Diät-Omelett

Grüße, liebe Leserinnen und Leser, das Omelett mit Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Körper mit…

Omelette mit Gemüse sind eine großartige Möglichkeit, Ihren Körper am Morgen mit Energie zu regenerieren. Wie man Omelette mit pflanzlicher Kost für jeden Geschmack kocht

Einige nützliche Fakten über das Omelett mit Gemüse

Eier sind ein wunderbares Produkt, das eine gute Menge an Eiweiß, Vitaminen und Spurenelementen enthält. Ein Ei enthält 6,3 g Protein, 270 IE Vitamin A, 69 mg Kalium, Vitamin E, Vitamin D, Kalzium, Folsäure, 4,8 g Fett und 72 Kalorien. Daher sind sie eine gute Ergänzung unserer Ernährung. Gemüseomelett kann zu jeder Mahlzeit ein volles Gericht sein. Die gute Nachricht ist, dass Eier und Gemüse sich dank der Nährstoffe in jedem Omelettbestandteil ergänzen. Ei gibt uns alle oben genannten, Gemüse-Vitamine C und K und Spurenelemente. Negativ: Wir müssen berücksichtigen, dass Eier fettarm sind, aber einen hohen Cholesterinspiegel.

Die American Heart Association empfiehlt, die Fettmenge von 25% auf 35% der gesamten pro Tag konsumierten Kalorien zu begrenzen. Ein Omelett aus drei ganzen Eiern enthält 14 Gramm Fett, was nur 129 Kalorien bedeutet. Aber... Diese drei Eier enthalten 558 mg Cholesterin. Und das ist das 2-fache der täglichen Norm. Diese Tatsache beschränkt sich auf die Verwendung als Alltagsgericht...

Was ist noch schön? Der Nährwert eines Omeletts kann nach unserem Ermessen variieren. Zur Verringerung des Kaloriengehalts eines Omeletts ist es möglich, zur Herstellung nur Proteine ​​zu verwenden. Tatsache ist, dass ein ganzes Ei 72 Kalorien enthält und ein Protein eines Eies nur 17 Kalorien enthält. Daher ist es schwierig, ein Omelett aus ganzen Eiern mit dem Kalorienprotein-Omelett zu fangen. Zum Beispiel: 2 ganze Eier enthalten 144 Kalorien. Wenn Sie 4 Proteine ​​als Ersatz nehmen, werden nur 68 Kalorien benötigt. Daher eignet sich Proteinomelett eher für Menschen, die auf ihr Gewicht achten. Darüber hinaus ist die Menge an Cholesterin Null. Unangenehm ist die Tatsache, dass wir, wenn wir nur Eiweiß verwenden, etwa die Hälfte des Proteins, Selen, Eisen, die Vitamine B 12, A und D verlieren.

Lass uns durch das Gemüse gehen. Gemüse im Omelett erhöht den Nährwert. Sie haben einen geringen Kaloriengehalt, sind aber praktisch mit verschiedenen Nährstoffen wie Vitamin C, K, Beta-Carotin, Kalium und Pflanzenfasern gefüllt. Beispielsweise enthält eine halbe Tasse Paprika 1,25 g Ballaststoffe, 60 mg Vitamin C und 155 µg Beta-Carotin mit einem Energiewert von 15 Kalorien. Zucchini, Pilze, Tomaten, Spargel eignen sich auch für Omelette. Dank Gemüse sättigen wir ein Omelett mit allen möglichen nützlichen "Dingen".

Käse wird nach Geschmack und auf Wunsch und Diätpräferenzen hinzugefügt. Käse ist ein Lagerhaus für Eiweiß und Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium. Es sollte jedoch auch daran erinnert werden, dass es reich an Fett und Cholesterin ist. Daher sollten diejenigen, die ihre Gesundheit und ihren Körper überwachen, diese Tatsache berücksichtigen. Fettarme Käsesorten sorgen für einen niedrigen Kaloriengehalt.

Grüne, Nüsse enthalten Eiweiß, Vitamine und Spurenelemente.

Pflanzliches Diätomelett für jeden Geschmack

1. Diätomelett mit Vollei-Gemüse

Die Zubereitung der Zutaten für ein solches Omelett dauert 10 Minuten.

15 Minuten kochen

Entwickelt für 2 Portionen

Zutaten

• 2 EL. l Olivenöl
• 1 geschälte und gewürfelte Zwiebel
• 1 Tasse geschnittene Pilze
• 1 kleine geriebene Möhre
• 1 kleine geriebene Zucchini
• 4 Eier, getrenntes Weiß und Eigelb
• ? Gläser geriebener fettarmer Käse

Kochen

1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen
2. Zwiebeln in eine Pfanne geben und einige Minuten bei schwacher Hitze leicht braten, bis sie eine leicht goldene Farbe haben.
3. Fügen Sie Pilze, Karotten, Zucchini hinzu und kochen Sie bis sie weich sind. Legen Sie das Gemüse aus der Pfanne auf einen Teller
4. Eigelb schlagen. In der Saison können Sie nach Belieben etwas Paprika hinzufügen.
5. In einer anderen Schüssel schlagen Sie Proteine ​​zum Schäumen
6. Mischen Sie langsam Weiß und Eigelb
7. Die Eimasse in eine mäßig erhitzte Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
8. Omelett bis goldbraun kochen
9. Das Omelett vorsichtig umdrehen, mit Käse und gedünstetem Gemüse bestreuen. Nachdem das Omelett gebräunt ist, falten Sie es zur Hälfte
10. In zwei Teile schneiden. Mit Grünen dekorieren

Gemüse-Diät-Omelett aus Eiweiß (1 Portion)

Um ein solches Omelett herzustellen, benötigen wir:

• 4 Eiweiß
• ? geschnittene kleine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Tasse roher Spinat
• ? Tassen geriebene Zucchini
• 1 in Scheiben geschnittene Tomate
• ? in Scheiben geschnittene Pilze
• 2 TL Olivenöl
• ? Gläser geriebener Käse (optional). Parmesan ist der gewünschte Käse.

Kochen

1. Olivenöl in einer mäßig erhitzten Pfanne erhitzen.
2. Zwiebeln, Spinat, Zucchini, Champignons und Knoblauch hinzufügen. Ständig rühren
3. Wenn die Pilze fertig sind, fügen Sie die Proteine ​​hinzu und mischen Sie sie mit Gemüse.
4. Wenn die Eier fast fertig sind, fügen Sie den Käse schnell hinzu, verteilen Sie ihn gleichmäßig in der Masse und bilden Sie ein Omelett
5. Das fertige Omelett auf einen Teller geben und mit Tomaten dekorieren

Der Kaloriengehalt eines solchen Omeletts beträgt 239 Gramm, ein Protein 20 Gramm, während die Fette nur 9 Gramm betragen. Und kein Cholesterin.

Mediterranes Gemüseomelett

Zubereitungszeit für Omelette-Zutaten - 15 Minuten

Die Vorbereitung dauert ungefähr 25 Minuten.

Die Berechnung ist auf dem Weg von 4 Portionen.

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 2 Tassen gehackte frische Fenchelknollen
• 1 gewürfelte Tomate
• ? Tassen gehackte grüne Oliven (kernlos)
• ? Tassen Artischocke, getränkt in kühlem, mit Zitronensaft oder Essigwasser angesäuertem, gewaschenem und gehacktem
• 6 Eier
• ? Tassen weichen Ziegenkäse
• 2 EL gehackter frischer Dill, Basilikum oder Petersilie

Kochen

1. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen
2. Fügen Sie den Fenchel hinzu und rühren Sie ihn vorsichtig für etwa 5 Minuten, bis er weich ist.
3. Gehackte Tomaten, Artischocken, Oliven dazugeben und 3 Minuten braten, auch weich werden lassen
4. Eier in einer Schüssel schlagen, streuen und abschmecken.
5. Die geschlagenen Eier in die Pfanne geben und mischen. 2 Minuten kochen lassen
6. Omelettkäse bestreuen und ca. 5 Minuten inkubieren. Wir wollen nicht verbrennen.
7. Mit Basilikum, Dill und Petersilie bestreuen
8. Fertiges Omelett in Stücke schneiden und als Pizza servieren.

Schnelles Handdiätomelett mit Gemüse

Dieses einfache Gemüseomelett-Rezept kann eine großartige Mahlzeit für ein Diätfrühstück sein und gleichzeitig ein leckeres, befriedigendes, gesundes Gericht. Außerdem kann es im Winter gekocht werden, wenn es nicht mit Gemüse gestapelt wird. Dieses Gericht kann als Beilage serviert werden.

Kochzeit: 20 min.

Kalorien: 65 kcal / 100 g, Proteine ​​- 10,7 g, Fette - 0,5 g, Kohlenhydrate - 2,34 g

Zutaten:

• Hühnerei - 4 Stück
• Milch - 250 ml
• Gefrorenes Gemüse (Sommermischung) - 400 g
• Sonnenblumenöl - 15 g
• Salz, Pfeffer, Gewürze - schmecken

Wie zu kochen:

Schritt 1

Laden Sie Eier in einen Mixer, fügen Sie Milch, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzu. Aktiviere den Shuffle-Modus. Schlage 3 Minuten.

Schritt 2

Sonnenblumenöl in die Pfanne geben. Tiefgefrorenes Gemüse buchen. 4 Minuten braten bei mittlerer Hitze. Ständig rühren.

Schritt 3

Gebratenes Gemüse mit geschlagenen Eiern und Milch gießen. Reduziere das Feuer. 5 Minuten schmoren.

Schritt 4

Schalten Sie den Herd aus. Lassen Sie das Omelett "Ruhe" 10 Minuten.

Das Gericht ist fertig. Guten Appetit!

Ein paar Bonus-Tipps zum Omelett aus der Ernährung:

1. Omelette mit Gemüse eignet sich zum Frühstück sowie zum Mittag- und Abendessen. Zum Frühstück serviert das Omelett Tomatenscheiben und 2 Scheiben Mehrkornbrot. Zum Abendessen können Sie eine Beilage und Salat zubereiten.
2. Experimentieren Sie mit Gemüse. Eierversuche können unsere Ernährung abwechslungsreich gestalten. Die Möglichkeiten dieser Experimente sind endlos, denn jedes andere Gemüse und sogar andere Proportionen verleihen dem Omelett einen völlig neuen Geschmack.
3. Für eine bessere Ernährung: Versuchen Sie nicht, Gemüse zu braten, sondern zu schmoren. Das ist etwas zwischen Braten und Kochen. Dann können Sie überschüssige Kalorien loswerden, wodurch das Öl entsteht.

Daher ist ein Omelett aus der Ernährung ein einfacher Weg, um Eier zu einem Teil unserer gesunden Ernährung zu machen.

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PP-Omelett zum Frühstück: Diätrezepte mit Fotos

Heutzutage bevorzugen immer mehr Menschen ein Omelett auf unkonventionelle Weise. So wird das Omelett immer öfter in einem langsamen Kocher und Ofen gegart. Während dieser Kochmethode können Sie kein Pflanzenöl verwenden, wodurch der Kaloriengehalt des Omeletts deutlich reduziert wird, Sie müssen jedoch etwas mehr Zeit aufwenden. Wie koche ich ein Diät-Omelett, wenn Sie keine Zeit haben? Verwenden Sie eine Mikrowelle - nur 1-2 Minuten und das Omelett-PP ist fertig. Wer gerne mit pp bastelt, muss das Omelett für ein Paar probieren, das diätetischste Gericht! Vergessen Sie nicht die traditionelle Zubereitung von Omelett-PP - in einer Pfanne!

Wann kann ich ein Omelett haben? Rühreier können je nach Zutaten zum Frühstück, Abendessen und sogar zum Mittagessen gegessen werden! Sie können immer Ihr bewährtes und beliebtes Diät-Omelett-Rezept auswählen!

Wie man ein PP-Omelett in einer Pfanne zubereitet

Die einfachste und gebräuchlichste Art, PP-Omelett zuzubereiten, ist PP-Omelett zum Frühstück in einer Pfanne. Diätomelett in einer Pfanne wird ohne Zugabe von Pflanzenöl zubereitet, was bedeutet, dass Sie eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung benötigen.

• 3 Eier. In diesem Omelett verwenden wir nur ein Eigelb und drei Proteine, sodass Sie den Kalorien- und Fettgehalt erheblich reduzieren.
• 2 Esslöffel Milch. Dies sind nur 20 Kalorien, aber Sie können auch Wasser verwenden, wenn Sie möchten.
• Gewürze und Salz.

Eier schlagen, Milch, Salz und Gewürze hinzufügen. Gießen Sie Omelett PP in eine erhitzte Pfanne und braten Sie 5-7 Minuten.

Gedämpftes Proteinomelett

Wenn Sie ein flauschiges und luftiges Protein-Omelett möchten, versuchen Sie es zu dämpfen. Dieses Omelett mit Dampfdiät wird aufgrund seines hohen Proteingehalts oft als Sportomelett bezeichnet. Dieses Omelettrezept wird auch von Ärzten an Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen, die sich an die Ernährungstabelle Nr. 5 halten.

• 4 Eier. Trennen Sie das Weiße vom Eigelb. In diesem Rezept verwenden wir nur Proteine.
• 3 Esslöffel Milch oder Wasser
• Salz und Gewürze.

Weiß schlagen, Milch und Salz hinzufügen. Das Omelett in einen Dampfbehälter füllen und 10 Minuten kochen lassen. Wenn Sie keinen Doppelkocher haben, können Sie ein Omelett-PP in einem Wasserbad mit einem Sieb und anderen Silikon-Backformen kochen.

Protein Omelett Rezept Diätetische

Und hier ist ein anderes Nahrungsomelett, das unsere Aufmerksamkeit verdient. Die Sache ist, dass wir es mit Hilfe des Pakets vorbereiten. Wir werden brauchen:

• 4 Eichhörnchen;
• Salz und Gewürze abschmecken.

Weiß schlagen, salzen, Gewürze hinzufügen und die Eiweißmasse in den Beutel gießen. Tragen Sie für mehr Zuverlässigkeit einen anderen Beutel und tauchen Sie ihn in kochendes Wasser. Kochen Sie für 20-25 Minuten, nehmen Sie dann heraus, schneiden Sie den Beutel sorgfältig ab und lassen Sie den Dampf heraus. Ein solches Diätomelett wird gut mit Grünzeug serviert.

Omelett mit diätetischem Gemüse

PP-Omelette mit Gemüse ist ein ausgezeichnetes Gericht, das nicht nur zum Frühstück gekocht werden kann. Dank des Zusatzes von gesundem Gemüse kann dieses Omelett den Hunger perfekt stillen, weshalb es als Abendessen zubereitet wird. Wie man ein Omelett mit Gemüse zubereitet:

• 3 Eier. Trennen Sie das Weiße vom Eigelb. Wir werden wieder nur ein Eigelb und drei Proteine ​​verwenden.
• 50 g grüne Bohnen. Diese Bohne enthält ein Minimum an Kalorien, aber ein Maximum an Ballaststoffen, was sich hervorragend für die Gewichtsabnahme eignet.
• 50 Gramm Pilze. Sie enthalten auch ein Minimum an Kalorien, sind aber vollkommen gesättigt.
• 50 g grüne Erbsen. Wenn nicht frisch, können Sie gefroren verwenden.
• Ein paar Löffel Milch oder Wasser.
• 1 Teelöffel Olivenöl.
• Salz

Omelette mit Gemüse wird in der Pfanne gekocht. Braten Sie zuerst das Gemüse in Olivenöl an. Wenn das Gemüse fast fertig ist, füllen Sie es mit geschlagenen Eiern. Bedecken Sie und kochen Sie bei schwacher Hitze 5-7 Minuten.

Omelett mit Äpfeln in einer Pfanne

Wenn Sie Süßigkeiten mögen, können Sie sich morgens immer mit einem großen Omelett mit Äpfeln verwöhnen. Ein solches Omelett ersetzt das Dessert perfekt und macht es sehr einfach und unkompliziert.

• 100 g Äpfel. Es ist besser, süße und saftige Sorten zu verwenden, um das Omelett schmackhafter zu machen.
• 2 Eier;
• 1 Esslöffel Butter (nehmen Sie den fettarmsten etwa 67%);
• Zuckerpulver und Zimt nach Geschmack.

Apfel in dünne Scheiben schneiden, mit Puderzucker und Zimt abschmecken. Für einige Minuten in Butter braten, bis sie weich sind. Fügen Sie dann die geschlagenen Eier hinzu und kochen Sie 5-7 Minuten bei schwacher Hitze.

Diätetisches Omelett mit Tomaten

Ein weiteres Lieblingsgericht für alle, die Gewicht verlieren - ein Diätomelett mit Tomaten. Dieses Omelett enthält sehr wenige Kalorien, aber damit wird das Hungergefühl vollkommen befriedigt.

• 1 mittelgroße Tomate Grundsätzlich können Sie beliebige Tomaten verwenden, bevorzugen Sie jedoch die fleischigeren Sorten. Ein solches Omelett kann man mit Kirschtomaten kochen.
• 3 Eichhörnchen. In diesem Rezept verwenden wir nur Proteine, um den Kaloriengehalt zu minimieren.
• Salz;
• Alle Grüns. Perfekte grüne Federn Zwiebeln.
• 1 Teelöffel Olivenöl.

Das Weiß schlagen, in die Pfanne gießen und sofort die in Scheiben geschnittenen Tomaten darüber legen und mit Gemüse bestreuen. Bei schwacher Hitze garen, bis das Omelett vollständig gar ist.

PP-Omelett mit Quarkrezept

Diätomelett in einer Pfanne kann mit Hüttenkäse zubereitet werden. Es wird nicht nur ein Omelett sein, sondern ein echtes Eiweiß-Omelett, das ein hervorragendes Abendessen sein kann.

• 100 g Hüttenkäse. Sie können fettarmen Hüttenkäse oder Hüttenkäse mit 5% Fett verwenden.
• 2 Eier;
• Alle Grüns. Vergessen Sie nicht den gesunden Sellerie und Spinat, sie werden sehr oft zum Abnehmen verwendet.
• Salz und Gewürze.

Schlagen Sie die Eier gründlich und fügen Sie den Quark hinzu. Versuchen Sie, gut zu mischen, um große Klumpen zu vermeiden. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Das Kochen eines solchen Omelettes sollte 5-7 Minuten bei niedriger Hitze erfolgen.

Diätetisches Omelett mit Käse

Omelet PP mit Käse ist keine Fantasie, sondern eine Realität. Obwohl Käse einen hohen Fettgehalt haben und nicht als diätetische Produkte betrachtet werden, können Sie, wenn Sie möchten, immer versuchen, ein echtes Diät-Omelett herzustellen. Was ist das geheimnis Zum Kochen benötigen Sie also:

• 20 Gramm fettarmer Käse. Fettarmer Käse ist ein Käse mit 10% bis 20% Fett. Es ist gut, Mozzarella und Suluguni-Käse in diesem Rezept zu verwenden.
• 3 Eier. Nehmen Sie nur ein Eigelb und drei Proteine.
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Weißes mit Eigelb, Salz und Pfeffer schlagen. Käse reiben und zur Eimasse geben. Ein Omelett in dieser Pfanne in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung unter dem Deckel 5 Minuten kochen. Top kann man mit Kräutern bestreuen.

Omelett mit Broccoli (PP)

Magst du Brokkoli? Sie können Legenden über die Vorteile von Brokkoli hinzufügen, es ist ein unverzichtbares Gemüse auf PP. Wenn Sie also Harmonie finden möchten, sollten Sie dieses Gericht unbedingt in Ihre Ernährung einbeziehen.

• 70 g Brokkoli. Sie können sowohl frischen Broccoli als auch gefrorenen Broccoli verwenden, es besteht kein Unterschied.
• 2 Eier;
• Salz und Pfeffer;
• 1 Teelöffel Olivenöl.

Gießen Sie das Olivenöl ein und fügen Sie Broccoli hinzu. Sie müssen es auf beiden Seiten braten (Sie können ein solches Omelett mit Broccoli in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung zubereiten, dann brauchen Sie keine Butter). Wenn Brokkoli nicht fertig ist, lassen Sie ihn einfach mit etwas Wasser ab. Dann die geschlagenen Eier mit Salz und Pfeffer einfüllen, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze garen.

Oatmeal Omelet Diätetisches

Das Nahrungsomelett mit Haferflocken, das auch als Ovsyanoblin bezeichnet wird, ist sehr beliebt. Der Vorteil eines solchen Omeletts ist, dass es zu jeder Füllung serviert werden kann - Lachs, Gemüse, Hüttenkäse, Gemüse, Obst und Beeren.

• 2-3 Esslöffel Haferflocken. Vergessen Sie nicht, dass es besser ist, grobe Flocken zu verwenden. Sie enthalten viel mehr nützliche Fasern.
• 1 Ei;
• 1-2 Esslöffel Milch (falls gewünscht, kann man sie überhaupt nicht verwenden).

Alle Zutaten mischen und unseren Ovsyanoblin in einer trockenen und heißen Pfanne auslegen. Jede Seite brät ein paar Minuten und unser heißer Pfannkuchen ist fertig! Es ist Zeit, es mit jeder Füllung auf den Tisch zu legen.

Buchweizenomelettrezept pp

Wenn Sie nicht wissen, was mit Buchweizen zu tun hat, stellen Sie sicher, dass Sie das Buchweizenkost-Omelett zubereiten. Dies ist eine ausgezeichnete Option für Mittag- und Abendessen. Um es herzustellen, benötigen Sie:

• 100 g gekochter Buchweizen
• 1 Ei und ein weiteres 3-4 Protein. Wir versuchen den Kaloriengehalt eines Omeletts zu minimieren und verwenden daher nur ein Eigelb.
• Salz und Pfeffer abschmecken;
• Alle Grüns.

Die Eimasse schlagen, die gehackten Grüns, Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Kochen eines solchen Omeletts kann in einer Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung erfolgen. Mit Gemüse servieren.

Diätomelett ohne Milch in Wasser

Wenn Sie ein Omelette-Liebhaber sind, ohne verschiedene Zutaten hinzuzufügen, probieren Sie das Omelett auf Wasser. Sie benötigen:

• 3 Eier
• 3 Esslöffel Wasser. Für ein Ei nehmen wir einen Esslöffel Wasser. Wenn Sie aus 2 Eiern ein Omelett machen - 2 Löffel Wasser.
• Salz und Pfeffer abschmecken

Trennen Sie zuerst das Weiße vom Eigelb und schlagen Sie es. Dann die Eigelbe vorsichtig in das gleiche Wasser geben und nochmals verquirlen. Zum Schluss Salz hinzufügen und auf eine heiße Pfanne gießen. Sobald das Omelett aufsteigt, können Sie die Hitze reduzieren und auf einem kleinen Topf kochen, bis es vollständig gegart ist.

Diätomelett im Ofen

Wie kocht man ein Omelett ohne Frittierdiät? Natürlich mit dem Ofen. Sie können in der üblichen Form zum Backen oder in kleinen Silikonformen kochen.

• 4 Eier. Falls gewünscht, können Sie nur ein Eigelb verwenden. Dadurch wird der Kaloriengehalt Ihres Omeletts stark reduziert.
• 100 g gekochter Blumenkohl. Dieses Gemüse eignet sich hervorragend zum Backen eines Omeletts im Ofen, da es dem Omelett besondere Weichheit verleiht.
• Salz und Pfeffer abschmecken.
• 4 Esslöffel Milch. Vergessen Sie nicht, dass Sie Milch immer durch Wasser ersetzen können.

Eier und Milch schlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gekochten Blumenkohl auf das Backblech geben (unbedingt das Wasser salzen, in dem Sie den Kohl kochen) und über die Eimasse gießen. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten im Ofen garen.

Diät pp Omelette in der Mikrowelle

Sie können selbst mit Hilfe einer Mikrowelle ein einfaches und schmackhaftes Omelett zubereiten. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie morgens zeitlich begrenzt sind.

• 2 Eier;
• alle trockenen Grüns;
• Salz und Pfeffer.

In einem separaten Behälter schlagen Sie die Eier, fügen Sie Salz und Pfeffer und alle trockenen Kräuter hinzu (Provence oder italienische Kräuter sind großartig). Nun die Schüssel, in der Sie das PP-Omelett vorbereiten werden, genau 1 Minute lang in der Mikrowelle bei einer Leistung von 600 bis 800 stellen. Danach die Eiermischung in diese beheizte Schüssel gießen und erneut in die Mikrowelle stellen. Dein Omelett ist fertig!

PP-Omelett in einem langsamen Kocher

Ein einfacher und einfacher Weg, ein Diätomelett ohne Braten zu kochen, besteht in der Verwendung eines langsamen Kochers. Wir bieten ein hervorragendes pp-Omelett-Rezept, das Ihnen und Ihrer Familie auf jeden Fall gefallen wird.

• 5 Eier;
• 120 g Spinat. Sie können frischen Spinat verwenden, geschnitten oder gefroren. Vergessen Sie nicht, den Spinat vor dem Garen aufzutauen, damit das Glas zu viel Wasser enthält.
• 5 Esslöffel Milch. (Sie können es nicht verwenden oder durch klares Wasser ersetzen).
• Gewürze

Eier mit allen Zutaten mischen. Gewürze hinzufügen. Gießen Sie die Eimasse in den Slow Cooker und stellen Sie den Backmodus ein. Bei geschlossenem Deckel 10 Minuten kochen.

Wie Sie sehen können, ist es nicht so schwierig, pp-Omelette herzustellen. Die Hauptsache ist, die richtigen Zutaten zu verwenden, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Sie können Ihre eigenen Diät-Omelette-Rezepte mit gesunden Produkten herstellen. Lassen Sie Ihre Lieblingsomelette mit grünem Gemüse, ballaststoffreichem, gesundem Gemüse und fettarmen Käsesorten gefüllt sein. Dann wird Ihre pp-Diät wirklich vielfältig und nützlich. Kennen Sie leckere Omelettrezepte? Teilen Sie uns mit und wir veröffentlichen sie! Lass uns zusammen abnehmen!

Diätomelett ist ein Geschenk für Kenner gesunder Ernährung. Rezepte Diät gedünstetes Omelett, im Backofen, Slow Cooker, Mikrowelle

Heutzutage neigen immer mehr Menschen zum Abnehmen. Einige gehen auf Diät, andere hungern, aber alles, was man braucht, ist, richtig und ausgewogen zu essen. Diätomelett - ein Gericht, das perfekt für den Morgen- oder Nachmittagstee ist.

Diätomelett - die Grundprinzipien des Kochens

Der Name eines Omeletts beinhaltet das Kochen in einem Ofen, einem langsamen Kocher oder gedämpft, d.h. mit minimalem Fettverbrauch, kann aber auch auf traditionelle Weise zubereitet werden - in einer Pfanne.

Wenn Sie ein wirklich diätetisches Produkt erhalten möchten, verwenden Sie Magermilch, um ein Omelett herzustellen.

Eier werden mit Milch und Salz geschüttelt. Der Boden und die Wände der Pfanne werden geölt, bei mäßiger Hitze gut erhitzt und in die Milch-Ei-Mischung gegossen. Gekocht, mit einem Deckel bedeckt, etwa zehn Minuten.

Ein Diät-Omelett wird mit Gemüse zubereitet, das vorgebraten wird, um Feuchtigkeit zu entfernen. Sie können das bereits zubereitete Omelett mit frischem Gemüse oder Obst füllen.

Gedämpftes Omelett in einem langsamen Kocher oder Doppelkocher, aber wenn Sie diese Geräte nicht haben, können Sie es in einem Topf kochen. Verwenden Sie dazu das übliche Paket. Die Omelettmischung wird hineingegossen, gebunden und in kochendem Wasser gekocht, bis sie fertig ist.

Für die Zubereitung von Diätgerichten ist es besser Olivenöl zu verwenden.

Rezept 1. Klassisches Diätomelett in einer Pfanne

Zutaten

zwei Eiweiße;

eine Prise Salz.

Zubereitungsmethode

1. Die Pfanne aufs Feuer legen, erhitzen und mit Olivenöl einfetten.

2. Das abgekühlte Eiweiß mit Milch schlagen.

3. Wir salzen und fügen fein gehackte Grüns hinzu. Rühren

4. Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und kochen Sie sieben Minuten lang unter einem Deckel bei langsamem Feuer.

Rezept 2. Diätetisches Omelett mit Gemüse in der Mikrowelle

Zutaten

eine Handvoll gefrorene Gemüsemischung;

Magermilch - 125 ml.

Zubereitungsmethode

1. Eier in eine tiefe Schüssel schlagen und mit einer Gabel schütteln, bis leichter Schaum auf der Oberfläche erscheint. Schütteln Sie weiter, gießen Sie die Milch allmählich hinzu, salzen Sie sie und würzen Sie sie mit Gewürzen.

2. Legen Sie die Gemüsemischung in eine Glasschale. Die Kapazität sollte groß genug sein, da bei der Herstellung eines Omeletts das Zwei- bis Dreifache steigen wird. Sie können jede Mischung verwenden, solange sich keine Kartoffeln darin befinden und das Gemüse fein gehackt ist.

3. Gießen Sie das Gemüse mit Ei-Milch-Mischung und senden Sie es in die Mikrowelle. Starten Sie das Gerät mit voller Kapazität. Stellen Sie den Timer auf zehn Minuten.

Rezept 3. Gedämpftes Omelett in einer Packung

Zutaten

Hühnereier - fünf Stück;

Zubereitungsmethode

1. Eier in eine tiefe Platte schlagen. Mit einer Gabel glatt schütteln. Milch einfüllen, salzen und weiter schütteln, bis die Milch vollständig mit den Eiern verbunden ist.

2. Gießen Sie die Mischung in eine neue Plastiktüte und binden Sie sie zusammen.

3. Gießen Sie Wasser in den Topf, indem Sie ihn in zwei Hälften füllen. Zünde das Feuer an. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, mit einem Omelett in ein Päckchen geben, die Hitze reduzieren und etwa zehn Minuten kochen lassen.

4. Entfernen Sie den Beutel vorsichtig mit dem Omelett. Um sich nicht zu verbrennen, schneiden Sie den Beutel vorsichtig ab und legen Sie das Omelett auf einen Teller.

5. Abkühlen lassen und mit einem Salat aus frischem Gemüse servieren.

Rezept 4. Diät Omelette im Ofen

Zutaten

ein Glas Magermilch;

Hühnereier - fünf Stücke.

Zubereitungsmethode

1. Eier mit Milch in einem tiefen Teller mischen und mit einer Gabel leicht schütteln, um die natürliche Struktur der Eier nicht zu stören. Wir salzen

2. Wir füllen das Formular mit Backpapier aus und gießen die Mischung hinein.

3. Wir schicken 20 Minuten in den Ofen, der auf 150 ° C erhitzt ist. Wir geben das fertige Omelett auf einen Teller und servieren es mit Gurken oder Gemüsesalat.

Rezept 5. Diätomelett mit Tomaten und grünen Erbsen

Zutaten

Eiweiß - zwei Stück;

Magermilch - 75 ml;

grüne Erbsen in Dosen - 50 g;

Zubereitungsmethode

1. Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen. Legen Sie sie in eine tiefe Platte, salzen Sie und schütteln Sie sie mit einer Gabel, um den Schaum zu beleuchten. Schütteln Sie weiter und gießen Sie etwas Milch.

2. Frühlingszwiebeln abspülen und mit Ringen zerbröseln. Fügen Sie es der Milch-Ei-Mischung hinzu und mischen Sie.

3. Tomaten waschen, reiben und in Scheiben schneiden.

4. Schmieren Sie die Pfanne mit Olivenöl, setzen Sie das Feuer auf und braten Sie die Tomaten auf beiden Seiten. Grüne Erbsen auf die Tomaten streuen und über die Omelettmasse gießen. Bedecken Sie und bringen Sie das Omelett zur Bereitschaft.

Rezept 6. Diät-Omelette mit Grießbrei in einem langsamen Kocher

Zutaten

10 g Butter;

Prise Salz;

Zubereitungsmethode

1. Manka mit Milch füllen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

2. Eier werden in die Platte getrieben und mit einer Gabel geschüttelt. Zu der in Grießmilch getränkten Eimischung geben und nochmals schlagen.

3. Eine Schüssel Multikocherfett mit einem Stück Butter. Omelettmischung hineingießen.

4. Starten Sie das Gerät im Modus "Backen". Eine halbe Stunde kochen lassen. Kühles Omelett zum Aufwärmen, aus der Schüssel nehmen und servieren, mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Rezept 7. Süßes Omelett im Ofen

Zutaten

Eiweiß - vier Stück;

Aprikosenmarmelade - ein halbes Glas.

Zubereitungsmethode

1. Legen Sie das Eiweiß in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie es mit einem Mixer, bis ein leichter Schaum entsteht.

2. Zucker in die Eimischung geben und Aprikosenmarmelade hinzufügen. Gut umrühren.

3. Fetten Sie die hitzebeständige Form mit Öl ein und geben Sie die süße Eimischung hinein. In den vorgeheizten Ofen geben und bis zum Anbacken backen. Das Omelett mit Milchgetränken servieren.

Rezept 8. Omelett mit Gemüse in den Ofen geben

Zutaten

etwas Blumenkohl;

Milch - ein halbes Glas;

Zubereitungsmethode

1. Blumenkohl unter fließendem Wasser waschen und in kleine Röschen zerlegen. In kochendes Wasser eintauchen und fünf Minuten kochen lassen. Dann lehnen wir uns auf das Sieb oder den Sieb zurück. Abkühlung

2. Entfernen Sie den Schwanz von der Paprika, reinigen Sie die Samen und schneiden Sie das Gemüse in dünne Streifen.

3. Zwiebelkopf von Hülsen gesäubert und fein zerbröckelt.

4. Meine Tomate wischen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

5. Eier werden mit Milch vermischt und mit einer Gabel glatt geschüttelt.

6. Gemüse in die Backform legen und die Milch-Ei-Mischung einfüllen.

7. In den Ofen geben und 20 Minuten bei 200 ° C backen.

Rezept 9. Diät-Omelett mit Zucchini gedünstet

Zutaten

Milch - eine dritte Tasse;

Zubereitungsmethode

1. Milch mit Eiern mischen, Salz hinzufügen und mit einer Gabel leicht schütteln, aber nicht verrühren.

2. Gießen Sie die vorbereitete Omelettemischung in einen Doppelkocher.

3. Mein Kürbis, entferne die Schale mit einem scharfen Messer und schneide sie in kleine Würfel. Omelettmischung dazugeben.

4. Kochen Sie eine halbe Stunde in einem Wasserbad.

Rezept 10. Omelette mit Käse

Zutaten

Hühnereier - zwei Stück;

Milch - vier Esslöffel;

Mehl - ein paar Teelöffel;

Zubereitungsmethode

1. Mixer, Eier mit Milch und Salz schlagen. Fügen Sie das Mehl allmählich hinzu und schlagen Sie es weiter, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.

2. Schmieren Sie die breite hitzebeständige Form mit Olivenöl.

3. Omelettmischung hineingeben und bei 180 ° C etwa fünf Minuten backen.

4. Mit Käsechips bestreuen und noch einige Minuten im Ofen lassen. Wir nehmen das Omelett aus dem Ofen, kühlen es leicht ab, rollen es auf und schneiden es in Scheiben.

Rezept 11. Diätomelett "Polupitstsa"

Zutaten

gekochte Hühnerbrust - 100 g;

vier Eiweiße;

Milch - ein Esslöffel;

rote Paprikaschote;

Tomatenpaste - 50 g;

Zubereitungsmethode

1. Eigelb mit Milch mischen und mischen. Das abgekühlte Weiß zu einem stabilen Schaum schlagen und zu der Mischung aus Milch und Eigelb geben. Vorsichtig mischen.

2. Die Omelettemischung in die vorgeheizte Pfanne gießen und braten, bis auf beiden Seiten eine leichte Rötung erfolgt.

3. Übertragen Sie das fertige Omelett auf eine Mikrowellenplatte und fetten Sie es mit Tomatenmark ein.

4. Tomaten waschen, abwischen und in dünne Scheiben schneiden. Befreien Sie den süßen Pfeffer vom Stiel, reinigen Sie die Samen und schneiden Sie das Gemüse in dünne Halbringe. Zerquetsche Oliven mit Locken. Käse fein reiben.

5. Gemüse auf das Omelett legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Senden Sie in die Mikrowelle. Starten Sie das Gerät mit voller Kapazität und kochen Sie es fünf Minuten lang. Am Tisch servieren und das Omelett in Segmente schneiden

Diät-Omelette-Tipps und Tricks

Um ein Omelett wirklich diätetisch zu machen, verwenden Sie Magermilch.

Wenn Sie möchten, dass das Omelett flauschig ist, schlagen Sie die Weißen getrennt zu einem stabilen Schaum.

Mehl kann Stärke ersetzen.

Salziges Omelett kann mit kalorienarmer Sauerrahm und süß mit Joghurt oder Quarkmasse serviert werden.

Diätetisches Omelett mit Gemüse

Sie können leicht ein Diätomelett mit Gemüse in einer Pfanne zubereiten, und dies wird Ihnen bei unserem Rezept mit Foto helfen. Zwiebeln und Karotten werden vorgebraten und dann zusammen mit Kräutern und Gewürzen zu der Omelettemischung gegeben. Fertiges Omelett direkt in der Pfanne wird zu einer Rolle gerollt und zum Servieren auf den Tisch in Scheiben geschnitten.

- 3 Eier,
- Esslöffel Milch
- 20 g Möhren,
- 20 g Zwiebeln,
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Grün nach Geschmack
- ein Teelöffel raffiniertes Pflanzenöl.

Wie zu Hause kochen

Reiben Sie die gereinigten Karotten auf einer feinen Reibe. Die geschälte Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Das Gemüse in einem halben Teelöffel raffiniertem Öl anbraten.

Die Eier mit Milch, Salz und Gewürzen schlagen.

Gebratenes Gemüse und fein geschnittenes Gemüse hinzufügen. Rühren

Schmieren Sie die Pfanne mit einer sehr geringen Menge Öl mit einem Wattepad oder einer Silikonbürste. Erhitzen und gießen Sie etwa die Hälfte der Mischung zu einem dünnen Pfannkuchen.

Bei mäßiger Hitze braten, bis das Omelett geröstet ist. Rollen Sie die Rolle auf und lassen Sie die Kante frei.

An diesem Rand gießen Sie eine weitere Eimischung und warten Sie auf das Rösten.

Rollen Sie die Rolle erneut ab, drücken Sie sie bis zum Rand und fügen Sie die Reste der Eimischung hinzu.

Schneiden Sie die gezackten Kanten mit einem Spatel ab, um die Beschichtung der Pfanne nicht zu beschädigen.

Legen Sie die Rolle auf eine flache Platte oder ein Schneidebrett.

In Scheiben schneiden und servieren. So kann ein originales Omelett mit Gemüse auf originelle und schmackhafte Weise zubereitet werden.

Reichhaltiges und kalorienarmes Frühstück: ein Diätomelett

Omelett ist ein beliebtes Gericht mit vielen Eiern und Milch. Die wesentlichen Vorteile des Gerichts sind das einfache Kochen und eine geringe Menge an Zutaten. Kochen beherrscht sogar einen unerfahrenen Koch.

Ernährungswissenschaftler raten den Menschen bei Diäten, Omeletts besonders zu beachten. In diesem Gericht gibt es wenige geschätzte Kalorien, aber es gibt viel nahrhaftes Protein, das zum Abnehmen so wichtig ist. Und sogar ein Omelett kann in mehreren Versionen zubereitet werden, was die Ernährung angenehm abwechselt.

Dish Funktionen

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie sich auf das Essen beschränken. Der Körper verbrennt Fett, wenn er pro Tag mehr Energie verbraucht als mit der Nahrung aufgenommen. Die Maßeinheit dieser Energie ist die Kilokalorie (kcal).

Wenn eine Person 1700 kcal pro Tag ausgibt, sollten pro Tag nicht mehr als 1400-1500 gegessen werden. Dann werden diese zusätzlichen Pfunde unweigerlich zu schmelzen beginnen. Das Zählen der Kalorienzufuhr und das Essen von kalorienarmen Mahlzeiten ist die Grundlage zum Abnehmen.

Kalorien reduzieren

Klassisches Omelett wird in Fettmilch mit Butter und Sauerrahm zubereitet. Aber die Diät "Leichtbau" Version ist nicht weniger lecker. Um Kalorienmahlzeiten zu reduzieren, können Sie:

1. Verwenden Sie in Rezepten mit Milchzusatz ein fettarmes Produkt. 100 g Milch mit 1% Fett enthalten 24 kcal, 2,5% - 54 kcal, 3,2% - 60 kcal. Je niedriger der Fettgehalt der Milch ist, desto niedriger ist der gesamte Kaloriengehalt des Gerichts.
2. Kochen Sie ein Omelett in Wasser, ohne Milch hinzuzufügen.
3. Nimm nur Eichhörnchen, um ein Omelett zu machen. Kalorienhühnerprotein - 44 kcal pro 100 g des Produkts und das Eigelb - bis zu 352 kcal. Das Gewicht von Protein 1 Hühnereiern beträgt im Durchschnitt 30-35 g, was nur 13-16 kcal sein wird.
4. Das Gericht ziemlich salzen. Minimalsalz ist ein wichtiges Ernährungsprinzip. Dies hilft dem Körper, Ödeme und Giftstoffe loszuwerden.
5. Frittieren Sie Gemüse nicht mit Butter (dies addiert Kalorien), sondern Eintopf oder Dampf.

Wenn Sie diese Prinzipien beachten, kochen Sie einfach ein köstliches, aber kalorienarmes Omelett zum Frühstück. Abnehmen bedeutet, Omelette im Dampfgarer zu kochen. Sie können Eier in der Pfanne braten, wenn Sie das Öl in der Mindestmenge nehmen.

Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht, sich übermäßig zu quälen. Es ist also wahrscheinlicher, dass es zu einem Zusammenbruch der Ernährung kommt, was zu einer unkontrollierten Ernährung und zur Gewichtsabnahme führen kann.

Es ist besser, interessante kalorienarme Rezepte zu wählen, mit Vergnügen zu kochen und langsam und "geschmackvoll" abzunehmen.

Wo erlaubt

Das Omelett passt perfekt in die meisten Diäten zur Gewichtsabnahme. Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr eines Frühstücksgerichts für Menschen, die eine Protein-, Gemüse- und Kohlenhydratdiät einhalten.

Dabei müssen unterschiedliche Nuancen berücksichtigt werden. Zum Beispiel ist ein Rezept mit Hühnerbrust für die Dukan-Diät im ersten Stadium geeignet, nicht jedoch für Gemüse. Bei einem Monodiet (einer Diät aus einem Produkt) ist ein Omelett zum Frühstück nur in der „Eierversion“, dh ohne Hinzufügen weiterer Zutaten, möglich. Abnehmen sollte daher sorgfältig die Anforderungen der ausgewählten Diät lesen.

Diätomelett ist gut zum Frühstück, eiweißreich. Eine Person hat ein längeres Sättigungsgefühl.

Tipps und Tricks

Die folgenden kulinarischen Geheimnisse verhelfen selbst einem Kocheinsteiger zum Erfolg:

1. Das Geheimnis des üppigen Omeletts besteht darin, die Eier mit Milch oder Wasser zu schlagen. Dies sollte sorgfältig (und nicht intensiv) durchgeführt werden, um die Struktur der Eier, der Gabel oder des Schneebesens nicht zu zerstören.
2. Grün, Gemüse und Gewürze sollten der geschlagenen Masse hinzugefügt werden. Es ist auch für den zukünftigen Omelett-Pomp notwendig.
3. Zum Kochen verwenden Sie am besten einen Behälter mit Deckel, in dem die Dampfentnahme vorgesehen ist. Dann steigt das Gericht auf und rötet sich gut.
4. Überschüssige Milch oder Wasser führt dazu, dass sich die Omelettmasse absetzt und "Saft" abgibt.
5. Damit ein gut gehobenes Omelett nicht herunterfällt, wird es nicht sofort nach dem Garen von der Hitze (oder nicht aus dem Ofen genommen), sondern für einige Zeit auf der Kühlfläche belassen. In einigen Restaurants wurde das Omelett sogar auf vorgeheizten Tellern serviert.

Und natürlich müssen Sie ein Diät-Omelett-Rezept zum Frühstück nach Ihren Wünschen auswählen. Es hängt alles davon ab, wie Sie an den Garprozess herangehen: Wenn Sie mit Interesse und Begeisterung das Ergebnis sicherlich erfreuen werden.

Rezepte mit Öl und ohne

Es gibt viele Rezepte für ein leckeres Omelett aus der Diätetik, von denen jedes seine eigene Version findet. Die folgenden Rezepte zeigen kein Salz an, es sollte je nach Geschmack hinzugefügt werden.

Proteindampf

Produkte:

• Ei - 2 Stck.
• Milch 1% - 120 ml;
• Butter - 5 g

Aktionen:

1. Schlage die Eier und trenne die Proteine.
2. Mischen Sie sie mit Milch.
3. Boden und Seiten des Garbehälters mit Butter schmieren.
4. Gieße sie mit Milch in ihre Eier.
5. 10-15 Minuten in einen Doppelkessel geben.

Kaloriengehalt: 91 kcal.

Es ist wichtig! In der Proteinrezeptur können Sie Milch mit höherem Fettgehalt verwenden. Dann steigt der Kaloriengehalt des fertigen Gerichts.

In der Pfanne

Das vorgeschlagene Rezept beschreibt, wie man ein Gericht in einer Pfanne zubereitet.

Produkte:

• Eier - 3 Stück;
• Milch 1% - 3 EL;
• frisch geschnittene Grüns - eine Prise.

Aktionen:

1. Schlage die Eier und trenne die Proteine.
2. Mischen Sie sie mit Milch.
3. Fügen Sie Grün zu Omelettemasse hinzu.
4. Eine Pfanne gut erhitzen.
5. Gießen Sie das Eichhörnchen mit Milch darauf und schließen Sie den Deckel.
6. Reduzieren Sie die Temperatur der Platte.
7. Broil 5-7 Minuten.

Kalorie: 55 kcal.

Es ist wichtig! Im Rezept ist der Garbehälter nicht geölt. Eine Antihaftpfanne sollte verwendet werden.

Üppig

Produkte:

• Eier - 2 Stück;
• Butter - 5 g;
• Milch 1% - 4 EL.

Aktionen:

1. Eier mit Milch mischen.
2. Pfanne erhitzen, einfetten.
3. Eier mit Milch darin gießen, dicht verschließen.
4. Reduzieren Sie die Temperatur der Platte auf Medium und kochen Sie die Schüssel weitere 2-3 Minuten (das Omelett beginnt sich zu verdicken).
5. Hitze reduzieren, Geschirr aufbereiten (weitere 4-5 Minuten).

Kalorie: 208 kcal.

Es ist wichtig! Das Geheimnis von Pomp liegt nicht in den Zutaten der Zutaten, sondern in den Feinheiten des Kochens. Erfordert massives Geschirr mit dickem Boden. Für Pomp muss Omelett „gedämpft“ werden.

Im Ofen

Das vorgeschlagene Rezept wird im Ofen gegart, und wie auf dem Foto zu sehen, erweist sich das Gericht als so schön wie in der Pfanne.

Produkte:

Aktionen:

1. Eier mit Milch schlagen.
2. Der Ofen heizt bis zu 180 Grad.
3. Gießen Sie die Eimilchmasse in den Garbehälter.
4. 20 Minuten in den Ofen stellen.

Kaloriengehalt: 280 kcal.

Es ist wichtig! Dies ist eine dichtere, herzhaftere Frühstücksoption. Es kann gekocht werden, wenn ein anstrengender Tag erwartet wird.

Keine milch

Produkte:

• Eier - 2 Stück;
• Hüttenkäse 1,8-2% - 50 g;
• Butter - 5 g

Aktionen:

1. Eier rühren bis glatt.
2. Fügen Sie Hüttenkäse hinzu und mischen Sie es gründlich mit einer Gabel.
3. Pfanne erhitzen, einfetten.
4. Eier mit Hüttenkäse hineingießen.
5. Schließen Sie die Pfanne 3 Minuten lang fest, schalten Sie den Ofen aus.
6. Lassen Sie das Omelett einige Minuten unter dem Deckel.

Kalorien: 241 kcal

Interessant So ein Omelette-Pfannkuchen kann mit Gemüse gewürzt und wie ein Restaurant aufgerollt werden.

Mit gemüse

Diese Option zeigt Ihnen, wie Sie mit Gemüse ein leckeres und gesundes Gericht zubereiten.

Produkte:

• Eier - 2 Stück;
• Milch 1% - 2 Esslöffel;
• Butter - 5 g;
• Greens (Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln zur Auswahl) - Prise;
• gemahlener Pfeffer - 50 g;
• Tomaten - 50 g

Aktionen:

1. Gemüse waschen, in Stücke schneiden.
2. Gemüse in einer Pfanne dünsten oder in einem Wasserbad schwitzen, damit Wasser austritt.
3. Eier mit Milch mischen.
4. Die Grüns fein hacken und zum Omelett hinzufügen.
5. Pfanne erhitzen, einfetten.
6. Das Gemüse in die Pfanne geben (ohne Flüssigkeit).
7. Die Eimilchmasse einfüllen, den Deckel schließen.
8. Reduzieren Sie die Temperatur der Platte.
9. Braten Sie 5-7 Minuten.

Kalorien: 241 kcal

Feature! Anstelle von Pfeffer und Tomaten kommen geschmorte Zucchini, Kürbis und Auberginen auf das Omelett zu. Kaloriengerichte nehmen nicht zu.

Schlussfolgerungen

Fettarmes Omelett als Frühstück ist ein großartiges Gericht für alle, die abnehmen möchten. Ab seinem Tag kann man nicht nur gut essen, sondern bleibt auch wegen des hohen Proteingehalts in den Eiern lange satt.

Aus diesem Grund wird Omelett als Bestandteil der beliebtesten Diäten empfohlen. Die einfache Zubereitung und die Vielfalt der Rezepte ist für alle Liebhaber dieses schmackhaften und gesunden Diätgerichts ein angenehmer Bonus.