Rezept: Haferflocken-Torte - Hüttenkäse und Trockenfrüchte

Guten Tag Freunde! Heute habe ich ein Experiment, das unser Hauptfrühstück miteinander verbindet:
1. Haferflocken oder 5 Getreide.

3. Hüttenkäse mit Trockenfrüchten und Beeren.

Ich möchte ein leckeres, gesundes Frühstück oder Nachtisch backen.
Optional: 1% Kefir, hausgemachtes Backpulver und kristallines Vanillin nach Belieben.

Total auf meinem Schreibtisch.

Schritt 1: Teig kneten.
Für den Test nehmen wir eine große tiefe Schüssel,

gießen Sie 1 Tasse Multigrain-Mischung (5 Getreide).

Wir messen 1 Tasse Kefir ab

und gießen Sie es in eine Schüssel mit einem zukünftigen Test.

Gießen Sie sofort 5 Gramm Backpulver für den Teig

und mischen ging der Prozess.

Dann schicke ich Hüttenkäse in die Schüssel,

Ich schleife nicht, lass es sehen, dass er da ist).

Jetzt mischen wir alles zusammen.

Fügen Sie drei Hühnereier hinzu

und hier ist Vanillin kristallin, es ist möglich Vanillezucker.

Wir mischen alles gründlich und es bleibt uns nur noch, unsere Leckereien / Süßigkeiten hinzuzufügen. Getrocknete Früchte vorwaschen und in ein Sieb falten. Sie fügte leichte Rosinen, kandierte Früchte und ein wenig getrockneter Hartriegel hinzu.

Was für eine Schönheit!
Alles gut mischen. Hier ist der Teig, den ich gemacht habe.

Schritt 2: Backen.
Den Ofen bei 200 ° C einschalten und warmlaufen lassen.
Bereiten Sie eine Backform vor

nimm etwas Butter

und fetten Sie die Backform

und legen Sie den vorbereiteten Teig aus

gleichmäßig in Form verteilen.
40-50 Minuten in den Ofen schieben, backen lassen.

Das hat ihn aus dem Ofen geholt.

Schritt 3: Einreichung
Nehmen Sie den Kuchen aus der Form heraus, nehmen Sie die heißen Formen heraus und lassen Sie sie etwas abkühlen.

Schneiden Sie den Kuchen zerbröckelt nicht.

Der Kuchen war vollständig gebacken, erwies sich als weich und saftig, etwas zwischen dem Quarkauflauf und dem Kuchen, die Süße von Trockenfrüchten reicht aus,
Das Ergebnis hat mir gefallen

Ohne Zucker, ohne Mehl, zumindest Butter, nur um die Form zu schmieren, und vor allem schmeckte die Mischung für Brei nicht, und in dieser Mischung hatte ich auch Buchweizenflocken, die immer spürbar sind! Keiner der Häuser hat nicht geahnt).

Früher hatte ich bereits ein Rezept für eine Diät-Haferflocken-Torte mit Trockenfrüchten, aber es ist eher ein weicher Müsliriegel zum Naschen mit mir, aber hier ist es einfach nur Genuss und Zärtlichkeit.

Ich empfehle zu kochen! Das Experiment war ein Erfolg!
Guten Appetit und lasst alle lecker sein!

Haferflocken-Käsekuchen mit Apfelfüllung

Vor jedem Wochenende habe ich immer etwas Zeit, um nach neuen und ungeprüften Rezepten zu suchen, damit ich mich in der Küche etwas beschäftigen kann. Am liebsten blättere ich in den Zeitschriften der alten Mutter und es ist nicht einmal umsonst - meistens finde ich auf den Seiten viele interessante Dinge, die nach Alter schon etwas vergilbt sind.

Als Ergebnis solcher Suchen stelle ich mir oft eine Reihe neuer und erstaunlicher Rezepte vor, mit denen ich meine Familie begeistern kann.

Die wunderbare Haferquark-Torte mit Apfelfüllung ist auch keine Ausnahme - ein ungewöhnlich schmackhaftes und absolut einfach zuzubereitendes Gebäck für eine duftende Tasse Tee an einem traurigen, regnerischen Abend in einem gemütlichen Familienkreis.

Ich hoffe wirklich, dass der Kuchen auch Sie interessiert!

Die Zusammensetzung des Hafermehlquarkkuchens mit Apfelfüllung umfasst:

Senden Sie eine Liste:

- 250 g Hüttenkäse
- 1 Hühnerei
- eine Handvoll Rosinen
- 1 Apfel
- 85 g Zucker

Zur Dekoration (Pulver) können Sie Mandelflocken verwenden.

Schwierigkeitsgrad: leicht genug

Um eine Hüttenkäsetorte mit Apfelfüllung herzustellen, benötigen Sie 50-60 Minuten.

Algorithmus unseres Handelns:

Zunächst müssen die restlichen trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver) zu der bereits abgemessenen Menge Haferflocken hinzugefügt und gemischt werden.

Öl muss geschmolzen werden - der einfachste Weg, wie sich herausstellte, ist, es in einem Mikrowellenherd zu machen.

Gießen Sie nun die geschmolzene Butter in die Haferflockenmischung und mahlen Sie alles in Krümel. Dies wird unser Teig sein, den wir jetzt für eine Weile alleine lassen.

In der Zwischenzeit machen wir die Füllung - wir kombinieren Hüttenkäse mit Ei und Zucker, mischen gut.

Fügen Sie die Rosinen hinzu und mischen Sie erneut mit einem Löffel.

Legen Sie die Hälfte des Hafermehls auf den Boden des Formpapiers, in dem der Kuchen gebacken wird.

Wir decken diesen geriebenen Krümelapfel auf einer großen Reibe ab.

Als nächstes kommt die Hüttenkäseschicht, auf der wir erneut einen Krümel Haferflocken, Zucker und Mehl auslegen.

Zum Dekorieren dekorierte ich die Oberseite des Kuchens mit Mandelblüten und legte sie in den Ofen - sie muss etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von nicht mehr als 180 Grad gebacken werden.

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Ein einfaches und leckeres Rezept für Diätkäsekuchen

In Verbindung mit dem bevorstehenden Sommer haben viele Mädchen den Wunsch, Gewicht zu verlieren. Der effektivste Weg - der Übergang zur richtigen Ernährung. Diese Methode des Abnehmens ermöglicht es Ihnen, schnelle Ergebnisse ohne drastische Einschränkungen bei Lebensmitteln zu erzielen. Es gibt viele PP-Rezepte. Und auch Desserts machen da keine Ausnahme. Diätkuchen mit Hüttenkäse ist ein anschauliches Beispiel. Dies ist ein unglaublich schmackhafter und kalorienarmer Käsekuchen. Viele kalorienreiche und nutzlose Produkte für den Körper können durch nützliche ersetzt werden. Der Kaloriengehalt nimmt ab und der Nutzen für den Körper wird deutlich gesteigert. Zum Backen ist es üblich, Weizenmehl zu verwenden, das neben den zusätzlichen Kalorien selbst nichts trägt. In einem leichten Hüttenkäsekuchen kann es durch Haferflocken ersetzt werden.

Zucker wird durch Fruktose oder Honig ersetzt. Hüttenkäse und Joghurt wird fettarm ausgewählt. Somit wird der Kaloriengehalt des Kuchens reduziert, die Proteinmenge steigt jedoch an.

Schritt für Schritt Rezept

Das Dessert wird in mehreren Schritten zubereitet:

Eine halbe Tasse Haferflocken wird in 100 ml gebraut. 2,5% heiße Milch. Nach 30-40 Minuten sollte Haferflocken anschwellen und an Volumen zunehmen. Zu diesem Zeitpunkt werden 1/4 Packungen Butter weich gemacht und mit 1 Hühnerei gemischt. 1 Teelöffel Soda mit Essig (oder Backpulver), eine Prise Salz und 1 Esslöffel Fruchtzucker (oder flüssigen Honig) zugeben. Die resultierende Mischung wird mit geschwollenem Haferflocken kombiniert. Es stellte sich der Teig aus Haferflocken heraus. Sie können auch Hafermehlmehl verwenden oder Flocken in einem Mixer mahlen.
Zur Herstellung der Füllung verwenden Sie 0,5 kg Hüttenkäse mit einem geringen Fettanteil. Hüttenkäse wird mit 100 ml fettarmer Joghurt vermischt, Rosinen (in gekochtem Wasser vorgekocht und geschwollen) und geriebene Zitronenschale werden hinzugefügt. Alle Zutaten werden glatt gemischt.
Die Auflaufform ist geölt oder mit Spezialpapier bedeckt, Haferflocken-Teig verteilt, nivelliert.
Oberseite mit Quarkfüllung bedeckt. Sie können den Kuchen mit geriebenen Nüssen, Mandelflocken oder gefrorenem Hafermehlteig dekorieren und auf einer Reibe einreiben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Garzeit 30-40 Minuten. Eine Torte gilt als fertig, wenn sie oben gebräunt ist.
Die Torte ist fertig!

Die Ausgabe ist eine leckere und gesunde Diätkuchen aus Haferflocken und Hüttenkäse. Es ist nahezu harmlos für die Figur, enthält jedoch viele Vitamine und Mineralstoffe. Wir empfehlen auch die beliebten PP-Rezepte für Desserts und Hüttenkäsegerichte.

Wie man das Rezept diversifiziert

Leichter Hüttenkäsekuchen kann mit anderen getrockneten Früchten anstelle von Rosinen leicht variiert werden. Auch frische Beeren, Apfelmus oder frische Äpfel sind perfekt. Beeren und Äpfel sind besser süss zu verwenden, da der Füllung kein Zucker hinzugefügt wird. Wenn sich keine süßen Beeren im Kühlschrank befinden, können Sie diese verwenden und etwas Fruktose hinzufügen. In diesem Fall steigt der Kaloriengehalt des Desserts leicht an. Die Früchte im Kuchen können je nach Geschmacksvorlieben kombiniert werden. Haferflocken können mit Kleie verdünnt werden. Die nützlichen Eigenschaften des Desserts werden in diesem Fall erhöht und die Geschmacksqualität wird nicht beeinträchtigt. Sie werden auch das Rezept für diätetischen Käsekuchen mögen, der sehr einfach zuzubereiten ist.

Diät ist kein Grund, gesunde und schmackhafte Speisen abzulehnen! Kalorienarmer PP-Kuchen aus Hüttenkäse ist eine nahrhafte Köstlichkeit, die hilft, Gewicht zu verlieren und den Körper mit nützlichen Substanzen anzureichern. Wir empfehlen auch Haferflocken-Muffins und Hüttenkäseplätzchen.

Videorezept

Schauen Sie sich das wunderbare Fitnessrezept für Hüttenkäse an:

Von Pita und Hüttenkäse

Sie können einen leichten Hüttenkäsekuchen aus Pita, Hüttenkäse und Banane herstellen. Sehr einfaches, Schritt für Schritt Rezept für Video:

Hafermehlkuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln

Saftige Hüttenkäse-Apfel-Füllung wird perfekt mit knusprigem, bröckeligem Teig aus Haferflocken und Mandeln kombiniert.

Zutaten für die Zubereitung von Haferflocken mit Hüttenkäse und Äpfeln.

Butter schmelzen.

Haferflocken mit Zucker, Mehl und Backpulver mischen.

Gießen Sie die Butter.

Umrühren, um eine einheitliche Krume zu erhalten, einige Minuten einwirken lassen.

Quark für die Füllung mahlen mit Zucker und Ei.

Fügen Sie Rosinen hinzu, waschen Sie es mit heißem Wasser und trocknen Sie es.

Auf den Boden der Auflaufform mit einem Durchmesser von 20 cm legen Sie 2/3 des Teigs, eine kleine Quetschgabel.

Den geriebenen Apfel auf den Teig geben.

Top verteilt gleichmäßig Quarkfüllung.

In den restlichen Teig Mandelblüten gießen.

Den Kuchen gleichmäßig mit Teig bedecken und in einen Ofen stellen, der auf 180 Grad erhitzt ist.

Den Haferkuchenkuchen 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Fertig ist der köstliche und saftige Hafermehlkuchen mit Hüttenkäse und Apfelfüllung. Guten Appetit.

Sie haben so eine schöne Form mit Blumen)))

Anyuta Du hast so eine schöne Form mit Blumen)))

Danke! Ich mag auch!

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Haferflocken-Torte mit Quarkfüllung

Haferflocken knusprig mit Mandeln in Kombination mit Äpfeln und Hüttenkäse verleihen diesem Kuchen einen besonderen Charme. Haferflocken-Torte mit Hüttenkäse-Füllung erweist sich als unglaublich lecker.

Zutaten

Kochstufen

Mischen Sie trockene Zutaten - Haferflocken, Mehl mit Backpulver und Zucker.

Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu.

Alles umrühren, um einen krümeligen Teig zu machen, wie eine große Krume. Lassen Sie eine Weile warten, bis die Füllung vorbereitet wird.

Für die Füllung den Hüttenkäse mit dem Ei und dem Zucker zu einer homogenen Masse vermischen, die Rosinen dazugeben und mischen.

Backform mit Pflanzenöl einfetten, Boden mit Pergament legen. Legen Sie 2/3 des Tests aus. Mit gleichmäßig verteiltem Apfel auf einer groben Reibe reiben.

Dann die Quarkfüllung gleichmäßig verteilen.

Den restlichen Teig auf den Quark geben und mit Mandelflocken bestreuen.

Haferflockenpastete mit Hüttenkäsefüllung und Äpfeln bei 180 Grad 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Kühlen Sie den Haferflocken-Kuchen vollständig in der Form ab und legen Sie ihn vorsichtig auf den Teller.

Fertig ist der köstliche Haferkuchentorte mit Hüttenkäse und Äpfeln.

Guten Appetit, bitte deine Lieben!

Magst du das Rezept "Haferflocken-Torte mit Hüttenkäse-Füllung"?

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Kommentare

Natasha, ich habe nur eine Frage

Natasha, ich habe nur eine Frage: Welche speziellen Flocken würden Sie empfehlen? Fast alle von ihnen gelten als schnell kochen, aber in Wirklichkeit sind es nicht alle. Welche Getreidemarke verwenden Sie für dieses Rezept?

Nicht genug Öl auf 300 g

Nicht genug Öl für 300 g Flocken. Schichten mit Flocken sind trocken und nicht geschnitten, sondern zerbröckelt.

Setzen Sie mehr wird Brei sein.

Setzen Sie mehr wird Brei sein. Kuchen sollte krümelig sein. Und was soll der "Teig" sein, der in den Text geschrieben und im Bild gezeigt wird. In jedem Fall müssen Sie sich darauf konzentrieren, welche Flocken Sie verwenden.

Ich stimme zu, Natasha, dass nicht alles

Ich stimme zu, Natasha, dass nicht alle Flocken geeignet sind. Ich habe 4 Sorten ausprobiert und jetzt mit einem gebacken - feinstes Mahlen. Sie sollten sanft zur Berührung sein.

Ira natürlich)) Ich war es früher

Ira natürlich)) Ich habe immer Superhercules von "Dobrodiya" verwendet, bis ich ihn als würdigen Nachfolger gefunden habe.

Liebte den Kuchen.

Liebte den Kuchen. Nur für den Test nahm ich 150 Gramm Haferflocken und für die Füllung 400 Gramm Hüttenkäse - den Rest nach Rezept. Es stellte sich als super heraus. Mehr Flocken in mir mischten sich nicht mit Butter, und alles war sehr gesund, alles wurde gemacht, die Flocken bröckelten nicht. Danke für das Rezept.

Bitte, Tatjana!

Ausgezeichnet! :) Bravo! :)

Wunderbar! :) Bravo! :) Heute habe ich gerade gebacken, deshalb trinken mein Mann und meine Töchter dreimal pro Nacht am Tisch Tee mit einer Torte :) Vielen Dank für das Rezept, dass Sie unsere Speisekarte rechtzeitig variiert haben :)

Vielen Dank, Maria! Hab eine nette

Vielen Dank, Maria! Guten Appetit )))

Natalia, gute Zeit

Natalia, eine gute Tageszeit. Ich bitte Sie, die Menge der trockenen Zutaten für die Basis zu überprüfen. Ich nahm 300 g schnelle Flocken!, 100 g Mehl, Zucker und 100 g Butter reichten hier nicht aus, 170 g brauchten, um eine Konsistenz zu haben, wie auf dem Foto mit einem Krümel. 200 g Flocken pro 100 g Öl scheinen wahr zu sein. Ich koche viel nach Ihren Rezepten, aber ich achte auch auf die Fotos) Die Familie ist begeistert, ich backe diesen Kuchen regelmäßig! Danke

Danke, aber dieser Kuchen bin ich

Danke, aber ich koche diesen Kuchen so. Möglicherweise muss die Menge der Zutaten abhängig von der Qualität der Produkte individuell ausgewählt werden. Du hast es geschafft!

Als ich zuletzt gekocht habe,

Als ich das letzte Mal gekocht habe, war es das gleiche, das Öl reichte nicht. Zusätzlich hinzugefügt, sonst kann es trocken sein. Viele von uns so etwas. Und ich mag diesen Kuchen wirklich, ich habe die Basis mit Kakao gekocht, vor langer Zeit war es wahr. Ich habe sogar ein Foto gefunden, ich habe es hier dünn, wahrscheinlich habe ich weniger als 300 Gramm Flocken. Ich sage es, ich kann mich nicht erinnern, was ich gemessen habe, aber ich hatte noch keine Skalen.

Ich habe einmal diesen Kuchen gemacht

Einmal habe ich diesen Kuchen in toller Form gekocht, ähnlich:

Für einen großen Kuchen:

Flocken, Zucker, Salz, Mehl, Backpulver mischen, geschmolzene Butter hinzufügen. Gute Vermahlung zu einer homogenen Masse (Krümel). Lassen Sie sich stehen, bis die Füllung vorbereitet ist.

Frischkäse mit Eiern und Zucker, saure Sahne hinzufügen.
Äpfel schälen, in Scheiben schneiden. Fügen Sie 1 TL hinzu. Zucker

2/3 des Teigs in eine mit Butter gefettete Auflaufform geben. Legen Sie den Quark auf die Äpfel, die Quarkmasse und den restlichen Teig auf die Äpfel.

Backen Sie 50-55 Minuten bei 180 Grad.

Zutaten:
Haferflocken 600 gr
Mehl 200 ml
Geschmolzene Butter 150 gr
Zucker 200 ml
Backpulver 0,5 TL
Prise Salz
Für die Füllung: Bruchmasse mit Rosinen 500 g
Sauerrahm 2 Esslöffel

Eier 2 Stück
Zucker 100 ml
Äpfel durchschnittlich 4 Stück

Appetitlich muss man versuchen,

Appetitlich muss man es versuchen, vielleicht werde ich es mal kochen

Haferflocken-Tarte mit Quark

Knusprige Basis und zarte Quarkschicht harmonieren in diesem Kuchen. Es besteht nicht nur aus Hafermehl, sondern aus Vollkornmehl, was den Kuchen nicht nur lecker, sondern auch nützlich macht.

Haferflocken, die in einer permanenten Diät enthalten sind, bringen dem Körper große Vorteile, da sie dabei helfen, Giftstoffe zu entfernen und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Korn, das zusammen mit einer Hülle gemahlen wird, wird als Vollkornmehl oder Vollkornmehl bezeichnet. Dies ist ein kleines Korn von der Größe von Grieß.

Raffinierter Zucker hat eine komplett weiße Farbe, manchmal sogar blau.

Es gibt verschiedene Arten von Backpulver, beispielsweise auf der Basis von Soda und Zitronensäure. Viele Menschen verwenden Ammoniumnahrung oder Ammoniumkarbonat. Beim Kochen wird es zur Herstellung von Keksen, Brot, Muffins usw. verwendet.

Hüttenkäse wird aktiv in der diätetischen Ernährung eingesetzt, er ist bei der Behandlung von Erkrankungen der Leber und des Darms angezeigt. Hüttenkäse enthält außerdem Eisen, Kalzium und Phosphor.

Hühnereier sind in unserem Leben sehr populär geworden, wenn die Kochzeit auf ein Minimum reduziert wurde. Es gibt nichts einfacheres als Rühreier oder Rühreier, die in wenigen Minuten gekocht werden können. Dank der vorteilhaften Eigenschaften der Hühnereier gelten solche Frühstücke als nahrhaft und sehr nahrhaft - zumindest können Sie vor dem Mittagessen sicher leben und nicht an das Essen denken.

Sauerrahm ist ein fermentiertes Milchprodukt, das aus Sahne und Sauerteig gewonnen wird.

Raffinierter Zucker hat eine komplett weiße Farbe, manchmal sogar blau.

Haferflocken-Torte mit Quarkfüllung

Haferflocken-Torte mit Hüttenkäse-Füllung erweist sich als unglaublich lecker. Der Kuchen ist gut für eine Tasse Morgenkaffee und nur für einen Snack.

Zutaten für "Oatmeal Pie mit Hüttenkäsefüllung":

Teig:

Füllung:

Belag:

Rezept "Haferflockenpastete mit Hüttenkäsefüllung":

Zum Kochen von Haferflocken nahm ich Haferflocken Extra TM "Mistral".

Trockene Zutaten mischen - Hafermehl Extra TM Mistral, Weizenmehl, Backpulver und Zucker.

Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu.

Gut mischen, um einen bröckeligen Teig wie einen großen Krümel herzustellen. Lassen Sie den Hafermehlteig einige Zeit, während wir die Füllung machen.

Für die Füllung: Hüttenkäse-Punsch mit einem Mixer mit Ei und Zucker zu einer homogenen Masse. Rosinen dazugeben und mischen.

Backform mit Pflanzenöl einfetten (ich habe eine abnehmbare Form mit einem Durchmesser von 18 cm), den Boden mit Pergament legen. Geben Sie 2/3 des Hafermehlteiges und verpacken Sie ihn gut.

Top auf dem Teig gleichmäßig geriebene Äpfel auf einer groben Reibe auslegen.

Dann die Quarkfüllung gleichmäßig verteilen.

Den restlichen Hafermehlteig auf die Quarkfüllung geben.

Die Walnüsse mahlen, mit braunem Zucker mischen und auf den Kuchen streuen. Backen Sie Haferkuchenkuchen mit Hüttenkäsefüllung und Äpfeln bei 180 Grad für 40 Minuten.

Den Haferflocken-Kuchen vollständig in die Form kühlen, dann vorsichtig auf einen Teller legen und den Kuchen mit dem Wunsch dekorieren. Ich verzierte mit Schokoladentropfen und Süßwarenpulver.

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Fotos "Haferkuchentorte mit Hüttenkäse" von gekocht (2)

Kommentare und Bewertungen

13. Oktober 2017 MarinaDacenko #

13. Oktober 2017 Tatanj # (Autor des Rezepts)

27. September 2017 Violl #

27. September 2017 Tatanj # (Autor des Rezepts)

21. September 2017 lelikloves #

21. September 2017 Tatanj # (Autor des Rezepts)

15. September 2017 Tatnik #

15. September 2017 Tatanj # (Autor des Rezepts)

14. September 2017 Tatnik #

14. September 2017 Tatanj # (Autor des Rezepts)

14. September 2017 Tatnik #

14. September 2017 Tatanj # (Autor des Rezepts)

14. September 2017 veronika1910 #

14. September 2017 Tatanj # (Autor des Rezepts)

12. September 2017 Wera13 #

13. September 2017 Tatanj # (Autor des Rezepts)

12. September 2017 marfutak # (Moderator)