Mariendistel hat viele nützliche Eigenschaften, weshalb sie häufig in der traditionellen Medizin verwendet wird. Diese Pflanze ist besonders nützlich für die Leber, die mit den Besonderheiten ihrer Zusammensetzung zusammenhängt. Um die Leber positiv zu beeinflussen, müssen Sie wissen, wie Sie Mariendistel nehmen.
Zusammensetzung und Eigenschaften
Mariendistel enthält mehr als 400 nützliche Substanzen, die der menschliche Körper für ein normales Funktionieren benötigt. Der Hauptwirkstoff, der den Leberzustand signifikant beeinflusst, ist Silymarin. Die Pflanze enthält etwa 12 Arten von Silymarinverbindungen, die sich positiv auf die Leber auswirken.
Darüber hinaus enthält das Gras große Mengen an Spurenelementen - Calcium, Magnesium und Eisen. In weniger signifikanten Mengen enthält Mariendistel Schwefel, Chrom und Jod. Die Pflanze enthält Vitamine aller Gruppen, ätherische Öle und Substanzen, die für die Produktion von Aminen verantwortlich sind.
Nützliche Eigenschaften von Mariendistel:
- regenerierender Effekt auf Leberzellmembranen
- Schutz vor toxischen Substanzen
- Stärkung der Wände kleiner Blutgefäße
- regenerative Eigenschaften
- Stärkung der Immunmechanismen des Körpers
- Auswirkungen auf Stoffwechselprozesse und Gewichtsnormalisierung
Mariendistel wird oft als Wundheilmittel eingesetzt. Diabetiker nehmen Medikamente mit einer solchen Pflanze ein, da sie den Zuckerspiegel senkt. Es kann auch bei gynäkologischen Erkrankungen eingesetzt werden.
Im Allgemeinen zeichnet sich Mariendistel durch viele positive Eigenschaften aus, die sich durch das Vorhandensein einer Vielzahl von Nährstoffen in ihrer Zusammensetzung erklären.
Mariendistel und Lebererkrankung
Die vorgestellte Pflanze wird in der Medizin als Hepatoprotektor aktiv eingesetzt. Silymarin hat eine Schutzfunktion und schützt die Leberzellen vor den negativen Auswirkungen von Toxinen. Die Substanz aktiviert auch die Regenerationsprozesse geschädigter Gewebe und stimuliert die Produktion bestimmter Komponenten, die zur Stärkung der Zellmembranen erforderlich sind. Silymarin-produziertes Prostaglandin zeichnet sich durch eine entzündungshemmende Wirkung aus.
Die Verwendung von Mariendistel ist für solche Krankheiten ratsam:
Leber und ihre Pathologie
- Cholezystitis Entzündung, bei der sich die Gallenblase entzündet. Die Krankheit entwickelt sich aufgrund einer Verletzung des Gallenflusses. Chronische Form wird von der Bildung von Steinen begleitet. Bei Patienten mit Cholezystitis kommt es zu einer erhöhten Schwäche, einem unangenehmen Geschmack im Mund und Schmerzen auf der rechten Seite.
- Chronische Hepatitis Entzündliche Pathologie des Lebergewebes. In der Regel ist es viralen Ursprungs, aber es gibt autoimmune und toxische Formen der Krankheit. Symptome treten am häufigsten in späteren Stadien auf. Am häufigsten: Schwäche, Übelkeit, Gelbsucht, Schmerzen.
- Behinderung der Gallenwege. Störung durch abnormale Kontraktion der Gallenblase und ihrer Anhänge. Kann auch aufgrund einer Störung des Sphinkter-Muskels auftreten. Begleitet von kurzfristigen Schmerzen und verzögerter Menstruation bei Frauen.
- Schwere Vergiftung. Es wird empfohlen, Mariendistel einzunehmen, um die Leber nach schwerer Vergiftung wiederherzustellen. Die Pflanze wird insbesondere zur Behandlung von Vergiftungen durch alkoholische Getränke, Pflanzengifte, Pilze, Metallverbindungen und verschiedene Chemikalien eingesetzt. In ähnlicher Weise kann die Pflanze zur Rehabilitation nach einer Behandlung mit Medikamenten verwendet werden, die sich negativ auf die Leber auswirken.
Im Allgemeinen gibt es verschiedene Indikationen für die Aufnahme von Mariendistel, die mit einer positiven Wirkung auf die Leber und den Körper insgesamt verbunden ist.
Bewerbungsmethoden
Mit Mariendistel können Medikamente in verschiedenen Formen hergestellt werden. Die Art der Anwendung hängt von der Art der Erkrankung ab, und dies muss berücksichtigt werden, damit die Behandlung der Mariendistel wirksam ist.
- Pulver. Aus Samen hergestellt. Wird hauptsächlich zur Behandlung von Herzkreislauferkrankungen sowie zur Blutzuckersenkung verwendet. Darüber hinaus verbessert das Pulver das Verdauungssystem, Stoffwechselprozesse und erhöht den Appetit.
- Dekokte Wird hauptsächlich zur Behandlung von Erkrankungen der Leber und der Gallenblase verwendet. Auch für den Einsatz bei Übergewicht empfohlen. Die Behandlung mit Abkochungen kann nicht länger als 2 Monate dauern.
- Tinktur mit Alkohol. Es wird bei schweren Vergiftungen sowie zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen eingenommen. Es kann nach einer Langzeitbehandlung mit Antibiotika, Chemotherapie und anderen potenziell gefährlichen Therapien angewendet werden.
- Tee Es wird zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen des Verdauungstrakts verschrieben. Es kann auch zur Behandlung von Nierensteinerkrankungen mit Krampfadern eingenommen werden.
- Das öl Mariendistelöl aus gepressten Samen hilft bei Hepatitis und Gelbsucht. Das Medikament wird häufig eingenommen, um die Symptome von Dysbakteriose, Lebensmittelvergiftung und einigen gynäkologischen Erkrankungen zu beseitigen.
Im Allgemeinen hängt die Methode der Verwendung von Mariendistel von der Art der Erkrankung und der gewünschten therapeutischen Wirkung ab.
Distelrezepte
Praktisch jedes Medikament, das Mariendistelgras enthält, ist problemlos in einer Apotheke oder einem Fachgeschäft erhältlich. Viele Medikamente können jedoch zu Hause mit einer getrockneten Pflanze hergestellt werden. Es ist wichtig zu wissen, dass eine längere Lichteinwirkung sowie hohe Temperaturen (über 60 ° C) zum Verlust der vorteilhaften Eigenschaften aufgrund der Zerstörung von Silymarinverbindungen beitragen.
Medizinische Rezepte mit Mariendistel:
- Mahlzeit Es ist notwendig, Mariendistelkörner mit einer Kaffeemühle oder einem herkömmlichen Mörser zu mahlen. Das resultierende Pulver wird täglich 4 Mal mit einem Löffel verbraucht. Es ist am besten, eine Mahlzeit vor dem Essen zu machen. Die Bewerbungsdauer beträgt ca. 40 Tage mit Pausen zwischen zwei Kursen von 2 Wochen.
- Alkoholtinktur Es müssen 50 g Pulver und 0,5 Liter Wodka gemischt werden. Das Medikament muss mindestens 2 Wochen lang infundiert werden. Von Zeit zu Zeit sollte das Arzneimittel etwas geschüttelt werden. Es sollte jeden Tag 3-5 mal mit 25 Tropfen eingenommen werden und reichlich Wasser trinken.
- Abkochung Zum Kochen müssen Sie 30 g Samen zu einer Pulvermischung zermahlen. Das resultierende Pulver wird mit 0,5 l Wasser gegossen und bei schwacher Hitze gehalten, bis eine signifikante Menge Flüssigkeit wegsiedet. Sie müssen jede Stunde für einen Löffel nehmen, in der Zeit von 8 bis 20 Uhr Eine Behandlung dauert 3 Wochen und eine Pause 14 Tage.
- Tee Zur Zubereitung eines therapeutischen Getränks können Sie sowohl das Saatgut als auch die gemahlene Mariendistel verwenden. Sie müssen 1 Teelöffel aus geeigneten Rohstoffen mit einem Glas kochendem Wasser gießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Das Getränk sollte in kleinen Schlucken heiß sein, vor dem Zerreißen. Die Rezeption wird morgens vor dem Frühstück sowie mittags und vor dem Schlafengehen empfohlen.
- Gekeimte Samen. Diese Applikationsmethode hilft auch bei Lebererkrankungen und wirkt entzündungshemmend. Um das Saatgut zu keimen, müssen Sie es spülen und mehrere Stunden mit Wasser überfluten lassen. Danach wird das Wasser abgelassen und die Samen sollten an einem hellen Ort gelagert werden. Die ersten Sämlinge erscheinen in der Regel 2-3 Tage und müssen täglich mit einem Löffel gegessen werden.
Neben den traditionellen medizinischen Methoden ist die Mariendistel in vielen Arzneimitteln der Hauptwirkstoff in Form von Tabletten. Die Akzeptanz solcher Medikamente kann nur gemäß den in den Anweisungen festgelegten Regeln erfolgen.
Wenn man davon spricht, wie man Mariendistel für die Leber trinken kann, sei darauf hingewiesen, dass diese Heilpflanze zur Herstellung von Arzneimitteln in verschiedenen Formen verwendet wird.
Gegenanzeigen
Aufgrund der Beschaffenheit ihrer Zusammensetzung hat Mariendistel eine Reihe von Kontraindikationen. Wenn sie vorhanden sind, wird die Einnahme von Medikamenten mit einer solchen Pflanze nicht empfohlen, da dies zu ausgeprägten Nebenwirkungen oder einer Verschlechterung des Krankheitsverlaufs führen kann.
- Altersgrenze Arzneimittel mit dieser Pflanze werden nicht für Kinder unter 12 Jahren empfohlen. Dies ist auf eine ziemlich intensive Wirkung auf die Leber zurückzuführen, obwohl sie in der Kindheit wesentlich empfindlicher ist als bei Erwachsenen.
- Erhöhter Druck Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems sind keine direkte Kontraindikation für Medikamente mit Mariendistel. Bei regelmäßigem Bluthochdruck sollte die Leber jedoch nicht mit solchen Kräutern behandelt werden, da sie Substanzen enthält, die zur Vasokonstriktion beitragen.
- Überempfindlichkeit. Bei manchen Menschen ist eine Überempfindlichkeit gegen Mariendistel typisch. In diesem Fall kann die Rezeption allergische Reaktionen mit unterschiedlichem Schweregrad auslösen.
- Psychische Störungen Es ist der Mariendistel verboten, Menschen mit Depressionen, epileptischen Anfällen und manisch-depressivem Syndrom zu nehmen. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Pflanze eine gewisse sedative und nervenunterdrückende Wirkung hat, weshalb sie bei solchen Erkrankungen kontraindiziert ist.
- Ulzerative Erkrankungen. Bei Erkrankungen, die mit dem Auftreten von Geschwüren in den Verdauungsorganen verbunden sind, sollte Mariendistel mit Vorsicht genommen werden. Die Verwendung von Alkoholtinkturen ist strengstens verboten, da Alkohol die betroffenen Schleimhäute reizt.
Außerdem sollte die Mariendistel mit Vorsicht bei Gallensteinerkrankungen getrunken werden. Die Aufnahme kann ein intensives Schmerzsyndrom auslösen, das mit der Verschiebung von Steinen zusammenhängt.
Die Verwendung von Mariendistel zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken ist daher nur in Abwesenheit von Kontraindikationen zulässig.
Reinigung der Leber mit Mariendistel
Medikamente mit Mariendistel können nicht nur zu therapeutischen Zwecken eingenommen werden. Volksheilmittel auf der Basis solcher Pflanzen werden häufig zur Prophylaxe und insbesondere zur periodischen Reinigung der Leber eingesetzt.
Für die Reinigung wird empfohlen, Mariendistelpulver oder Dekokt zu verwenden, dessen Rezepte oben aufgeführt sind. Nehmen Sie nach dem Einnehmen eine horizontale Position ein, um den Medikamentenfluss in die Leber zu erhöhen. Es ist notwendig, ein Heizkissen an der rechten Seite anzubringen, da dies die Durchblutung des Organs beschleunigt und auch die Gallengänge erweitert.
Die Dauer eines Eingriffs beträgt bis zu 1 Stunde. Nach dem Aufwärmen wird empfohlen, sich etwa 1 Stunde unter einer Decke hinzulegen, um die Blutzirkulation in der Leber nicht durch Körperbewegungen zu stören.
Nach dem Eingriff wird empfohlen, einige Stunden nicht zu essen. Dem Patienten kann Wasser oder verdünnte frisch gepresste Säfte verabreicht werden. Während der Reinigung wird empfohlen, eine Diät einzuhalten, in der alle tierischen Produkte von der Diät ausgeschlossen werden sollten, wobei leicht verdauliche Pflanzennahrung bevorzugt wird.
Um negative Reaktionen des Gastrointestinaltrakts sowie eine effektivere Reinigung der Toxine zu verhindern, sollten reinigende Einläufe durchgeführt werden. Aufwärmvorgänge sollten im Abstand von 1 Tag durchgeführt werden, vorzugsweise zur gleichen Tageszeit. Brühen oder Pulver kochen ist am besten kurz vor der Reinigung.
Zweifellos erlaubt die Verwendung von Mariendistel die Leber von schädlichen Substanzen zu reinigen, wodurch die Belastung für den Körper verringert und die Entwicklung von Krankheiten verhindert wird.
Mariendistel ist eine Pflanze, die aufgrund ihrer vielen nützlichen Substanzen die Leberzellen positiv beeinflusst. Je nach Art der Erkrankung kann der Empfang auf verschiedene Arten erfolgen.
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Tipp 1: Wie man Mariendistel nimmt
- - Distel-Rohstoffe;
- - Thermoskanne;
- - Esslöffel;
- - kochendes Wasser.
Im Frühling, von Mitte April bis Mitte Mai, wird die Distel durch Aussaat von Samen in den Boden gezogen. Zu einem späteren Zeitpunkt, aufgrund der Temperaturerhöhung, der Austrocknung des Oberbodens, treten die Sämlinge möglicherweise überhaupt nicht auf. In kalten Regionen kann die Aussaat Ende Mai erfolgen, wenn sich der Boden auf 8 bis 10 ° C erwärmt. Das Saatgut wird in einer Tiefe von 2 bis 3 cm gesät, die Triebe können von 7-10 Tagen bis zwei Wochen unregelmäßig erscheinen.
Mariendistelsamen sind ölig, von denen sie das berühmte Heilöl herstellen. Für die schnellste Keimung ist es möglich, das Saatgut vor der Aussaat zu säen oder mehrmals in warmem Wasser einzuweichen. Einige empfehlen, die Samen für 10-15 Minuten in Alkohol oder Wodka einzuweichen, dann leicht trocknen und säen.
Möglich und die Methode, Setzlinge zu Hause anzubauen, gefolgt von dem Pflanzen auf dem Standort. Transplantate kleine Sämlinge haben keine Angst. Es ist vorzuziehen, einen Ort für das Züchten von Mariendistel zu wählen, obwohl die Pflanze auch in einem leichten Penumbra wächst. Wenn der Boden nahrhaft ist und sich Humus und Asche darin befinden, wachsen die Pflanzen schnell und bilden im Juli Blumenkörbe. Mariendistel kann nicht an feuchten Orten angebaut werden.
Wenn man bedenkt, dass Distelpflanzen eine Höhe von etwa 1,5 m erreichen und die Wurzelblätter eine Breite von 60 cm haben, dann lassen die Sprossen einen Abstand von 35 cm bis 50 cm und außerdem sind die Blätter dornig. Daher sollte sich die Plantage an Orten befinden, an denen sie sich nicht bewegen kann, wenn sie sich auf dem Gelände bewegen. Es ist praktisch, es in einer Reihe am Zaun zu pflanzen. Sie können es im Hintergrund in den Blumenbeeten pflanzen. Mariendistel hat bunte bunte Blätter und lange Blüten.
Zunächst muss man sich um die jungen Sämlinge kümmern und ihnen helfen, gegen Unkraut zu kämpfen. Im Allgemeinen erfordert Mariendistel keine besondere Aufmerksamkeit und gilt als unprätentiöse Pflanze. Ist das bei trockenem Wetter, muss es bewässert werden. Mariendistelkrankheiten und Schädlinge werden praktisch umgangen.
In der Distel wirken alle Teile der Pflanze heilend. Salaten werden mit jungen Blättern und Blattstielen versetzt. Sie wirken wundheilend, regulieren und normalisieren den Stoffwechsel, reinigen den Körper von Giftstoffen.
Die Aussaat der Samenkörbe beginnt im August und Ende Herbst werden Blätter und Wurzeln geerntet. Auf einer Pflanze werden unter günstigen Bedingungen 15. 20 Körbe gebildet, was etwa 100 g medizinischem Samen entspricht. Es ist notwendig, nur dunkle Samen zu sammeln, Licht ist unreif. Mit einer Schere geschnittene, stachelige Saatkästen, die auf einem feinen Sieb getrocknet und dann gedroschen wurden. Lagern Sie Samen in Stofftaschen. Mariendistel wird in einjährigen Kulturen angebaut. Vergessen Sie nicht, die Samen zu sammeln. Sie können vom Wind um die Baustelle geblasen werden und sorgen für unvorhersehbare Selbstsiedlungen.
Wir machen zu Hause Distelmehl
Heute schauen wir uns Optionen für die Zubereitung von Distelmehl zu Hause an. Warum ist es notwendig, weil Sie in jeder Apotheke einkaufen können und es nur ein paar Cent kostet?
Alles ist so, natürlich kann man es kaufen, aber in den meisten Fällen wird es vom Empfang keinen Sinn machen. In unseren Apotheken, unter dem Deckmantel einer Mahlzeit, verkaufen 90 Prozent, dass es nicht klar ist (am besten gemahlene Mariendistelsamen).
Dies ist deine Gesundheit, also schlage ich ein wenig zamorochitsya vor und lerne, wie man zu Hause Mahlzeiten zubereitet. Außerdem ist es nicht so schwer!
Was Sie brauchen, um Ihre eigene hochwertige Mariendistel herzustellen
Viele Menschen verwechseln Mehl mit Mehl, das durch Mahlen von Mariendistelbohnen in einer Kaffeemühle gewonnen wird. Das sind ganz andere Dinge! Das Mehl hat einen höheren Ballaststoffgehalt und im Allgemeinen eine völlig andere chemische Zusammensetzung. Und die Wirkung auf den Körper geschieht auch etwas sanfter.
Die Hauptstoffe, aus denen Mariendistel besteht, sind Silibinin, Silidianin und Silichristin. Alle diese Substanzen gehören zur Gruppe der Flavolignane, sie haben eine antioxidative Wirkung, beseitigen den Entzündungsprozess wirksam, stellen Leberzellen wieder her, schützen sie vor Viren, den schädigenden Effekt von Alkohol, Schwermetallsalzen usw.
Also, was brauchst du zum Kochen zu Hause? Sie brauchen nicht so viel, nur 2 Zutaten:
Olivenöl wird in jedem Supermarkt verkauft. Gemahlenes Saatgut kann einzeln geerntet oder als Fertigprodukt erworben werden.
Auf das Saatgut sollte näher eingegangen werden, da es die Hauptzutat bei der Zubereitung von Mehl ist. Es ist wichtig, dass sie in einem ökologisch sauberen Bereich gesammelt werden. Wenn Sie sie selbst vorbereiten, wählen Sie einen Ort abseits von Straßen, Fabriken usw. Ein idealer Ort wäre ein russisches Dorf mitten im Nirgendwo, in dem Mariendistel wächst.
Wenn Sie kaufen, empfehle ich Ihnen, auf den Altaivit-Online-Shop zu achten (im oberen Menü der Website befindet sich ein Button - Mariendistel kaufen. Samen, die Altaivit verkauft, sind ideal für die Behandlung, die Zubereitung von Tinkturen und das Essen) ökologisch saubere russische Region.
Rezept für die Zubereitung einer Mahlzeit zu Hause
Die gesamte Technologie des Kochens von Mahlzeiten ist in 2 Stufen unterteilt:
- Mariendistelsamen-Extrakt
- Holen Sie sich die Mahlzeit durch Mahlen der Mahlzeit hinter dem Öl
Ich habe die gesamte Technik Schritt für Schritt gemalt.
Wir messen die benötigte Anzahl an Samen aus und füllen sie mit Olivenöl ein, so dass sie 2-3 cm lang sind. Sie sollten in einem Glasgefäß oder einer Flasche dunklen Glases an einem dunklen Ort genau 21 Tage infundiert werden. Als nächstes sollte das entstehende Öl in eine separate Schüssel abgelassen werden und gut durch das Käsetuch gepresst werden. Dies ist Distelöl, es kann für medizinische Zwecke verwendet werden.
Was bleibt, ist der Kuchen. Das ist es, was wir brauchen, um selbstgemachtes Essen zuzubereiten. Den Kuchen noch mal drücken, auspressen, trocknen und in einer Kaffeemühle vermahlen. Alles, am Ausgang, bekommen wir hochwertiges Mariendistelmehl, das Sie in keiner Apotheke kaufen können. Wenn Sie auf diese Weise die richtige Menge an Mahlzeit hergestellt haben, können Sie mit der Behandlung beginnen.
Nach diesem Rezept zubereitete Speisen sind sehr ballaststoffreich, ein hervorragendes Enterosorbens, reinigen die Darmwände perfekt und regen die Arbeit an. In gewisser Weise ähnelt es der Kleie, die beim Abnehmen weit verbreitet ist, aber nur die Mahlzeit ist immer noch extrem reich an denselben Nährstoffen wie Mariendistel. All dies erlaubt seine Verwendung für medizinische Zwecke.
Wie und wo die Mahlzeit gelagert wird
Essen, sowohl zu Hause als auch in der Apotheke, ist ziemlich lang haltbar - 2 Jahre. Haben Sie also keine Angst davor, in Reserve zu gehen. Wenn Sie alle Lagerungsregeln einhalten, verliert es nicht seine heilenden Eigenschaften innerhalb von 24 Monaten.
Ein idealer Aufbewahrungsbehälter wäre ein Glasgefäß mit festem Schraubverschluss. Es ist wichtig, dass Feuchtigkeit nicht in die Mahlzeit eindringt, da sie Gerüche und Feuchtigkeit schnell aufnimmt. Bewahren Sie es bei einer Temperatur von nicht mehr als 25 Grad auf, fern von der Sonne.
Die Leute hier lieben es, alle Medikamente im Kühlschrank aufzubewahren. Ich muss sagen, für diese Mahlzeit ist diese Option nicht geeignet. Nehmen Sie das Glas besser im Schrank in der Küche ab.
Mariendistel - Reinigung und Verwendungsmethoden
Die Leber erfüllt eine Reihe von Funktionen, ohne die im menschlichen Körper kein Prozess abläuft. Aus diesem Grund muss dieser Körper besonders aufpassen, denn wenn seine Funktionalität verletzt wird, leidet der gesamte Körper.
Damit die Leber normal funktioniert, muss sie regelmäßig von den darin angesammelten Toxinen gereinigt werden. Und für diese Zwecke ist ideal Mariendistel. Diese Pflanze hat zahlreiche heilende Eigenschaften. Nun, was genau ist eine nützliche Mariendistel, reden wir jetzt.
Eigenschaften
Mariendistel (im Volksmund als Mariendistel oder Widerhaken bekannt) ist eine einzigartige Pflanze, die eine regenerierende und entzündungshemmende Wirkung auf die Leber hat. Aus diesem Grund wird es häufig zur Behandlung von Gelbsucht, Zirrhose und verschiedenen Vergiftungen eingesetzt.
Infusionen und Infusionen von Mariendistel werden für Personen empfohlen, die an Erkrankungen wie Cholelithiasis und Cholezystitis leiden. Die therapeutische Wirkung dieser Pflanze wird durch die Anwesenheit von drei Flavonolignanen erreicht, die in Interaktion miteinander eine einzigartige Substanz Silymarin bilden.
Das hat eine therapeutische Wirkung auf den Körper, verursacht jedoch nicht das Auftreten von Nebenwirkungen, die für herkömmliche Medikamente typisch sind. Sie erscheinen auch dann nicht, wenn die Dosierung von Gras deutlich überschritten wird. Dies zeigt die vollständige Sicherheit dieser Pflanze an. Aus diesem Grund ist die Reinigung der Distelleber die effektivste und sicherste Methode zur Heilung des Körpers.
Diese Pflanze regt die Regeneration der Leberzellen an und unterdrückt die Wirkung von Schadstoffen, die mit der Nahrung in den Körper gelangen. Dank dieser Eigenschaften wird Mariendistel häufig in die Zusammensetzung moderner Arzneimittel einbezogen, deren Hauptwirkung auf die Reinigung und Wiederherstellung der Leber gerichtet ist.
Distel Leberreinigung: Rezepte
Mariendistel zum Reinigen der Leber sollten Kurse genommen werden. In der Regel werden zu diesem Zweck verschiedene Brühen und Aufgüsse aus diesem Kraut hergestellt. Denken Sie jedoch daran, dass ihre Einnahme einen direkten Einfluss auf die Leber von außen hat, was zu verschiedenen Konsequenzen führen kann. Daher ist es gut, wenn Sie sich vorher mit einem Spezialisten beraten und ihn fragen, wie er die Leber mit Mariendistel reinigen kann.
Es sollte auch beachtet werden, dass dieses Kraut langsam auf den Körper wirkt, daher sollte es lange angewendet werden. Während der gesamten Behandlungsdauer müssen Sie bestimmte Regeln in der Ernährung einhalten. Mehlprodukte, fetthaltiges Fleisch und Fisch sowie alle gebratenen, gesalzenen, geräucherten und eingelegten Lebensmittel müssen vollständig entfernt werden.
Am besten, wenn Ihre Ernährung ausschließlich aus vegetarischen Gerichten besteht, das heißt Gemüse und Obst. Sie enthalten viel Ballaststoffe, was die Darmbeweglichkeit verbessert und somit zur wirksamen Entschlackung des Körpers beiträgt.
Außerdem belasten sie die Leber nicht stark und zum Zeitpunkt ihrer Genesung ist dies sehr wichtig. Es sollte auch dem Wasserregime entsprechen. So viel Wasser wie möglich trinken. Es wird die Ausdehnung der Gallengänge und die Beseitigung von Toxinen fördern.
Gegenanzeigen
Mariendistel ist ein sehr nützliches Kraut. Sie hat keine Kontraindikationen und Nebenwirkungen. In Bezug auf Reinigungsverfahren gibt es jedoch Einschränkungen. Sie sollten von Personen durchgeführt werden, die über 25 Jahre alt sind. Es wird angenommen, dass die Leber bei Erreichen dieses Alters viel Zeit hat, um sich "Müll" in sich anzusammeln.
Wenn Sie Probleme mit der Verdauung oder Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts haben, kommt Ihnen die Verwendung von Mariendistel nur zugute. Schließlich trägt es auch zur schnellen Heilung von Geweben bei, was für ulzerative Erkrankungen sowie die Beseitigung von Entzündungen und Krämpfen sehr wichtig ist.
Die Anwendung von Infusionen und Dekokten der Mariendistel sollte bei Menschen mit Epilepsie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie bei Patienten mit Atemwegserkrankungen und psychischen Störungen vorsichtig sein.
Wie reinige ich die Distelleber?
Um die Leber zu reinigen, müssen Sie einen Extrakt oder eine Abkochung aus der Distel zubereiten (die Rezepte werden unten beschrieben), die nach einem bestimmten Schema genommen werden. Nach dem Empfang ist es in der Regel notwendig, eine waagerechte Position einzunehmen und im Bereich des rechten Hypochondriums ein Heizkissen anzubringen, das die Leber erwärmt und die Ausdehnung der Gallengänge fördert. Dies erleichtert und beschleunigt den Reinigungsprozess.
Das Aufwärmen der Leber sollte 40 bis 50 Minuten dauern. Dann dauert es ungefähr eine Stunde, um sich unter eine warme Decke zu legen, und dann wird die Diät fortgesetzt. Nach der Reinigung kann nichts außer Wasser und frischem Saft gegessen werden, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1: 1.
Nach 2-3 Stunden nach dem Abkochen oder der Infusion wird empfohlen, einen reinigenden Einlauf zu machen. Und die Prozeduren selbst müssen jeden zweiten Tag durchgeführt werden.
Denken Sie daran, dass gekochte Mariendistelmittel nicht länger als 48 Stunden gelagert werden können. Kochen Sie sie daher in kleinen Mengen und jeden Tag besser.
Rezepte für Kochbrühen und Mariendistelaufgüsse
Im Internet finden Sie viele Rezepte zum Aufgießen und Abkochen von Mariendistel. Wir haben nur die effektivsten für Sie ausgewählt. Betrachten Sie den Prozess ihrer Vorbereitung genauer.
Mariendistel-Tee
Um die Leber zu reinigen, empfiehlt die traditionelle Medizin die Verwendung von Mariendistel-Tee, der wie folgt zubereitet wird:
- Nehmen Sie einen Esslöffel zerquetschte Blätter oder Distelsamen;
- Füllen Sie sie mit ½ Tasse kochendem Wasser und lassen Sie sie etwa eine halbe Stunde ziehen.
- Nach dem Abseihen des Getränks langsam auf leeren Magen trinken.
Für den besten Reinigungseffekt kann Tee 30 Minuten vor dem Schlafengehen eingenommen werden. Um den Geschmack und die Wirkung des Getränks zu verbessern, können Sie ein wenig Pfefferminz-Tinktur hinzufügen.
Distelsamenabkochung
Die Reinigung der Distelleber zu Hause kann mit Hilfe eines Dekokts erfolgen, der aus den Samen dieser Pflanze zubereitet wird. Dazu benötigen Sie:
- Distelsamen - 30 g;
- Wasser - 0,5 l.
Samen müssen zu Pulver zerkleinert werden. Für diese Zwecke können Sie eine Kaffeemühle oder einen Mixer verwenden. Dann wird das Pulver mit Wasser eingegossen und ein langsames Feuer entfacht. Kochen Sie die Brühe, bis das ursprüngliche Volumen nicht um die Hälfte reduziert ist.
Nach dem Getränk sollte gefiltert werden und 1 EL nehmen. den ganzen Tag alle 60 Minuten für 2 Wochen.
Distelpulver
Das Distelfruchtpulver hat eine gute Reinigungswirkung. Wenn Sie es nicht fertig kaufen können, können Sie es selbst kochen, indem Sie die Samen zu einem Mahlwerk zermahlen.
Nehmen Sie Pulver 1 TL. 20 Minuten vor jeder Mahlzeit mit viel Mineralwasser ohne Gase abtropfen lassen. Sie können Esentuki, Barzhomi oder anderes Mineralwasser verwenden. Sie müssen die Flasche nur für 10-12 Stunden vor öffnen, damit das gesamte Kohlendioxid daraus austritt.
Dauer der Behandlung
Wenn Sie sich entscheiden, die Leber mit Hilfe von Mariendistel zu reinigen, denken Sie daran, dass Sie 2-4 Wochen abkochen und Infusionen einnehmen müssen, während Sie die oben beschriebene Diät einhalten. Wenn Sie an einer schweren Lebererkrankung leiden, kann die Behandlung 3 Monate dauern.
Während dieser Zeit müssen Sie alle alkoholhaltigen Getränke vergessen. In den ersten 23 Tagen der Behandlung müssen Sie eine halbe Stunde vor den Hauptmahlzeiten Blütenstände der Himbeere einnehmen. Dazu müssen Sie einen Löffel zerquetschte Blütenstände nehmen und 300 ml Wasser darauf gießen, dann zum Kochen bringen und von der Hitze nehmen. Danach muss die Brühe etwa eine halbe Stunde bestehen und belasten. Nehmen Sie ½ EL.
Nach Abschluss eines Kurses sollten Sie diese Brühe eine Woche lang nicht einnehmen. Wenn Sie die Behandlung der Mariendistel und für den zweiten Monat benötigen, müssen Sie vor jeder Verwendung von Lebensmitteln eine zusätzliche Bouillon trinken, die aus den Blütenständen der Hütte und 2 Teilen der Blumen der Unsterblichen hergestellt wird. Die Zubereitung erfolgt nach dem gleichen Prinzip wie die oben beschriebene Abkochung.
Wenn die Behandlung der Mariendistel 3 Monate dauert, müssen Sie die letzten 30 Tage dreimal täglich für 1 St. verwenden. Saft aus den Blättern dieser Pflanze. Für die Zubereitung müssen Sie in einer Apotheke einen Liter Mariendistelblattsaft und 150 ml Wodka kaufen, der zur Verlängerung der Haltbarkeitsdauer verdünnt werden muss.
Denken Sie daran, dass Sie sich unabhängig von Ihrer Reinigungsmethode für die Distelleber an Ihren Arzt wenden sollten. Wenn Sie an einer Krankheit leiden, bei der Alkohol kontraindiziert ist, dann ist Ihnen Distelsaft aus den Distelblättern kontraindiziert.
Vergessen Sie nicht, dass die Wirksamkeit der Behandlung stark von Ihrem Ansatz abhängt. Wenn Sie die obigen Empfehlungen ignorieren, riskieren Sie den "Bonus", um verschiedene gesundheitliche Probleme zu erzielen.
Wenn eine strikte Diät nicht befolgt wird, führt dies zu Darmverstopfungen, wodurch sich alle Giftstoffe, die aus dem Körper entfernt werden müssen, darin ansammeln. Dies führt zu einer Vergiftung, die die Funktionsfähigkeit vieler innerer Organe beeinträchtigt.
Natürlich ist bei Leberproblemen die Hilfe eines Spezialisten am besten. Er hilft Ihnen bei der Auswahl von Medikamenten, die die Ursache für das Auftreten von Pathologien schnell beseitigen und die Funktionalität des Organs wiederherstellen. Denken Sie daran, dass Dekokte und Infusionen der Mariendistel Hilfsstoffe bei der Behandlung von Lebererkrankungen sind und die Hauptbehandlung nicht ersetzen können.
Wie kocht man Mariendistel? Kulinarische Rezepte der Mariendistel.
Kannst du Unkraut essen? Ja Obwohl Mariendistel in vielen Teilen der Welt als Unkraut angesehen wird, wurde sie vor Jahrhunderten als Pflanzenernte in Europa angebaut. Distelblätter werden in Salaten wie Spinat verwendet. Wie kochen und welche Rezepte für die Mariendistel verwenden?
Wie kocht man Mariendistel?
Mariendistel kann unter anderen Namen gefunden werden, wie beispielsweise Heilige Distel, Damenmilch, Mariendistel, Mariendistel, Mariendistel, Mariendistel, Motley Distel oder lateinischer Name carduus marianus und andere.
Mariendistel kann in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Die Blätter, Blüten, Wurzeln und sogar die Stängel der Pflanze können gegessen werden. Mariendistel als Zutaten für Salate oder als Rhabarber oder Spargel verwenden. Die Blätter können sogar als Ersatz für Spinat verwendet werden und geröstete Samen können als Ersatz für ein Kaffeegetränk verwendet werden.
Dieses Kraut wurde in den Gärten von Klöstern für medizinische Zwecke angebaut. Im 16. Jahrhundert wurde es von europäischen Siedlern auf andere Kontinente verlegt.
Heute wird die Pflanze wegen ihrer medizinischen Eigenschaften auf der ganzen Welt angebaut. Die Samen werden zu reinigendem Tee und die Blätter und Blüten können als Gemüse in Salaten gegessen werden.
Mariendistel kann in Salaten, als Gewürz oder zum Kochen in vielen Rezepten verwendet werden. Die Samen sind nicht nur essbar, sondern enthalten auch den höchsten Gehalt an nützlichen Silymarinverbindungen. Dies macht Mariendistel zu einer relativ vielseitigen Pflanze, die in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann.
Mariendistel wird zur Herstellung von hausgemachtem Käse, Säften, Pasteten, Salaten, Gewürzen, Smoothies, Suppen, Cremes und Tee verwendet.
Es kann in Gemüsegerichten verwendet werden, einschließlich gebacken, mit Butter und Zitrone oder in gebratenen Gerichten. Mariendistel kann sogar in Bloody Mary-Getränken verwendet werden. Und welche Rezepte für Mariendistel gibt es noch?
Welche Teile der Pflanze und welche Rezepte für die Mariendistel?
Zu Salaten hinzufügen.
Blattstiele können roh wie ein Snack gegessen werden.
Samen können als Ersatz für Kaffeegetränk verwendet werden.
Öl kann aus Samen hergestellt werden.
Rohstoffe für Snacks.
Mariendistel hilft, Ihren Durst zu löschen.
Stamm sauber und in Wasser legen, um den bitteren Geschmack zu minimieren.
Koch gekocht und gebraten.
In Torten backen.
Getrocknete und gemahlene Mehl-Mariendistelwurzeln können als natürliches Verdickungsmittel für Suppe und Eintopf verwendet werden.
Mariendistelwurzeln werden als Karotten verwendet.
Möglichkeiten, Mariendistel in Ihre Ernährung aufzunehmen:
- Tee: Mariendistel ist als abgepackter Tee erhältlich oder kann in hausgemachtem Tee verwendet werden. Dazu die zerquetschten Distelblätter und Samen in den Beutel geben. Legen Sie den Beutel 5 Minuten lang in heißes Wasser. Fügen Sie Honig als Geschmack hinzu.
- Disteltinkturgetränk: Geben Sie ein paar Tropfen Tinktur in ein Glas Wasser.
- Pulverkörner: Streuen Sie dieses Pulver auf Ihre Hamburger, Cocktails und Salate.
- Mariendistel als Salat: Fügen Sie der Diät als Bestandteil von Salaten und gekochten Gerichten Disteln, Blätter, Blüten und Mariendistelwurzeln hinzu.
- Als Smoothiezutat: Tränken Sie die Mariendistelsamen über Nacht in Wasser. Dann gehackte Beeren und etwas Zitronensaft hinzufügen.
- Fruchtsaft: Dem Fruchtsaft können Bodendistelsamen zugesetzt werden.
Unsere Rezepte für Mariendistel schädigen die Gesundheit nicht!
Mariendistel-Dosierung: Die ideale Dosis beträgt 100-250 mg pro Tag. Distel trinken ohne Maßnahme kann jedoch folgende Nebenwirkungen verursachen: Juckreiz, Bauchschmerzen, Hautausschlag, Übelkeit und Kopfschmerzen.
Kulinarische Rezepte der Mariendistel.
Wir können junge Blätter (ohne Dornen) in einem Salat, Stängel (geschält) in Form von Spargeln, Wurzeln, Blumen wie Artischocken und Samen (geröstet und gehackt) in Kaffee verwenden, was für die Leber sehr gut ist. Öl kann auch aus Mariendistelsamen gewonnen werden. Es wird für die Haut verwendet, vor allem aber für die Kopfhaut, um den Haarausfall zu beseitigen.
Mariendistel wird in Marinaden, Fleischbällchen, Salaten, Pasteten, Pizza, Tomatensauce, Garnelen, Käse, Bechamel, Muscheln, Schinken, Mandeln, Donuts, Hühnchen usw. verwendet.
Das Kraut hat eine milde Entgiftungswirkung und seine Fähigkeit, die Gallensekretion und den Fluss im Darm zu erhöhen, macht es als mildes Abführmittel wirksam.
Die Wirkstoffe können mit Alkohol zu Tinkturen extrahiert werden, oder Tabletten können mit Saatgut hergestellt werden. In gemahlenem Unkrautsamen-Tee ist sehr wenig Wirkstoff enthalten.
Beim Hinzufügen von Mariendistelöl zu Lebensmitteln ist ein erneutes Erhitzen auf eine hohe Temperatur unerwünscht. Sie können die Samen der Mariendistel keimen, wenn sie für einen Tag auf ein feuchtes Tuch gelegt werden. Samen mit Sprossen sind lecker, gesund und weich.
Junge Stängel, Blätter, Wurzeln und Blüten einer Distel können in Lebensmitteln eingesetzt werden. Distelwurzel kann gekocht oder roh gegessen werden. Blätter können roh oder gekocht gegessen werden, aber zuerst müssen sehr scharfe Dornen entfernt werden. Distelblätter sind ein großer Ersatz für Spinat.
Um zu verhindern, dass die Distelblätter dunkler werden, müssen Sie Aluminium in ihre Basis einwickeln und in eine Tüte für Lebensmittelprodukte mit Löchern legen, die Sie für eine Woche im Kühlschrank aufbewahren können. Wenn Sie nicht sofort nach dem Reinigen kochen möchten, tauchen Sie sie zur Vermeidung von Schwärzung in mit Zitronensaft angesäuertes Wasser. Zitronensaft und 1 EL. Mehl kann auch zu dem Wasser hinzugefügt werden, in dem die Mariendistel gebraut wird.
Sobald Sie den Distelschaft entfernt haben, entfernen Sie alle Blätter und Knospen. Reinigen Sie dann den Stiel von der grünen Außenschicht. Im Inneren befindet sich ein hellgrüner hohler Stamm, der frisch, kühl und knackig schmeckt. Genauso wie Sellerie. Sie können sie einfach essen, mit Salz und Pfeffer, mit Essig, Erdnussbutter oder in einem Salat!
Junge Stiele können roh oder gekocht gegessen werden. Beim Reinigen der Stiele und beim Einweichen verringert sich die Bitterkeit. Verwenden Sie Mariendistel als Spargel oder Rhabarber oder fügen Sie zu Salaten hinzu. Es ist besser, es im Frühjahr zu verwenden, wenn es jung ist.
Orientalischer Distelblattsalat
Zutaten
- 6-7 Distelblätter
- 6 cm Gurke
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe, Kartoffelpüree
- 1 TL Sesamöl
- Sesamsamen
Wegbeschreibung
Sobald die Dornen mit einer Schere um den Umfang der Distelblätter entfernt sind, waschen Sie die Distelblätter sorgfältig in Wasser. Schneiden Sie sie in Streifen. Wenn Ihre Blätter zu alt und zu hart sind, entfernen Sie den zentralen Stiel (Rippe), bevor Sie sie in kleinere Stücke schneiden.
Kochen Sie einen Topf Wasser und blanchieren Sie Ihre Blätter. Danach das Wasser ablassen und die Blätter abkühlen lassen.
Schneiden Sie die Gurke in Scheiben. In einer Schüssel alle Zutaten mit einer Gurke mischen und mit fein gehackten Blättern der Mariendistel bestreuen. Vor dem Servieren mit Sesam garnieren.
Distelrezepte. Salat mit Mariendistel.
Zutaten
- 2 Kohlrabi-Kohlköpfe
- 2 Gurken
- 1 Zitrone
- Mariendistelöl
- Distelmahlzeit
- Selleriewurzel
- Grüns: Dill, Petersilie
- gemahlener Pfeffer
- Salz
Wegbeschreibung
Kohlrabi-Kohl reiben. Fügen Sie gehackte Selleriewurzel, Gurkenscheiben, Gemüse und Zitronensaft hinzu. Mit Mariendistelsalat bestreuen. Das Mariendistelöl hinzufügen und mischen. Salat ist bereit zu essen.
Distelrezepte. Salat von Mariendistel.
Zutaten
- Distelblätter
- Bogen
- Der Knoblauch
- Zitrone
- Olivenöl
- Salz
Wegbeschreibung
Waschen Sie die Blätter der Mariendistel. In kochendem Wasser gut kochen, bis sie weich ist. Fügen Sie Salz zum Ende des Kochens hinzu. Saft kann als Getränk verwendet werden. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben, Zitrone auspressen, mit Olivenöl würzen und mischen.
Andere Kräuter wie Löwenzahn, Chicorée oder Kombinationen von Wildkräutern werden auf dieselbe Weise zubereitet. Zwiebeln und Knoblauch werden nicht immer verwendet.
Distelrezepte. Distelsalat
Distelrezepte. Brot mit Mariendistel.
Zutaten
- 450 ml Milch oder Wasser
- 2 p. Pflanzenöl
- 2 p. Honig oder Zucker
- 2 TL Salz
- 30 g (ca. 2 l) Distelmehl
- 170 gr. Roggenmehl
- 520 gr. Weizenmehl
- 2 TL Trockenhefe (Pulver)
Wegbeschreibung
Gießen Sie die Milch in den Behälter und fügen Sie Pflanzenöl, Zucker, Salz, Mariendistelmehl, Roggenmehl, Weizenmehl, Trockenhefe hinzu und mischen Sie alles. Den Teig in die Form geben und in einem elektrischen Ofen oder im Ofen backen. Holen Sie sich 1 kg leckeres und gesundes Brot!
Distelrezepte. Distelgewürz
Reduzieren Sie die Verwendung von Salz um die Hälfte, indem Sie eine gleiche Menge Mariendistel hinzufügen. Ihre salzigen Speisen sind nicht nur köstlicher und enthalten weniger Natrium, sondern Sie fügen mit der Verwendung von Mariendistel leicht und schnell Gesundheit hinzu.
Zutaten
- Salz, fein gehackt
- Mariendistel, fein gehackt
Wegbeschreibung
Mit der Mühle können Sie die Zutaten gleichmäßig auf die gewünschte Konsistenz zermahlen. Sie können jede Art von Salz verwenden, die Sie wünschen. Wir empfehlen Meersalz oder rosa Himalayasalz. Salz und Mariendistel im Verhältnis 1: 1 mischen, z. B. 1 TL. alle
Sie können nur so viel tun, wie Sie für eine bestimmte Mahlzeit oder ein bestimmtes Rezept benötigen. Sie können genug Gewürze für die Lagerung in einem luftdichten Behälter machen, der in der nächsten Woche verwendet wird.
Distelrezepte. Verwenden Sie die Blätter und Stiele der Mariendistel.
Um Mariendistel zu verwenden, verwenden wir sowohl Blätter als auch Unkrautstiele. Wie reinige ich die Distel?
Wischen Sie zuerst Ihre Hände mit Zitronensaft ab, da die Distel dazu neigt, sich zu verfärben und Ihre Finger zu verschmutzen. Um den Stiel aufzubringen, schneiden Sie das Kopfende ab und entfernen Sie eventuelle Blättchen. Nimm nur den Hauptstamm und wenn er groß und fett ist, halbiere ihn.
Berühren Sie mit einem Messer ein Ende und ziehen Sie an der gegenüberliegenden Seite, um die Fäden zu entfernen (1). Befolgen Sie das gleiche Verfahren am anderen Ende. Dann die Distel in 15-20 cm lange Stücke schneiden und in eine mit Wasser gefüllte Schüssel geben (2). Fügen Sie dort Zitronensaft hinzu, damit die Stengelstücke nicht schwarz werden (3).
Um die Blätter aufzubringen, schneiden Sie das hintere Ende der Hauptrippe ab, die mit dem Hauptschaft verbunden ist. Entfernen Sie die Stacheln von den Blättern. Seid vorsichtig. Es gibt jedoch eine einfache und schnelle Methode, die nur wenige kennen.
Drehen Sie sich nach hinten und schneiden Sie mit einem Messer etwa zwei Drittel der Höhe von unten her, aber schneiden Sie nicht vollständig ab. Ziel ist es, die Deckschicht des Blattstiels zu vergrößern und die dornigen Blätter zu entfernen.
Entfernen Sie nach dem Entfernen der Spitzen die dünnen Filamente des Faserteils.
Schneiden Sie nun die Stiele in kürzere Segmente. Sie können sie in einem Salat essen oder kochen oder gedünstet, wenn Sie die Stiele kochen wollen. Zum Schluss Wasser mit frischen Minzblättern in den Kühlschrank geben. Es ist ein ausgezeichneter und nützlicher Durstlöscher.
Dann können Sie sie braten oder mit Oliven- oder Pflanzenöl, Salz und Zitrone mischen. Versuchen Sie, die Stiele in Kefir und Minzsauce einzutauchen. Das sind leckere und gesunde Mariendistel-Rezepte!
Distelrezepte. Distelsuppe
Mariendistelsuppe ist eine reichhaltige und schmackhafte Suppe, die den Geschmack des Gemüses verbessert, aus dem sie bestehen. Mariendistel ähneln Sellerie in Form und schmecken Artischocke. Dies ist ein Gericht uralten Ursprungs.
Gesamtgarzeit: 25 min.
Zutaten für 6 Personen
- Distelblätter - 1 kg
- Zitrone - 1 Stück
- Weiße Zwiebel - 1 Stck.
- Schweinefleischspeck - 70 g
- Petersilie - 30 g
- Pfeffer und Salz abschmecken
- Brot - 6 Stück
- Knoblauch - 1 Gewürznelke
Wegbeschreibung
Reinigen Sie die Mariendistel und lassen Sie nur die empfindlichsten Kanten übrig. Legen Sie sie 15-20 Minuten in saures Wasser mit Zitronensaft, damit sie nicht schwarz werden.
Abgießen, in kleine Stücke schneiden und in einer großen Menge kochendem Salzwasser 15 Minuten kochen, dann abseihen.
Die Zwiebel schälen, würfeln, den Speck in Würfel schneiden und in einen großen Tontopf geben. Einige Minuten braten. Distel, Salz und Pfeffer hinzufügen, zudecken und 5 Minuten kochen lassen.
Dann 1 Liter kochendes Wasser einfüllen und weitere 30 Minuten kochen. Zum Schluss die Petersilie in die Suppe geben und mit gerösteten Brotscheiben, gerieben mit Knoblauch, servieren. Dies ist das Gericht, das Sie im Moment konsumieren müssen. Nach der Zubereitung empfehlen wir nicht zu lagern und einzufrieren.
Rezept mit Mariendistel und Käse.
Distelstiele mit Käse werden durch Reinigen der Distel zubereitet, in kleine Stücke geschnitten und in saures Wasser gegeben. Dann 40 Minuten kochen und mit Butter und Parmesan in eine Pfanne geben. Wir backen im Ofen und servieren direkt im Kochgeschirr.
Gesamtgarzeit: 1 Stunde 30 Minuten.
Zutaten (für 4 Personen)
- Distelblätter und -stiele - 1 kg
- Parmesankäse - 100 g
- Zitrone - 1 Stück
- Öl - 50 g
- Salz nach Bedarf
- Paniermehl nach Geschmack
Wegbeschreibung
Die Distel schälen, in 6 cm große Stücke schneiden und in das mit Zitronensaft angesäuerte Wasser tauchen.
Kochen Sie die Distel in einer großen Menge kochendem Salzwasser für 40 Minuten und fügen Sie den restlichen Zitronensaft hinzu. Die Distel abtropfen lassen und in einem Ölofen schichten, Butter und geriebenen Parmesankäse zwischen den beiden Schichten verteilen.
Mit der restlichen Butter und Käse abschmecken, mit Paniermehl bestreuen und die Kochutensilien für 30 Minuten in den Ofen stellen, der bei 180 ° C bereits heiß ist.
Distelrezepte. Mariendistel mit Wurst.
Dieses Gericht beinhaltet die Verwendung von Wurst und Tomatensauce. Die gedämpfte Distel in diesem Rezept ist ideal für saftige Schweine- und Rindfleischwürste. Ein anderes Aroma gibt Hühnerwurst anstelle von Schweinefleischwurst.
Gesamtgarzeit: 1 Stunde 30 Minuten.
Zusammensetzung für 4 Personen
- 400 g Wurst
- 800 g Ränder von Distelblättern
- ½ Tasse Weißwein
- 150 g Tomatensauce
- 1 TL Paprika (nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack)
- halber Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe (optional)
Kochen
Schneiden Sie die Ränder der Distel in Stücke, entfernen Sie die Außenfäden und kochen Sie sie für eine Viertelstunde in reichlich Salzwasser, dem Sie Zitronensaft hinzufügen, um das Produkt nicht zu schwärzen. Gut abseihen und trocknen.
Schneiden Sie die Wurst in kleine Stücke und kochen Sie sie in einem großen, geschlossenen Topf mit etwas Wasser, bis sie zu braten beginnt und braun wird. Sie können gehackte Schalotten oder eine Knoblauchzehe für die Schärfe hinzufügen.
Gekochte Mariendistel und Weißwein zur Wurst geben und bei starker Hitze verdampfen lassen. Fügen Sie Tomatensauce und eine Prise Salz hinzu und kochen Sie etwa eine halbe Stunde bei langsamem Licht. Falls nötig, fügen Sie noch mehr heißes Wasser hinzu.
Fügen Sie 1 TL hinzu. Paprika auf halbem Weg. Am Ende des Kochens können Sie etwas Olivenöl hinzufügen und mit großen gerösteten Brotscheiben servieren, die mit einer Knoblauchzehe eingerieben werden.
Kartoffel mit Distel (in der Mikrowelle).
Zusammensetzung für 4 Personen
- 3 Kartoffeln
- 4 Speckscheiben
- 3 Stiele (Beine) einer Distel
- 200 g Ricotta-Käse
- 1 Ei
- geriebener Käse
- Salz abschmecken
- 1 Scheibe Provolone-Gewürzkäse
Verfahren
Reinigen Sie die Distel, indem Sie auch die harten Fäden entfernen (siehe oben). Schneiden Sie sie in Stücke und kochen Sie sie mit einer Zitronenscheibe in Wasser. Gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und in gleich große Scheiben schneiden.
Gießen Sie etwas Butter in die Auflaufform und legen Sie die Kartoffelscheiben mit einigen kleinen Stücken Provolone-Käse. Mit Speckscheiben bedecken.
Mischen Sie in einer Schüssel das Ei mit dem Ricotta-Käse und fügen Sie die Distel hinzu. Den Provolone-Käse hinzufügen und in kleine Stücke schneiden. Weicher Teig muss erhalten werden. Wenn Sie also eine Anpassung benötigen, fügen Sie ein anderes Ei oder Paniermehl hinzu. Stellen Sie das Salz ein.
Gießen Sie die ganze Mischung in Scheiben geschnittene Kartoffeln, bedecken Sie sie und legen Sie sie für 8-10 Minuten bei 610 ° C und 3 Minuten zum Grillen in die Mikrowelle.
Distelwurzeln
Zusammensetzung
- 1 kg Distelwurzeln
- 1 kg kristallisierter Zucker
Wegbeschreibung
Schneiden Sie die Wurzeln in Stücke. Legen Sie sie in einen Behälter und decken Sie sie mit kristallisiertem Zucker ab. Lass die ganze Nacht stehen.
Kochen Sie am nächsten Tag, oft umrühren, bis die Mischung wie Gelee wird. Bereitschaft zu prüfen: Tropfen der Mischung auf einen Teller fallen lassen, falls sie sich nicht ausbreiten, dann das Gelee entfernen. Legen Sie es in Töpfe und Deckel mit Deckel.
Distelrezepte. Mariendistel-Smoothies
Dies ist ein wunderbares Frühstück.
Zutaten
- 1/2 Tasse Hafer
- 1 Banane
- 1 p. getrockneter Reis
- 1 TL Bodendistelsamen
- 1/2 TL Vanillepulver
- 500 ml Mandelmilch oder andere Milch nach Wahl
Wegbeschreibung
Fügen Sie Ihrem Mixer alles hinzu und mischen Sie.
Rezept für einen Cocktail aus Blaubeeren und Disteln.
Zutaten
- 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren
- 1 große gefrorene Banane
- 1 TL Mohnpulver
- 1 TL Distelsamenpulver
- 1 TL Chiasa
- 1/2 Tasse gefiltertes Wasser oder Nussmilch
- mehrere frische Minzblätter
Wegbeschreibung
Fügen Sie Ihrem Mixer alles hinzu und mischen Sie. Sie können frische Beeren anstelle von gefrorenen Blaubeeren während der Saison verwenden. Gefrorene Blaubeeren und Bananen ergeben eine cremige gekühlte Textur. Milch mit Nüssen macht den Smoothie dicker. Ideal, um diesen Smoothie morgens zum Frühstück zu verwenden.
Die Verwendung von Mohnpulver ist optional, hilft jedoch dabei, Ihre Hormone auszugleichen. Daher ist es gut, wenn Sie hormonelle Probleme haben. Verwenden Sie es zur Entgiftung! Rezepte der Mariendistel helfen, den Körper von Giftstoffen zu reinigen!
Tomatencocktail mit Mariendistel.
Köstlicher Cocktail für heiße Tage.
Zutaten
- 4 große fleischige Tomaten
- 0,5 Liter Kefir oder Kondensmilch
- 1/2 Zwiebel
- mehrere Basilikumblätter
- 2 Teelöffel Mariendistelpulver
- Salz und Pfeffer schmecken
Wegbeschreibung
Wir reinigen die Tomaten von den Häuten und den Samennestern. In kleine Stücke schneiden. Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Gewürze und Mariendistelpulver in einen Mixer geben und verquirlen. In ein Glas gießen und Eiswürfel hinzufügen. Cocktail ist fertig!
Reinigungscocktail mit Mariendistel.
Zutaten
- 1 Esslöffel Mariendistel
- 2 Handvoll Spinatblätter
- 1 Banane
- 1,5 Gläser Mineralwasser
Wegbeschreibung
Alle in der Zusammensetzung aufgeführten Produkte gut mischen und sofort nach der Zubereitung trinken.
Banane, Hafer und Mariendistel - eine ausgewogene Mischung.
Zutaten
- 1/2 Tasse Hafer
- 1 Banane
- 1 TL Distelsamen, zerquetscht
- 1 p. Hanfeiweißpulver
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1 Tasse Mandelmilch
- Eiswürfel
Wegbeschreibung
Alle Zutaten in einen Mixer geben, mischen und genießen!
Fazit
Mariendistel ist die reichste und bekannteste Quelle für Silymarin. Silymarin kann auch in Kurkuma, Artischocke und Koriander (Koriander) gefunden werden. Mariendistelsamenpulver kann zu jedem Gericht hinzugefügt werden.
Es gibt viele Möglichkeiten, Mariendistel in die Nahrung einzuarbeiten. Fügen Sie Mariendistelpulver zu Gemüsesäften, Salaten und Smoothies hinzu. Fügen Sie Stängel, Blätter, Blumen und Wurzeln zu rohen Gerichten, Salaten und anderen Gerichten hinzu. Sie können auch Tee aus Mariendistel machen.
Mariendistelsamen wurden auch verwendet, um Hepatitis und Leberzirrhose zu behandeln, den Cholesterinspiegel zu senken und sogar die Wirkung eines Kater zu reduzieren. Giftstoffe können sich in der Leber ansammeln, wenn wir Alkohol trinken, haben wir Stress und essen nicht richtig.
Wenn wir also die Parasitenreinigung durchführen, was wir alle regelmäßig tun müssen, hilft die Mariendistel, die von Parasiten ausgeschiedenen Toxine zu entfernen. Es kann auch die Regeneration von Leberzellen unterstützen, und seine antioxidative Wirkung schützt vor Zellschäden durch Toxine.
Integrieren Sie Distelsamen leicht in Ihren täglichen Lebensstil. Silymarin in Distelsamen ist wirksamer, wenn ganze Samen zu einem feinen Pulver gemahlen oder über Nacht eingeweicht werden. Sie werden feststellen, dass das Pulver an sich sehr lecker ist. Es hat einen nussigen Geschmack, ähnlich wie gemahlener Flachs und Hanf. Rohe Distelsamen eignen sich auch hervorragend für sich oder gemischt mit rohen Gerichten.
Versuchen Sie, 2 Esslöffel Samen in einer Kaffeemühle oder einem Mixer zu mahlen und zu einem Nuss- oder Milchshake hinzuzufügen. Fügen Sie Pulver oder getränkte Samen zu rohen Speisen, wie Nusspastete oder Risse hinzu. Unsere Rezepte für die Mariendistel sind lecker und einfach.
Die Mariendistel ist nicht nur ein Verbündeter der Gesundheit und des Wohlbefindens, sondern eignet sich auch sehr gut für die Zubereitung von gekochten oder gedünsteten Salaten und wird in die Pfanne zurückgegeben. Sie werfen nichts weg.
Junge, untere Distelblätter können zu jedem Salat hinzugefügt werden, sie können gekocht und wie Spinat gegessen werden. Blütenknospen können als Miniatur-Artischocken zubereitet werden. Das Braten der Distelblätter macht die Blätter so knusprig wie Kartoffelchips.
Es ist erwähnenswert, dass Mariendistel eine schöne Pflanze ist, die ihre Anwendung in der Blumenzucht findet. Blumensträuße mit Mariendistel wirken wunderschön auf den Tischen und beleben den Raum.
Guten Appetit!
Nutze unsere Rezepte für Mariendisteln und sei gesund!