Wie man Hüttenkäse-Auflauf mit Diät Nummer 5 zubereitet

Patienten mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber benötigen eine spezielle Ernährung. Für sie wurde Diät Nr. 5 entwickelt, deren Hauptaufgabe es ist, zur raschen Verbesserung der Gesundheit und zur Wiederherstellung der gestörten Funktionen der inneren Organe beizutragen. Um die Verdauung zu erleichtern, werden alle Speisen gemahlen oder gemahlen. Trotz der Vielzahl an Einschränkungen erlauben zulässige Produkte eine ausgewogene Ernährung, in der sogar Platz für Desserts ist.

Hüttenkäse-Auflauf entspricht perfekt den Anforderungen für Lebensmittel in Diät Nr. 5. Merkmale der Zubereitung werden in diesem Artikel beschrieben.

Tipps zur Produktauswahl

Für den 5. Tisch wird Hüttenkäse zu einer wichtigen Quelle leicht verdaulichen Proteins. Es ist sehr vielseitig, da es auf seiner Grundlage nicht schwierig ist, viele leckere und gesunde Gerichte zuzubereiten. Verschiedene Kombinationen mit anderen Zutaten helfen, jedes Mal einen völlig neuen Auflauf zu kreieren.

Bei der Produktauswahl sollte Folgendes bevorzugt werden:

frischer Quark mit null oder minimalem Fettgehalt;
Zucker;
Eiweiß (Eigelb wird relativ schlecht aufgenommen);
Kefir oder fettarme saure Sahne.

Auf der Grundlage dieser Liste erhalten wir die grundlegende Auflaufform. Es wird jedoch bald langweilig, da es empfohlen wird, andere Zutaten zu verwenden, die dazu beitragen, den Geschmack des Gerichts zu verbessern und zu variieren.

Als solches ist es zulässig zu verwenden:

frische, nicht zu süße Äpfel;
Trockenfrüchte (insbesondere getrocknete Aprikosen und Rosinen);
Vanille (vorzugsweise natürlich);
Möhren;
alle nicht sauren Beeren.

Anstelle von Grieß dürfen Reis oder Maismehl mitgenommen werden.

Da die betreffende Diät heiße Speisen ausschließt, wird der Auflauf vor dem Servieren auf einen warmen Zustand gekühlt.

Kaloriengehalt

In jeder Diät sollte der Nutzen mit einem angenehmen Geschmack und Nährwert kombiniert werden. Nur in diesem Fall kann die richtige therapeutische Wirkung erzielt werden.

Der Quarkauflauf enthält eine Reihe von Substanzen, die für den menschlichen Körper notwendig sind:

Der Kaloriengehalt dieses Diätdesserts ist niedrig: 100 g - etwa 140 kcal. Wenn Sie einen völlig fettarmen Hüttenkäse nehmen, sinkt die Zahl um weitere 20 Einheiten. Eine genauere Schätzung hängt von der Menge der anderen Zutaten ab. Somit verdoppelt der Zusatz einer großen Menge Zucker oder Trockenobst den Kaloriengehalt.

Dieses Gericht befriedigt den Hunger und hilft, den Proteinmangel zu füllen. Übrigens, in 100 Gramm Hüttenkäse enthält er 19 Gramm (in Rindfleisch - 20).

Classic Auflauf

Jeder, der zu Sowjetzeiten einen Kindergarten besuchte, erinnert sich sicherlich an dieses Gericht. Sie benötigen folgende Produkte:

Milch - eine halbe Tasse;
Grieß - 60 g;
Butter - eine viertel Packung;
Hüttenkäse - 250 Gramm;
1 Ei;
zwei Äpfel.

der Käsebruch wird mit einem Mixer oder durch ein Sieb durchgedrückt bis zur Homogenität;
fügen Sie andere Produkte hinzu;
lassen Sie die Masse für 30 Minuten Grieß anschwellen;
Geben Sie die geschnittenen Äpfel ein (reiben Sie sie nicht, sonst steht viel Saft auf und das Gericht funktioniert nicht).
Den Teig in die Form geben, einölen und mit demselben Lockvogel bestreuen;
50 Minuten in den Ofen stellen (Temperatur - 180).

Das gekühlte Dessert wird in Portionen geschnitten und mit Puderzucker bestreut.

Auflauf ohne Grieß

Diese Option hat weit weniger Kalorien. Hier müssen Sie sich vorbereiten:

500 g Hüttenkäse;
5 Esslöffel Stärke (besserer Mais);
3 Eier;
3 Löffel Zucker;
Salz auf der Spitze eines Messers;
Vanille;
Pflanzenöl.

Der Ofen wird auf die zuvor genannten 180 Grad erhitzt.

In einer Schüssel Hüttenkäse mit Stärke mischen, Vanille, Zucker und, falls gewünscht, Backpulver hinzufügen. Eichhörnchen mit Salz peitschen. Der fertige feste Schaum drückte sich sanft in den Teig. Backblech mit hohen Wänden mit Öl einfetten und Masse auslegen. Wir legen 45 Minuten in den Ofen.

Original Puff Auflauf

Dieses Rezept verwendet:

2 Packungen fettarmer Hüttenkäse (400 Gramm);
mittlere Möhre;
2 weitere Löffel Zucker;
ein Apfel (Antonovka ist ideal);
Feigen und Rosinen 100 g;
Grieß - ein Esslöffel;
2 Hühnereier;
Öl für die Schmierform.

Möhren werden in Streifen geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Wasser oder Milch und Butter bestreut;
Am Ende legen sie auch Apfel und Trockenfrüchte in Scheiben und machen das Feuer aus.
Hüttenkäse-Fray mit Zucker, Eiern und Grieß;
die Form ist geölt;
Die erste und letzte Schicht besteht aus Bruchmasse, die Füllung ist dünn ausgelegt.
Die Oberfläche des Auflaufs ist mit einem Ei bestrichen.

In einem auf 180 ° C geheizten Ofen wird der Auflauf in 40 Minuten zubereitet.

Reis- und Quarkauflauf

Dieses Produkt ist zähflüssiger und kalorienreicher. Gleichzeitig kann auch ein kranker Magen das Gericht leicht bewältigen.

trockener Reis - 150;
Hüttenkäse - 350 g;
1 Ei;
Rosinen - 100 g;
Zucker - 4 Esslöffel;
Sauerrahm - 65;
eine Prise Zimt.

Rosinen werden gewaschen und eingeweicht (15 Minuten);
Reis in Wasser gekocht und gekühlt;
gemischt mit gemahlenem Käse und anderen Zutaten;
in gefetteter Form auslegen;
40 Minuten bei Normaltemperatur backen.

Zum Servieren etwas Marmelade oder saure Sahne hinzufügen.

Pfirsich Auflauf

Für diese Option bereiten Sie sich vor:

Hüttenkäse - 200 Gramm;
Zucker - 1 großer Löffel;
Ei;
Milch und Grieß - eine halbe Tasse;
eine viertel Tasse saure Sahne;
einige Paniermehl;
2 dichter Pfirsich oder Nektarine;
Pflanzenöl.

Zuerst mahlen wir den Quark glatt. Weiter:

Ei in Weiß und Eigelb zerlegen - das letzte Stück sofort in den Teig geben;
Aus dem Pfirsich nehmen wir den Knochen heraus und schneiden ihn in kleine Würfel.
Proteinpeitsche mit einer Prise Salz;
Alle Produkte werden zusammengefügt und sanft gemischt, bis sie glatt sind.
eine hochwandige Pfanne mit Butter backen und mit Paniermehl bestreuen;
lege die Masse und das Niveau fest;
Fett saure Sahne;
Bewahren Sie den Ofen nicht länger als 25 Minuten bei 200 Grad auf.

Gekochter Auflauf gekühlt und in Portionen geschnitten.

Rezepte für leckere Diät für 5 Tische

Es gibt Diäten, die speziell für die Versorgung von Patienten mit stationären Patienten entwickelt wurden. Unter ihnen ist die "fünfte Tischdiät", die für diejenigen bestimmt ist, die sich einer Operation für Leber, Pankreas und Gallenblase unterzogen haben. Jetzt ist dieses Menü für Compliance zu Hause verfügbar. Nun, eine Vielzahl von Rezepten für Tabelle Nr. 5 widerlegen das Vorurteil, dass die Einhaltung therapeutischer Diäten langweilig und geschmacklos ist.

Allgemeine Grundsätze der Tabellennummer 5

Bei Cholezystitis, Hepatitis, Leberzirrhose, Gallensteinerkrankungen und anderen Erkrankungen, bei denen die Aufnahme von Fett verletzt wird oder fetthaltige Nahrungsmittel aus bestimmten Gründen kontraindiziert sind, wird eine sparsame Diät verordnet. Kohlenhydrate und Proteine sind die Grundlage der Diät, und Fette sind nicht vollständig ausgeschlossen, aber begrenzt.

Aufgrund dieser Einschränkungen basiert die Ration hauptsächlich auf Ballaststoffen, magerem Fleisch und Fisch, Hüttenkäse und Soja. Ausreichend Flüssigkeit ist auch wichtig. Neben normalem Wasser kann auch Kompott, Gelee verwendet werden. Püreesuppen und lose Fleischpasten sind erlaubt.

Lebensmittel können durch Kochen, Schmoren und Backen gekocht werden. Sie können nicht braten. Die Speisen sollten nicht heiß und nicht kalt sein - bei einer Temperatur im Bereich von 20 bis 60 Grad.

Diät fünfte Tabelle: einfache und interessante Rezepte

Die Rezepte für die Ernährungstabelle 5 können von denjenigen verwendet werden, die sich strikt an diese Diät halten müssen, und diejenigen, die einfach nur ihre gesunde Ernährung verändern möchten. Es gibt viele erste und zweite Gänge, Sie können auch verschiedene Desserts und leckere Getränke zubereiten.

Zucchini-Gemüsesuppe

Beginnen wir mit den ersten Gerichten. Für diese Gemüsesuppe mit Zucchini werden folgende Zutaten benötigt: 300 g Kartoffeln, 150 g Zucchini, 100 g Karotten, 3 Esslöffel Pflanzenöl, ein Liter Wasser, Karottensaft.

Zucchini waschen, in Scheiben schneiden, mit Öl schmoren. Die Möhren schälen, klein schneiden und mit Zucchini zerdrücken. Die Kartoffeln gut waschen, schälen, in große Scheiben schneiden, mit Wasser bedecken und kochen lassen. Dann das gedünstete Gemüse in die Kartoffelbrühe geben, Salz hinzufügen und nochmals kochen. Fügen Sie vor dem Servieren eine kleine Menge Karottensaft zu jeder Portion hinzu.

Gemischte Gemüsesuppe Rezept

Es gibt andere interessante Rezepte für jeden Tag. Zum Beispiel diese Gemüsesuppe. Bereiten Sie sich auf folgendes vor: 300 ml Gemüsebrühe, 2-3 Kartoffeln, 1 Tomate, 1 Karotte, 20 g Erbsen in Dosen, 30 g Zucchini, 2 Esslöffel Pflanzenöl.

Kartoffeln und Zucchini in Würfel schneiden, Karotten auf einer groben Reibe hacken, Eintopf. Reiben Sie die geriebene Tomate, um Saft zu machen. Die Brühe sollte kochen, Karotten und Kartoffeln dort stellen und halb gekocht werden. Dann fügen Sie die Erbsen und Zucchini hinzu und machen Sie bereit. Gießen Sie Tomatensaft und Pflanzenöl in die Suppe. Noch fünf Minuten kochen.

Borschtsch

Die Rezepte für jeden Tag der Tabelle 5 können eine sehr schmackhafte Borschik enthalten. Zutaten dafür wird folgendes benötigt: 70 Gramm frischer Kohl, 2 Rüben, 3 Kartoffeln, 2 Karotten, ein Teelöffel Tomatenmark, 3 Esslöffel Pflanzenöl, 10 Gramm saure Sahne, ein Teelöffel Zucker, 250 Gramm Gemüsebrühe.

Zuerst den Kraut hacken, die Karotte in Scheiben schneiden, die Rüben auf einer groben Reibe reiben. In die Brühe die Kartoffeln geben, in Stangen hacken, zum Kochen bringen. Legen Sie die gedünsteten Rüben und Karotten in die Pfanne. Fügen Sie Zucker und Tomatenpaste einige Minuten hinzu, bis sie gar sind. Mit Sauerrahm servieren.

Hühnerwürste

Viele unserer Lieblingsprodukte, die Sie in Geschäften kaufen möchten, werden nicht empfohlen, z. B. bei Wurstwaren. Tatsache ist, dass sie ungesundes Schmalz und eine Reihe anderer schädlicher Komponenten enthalten, die bei Leberproblemen nicht verwendet werden können.

Sie benötigen Hühnerfilet, das in Hackfleisch zerquetscht werden muss. Brechen Sie dann ein Paar Eier in eine Tasse (verwenden Sie nur Proteine oder Wachteleier - dann können Sie und vollständig). Fügen Sie Gewürze wie Oregano, Muskatnuss, Asafoetida und Grieß hinzu, um die Masse anzureichern. Kombinieren Sie nun die Komponenten - Hackfleisch und eine Mischung aus Grieß, Eiern und Gewürzen. Wickeln Sie die Würste in eine Plastikfolie und dämpfen Sie sie 40 Minuten lang.

Dampfomelett

Das klassische Spiegelei, das viele Leute zum Frühstück mögen, ist in der fünften Tischdiät ausgeschlossen. Es kann jedoch durch ein nicht weniger schmackhaftes und viel nützlicheres Rezept ersetzt werden - ein Omelett, das in einem Paar zubereitet wird. Verwenden Sie in den ersten zwei Wochen nach Verschlimmerung von Krankheiten oder nach Operationen an Leber, Pankreas, Gallenblase nur Proteine oder Wachteleier vollständig. Nachdem die schwierige Phase vorüber ist, können Sie nicht mehr als ein Eigelb einmal täglich verwenden.

Dieses Rezept zuzubereiten ist ziemlich einfach. Trennen Sie das Eigelb vom Weiß und verwenden Sie nur das Letztere. Schlagen Sie es, fügen Sie eine kleine Menge Salz und Magermilch hinzu und geben Sie diese Mischung in einen Doppelkocher. Omelette muss dort zwanzig Minuten vorbereitet werden. Sie können es mit Grüns verwenden.

Kohlrouladen mit gekochtem Fleisch und Reis

Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor: 100 g mageres, gekochtes Fleisch, 130 g frische Kohlblätter, 15 g Reis, 2 Esslöffel Sauerrahm, 30 g Gemüse, 2 Esslöffel Pflanzenöl.

Kohlblätter kochen lassen, bis sie weich sind. Mahlen Sie das Fleisch durch eine Fleischwolf. Reis, kochendes Wasser einfüllen, 20 Minuten ziehen lassen, Wasser ablassen. Hackfleisch, gedünsteten Reis, Pflanzenöl und Gemüse mischen. Wickeln Sie diese Mischung in Kohlblätter ein und geben Sie die Form von Umschlägen. Gefüllte Kohlroulade in die Pfanne geben, mit Wasser bedecken, so dass sie mit den Kohlrouladen auf gleicher Höhe ist, und kochen, bis sie fertig ist.

Nudel-Auflauf mit gekochtem Fleisch

Rezepte Diät-Tabelle 5 für jeden Tag kann sehr lecker sein. Versuchen Sie, diesen Auflauf zu machen und überzeugen Sie sich selbst. Sie benötigen Folgendes: 80 g Rindfleisch und 80 g Nudeln, Eiweiß, 10 g Butter.

Kochen Sie das Fleisch, kühlen Sie es ab und hacken Sie es. Machen Sie dasselbe mit Nudeln. Das Ei mit Butter bestreichen und zum Hackfleisch geben. Kombinieren Sie die resultierende Mischung mit Nudeln und kochen Sie für ein Paar, bis sie vollständig gegart sind.

Käsekuchen-Pudding

Sie können sich mit Desserts verwöhnen! Zum Beispiel dieser Hüttenkäsepudding, für den Sie 120 g Hüttenkäse, 60 ml Milch, 5 g Butter, 10 g Grieß, Eiweiß, zwei Teelöffel Zucker nehmen müssen. Hüttenkäse durch ein feines Sieb streichen und mit einem Mixer aufschlagen. Mit Grieß, Milch, Eiweiß und Zucker vermischen. Die Auflaufform mit Butter einfetten, die Quarkmischung darin gießen. Sie können durch Backen oder im Wasserbad kochen.

Videorezept für diätetischen Hüttenkäsenachtisch

Reisauflauf

Diät-Gerichte 5 Tisch, Rezepte mit Fotos, die helfen zu verstehen, wie sie richtig zubereitet werden, können unglaublich lecker, süß und luftig sein. Zum Beispiel Reisauflauf. Für die Zubereitung benötigen Sie ein Glas Reis, 200 Gramm Hüttenkäse, 3 Eier, 3 Äpfel, eine Handvoll Rosinen, zwei Gläser Milch, 2 Esslöffel Zucker, einen Esslöffel Sauerrahm.

Mischen Sie die Milch mit einem Glas Wasser und kochen Sie den Reis in der Mischung bis er weich ist. Mahlen Sie den Käsebruch durch ein Sieb, so dass er zart und luftig wird. Eier mit Zucker schlagen. Die Äpfel abspülen, schälen und in Würfel schneiden. Den Reis abtropfen lassen und abkühlen lassen. Dann Hüttenkäse, Rosinen, Äpfel und eine Mischung aus Eiern und Zucker hinzufügen. Alles gut mischen und in eine Auflaufform geben. Ein Ei mit einem Löffel Sauerrahm schlagen, die Masse in die Auflaufform geben. Im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad 20-25 Minuten backen, bis sie gar sind.

Kompott

Es ist alles sehr einfach: Kochen Sie die süßen Früchte 10 Minuten in kochendem Wasser und genießen Sie ein leckeres Getränk. Und die Früchte selbst können zum Nachtisch bleiben. Sie können Äpfel, Birnen, Quitten, Trauben usw. verwenden.

Beere Kissel

Leckere Rezepte der Diät 5-Tabelle können mit diesem Getränk ergänzt werden. Es wird empfohlen, es mäßig warm zu verwenden. Sie brauchen süße Beeren (Sie können Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Blaubeeren usw. nehmen), ein paar Esslöffel Stärke, 4 Esslöffel Zucker und zwei Liter reines Wasser.

Spülen Sie die Beeren gut aus, wenn nötig, entfernen Sie die Knochen. Stärke in etwas Wasser auflösen. Zucker mit Beeren zugeben, mit Wasser bedecken und kochen, kochen, verdünnte Stärke zugeben, 15-20 Minuten kochen und rühren, bis sich die Mischung verdickt. Danach ist das Gelee fertig.

Dies sind natürlich nur einige der Rezepte für die wöchentliche Diät 5-Tabelle. In der Tat gibt es noch viele weitere, und Sie können ein Menü nach Ihren individuellen Vorlieben und Wünschen erstellen. Die Hauptsache - zu verstehen, dass die Notwendigkeit, diese Diät einzuhalten, keine Folter ist. Die medizinische Diät kann nicht nur nützlich sein, sondern auch lecker. Rezepte für eine Diät 5 Tische, auf deren Grundlage ein einfacher und unterhaltsamer Prozess zubereitet wird, helfen Ihnen dabei.

Behandlungstisch №5 - 8 leckere Rezepte

Medizinische Diät "Table number 5" - eine der effektivsten Möglichkeiten, die Gesundheit zu verbessern, wenn Probleme mit der Leber oder der Gallenblase auftreten. Sie können eine solche Diät für 1,5 bis 2 Jahre beibehalten, da sie völlig harmlos ist und die Gerichte auf der Speisekarte gesund und lecker sind.

Bei dieser Ernährungsmethode ist es erlaubt, Produkte wie Fleisch und Fisch mit niedrigem Fettgehalt, Milchprodukte, verschiedene Gemüsesorten, Nudeln, Früchte mit niedrigem Säuregehalt sowie Getreide, Eier, Honig, Marmelade, Trockenfrüchte, Kekse und altbackenes Brot zu verwenden. Von den Getränken empfohlene natürliche Säfte, Kompotte, Dosenaufgüsse, Tee mit Milch.

Grundsätzlich ist es unmöglich, in die Diät einzubeziehen: Gebratene und kalte Speisen, reichhaltige Produkte, mit Sahne gebackene, würzige und bittere Speisen, Zucker, fetthaltiges Fleisch und Fisch, Hülsenfrüchte, Pilze, Konserven, Eiscreme, Schokolade sowie frisches Brot, geräuchertes Fleisch. Marinaden Die Getränke sind ohne Kohlensäure, Kaffee, Kakao, Alkohol. Lesen Sie mehr über die Ernährung hier - http://only-diet.ru/dieta-stol-5-chto-mozhno-a-chto-nelzya/

Nützliche und leckere Rezepte für die Ernährung Tabellennummer 5

Hüttenkäse - 250 g
Eier - ein Paar Stücke
Äpfel - ein Paar Stücke
Grieß - zwei Esslöffel
Zucker - zwei Esslöffel
Butter - ein Esslöffel
Sauerrahm - 3-4 EL. l
Milch - halbe Tasse
Etwas Salz

Hüttenkäse wird mit Zucker kombiniert, Milch wird hinzugefügt, die Masse wird gut gemischt.
Die Mischung wird mit Grieß angereichert, zerbricht die Eier, gibt dann Salz hinzu und mischt erneut.
Äpfel schälen, Mark mit Steinen entfernen.
Fügen Sie geriebene Äpfel der Masse hinzu und bringen Sie eine einheitliche Konsistenz.
Nach einer halben Stunde wird die Mischung auf einem Backblech vorgeölt ausgebreitet.
Top Quarkmasse mit Sauerrahm beschmiert und in einen heißen Ofen geschickt. Bei 180 Grad eine Stunde backen.

Rindskoteletts mit Zucchini

Rinderhackfleisch mit Brot - 120 g
Butter zum Füllen - 5 g
Ghee - 3 g
Kürbis - 200 g
Hartkäse - 5 g
Sauerrahm - 80 g
Butter - 5 g

Die Hackbällchen formen das Hackfleisch, kochen sie in einem Topf, der 20 Minuten lang eingeölt wird.
Geschälte Zucchini-Schale in Scheiben schneiden, Kern entfernen, in leicht gesalzenem Wasser garen.
Auf einem mit Butter gefetteten Backblech Zucchini auslegen, jeweils ein Essstäbchen darauf stellen, mit Sauerrahm bestreuen und mit geriebenem Käse bestreuen. Backen mit Zucchini in den Ofen geschickt.

Haferkekse

Haferflocken - 500 g
Eier - ein Paar Stücke
Butter - 100 g
Sauerrahm - 300 g
Zucker - eine Tasse
Etwas Salz

Haferflocken werden im Ofen getrocknet, zu Pulver zerkleinert, dann mit anderen Produkten kombiniert und gemischt, um den Teig zu erhalten.
Das Backblech wird mit Butter eingefettet und darauf fixierte Teigkugeln mit mäßiger Hitze gebacken.
Nach 15-20 Minuten die Kekse aus dem Ofen nehmen.

Gebackener Fisch mit Gemüse

Fettarmer Fisch (Filet) - zwei kleine Stücke
Karotten, Zucchini - je ein Gemüse
Halbe Zwiebel
Butter - 20 g
Etwas Salz

Geschälte Karotten, Zwiebeln in Scheiben schneiden und Zucchini mit einer Reibe zerquetschen.
Auf ein gefettetes Backblech legen Sie Zwiebelschichten, Fischfilets, Karotten, Zucchini, Salz.
Die Masse wird in einen heißen Ofen geschickt und 40 Minuten bei einer Temperatur von 150 Grad gebacken.

Auflauf - Kürbis mit Fadennudeln

Kürbis gerieben - 1 Tasse
Fadennudeln - 200 g
Milch - eine halbe Tasse
Eier - Ein Stück
Sauerrahm - ein paar Esslöffel
Zucker - ein paar Esslöffel
Butter - ein Esslöffel
Etwas Salz

Geriebenes Kürbissalz, Zucker hinzufügen und schmoren, nicht zur vollen Bereitschaft bringen.
Separat gekochte Fadennudeln bis zur Hälfte fertig, filtriert, Milch und Butter dazugeben und eine halbe Stunde stehen lassen.
Gedünsteter Kürbis mit Nudeln kombiniert, zerbricht das Ei, alles gemischt.
Die resultierende Mischung wird auf ein Backblech gestrichen und bei einer durchschnittlichen Hitze von 20 Minuten gebacken.
Nach der angegebenen Zeit wird der Auflauf auf dem Tisch serviert und mit Sauerrahm übergossen.

Karotten - 50 g
Frische Gurken - 200 g
Kartoffeln - 150 g
Rübe - 60 g
Frühlingszwiebeln - 80 g
Eier - Ein Stück
Sauerrahm - 50 g
Zucker - 10 g
Kwas - 500 g
Etwas Salz

Karotten, Kartoffeln, Rüben, separat gekocht, gekühlt, geschält.
Gurken werden schälen entfernt.
Alles Gemüse in Würfel schneiden und miteinander verbinden.
Ein Ei kochen, hacken und fein gehackte Zwiebeln, Sauerrahm, Zucker, Salz, Kwas und anderes Gemüse hinzufügen.
Die Masse wird gerührt und mit Grün darüber verziert.

Kartoffeln - ein Wurzelgemüse
Karotte - ein Stück
Rübenhälfte
Kohl - 300 g
Pflanzenöl - 50 g
Lorbeerblatt - 2-3 Stück
Sauerrahm - ein Esslöffel
Grüns - 20 g
Eine kleine Zwiebel
Etwas Salz

Zwiebeln werden geschnitten und zusammen mit Karottenpüree gedünstet.
Nach 5 Minuten gehackten Kohl dazugeben und einige Minuten köcheln lassen, dann gekochtes Wasser einfüllen.
Nach 10 Minuten mittags werden Lorbeerblätter eingetaucht, Kartoffelwürfel hinzugefügt und heißes Wasser hinzugefügt.
Borschh 30 Minuten gekocht, dann die Rübenbrei hinzufügen und weitere 10 Minuten auf dem Feuer liegen lassen.
Am Ende wird das Mittagessen mit fein gehackten Grüns dekoriert und auf einem Tisch mit Sauerrahm serviert.

Und zum Nachtisch... Rezept für Hüttenkäse-Muffins

Die Einhaltung dieser Diät ist einfach, denn Sie können jeden Tag aus Ihren Lieblingsspeisen einfache, schmackhafte und sehr gesunde Gerichte zubereiten.

Quarkauflauf im Ofen mit Diät Nummer 5

Die Behandlungstabelle Nr. 5 ist ein gesundheitsverbesserndes Ernährungssystem, das für Probleme mit dem Gastrointestinaltrakt (GIT), der Leber und dem Gallengangstrakt vorgeschrieben ist. Das Hauptziel der Diät ist es, den Heilungsprozess zu beschleunigen, schmerzhafte Symptome zu reduzieren, den Zustand des Körpers zu verbessern und die Entwicklung von Komplikationen zu verhindern. Um das Essen für den Magen zu schonen, wird empfohlen, es in zerquetschter oder schäbiger Form zu verwenden. Für die Zubereitung von Desserts wird häufig Hüttenkäse verwendet. Rezepte Hüttenkäse-Auflauf in der Ofendiät 5 bietet eine Vielfalt. Das Gericht ist zart, nahrhaft und lecker.

Verfügt über Hüttenkäse-Auflauf bei Diät Nr. 5

Hüttenkäse-Auflauf - ein gesundes, nahrhaftes und leckeres Gericht (Foto: zakupka.tv)

Diätetisches Essen ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Hüttenkäse-Auflauf ist eine der Köstlichkeiten, die mit der Diät Nr. 5 erhältlich sind. Hüttenkäse kann gegen die Verdauung verwendet werden. Es reizt die Magenschleimhaut nicht, ist leicht verdaulich und erhöht den Säuregehalt nicht. Der Auflauf bewahrt eine ausreichende Menge nützlicher Substanzen, darunter:

Die Hauptzutaten von Hüttenkäse-Auflauf bei Diät Nr. 5:

fettarmer Hüttenkäse;
fettarme saure Sahne;
Eier (Sie können auf das Eigelb verzichten);
Grieß;
Zucker

Weitere Bestandteile können Äpfel, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Mehl, Reisgetreide, Karotten, fettarmer Joghurt, Vanille sein. Vor dem Kochen der Aufläufe wird der Hüttenkäse gründlich gerieben, Sie können ihn mit einem Mixer aufschlagen. Nach dem Abkühlen den Auflauf warm servieren. Dies liegt an der Tatsache, dass die Diät-Nummer 5 die Verwendung heißer Speisen verbietet.

Der durchschnittliche Kaloriengehalt einer Quarkpfanne beträgt 140 kcal pro 100 g (wenn der Quark 0% Fett - 120 kcal beträgt). Der Indikator hängt von den Zutaten ab. Wenn Sie beispielsweise getrocknete Aprikosen oder Rosinen hinzufügen, kann sich der Kaloriengehalt auf 230 kcal pro 100 g erhöhen.

Die chemische Zusammensetzung des Auflaufs (pro 100 g Produkt):

15,8 g Proteine;
0,5 g Fett;
13,2 g Kohlenhydrate.

Der fertige Auflauf kann mit Honig, fettarmer Sahne oder Bratäpfeln in schäbiger Form serviert werden. Ein Auflauf für lange Zeit beseitigt das Hungergefühl.

Ernährungsberater des Rates. Die nützlichen Eigenschaften von Hüttenkäse umfassen seine Fähigkeit:

lindern den Zustand bei vielen Krankheiten (Gastritis, Magengeschwür, Pankreatitis);
die Regenerationsfähigkeit des Nervensystems verbessern;
das Knochen- und Knorpelgewebe stärken;
Hämoglobin im Blut zu bilden;
Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel im Blut, helfen Sie bei der Behandlung der Muskeldystrophie, reinigen Sie die Leber von schädlichen Substanzen (aufgrund der Aminosäuren Methionin und Cholin).

Die Proteine, aus denen der Quark besteht, können als Ersatz für andere tierische Proteine für kontraindizierte Personen verwendet werden. Da der Käsebruch leicht vom Körper aufgenommen wird, wird er für ältere Menschen und Kinder empfohlen. Es wird nicht empfohlen, mehr als 100-200 g Hüttenkäse pro Tag zu verwenden, da er eine ausreichende Menge tierischer Fette enthält, die zum Verstopfen der Lebergänge beitragen. Der empfohlene Fettgehalt von Hüttenkäse beträgt 5%.

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Klassisches Quarkauflauf-Rezept

Klassischer Hüttenkäse-Auflauf - ein aus Kindertagen bekanntes Gericht (Foto: vkusvill.ru)

Mit Diät Nummer 5 enthält das Rezept für einen klassischen Auflauf zusätzlich zu Hüttenkäse etwas Grieß. Zutaten zum Kochen:

500 g Hüttenkäse;
zwei Eier;
2 EL. l Grieß;
2 EL. l Zucker;
eine Prise Vanille;
Art. l Pflanzenöl.

Hüttenkäse sorgfältig mit einem Sieb gerieben. Pürierte Quarkmischung wird mit Grießbrei und Eiern kombiniert. Mit einem Mixer die Zutaten schlagen. Es sollte eine homogene Masse sein. Fügen Sie Zucker und Vanille hinzu. Ein Backblech zum Backen mit Pflanzenöl eingefettet und die Hüttenkäse-Mischung einlegen. Im Ofen backen, auf 180 Grad vorgeheizt. Kochzeit - 30 Minuten.

Reisauflauf

Ein Quarkauflauf mit Reis sieht aus wie ein Auflauf (Foto: pinterest.com)

Durch die Zugabe von Reis erhält der Auflauf eine zähere Textur. Der Kaloriengehalt des Gerichts steigt ebenfalls an. Um das Dessert zu diversifizieren, können Sie ein wenig Rosinen hinzufügen. Erforderliche Zutaten:

Quark - 300 g;
Reis - 200 g;
Rosinen - 80 g;
Eier - 1-2 Stück;
fettarme saure Sahne - 50 g;
Zucker - 70 g;
Butter zum Schmieren der Form.

Gewaschene Rosinen gießen kaltes Wasser und lassen Sie es 15 Minuten. Nach dem Ablassen des Wassers die Rosinen trocknen lassen. Reis kochen. Nach dem Abkühlen wird es mit Hüttenkäse, Eiern und Zucker vermischt.

Butter eingefettete Auflaufform. Quark-Reis-Masse verteilen und versuchen, dies gleichmäßig zu tun. Bei 180 ° C 40 Minuten backen. Das fertige Gericht wird mit Sauerrahm serviert. Warm essen.

Gebackener Puddingauflauf-Rezept

Abwechslungsreiche Ernährung durch Zubereiten eines Auflaufs in Form von Pudding (Foto: chkola-gastronoma.ru)

Wenn Diät 5 leicht verdaulich sein sollte, seien Sie weich und zart. Es wird daher empfohlen, verschiedene Souffles, Mousses, Kartoffelpüree und Pudding zuzubereiten. Hüttenkäse-Auflauf für Abwechslung kann in Form von Pudding zubereitet werden. Für die Gerichte werden folgende Zutaten benötigt:

400 g Hüttenkäse;
2 EL. l Grieß;
100 g Milch;
2 EL. l Mehl;
zwei Eier;
2 EL. l Zucker;
ein wenig Butter, um die Form zu schmieren.

Grieß wird mit Milch gefüllt und 10 Minuten stehen gelassen. Vorsichtig durch ein Sieb mit Hüttenkäse gerieben und mit Eiern, Mehl und Zucker vermischt. Der Teig wird mit einem Mixer gemischt. In die Mischung Grieß hinzufügen und nochmals mischen.

Danach die Backform mit Butter einfetten. Setzen Sie dort Käsemischung. Bei einer Temperatur von 175-180 Grad Celsius 40 Minuten backen. Nach dem Abkühlen wird der Pudding auf dem Tisch serviert. Essen Sie mit Sauerrahm oder Obst.

Es gibt eine andere Möglichkeit, Käsekuchen "Pudding" zu kochen. Das Gericht enthält folgende Komponenten:

Hüttenkäse - 600-700 g;
Eier - 4 Stück;
Zucker - 3 EL. l.;
Backpulver - h.
Mix für Vanillepudding - 1 Packung;
eine Handvoll Rosinen;
Butter - die Form schmieren.

Rosinen gießen kaltes Wasser und 15 Minuten einweichen. Verbinden Sie die geschlagenen Eier und Quark, der durch ein Sieb gerieben wird. Fügen Sie Zucker, Puddingmischung und Backpulver hinzu. Die Komponenten werden gemischt und mit einem Mischer gründlich geschlagen. In die Masse eingeweichte Rosinen geben und nochmals mischen.

Butter eingefettetes Backblech. Setzen Sie dort Käsemischung. Bei 180 ° C bis zum Ende backen.

Auflauf "Puff"

Hüttenkäse-Auflauf mit Obst ist eine schmackhafte und gesunde Kombination (Foto: cookrook.ru)

Der Puffauflauf "Puff" zeichnet sich dadurch aus, dass er Hüttenkäse, Obst und Gemüse umfasst, die in Schichten auf einem Backblech verteilt sind. Dank der in Milch gedünsteten Möhren wird das Gericht saftig und zart.

Um den Auflauf vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

Hüttenkäse - 250 g;
Äpfel - 400 g;
Rosinen - 100 g;
2-3 Karotten kleine größe;
Zucker - 2 EL l.;
Grieß - Art. l.;
Sauerrahm - eine halbe Tasse.

Karotten werden gewaschen, geschält und in kleine Stücke geschnitten. In etwas Milch gedünstet und Butter hinzufügen. Äpfel werden geschält und entkernt, in Scheiben geschnitten. Sie werden auf Möhren ausgebreitet, außerdem werden zwei Eier hinzugefügt. Hüttenkäse sorgfältig durch ein Sieb gerieben, mit Grieß, Zucker und den restlichen Eiern und Rosinen mischen.

Die Backform ist geölt. Verteilen Sie eine Schicht Bruchmasse, dann - eine Schicht Frucht. Bei 180 ° C bis zum Ende backen. Nach dem Abkühlen mit Sauerrahm serviert.

Hüttenkäseauflauf ohne Grieß und Mehl

Einige Rezepte für Hüttenkäse-Auflauf schließen Mehl und Grieß aus (Foto: dietolog.guru)

In der Diät können Sie Hüttenkäse-Auflauf verwenden, für dessen Zubereitung kein Mehl und Grieß benötigt wird. Gericht beinhaltet:

fettarmer Hüttenkäse - 500 g;
Eichhörnchen von drei Eiern;
Zucker - 3 EL. l.;
Maisstärke - 5 EL. l.;
Pflanzenöl - 2 EL. l.;
Backpulver - Art.-Nr. l.;
Vanille - auf der Spitze eines Messers;
eine Prise Salz.

Reiben Sie den Quark durch ein Sieb. Die pürierte Masse wird mit Maisstärke gemischt. Zucker, Vanille und Backpulver hinzufügen. Proteine werden mit einer Prise Salz in einem separaten Behälter gemischt und geschlagen. Das Ergebnis ist ein starker, üppiger Schaum, der vorsichtig in die Bruchmasse gespritzt wird.

Die Backform wird mit Pflanzenöl bestrichen und dort mit einer Quarkmischung platziert. Bei 180 Grad im Ofen backen. Kochzeit - 45 Minuten.

Die Ernährungstabelle Nr. 5 eignet sich für Erkrankungen der Leber, der Gallenwege und des Magen-Darm-Trakts. Die Diät beinhaltet sparsame Nahrungsmittel, die die Verdauung verbessern, schmerzhafte Symptome lindern und den Heilungsprozess beschleunigen. Hüttenkäse-Auflauf - eines der empfohlenen Gerichte für die Diät Nummer 5. Das Dessert ist reich an Nährstoffen und wird gut verdaut. Sie finden eine große Auswahl an Auflaufrezepten mit Fotos, mit denen Sie das Gericht zu Hause problemlos zubereiten können. Eine der Optionen zum Kochen von Aufläufen wird im folgenden Video beschrieben.

Rezepte für Quarkauflauf für Diät Nummer 5

Die Behandlungstabelle Nummer 5 - ist eine spezielle Regel für die Ernährung, die von Ärzten für die Diagnose von Verstößen in den Organen des Verdauungssystems, der Leber, vorgeschrieben wird. Desserts in einer solchen Diät können ebenfalls vorhanden sein - Hüttenkäse wird häufig zu deren Zubereitung verwendet. Trotz der zahlreichen Beschränkungen enthält Diät Nr. 5 viele Rezepte für Quarkaufläufe. Hüttenkäse-Auflauf für Diät Nr. 5 - ein sehr leckeres, delikates Gericht, das die Verdauung nicht beeinträchtigt. Die Hauptaufgabe einer solchen Ernährung besteht darin, die Genesung zu beschleunigen, die Schmerzintensität zu reduzieren, das allgemeine Wohlbefinden zu normalisieren und den gefährlichen Folgen der Krankheit vorzubeugen. Um das Essen weicher für den Magen zu machen, muss es zerkleinert oder gemahlen werden.

Produktauswahl

Diät Nummer 5 beinhaltet ein günstiges und leckeres Gericht wie Hüttenkäse-Auflauf. Der menschliche Körper ist aufgrund der Einschränkungen aufgrund von Gesundheitsproblemen schwieriger. Diät Nummer 5 hilft, die Arbeit der Leber und der Gallengänge wiederherzustellen. Es impliziert Einschränkungen. Hüttenkäse-Auflauf, der nach speziellen Rezepten zubereitet wird, ist eines der leckersten Gerichte dieses Lebensmittelsystems.

Die Hauptzutaten für das Kochen von Aufläufen sind:

fettarmer Hüttenkäse oder Produkt mit einem Mindestfettgehalt;
fettarme saure Sahne;
Eier, wenn immer nur Proteine;
Grieß;
Zucker

Weitere zulässige Bestandteile der Auflaufzusammensetzung können sein:

Äpfel;
Rosinen, getrocknete Aprikosen;
Vanille;
fettarmer Joghurt;
Reisgetreide;
Karotte

Es ist notwendig, ein warmes, kühles Feld zu backen. Diät verbietet die Verwendung von warmen Gerichten.

Kalorienanalyse

Diät - das bedeutet nicht nur gesundes Essen. Jedes Essen für eine Person sollte auch schmackhaft sein, so dass sich ihre positive Wirkung um ein Vielfaches erhöht. Hüttenkäse-Auflauf bei Diät Nr. 5 ist ein erlaubter Nachtisch. In der Zusammensetzung des Auflaufs nach der Wärmebehandlung bleiben viele für den menschlichen Körper wesentliche Substanzen erhalten: Vitamine: A, B, PP, E, Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor, Fluor.

Der Kaloriengehalt des Diätgerichts beträgt ungefähr 140 kcal pro 100 g. Wenn der Hüttenkäse vollständig fettfrei ist - nur 120 kcal. Die genaue Zahl hängt von den Begleitbestandteilen ab. Die Zugabe von Trockenfrüchten erhöht den Kaloriengehalt um bis zu 230 kcal.

Auch in der chemischen Zusammensetzung der fertigen Schale umfasst:

Proteine - 15 g;
Fett 0,5 g;
Kohlenhydrate - 12 g

Nach dem Kochen passt das Dessert gut zu Honig, fettarmer Sahne und Bratäpfeln. Ein Auflauf hilft, den Hunger dauerhaft zu beseitigen. Proteine in Hüttenkäse sind in der Lage, andere tierische Proteine, die in der verschreibungspflichtigen Diät Nr. 5 kontraindiziert sind, wirksam zu ersetzen. Aufgrund der leichten Verdaulichkeit ist Hüttenkäse für Erwachsene, ältere Menschen und Kinder erlaubt, sollte jedoch nicht mehr als 100 bis 200 g des Produkts in der täglichen Ernährung enthalten. Der optimale Fettgehalt des Produkts beträgt bis zu 5%.

Klassisches Rezept

Für das klassische Rezept für Hüttenkäse-Auflauf benötigt Nummer 5 folgende Zutaten:

2 Esslöffel Grieß;
125 ml Milch;
2 Esslöffel saure Sahne;
zwei Äpfel;
50 g Butter;
2 Esslöffel Zucker;
250 g Hüttenkäse;
das Ei

Mahlgutsieb.
Hüttenkäse, Eier, Zucker, Grieß, Milch, Sauerrahm mischen, alles gut mischen.
20 bis 30 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie vorgeschälte und in Würfel geschnittene Äpfel hinzu und mischen.
Den Teig zu einer Form formen und in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen 50 Minuten garen.
Das Gericht ist fertig! Sie können pulverisieren und servieren.

Ohne Grieß und Mehl

Das Rezept für einen Auflauf mit Hüttenkäse ohne Grieß und Mehl ist noch leichter und für den Körper weniger anstrengend. Zum Kochen erforderlich:

ein Pfund fettarmer Hüttenkäse;
3 Hühnereier;
5 Esslöffel Maisstärke;
3 Esslöffel Zucker;
Vanille;
etwas Salz;
Sonnenblumenöl.

Während der Teig zubereitet wird, können Sie den Ofen bereits einschalten. Sie hat also nur Zeit, sich auf 180 Grad aufzuwärmen.
In einem tiefen Behälter Maisstärke und Hüttenkäse mischen, Zucker und Vanille einschenken und etwas Backpulver herstellen.
Separat schlagen Sie die gekühlten Proteine mit einer Prise Salz, um einen stabilen Schaum zu bilden. Mischen Sie es vorsichtig in den Teig.
Backblech mit Öl einfetten und die entstandene Masse ausschütten. Ofen für 45 Minuten.

Puff Auflauf

Dies ist ein Originalrezept für Hüttenkäse-gebackenen Pudding gemäß Diät Nr. 5, bei dem Hüttenkäse und Obst in Schichten gelegt werden, wodurch das Dessert saftig und sehr zart wird. Für das Rezept benötigen Sie:

eine Packung Hüttenkäse, etwa 400 g;
2 Esslöffel Zucker;
eine Karotte;
ein großer Apfel;
100 g Rosinen, wie viele Feigen;
2 Esslöffel Pflanzenöl;
ein Esslöffel Grieß,
2 Eier.

Karotten schälen und klein schneiden. Dann mit Wasser oder Milch unter Zusatz von Öl gedämpft.
Wenn die Möhre fertig ist, fügen Sie Äpfel, geschnittene Feigen und 2 Eier hinzu.
Hüttenkäse mit einem Sieb ausgefranst, kombiniert mit Grieß, Zucker, Eiern und Rosinen.
In dem Formular müssen Sie 2 Teile in Schichten legen. Zuerst Hüttenkäse, dann Obst und Gemüse und so mehrmals abwechseln.
Backen Sie das Dessert bei 180 Grad für etwa 40 Minuten und prüfen Sie die Bereitschaft.

Mit Reis

Reis macht den Auflauf dickflüssig und fügt Kalorien hinzu. Bei der Diät Nr. 5 schadet ein Auflauf aus Hüttenkäse mit Reis dem Körper überhaupt nicht, im Gegenteil, der Reis umhüllt die Schleimhaut des Verdauungstraktes und schützt ihn vor Verletzungen. Zum Kochen brauchen Sie:

150 g Reis;
350 g Hüttenkäse;
75 g Rosinen;
großes Ei;
65 g fettarme saure Sahne;
Butter für die Pfanne;
75 g Zucker.

Spülen Sie die Rosinen aus und lassen Sie sie eine Viertelstunde lang in kaltem Wasser einweichen. Wasser ablassen und natürlich trocknen lassen.
Kochen Sie Reis, kühlen Sie sich ab, kombinieren Sie mit Ei und Hüttenkäse, gießen Sie Zucker zu und Sie können Vanille für Geschmack klemmen.
Die Form mit Butter bestreichen und den Teig eben stellen.
Backen Sie das Dessert ca. 40 Minuten bei 180 Grad.

Reisauflauf mit Hüttenkäse, gießt Sauerrahm oder Sirup aus Marmelade.

Pudding-Rezept

Gerichte aus Hüttenkäse haben praktisch keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Daher sind sie mit der Diät Nr. 5 in den erlaubten Lebensmitteln enthalten. Sie dürfen sie auch zum Abendessen essen. Pudding - ein originelles und leckeres Dessert, für die Zubereitung in der Diätversion benötigen Sie:

200 g Hüttenkäse mit geringem Fettgehalt;
Esslöffel Zucker;
Ei;
2 Esslöffel Grieß;
2 Esslöffel Milch;
2 kleine Löffel saure Sahne 15% Fett;
eine kleine Handvoll Weizencracker;
Apfel:
Sonnenblumenöl.

Das Kochen beginnt mit dem Schleifen des Quarkes, Sie können ihn sogar mit einer normalen Gabel herstellen.
Trennen Sie das Eigelb und das Weiß. Das Eigelb wird mit der Bruchmasse gemischt. Der Teig wird mit Zucker versetzt und alles wird homogen vermischt.
Den Apfel schälen und den Stummel entfernen, auf einer groben Reibe reiben und zur Masse hinzufügen.
Das Eiweiß in den Schaum schlagen und den Hüttenkäse vorsichtig untermischen.
Es ist besser, eine Form tief zu nehmen, sie mit Öl einzufetten und mit Paniermehl zu bestreuen, dann den Quarkteig aufzusetzen und mit Sauerrahm darüber zu streichen.
Das Dessert bei 200 Grad im Ofen 20-25 Minuten backen. Diese Zeit reicht aus, um einen ungewöhnlich leckeren und gesunden Pudding zu erhalten.

Auch dieses Gericht kann in einem langsamen Kocher zubereitet werden, lesen Sie das Rezept in diesem Artikel.

Die Vorteile und wie man Rezepte diversifiziert

Um das Dessert luftiger und für den Organismus noch leichter zu machen, wird empfohlen, den Käsebruch mit einem Sieb zu mahlen. Zur gleichen Zeit können Eier direkt in den Quark gegeben werden oder zuerst das Eigelb und das Weiß getrennt schlagen. Ein Auflauf darf sich mit Äpfeln und getrockneten Früchten diversifizieren - dies ist auch eine Diät mit Diät, sie gibt ein Gericht mit Originalität und eine abwechslungsreiche Ernährung.

Hüttenkäse ist in dieser Diät zugelassen, da er folgende nützliche Eigenschaften aufweist:

lindert den Zustand durch Milderung der Schleimhaut bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts - Gastritis, Pankreatitis;
stärkt das Knorpelgewebe und stellt den Zustand der Knochen wieder her;
hilft, Hämoglobin im Blut zu bilden;
reduziert den Cholesterinspiegel im Blut.

Trotz der strengen Diät Nummer 5 ist Hüttenkäse ein zugelassenes Produkt, und Sie können viele Rezepte für nützliche Aufläufe zubereiten, die den Zustand des Gastrointestinaltrakts nicht beeinträchtigen. Wir empfehlen auch andere leckere Rezepte von Hüttenkäse-Pudding im Ofen und diätetische im Slow-Cooker.

Hüttenkäse-Auflauf-Diät 5

Kochzeit: 45 min.

Vorbereitungszeit: 5 min.

Portionen: 4 Stück

Das Rezept eignet sich für: Dessert.

Zutaten:

Hüttenkäseauflauf für eine Diät zubereiten 5

Bei Diät Nummer 5 oder so genannter Tabelle 5 handelt es sich bei einem der verfügbaren Gerichte um Hüttenkäse-Auflauf. Jede Diät ist schwer zu befolgen, da der Körper mit den Einschränkungen, die aufgrund gesundheitlicher Probleme erforderlich sind, nicht leicht zu bewältigen ist. Tabelle 5 ist eine Diät, die die Leber- und Gallenwege-Funktion normalisiert. Das Essen ist fast voll, aber die Einschränkungen sind immer noch vorhanden. Hüttenkäse-Auflauf ist eine der erlaubten Nachspeisen und die leckersten Gerichte dieser Speisekarte.

Grieß, Eier, Milch, Sauerrahm, Butter, Äpfel, Zucker - nachdem Sie eine solche Zutatenliste gesehen haben, möchte jeder diesen Auflauf machen. Um es luftig und zart zu machen, sollte Hüttenkäse besser durch ein Sieb gemahlen werden. Eier können direkt in den Quark oder den Vorschlag gegeben werden, wobei das Weiße vom Eigelb getrennt wird. Der Teig muss nicht mit einem Mähdrescher geknetet werden. Wenn der Käsebruch gerieben wird, können die Zutaten leicht mit einem Spatel oder einer Gabel gerührt werden. Hüttenkäse harmoniert perfekt mit Äpfeln, und wenn Sie einen solchen Hüttenkäseauflauf für Diät 5 zubereiten, werden Sie feststellen, dass er sehr lecker ist!

So bereiten Sie ein Gericht Schritt für Schritt mit einem Foto zu Hause vor

Für die Arbeit brauchen wir Quark, Äpfel, Eier, Zucker, Grieß, Milch, Sauerrahm, Butter.

Quark (250 g) durch ein Sieb reiben.

Hüttenkäse, 2 Eier, Zucker (2 EL), Grießbrei (2 EL), Milch (125 ml), Sauerrahm (2 EL). Rühren, 20-30 Minuten ziehen lassen.

Geschälte und geriebene 2 Äpfel dazugeben. Rühren

Die Form mit Butter einfetten (1 EL). Lege die Masse in das Formular.

Auf 180 ° C vorgeheizt ca. 50 Minuten garen.

Hüttenkäse Auflauf Tisch 5

Quarkauflauf ist ein gesundes und leckeres Gericht für Ihr Kind. Die in diesem Artikel vorgeschlagenen Rezepte helfen, das Baby mit einem leckeren und zarten Auflauf zu füttern, der auf einem so nützlichen Produkt basiert.

Ja, und Erwachsene werden dieses Gericht mögen - kaum jemand wird ein Stück zartes Hüttenkäsewunder ablehnen. Kann nicht widerstehen!

Hüttenkäse-Auflauf ist eine kostengünstige und mehr diätetische Alternative zum Überseekäsekuchen. Die Garmethode ist nicht kompliziert. Mischen Sie einfach die Produkte, legen Sie die Masse auf ein gefettetes Backblech und backen Sie bei einer bestimmten Temperatur für die angegebene Zeit.

Sie können ihn effektiv mit Früchten und Trockenfrüchten ergänzen, Kakao oder Puderzucker darüber streuen - im Allgemeinen reicht das für Ihre Fantasie aus. Was könnte besser und gesünder sein? Bereiten Sie den Hüttenkäse-Auflauf zu, und Sie werden es nicht bereuen.

Tipp! Öffnen Sie den Ofen nicht während des Kochens der Auflaufform, bevor die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Dies kann zu einem starken Abfall der Gesamtmasse in der Form führen

Im Allgemeinen ist Gebäck aus Hüttenkäse und insbesondere Hüttenkäseauflauf am nächsten Tag nach dem Kochen nicht weniger lecker. Immerhin ist dies ein volles leckeres Dessert. Saftig, weich und süß! Es ist sehr befriedigend, aber dies wirkt sich nicht auf Ihre einwandfreie Figur aus.

Sie können ein wahres Festmahl machen und Hüttenkäse-Dessert mit Sauerrahm, Beerenmarmelade oder Kondensmilch servieren. Wer kann dieser Schönheit widerstehen?

Hüttenkäse sollte frisch und von guter Qualität sein, besonders wenn Sie für Kinder kochen. Wenn der Käse trocken ist, sollten Sie ein paar Esslöffel Sahne hinzufügen. Hüttenkäse für Auflauf ist besser durch ein Sieb zu reiben. Wenn Sie beim Kochen einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden, können Sie den Hüttenkäse nicht abwischen.

Quarkauflauf im Ofen wie im Kindergarten

Dieser Auflauf hat einen sehr angenehmen Geschmack - zart und so duftig - dieses Rezept führt uns zurück in eine unbeschwerte Kindheit, in der wir im Kindergarten einen wunderbaren Auflauf erhielten, der von uns allen so geliebt wird.

Guten Appetit und gute Erinnerungen an dich!

Sie benötigen:

1 kg Hüttenkäse
4 Stück das Ei
3-4 Art. l Grieß
6-8 EL. l Zucker
Vanillezucker
Butter zur Schmierung

Vorbereitungsmethode:

Fügen Sie Eier zu geriebenem Hüttenkäse hinzu

Geben Sie die erforderliche Zuckermenge auf Rezept ein

Fügen Sie den Grieß hinzu

Obligatorischer Vanillezucker für Aroma

Mit einem Mixer rühren, bis alles glatt ist

Die Masse sollte sanft und schön sein.

Legen Sie es für 10-15 Minuten in die Schüssel - lassen Sie den Grieß anschwellen

Legen Sie die Mischung anschließend auf ein Backblech, das großzügig mit Butter eingefettet ist

Richten Sie die Masse sorgfältig in Form eines Esslöffels oder eines Spatels aus

Wir legen die Form 45-50 Minuten lang in einen vorgeheizten Ofen auf 180 Grad

Prächtiger Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln

Stellen Sie sicher, dass Sie für dieses Rezept eine Quarkpfanne mit Äpfeln herstellen. Einfach und appetitlich! Und wie wunderbar Äpfel in Hüttenkäse klingen, welch perfekte Geschmackskombination.

Es ist sehr wichtig, Äpfel ohne Schale in dünne Kunststoffe zu schneiden, dann haben sie Zeit, in der Bruchmasse zu backen. Verwöhnen Sie Ihre Verwandten mit einem wunderbaren Quarkauflauf! Viel Glück an alle kulinarischen!

Sie benötigen:

600 g Hüttenkäse
2 Stück Äpfel (groß)
3 Stück Hühnerei
4 EL. l Grieß
4 EL. l Kristallzucker
1 Packung Vanillezucker
1 u. Speisesalz
1/2 TL Soda (keine Folie)
30 g Butter zum Schmieren der Form

Vorbereitungsmethode:

Hüttenkäse rieb vorzugsweise durch ein Sieb.

Wenn der Käsebruch homogen und ungekörnt ist, kann er einfach mit einer Tolkushka leicht zerkleinert werden

Fügen Sie Eier zu Hüttenkäse hinzu und lassen Sie ein Eigelb getrennt, um die Oberfläche des Auflaufs zu verschmieren

Vanillezucker hinzufügen und gut mischen.

Fügen Sie dem Quark Masse Zucker, Salz und Soda hinzu

Wir geben den Grießbrei in die Masse und lassen eine kleine Menge im Becher, um die Form zu streuen

Die Schüssel mit der Bruchmasse 10-15 Minuten beiseite stellen - den Grieß anschwellen lassen

Dann reinigen wir die gewaschenen Äpfel von der Schale, schneiden sie in zwei Hälften und entfernen den Kern

Geschälte Äpfel in dünne Scheiben schneiden

Nach 15 Minuten den Quark mit Äpfeln mischen

Die Form großzügig mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen, die Masse auf ein Backblech legen

Glätten Sie es vorsichtig mit einem Löffel oder einem Spatel.

Eigelb mit einer Gabel schlagen und in der Form über den Quark gießen

Das Eigelb mit einem Löffel glatt streichen und die gesamte Oberfläche der zukünftigen Hüttenkäseauflage schmieren

Hier ist die Vorbereitung am Ende der Vorbereitung

Wir legen die Form vor der Bräunung der Kruste für 40-45 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen

Durch das Eigelb fällt der Auflauf sehr schön und rötlich aus, wir prüfen seine Bereitschaft mit Hilfe eines Zahnstochers

Quarkauflauf im Ofen mit Mehl

Eine gute Wahl für Hüttenkäseauflauf auf Ihrem Tisch. Der einzige Unterschied ist, dass das Rezept eine kleine Menge Weizenmehl hinzufügt.

Dadurch ändert sich die Konsistenz der Quarkmasse geringfügig, jedoch stellt sich heraus, dass der Auflauf immer lecker und aromatisch ist. Nehmen Sie ein Rezept für Ihre Notiz auf und vereinbaren Sie ein gesundes Frühstück zu Hause!

Sie benötigen:

500 g Hüttenkäse 9% Fett
3 EL. l Weizenmehl
2 EL. l Kristallzucker
1 stück das Ei
1 EL l Sauerrahm 15%
20 g Butter

Vorbereitungsmethode:

Quark gründlich durch ein feines Sieb reiben und mit Sauerrahm mischen
Fügen Sie dem Kuchen das Ei, den Zucker und das Mehl hinzu und mischen Sie alles gründlich, bis alles glatt ist.
Großzügig mit Backform bepinseln
Setze die Form der resultierenden Masse ein
Im vorgeheizten Ofen bei 40 Grad ca. 40 Minuten backen.
Sie können den Auflauf mit Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm servieren

Rezept für einen üppigen Quarkauflauf mit Grieß

Feiner Hüttenkäse-Auflauf mit Rosinen spricht sowohl Erwachsene als auch Kinder an. Und nicht nur für Liebhaber von Hüttenkäse

Sie benötigen:

500 g Hüttenkäse
1-3 Stück das Ei
2 EL. l Grieß
3 EL. l Kristallzucker
1 TL Vanillezucker
5 EL. l saure Sahne 15-20% Flüssigkeit
50g Rosinen
1/3 tsp Speisesalz
30 g Butter für die Form

Vorbereitungsmethode:

Zuerst die Rosinen mit heißem Wasser gießen und 20-30 Minuten ziehen lassen

In einer praktischen Tasse mischen wir den Grieß mit 3 Esslöffeln Sauerrahm und legen die Mischung beiseite - der Grieß sollte anschwellen

Wischen Sie in der Zwischenzeit den ganzen Quark in einer tiefen Schüssel durch das Sieb.

Hüttenkäse muss durch ein Sieb für den Pomp der fertigen Schüssel abgewischt werden. Wenn Sie dies nicht tun, werden Sie nicht die gewünschte Wirkung von Saftigkeit und Zärtlichkeit in einem Hüttenkäseauflauf erhalten!

Hüttenkäse mit Grieß und Sauerrahm mischen

Als nächstes fügen Sie Zucker, Salz und Ei hinzu, mischen Sie in einer Masse.

Mischer oder Tauchmischer helfen, eine vollständige Homogenität der Mischung zu erreichen.

Lassen Sie das Wasser von Rosinen ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch von allen Seiten ab.

Fügen Sie es der Masse hinzu

Mischen Sie die Mischung gut.

Als nächstes die Form von Butter großzügig einfetten

Wir breiten die Masse hinein und glätten die Oberfläche mit einem Löffel oder Spachtel

Vor dem Backen den restlichen Auflauf mit der restlichen Sahne einfetten und auf der gesamten Oberfläche verteilen

Legen Sie die Form mit der Bruchmasse 40 Minuten lang in einen vorgeheizten Ofen, bis sie 180 Grad goldbraun ist

Der leckerste Quarkauflauf im Ofen

Leckerer und duftender Hüttenkäse-Auflauf mit Zusatz von Butter - was gibt es Schöneres? So ein gesundes Frühstück für die ganze Familie.

Servieren Sie es am Tisch mit Sauerrahm, Honig oder Marmelade. Es ist sehr lecker und befriedigend!

Versuchen Sie, einen Auflauf für dieses Rezept zu machen, und Sie werden mit Rosinen duftende Schönheit auf den Tisch bekommen. Rosinen können übrigens durch getrocknete Aprikosen ersetzt werden. Viel Glück und leckere Experimente!

Sie benötigen:

500 g Hüttenkäse
1 stück das Ei
2 EL. l Butter
2 EL. l Grieß
3 EL. l Kristallzucker
100 g Rosinen
1/2 TL Speisesalz
Vanillin

Vorbereitungsmethode:

Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein feines Sieb und mischen Sie ihn mit Butter
Eier mit Zucker separat in den Schaum schlagen.
Mixer Hüttenkäse, Vanille, Eier mit Zucker und Grieß in einer homogenen Masse mischen
Lassen Sie die Quarkmischung 10-15 Minuten stehen, damit der Grieß gut anschwillt
Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt das Formular vor, streichen Sie es mit Butter, streuen Sie es mit Paniermehl oder Grieß darüber.
Legen Sie die Masse in die Form, glätten Sie sie mit einem Esslöffel und backen Sie 30-35 Minuten in einem Ofen, der auf 180 Grad erhitzt ist

Tipps zur Produktauswahl

Bei der Produktauswahl sollte Folgendes bevorzugt werden:

frischer Quark mit null oder minimalem Fettgehalt;
Zucker;
Eiweiß (Eigelb wird relativ schlecht aufgenommen);
Kefir oder fettarme saure Sahne.

Als solches ist es zulässig zu verwenden:

frische, nicht zu süße Äpfel;
Trockenfrüchte (insbesondere getrocknete Aprikosen und Rosinen);
Vanille (vorzugsweise natürlich);
Möhren;
alle nicht sauren Beeren.

Siehe auch: Diät Nummer 7 für Nierenerkrankungen

Anstelle von Grieß dürfen Reis oder Maismehl mitgenommen werden.

Da die betreffende Diät heiße Speisen ausschließt, wird der Auflauf vor dem Servieren auf einen warmen Zustand gekühlt.

Kaloriengehalt

In jeder Diät sollte der Nutzen mit einem angenehmen Geschmack und Nährwert kombiniert werden. Nur in diesem Fall kann die richtige therapeutische Wirkung erzielt werden.

Der Quarkauflauf enthält eine Reihe von Substanzen, die für den menschlichen Körper notwendig sind:

Dieses Gericht befriedigt den Hunger und hilft, den Proteinmangel zu füllen. Übrigens, in 100 Gramm Hüttenkäse enthält er 19 Gramm (in Rindfleisch - 20).

Classic Auflauf

Jeder, der zu Sowjetzeiten einen Kindergarten besuchte, erinnert sich sicherlich an dieses Gericht. Sie benötigen folgende Produkte:

Milch - eine halbe Tasse;
Grieß - 60 g;
Butter - eine viertel Packung;
Hüttenkäse - 250 Gramm;
1 Ei;
zwei Äpfel.

der Käsebruch wird mit einem Mixer oder durch ein Sieb durchgedrückt bis zur Homogenität;
fügen Sie andere Produkte hinzu;
lassen Sie die Masse für 30 Minuten Grieß anschwellen;
Geben Sie die geschnittenen Äpfel ein (reiben Sie sie nicht, sonst steht viel Saft auf und das Gericht funktioniert nicht).
Den Teig in die Form geben, einölen und mit demselben Lockvogel bestreuen;
50 Minuten in den Ofen stellen (Temperatur - 180).

Das gekühlte Dessert wird in Portionen geschnitten und mit Puderzucker bestreut.

Auflauf ohne Grieß

Diese Option hat weit weniger Kalorien. Hier müssen Sie sich vorbereiten:

500 g Hüttenkäse;
5 Esslöffel Stärke (besserer Mais);
3 Eier;
3 Löffel Zucker;
Salz auf der Spitze eines Messers;
Vanille;
Pflanzenöl.

Der Ofen wird auf die zuvor genannten 180 Grad erhitzt.

Original Puff Auflauf

Dieses Rezept verwendet:

2 Packungen fettarmer Hüttenkäse (400 Gramm);
mittlere Möhre;
2 weitere Löffel Zucker;
ein Apfel (Antonovka ist ideal);
Feigen und Rosinen 100 g;
Grieß - ein Esslöffel;
2 Hühnereier;
Öl für die Schmierform.

Möhren werden in Streifen geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Wasser oder Milch und Butter bestreut;
Am Ende legen sie auch Apfel und Trockenfrüchte in Scheiben und machen das Feuer aus.
Hüttenkäse-Fray mit Zucker, Eiern und Grieß;
die Form ist geölt;
Die erste und letzte Schicht besteht aus Bruchmasse, die Füllung ist dünn ausgelegt.
Die Oberfläche des Auflaufs ist mit einem Ei bestrichen.

In einem auf 180 ° C geheizten Ofen wird der Auflauf in 40 Minuten zubereitet.

Reis- und Quarkauflauf

Dieses Produkt ist zähflüssiger und kalorienreicher. Gleichzeitig kann auch ein kranker Magen das Gericht leicht bewältigen.

trockener Reis - 150;
Hüttenkäse - 350 g;
1 Ei;
Rosinen - 100 g;
Zucker - 4 Esslöffel;
Sauerrahm - 65;
eine Prise Zimt.

Rosinen werden gewaschen und eingeweicht (15 Minuten);
Reis in Wasser gekocht und gekühlt;
gemischt mit gemahlenem Käse und anderen Zutaten;
in gefetteter Form auslegen;
40 Minuten bei Normaltemperatur backen.

Zum Servieren etwas Marmelade oder saure Sahne hinzufügen.

Pfirsich Auflauf

Für diese Option bereiten Sie sich vor:

Hüttenkäse - 200 Gramm;
Zucker - 1 großer Löffel;
Ei;
Milch und Grieß - eine halbe Tasse;
eine viertel Tasse saure Sahne;
einige Paniermehl;
2 dichter Pfirsich oder Nektarine;
Pflanzenöl.

Siehe auch: Japanische Diät für 14 Tage

Zuerst mahlen wir den Quark glatt. Weiter:

Ei in Weiß und Eigelb zerlegen - das letzte Stück sofort in den Teig geben;
Aus dem Pfirsich nehmen wir den Knochen heraus und schneiden ihn in kleine Würfel.
Proteinpeitsche mit einer Prise Salz;
Alle Produkte werden zusammengefügt und sanft gemischt, bis sie glatt sind.
eine hochwandige Pfanne mit Butter backen und mit Paniermehl bestreuen;
lege die Masse und das Niveau fest;
Fett saure Sahne;
Bewahren Sie den Ofen nicht länger als 25 Minuten bei 200 Grad auf.

Gekochter Auflauf gekühlt und in Portionen geschnitten.

Bei Ernennung der Tischnummer 5

Einschränkungen Diät Nr. 5 kann die Arbeit des Leber- und Gallensystems erleichtern. Gleichzeitig fördert Diätfutter die Galleproduktion und verhindert die Bildung von Steinen in der Gallenblase.

Diät 5-Tabelle wird für solche Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts vorgeschrieben:

Leber (Hepatitis, Zirrhose);
Gallenblase (Cholezystitis, Steine in der Blase);
Pankreas (Pankreatitis);
Magen (Gastroduodenitis).

Es ist auch notwendig, die Rezepte der Tabelle Nr. 5 nach dem chirurgischen Entfernen der Gallenblase zu verwenden. In diesem Fall zielt die Diät darauf ab, die mögliche Stagnation der Galle im Gallengang zu beseitigen.

Leistungsmerkmale

Die Mahlzeiten der fünften Diät sind fraktioniert und beinhalten mindestens 5 Mahlzeiten in kleinen Portionen (bis zu 350 g).

Produkte, die die Arbeit des Gastrointestinaltrakts und des Ausscheidungssystems negativ beeinflussen, werden von der Diät ausgeschlossen, nämlich:

würzig
salzig;
geraucht
gebraten
Fleisch und Fischhalbzeug;
Fast Food;
Alkohol

Nach den Regeln der Diät 5 sollten Sie solchen Rezepten den Vorzug geben, die Schmor-, Koch- und Backgeschirr verwenden.

Rezepte köstliche Diät 5 für jeden Tag

Trotz der Tatsache, dass viele Produkte und Zubereitungsmethoden nach den Regeln der Tabelle 5 verboten sind, können Speisen lecker und abwechslungsreich gemacht werden. Bei Erkrankungen der Leber und der Gallenblase dürfen Gemüse- und Fleischeintopfgerichte, magere Fleisch- und Fischsorten, Müsli sowie viele Obst- und Dessertsorten gegessen werden.

Karotten- und Reispüreesuppe

Für das Suppenpüree benötigt man: 200 g Reis, zwei Karotten, eine Zwiebel, 50 ml. fettarme Sahne, 1 EL. Butter.

Zuerst kochen Sie Reis. Als nächstes die Zwiebel hacken, mit Butter anbraten und in wenigen Minuten die gehackte Karotte hinzufügen. Danach wird das Gemüse noch 10 Minuten passagiert.

Als nächstes müssen Sie einen Liter Wasser kochen und zuvor zubereitetes Gemüse, Reis und Salz in einen Topf mit Wasser schmecken. Wieder kochen Dann wird die Reissuppe durch Eintauchen zerdrückt, der Mixer wird in die Sahne gegeben und erneut zum Kochen gebracht.

Beim Servieren wird die Reissuppe mit Gemüse dekoriert.

Im Ofen gebackener Lachs mit Kartoffeln

Benötigt 500 gr. Lachs, 100 g Sauerrahm, grüner Dill, Salz, Pflanzenöl, 4 mittelgroße Kartoffeln. Kartoffeln werden vor geschält und in kochendem Salzwasser gekocht. Fisch waschen, in kleine Streifen schneiden und salzen. Die Grünlinge fein schneiden, mit saurer Sahne mischen.

Fisch und Kartoffeln in einer Schicht auf ein gefettetes Backblech geben und mit Sauerrahmsauce bestreuen. 15 Minuten backen. im Ofen bei 180 Grad.

Diätetischer Haferpudding

Zum Kochen benötigen Sie: 100 Gramm Haferflocken, 3 Hühnerprotein, 250 ml. Milch, ein Teelöffel Butter, zwei Esslöffel Zucker, eine Prise Salz.

Alle Zutaten außer Eiweiß werden gemischt, auf das Feuer gestellt und der Brei gekocht, bis er 5-7 Minuten gekocht ist. Nach dem Rezept sollten Sie die Proteine in den Schaum schlagen und mit den gekühlten Flocken mischen. Die resultierende Mischung wird in Formen gegossen und im Ofen bei einer Temperatur von 170 Grad 20 Minuten lang gebacken.

Geschmorte Rüben mit saurer Sahne

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie zwei mittelgroße Rüben, 100 g Sauerrahm, Butter und Salz.

Rüben vorkochen, schälen und mit einem Fleischwolf oder Mixer hacken. Butter in eine glühende Pfanne geben und dann die Rüben hacken. Das Gericht sollte gesalzen werden, saure Sahne gießen und 15-20 Minuten unter einem kleinen Feuer auf dem kleinen Feuer kochen. Beim Servieren werden Rüben mit Kräutern bestreut.

Wildes Rosengelee

Um Gelee aus den Brühenhüften zu kochen, benötigen Sie 2 Esslöffel. trockene Hagebuttenbeeren, 1 TL Gelatine, 2 EL. Zucker, eine Zitronenscheibe und einen halben Liter Wasser.

Die erste besteht darin, die Abkochung aus den Hüften zuzubereiten: Die zerstoßenen Pflanzenfrüchte werden mit Wasser gegossen, zwei Minuten gekocht und 5-6 Stunden ziehen gelassen. Nach dem Brühen wird filtriert.

Um Gelee herzustellen, müssen Sie die Gelatine mit einer kleinen Menge Brühe gießen, damit sie sich ausdehnt. Es dauert ungefähr eine halbe Stunde. Während dieser Zeit sollten Sie den Zucker in den Brühenhüften auflösen und die Brühe ins Feuer stellen. Die heiße Flüssigkeit wird mit Gelatine versetzt und die Brühe wird bis zur vollständigen Auflösung gerührt, ohne zu sieden. Nachdem die Flüssigkeit von der Hitze entfernt wurde, wird sie in Geleeformen gegossen und an einem kühlen Ort 10-12 Stunden abkühlen gelassen.

Rezepte für den fünften Tisch für Kinder

Eine schmackhafte und abwechslungsreiche Ernährung für Kinder sollte aus gesunden Suppen, Müsli und viel frischem Gemüse und Obst bestehen. Zur täglichen Ernährung der Kinder gehören auch Fleisch und Fisch, zu deren Zubereitung es viele Rezepte gibt, beispielsweise gedämpfte Burger, Fleischbällchen und Auflaufformen usw.

Hühnerhackfleischklößchen

Erfordert 500 Gramm Hackfleisch, 1 Tasse Reis, Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Ei, Salz. Für die Sauce benötigen Sie 3 Esslöffel Sauerrahm, 1 Teelöffel Tomate.

Der Reis wird gewaschen und 10-15 Minuten gekocht. Dann wird der fertige Reis erneut gewaschen. Fügen Sie dann Hackfleisch, Ei, Salz, gehackte Frühlingszwiebeln hinzu und formen Sie runde Fleischbällchen, die in Mehl, Grieß oder Paniermehl gewalzt werden können.

Für die Sauce 100 ml mischen. Wasser, Sauerrahm und Tomatenmark.

Die Frikadellen in eine gebutterte Pfanne geben, mit Sauce abdecken und eine Viertelstunde köcheln lassen. Vor dem Servieren Hackbällchen mit fein gehacktem Dill und Petersilie bestreuen.

Hirsebrei mit Kürbis

Für die Zubereitung von leckerem und gesundem Kürbisbrei benötigt man 500 g Kürbis, ein Glas Hirse, 750 ml. Milch, ein Esslöffel Zucker, eine Prise Salz.

Kürbis muss gereinigt und in Würfel geschnitten werden. Die Milch in den Topf gießen, zum Kochen bringen und den Kürbis hinzufügen. Nach 15 minuten Hirse, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Brei etwa 20 Minuten kochen lassen. auf einem kleinen Feuer.

Quarkgelee

Um das Quark-Gelee herzustellen, benötigen wir folgende Zutaten: eine Quark-Packung (350 Gramm), 30 Gramm Gelatine, eine halbe Tasse Milch und Joghurt ohne Füllstoffe, 3 Esslöffel Honig, süße Früchte (Erdbeeren, Pfirsiche usw.).

Gelatine mit Milch einfüllen und eine halbe Stunde lang stehen lassen. Während dieser Zeit Quark, Joghurt und Honig mit einem Mixer zu einer cremigen Masse vermischen. Danach die Milchmischung langsam brennen und rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist. Die Milchmischung sollte so viel wie möglich erhitzt werden, aber nicht zum Kochen bringen.

Entfernen Sie dann die Pfanne vom Herd und mischen Sie nach einer Viertelstunde die Hüttenkäse-Milch-Mischung. Die Beeren werden zum Dekorieren des Quarkgelees benötigt: Sie können auf die Unterseite einer Glas-Eiscremeschale gestellt werden und dann die Quark-Gelatine-Masse einfüllen oder darüber mit Gelee-Beeren verziert werden.

Um das Quark-Gelee zur Verfügung zu stellen, werden die Schüsseln mit Dessert 3 Stunden lang gekühlt.

Beeren-Souffle

Für das Soufflé werden folgende Zutaten benötigt: Beeren (Blaubeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren usw.) - 2 Tassen, Hühnereiweiß - 5 Stück, Zucker - 2 EL.

Die Beeren fressen mit Zucker und kochen bis zur Marmelade etwa eine halbe Stunde. Während dieser Zeit gut geschlagene Proteine. Wenn die Beeren fertig sind, müssen Sie die Marmelade mit den Eichhörnchen mischen. Anschließend die Form mit Butter einfetten, die entstandene Mischung einfüllen und 15 Minuten backen. im Ofen mit einer Temperatur von 200 Grad.

Das Soufflé kurz vor dem Servieren backen. Heißes Soufflé kann mit Puderzucker bestreut werden.

Faule Knödel mit getrockneten Aprikosen

Ein schnelles und leckeres Gericht, für das Sie 250 Gramm Kuchen, 1/3 Tassen Mehl, 1/3 Tassen Grieß, ein Ei, 3 Esslöffel Zucker, 100 Gramm benötigen. getrocknete Aprikosen, Butter.

Um den Teig herzustellen, mahlen Sie den Hüttenkäse mit Zucker und Ei, fügen Sie den Grieß und das Mehl hinzu. Teig zu einer Kugel gerollt, mit Frischhaltefolie abgedeckt und 20 Minuten ziehen lassen. In dieser Zeit werden getrocknete Aprikosen mit einem Fleischwolf oder Mixer gemahlen.

Es ist notwendig, eine dünne Rolle Teig und Füllung zu machen. Dazu wird Hüttenkäseteig zu einem langen Rechteck gerollt, in dessen Mitte sie die Füllung mit einem dünnen Streifen ausbreiten und die Ober- und Unterkante des Teigs fest miteinander verbunden sind. Die nächste Rolle in 1 bis 1,5 cm breite Stücke schneiden und 4 Minuten kochen lassen.

Lazy Knödel mit getrockneten Aprikosen serviert heiß und gießen mit geschmolzener Butter.

Menü für die Woche

Ein schmackhaftes Menü für Tabelle 5, das den Körper mit der notwendigen Menge an Nährstoffen versorgt, sollte den täglichen Konsum von magerem Fleisch oder Fisch, frischem Gemüse und Obst, Müsli und Hüttenkäsegerichten einschließen.

Die Anzahl der Rezepte für Tabelle 5, die für jeden Tag im Menü verwendet werden kann, ist ziemlich groß, so dass sich das Geschirr fast nicht wiederholt.

Montag

Frühstück: Reisbrei mit Rosinen.
Snack: Sandwich aus zweitägigem Weizenbrot mit Butter, schwacher grüner Tee.
Mittagessen: gekochter Pilaw, frisches Gemüse.
Mittagessen: Suppe aus gestampften Zucchini.
Abendessen: Quarkmesse mit Rosinen.

Dienstag

Frühstück: dickflüssiger Haferflocken mit Milch, Birne.
Snack: Obstsalat.
Mittagessen: Kartoffelpüree, gekochtes Rindergulasch, Tomatensalat.
Mittagessen: Blumenkohlsuppe.
Abendmahl: faule Knödel, Kompott.

Mittwoch

Frühstück: Hirsebrei mit Kürbis.
Snack: Karotten mit Sauerrahm und getrockneten Aprikosen.
Mittagessen: gedünstete Hühnerkoteletts, bröckeliger Gerstenbrei, grüner Salat mit Gurken.
Teezeit: Salat mit Kartoffeln und grünen Erbsen.
Abendessen: Milchreis mit Äpfeln.

Donnerstag

Frühstück: Milchsuppe aus Grieß mit Honig.
Snack: Fruchtgelee.
Mittagessen: Fisch in Sauerrahmsauce gebacken, Rübensalat.
Mittagessen: Karotten mit Honig und Pflaumen.
Abendessen: Hüttenkäsepudding mit getrockneten Aprikosen.

Freitag

Frühstück: Milchbuchweizenbrei.
Snack: Himbeergelee.
Mittagessen: gedünstetes Hähnchenfilet, Weißkohlsalat mit Sauerrahm, Lviver Käsekuchen.
Mittagessen: Suppe aus grünen Erbsen.
Abendessen: Salat mit Sauerrahm und frischer Gurke.

Samstag

Frühstück: Hirsebrei dick mit Pflaumen.
Snack: süße Früchte.
Mittagessen: Suppe, Auflauf mit Rindfleisch und Kartoffeln, Salat.
Mittagessen: Kartoffelpüree mit Karottensalat.
Abendessen: Milchgelee.

Sonntag

Frühstück: Haferflocken mit Obst.
Snack: Suppe mit Mais und Gemüse.
Mittagessen: Kohlrouladen mit Rindfleisch und Reis, Ofenkartoffeln, Tomaten.
Snack: Kirschgelee.
Abendessen: Karottenauflauf mit Hüttenkäse.

Erster und zweiter Gang

Hühnchen-Kartoffelpüree-Suppe

Für die Zubereitung der Suppe benötigt man Kartoffeln (3 Knollen), Hühnerbrust (200 R), Karotten, Zwiebeln und Salz.

Das Huhn sollte in Streifen geschnitten werden und kochen. Zu dieser Zeit werden rohe Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln gewürfelt. Gehacktes Gemüse in einer separaten Pfanne verteilen, kaltes Wasser gießen und kochen, bis es fertig ist. Dann wird gekochte Hühnerbrust in dieselbe Schüssel gegeben und die gesamte Masse wird mit Hilfe eines Mixers in einen püreeähnlichen Zustand zerquetscht. Dann wird es gesalzen, gekocht und abgestellt.

Um das Gericht zu diversifizieren, können Sie Zucchini, Broccoli, Blumenkohl und Reis hinzufügen.

Damit Pilaw den Prinzipien der Diät-Tabelle Nr. 5 entspricht, muss er mit einer speziellen Technologie hergestellt werden.

Produkte, die zum Kochen benötigt werden: Reis (700 Ri), Rindfleisch ohne Venen (ein halbes Kilo), vier Karotten und Zwiebeln. Salz wird nach Geschmack hinzugefügt.

Im Voraus ist es notwendig, Rindfleisch zu kochen, für das es gekocht wird. Das Wasser sollte während des Kochens mindestens einmal gewechselt werden. Wenn menschliches Rindfleisch nicht verwendet werden kann, kann es durch Hühnerfleisch ersetzt werden.

Nachdem das Fleisch weich ist, wird es geschnitten und im Kessel verteilt. Dort fügen Sie auch gehackte Karotten und Zwiebeln hinzu. Dann etwas Wasser einfüllen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn das Wasser verdunstet, wird die Mischung aus Fleisch und Gemüse gesalzen und Reis hinzugefügt. Die Pre-Croup muss gut gewaschen werden. Reis wird mit Wasser gegossen, so dass seine Grenze 1,5 Finger über der Höhe des Getreides liegt. Das Geschirr wird mit einem Deckel abgedeckt und das Geschirr wird über dem langsamsten Feuer geschmort. Es ist nicht notwendig, den Pilaw während des Kochens zu stören. Wenn das Wasser nicht zum Kochen von Reis ausreichte, können Sie etwas mehr aus dem heißen Wasserkocher hinzufügen. Am Ende des Kochens wird der Pilaw gerührt und ziehen gelassen.

Blumenkohl-Auflauf

Zum Kochen werden folgende Produkte benötigt: Blumenkohl (600 Pi), Grieß (30 Pi), Salz, ein Ei, Butter (10 Pi), Milch (70 Pi).

Kohl siedet und zerbröselt, Grieß zu dieser Zeit in Milch getränkt (etwa eine halbe Stunde). Eigelb wird in einen Blumenkohl getrieben, dann werden Butter, geschwollener Grieß und geschlagene Eiweißmasse untergemischt. Souffle in Formen gießen und im Ofen nicht länger als 10 Minuten backen. Vor dem Servieren können Sie das Gericht mit Crackern dekorieren.

Hühnerfleischbällchen-Suppe

Für die Herstellung von Suppe sind Perlgerste (30 Pі), Kartoffeln, eine halbe Zwiebel, Karotten, Tomaten, Sauerrahm und Petersilie erforderlich. Für Fleischbällchen muss man Hühnerhackfleisch kaufen oder es selbst machen und in einer Fleischwolf-Hühnerbrust drehen.

Perlgerste wird getrennt vom Gemüse gekocht. Karotten, Zwiebeln, Petersilienwurzel fein geschnitten, mit Wasser gegossen und in Brand gesetzt. Eine halbe Stunde später fügen sie rohe Kartoffeln hinzu, fertige Perlgerste, gebratene Fleischbällchen und gehackte Tomaten. Die Suppe wird zum Kochen gebracht, dann wird sie gesalzen, weitere 10-15 Minuten gekocht, mit einem Deckel abgedeckt und ziehen gelassen. Vor dem Servieren wird die Suppe mit Petersilie dekoriert und mit Sauerrahm versetzt.

Rindskoteletts mit Zucchini

Zum Kochen benötigen Sie mageres Rinderhackfleisch, cremigen Ghee, Käse, Sauerrahm und Zucchini.

Es muss Hackfleisch geformt werden, das in einer Form verteilt, mit Butter eingefettet und mindestens 30 Minuten im Ofen gebacken wird. Squash zu diesem Zeitpunkt in Scheiben schneiden, geschält und unter Zusatz von Salz in Wasser gekocht. Dann nehmen sie eine saubere Form an, streuen gekochte Zucchini darauf, geben ein Rindskotelett in die Mitte, bestreuen mit Käse und gießen Sauerrahm darüber. Das Formular wird weitere 15 Minuten in den Ofen geschickt.

Gemüse-Seehecht

Zum Kochen benötigen Sie ein Filet von Seehecht (2 Stück), Zucchini, Karotten, eine halbe Zwiebel, Butter (20 Pi) und Salz.

Karotten und Zwiebeln werden gewürfelt, Kürbis wird auf einer groben Reibe gerieben. Eine Schicht Zwiebel auf ein Backblech verteilen, mit Fischfilets bedecken, dann eine Schicht Karotten, Zucchini und Salz. Die Schüssel 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 150 Grad backen.

Kürbisauflauf mit Fadennudeln

Um einen Auflauf zuzubereiten, wird so viel geriebener frischer Kürbis benötigt, wie er in ein Glas, 200 200 Fadennudeln, ein Ei, 0,5 Glas Milch, zwei Esslöffel Zucker und einen Esslöffel Butter passt.

Geriebener Kürbis muss gesalzen werden, Zucker hinzufügen und schmoren, bis er weich wird. Nudeln werden separat gegart und halb gegart. Dann Milch und Butter zu den Nudeln geben und eine halbe Stunde ziehen lassen. Nach dieser Zeit werden Kürbis und Nudeln gemischt, das Ei wird in die Mischung gegossen, in eine hitzebeständige Form gebracht und 20 Minuten in den Ofen geschickt. Vor dem Servieren lässt man den Auflauf abkühlen, gießt ihn mit Sauerrahm über und serviert ihn auf den Tisch.

Salate für Diät Nr. 5

Rote-Bete-Salat

Für die Zubereitung von Salat benötigen Sie 3 kleine Rüben, 100 ml Hartkäse und fettarme saure Sahne (3 Teelöffel).

Rüben müssen vor dem Anfeuern gründlich gewaschen werden. Kochwurzeln brauchen etwa eine Stunde und tauchen dann weitere 30 Minuten in kaltes Wasser. Nach dieser Zeit werden die Rüben geschält und in Streifen geschnitten. Käse muss mit einer großen Reibe gerieben werden.

Rüben auf einem Teller in Form eines Quadrats verteilen und mit Sauerrahm vormischen. Top Rüben mit geriebenem Käse bestreuen. Sie können das Gericht mit Petersilie und Sauerrahm dekorieren. Bevor Sie Salat essen, müssen Sie ihn etwas abkühlen.

Gemüsekaviar

Dies ist ein sehr schmackhafter und diätetischer Snack, der fast jedes Hauptgericht ergänzt. Um Kaviar zu kochen, benötigt man 2 kleine Kartoffeln, eine Karotte, eine frische Gurke, einen Zwiebelkopf. Muss immer noch Pflanzenöl und Salz sein.

Kartoffeln und Karotten werden in der Schale gekocht, dann abgekühlt, geschält und grob gehackt. Zwiebeln in Würfel schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten. Gurken werden zerkleinert, dann müssen sich alle Produkte in einem Fleischwolf drehen. Die resultierende Mischung wird mit Pflanzenöl gefüllt und erneut gemischt.

Kohlsalat mit Sellerie

Um einen Salat zuzubereiten, benötigen Sie Kohl (100 Ri), Sellerie (50 Ri), einen Apfel, einen halben Teelöffel Zucker und 1,5 Esslöffel Sauerrahm.

Kohl muss gut gewaschen werden, fein hacken, salzen und auspressen. Der entstehende Saft wird abgelassen. Apfel geschält und geschält, in Scheiben geschnitten. Sellerie wird in Streifen geschnitten. Dann werden alle Zutaten für den Salat gemischt, es wird Zucker und Sauerrahm hinzugefügt. Salataufstrich in einer Salatschüsselrutsche.

Frühstück und Desserts

Knödel sind faul

Sehr einfach zubereitete Diätgerichte, die nicht nur Erwachsenen, sondern auch Kindern angeboten werden können.

Produkte, die zum Kochen von Knödeln benötigt werden: frischer Quark (ein halbes Kilo), Zucker (2 Esslöffel), ein rohes Ei, Mehl (3/4 Tasse), Salz.

Hüttenkäse mit Ei, Zucker und einer Prise Salz vermischt. Fügen Sie dann etwas Mehl zu der resultierenden Masse hinzu. Wenn der Teig eine weiche aber elastische Konsistenz hat, können Sie ihn für fertig halten. Es sollte etwas klebrig und nass sein. Bevor Sie mit dem Formen der Knödel beginnen, müssen Sie Ihre Hände mit Wasser befeuchten, damit Sie leichter mit dem Teig arbeiten können. Aus der entstandenen Masse entsteht eine lange Wurst, die in gleich große Stücke geschnitten wird. Die Form der Knödel kann beliebig sein. Fertige Knödel in kochendes Wasser getaucht und nicht länger als 3 Minuten gekocht. Wenn sich alle Knödel auf der Oberfläche befinden, kann das Feuer ausgeschaltet werden.

Die Knödel gut mit Sauerrahm servieren. Ein solches leckeres Frühstück kann im Voraus zubereitet werden, indem Sie einen Teil der Knödel in den Gefrierschrank stellen.

Reisauflauf

Für die Zubereitung eines Auflaufs, der zum Frühstück und zum Nachtisch verwendet werden kann, benötigen Sie folgende Produkte: Reis (250 Pi), Quark (200 Pi), 3 Äpfel und 3 Hühnereier, ein wenig Rosinen, 2 Tassen Milch, ein Esslöffel Sauerrahm, 2 Esslöffel Löffel Zucker.

In dieser Mischung wird ein Glas Milch mit einem Glas Wasser und gekochtem Reis gemischt. Hüttenkäse durch ein Sieb vorsichtig fransen und die Eier mit Zucker schlagen. Äpfel ohne Haut und Samen werden in Würfel geschnitten. Der Reis wird gekühlt, Quark, Rosinen, Äpfel und Eierzuckermischung werden hinzugefügt. Alle Produkte werden in einer hitzebeständigen Schüssel ausgelegt und in den Ofen gestellt. Top Auflauf goss eine Mischung aus Eiern und Sauerrahm. Um das Dessert zu stehen, muss man eine Viertelstunde bei 200 Grad im Ofen backen.

Omelette gedämpft

Dampfomelett ist eine ausgezeichnete Option für das Frühstück, die in den Rahmen des Menüs der Tischnummer 5 passt. In diesem Fall kann das Eigelb an der Zubereitung der Schüssel nicht teilnehmen (vorausgesetzt, der Patient wurde kürzlich operiert und erholt sich gerade). In diesem Fall löst sich das Eigelb vom Protein. Protein wird geschlagen, mit fettarmer Milch gemischt, gesalzen und in eine Dampfschüssel gegossen. Nach 20 Minuten ist das Omelett fertig. Es kann mit Koriander, Dill, Petersilie gegessen werden, wenn dieses Grün beim Menschen nicht kontraindiziert ist.

Um das Omelett lebendiger zu machen, können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen. Wenn das Eigelb vorbei ist, kann der Prozess der Verschlimmerung der Krankheit leicht zu der Schale hinzugefügt werden.

Obstsalat

Zum Kochen benötigen Sie 2 Äpfel, Bananen, Mandarinen und Kiwis. Alle diese Zutaten werden zerdrückt, in eine Salatschüssel gegeben und mit fettarmer Sauerrahm oder Joghurt gefüllt. Erdbeeren eignen sich hervorragend zum Dekorieren von Gerichten und passen gut zu Obstsalat.

Milchsuppe mit Kartoffelknödel

Zum Kochen benötigen Sie 800 ml Milch, 4 Kartoffeln, 2 Esslöffel Stärke, Salz und frischen Möhrensaft.

Kartoffeln müssen zuerst geschält und auf einer feinen Reibe gerieben werden. Nachdem der Saft getrennt wurde, werden die Kartoffeln leicht gepresst und die Stärke mit der Kartoffelmasse kombiniert. Dann werden daraus kleine Fleischbällchen hergestellt, die in kochender Milch gekocht werden, bis sie vollständig zubereitet sind. Am Ende des Kochens wird Karottensaft in die Suppe gegossen, gesalzen, eine weitere Minute lang gekocht und abgestellt.

Haferkekse

Für die Zubereitung von Keksen benötigen Sie Haferflocken, zwei Eier, saure Sahne (300 Pі), Zucker (1 Tasse) und Butter (100 Pі).

Die Flocken müssen im Ofen gut getrocknet werden und dann zu Pulver zermahlen werden. Sauerrahm, Eier, Butter und Zucker werden zu den Flocken gegeben. Nachdem der Teig aus diesen Zutaten geknetet wurde, rollen Sie ihn aus, geben Sie ihm die gewünschte Form, und backen Sie ihn eine Viertelstunde lang bei 180 Grad.

Getränke

Kissel mit Beeren

Zur Zubereitung des Getränks können Sie verschiedene Beeren verwenden (Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren usw.). Sie benötigen außerdem 4 Esslöffel Zucker, 2 Esslöffel Stärke und Wasser (2 P).

Wenn die Beeren Knochen haben, müssen Sie sie loswerden. Die Stärke wird in Wasser aufgelöst, dann werden Beeren gegossen, auf das Feuer gestellt und 15 Minuten lang gekocht, bis das Gelee dick wird. Zucker wird am Ende des Kochens hinzugefügt.

Dogrose-Brühe

Für die Zubereitung der Brühe werden Wasser und Wildrose benötigt. Für einen Teil der Beeren nehmen Sie 10 Teile Wasser. Um die Infusionszeit der Brühe zu reduzieren, können Sie die Beeren hacken. Dann werden sie mit Wasser eingegossen, angezündet und zum Kochen gebracht. Sie können etwas Zucker in die Brühe geben, danach wird sie mit einem Deckel bedeckt und 12 Stunden lang geschwenkt.

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Saucen

Ohne Dressing kann man sich fast keinen Salat, Auflauf oder Fleischgericht vorstellen. Die Ernährungstabelle Nr. 5 impliziert jedoch nicht die Verwendung heißer, fettiger und saurer Saucen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass eine Person geschmacklose Nahrung zu sich nehmen sollte. Es kann und sollte nachgefüllt werden, wofür Sie die folgenden Rezepte für Saucen verwenden sollten, die für Diät Nr. 5 zulässig sind.

Milchsauce

Diese Sauce ist eine hervorragende Ergänzung zu verschiedenen Desserts: Pudding, Pfannkuchen, Aufläufe, Kekse, Obst. Für die Zubereitung benötigen Sie 50 µP Wasser und Milch, 10 R Butter, einen Teelöffel Zucker und Mehl sowie eine Prise Vanillin.

Mehl wird in einer Pfanne getrocknet, mit Butter versetzt und bis zu einer homogenen Masse vermahlen. Dann wird es mit Milch vermischt, zum Kochen gebracht, 10 Minuten gekocht und mit Wasser und Vanillin verdünnt. Die resultierende Sauce muss gefiltert, gekühlt und als Dressing für Desserts verwendet werden.

Apfelsauce

Diese Sauce eignet sich hervorragend für Müsli, Hüttenkäse, Pasta und Aufläufe. Für die Zubereitung benötigen Sie 2 Äpfel, Stärke (30 Pі), Zucker (150 Pі), ein Gramm Zimt und ein paar Tropfen Zitronensaft.

Äpfel müssen geschält werden und Samen werden geschnitten, in kleine Scheiben geschnitten, in einen Topf gegeben, Zucker und Zitronensaft hinzugefügt, kaltes Wasser gegossen und gekocht. Wenn die Äpfel weich sind, werden sie durch ein Sieb gegeben, erneut mit Wasser gemischt und zum Kochen gebracht. Die Stärke wird in Wasser gelöst und unter ständigem Rühren in die Apfelsauce gegeben. Dann gießen Sie den gleichen Zimt.

Autor: Dietitian, Kuzmina Vera Valerievna