Ich liebe Funchozu in jeder Form. Und dann beschlossen, mit der Leber zu kochen. Nämlich Kaninchenleber. Wer weiß nicht, um die Kaninchenleber zu kosten, wie die Leber eines Vogels.
Um einen Snack zuzubereiten, müssen Sie alle notwendigen Produkte zubereiten.
Zuerst die Leber in kleine Stücke schneiden, 2 Esslöffel Sojasauce gießen und zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach einiger Zeit die Leber herausnehmen und die überschüssige Sauce abtropfen lassen. Dann die Leberstücke in Pflanzenöl 5 Minuten braten, nicht mehr. Lassen Sie das Öl ablaufen, nachdem Sie die Leber herausgezogen haben.
Nachdem Sie etwas Wasser gekocht und Funchoza für 5 Minuten fallen gelassen haben. Dann nehmen wir heraus, geben Wasser ab und setzen einen Teller auf. Fügen Sie Funchoze in einem Esslöffel Honig und Sojasauce hinzu. Gut umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Lassen Sie Funchoza so, dass es mit Soße und Honig getränkt ist.
Dann waschen Sie den Pfeffer, nehmen Sie die Samen heraus und schneiden Sie sie in Streifen.
Nach dem Waschen der Karotten, dem Ablösen der oberen Schicht und dem Verwenden eines Schäfers schneiden wir nach und nach Schicht für Schicht ab, um lange Streifen zu bilden, die wie Nudeln aussehen.
Dann den Herd wieder einschalten, eine Bratpfanne mit Leberöl darauf stellen und die Karotten einige Minuten braten.
Fügen Sie den vorbereiteten Pfeffer hinzu und braten Sie noch einige Minuten. Die Hauptsache ist, den Pfeffer nicht brennen zu lassen.
Dann gehackten Knoblauch in die Pfanne geben, umrühren. Wir warten ein oder zwei Minuten und gießen die gebratenen Leberstücke ein. Und sofort heißes gekochtes Wasser einfüllen. Fügen Sie einen Löffel Sojasauce und etwas Salz hinzu. Kochen Sie das Gemüse mit der Leber für 20 Minuten, damit sich die Leber vorbereiten kann.
Das fertige Gemüse und die Leber lagen in einem Sieb, um das gesamte Wasser zu glasieren. Dann verschieben wir Funchoza und Gemüse in die Pfanne, um es zu mischen.
Falls gewünscht, können Sie noch etwas Sojasauce hinzufügen.
Der Snack ist fertig. Servieren Sie es am besten in warmer Form.
Suche nach "funkza leber salat beef"
Erweiterte Suche
Rinderleber für Kinder ab 2 Jahren
Rinderleber, Butter
Koreanischer Funchoza-Salat mit Gemüse
Funchoza, Pfeffer, Karotten, Essig
Leberpfannkuchen für Kinder nach 1 Jahr
Rindfleisch, Leber, Zwiebeln, Ei, Sahne, Mehl
Berliner Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln
Rinderleber, Äpfel, Zwiebeln, Kefir
Leber in saurer Sahne in einem Redmond-Multikocher
Leber, Sauerrahm, Karotten, Zwiebeln
Gebratene Rinderleber in Mehl
Rinderleber, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Mehl
Hausgemachte Rinderleberpastete mit Karotten und Zwiebeln
Rinderleber, Zwiebeln, Karotten, Butter, Milch
Gefüllte Hühnerleber in einer Pfanne mit Gemüse
Hühnerleber, Karotten, Zwiebeln, bulgarischer Pfeffer, Tomatenmark
Gebackener Leberkuchen im Ofen
Leber, Karotte, Zwiebel
Puten gebratene Leber im Teig
Putenleber, Ei, Mehl
Hühnerleber in Creme für Kinder 1,5 Jahre
Hühnerleber, Sauerrahm, Zwiebeln, Karotten
Gebratene Schweineleber paniert: leckeres und einfaches Rezept
Rindfleischleberpastete mit Speck zu Hause
Rinderleber, Speck, Karotten, Zwiebeln
Leber mit Gemüse für Kinder ab 1 Jahr
Leber, Karotten, Zucchini, Sauerrahm
Rinderleber-Schichtsalat
Rinderleber, Reis, Mais
Gemüsepüree mit Leber für ein Kind von 10 Monaten
Rinderleber, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Haferflocken
Buchweizen mit Leber im Topf im Ofen
Buchweizen, Leber, Zwiebeln, Butter
Hühnerleber mit Zwiebeln: warmer Salat, Rezept mit Fotos
Hühnerleber, Zwiebel, Salat, Grüns
Leberbrötchen mit Ei in Paket gekocht
Leber, Eier, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch
Hühnerleber in Sauerrahm mit Käse und Zwiebeln
Leber, Sauerrahm, Käse, Zwiebeln, Ei
Hühnerleber mit Äpfeln und Zwiebeln
Hühnerleber, Äpfel, Zwiebeln, Mayonnaise
Lebereintopf in Milch
Schweineleber, Milch, Mehl
Leberbrötchen mit Butter
Leber, Butter, Zwiebeln, Karotten
Hühnerleber mit Kartoffeln für Kinder bis 1 Jahr (ab 7 Monate)
Hühnerleber, Kartoffeln
Einfache Dorschleber-Sandwiches und Butter
Dorschleber, Butter, Gurke, Tomate
Funchoza mit Leber.
Jede Leber, Rindfleisch.
Zuerst die Leber reinigen, gut in kaltem Wasser einweichen und das Wasser 2-3 Mal wechseln. Dann kann man die Leber 1 Stunde lang mit Milch füllen, eine solche Leber schmilzt im Mund, saftig, weich und sooo lecker
Legen Sie die Leber auf ein Sieb oder in ein Sieb, damit die überschüssige Feuchtigkeit des Glases erreicht wird.
In mittlere Stücke schneiden.
In heißem Öl Zwiebeln + Karotten braten, Leber und Braten hinzufügen, bis die Leber fertig ist. Ungefähr 10-15 Minuten, sonst wird die Leber verdauen und wird hart.
Sie können Gewürze hinzufügen.
Funchoza entsprechend den Anweisungen auf der Packung vorbereiten.
Im fertigen funchozu die fertige Leber auslegen, Kräuter und Knoblauch hinzufügen (optional). Rühren
Sie können grüne Erbsen, Mais, bulgarischen Pfeffer, Gurken, frisch oder konservieren.
Abhängig von den Zusatzstoffen hat das Gericht einen doppelten Wert - als unabhängiges Gericht für das zweite, heiß serviert. Oder als Salat.
Reisnudeln mit Hühnerleber und Gemüse, fast auf Koreanisch.
Zutaten
- Hühnerleber - 300-400 Gramm
- Reisnudeln (Funcho) - 3 Bundles
- Sesamöl
- Koriandersamen
- Sesamsamen, leicht gebräunt
- Sojasauce
- Rettich durchschnittlich - 4-5 Stück
- Gurke - 1 Stück
Schritt für Schritt Rezept
Bei hoher Hitze die gewaschene Leber schnell anbraten (vorzugsweise in Sesamöl), salzen und mit rotem und schwarzem Pfeffer bestreuen. Rühren, bis die Hälfte des Saftes verdampft ist. Fügen Sie fein gehackte Zwiebelringe hinzu und brechen Sie die Petersilie dort. Rühren und sieden Sie für ungefähr 7-10 Minuten, streuen Sie am Ende reichlich mit gemahlenem Koriander, besser durch die Körner selbst geschlagen.
Funchoza in kochendes Wasser getaucht und dort 3-5 Minuten halten, zurückdrehen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
Radieschen und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Jetzt mischen wir Funchoz, Leber und Gemüse, fügen bei Bedarf mehr Koriander und leicht gebratene Sesamsamen hinzu. Fügen Sie 2-3 Esslöffel hinzu. Sojasauce, gut mischen und fertig!
Salat mit Funchosa und Leber
Delikatesse ist lecker und leicht für den Magen. Chinesische Nudeln in Kombination mit eingelegtem Gemüse, würzigem Gewürz und Geflügelleber - ein gesundes und nahrhaftes Gericht.
Zutaten:
Rezept für Salat mit Ferkel und Leber:
Die aufgetaute Leber 2 Stunden in Wasser einweichen.
Waschen Sie die Leber in kaltem, fließendem Wasser.
Zwiebeln und Möhren hacken.
Gemüse in einen Behälter falten und mit Wasser füllen. Essig zu den Zutaten geben. Lass die Marinade stehen.
Hinweis Die optimale Zeit für die Verarbeitung von Gemüse in Essigsäure beträgt 240 Minuten. Dann wird die flüssige Marinade abgelassen.
Leaver kochen bis gekocht.
Hinweis Die Wärmebehandlungszeit in kochendem Wasser einer Vogelleber beträgt 10 Minuten. Nach der eingestellten Zeit wird das Wasser gesalzen und die Leber weitere 5 Minuten kochen lassen.
Wasser aus dem Marinadenbehälter ablassen. Fügen Sie zu den Zutaten Basilikum, Sonnenblumenöl und Gewürze für koreanische Karotten hinzu. Alle Komponenten mischen.
Spülen Sie die vorbereitete Leber mit Wasser aus, um geronnenes Blut zu entfernen.
Funchozu auspacken und tiefes Geschirr einlegen.
Gießen Sie kochendes Wasser über die Kartoffelnudeln. Lassen Sie das Produkt 5 Minuten in Wasser.
Funchoza unter fließendem Wasser abspülen.
Schneiden Sie das Seil, das mit Nudeln, Schere gebunden ist.
Schneiden Sie die Funchoza mit einem scharfen Messer in kleine Streifen.
Schneiden Sie die Leber auf dem Brett in große Stücke.
Warnung! Keine Notwendigkeit, die Leber fein zu hacken. Die Leber, die in ihrer Konsistenz locker ist, zerfällt in einem Salat, während die Zutaten gemischt werden.
Alle Zutaten des Snacks sind in einem tiefen Teller gefaltet.
Salz salzen, Butter hinzufügen und 20 Minuten ziehen lassen.
Funchoza-Salat mit Leber
Salat aus Ferkozy mit Leber kann der chinesischen oder koreanischen Küche zugeschrieben werden. Heiß oder kalt serviert, lecker in beiden Versionen.
In letzter Zeit bereiten wir immer mehr Salate aus der orientalischen Küche zu, wir haben Mayonnaise schon satt, aber hier haben wir sehr leckere und gesunde Tankstellen.
Ein paar Worte über Funcho, wörtlich übersetzt "Glasnudeln", zubereitet aus Bohnen- und Reismehl. Als Teil vieler Nährstoffe, leicht verdaulich, passt es gut zu Gemüse und Fleisch. Es ist fast geschmacklos, absorbiert aber alles um sich herum.
Das Wichtigste bei ihrer Vorbereitung ist, die Anweisungen auf der Packung sorgfältig zu lesen. Wenn Sie kochen, dann nicht mehr als angegeben kochen, wenn Sie kochendes Wasser einfüllen, ist es auch nicht länger als die vorgesehene Zeit. Normalerweise sind die Nudeln sehr lang und werden mit einer Schere für Gemüse oder ein Messer geschnitten.
Wenn die Gäste des Hauses eine Portion Salat in einer Eisschale auf Salatblättern servieren, ist das praktisch und schön. Für diejenigen, die mehr mögen, legen wir eine zusätzliche Sojasauce auf den Tisch.
Fenchosesalat mit Leber, Rezept
- 100 g Glasnudeln,
- 200 g Hühnerleber
- 100 g Pilze,
- 1 Karotte,
- 1 zwiebel
- 1 frische Gurke
- 40 g Pflanzenöl
- 1 Knoblauchzehe,
- 15 g Apfelessig,
- 30 g Sojasauce,
- 1 Teelöffel koreanisches Gewürz,
- Salz abschmecken.
Kochen: 1. Fillchoza mit Reismehl 5 Minuten in kochendes Wasser gießen, abgießen, mit kaltem Wasser abspülen. Wir schneiden, wir stecken in eine hohe Salatschüssel.
2. Hühnerleber waschen, Folie entfernen, schneiden, in einer Pfanne in Sonnenblumenöl braten, bis sie fertig ist. Mein Sonnenblumenöl ist kalt gepresst. Salz abschmecken. In eine Salatschüssel geben.
3. Pilze werden gewaschen, geschnitten, braten.
4. Zwiebeln, Karotten in Streifen schneiden und Pilzen hinzufügen, bei schwacher Hitze zur Bereitschaft bringen. Fügen Sie zu den Nudeln mit Plätzchen hinzu.
5. Die Gurke in Streifen schneiden und ganz am Ende in die Schüssel geben.
6. Mischen Sie in einer Tasse fein gehackten Knoblauch, würzen Sie für koreanische Karotten, Apfelessig und Sojasauce. In eine Salatschüssel gießen, mischen.
Servieren Sie ihn mit einer warmen Leber serviert oder stellen Sie ihn einige Stunden in den Kühlschrank.
Bereiten Sie die eingelegten Krabbenstäbchen auf Koreanisch in der Post vor.
Guten Appetit!
Grüße Irina und lecker und einfach!
Funchoza-Rezept mit Hühnerleber
Rezept aus der Kategorie: schnell und lecker! Zutaten: Filet von fettarmen Fischen (ich habe Kabeljau) 600-700 g. Tomate 1 Stück saure Sahne 3-4 Esslöffel.l.snochn 3-4 3-4 grün frisch nach Geschmack (ich fügte Dill hinzu) Salz, Pfeffer und feste 50-70 gr. Kochen: 1. Fisch einschneiden.
Zutaten: Ei - 1 Stück Zwiebelknolle (1 Stück pro Hackfleisch, 1 Stück pro Soße) - 2 Stück Pilze (beliebig) - 200 g schwarzer Pfeffer Salz - 200 g Pflanzenöl - 4 EL. Hartes Fleisch - 500.
Zutaten: 250 g Mehl 6 g Trockenhefe 4 g Salz 30 g Butter oder Margarine 100 ml Milch 50 ml Wasser Zum Schmieren der Oberseite: 1 Eigelb 5 g Milch. Zubereitung: Mischen Sie alle trockenen Zutaten, fügen Sie die Margarine und Milch hinzu.
Zutaten: Kartoffeln - 3 Stück; Hühnerei - 3 Stück; Karotten - 1 Stück; Rüben - 2 Stück; Gesalzene Makrele - 1 Stück; Zwiebeln - 0,5 Stück; Mayonnaise - 300 Gramm; Mais in Dosen - 3 Körner; Salz nach Geschmack; Schwarzer Boden.
Zutaten: ● 2 Äpfel ● 2 EL. abtropfen lassen Öle ● 1 EL. Zucker (falls vorhanden, dann braun) Für den Teig: ● 250 g Hüttenkäse ● 2 Eier ● 3 EL. Zucker ● Prise Salz ● 0,5 EL. Sauerrahm ● 3 EL. Mehl.
Rezepte.Su - Kulinarische Rezepte, Rezepte von Gerichten, Rezepte mit Fotos und Videos, Salate, Suppen, Kuchen, Getränke, Gebäck, Snacks, Desserts
Reisnudeln mit Hühnerleber und Gemüse, fast koreanisch
Zutaten:
Hühnerleber - 300-400 Gramm
Reisnudeln (Funcho) - 3 Bundles
Sesamöl
Koriandersamen
Sesamsamen, leicht gebräunt
Sojasauce
Rettich durchschnittlich - 4-5 Stück
Gurke - 1 Stück
Vorbereitungsmethode:
Bei hoher Hitze die gewaschene Leber schnell anbraten (vorzugsweise in Sesamöl), salzen und mit rotem und schwarzem Pfeffer bestreuen. Rühren, bis die Hälfte des Saftes verdampft ist. Fügen Sie fein gehackte Zwiebelringe hinzu und brechen Sie die Petersilie dort. Rühren und sieden Sie für ungefähr 7-10 Minuten, streuen Sie am Ende reichlich mit gemahlenem Koriander, besser durch die Körner selbst geschlagen.
Funchoza in kochendes Wasser getaucht und dort 3-5 Minuten halten, zurückdrehen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
Radieschen und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Jetzt mischen wir Funchoz, Leber und Gemüse, fügen bei Bedarf mehr Koriander und leicht gebratene Sesamsamen hinzu. Fügen Sie 2-3 Esslöffel hinzu. Sojasauce, gut mischen und fertig!
Hühnerlebersalat mit Ferkel
Hühnerlebersalat mit Ferkel
Hühnerleber - 250 g, Champignons - 10 Stück, Funchoz (Reisnudeln) - 100 g, Seekraut - 200 g, Zwiebel - 1 Stück, Knoblauch - 1 Nelke, geriebene Ingwerwurzel - 2 Teelöffel Öl Olive - 6 EL. L., Sojasauce - 2 EL. l., Salz und Gewürze abschmecken.
Funchoza in kochendem Wasser 2 Minuten kochen, in ein Sieb abtropfen lassen. Champignons kochen, hacken, mit gehacktem Seekohl mischen. Hühnerleber hacken, in Öl braten. Gehackte Zwiebeln dazugeben und braten, bis sie gar sind. Fügen Sie dann Knoblauch, zerkleinerten Ingwer, Sojasauce, Gewürze und Champignons hinzu. Umrühren und von der Hitze nehmen. 10 Minuten ziehen lassen. Fügen Sie gekochte Funchoza hinzu, Salz abschmecken und servieren.
Ähnliche Kapitel aus anderen Büchern
Hühnerleberpastete
Hühnerleberpastete Zutaten: 250 g Hühnerleber, 1 Zwiebel, 1 EL. Löffel Pflanzenöl, 2 EL. Löffel trockener Weißwein, Salz, Pfeffer nach Geschmack, 1 Teelöffel Kapern Zubereitung: Zwiebel hacken und in Pflanzenöl transparent braten. Hinzufügen
Hühnerleber und Champignonbrötchen
Hühnerleber und Champignonbrötchen Zutaten: 300 g Hühnerleber, 1 Tasse Reis, 1 große Zwiebel, 1 Karotte, 100 g Champignons, 1 TL. Senf, 1 EL. l Mayonnaise, Felle von 4 Hühnern, bröckeligen Reis kochen. Leber waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Champignons schneiden
Hühnerlebersalat mit Rote-Bete-Wurzeln
Hühnerlebersalat mit Rüben Was Sie brauchen: 400 g Hühnerleber, 1 Avocado, 2 gekochte Rüben, Salat, 3 EL. l Olivenölsaft? Zitrone, 1 EL. l Balsamico-Essig, 1 TL. körniger Senf, 1 TL. Honig, Pfeffer, Salz und los geht's
Spinat-Leber-Salat
Spinatlebersalat Zutaten 100 g Hühnerleber, 200 g Spinat, 100 g Schinken, 4 Esslöffel Olivenöl, 1 1/2 Esslöffel 3% Essig, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz. Spinat in Streifen schneiden, in eine Salatschüssel geben, Salz,
Salat aus Leber mit Rettich
Salat aus Leber mit Rettich Zutaten 200 g Rinderleber, 200 g Schweineleber, 1 Bund Radieschen, 2 Zwiebeln, 1/2 Tasse saure Sahne, 2 Esslöffel Mehl, 3 Esslöffel Pflanzenöl, schwarzer Pfeffer, Salz Scheibe Schweinefleisch Leber
Salat aus Leber mit Austernpilzen
Leber-Salat mit Austernpilzen Zutaten 200 g Rinderleber, 100 g Austernpilze, 2 Gurken, 2 Zwiebeln, 1/2 Tasse Mayonnaise, 3 Esslöffel Butter, 1/2 Tasse Pflanzenöl, 1 Esslöffel Mehl, 1 Bund Dill, schwarz gemahlener Pfeffer, Salz, Zubereitungsart
Hühnchen mit Ferkel
Hühnerfilet 400 g Hähnchenfilet, 300 g bulgarischer Pfeffer, 200 g Funchoza, 200 g Zwiebeln, 200 g Karotten, 6 Esslöffel Pflanzenöl, Sojasauce, Gewürze (beliebig), 750 ml Wasser. Hähnchenfilet in Stücke schneiden - 3 cm Gemüse schälen, Paprika vom Stängel und
Hühnerkoteletts mit Karotten und Karotten
Hühnerkoteletts mit Funchoza und Karotten Zutaten500 g Hähnchenfilet, 250 g Zwiebeln, 250 g Karotten, 50 g Fuckchoz, 1 Ei, 10 g Petersilie, 10 g Dill, schwarzer Pfeffer, Salz. mit Ei, Salz, Pfeffer
Hühnerkoteletts mit Karotten und Karotten
Hühnerkoteletts mit Funchoza und Karotten Zutaten500 g Hähnchenfilet, 250 g Zwiebeln, 250 g Karotten, 50 g Fuckchoz, 1 Ei, 10 g Petersilie, 10 g Dill, schwarzer Pfeffer, Salz. mit Ei, Salz, Pfeffer
Hühnerlebersalat mit Trauben
Hühnerlebersalat mit Weintrauben Hühnerleber - 800 g, kernlose Trauben - 500 g, Salatblätter - 1 Bund, Pflanzenöl - 4 EL. L., Salz und Gewürze abschmecken, Leber waschen, in kleine Stücke schneiden, in Pflanzenöl braten, bis sie gar sind.
Hühnerlebersalat mit Pflaumen
Hühnerlebersalat mit Pflaumen Hühnerleber - 300 g, Pflaume - 200 g, Salatblätter - 1 Bund, Basilikum - 2 Zweige, Olivenöl - 4 EL. L., Balsamico-Essig - 1 EL. L., Salz und Pfeffer abschmecken, Pflaumen waschen, halbieren, Knochen leicht entfernen
Gemüsesalat mit Ferkel
Gemüsesalat mit Funchoza Funchoza (Reisnudeln) -? Verpackung, Zucchini - 1 St., Tomate - 1 St., Karotte - 1 St., Gurke - 1 St., Zwiebel - 1 St., Knoblauch - 2 Nelken, Pflanzenöl - 2 EL. L., Sojasauce - 2 EL. l., Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken. Bogen
Würziger Krautsalat mit Funchoza
Pikanter Krautsalat mit Funchoza Weißkohl - 300 g, Karotten - 1 Stk., Funchoz (Reisnudeln) - 1 Packung, Chilischote -? Stück, gehackte Frühlingszwiebeln - 2 EL. l., Sesamöl - 2 EL. L., Reisessig - 1 EL. L., Sojasauce - 2 EL. l.Funchozu kochen nach
Salat von Innereien mit Ferkel
Salat von Innereien mit Ferkozy Offal (Hühnerherz, Leber) - 500 g, Funchoza (Reisnudeln) - 200 g, gefrorenes Gemüse - 400 g, Spinat - 50 g, Knoblauch - 3 Nelken, Sesam - 1 EL. l., Pflanzenöl - 3 EL. l., Senf - 4 TL, Sojasauce -
Hühnerleberpastete
Hühnerleberpastete Zutaten: 700 g Hühnerleber, 1 Tasse Sahne (20%), 1 TL. Salz, 0,5 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 EL. l Cognac, 3 EL. l geriebene Zwiebeln Hühnerleber gießen Sie Wasser und bringen Sie es zum Kochen. 10 Minuten kochen lassen, dann abwischen.
Hühnerleberpastete mit Apfel und Muskatnuss
Hühnerleberpastete mit Apfel und Muskatnuss Dieser kalte Aperitif mit einem delikaten, exquisiten Geschmack kann ein festliches Gericht und ein ausgezeichnetes Frühstück an Wochentagen sein, da er sich sehr schnell zubereitet. Über die langjährige Beliebtheit von Pastete sagt das eine Vielfalt aus