schneiden, auf das resultierende Gewicht verteilen.

Pflegende Sandwiches mit einem ungewöhnlichen pikanten Geschmack lassen Ihre Gäste und Haushaltsmitglieder kaum gleichgültig.

Avocado-Sandwiches - ein Snack, der an Wochentagen zubereitet werden kann, um Gäste zu empfangen. Nachdem Sie viel Zeit und Mühe aufgewendet haben, bereiten Sie einen köstlichen Leckerbissen vor, der Ihren Tisch schmücken wird.

Sandwich Avocado-Nudeln

Ich schlage vor, alle Liebhaber gesunder und köstlicher Speisen zu einem erstaunlichen leichten Avocado-Sandwich zuzubereiten. Es kann auf einem Stück französischen Baguette, im Ofen getrocknet oder auf einem frisch gebackenen Stück hausgemachtem Brot verteilt werden. Avocado-Nudeln eignen sich hervorragend zum Anrichten von italienischer Pasta oder Salat. Sie können als Basis für Snacks und Sandwiches verwendet werden.

Das Kochen von Nudeln nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Wenn Sie mehrere Portionen herstellen müssen, können Sie die Aufgabe mit einem Mixer vereinfachen. Dadurch wird die Sandwichmasse gleichmäßig, weich und seidig. Wo es anzuwenden ist, hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab.

Heute die einfachste Variante - wir machen Sandwiches mit getrockneten Tomaten. Anstelle von getrockneten können Sie frische Tomaten nehmen oder durch saure Preiselbeeren ersetzen.

• mittelgroße Avocado (Sie können eine halbe groß nehmen).
• 1 Schmelzkäse (kann durch einen leichten Quark oder Mascarpone ersetzt werden).
• Zitronenhälften einreiben.
• Salz und Pfeffer abschmecken.
• sonnengetrocknete Tomaten (als Zusatz zu Sandwiches).
• ein paar Stücke Borodino-Brot (Sandwich-Basis).

Sandwich Avocado Pasta Rezept mit Foto:

Zum Kochen brauchen wir reife Avocado-Früchte. Es sollte weich genug sein, wenn es gedrückt wird. Nur in diesem Fall können Sie den heutigen Snack zubereiten. Wenn die Avocado hart erwischt, dann machen Sie sich keine Sorgen. Es reicht aus, es einige Tage an einem warmen Ort zu lassen, und die Früchte werden reifen. Ja, es wird notwendig sein, etwas mit der Zubereitung zu warten, da mit Hartobst nichts Gutes gekocht werden kann.

Waschen Sie die Avocado mit warmem Wasser und schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer um den Knochen herum. Scrollen Sie die Hälften und sie sind leicht voneinander zu trennen.

Mit einem Löffel das Fruchtfleisch in eine Platte kratzen.

Mit Hilfe einer Gabel verwandeln wir Avocado-Stücke in Kartoffelpüree.

Jetzt können Sie einen Mixer verwenden, aber ich habe mich für mich vorbereitet und für eine kleine Portion ist es nicht praktikabel, einen Mixer zu verwenden. Der Stecker kann ihn gut ersetzen, zumal nicht jeder zusätzliche Helfer in der Küche hat. So können auch sie eine solche Paste kochen.

Brechen Sie den Schmelzkäse in Stücke. Es sollte weich sein und einen cremigen Geschmack haben. Was es ersetzen kann, schrieb ich oben in der Zutatenliste.

Wir probieren den Salzkäse an. Wenn es salzig genug ist. Möglicherweise wird kein zusätzliches Salz benötigt. Pfeffern Sie es leicht.

Mit einer Gabel kneten Sie den Käse mit grünen Kartoffelpüree.

Für ein leichtes Zitrusaroma reiben Sie jetzt etwas Zitronenschale. Rühren bis glatt.

Geschnittenes Brot in Portionen. Wir schmieren sie mit Avocado-Sandwich-Aufstrich.

Fügen Sie nun die Säure hinzu, die den sahnigen und nussigen Geschmack der namazki - getrockneten Tomaten schattiert. Sie riechen nach Basilikum und ziemlich viel Knoblauch. Alle diese Produkte spielen zusammen in einem wunderbaren Ensemble. Jetzt kannst du es versuchen. Möchtest du es? Es ist schwer zu glauben, dass sich jemand weigern wird, es zu versuchen.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto speziell für die Site Saturated family. Mit freundlichen Grüßen Ksenia.

Sandwiches mit Avocadopaste und Tomaten

Sandwiches sind immer eine gute Möglichkeit zu essen, weil sie schnell und einfach zubereitet werden. Ich schlage vor, leckere und herzhafte Sandwiches mit Avocados und Tomaten zu kochen, die sich nicht nur für einen Snack während des Tages oder ein leichtes Frühstück eignen, sondern auch für jeden Feiertagstisch. Avocado hat eine zarte Textur, einen subtilen cremigen Geschmack und eine ölige Struktur, dank derer Avocado eine großartige Paste für Sandwiches bildet. Die Hauptbedingung - achten Sie darauf, nur reife und weiche Früchte zum Kochen von Nudeln zu verwenden. Leider ist es nicht immer möglich, Avocados der erforderlichen Reife in den Regalen zu finden, dann kaufen wir unreif und lassen es 2-3 Tage bei Raumtemperatur liegen. Dies reicht aus, um die Avocado zu reifen und vollständig einsatzbereit zu sein. Ich hatte eine kleine Avocado, ich hatte genug Pasta, um vier Sandwiches zu machen. Wenn Sie große Früchte haben, können Sie zwischen 6 und 8 Stücke zubereiten. Ich habe Toastbrot mit Kleie verwendet, aber es kann leicht durch weißes oder graues Brot ersetzt werden.

Zutaten:

• Avocado - 1 Stück.
• Zitronensaft - 1 EL. einen Löffel
• Knoblauch - 2-3 Nelken.
• Olivenöl - 1 EL. einen Löffel
• Tomaten - 1 Stück.
• Salz - schmecken.
• gemahlener schwarzer Pfeffer - abschmecken.
• getrocknetes Basilikum - abschmecken.
• Grüns - schmecken.
• Pflanzenöl - in der Tat.
• Brot - in der Tat.

• Portionen pro Packung: 4.

Kochen:

Brot Ich brate lieber auf einer kleinen Menge Pflanzenöl, das Brot ist knusprig und schmeckt, meiner Meinung nach sind die Sandwiches dadurch gesättigter und interessanter. Nur auf einer Seite braten. Wenn gewünscht, können Sie das Brot auch in einer trockenen Pfanne trocknen oder einen Toaster verwenden.

Meine Tomaten und in Kreise schneiden.

Beginnen Sie mit dem Kochen von Nudeln. Reife und weiche Avocado waschen und in zwei Hälften schneiden.

Entfernen Sie die Haut mit einem Messer und entfernen Sie den Knochen.

Schneiden Sie die Avocado in kleine Stücke und falten Sie sie zu einem tiefen Teller. Um zu verhindern, dass das Fruchtfleisch dunkler wird, besprühen Sie die Frucht mit Zitronensaft.

Mash Avocado mit Gabel zum Püreezustand. Wenn die Früchte reif und weich sind, ist es nicht schwierig, dies zu tun.

Avocado hat einen fast neutralen Geschmack und passt perfekt zu Gewürzen. Knoblauch nach Belieben mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Basilikum und einem Löffel Olivenöl abschmecken.

Alles mischen, bis alles glatt ist. Pasta ist fertig.

Legen Sie das gebratene Brot nach oben.

Paste verteilen, Menge nach Geschmack einstellen.

Legen Sie die Tomatenkreise darauf.

Tomaten mit Salz bestreuen und mit frischen Kräutern bestreuen. Bereiten Sie die Sandwiches vorzugsweise vor dem Servieren zu, damit das Brot knusprig und appetitlich ist.

Solche Sandwiches eignen sich für die Unterstützung einer richtigen Ernährung und werden zweifellos diejenigen ansprechen, die ihre Speisekarte diversifizieren möchten. Vorspeise ist nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch sehr lecker.

Sandwiches Avocado Pasta: Die besten Rezepte

In unserer dynamischen Zeit, in der ständig auf der Flucht gegessen werden muss, wird Fast Food besonders beliebt. Hin und wieder muss man rätseln, was zu essen ist, um es schnell, lecker und gesund zu machen. Sandwiches mit Butter und Wurst sind schon lange blass, und man kann solche Speisen nicht als gesund bezeichnen. Wir bieten Ihnen eine würdige Alternative zu diesem klassischen Snack - Sandwiches mit Avocadopaste.

Beschreibung des Gerichts

Vielleicht lieben wir alle Sandwiches, Sandwiches, Hamburger und kochen sie ab und zu. Diese einfachen Gerichte helfen immer, den Hunger zu stillen und stehen nicht am Herd. Wir lernen, das übliche "Sandwich" -Menü mit exotischen Avocados zu variieren. Seine Früchte wurden lange als "Öl-Midshipmen" bezeichnet. Dies liegt daran, dass das Fruchtfleisch so geschmeidig und zart ist, dass es sich auf Backwaren verteilen lässt. Außerdem hat der Geschmack der Avocado leichte cremige Noten, wodurch er auch mit Butter verwandt ist.

Geheimnis der Beliebtheit

Vielleicht wird die Verwendung von Obst für die Herstellung von Sandwiches etwas ungewöhnlich erscheinen. Haben Sie in der Tat keine Angst vor einer solch mutigen Kombination. Trotz der Tatsache, dass dieses Gericht in unserem Land relativ beliebt ist, hat es eine lange Geschichte und viele verschiedene Rezepte.

Wenn heute in einem Geschäft Butter, Frischkäse und Nussmassen für Sandwiches erhältlich sind, verliert Avocado-Paste nicht an Relevanz. Das Geheimnis liegt in der Zusammensetzung dieser Südfrucht. Es enthält so viele Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, dass ein gewöhnliches Sandwich zu einem gesunden Gericht wird. Avocado-Paste erweist sich als saftig, nahrhaft, nahrhaft und sehr schmackhaft und erinnert an die dicke Sauce.

Kochmethoden

Die Konsistenz der Avocado ist dick und dickflüssig, daher dient die Frucht in allen diesen Rezepten als prägende Substanz. Sie unterscheiden sich durch verschiedene Bestandteile: Garnelen, rote Fische, Hühnchen, Kaviar, Eier, Tomaten, Hüttenkäse, Käse, Hüttenkäse, Kichererbsen, Gewürze.

Beachten Sie, dass die Paste dick und nahrhaft ist. Es ist daher besser, sie nicht auf weißes Hefebrot aufzutragen. Um diese zusätzlichen Pfunde nicht zu erhalten, wird empfohlen, die Paste auf Schwarz- oder Schwarzbrot sowie auf Diätbrot oder Cracker zu verteilen. Letzteres eignet sich gut für die Herstellung von mageren Snacks. Sie können auch Canapés, Pita-Rollen oder Omelette machen, die vor dem Verdrehen mit Avocado-Paste bestrichen werden.

Für süße Zähne gibt es sogar eine Schokoladensorte, die als Brotaufstrich verwendet werden kann.

Avocado-Nudeln

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Fotoreports

Zutaten

Avocado (reif) - 2 Stück

Zitronensaft - 0,25-0,5 Stück (nach Geschmack)

Knoblauch - 1-2 Nelken

Frühlingszwiebeln - 2-3 Stiele

Gemahlene Chili nach Geschmack

Olivenöl - 3 EL

Trinkwasser - 1-3 St.l. (nach Geschmack)

• 152 kcal
• 5 min

Garvorgang

Avocado-Paste mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln ist ein gesunder und schmackhafter, nahrhafter Snack, der aus wenigen Zutaten in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Cremig in der Textur, wohlschmeckend im Geschmack, Pasta ist ideal für die Herstellung von Sandwiches und kann als Sauce oder als nützliche Alternative zu Mayonnaise in Salaten und kalten Vorspeisen verwendet werden. Probieren Sie es aus!

Um Avocado-Nudeln für Sandwiches, Salate und Snacks herzustellen, benötigen Sie die aufgeführten Zutaten.

Schälen Sie die reifen Avocados von Haut und Knochen. Schneiden Sie die Knoblauchzehen und die Frühlingszwiebeln.

Legen Sie die vorbereiteten Zutaten in die Mixerschale (oder Mörtel). Fügen Sie 1-2 Esslöffel hinzu. Trinkwasser und 1 Minute hacken, damit die Masse gleichmäßig wird.

Fügen Sie 3 EL hinzu. Olivenöl und Zitronensaft nach Geschmack.

Schlagen Sie die Zutaten noch ein paar Sekunden, bis die Masse glatt und geschmeidig ist. Bei Bedarf können Sie die Stärke der Paste nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie mehr Wasser und / oder Pflanzenöl hinzufügen.

Fügen Sie Salz und gemahlenen roten Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.

Pasta kann direkt auf den Tisch gebracht oder leicht vorgekühlt werden, indem man sie 20-30 Minuten in einen luftdichten Behälter im Kühlschrank stellt.

Pasta aus Avocado hergestellt. Es wird angenommen, dass der appetitlichste Snack unmittelbar nach der Zubereitung ist, da der Gehalt an Vitaminen während der Lagerung allmählich abnimmt. Bei Bedarf kann die Paste jedoch 1-2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Videorezept

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Avocado-Sandwich-Teigwaren 7 Rezepte für diätetisches Frühstück

Avocado ist eine Frucht, deren Hauptmerkmal der ölige, zarte Geschmack ist. Wenn Sie süße Zutaten hinzufügen, erhalten Sie ein Dessert. Durch die Zugabe von würzigen und salzigen Lebensmitteln können Sie Snacks und Salate zubereiten. Sandwiches aus Avocado für Sandwiches sind eine nützliche Alternative zu Wurst und Fleischbällchen.

Einige Tipps

Um Pasta lecker zu machen, müssen Sie einige Regeln beachten:

1. Die Frucht sollte mit dunkelgrüner Schale reif sein. Die Lichtfarbe signalisiert nicht die Reife des Produkts, sondern fast schwarz - über Korruption. Eine Ausnahme ist die Sorte Haas mit schwarzer Haut.
2. Die Schale sollte weich und elastisch sein. Beim Drücken mit dem Finger bildet sich eine Vertiefung, die nach wenigen Sekunden aufgerichtet wird.
3. Wenn das Obst unreif ist, kann es in eine Plastiktüte gelegt und einige Tage an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Um den Reifungsprozess zu beschleunigen, können Sie einen Apfel oder eine Banane in einen Beutel geben.
4. Die Pulpe wird durch Luft schnell oxidiert. Um dies zu verhindern, sollten Sie sofort mit Limetten- oder Zitronensaft bestreuen. Dies verhindert nicht nur das Nachdunkeln des Produkts, sondern gibt auch eine angenehme Säure.
5. Sie können die Avocado schnell in einem Mixer zerkleinern. Wenn es jedoch kein solches Werkzeug in der Küche gibt, können Sie die Früchte reiben oder mit einer Gabel zerdrücken.
6. Fertigpasta wird nicht lange gelagert. Es wird empfohlen, Reste in einem verschlossenen Behälter und höchstens einen Tag im Kühlschrank zu lagern.

Sandwich-Avocado-Eiernudeln

Veröffentlicht am 11.06.2015
Gepostet von: Enchantress [offline]
Kalorie: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angegeben

Es ist sehr wichtig, dass die Avocado reif ist und dann leicht und schnell von der Frucht zu einem leckeren Sandwichaufstrich wird. Um Avocado-Nudeln für Sandwiches dicker und schmackhafter zu machen, wird Obst mit gekochten Eiern gemischt und Knoblauch hinzugefügt, um den Geschmack gesättigter und würziger zu machen. Mayonnaise (oder Diätjoghurt) kombiniert alle Produkte und verleiht dem Sandwichaufstrich Saftigkeit. Teigwaren aus Avocados und Eiern können als Brotaufstrich verwendet werden und für kalte Snacks (Füllen von Eiern oder Gemüse). Eine gute Möglichkeit, einen schnellen Snack zu sich zu nehmen, ohne den Magen mit schwerer Nahrung und den Körper mit zusätzlichen Kalorien zu überlasten.

- große reife Avocado - 1 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Mayonnaise (vorzugsweise hausgemacht) oder Joghurt - 1-2 EL. l;
- Salz - nach Geschmack;
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 Prisen (nach Geschmack);
- Limetten- oder Zitronensaft - 0,5 Teelöffel (optional);
- Knoblauch - 2 große Läppchen.

Um eine Avocado-Paste mit einem Ei zuzubereiten, werden große Avocados (notwendigerweise reif) in zwei Hälften geschnitten. Wir nehmen den Knochen heraus, reinigen das Fruchtfleisch mit einem Löffel von den Hälften und lassen die Boote ganz. In reifen Avocados ist das Fleisch sehr zart, pastös, ölig und im Geschmack sehr leicht von der Haut zu trennen. Wenn die Avocado nicht ganz reif ist, ist es besser, die Haut abzuschneiden und das Fleisch um die Knochen mit einem scharfen Messer zu entfernen.

Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zu einem praktisch einheitlichen Kartoffelpüree zerdrücken. Für den Fall, dass die Früchte nicht ganz reif sind, müssen Sie einen Mixer verwenden oder Avocado Tolkushkoy kneten. Zerstoßenes Fruchtfleisch mit Limettensaft oder Zitronensaft bestreuen. In diesem Rezept wird Saft eher als Säuerungsmittel benötigt, um den Geschmack des Sandwichaufstrichs auszugleichen. Daher ist dieser Bestandteil optional und Sie können ihn nicht hinzufügen.

Kochen Sie die Eier hart gekocht (Kochen Sie 10 Minuten ab dem Kochen). Wechseln Sie sofort zu einer Schüssel mit kaltem Wasser. Drei auf einer feinen Reibe oder mit einer Gabel zerdrücken (das Ergebnis wird ungefähr gleich sein). Sie können es noch einfacher und schneller machen. Legen Sie das Ei und die Avocado in die Schüssel des Mixers (Hackmesser mit einem Messer) und schneiden Sie alles zu einer homogenen Masse zusammen.

Knoblauch in kleine Würfel schneiden und mit einem Messer so klein wie möglich hacken. Oder reiben Sie Knoblauchzehen auf die kleinste Terochke.

Mischen Sie die Avocadopaste mit dem Ei und dem Knoblauch.

Mit schwarzem, frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Salz abschmecken (es ist wichtig, nicht zu übersalzen, sonst ist es schwierig, den Geschmack zu glätten). Fügen Sie Mayonnaise oder Naturjoghurt hinzu. Alles gründlich mischen und vor dem Servieren das Sandwich etwas brühen lassen (es ist besser, es in den Kühlschrank zu legen).

Füllen Sie die Avocado-Boote mit der vorbereiteten Paste oder legen Sie sie in eine Salatschüssel. Schneiden Sie eine kleine Tomate in kleine Würfel und bestreuen Sie den fertigen Snack. Getrocknete Toastbrotscheiben auf den Tisch legen. Guten Appetit!

Die Autorin Elena Litvinenko (Sangina)
Für Liebhaber von Süßem empfehlen wir Schokoladenpaste.

Fitvid

Gesunde Avocado-Sandwich-Teigwaren

Es gibt ein Klischee, dass ein Sandwich nicht die gesündeste Nahrung ist. Dies kann jedoch nicht zu jedem Sandwich gesagt werden. Der Konsum einer großen Anzahl von Toasts mit einer anständigen Butterschicht und nicht der nützlichsten Wurst bringt definitiv keinen gesundheitlichen Nutzen. Aber ein Sandwich mit Vollkornbrot, einer dünnen Schicht Butter und einem Löffel Kaviar ist eine ausgezeichnete Option für das Frühstück sowohl für Schüler als auch für Erwachsene: nützliche langsame Kohlenhydrate, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine - all dies ist vor allem für den Menschen so wichtig schwieriger Tag.

Kurz gesagt, ein Sandwich-Sandwich. Der Hauptwert in dem Sandwich ist das Produkt, das auf das Brot gelegt wird. Ein gesundes Sandwich ist kein sehr kalorienreiches Produkt, das mindestens einen sehr nützlichen Inhaltsstoff in seiner Zusammensetzung enthält.

Die Zubereitung von gesunden Sandwiches, die diese Anforderungen erfüllen, ist nicht schwierig, wenn Sie die Herstellung von Sandwichaufstrichen beherrschen. Die Basis des Sandwichaufstrichs ist in der Regel ein Milchprodukt: Es kann Hüttenkäse, Weichkäse, Käse, Frischkäse oder Hartkäse gerieben werden.

Die Basis wird mit Sahne oder Sauerrahm, Salz und Pfeffer nach Belieben vermischt und mit Füllstoff vermischt. Der Füller kann frische Gurken, gehackte Gemüse, gehackte Nüsse, gestampfter Thunfisch, Apfelmus usw. gerieben werden. Heute bieten wir Ihnen ein Rezept für Avocado-Sandwich-Aufstrich an. Diese Paste macht ein Sandwich nicht sehr kalorienreich, aber sehr nahrhaft und nützlich. Mit solchen Sandwiches haben Sie ein gesundes Frühstück.

Avocadofrucht ist so nahrhaft wie Fleisch, daher wurden Avocados in Indien als arme Kuh bezeichnet. Es enthält viel Eiweiß, viel nützliches pflanzliches Fett und einen hohen Gehalt an Vitamin E.

Avocado ist gut für den Zustand der Leber, des Verdauungstraktes, verbessert den Stoffwechsel. Viele unserer Leute würden diese Frucht gerne essen, aber sie wissen nicht, wie man Avocados kocht. Wir bieten eine einfache, aber nützliche Option - die Herstellung von Avocado-Sandwiches.

Gesunde Avocado-Sandwich-Teigwaren

Zutaten:
Avocado - 1 Stück
Zitrone - 1 Stück
Holländischer Käse - 200 g
Knoblauch - 2 Nelken
Sauerrahm - 2 EL.
Salz - schmecken

Kochen:

1. Fahren Sie zunächst mit der Zubereitung von Avocados fort. Wir werden es roh verwenden, aber diese Frucht muss noch lange verarbeitet werden. Zuerst müssen wir eine reife Avocado im Laden auswählen. Wenn sich diese Frucht fest anfühlt, hat sie noch nicht genug zum Kochen gesungen (Sie können sie für einige Tage verschieben, um die Frucht weicher zu machen). Nehmen Sie eine weiche Avocado, waschen Sie sie und schneiden Sie sie mit einem Messer (längs) in zwei Hälften. Im Inneren des Gemüses befindet sich ein großer Knochen, der entfernt und ausgeworfen werden muss.

2. Schneiden Sie dann die harte Avocado-Haut mit einem Messer ab. Vor uns liegen zwei Fruchthälften ohne Knochen und ohne Haut.

3. Wir nehmen die kleinste Reibe und reiben die Avocado ein. Die Frucht ist weich genug, so dass dieses Verfahren dem Reiben von geriebenem Käse mit einer Reibe ähnelt. Gehackte Avocado in eine Salatschüssel.

4. Jetzt nehmen wir holländischen Käse und reiben ihn auf die gleiche Reibe, damit die Käsestücke die gleiche Größe wie die Avocadostücke haben. Geriebenen Käse zu Avocado geben, mischen.

5. Den Knoblauch schälen, in den Knoblauchpudding geben und in die Salatschüssel drücken - in die Avocado und den Käse geben.

6. Sauerrahm zu dieser Masse hinzufügen und gut mischen. Dann fügen wir Salz und Saft einer Zitrone hinzu und mischen erneut gründlich. Zitrone verleiht dem Gericht einen wohlschmeckenden Geschmack und wirkt außerdem als "Konservierungsmittel" - das Verdunkeln von Avocados ist nicht möglich. Ohne Zitronensaft wird die Avocado in wenigen Minuten dunkel.

Avocado Sandwich Pasta fertig! Es bleibt übrig, es auf Brotscheiben zu verteilen und auf dem Tisch zu servieren! Avocado-Nudeln können auch in einer "leichten" Version zubereitet werden - ohne Knoblauch. Zusätzlich können Sie dem Gericht ein geriebenes gekochtes Ei hinzufügen - dann wird das Gericht zufriedenstellender und "Eiweiß".

Photorezeptor von Victoria Kaho

Avocado-Sandwich-Teigwaren mit Frischkäse

Avocado-Sandwich-Teigwaren mit Frischkäse

Die Tatsache, dass Avocados äußerst nützlich sind, wissen sie sehr viele. Aber nicht jeder liebt Avocado, weil es für geschmacklos gehalten wird. Vielleicht hat jemand, der wohlschmeckende und sehr schmackhafte Pasta für Avocado-Sandwiches mit Frischkäse gekostet hat, seine Meinung über diese erstaunliche Frucht geändert. Pasta ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich hervorragend zum Frühstück.

Zutaten

Kochstufen

Avocados schälen, Knochen entfernen. Avocado mit einer Gabel kneten (es empfiehlt sich, eine weiche, reife Avocado zu verwenden), mit Zitronensaft bestreuen, mischen. Frischkäse dazugeben und nochmals mischen.

Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch und fein gehackte getrocknete Tomaten hinzufügen. Die Grüns fein hacken, zum Gericht hinzufügen.

Mischen Sie alles gründlich. Sandwichpaste ist fertig.

Auf Scheiben Brot eine frisch zubereitete Avocado-Nudeln mit Frischkäse auslegen und servieren.

Sandwich Avocado-Nudeln

Sandwiches aus Avocado für Sandwiches - ein Lagerhaus mit nützlichen Vitaminen und Mineralien. Es ist saftig, nahrhaft, nahrhaft und sehr lecker, vor allem wenn Sie frischen Spinat und Knoblauch hinzufügen. Pasta ist in wenigen Minuten zubereitet, sie kann mit jedem Fettgehalt des Hüttenkäses kombiniert werden, so dass ein Frühstück für die ganze Familie entsteht, das auf Brotscheiben oder Kleie, Croutons verteilt wird. Um die Mischung nicht durch den Kontakt mit Luft dunkler zu machen, muss sie Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen.

Zutaten

• 1 Avocado
• 1 Bund frischer Spinat
• 20 ml Pflanzenöl
• 0,5 TL. Zitronen- oder Limettensaft
• 2 Prisen Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Knoblauchzehe
• 25 ml Wasser

Kochen

1. Nehmen Sie einen Bund frischen Spinats auseinander, waschen Sie jedes Blatt sorgfältig in Wasser und schneiden Sie die Stiele von ihnen ab. Wir schneiden die grüne Masse mit mittleren Bändern und stellen sie in einen tiefen Behälter - wir fügen die Paste mit einem Tauchmixer ein.

2. Waschen Sie die Avocado-Frucht in Wasser, schneiden Sie sie horizontal in zwei Hälften und entfernen Sie den Knochen. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herausnehmen und in einen Behälter geben.

3. Die Knoblauchzehe schälen, abspülen und in Scheiben schneiden, wobei die restlichen Zutaten hinzugefügt werden.

4. Gießen Sie Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Es ist besser, keine anderen Gewürze und Gewürze hinzuzufügen, da sie den Geschmack der gekochten Teigwaren zerstören.

5. Gießen Sie das Wasser und otpuriruem den Inhalt des Behälter-Tauchmotors für 1-3 Minuten bis zur Homogenität. Fügen Sie nicht zu viel Flüssigkeit hinzu, damit Ihre Paste nicht zu flüssig wird. Am besten gießen Sie es in einen Teelöffel. Übrigens, Sie können der Paste Leinsamen oder Sesam hinzufügen - sie wird sich mehr herausstellen und die Vorteile eines solchen Gerichts werden um ein Vielfaches größer sein.

6. Die gekochte Avocado-Paste in Gläser oder Gefäße geben, auf Brotscheiben oder Croutons verteilen, mit einer Scheibe gekochtes Ei garnieren und zum Tisch servieren.