Diät 3-Tabelle: Was ist möglich, was ist unmöglich (Tabelle), Menü für die Woche

Diät-Tabelle 3 ist ein therapeutisches Nahrungsmittel, das bei chronischer Verstopfung verschrieben wird. Da sich alles, was wir essen, auf die Darmfunktion auswirkt, trägt eine richtig gewählte Diät in kurzer Zeit zur Verbesserung der motorischen Funktion und des regelmäßigen Stuhlgangs bei.

Welche Krankheiten schreiben Tabellennummer 3 vor

Die Lebensmitteltabelle 3 wird für chronische Darmerkrankungen ohne Verschlimmerung verschrieben, die von Verstopfung begleitet werden. Diese Diät ist auch bei leichten und schwindenden Verschlimmerungen von Darmerkrankungen relevant.

Darüber hinaus kann diese Diät für Hämorrhoiden, Analfissuren und alle anderen, die während der Stuhlgänge von Unbehagen begleitet werden, verordnet werden.

Die Grundregeln der Ernährungstabelle 3

• Die Gesamtkaloriediät - 2500 cal.
• 80-90 g Proteine ​​und Fette, 350-400 g Kohlenhydrate sollten in die Tagesration aufgenommen werden. Die Hälfte der täglichen Proteinzufuhr sollte tierischen Ursprungs sein. Bei den Fetten machen tierische Fette etwa 30% des Tageswertes aus.
• Die Diät besteht aus einer großen Anzahl von rohem Gemüse und Früchten. Diese Produkte erhöhen die Beweglichkeit des Darms.
• Alle Produkte der Tabelle 3 sollten so wenig wie möglich zerkleinert werden, da klumpige Lebensmittel auch die GI-Motilität stark beeinflussen.
• Schließen Sie von der Diät alles aus, was Gärung und Fäulnisprozesse verursacht. Aus der nachstehenden Tabelle erfahren Sie, was Sie unter Diät essen können und was nicht.
• Die Basis der Tabelle 3 - fraktionierte Mahlzeiten. Essen Sie kleine Mengen von Lebensmitteln in regelmäßigen Abständen von 2-3 Stunden.
• Morgens, 20 Minuten vor dem Frühstück, müssen Sie ein Glas kaltes Wasser trinken. Es kann durch frische Gemüse- oder Fruchtsäfte ersetzt werden, die mit Wasser verdünnt sind.
• Achten Sie am Abend vor dem Zubettgehen darauf, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die die Darmbeweglichkeit erhöhen. Dies können Kefir oder Kompotte sein. Sehr nützlich in dieser Hinsicht Pflaumen. Ein paar Pflaumenstücke für die Nacht sorgen für einen regelmäßigen Stuhlgang am Morgen. Auch zu diesem Zweck können Sie frisches Obst und Beeren essen.
• Während des Tages müssen Sie mindestens 1,5 Liter Wasser trinken, ausgenommen Säfte und andere Getränke. Das Trinkverhalten spielt eine wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren des gesamten Gastrointestinaltrakts.

Diät 3-Tabelle - Was können Sie, was nicht essen, (Tabelle)

Behandlungstisch 3: Kochfunktionen

Diätetische Lebensmittel zur Beseitigung von Entzündungen des Magen-Darm-Trakts und zur Verbesserung der Peristaltik umfassen den Verzehr großer Mengen an rohem Gemüse und Obst in Form verschiedener Salate (einschließlich Obst). Porridges spielen dabei eine bedeutende Rolle. Sie sollten aus zugelassenem Getreide in krümeliger Form gegart werden. Auf einer Diät sind Müsli mit Milchzusatz willkommen.

Suppen sollten meistens Gemüse sein; Borschtsch, Suppe Okroschka. Zum Nachtisch und Snacks können Sie aus reifen süßen Früchten Fruchtsuppen kochen.

Das Kochen von Fleisch, Geflügel und Fisch auf einem Diättisch 3 ist sehr einfach. In der Regel wird es aus einem Stück gekocht oder gebacken. Ein paar Tage darf gekochtes Fleisch gekocht werden: Steak, Fleischbällchen.

Ohne Hüttenkäse kommt kaum eine therapeutische Diät aus. Dies ist ein sehr nützliches Produkt, mit dem Sie verschiedene Gerichte zubereiten können: Auflaufformen, Lazy Knödel, Souffles, Pudding. Auch ungesüßte Quark-Aufläufe mit Zusatz von Getreide und Gemüse sind willkommen.

Beispiel einer Menüdiättabelle 3

• Vor dem Frühstück: ein Glas kaltes Wasser 20 Minuten vor den Mahlzeiten.
• Frühstück: Milchbrei mit frischen Beeren und Früchten.
• Mittagessen: Vinaigrette, Fruchtsaft.
• Mittagessen: Borschtsch mit saurer Sahne, gebackener Seehecht, Zucchini und Kohleintopf, Hagebuttenbrühe, Obst.
• Mittagessen: Hüttenkäsepudding, verdünnter Fruchtsaft.
• Abendessen: Dampfomelett, Kefir.

Rezepte für Tabelle 3

Buchweizengrütze und Hüttenkäse

Auf Diätbasis 3 Tische ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie, denn es kombiniert gesunden Hüttenkäse und Buchweizen. Außerdem ist dieses Gericht sehr lecker und einfach zuzubereiten.

Zutaten: Buchweizen (1 Tasse), Hüttenkäse (200 Gramm), Eier (2 Stück), Sauerrahm (ein halbes Glas), Milch (2 Gläser), Salz (ein halber Teelöffel), Butter (2 Teelöffel), Zucker (2 Teelöffel), Paniermehl.

Kochen Um einen gesunden Krupenik für den Tisch 3 zuzubereiten, kochen Sie den Buchweizen in Wasser. Wischen Sie als nächstes den Käsebruch mit einem Mixer oder drehen Sie ihn durch einen Fleischwolf. Buchweizen, Hüttenkäse, Eier, Milch, Zucker mischen. Salz hinzufügen. Mischen Sie das resultierende Adze gut. Eine Auflaufform vorbereiten: Mit Butter bestreichen und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Teig in die Form geben, oben muss man die gesamte Oberfläche der Krupenik-Sahne einölen und am Ende etwas Butter einfüllen. Im Ofen 40 Minuten backen.

Um die Ernährung zu diversifizieren, verwenden Sie für die Zubereitung von Krupenik verschiedene Getreidesorten. Wenn Sie beispielsweise Haferflocken nehmen, können Sie in diesem Gericht Obst und Beeren hinzufügen.

Gebackene Kohlpasteten

Ein weiteres gesundes Gericht, das ein Gemüse und Getreide umfasst. Perfekt für eine Diät-Tabelle Nr. 3 als Mittagessen oder Snack.

Erforderliche Zutaten: Kohl (400 Gramm), Instant Haferflocken (3 Esslöffel), Eier (2 Stück), Milch (ein halbes Glas), Butter (2 Esslöffel), Salz abschmecken. Sie benötigen auch Silikonformen für Cupcakes.

Kochen Den Kohl fein hacken. In einer Pfanne 10 Minuten köcheln lassen und Öl und Wasser hinzufügen. Als nächstes den Haferbrei in die Pfanne zum Kohl geben und die Milch einfüllen. Rühren Sie die Mischung. Bei niedriger Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie den Kohl etwas abkühlen. 2 Eier zu der Mischung geben und salzen. Die Mischung in Formen geben. Bratlinge 30-35 Minuten im Ofen backen. Um den Ernährungsempfehlungen der Tabelle 3 zu folgen, servieren Sie die Koteletts mit Tomaten- oder Milchsauce.

Diät "Table number 3" Pevzner: Empfehlungen und Menüs für die Woche

Bei Schwierigkeiten mit dem Stuhlgang sollte neben der Anwendung von Abführmitteln die richtige Ernährung eingehalten werden. Die therapeutische Pevzner-Diät "Table 3" ist speziell dafür konzipiert. Wenn Sie sich eine Woche lang an das Menü halten, können Sie die besten Ergebnisse erzielen.

Hinweise

Die Pevsner-Behandlungstabelle 3 ist für chronische Erkrankungen des Dickdarms und Dünndarms vorgeschrieben, die durch einen verzögerten Stuhlgang gekennzeichnet sind. Diät 3 nach Pevzner wird sowohl bei akuter Verstopfung als auch bei Remission verschrieben.

Sie können die richtige Pevzner-Nahrung wählen, indem Sie den Rest der Diäten lesen.

Allgemeine Empfehlungen

• Diätetische Lebensmittel "3 table" sollten die Beweglichkeit des Darms verbessern, so dass seine Basis als Gemüse und Obst betrachtet werden kann, die reich an Ballaststoffen und Lebensmitteln sind, die abführend wirken

Es ist wichtig! Die Vorteile einer Diät werden nicht zutreffen, wenn Sie das Trinkverhalten nicht einhalten. Am Tag müssen Sie mindestens zwei Liter reines Wasser verwenden.

• Sie sollten 4-6 mal am Tag am Tisch sitzen, die Portionen sollten nicht groß sein.
• Diät "Tabelle 3" sollte die folgenden Kalorien haben - 3000 Kkl pro Tag
• Die verbrauchte Salzmenge - nicht mehr als fünfzehn Gramm pro Tag
• Die Menü-Diät "Tabelle 3" beinhaltet, wie gesagt, viel Gemüse und Obst. Gemüse kann gekocht, gebacken oder gedünstet werden.

Es ist wichtig! Ein Drittel der Gesamtmenge an Obst und Gemüse muss frisch gegessen werden.

• Schließen Sie alle Produkte aus, die im Darm zu Gärung und Verrottung führen können.

Produkttabelle

Was kann und was nicht essen kann, unter Beachtung der Diät "Tabellennummer 3". Die Tabelle der Diätprodukte Nr. 3 enthält viele verschiedene Produkte und Gerichte, so dass der hungrige Patient nicht zurückgelassen wird.

Diät-3-Tabelle: Ein Menü, das sein kann und nicht, eine Produkttabelle

Zu einer Zeit entwickelte und testete der bekannte sowjetische Wissenschaftler M. I. Pevzner 15 Diäten, die darauf abzielten, akute und chronische Symptome bei verschiedenen Erkrankungen des Körpers zu beseitigen.

Diätnahrung für Einzelpersonen: Tabelle 3 wird für pathologische Zustände des Darms zusammen mit atonischer Verstopfung vorgeschrieben.

Gastroenterologen verschreiben eine Behandlungstabelle für Patienten 3 in der Zeit der Remission chronischer Erkrankungen des Darms oder bei Abklingen der Exazerbation sowie bei Rissen im After und Hämorrhoiden. Für den täglichen Gebrauch empfohlene Produkte tragen zur Stärkung der Peristaltik des Dünn- und Dickdarms und zur Aktivierung der Muskulatur des Organes bei, das für die Evakuierung der Stuhlmassen verantwortlich ist.

Die Grundprinzipien der Ernährungstabelle Nr. 3

• Das Kalorienmenü reicht von 2500 bis 2800 kcal, was den physiologischen Bedürfnissen eines erwachsenen Organismus entspricht.
• Die Menge an Proteinen in der Nahrung beträgt etwa 90 Gramm, von denen etwa 40 bis 45% Proteine ​​pflanzlichen Ursprungs sind.
• Die Lipidrate beträgt 90 g, wovon bis zu 75% der Fette tierischen Ursprungs sein sollten.
• Die Gesamtzahl der Kohlenhydrate beträgt 400 Gramm, die auf Komplexverbindungen und Ballaststoffen basieren.
• Die tägliche Dosierung der freien Flüssigkeit (meist reines Wasser) beträgt 1½ Liter, Salz bis zu 15 Gramm.
• 4-5 Mahlzeiten am Tag in kleinen Portionen mit ungefähr gleichen Zeitabständen.
• Gleichzeitiges Essen (Einhaltung des Regimes).

Der Hauptzweck von Tabelle 3 besteht darin, die Darmfunktion zu normalisieren und den Stoffwechsel anzuregen. Die Diät ist auch nützlich für Menschen, die übergewichtig sind und eine sitzende Lebensweise führen (körperliche Inaktivität).

Die Entleerungsstimulation und regelmäßiger Stuhlgang tragen dazu bei, dass Metaboliten, Schlackensubstanzen und toxische Verbindungen rechtzeitig aus dem Körper entfernt werden, was sich positiv auf die Arbeit aller Systeme auswirkt.

Weicher Kot während des Stuhlganges verletzt die Schleimhaut des Anus nicht, was für Hämorrhoiden und das Vorhandensein von Rissen wichtig ist, da komprimierter Kot und Steine ​​das Auftreten kleiner Risse hervorrufen und zu Blutungen führen können.

Eine ausgewogene Ernährung, die reich an allen biologisch aktiven Bestandteilen ist, erfüllt die Energie- und Nährstoffanforderungen des Körpers.

Diät 3 Tabelle - was Sie können, was Sie nicht essen, Tabelle

Die Liste der empfohlenen Produkte ist ziemlich breit. Mit seltenen Ausnahmen umfasst dies alle "gesunden" Produkte, die von der gesunden Ernährung für den Menschen empfohlen werden.

Durch Anreicherung der Nahrung mit Nahrungsmitteln, die die motorischen Funktionen des Darms (Getreide, Kleie, Ballaststoffe, Milchprodukte mit nützlicher Mikroflora) aktivieren, ist es möglich, den Zustand dieses Abschnitts des Gastrointestinaltrakts signifikant zu verbessern.

Alle Lebensmittel werden gedämpft, gekocht, ohne Fett geschmort oder gebacken. Mahlgut ist nicht erforderlich. Sie können frisches Obst essen, zum Beispiel Salate, gewürzt mit kaltgepressten Pflanzenölen.

• Milchprodukte aller Art, einschließlich Naturjoghurt, Ryazhenka, Kefir mit Probiotika, acidophile Milch, Bifilife, Joghurt, Koumiss, Narine, Hüttenkäse, und der Fettgehalt ist nicht begrenzt
• Gemüse und Blattgemüse, die reich an Ballaststoffen sind, einschließlich Kürbis, Cornichons, Kürbis, Zucchini, alle Arten von Kohl (Weißkohl, Brokkoli, Savoyen, Peking), Sellerie (Wurzel und Grün), Petersilie (Wurzel und Grün), Dill, Basilikum, Rucola, Spinat, Sauerampfer, Tomaten, Rüben, Karotten, Pastinaken, Lauch, Salat, Brunnenkresse
• mäßig begrenzte Kartoffel
• Fleisch und Fisch - nur fettarme Sorten
• schwaches Fleisch, Fisch und Gemüsebrühen (Brühen), notwendigerweise mit einem Mindestgehalt an Lipiden
• Meeresfrüchte, darunter Meerkohl
• Eier (Huhn, Wachtel), aber nicht mehr als 1 Stck. pro Tag in Form von Omeletts (Dampf) oder gekocht weichgekocht
• Brot - täglich oder getrocknet aus grobem Mehl der zweiten Sorte, ganzes Korn, mit Kleie
• magere, zum Beispiel galetny, Kekse
• Getreide, einschließlich Haferflocken, Buchweizen, Hirse, Gerste, Weizen, Gerstenbrei
• süße und reife Beeren- und Obstsorten, insbesondere Pflaumen, Äpfel, Aprikosen, Pfirsich, Mango, Erdbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Trauben, frisch und getrocknet
• Getränke: Obst- und Gemüsesäfte (frisch gepresst), paraguayischer Mate-Tee, Chicorée-Drink, Dogrose-Sud und Aufguss, Kompott aus getrockneten und frischen Beeren und Früchten, Kräutertees, Kaffee-Ersatz, Mineralwasser ohne Gas, Schmelz- und Quellwasser
• Süßigkeiten in begrenzten Mengen: Marmelade, Naturhonig, Marmelade, Gelee, Eibisch, Eibisch, Marmelade, Karamell
• Fertiggerichten werden vor dem Servieren Fette hinzugefügt: Butter und Pflanzenöl (Kürbis, Mais, Leinsamen, Sonnenblumen, Traubenkernöl, Olivenöl, Nuss, Sesam)

• Hülsenfrüchte
• Grieß und Reisgetreide
• frisches Brot, Mehlprodukte des höchsten und ersten Mehls, Backen
• Süßwaren: Schokolade, Kuchen, Croissants, Kuchen, Süßigkeiten, insbesondere mit Buttercreme
• fetthaltiger Fisch, Geflügel und Fleisch, Kaviar
• Pilze und Gemüse, schwer für den Verdauungstrakt und Blähungen provozieren (Radieschen, Radieschen, Knoblauch, Zwiebeln, Rüben)
• saure Beeren und Früchte mit adstringierenden Eigenschaften sowie zunehmender Gasentwicklung im Darm (Süßkirsche, Heidelbeere, Kornel, Quitte)
• Saucen, Margarine, Mayonnaise
• Getränke (Kaffee, Kakao, Schwarztee, Gelees)
• jegliche Konserven, Pickles, eingelegtes Gemüse.

Lebensmittel, die im Gastrointestinaltrakt Fäulnis und Gärung verursachen sowie den Verdauungstrakt schädigen können: gebraten, geräuchert, eingelegt, salzig, fettig, unterliegen der Ausnahme.

Ernährungstabelle 3 für Kinder basiert auf den gleichen Prinzipien wie eine sparsame Ernährung für Erwachsene. Für Kinder wird die Portionsgröße halbiert.

Stellen Sie sicher, dass das Kind gleichzeitig zu sich genommen hat und zwischen den Mahlzeiten viel sauberes Wasser getrunken hat.

Beispiel einer Menüdiättabelle 3

Das Menü für die Woche sollte so vielfältig wie möglich sein, um den Körper mit allen notwendigen biologisch aktiven Substanzen, Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Aus der Liste der zulässigen Lebensmittel zusammengestellt und mit den oben genannten Empfehlungen zubereitet. Hier ist ein Beispiel einer täglichen Diät:

• Unmittelbar nach dem Aufwachen auf leerem Magen: ein Glas Schmelzwasser.
• 1 Frühstück: Dampfomelett, Brei aus 2 EL. Löffel Haferkörner mit einem Teelöffel hausgemachtem Öl, Mate-Tee.
• 2 Frühstück: frisches süßes Obst (100 g);
• Mittagessen: Magere Suppe, geschmorte Zucchini mit Broccoli, 100 g gekochtes Putenfilet, Kompott aus Pflaumen, getrockneten Birnen und Äpfeln.
• Mittagessen: 100 g fettarmer Hüttenkäse und 50 g frische Himbeeren, ein Getränk aus den Hüften.
• Abendessen: Zanderfiletfisch, Karottenpüree mit Pflanzenöl, Chicoréegetränk.
• Spätes Abendessen: ein Glas Atsiofilina oder Bio-Protokvashi.

Nach einer sparsamen Ernährungstabelle stellten 3 Patienten bereits nach wenigen Wochen eine Normalisierung des Stuhls fest und verminderten unangenehme Symptome, insbesondere eine Abnahme der Manifestationen von Blähungen, Schwere im Magen, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schläfrigkeit.

Viele Menschen bemerken die Tendenz, Gewicht und Volumen des Körpers zu reduzieren und Cellulite zu verschwinden. Nach den Bewertungen von erfahrenen Ärzten kann atonische Verstopfung ohne die Verwendung synthetischer Abführmittel und anderer Arzneimittel nur durch strikte Befolgung der Ernährungstabelle Nr. 3 geheilt werden.

Diättisch Nr. 3

Inhalt des Artikels:

Therapeutische Diät (oder Tabelle) Nummer 3 wird von Ärzten bei chronischen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und der Gallenwege, bei Verstopfung und Hämorrhoiden empfohlen.

Tabelle 3 beinhaltet die Beseitigung von Gerichten, die Gärung / Verrottung im Darm, gebratene Lebensmittel, fördern.

Das Menü wird unter Berücksichtigung der Stimulation der motorischen Funktion des Verdauungstrakts gebildet.

Diätregeln und Merkmale Diät Nummer 3

Die Grundvoraussetzungen für die Ernährung: Kochen, Dämpfen, Backen und Kochen; Die Verwendung von pflanzlichen Produkten, Schleifprodukten ist nicht erforderlich.

Sie sollten 5-6 mal am Tag essen.

Zulässige Produkte

• Gemüsesäfte (Pflaumen, Aprikosen, Karotten und Tomaten).
• Brühen aus Kleie und Heckenrose.
• Ersatzkaffee und süßer schwacher Tee.
• Acidophile Milch und Käse.
• Leichter Hüttenkäse, Kefir (1%, 1 Tag), Sauermilch.
• Öl ist erlaubt und Gemüse und cremig.
• Trockene Kekse, mageres Gebäck, Brot und Vollkornbrot.
• Gemüsesuppen und Suppen auf leichter Fleischsuppe mit Gemüse.
• Alles Gemüse, Gemüse. Betonung - auf Rüben. Erlaubt: grüne Erbsen und Bohnenquark sowie Sauerkraut.
• Haferbrei - nur bröselig, nicht zähflüssig.
• Pasta, Bohnen.
• Fleisch - mager, Geflügel (ein Stück backen oder kochen). Produkte aus Hackfleisch.
• Meeresfrüchte und magerer Fisch (kochen, backen).
• Milch- und Sauerrahmsaucen - nur auf Gemüsebouillon.
• Hühnerei - nicht mehr als 1 pro Tag und nur zum Gericht hinzufügen.
• Obst mit Beeren. Der Fokus liegt auf Pflaumen, Melonen und Birnen, Aprikosen, Feigen.
• Honig und Marmelade, verschiedene Kompotte.
• Snacks: Gemüsesalate und Kaviar, Obstsalate, kalter Aspik und Aspik, fettarmer Schinken, Hering - einfach getränkt.

Verbotene Produkte

• Spiegeleier und hartgekochte Eier.
• Zwiebeln mit Knoblauch, Rüben mit Radieschen, Radieschen und Pilzen.
• Getreidemehlprodukte, reiche / Blätterteigbrötchen.
• Alle Konserven und geräuchertes Fleisch.
• Fetthaltiges Fleisch und Fisch.
• Beeren - Hartriegel, Quitten und Blaubeeren.
• Sahne- und Schokoladenprodukte.
• Kissels und Kakao sowie starker Kaffee / Tee.
• Senf und Meerrettich, alle Arten von Peperoni.
• Saucen sind alle heiß und fettig.
• Alkohol
• Fette sind tierisch / kulinarisch.
• Reis mit Grießgrenze.

Was ist das Diätmenü Nr. 3 für eine Woche für Erwachsene?

Menü für Montag:

• 1. Frühstück: Buchweizen mit Butter + Gemüse-Vinaigrette (Pflanzenöl statt Sauce) + süßer Kaffee (Sie können Milch hinzufügen).
• 2. Frühstück: roher Apfel.
• Mittagessen: Gemüsesuppe + gedünstete Karotten in Milch + Fleischgulasch (mageres Fleisch) + Kompott + Cracker.
• Snack: eingeweichte Pflaumen - 75 g, nicht mehr.
• Abendessen: Aspik aus magerem Fisch + ein Glas Fischbrühe + Kürbis-Apfel-Auflauf + süßer Tee.
• Vor dem Schlafengehen: ein Glas Kefir mit einem Löffel (Rühren) Pflanzenöl.

Menü am Dienstag:

• 1. Frühstück: 100 g gekochte Rüben mit Olivenöl + Pudding (Hüttenkäse) + süßer Tee (mit Milch).
• 2. Frühstück: Bratapfel.
• Mittagessen: Gemüsesuppe mit Perlgerste + Kohlrouladen (Füllung - gekochtes Fleisch) + Milchgelee.
• Sichere, geriebene Karotten (roh) mit Olivenöl oder Sauerrahm.
• Abendessen: fettarmer marinierter Fisch + Buchweizen-Krupenik + Quark / Sauerrahm + süßer Tee.
• Vor dem Schlafengehen: Kefir + Löffel Pflanzenöl.

Mittwochmenü:

• 1. Frühstück: Gemüsesalat und 50 g gekochtes Fleisch + gedämpftes Eiweißomelett mit einem Topf + süßem Tee (mit Milch).
• 2. Frühstück: 100 g frische Beeren oder 50 g frische Tomaten / Gurken.
• Mittagessen: Suppe ohne Fleisch + gedünstete Rüben + 90 g gekochtes Fleisch + Kompott.
• Sichere, getränkte getrocknete Aprikosen.
• Abendessen: gedünstete Karotten mit Fleisch-Zrazami + Kürbis-Souffle.
• Schlafenszeit: Kefir.

Donnerstagsmenü:

• 1. Frühstück: Hirse-Apfelbrei + Gemüsesalat (Tomaten, Frühlingszwiebeln, Olivenöl) + süßer Tee mit Milch.
• 2. Frühstück: Apfel oder 75 Gramm Trauben.
• Mittagessen: Gemüsesuppe + gedünsteter Kohl mit Hackbraten (Auflauf) + Apfelschaum.
• Sicher, Quark.
• Abendessen: Karotten- und Apfelpudding mit Pflaumen + mit Fleisch gefüllte Pfannkuchen.
• Schlafenszeit: Kefir.

Freitagsmenü:

• 1. Frühstück: gekochte Kartoffeln mit weißem gekochtem Fisch in Milchsauce + Auberginenkaviar + süßer Tee (kann mit Milch sein).
• 2. Frühstück: Sahne.
• Mittagessen: leichte Brühe mit kleinen Nudeln + gekochtes Hühnchen mit Kohl (gekocht, bunt) + geriebener Apfel mit Honig.
• Snack - Pflaumen (einweichen).
• Abendessen: gedämpfte Rüben + Karottenpfannkuchen + süßer Tee (kann mit Zitrone sein).
• Schlafenszeit: saure Milch.

Samstagmenü:

• 1. Frühstück: Haferflocken + 100 g gekochtes Fleisch + 100 g grüne Erbsen + süßer Tee (mit Milch).
• 2. Frühstück: geriebene Möhren mit Äpfeln, zum Dressing - saure Sahne.
• Mittagessen: Gemüseeintopf mit gekochtem magerem Fleisch + kalte Rote-Bete-Suppe + Preiselbeergelee.
• Mittagessen: gekochte Rüben, Dressing - Zitronensaft und Olivenöl.
• Abendessen: gedünstete Karotten + in Sauerrahm gebackene Koteletts + Quarkkäsekuchen + süßer Tee.
• Schlafenszeit: Kefir.

Sonntagsmenü:

• 1. Frühstück: Karottenquark-Auflauf + Hering mit Pflanzenöl (nur eingeweicht) + süßer Tee (mit Milch).
• 2. Frühstück: Hefegetränk + Gemüsesalat (Äpfel / Kohl / Olivenöl).
• Mittagessen: Suppe in Gemüsebouillon + gedünsteter Kürbis + Stroganoff (gekochtes Fleisch!) + Kompott.
• Mittagessen: gekochte Rüben zum Anrichten - Zitronensaft mit Pflanzenöl.
• Abendessen: gedünstete Karotten + Kohlschnitzel + Fleischbällchen (Fleisch) mit Sauerrahm gebacken + süßer Tee.
• Schlafenszeit: Kefir mit einem Löffel Pflanzenöl.

Wie erstelle ich ein Menü für Kinder?

Die Kinderernährung Nr. 3 unterscheidet sich im Wesentlichen nicht von der Erwachsenentabelle. Außer vielleicht die Art des Kochens nach Alter.

Für Kinder von anderthalb bis drei Jahren in diesem Menü wird Rohgemüse meistens durch gebackene und gedünstete ersetzt. Rohes Gemüse in großen Mengen für dieses Alter - dies ist die Schwierigkeit bei der Verwendung und Verdauung von Lebensmitteln.

Für Krümel können Sie kochen:

• Kürbis- und Karottenpfannkuchen (natürlich gebacken).
• Soufflé und gedünstete Aufläufe.
• Kefir und Joghurt.
• Getrocknete Früchte mit Kefir, Hüttenkäse.

Ältere Kinder:

• Salate aus Beerenfrüchten.
• Gebackener Honig mit Kürbis oder Äpfeln.
• Gebackene Omeletts.
• Kürbisauflauf.

Es wird auch empfohlen, das Fleisch für Babys auf 1 Mal pro Woche zu beschränken und in den restlichen 6 Fällen gebackenen oder gekochten Fisch in der Speisekarte zu verwenden.

Ein Beispielmenü für einen Tag für ein Kind lautet wie folgt:

• Frühstück: Gemüsesalat + Omelette.
• 2. Frühstück: Pflaumen (Einweichen) + Bratapfel.
• Mittagessen: Rote-Bete-Suppe (ohne Fleisch) + gekochter Fisch + Glas Kompott.
• Snack: Pfannkuchen aus Kürbis (Karotte).
• Abendessen: Haferbrei + Obstsalat.
• Schlafenszeit: ein Glas Kefir.

Therapeutische Diät Nr. 3 für Verstopfung, machen Sie das Menü für die Woche

Eines der bekannten therapeutischen Ernährungssysteme bei Darmstörungen ist Diät Nr. 3 für Verstopfung. Es eignet sich nicht nur für Menschen, die an Darmpathologien leiden, sondern führt auch eine sitzende Lebensweise, trinkt unzureichende Mengen Wasser und isst falsches Essen. Tabelle 3 kann Patienten aller Altersklassen lange beobachten, da die Kalorienaufnahme im Bereich von 2500 bis 3000 kcal liegt. Die Nahrung ist mit tierischen und pflanzlichen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten gesättigt. Außerdem dürfen die Patienten bis zu 15 g Salz zu sich nehmen.

Merkmale der Diät 3 für Verstopfung

Tabelle 3 enthält Funktionen, die Sie berücksichtigen müssen, um die Vorteile der Ernährung zu maximieren. Ein solches diätetisches System zielt darauf ab, die Schleimhaut wiederherzustellen und den Stoffwechsel zu beeinträchtigen. Es ist wichtig, die folgenden Regeln zu beachten:

1. Eine Person sollte oft und in kleinen Portionen essen (bis zu 5 Mal am Tag);
2. Es ist notwendig, frischen und rohen Produkten den Vorzug vor thermisch verarbeiteten zu geben.
3. Gemüse und Obst mit viel Ballaststoffen sollten mit einer Reibe gehackt werden.
4. Die Mindestmenge an Flüssigkeit sollte 1,5 Liter betragen.
5. Die Diät sollte mit Gemüse- und Fruchtsäften, medizinischen Brühen und Mineralwasser gefüllt sein.

Wenn Verstopfung vor dem Hintergrund eines inaktiven Lebensstils auftritt (wenn keine anderen ernsthaften Pathologien und Erkrankungen vorliegen), kann Tabelle 15 bevorzugt werden, die abführende Produkte enthält, jedoch weniger starr ist. Wenn die Störung mit chronischen Exazerbationen verbunden ist, ist die Einhaltung der Tabellen 4b und 4b angemessen. Lebensmittel sind bemerkenswert für die Ausnahme von groben Ballaststoffen und die Einführung von kalten zuckerhaltigen Getränken und Stimulanzien der Peristaltik. Die Ulkuskrankheit, begleitet von Verstopfung, wird mit Hilfe der Tabelle Nr. 1 behandelt.

Ihre Hauptunterschiede bestehen in der Erhöhung der Menge an verbrauchten zerkleinerten Produkten und Kartoffelbrei.

Tabelle 3: Die besten Rezepte

Für die Zubereitung der folgenden Rezepte benötigen Sie nicht viel Zeit und komplexe Zutaten. Trotz der Einfachheit ist das Geschirr ideal, um Verstopfung vorzubeugen.

Kartoffelliebhaber können „ausatmen“, da dieses Gemüse in gekochter Form mit Milch vollständig verwendet werden darf. Vor dem Servieren gekochte Kartoffeln mit Butter würzen. Das Rezept des Hackbratens ist auch interessant. Sie benötigen mageres Fleisch (400 g), Milch (70 ml) und Eiweiß (5 Stück). Alle Komponenten werden gemischt, auf ein angefeuchtetes Tuch gestrichen, in dem sich Gemüse befindet. Dann eine Rolle bilden. Gedünstetes Gericht.

Für die Zubereitung von hervorragendem Dessert-Johannisbeer-Gelee, zur Stimulierung der Darmarbeit, genügen hundert Gramm Beeren, zwei Teelöffel Zucker und fünf Gramm Gelatine. Die Johannisbeere wird eingeweicht, der entstehende Saft wird abgekühlt und mit heißem Wasser gekocht. Danach - fügen Sie die restlichen Komponenten hinzu (es ist wichtig, Gelatine mit Wasser zu gießen und auf die Quellung zu warten).

Die Mischung wird in einem Wasserbad erhitzt. Ein weiteres leckeres Dessert sind traditionelle Käsekuchen, die auch zum Verzehr empfohlen werden.

Ein ausgezeichnetes Abendessen oder ein Snack kann ein Gemüsesalat sein. Die beste Wahl wäre ein Gericht mit Karotten, Sellerie, Koriander und anderen grünen Gemüsen oder ein Salat aus Rüben und Pflaumen, gewürzt mit fettarmer Sahne. Als nützliches und nahrhaftes Dressing geeignetes Grünzeug, Sesamöl.

Zum Mittagessen können Sie sich Gemüse / Fleisch-Eintopf garen, der in einem Kessel gekocht wird. Zutaten wie Blumenkohl, Karotten, Erbsen und Tomaten sind geeignet, verwenden Sie saure Sahne und gehackte Grüns zum Dressing. Ein interessantes Rezept sind Karotten- und Hüttenkäsekoteletts. Um sie schmackhaft und gesund zu machen, müssen 300 g gehackte Karotten in Milch und Butter gedünstet werden, woraufhin das Gemüse in eine püreeähnliche Mischung umgewandelt wird. Das Püree wird mit 30 g Grießbrei, Ei, 15 g Mehl, 40 - Hüttenkäse und einem Teelöffel Zuckerersatz verdünnt. Die Komponenten werden gemischt, die Pasteten werden mit Paniermehl verarbeitet und gebraten oder gebacken.

Beispiel für eine perfekte Ernährung.

Um diese oder andere Rezepte selbst herstellen zu können, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel aus Lebensmitteln bestehen sollten. Zunächst sollten Produkte zur Verbesserung der Peristaltik dem Menü hinzugefügt werden. Nützlich und notwendig ist die Verwendung von:

• Hausgemachte Marmelade, Sirup, Honig - sie sind mit Zucker gefüllt;
• Gesalzener Fisch, Gemüse, Snacks, Konserven;
• Mariniertes und eingelegtes Gemüse, saure Früchte und Säfte - sie enthalten eine große Menge biologischer Zutaten.
• Fermentierte Milchprodukte (Quark, Ryazhenka, Joghurt);
• Kleie, Trockenfrüchte, Hülsenfrüchte aufgrund von Ballaststoffen;
• Perlgerste, Gerste, Buchweizen, Haferflocken;
• Mageres Fleisch aufgrund der Tatsache, dass es mit Bindegewebe und Fisch gefüllt ist. Meeresfrüchte und Fleisch sollten mindestens 4-5 mal pro Woche für die normale Darmfunktion konsumiert werden;
• Reines Fett: saure Sahne, Sahne, Eigelb (besser auf leeren Magen);
• Kalte Gerichte: Okroshka, Gelee, Aspik. Aufgrund der unterschiedlichen Temperaturen stimulieren die Produkte die Organperistaltik (verwenden Sie Sutra oder zum Mittagessen);
• Sauerkraut, Seekraut, Zucchini, Karotten, Rüben, Kürbisse, Tomaten, Broccoli (zulässig in gebackenen, rohen, gekochten Salaten);
• Kumys, Kwas und ähnliche Getränke - sie haben eine positive Wirkung, da sie organische Säuren und Kohlendioxid enthalten. Sowie Abkochungen von Kleie, Milchtee, Kompott, Frucht- und Beerensäften;
• Frisches Obst und getränkte Trockenfrüchte;
• Weich gekochte Eier, Dampfomelettes. Sie werden auch zu Salaten hinzugefügt. Es gibt nicht mehr als ein paar Stücke pro Tag. Es ist verboten, hart gekochte oder Spiegeleier in einer Pfanne zu essen;
• Bäckereiprodukte, die keine Hefe, Gebäck, süßes Gebäck enthalten.

Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Grießspeisen sollten in begrenzten Mengen konsumiert werden.

Eine detailliertere Liste der zugelassenen Lebensmittel kann von einem Ernährungswissenschaftler oder Gastroenterologen zur Verfügung gestellt werden, je nach Ihren individuellen Merkmalen und Merkmalen der Erkrankung. Einige Gerichte sind wegen individueller Intoleranz ausgeschlossen.

Was schließt Diät 3 aus?

Wie sich herausstellte, ist Tabelle 3 ein ziemlich sanftes Energiesystem, da die Einhaltung der Vorschriften nicht schwierig ist. Es ist jedoch wichtig, nicht nur die Liste der nützlichen Produkte auswendig zu kennen, sondern auch verbotene auszuschließen. So wird das Verbot aufgenommen:

• Fleisch- und Fischhalbprodukte, Würste und geräucherte Würste;
• Frisches Brot, Hefeprodukte, frisch gebackenes Gebäck und Blätterteiggebäck;
• Zu klebrige Brei: Haferflocken, Reis, Gerste;
• Fette Suppen auf starken Brühen;
• Übermäßig saure Beeren und Früchte (Zitronen), Trauben und Bananen;
• Süßes Soda, starker schwarzer Tee, Koffein;
• Pasta, Fadennudeln und Pasten. Es ist unmöglich, Gerichte mit Senf, Meerrettich, Pfeffer, fetten Saucen zu sättigen;
• Pastillen, Süßigkeiten, Kekse und andere Süßwaren;
• Salzige Snacks, Nüsse, Cracker, Chips.

Der Ausschluss der aufgeführten Lebensmittel wird dazu beitragen, den Körper zu verbessern, auch wenn der Patient keine Verstopfungsprobleme hat.

Wie macht man am dritten Tisch ein Menü für Verstopfung bei Erwachsenen?

Um ein Menü für 7 oder mehr Tage zu erstellen, können Sie das folgende Beispiel verwenden. Bei der Erstellung wurden die Grundprinzipien der Ernährung berücksichtigt und ein hoher Kaloriengehalt und eine hohe Sättigung beobachtet.

• Frühstück: Karotten- und Hüttenkäsepasteten, Joghurt;
• Snack: Apfelpfirsichsalat mit Honig;
• Mittagessen: Suppe mit Hühnerfilet, grüner Tee;
• Snack: ein paar Cracker, ein Glas Kefir;
• Abendessen: Hühnerfrikassee, Weizenbrei oder Linsen, Apfel, Mineralwasser.

• Frühstück: gebackenes Obst, Kompott;
• Snack: Kekse mit Honig oder Sauerrahm;
• Mittagessen: Hühnerbrühe oder Suppe mit Fleischbällchen, Knödel mit Kirschen, Multifruitsaft;
• Snack: 50 g getrocknete Aprikosen;
• Abendessen: Gemüseeintopf, gekochtes Kalbfleisch, eine Scheibe Brot von gestern;

• Frühstück: Beerengelee, zwei gekochte Eier, grüner Tee mit Honig;
• Snack: 50 g Eibisch;
• Mittagessen: Hackbraten, Getreide, gekochte Möhren;
• Snack: Mineralwasser, mehrere galetnysche Plätzchen;
• Abendessen: Gedünstetes Gemüse, gekochtes Fleisch, Kefir.

• Frühstück: Rührei mit Gemüse, Apfel, Joghurt;
• Snack: Sauerrahm, Mineralwasser;
• Mittagessen: Hühnerbrühe, Kohlrouladen, Apfelsaft;
• Snack: Gelee;
• Abendessen: Fleischeintopf, gekochter Blumenkohl, ein Glas Joghurt.

Der Hauptzweck der Diät ist es, in die normale Diät nur gesunde Nahrungsmittel aufzunehmen, die die motorische Funktion verbessern und den Darm leeren können.

Die Diät wird bei Hämorrhoiden, Verstopfung bei Nahrungsmitteln und anderen chronischen Erkrankungen eingesetzt.

Diät Nummer 3

Die von Pevzner vorgeschlagene Diät Nummer 3 ist für die Behandlung von Menschen mit Darmerkrankungen von großer Bedeutung. Tabelle 3 hat eine große Vielfalt in der Ernährung. Sie können fast alle gesunden Lebensmittel essen, mit Ausnahme von Reis, Nudeln, Hülsenfrüchten, Knoblauch, Zwiebeln, Rüben, Radieschen, Heidelbeeren, Quitten, Schokolade, Tee und Kaffee. Ernährungstabelle 3 hilft bei der Normalisierung der Verdauung, der Darmtätigkeit und der leichten Entleerung. Rohfaser ist die Grundlage für das Verhältnis von Tabelle Nr. 3. Im nächsten Artikel finden Sie Beispiele für das Pevsner Diät-Menü Nr. 3.

Merkmale der Tischnummer 3

Indikationen für die Diät Nr. 3 von Pevzner sind Darmerkrankungen, begleitet von Verstopfung, sowie Hämorrhoiden und Fissuren im After. Verstopfung wird als blockierter oder unzureichender Stuhlgang betrachtet und ist Folge und Symptom pathologischer Zustände des Darms. Zum Beispiel tritt atonische Verstopfung aufgrund des verringerten Muskeltonus der Darmmuskulatur aufgrund einer beeinträchtigten Peristaltik auf.

Die Ursachen der Verstopfung sind neben den pathologischen Zuständen des Körpers unter anderem eine ungesunde Ernährung, die eine geringe Zufuhr von Ballaststoffen, Flüssigkeitsmangel und einen sitzenden Lebensstil umfasst. Bei Kindern sind die Ursachen der Verstopfung altersabhängig. Zum Beispiel können für ein Kind des ersten Lebens Nahrungsmittelallergien, Essstörungen, Darmerkrankungen Verstopfung hervorrufen. Lesen Sie hier mehr über Verstopfung bei Kindern des ersten Lebens.

Für ein älteres Kind gibt es psychologische Gründe: Umstellung auf feste Ernährung, Töpfchentraining, Ablehnung der „gewöhnlichen“ Toilette im Kindergarten oder in der Schule, Stresssituationen - Umziehen, Zwietracht in der Familie. Für ein besseres Verständnis der Regeln der therapeutischen Ernährung bei Verstopfung sollte der Begriff „Ballaststoffe“ eingehender erörtert werden, da ein Widerspruch zu bestehen scheint: Der Mangel an Ballaststoffen in der Ernährung kann Verstopfung hervorrufen, während bei der therapeutischen Ernährung bei Verstopfung der Konsum von nährstoffreichen Lebensmitteln gemindert wird durch Fasern.

Wie ist das zu verstehen? Ballaststoffe (oder Ballaststoffe) - sind Bestandteile pflanzlicher Nahrung, die nicht durch die Wirkung von Verdauungssäften gespalten werden, d. H. "Nicht verdauen". Die führenden Ballaststoffe sind Hülsenfrüchte, Getreide, Pilze, Gemüse, Sauerampfer und Spinat. Im Darm absorbiert Cellulose Wasser und nimmt deutlich an Volumen zu. Dadurch wirkt es mechanisch auf die Darmwände, stimuliert die Beweglichkeit und reguliert die Verformung.

Menschen, die an Völlegefühl und Blähungen leiden, sollten eine Diät mit reduziertem Ballaststoffgehalt einhalten. Die Ernährungstabelle Nummer 3 zeichnet sich durch ihren physiologischen Nutzen aus. Es umfasst Gerichte und Lebensmittel, die die Darmbeweglichkeit verbessern und die Entleerung verbessern.

Wenn Diät Nummer 3 vorgeschrieben ist, strebt die Diät an

Verstopfung kann bei verschiedenen Zuständen des Darms auftreten, die sowohl bei Verschlimmerungen als auch bei Ruhephasen auftreten. Bei chronischen Defäkationsstörungen, die mit verzögertem Stuhlgang bei gleichzeitiger Begleiterkrankung verbunden sind, sowie bei Verstopfung aufgrund einer unsachgemäßen Ernährung, ernennen Sie Diät Nr. 3 (oder Tabellennummer 3). Wenn es Erkrankungen des Verdauungstraktes gibt, wird dies nur bei Abwesenheit von Exazerbationen gezeigt. Die Tischnummer 3 für Kinder ist ebenfalls geeignet.

Welche Ziele werden verfolgt, eine Diät 3 für Verstopfung zuzuordnen:

• Wiederherstellung der funktionellen Aktivität des Darms;
• Normalisierung der Stoffwechselvorgänge im Körper;
• Verbesserung der motorischen Funktion des Dünn- und Dickdarms;
• erhöhte Sekretionsfunktion der Drüsen der Darmwand;
• Sicherstellung eines regelmäßigen Stuhlgangs;
• Eliminierung der Zerfallsprozesse im Darmlumen;
• Beseitigung der Vergiftung;
• Normalisierung des Wassermetabolismus.

Daher ist Diät 3 für Verstopfung in ihrer Zusammensetzung absolut voll. Der Hauptunterschied zur üblichen Diät besteht darin, dass bei der Zubereitung des Menüs Produkte mit abführender Wirkung bevorzugt werden. Sie verbessern die Peristaltik und beschleunigen die Freisetzung von Stuhlmassen. Und Produkte, die den Zerfallprozess verursachen (gebraten oder mit ätherischen Ölen gesättigt), sind vollständig von der Ernährung ausgeschlossen.

Wer braucht die therapeutische Diät Nummer 3?

Diät Nummer 3 zielt auf eine vollständige Umstrukturierung der Ernährung des Patienten ab. Seine Diät muss mit einer ausreichenden Menge unlöslicher Ballaststoffe, flüssigen, natürlichen Stimulanzien der Peristaltik und der Freisetzung von Verdauungssäften gesättigt werden. Indikationen Diät Nummer 3 - Verstopfung unterschiedlicher Dauer, Regelmäßigkeit und Schwierigkeitsgrad. Sie können mit Funktionsstörungen der Darmschleimhaut einhergehen oder durch falsche Art und Weise der Ernährung verursacht werden.

Der Übergang zu dieser Art von Behandlungstabelle wird empfohlen:

• wenn chronische Erkrankungen des Darms mit eingeschränkter Beweglichkeit vorliegen;
• während der Erholungsphase nach der Verschlimmerung chronischer Pathologien;
• mit einer Tendenz zur Verstopfung infolge von Unterernährung;
• mit Verstopfung ohne Begleiterkrankungen bei Kindern und älteren Menschen.

Der ideale Zeitpunkt für die Umstellung auf die Ernährung der dritten Tabelle ist die Periode der Abschwächung der Verschlimmerung der Darmpathologie. Im Akutprozess wird eine medikamentöse Therapie mit anschließender Einhaltung der Regeln einer medizinischen Diät durchgeführt (etwa am dritten Tag nach Behandlungsbeginn).

Die Diät gehört zu den vollen und absolut sicher, aber ihre unabhängige Verabredung ist nur möglich, wenn der Patient fest davon überzeugt ist, dass ein Wassermangel in der Diät oder falsche Nahrung als Anstifter einer Stuhlstörung wirkt.

Diät Nummer 3 Pevzner

Dieses Essen soll Verstopfung lindern. Wenn Sie ihm folgen, können Sie auch Schmerzen und Blähungen im Darm beseitigen. Unter Beachtung der Regeln der Ernährungstabelle Nr. 3 erhalten die Patienten folgende Wirkung:

• normale Verdauung;
• die Aufnahmefähigkeit des Magens wird aktiviert;
• Es besteht die Möglichkeit, den Darm schmerzlos zu leeren.
• erhöhte motorische Aktivität im Darm.

Hinweis: Die Tabelle 3 der Ernährungstabelle konzentriert sich auf Produkte, die aus einer großen Menge an groben Fasern bestehen.

Zulässige Lebensmittel Diät Nummer 3 Pevzner

Die Liste der zulässigen Zutaten enthält:

• Gemüse (Rüben, Kürbis, Blumenkohl);
• Getreide (Gerste, Perlgerste);
• Milchprodukte;
• Fleisch und Fisch (nicht zu fett);
• Meeresfrüchte;
• Obst und Beeren;
• Butter und Pflanzenöl;
• grüner und schwarzer Tee, Kräuteraufgüsse;
• Grüns;
• getrocknete Früchte;
• Honig
• altes Brot.

Eier dürfen verwendet werden (bis zu zwei pro Tag), sie sollten jedoch gedämpft oder gekocht werden.

Tabelle - Empfohlene Produkte für Diät Nr. 3:

Diät 3-Tabelle: Eine Tabelle mit Produkten und Menüs für die Woche mit Verstopfung

Untersuchen wir die Nuancen der therapeutischen Ernährung bei Verstopfung. Im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit steht Diät 3-Tabelle, was möglich ist, was nicht, eine Tabelle mit einer Liste von Produkten, mit denen Sie die Arbeit des Darms anpassen können, und das Menü für die Woche.

Diet 3 Pevzner-Tisch, der speziell für die Behandlung von Verstopfung entwickelt wurde (ein anderer Name für das Problem). Andere Indikationen sind auch Indikationen: Hämorrhoiden, Rektumspalt und einige chronische Darmerkrankungen.

Eine äußerst wichtige Phase der Lebensmittelverarbeitung ist die regelmäßige und ausreichende Reinigung des Körpers von seinen Rückständen.

Leider empfinden wir das Entleeren des Darms als zu heikles Thema. Die Folgen der Scheu sind bedauerlich. Die Menschen können sich seit Monaten nicht um Hilfe bemühen, ungeeignete Abführmittel selbst einnehmen, sich auf Volksheilmittel verlassen - nur um nicht mit den Worten "Ich habe Verstopfung" zum Arzt zu gehen.

Klicken Sie auf die Artikelnummer 2 - und der Tisch liegt vor Ihnen: Sie können / können nicht für alle Lebensmittelgruppen.

Nehmen Sie sich eine Minute und antworten Sie auf Kommentare. Unsere Leser waren an Verstopfung bei Kindern interessiert, wie man therapeutische Lebensmittel an einem arbeitsreichen Tag einführen kann, und teilten ihre erfolgreichen Erfahrungen mit nicht standardmäßigen Methoden, insbesondere Osteopathie.

Schnelle Navigation zum Artikel:

Prinzipien der Diät 3 Tabelle

Lassen Sie uns verstehen, wie der Körper arbeitet, während Sie die Prinzipien der Diät für Verstopfung beachten. Was wir tun und welchen Nutzen wir haben, wenn wir Diät 3 beachten.

Wir essen fraktional - 4-5 mal am Tag: 3 Hauptmahlzeiten, 1-2 Snacks.

Erstens sorgt es für einen regelmäßigen Abfluss von Galle, stabile Blutzuckerspiegel und die Bereitschaft der Bauchspeicheldrüse, genügend Enzyme für jede Mahlzeit zu produzieren.

Schwere und exotische Gerichte ausschließen.

Damit versichern wir das Verdauungssystem vor Überlastung im Prozess der Assimilation von schweren und ungewohnten Lebensmitteln. Allergien treten zurück, Schläfrigkeit, Blähungen und Schwere im Magen nach dem Essen verschwinden.

Entfernen Sie leere Kalorien aus der Diät.

Muffin, Fast Food, Alkohol usw. Den meisten Menschen ist eine Liste von „Kalorienbomben“ mit extrem niedrigem Nährwert bekannt. Indem wir sie zugunsten von gesunden Lebensmitteln aus der Ernährung nehmen, stabilisieren wir alle Arten des Stoffwechsels, erhöhen die Nährstoffzufuhr, reduzieren den falschen Hunger, harmonisieren die Beweglichkeit und beseitigen sogar Anzeichen von Müdigkeit und Gedächtnisverlust.

Erhöhen Sie die Fasermenge.

Ballaststoffe sind eine wirksame Peristaltik und die Schaffung von Bedingungen für eine gesunde Darmflora. Wir berücksichtigen die Tatsache, dass im Darm die Stärke der Immunität geboren wird. Und die Sorptionseigenschaften von Fasern können die Absorption von überschüssigen und potenziell schädlichen Substanzen hemmen.

Wir trinken mehr Wasser.

Mindestens 1,2-1,5 Liter sauberes Wasser pro Tag. Wasser arbeitet mit Ballaststoffen zusammen, erleichtert die Bewegung des Nahrungsbolus durch den Darm und die Aufnahme von Nährstoffen.

Wir schließen die angefügten Produkte aus oder beschränken sie streng.

Hierbei ist die individuelle Reaktion zu berücksichtigen. Es gibt eine durchschnittliche Liste von Produkten mit einer Fixierungsaktion. Wir werden es nach dem Tisch geben.

Diät 3: Produkttabelle kann / kann nicht

Details dazu, was möglich ist, was für eine Diät-3-Tabelle nicht möglich ist, finden Sie in der folgenden Tabelle:

Mindestens 1,2-1,5 Liter reines Wasser pro Tag (!) - morgens in die Flasche gefüllt und tagsüber trinken. So ist es einfacher, das Zielvolumen zu erreichen.

Wie werden Fixierprodukte behandelt?

Es gibt Produkte mit einem sehr lauten Ruhm "Nahrung, die anhängt". Unter ihnen - einige wertvolle Früchte und Beeren, reich an Säuren (Trauben, Heidelbeeren, Cornels, Stachelbeeren), Vollmilch, grüne Bananen, starker schwarzer Tee, Kaffee, Kakao.

Wie man sie benutzt, ist eine heikle Frage. Verlassen Sie sich auf die persönliche Reaktion des Körpers und zum Zeitpunkt des Erhalts einer bestimmten Mahlzeit. Wenn Sie sich beispielsweise keinen Morgen ohne Kaffee oder Tee vorstellen können, können Sie sie ganz einfach einer Diät unterziehen. Machen Sie aus Ihrem Lieblingstonic einen Morgen-Choleretiker.

Details über die Wahl des Nahrungsmittels choleretic lesen Sie den Artikel "Wie man die Darmarbeit bei Verstopfung einstellt", Medizinische Ernährung. Wir erklärten auch die Ursachen und Mechanismen der Verstopfung und vor allem! - ausführlich die vollständige Liste der medizinischen Methoden zu Hause beschrieben. Sie können für sich das effektivste auswählen.

Menü für die Woche für Tag

Bewerten Sie, wie abwechslungsreich die Ernährungstabelle 3 sein kann: Das Menü für die Woche ist für jedermann leicht zu gestalten und alle Rezepte sind verfügbar und lecker!

• Frühstück: gekochter Buchweizen, grüner Tee, getrocknete Feigen (2 Stück).
• 2. Frühstück: Hüttenkäse mit fettarmer Sahne.
• Mittagessen: Suppe ohne Fleisch, Dampf-Hühnerschnitzel, Kompott aus Trockenfrüchten.
• Mittagessen: Kefir aus Sauerteig.
• Abendessen: Gemüsesalat, Kartoffelpüree, Joghurt.

• Frühstück: Brei mit Trockenfrüchten, Gemüsesalat, Ryazhenka.
• 2. Frühstück: Fruchtpüree (Äpfel, Pflaumen).
• Mittagessen: Meeresfrüchtesuppe, Thunfischsalat und Gemüse.
• Mittagessen: ungesäuertes Brot mit Kleie, Kefir.
• Abendessen: Buchweizenbrei, Fischkoteletts, Kräutertee.

• Frühstück: Blumenkohl- und Brokkolisalat, Rührei, Tee.
• 2. Frühstück: Kompott aus Äpfeln und Trockenfrüchten, Honig.
• Mittagessen: Rote-Bete-Salat, Suppe mit Hühnerfleisch.
• Mittagessen: Algensalat und Karotten.
• Abendessen: gedämpfte Fleischpasteten, Gemüsesalat mit Pflaumen, Kompott.

• Frühstück: Saft mit Fruchtfleisch (Karotte, Birne, Apfel), Hüttenkäse mit Sauerrahm.
• 2. Frühstück: Karotten- und Apfelsalat.
• Mittagessen: Salat von Rüben, Trockenpflaumen und Nüssen, Gemüsesuppe, gedünsteter Fisch.
• Mittagessen: Ryazhenka, Mandeln (3-5 Stück).
• Abendessen: Milch, Gemüsepüree, Brot.

• Frühstück: Kefir, Salat mit Karotten und Käse, Müsli mit Kleie.
• 2. Frühstück: frisches Obst aus der erlaubten Liste.
• Mittagessen: magerer Borschtsch, Hecht, im Ofen gebacken, ein paar Gurken.
• Mittagessen: ein Apfel oder eine Birne, Joghurt trinken.
• Abendessen: Gemüseeintopf mit Fleisch und Kürbis, Brühe Hüften.

• Frühstück: Buchweizenbrei mit Gurkensalat.
• 2. Frühstück: hausgemachter Quark mit Obst.
• Mittagessen: Gemüsesuppe, griechischer Salat, gedünstete Hühnerbrust.
• Snack: Fruchtpüree, 2-3 Walnüsse.
• Abendessen: grüner Tee, Kürbis, im Ofen mit süßer Soße gebacken.

• Frühstück: Rührei mit Gemüse (Zucchini, Tomaten), kleinem Laib, Kefir.
• 2. Frühstück: Karottensalat mit Nüssen und Sauerrahm.
• Mittagessen: Fisch im Ofen gebacken, Gemüsesuppe, ein paar rohes Gemüse.
• Mittagessen: eine Orange oder ein paar Äpfel, Ryazhenka.
• Abendessen: geschmorter Kohl mit Fleisch, Tee, Beerengelee.

Leckere Rezepte für jeden Tag

Hier sind die Rezepte für das Menü für jeden Tag in der Tabelle mit der Diät 3. Schauen Sie genauer hin: Selbst nach Beschreibung sind sie einfach, zugänglich und nützlich!

Gekochte Rüben mit Pflaumen und Nüssen

Geriebene süße Wurzel mahlen. Mit kochendem Wasser 10 Minuten gedünstet, unter fließendem Wasser gewaschen und in Scheiben schneiden. Nüsse grob hacken. Die Zutaten mischen und mit Olivenöl mit Zitronensaft halbieren.

Das gleiche Rezept mit einem Apfel, einem rohen Kürbis oder einer Karotte wird mit neuen Farben funkeln und bleibt saftig und angenehm.

Smoothies mit Orange, Feige und Kefir

Eine halbe große Orange, 3 Trockenfrüchte, 100-150 ml Kefir. Hier können Sie beliebige Kleie und etwas Hüttenkäse hinzufügen.

Gebackene Äpfel mit Kleiesoße

Backen Sie wie üblich, indem Sie die Mitte entfernen. Fülle die Sauce mit Kleie. Wir kombinieren dicken Joghurt oder homogenen fermentierten Milchquark, einige Datteln und Kleie und drehen sich in einem Mixer. Fügen Sie grob gehackte Nüsse hinzu und geben Sie die Masse in die Nut der Frucht.

Morgenbrei auf Kefir mit Haferflocken und Pflaumen

• Kefir - 250-300 ml
• Pflaumen - 8 Stck.
• Haferflocken - 1-2 EL Löffel
• Leinsamen (Mahlung in einer Kaffeemühle) - 1-2 TL
• Kakaopulver - 1 Teelöffel

Abends Frühstück kochen. Pflaumen in kochendem Wasser einweichen (10 Minuten), waschen und in kleine Stücke schneiden. In Kefir Flocken hinzufügen, getrocknete Früchte schneiden, Leinsamen und Kakaopulver vermischen, mischen und bis in den Kühlschrank stellen.

Wir hoffen, dass unsere Geschichte, was Diät 3-Tabelle ist, was möglich ist, was unmöglich ist, eine Produkttabelle mit Details zur Verwendung und ein Menü für die Woche für Sie auf dem Weg zu einer guten Verdauung und einer guten Gesundheit nützlich sein wird.

Ich suchte nach Informationen, um einen Stuhl ohne Medikamente zu reparieren. Selbst würde genau ein Abführmittel nehmen, aber meine Tochter will etwas harmloses. Ich fange mit Wasser an: Ich trinke nichts, täglich ein paar Tassen Tee, manchmal Milch. Wasser mag überhaupt nicht! Jetzt werde ich hineingießen. Alles andere scheint richtig zu sein, wir essen fast jeden Tag Salate, sie mag Äpfel. Joghurt isst manchmal aus dem Laden, mit Zusätzen, süß. Wahrscheinlich müssen sie auch durch etwas nützlicheres ersetzt werden...

Hallo Karina! Tee, besonders stark schwarz, anstelle von Wasser ist ein schlechter Helfer bei Verstopfung. Milch ist auch kein eindeutiges Produkt. Es gibt Kinder und Erwachsene, die Protein aus Vollmilch nicht effektiv abbauen können, was die Verdauung an sich stärkt und beeinträchtigt.

Es ist sinnvoll, die Ersetzung von Milch durch Trinkjoghurt ohne Zucker in Betracht zu ziehen (z. B. Activia, da bei diesem TM „lebende Bakterien“ konserviert sind). Aber ein Getränk nicht mit Brot oder Keksen anbieten, sondern etwas Zucker mit einem Apfel oder einer Orange und ein paar Nüssen. Dies ist eine gute Nachmittagsjause oder ein zweites Frühstück, die Kinder sind sich normalerweise einig. Oder nehmen Sie einen leichten Rezeptkeks mit der Zugabe von Kleie.

Das Wasser wird schrittweise eingeführt, berechnet nach Körpergewicht: mindestens 20 ml pro 1 kg. Für den Hauptband etwas interessantes. Bunte und süße hausgemachte Erfrischungsgetränke, farbiges Eis - für den Sommer. Morgens gießen Sie Ihrer Tochter eine persönliche Brille mit lobenswerten Unterschriften mit einem Spirit-Marker - für den ganzen Tag. Oder spenden Sie eine Sportflasche mit Lust zum Mitnehmen - für alle Jahreszeiten. Bei Kindern ist es manchmal einfacher als bei Erwachsenen, sie reagieren besser auf die Bereitstellung von Machtmomenten durch das Regime.

Lassen Sie alles ohne Drogen klappen! Und komm zurück und erzähle, wie Erfolge erzielt werden!

Schreiben Sie etwas, das Ihnen gut geht... Aber ich werde immer von der Empfehlung der Ernährungswissenschaftler bewegt, oft zu essen, aber nur gelegentlich. Ich kann das nur in den Ferien machen, aber wie sieht es bei der Arbeit aus? Um 7 Uhr früh frühstückte ich, nahm eine Mittagspause und kam um 19 Uhr nach Hause. Sudochki-Mitnahme ist keine Option - die ganze Zeit bei den Kunden. Auch ist die Arbeit sesshaft...

Sie haben Recht, im Rhythmus des modernen Lebens werden viele Empfehlungen von Spezialisten von ihrer verfeinerten Dimensionalität berührt. Diät 3 Tisch - ist keine Ausnahme. Aber Ernährungswissenschaftler müssen die Realität der Physiologie beschreiben. Ohne sie sind wir in Selbsttäuschung verwickelt und essen mit den Bedürfnissen des Körpers, basierend auf einer „schnell abführenden Pille“, in diesem Fall.

Sogar dein Modus ist keine Sackgasse für gebrochene Kräfte. Wie sehen Sie die folgenden Möglichkeiten?
- Oft zu trinken, normales, sauberes Wasser, mindestens 1 Glas 1 Mal in 1,5-2 Stunden. Trinken trägt auch zum regelmäßigen Abfluss der Galle bei - ein wichtiger Erfolgsfaktor bei der Behandlung von Verstopfung.
- Bringen Sie gesunde Snacks im Büro für einen schnellen Imbiss mit, um ein zweites Frühstück oder zumindest einen Snack am Vormittag zu sich zu nehmen. Mit einer Nachmittagsjause erhalten Sie täglich 4 Mahlzeiten und behalten gleichzeitig Ihre Arbeitskapazität am Nachmittag.
- Lebensmittel, die sowohl gesund als auch mehr oder weniger bequem für das Essen unterwegs sind, sind eine Handvoll Nüsse und eine Flasche Joghurt oder ein Apfel, eine Birne (morgens zubereitet, in Folie eingewickelt und nicht zu vergessen, solche Bequemlichkeit und Geschmack) und Ästhetik von der Seite, brauchen keine Geräte und Sudochkov). Oder getrocknete Früchte. 3-5 Stück getrocknete Feigen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen ohne Gruben. Es gibt auch spezielle, bequeme und nicht seltene Produkte mit Kleie, beispielsweise Faser in Granulat. Eine Handvoll solcher Körnchen (jeweils so groß wie ein Fingerhals) und eine Flasche Kefir sind ein schneller und ausreichender Snack.

Im durchschnittlichen Büro und sogar an der Rezeption haben wir, wenn wir es unbedingt wollen, Zeit, uns eine Süßigkeit zu nehmen und einen Keks zu nehmen. Sie können dieselben nützlichen Produkte behandeln, aber nicht stückchenweise in einer knappen Menge, aber wählen Sie eine freie Zeit um 16:30 Uhr.

Natürlich sind die Arbeiten anders. Erraten Sie nicht Ihre Funktionen. Wenn es jedoch zumindest eine gewisse Chance gibt, einen Snack mehr als ein Mal von den Kunden zu essen, abgesehen vom Mittagessen, lohnt es sich, dies zu tun.

Taisiya, das nennt man Ausreden. Wenn du nur redest. Es wird Ausreden geben, es wird keine Gesundheit geben. Die harsche Wahrheit, entschuldige mich.

Ich habe Spannungen mit Wasser, ich kann nicht lernen, es zu trinken. Und Wünsche, das heißt, es gibt keinen Durst an sich, außer in der Sommerhitze. Ich vermute, dass dies das Problem verursacht hat. Im Allgemeinen habe ich es für mich selbst gemacht: Die erste ist Wasser, die zweite ist fraktionelle Ernährung. Um ehrlich zu sein, habe ich mich nie an die langen Frühstückspausen (Frühstück-Mittag-Abendessen) gehalten, es reicht mir nicht dreimal, daher ist es einfacher. Und getrocknete Früchte. Früher hat man sie immer in einer Tasche zur Arbeit gebracht, aber jetzt hat etwas aufgehört, man muss eine gute Gewohnheit wieder aufnehmen.

Und in welchem ​​Alter können Sie Diät 3 verwenden? Mein Kind (4 Jahre) neigt zu Verstopfung. Ist es für ihn geeignet Essen zu haben oder für Kinder irgendwelche Merkmale zu haben?

Hallo! Die Prinzipien dieser Diät sind im Allgemeinen für Kinder ab 3 Jahren geeignet, die an den gemeinsamen Tisch gebracht werden. Bei Babynahrung mit Verstopfungstendenz gilt insbesondere:

1) Lehren Sie, Wasser zu trinken! Beginnen Sie den Morgen mit reinem Wasser und leeren Magen ab 100 ml. Berechnung pro Tag: mindestens 20 ml pro 1 kg Gewicht.
2) Entfernen Sie Gelee, starken Tee und Vollmilch und fügen Sie eine Sauermilch mit normalem Fettgehalt mit "lebenden Bakterien" (hausgemachtem Sauerteig) hinzu.
2) Streng geschnittene Produkte aus weißem Weizenmehl (Weißbrot, Teigwaren), Sie können versuchen, lösliche Ballaststoffe einzuführen (dies ist nicht dasselbe wie unsere üblichen Kleie, lesen Sie über Psyllium);
3) Seien Sie vorsichtig bei der reichlichen Verwendung von Weizen und Haferkleie, auch bei Vollkornbrot. Eine Überdosierung kann die Aufnahme von Kalzium, Eisen usw. beeinträchtigen.
4) Entfernen Sie Getreide, wenn nur wenige Fasern vorhanden sind (Grieß, Reis), und begrenzen Sie im Allgemeinen die Aufnahme von Getreide. Konzentrieren Sie sich auf das nahrhafteste (z. B. Buchweizen).
5) Konzentrieren Sie sich auf Gemüse (gedünstet, gebacken, frisch fein gehackt oder zerkleinert) und Fleisch, kleinen Fisch, Eier;
6) Fügen Sie eingelegtes Gemüse und mäßig drei getrocknete Früchte - getrocknete Aprikosen, Feigen, Pflaumen hinzu;
7) Tagesprodukt mit Inulin (z. B. mäßig reif oder leicht unreif (= straffe, mit einer sauberen gelben Haut) Banane, frisches Grünzeug, Spargel, eine Knoblauchzehe, eine Prise Chicorée pro Getränk).

Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an einen pädiatrischen Gastroenterologen. Und fürchten Sie nicht das Wort "Dysbakteriose" trotz des Schnaubens aus der offiziellen Einstufung.
Wir wünschen Ihnen Gesundheit! Und wenn nötig ein schnelles Treffen mit einem kompetenten Spezialisten!

Und ich habe immer Probleme mit Stuhlgang während der Sommerferien. Bald Urlaub und ein Ausflug ans Meer, und ich erwarte mit Freude und mit Entsetzen. Diät dort zu folgen auch nicht funktionieren. Ich werde versuchen, nach Ihrem Rezept mit Haferflocken mit Pflaumen und Leinsamen zu frühstücken.

Cellulose + Wasser helfen genau. Das interessanteste, was ich gut darüber weiß. Und ich habe diese Methode schon früher benutzt, aber ich habe es völlig vergessen (ich muss gehen und lesen, was ich für den Speicher nehmen soll)) Ich habe sogar, wie sich herausgestellt hat, 2 Packungen mit Fasern in einem Schließfach. Ein Flachs, der zweite Hanf. Also denke ich - wie fange ich an...)))

Tabelle 3 ist mit 70-80% immer noch relevant. Ich rate ihm, die Neuheiten der gesunden Ernährung zu bereichern. Es gibt mehr Wasser und lösliche und unlösliche Ballaststoffe (Pektine, Psyllium, über Nacht getränktes Saatgut) und notwendigerweise Präbiotika. Sie haben einen gültigen Inulin-Artikel auf Ihrer Website. Eine wichtige Substanz, die für alle, insbesondere für Menschen mit problematischer Darmreinigung, gefördert werden muss.

Oh, ich flehe dich an, Bran, das gleiche Haferbrei oder Leinsamen, und du kannst nicht darüber nachdenken, wo man modisches Pektin kaufen kann. Um nicht ein Experte zu sein, aber ich habe viel über meine Wunden gelesen. Ich möchte nicht den gesamten Erlös in der Apotheke lassen.)) Für Empfehlungen sollten Sie Kritik an Ihrem Zustand beibehalten. Wenn sich jemand schlecht fühlt, aber Sie sind genau richtig, dann von Ihrem Wohlbefinden und Leben. Im Laufe der Jahre habe ich Pflaumen, Kleie, Kefir und viel Wasser mit etwas Zitrone für den Geschmack gerettet. Und hier lesen Sie im nächsten Artikel, dass es nichts zu beanstanden gibt und dass Sie in manchen Fällen nicht viel essen sollten. Richtige Ernährung - keine pythagoräischen Hosen)) Herausfordernde Sache. Manchmal ist es furchterregend zu leben, wenn Sie in die Forschung und Nachrichten eintauchen. Wo immer Sie sich wenden, riskieren Sie überall, nicht so sehr))

Ich litt 7 Jahre an einem verstopften Sohn. Nun, auf keinen Fall! Tabletten, Diäten, Mikroclysters... Nachdem uns geraten wurde, zu einem Osteopathen zu gehen, richtete er unseren Hals auf (!) Und drückte zweimal auf die Wirbelsäule. Seit drei Monaten leben wir ein normales Leben. Aber die Gerichte aus den Empfehlungen blieben. Insbesondere liebt der Sohn gebackene Äpfel in einer Kleiesoße. Und manchmal verwöhne ich eine Familie Brei auf Kefir. Wir alle lieben Experimente, daher ist die Ernährung kein Hindernis.

Danke. Volle Details und gute Präsentation. Ein bequemer Tisch, ein übersichtliches Menü für die Woche, Rezepte ohne weiteres. Ich werde es mit Vergnügen genießen.