Ein auffallendes Beispiel für das, was gesund ist, kann sehr lecker sein, ist ein bewährter Nachtisch - gebackene Äpfel, gefüllt mit Hüttenkäse und Rosinen. Dieses Dessert enthält alle für den Körper notwendigen Vitamine und Mineralien, die sich auf alle menschlichen Organe und Systeme positiv auswirken.
Der große Vorteil dieses Desserts ist, dass die Zubereitung immer ein Minimum an Zeit und Mühe erfordert, und das Ergebnis ist einfach unglaublich - ein gesundes, nahrhaftes Frühstück ist für die ganze Familie bereit.
Zum Kochen von Bratäpfeln, gefüllt mit Hüttenkäse und Rosinen, sollten Sie Folgendes einnehmen:
- 5 stück große Äpfel;
- 300 gr. Hüttenkäse;
- 100 gr. Zucker;
- 1 rohes Ei;
- 50 gr. Grieß;
- 30 gr. Butter;
- Vanillin;
- 100 gr. Rosinen;
- Puderzucker.
Süßer Zahn auf Diät: Äpfel gefüllt mit Hüttenkäse
Schlittschuhe, Skimarathons, Schwimmbad und Saunen. Tägliche Spaziergänge mit Freunden und Rodeln. Laufen, frostiger Wintermorgen und keine Kuchen, kein Überessen!
Ist dein Winter gegangen?
Ich denke, dass nur einer von hundert Personen diese Frage positiv beantworten kann, aber alle anderen gingen selten herum und wärmten sich mit heißer Schokolade und brodelten mit Wintersüßigkeiten.
Hier weichen Schneestürme und Frost den sonnigen Tagen mit dem Singen von Vögeln, dem Murmeln von Bächen und dem Auftreten von grünem Gras auf den Rasenflächen. Alles wird lebendig. Die Zeit des Blühens, Blühens und der Wiedergeburt zum Leben beginnt.
Hallo liebe Leser. Der Frühling steht vor dem Fenster, und auch wenn die Sonne an warmen Tagen nicht besonders erfreut ist, ist die Zeit, in der sperrige Jacken und Mäntel in den Schränken versteckt sind, nicht mehr weit, und es wird Zeit, Ihre Figur zu zeigen, die sich in langen Winterabenden oft mit Kuchen und Tee-Partys verändert hat.
Deshalb, heute oder heute, und nicht erst ab Montag, ist es Zeit, sich um sich selbst zu kümmern, und wenn nötig, zusätzliche Pfunde loszuwerden, sich in Form zu bringen.
Der „Nagel“ des heutigen Artikels ist ein Superrezept für süße Zähne - gebackene Äpfel, gefüllt mit Hüttenkäse. Dies ist die Option, wenn ein Bonbon nicht schädlich für die Taille ist und es nicht schadet, bis zum Sommer abzunehmen. Und damit uns diätetische Einschränkungen nicht die Freude nehmen, lohnt es sich, diese leckere und nützliche Möglichkeit zu beachten, sich zu verwöhnen.
Äpfel enthalten viele Nährstoffe. Im Ofen gebacken, enthalten sie Pektin, das für ein hervorragendes Wohlbefinden notwendig ist, und dies ist für jede Diät sehr wichtig.
Äpfel backen! Yum Yum!!
Dies ist ein Rezept für eine richtige Ernährung, diätetisch, die nicht geschmacksneutral ist und zu einem „Zauberstab“ für diejenigen wird, die keine Süßigkeiten im Prozess der Diät aufgeben können. So wie wir kochen und was wir dazu brauchen.
Was wir brauchen:
- 5-6 Äpfel,
- fettarmer Hüttenkäse - 150 Gramm,
- 1 Esslöffel saure Sahne,
- Zimt
Auf Wunsch:
- Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen,
- Preiselbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren (getrocknet oder gefroren),
- Zimt und andere Gewürze
- Walnüsse oder andere Nüsse.
P.S. Wenn die Füllung Honig, Rosinen oder andere süße Trockenfrüchte enthält, ist es besser, beim Backen grüne saure Äpfel zu verwenden, da sonst das Dessert süßer wird!
Leckeres Videorezept, Kochmethode:
Detailliertes Schritt-für-Schritt-Rezept:
SCHRITT 1: Waschen Sie die Äpfel gründlich, schneiden Sie die Oberseite ab und schneiden Sie den Kern für die Füllung vorsichtig mit einem Löffel ab (nicht zu sehr, damit die Wände dick genug bleiben). Caps sparen.
SCHRITT 2: Bereiten Sie die Füllung zu: Mischen Sie Hüttenkäse, Zimt, Sauerrahm und geriebene Kernäpfel, die wir schneiden, und mischen Sie sie mit einem Mixer glatt.
SCHRITT 3: Füllen Sie die Äpfel mit Füllung, schließen Sie sie mit geschnittenen Oberseiten und legen Sie sie auf ein Backblech, das zuvor mit Pergamentbackpapier bedeckt war.
SCHRITT 4: Im Ofen auf 180 Grad vorgeheizt, ein Backblech mit Äpfeln einlegen und mindestens 25 Minuten backen.
5 unbestreitbare Vorteile dieses Gerichts
- Es ist diätetisch und wird eine ausgezeichnete Alternative für Brötchen und Kuchen sein. genauso lecker, nicht weniger kalorien.
- es ist auch für stillende Mütter geeignet,
- schnell und einfach zuzubereiten
- kann als Snack und ein reichhaltiges leckeres Frühstück dienen.
- Äpfel und Hüttenkäse - was könnte für den Körper vorteilhafter sein!
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Gefüllte Äpfel mit Quark
Wenn Sie auf einer Diät sind, möchten Sie wirklich etwas Süßes, Leckeres und Schädliches, aber nicht! In keinem Fall unmöglich sein! Ich erzähle Ihnen das Rezept für ein gesundes und zartes Dessert. Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse - das ist, was Sie während der Diät essen können, obwohl Früchte sehr süß sind. Beeilen Sie sich, um das Rezept zu lesen, damit Sie sich morgen früh mit einem köstlichen und absolut harmlosen Genuss für Ihre Figur verwöhnen können.
Zutaten für das Kochen von gefüllten Äpfeln mit Quark
- Äpfel frisch optional
- Hüttenkäse optional
- Honig (kann durch Zucker ersetzt werden) optional
- Gemahlener Zimt optional (optional)
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Inventar:
Backblech, Folie, Küchenmesser, Schneidebrett, Teller, Gabel, Esslöffel, Teelöffel, heiße Topflappen, Einweg-Papierhandtücher, Ofen.
Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse kochen:
Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.
Schritt 2: Backe die mit Hüttenkäse gefüllten Äpfel.
Schritt 3: Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse servieren.
Rezept-Tipps:
- Die Oberseite des Hüttenkäses kann mit Walnüssen oder Mandeln bestreut werden, die zu Krümel zerquetscht werden.
- Hüttenkäse kann mit Rosinen und anderen Trockenfrüchten gemischt werden, muss jedoch zuerst 15-20 Minuten in heißem Wasser eingeweicht werden. Es ist am besten, das Wasser alle 5-10 Minuten zu wechseln.
- Wenn Sie Äpfel mit Hüttenkäse herstellen möchten, erweisen Sie sich als sehr saftig und zart. Sie können Hüttenkäse mit zerlassener Butter mischen.
- Wenn Sie Zucker verwenden, ist es besser, Braun zu wählen, da dies Äpfeln das Aroma und den Geschmack von Karamell verleiht.
Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel
Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel sind ein duftendes, sehr schmackhaftes Dessert aus Äpfeln, die im Ofen mit einer Füllung aus Hüttenkäse, Sauerrahm, Grieß und Rosinen gebacken werden. Wenn gewünscht, kann Vanillezucker oder Zimt nach Belieben der Füllung hinzugefügt werden, um ein größeres Aroma zu erreichen.
Wir führen Hüttenkäse durch ein feines Sieb, fügen Grieß, gebrühte und getrocknete Rosinen, Zucker hinzu und mischen gründlich. Fügen Sie auch eine Mischung aus geschmolzenem Esslöffel Butter hinzu und mischen Sie erneut. Trennen Sie das Eigelb vom Weiß und geben Sie das Eigelb der Eizelle in die Quarkfüllung.
Wir waschen die Äpfel, trocknen sie auf Papiertüchern ab, schneiden die Äpfel ab, entfernen den Kern und behalten den Apfel als Ganzes. Füllen Sie die Äpfel mit Hüttenkäsefüllung, schließen Sie die Oberseiten und legen Sie sie in eine Auflaufform. Wir backen Äpfel mit Hüttenkäse und Rosinen in einem vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Gefüllte Äpfel
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Fotoreports
Zutaten
Äpfel - 4 Stück (mittlere Größe)
Ei (Eigelb) - 2 Stück (1 pro Füllung + 1 für Teigschmierung)
Vanillezucker - 10 g
Zimt - optional
Sauerrahm - 2-3 EL. (nach Geschmack)
Butter - 25-30 g (optional)
Zucker - schmecken
Blätterteig 100-200 g
Zitronensaft / Zitronensäure - nach Bedarf
- 202 kcal
- 1 stunde
Garvorgang
Gefüllte Äpfel sind ein einfaches, gesundes und leckeres Dessert, das selbst ein aufstrebender Koch verarbeiten kann. Gekocht im Ofen, gefüllt mit süßer Quarkfüllung, sind Äpfel zart, saftig und sehr appetitlich, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Ein so nahrhaftes und leichtes Dessert ist an sich gut, aber wenn Sie Äpfel mit einer luftigen, knusprigen „Blätterteigmütze“ dekorieren, fügen Sie Honig oder Karamellsauce hinzu - Sie werden dem nicht widerstehen können! Probieren Sie es aus!
Bereiten Sie zum Kochen von gefüllten Äpfeln mit Hüttenkäse die Zutaten im Ofen auf der Liste zu.
Füllen Sie die Rosinen mit heißem Wasser und lassen Sie sie 5-7 Minuten ziehen, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.
Reiben Sie den Quark mit einem Pistill oder Kartoffelbrei durch ein Sieb oder Brei, um eine einheitliche Konsistenz zu erhalten.
Trennen Sie das Eigelb vom Protein. Vanillezucker zu Eigelb geben, 1-2 EL. Zucker zugeben und die Zutaten einige Minuten schlagen, bis die Masse hell und luftig wird.
Zu den Quarkmassen-Rosinen geben, mit Zuckereigelb schlagen und alles gut mischen. Damit die Masse zarter wird, fügen Sie ein paar Esslöffel Sauerrahm oder etwas weiche Butter hinzu.
Probieren Sie die Mischung und fügen Sie nach Bedarf mehr Zucker und Gewürze hinzu.
Schneiden Sie die Oberseite des Apfels ab und sparen Sie. Entfernen Sie vorsichtig das Apfelpüree und halten Sie nur eine dünne Schicht entlang der Schale.
Fügen Sie in einem Behälter mit kaltem Wasser etwas Zitronensaft oder Zitronensäure hinzu.
Legen Sie die geschälten Äpfel in das vorbereitete Wasser, damit sie nicht dunkler werden.
Füllen Sie die Äpfel mit der vorbereiteten Füllung.
Wenn gewünscht, die Äpfel mit Blätterteig garnieren. Den Teig in kleine Streifen schneiden.
Legen Sie oben auf den Apfel 3 Teigstreifen senkrecht, fügen Sie dann 2-3 waagerechte Streifen hinzu und drehen Sie den Teig so, dass das Gitter entsteht.
Gießen Sie etwas Wasser in die Auflaufform in einer solchen Menge, dass sie den Boden mit einer dünnen Schicht bedeckt. Eingestellt in Form von vorbereiteten Äpfeln. 1-2 Äpfel mit einer Prise Zucker bestreuen, bei Bedarf etwas gemahlenen Zimt dazugeben und mit dem zuvor geschnittenen Top abdecken. Blätterteigfett mit Eigelb.
Die vorbereiteten Äpfel in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und 25-30 Minuten backen, bis sie gar sind.
Gefüllte Äpfel sind fertig.
Servieren Sie die Äpfel, garniert mit Honig und mit Puderzucker bestreut. Guten Appetit!
Videorezept
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Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel
Schneiden Sie die Oberseite der gewaschenen Äpfel ab und entfernen Sie vorsichtig den Kern. Quarkwischtuch, mit Grieß, Rosinen, Zucker, Eigelb und zerlassener Butter mischen. Rühren Äpfel füllen sich mit Füllung. Legen Sie die Schnittseite nach oben auf ein Backblech. In einem gut vorgeheizten Ofen backen, bis die Äpfel weich sind. Das fertige Dessert kann mit Puderzucker bestreut werden.
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Gebackene Äpfel gefüllt mit Hüttenkäse
Zutaten:
- 3 Äpfel
- 100 gr. Hüttenkäse
- 2 EL. l Rosinen
- 2 EL. l Zucker
- 2 EL. l Sauerrahm
- Vanille auf der Spitze eines Messers
Gebackene Äpfel kochen:
Meine Äpfel, entfernen Sie den Kern und versuchen Sie nicht, die Frucht durchzuschneiden - Sie müssen eine Art "Tasse" bekommen. Hüttenkäse-Mix mit Sauerrahm, Zucker, Rosinen und Vanille zugeben. Fülle die entstandene Masse der Äpfel, lege sie in eine Auflaufform und lege sie in einen auf 200 Grad geheizten Ofen. Wir backen 25 - 30 Minuten.
Gefüllte Äpfel mit Quark und Nüssen
Für ein Rezept für Äpfel benötigen Sie:
- Äpfel - 3St.
- Walnüsse (oder Mandeln) - 30g
- Hüttenkäse - 60 g
- Butter - 1 Teelöffel
- Ei (Eigelb) - 1 Stck.
- saure Sahne - 1-2 St.l.
- Zucker - 1-2 TL
- Puderzucker - 1 TL
Rezept zum Kochen von Äpfeln:
Wählen Sie große Äpfel der gleichen Größe. Spülen und trocken wischen. Schneiden Sie die Oberseite von Äpfeln mit einer Dicke von 5-7 mm ab.
Entfernen Sie den Kern vorsichtig mit einem Messer (oder einem Schäler), ohne die Kanten zu schneiden.
Bereiten Sie die Füllung für Äpfel vor. Frischkäse gründlich mischen, mit Zucker, Eigelb und zerlassener Butter mischen. Gehackte Walnüsse dazugeben.
Füllen Sie die Äpfel mit Hüttenkäse und backen Sie sie im heißen Ofen (180 ° C) bis zur gewünschten Bereitschaft. Äpfel können etwas geschwächt bleiben, bis das Fleisch ein wenig knirscht, und können vollständig erweicht werden. Geben Sie sie mit saurer Sahne, Kondensmilch oder Sahne und Puderzucker (1 Teelöffel) an den Tisch.
Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel
Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel
Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel, 30 g Rosinen, 60 g Hüttenkäse, 1 EL. l Butter, 1 Eigelb, 1 TL. Grieß, 50 g saure Sahne, 2 EL. l Zucker
Schneiden Sie die Oberseite der Äpfel ab, entfernen Sie den Kern und den inneren Teil des Fruchtfleischs, ohne die Kanten zu schneiden. Quarkwischtuch, mit Grieß, Rosinen, halber Zucker, Eigelb und zerlassener Butter und Apfelpüree mischen. Äpfel mit Quark füllen und backen. Mit Sauerrahm und Puderzucker (vom restlichen Zucker) zum Tisch geben.
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Mit Hüttenkäse gefüllte Äpfel
Rezeptbeschreibung:
Bratäpfel werden weich und saftig. Und wenn man sie mit Quarksahne füllt, ist dies eine sehr schmackhafte Köstlichkeit, aber auch nützlich.
Zutaten für
"Äpfel gefüllt mit Hüttenkäse":
- 6 Äpfel
- 7 Teelöffel Hüttenkäse (mit kleiner Rutsche)
- 2 Teelöffel Honig (Sie können Zucker mitnehmen)
- 1 Ei.
Rezept kochen
Äpfel mit einem Messer waschen, um die Mitte auszuschneiden:
Im Kreis mit einem Messer einen Schnitt machen.
Der scharfe Teil des Messers, der im Kreis läuft (wie ein Korkenzieher),
Schneiden Sie die Mitte aus, nicht sehr nahe an der Haut.
Wir bekommen einen Apfel in Form eines Fasses.
Bereiten Sie die Füllung vor. Hüttenkäse mit Honig und Ei kombiniert, gut mischen.
Füllen Sie die Äpfel mit Hüttenkäsefüllung, bündig mit dem Apfel oder etwas tiefer. Ohne Folie füllen, da die Äpfel beim Backen Saft machen, sie auf einem Backblech auslaufen und verbrennen können. Legen Sie die Äpfel auf ein trockenes Backblech.
Die Äpfel in den vorgeheizten Ofen bei 150-160 ° C geben und 20-25 Minuten backen.
Wenn Sie Honig nicht mögen, können Sie ihn durch Zucker ersetzen.
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