Menü auf der Ernährungstabelle Nr. 8 für Fettleibigkeit für Kinder und Jugendliche

Um zusätzliche Pfunde, Teenager und Kinder, Ernährungswissenschaftler loszuwerden, wurde häufig empfohlen, die Diät-Nummer 8 für Fettleibigkeit zu verwenden. Diese Art der Ernährung sollte nicht nur als heilend, sondern auch als prophylaktisch angesehen werden, was für den jungen Organismus sehr wichtig ist. Mit den Rezepten der Gerichte, die später präsentiert werden, können Sie nicht nur die Fettablagerungen reduzieren, sondern auch den Stoffwechsel verbessern.

Zahlreiche Übersichtsartikel, die auf der Internet-Ressource zu finden sind, weisen darauf hin, dass die Verwendung dieser Technik den Stoffwechsel und den allgemeinen Zustand des gesamten Organismus erheblich verbessert. Beispiele für empfohlene Gerichte sowie zugelassene und nicht zugelassene Produkte, die diese Methode verwenden, werden weiter analysiert.

Welche Produkte dürfen nach dieser Methode verwendet werden?

Diät Nummer 8 basiert auf einer fraktionierten Ernährung. Gemäß dieser Methode wird der Verbrauch von Kohlenhydraten und Backwaren minimiert, so dass es sogar bei einem dritten Grad an Fettleibigkeit empfohlen wird. Das tägliche Menü enthält praktisch keine natriumchloridhaltigen Lebensmittel, die den Appetit anregen, sowie freie Flüssigkeit. Während des Tages dürfen etwa 4,5 bis 5 Gläser Flüssigkeit getrunken werden, einschließlich der ersten Gänge. Die Verwendung von alkoholischen Getränken muss ganz aufgegeben werden.

Nach dieser Methode dürfen folgende Nahrungsmittel verwendet werden:

1. Backwaren aus Roggenmehl oder Vollkornmehl nicht mehr als 170 g pro Tag.
2. Die ersten Gerichte werden notwendigerweise in der täglichen Ernährung verwendet, sollten jedoch dem Gemüse vorgezogen werden, in dem es wünschenswert ist, etwas Müsli, z. B. Buchweizen, hinzuzufügen. Sie können die Suppe einmal pro Woche mit Fleischbällchen aus diätetischem Fleisch zubereiten. Eine Portion dieser Suppe sollte 250 g nicht überschreiten
3. Gemüsegerichte und eine Beilage mit Müsli sind in dieser Technik willkommen. Gemüse kann sowohl roh als auch gekocht am Tisch serviert werden. Bevorzugung wird empfohlen zu geben

• Radieschen und Gurken;
• Kürbis und Zucchini;
• Karotten und Tomaten;
• Rübchen und verschiedene Salate.

Das obige Gemüse sollte gedämpft werden. Als Beilage können Sie gekochte Kartoffeln, krümeligen Brei, gewürzt mit Pflanzenöl, servieren.

Gesalzenes oder eingelegtes Gemüse sollte jedoch vollständig aufgegeben werden.

1. Gerste-, Buchweizen- oder Perlgerstengerichte, gewürzt mit gedünstetem Gemüse, können die tägliche Ernährung gemäß Diät Nr. 8 perfekt abwechseln. Wenn jedoch die Müslischalen auf dem Tisch stehen, müssen die Backwaren aufgegeben werden.
2. Fleischgerichte sollten aus diätetischem Fleisch bestehen, vorzugsweise Rindfleisch oder Kalbfleisch. Es wird empfohlen, Fleisch in einem Stück zu kochen oder im Ofen zu backen. Tagsüber können Sie etwa 170 g mageres Fleisch oder Fisch essen.
3. Eier dürfen nach dieser Methode sowohl gekocht als auch in Form eines Omeletts verwendet werden, jedoch nicht mehr als zwei pro Tag.
4. Milchprodukte dürfen in jeder Form verwendet werden, sollten jedoch fettarme Produkte oder einen Mindestanteil an Fett bevorzugen. Butter wird empfohlen, um Gemüse zu ersetzen, und Käse wird nicht mit scharfen Sorten verwendet.
5. Obst und Beeren sollten in der Diät sein, sollten jedoch ungesüßte Früchte, Kompott ohne Zucker zu sich genommen werden, stattdessen können Sie etwas Naturhonig als Süßstoff verwenden.

Während des Tages können Sie, wie bereits erwähnt, nicht mehr als 1 Liter Wasser trinken.

Folgende Lebensmittel dürfen nicht in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden:

• süßes Muffin und Brot aus Mehl von höchster Qualität;
• Teigwaren;
• fetthaltiges Fleisch und Fisch;
• verschiedene Arten von Würsten, Wurstwaren und Konserven;
• süße Früchte, jegliche Art von Trockenfrüchten;
• konzentrierte Säfte, stark gesüßte Getränke.

Alkohol jeglicher Stärke sollte vollständig von der Diät ausgeschlossen werden.

Mustermenü für 7 Tage

Wenn Sie genau wissen, welche Lebensmittel mit Diät Nr. 8 verzehrt werden können und welche empfohlen werden, weggeworfen zu werden, ist es ratsam, ein indikatives Menü für 7 Tage zu erstellen:

1. Montag:

• Kaffee ohne Zuckerzusatz, gedämpftes Fleisch;
• Gemüsesuppe, gedünsteter Kohl oder Zucchini, Fleischsalat, Kompott ohne Süßungsmittel;
• jede Art von Brei mit magerem Fisch, Kräutertee.

1. Dienstag:

• Gemüsesalat, ein kleines Stück gekochtes mageres Fleisch, Kaffee oder Tee ohne Zusatz von Süßstoff;
• Gemüsesuppe, gekochter Fisch, trinken nach Belieben;
• Kohlrouladen ohne Hackfleisch, Salzkartoffeln ohne Butter, Hagebuttenkompott.

1. Mittwoch:

• gedünstetes Omelett, Gemüsesalat, Tee oder Kaffee;
• Gemüseborschtsch, mit Kohl oder Zucchini gedünstetes Fleisch, Kompott;
• gekochter magerer Fisch mit gedünstetem Gemüse, jedes herzhafte Getränk.

1. Donnerstag:

• Gemüsepüree und etwas Fleisch; Tee oder Kaffee ohne Süßungsmittel;
• Gemüsesuppe oder Rote-Bete-Suppe, gekochtes Hähnchen, Fruchtgelee mit Honig;
• Möhre oder Kartoffelpüree, magerer Fisch oder Fleisch, ein Getränk ohne Süßungsmittel optional.

1. Freitag:

• gedünstete Karotten oder Kohl mit Fisch, optional trinken;
• Okroschka, gedünstetes Gemüse, Kompott ohne Süßungsmittel;
• gedünstetes Omelett, Gemüsepüree, Kräutertee.

1. Samstag:

• gekochtes mageres Fleisch, Gemüsesalat, Kaffee oder Tee;
• Gemüsesuppe, Sie können grüne, Rühreier oder gekochtes Ei, gebackenes Obst;
• gedünsteter Fisch, gedünstetes Gemüse, Tee.

1. Sonntag:

• gekochtes Rind- oder Hühnerfleisch, Gemüseauflauf, Tee oder Kaffee;
• Pilzsuppe, gedämpftes Fleisch mit Gemüse, Hagebuttenkompott;
• Kartoffelbrei oder Karotten, ein Stück Fisch, Kräutertee.

Wenn das Hungergefühl überwunden ist, bevor Sie zu Bett gehen, können Sie ein Glas fettarmer Joghurt trinken.

Laut Statistik leiden mehr als 15% der Kinder an unterschiedlich starkem Übergewicht. Dies wird beeinflusst durch: eine sitzende Lebensweise, ständige Snacks unterwegs, falsche Ernährung. Laut Ärzten kann dieses Problem mit Hilfe der Diät Nr. 8 überwunden werden, da das Hauptziel dieser Methode darin besteht, die Kalorienaufnahme täglich um etwa 25% zu reduzieren. Wenn ein Kind Adipositas 3. Grades hat, wird die therapeutische Diättechnik von einem erfahrenen Ernährungswissenschaftler verordnet, und es ist am besten, sich einer Behandlung unter Aufsicht eines Arztes zu unterziehen. Die tägliche Kalorienzufuhr sollte 1450 kcal nicht überschreiten.

Wenn Sie sich an die Regeln der Diät Nr. 8 halten und regelmäßig Fasten-Tage einplanen, können Sie schnell zusätzliche Pfunde, sowohl Erwachsene als auch Kinder, loswerden, um den Stoffwechselprozess im Körper zu etablieren und Ihrer Figur Schlankheit und Attraktivität zu verleihen.

Diät 8 ​​für Fettleibigkeit: ein Menü mit Rezepten für die Woche

Diät 8 ​​für Fettleibigkeit - Split-Mahlzeiten mit begrenzten Kalorien, die Erwachsenen und Kindern mit Übergewicht zugewiesen werden. Infolge der Diät wird subkutanes Fett verbrannt und die Wahrscheinlichkeit von Arteriosklerose, Herzversagen, Diabetes und anderen Komplikationen von Fettleibigkeit wird reduziert.

Merkmale der Diät

Der tägliche Gesamtkalorienwert sowie das Verhältnis der Proteine ​​in Fetten und Kohlenhydraten hängen von Geschlecht, Alter und körperlicher Aktivität ab und sollten im Durchschnitt betragen:

• für Frauen etwa 1500 kcal, was 30 g Fett entspricht, sowie jeweils 150 g Proteine ​​und Kohlenhydrate;
• für Männer etwa 1.700 kcal (30 g Fett, 150 g Protein und 200 g Kohlenhydrat);
• Der Energiewert der Ernährung für Kinder hängt vom Alter ab und beträgt 1300 Kalorien (von Jahr bis 3 Jahre), 1600 kcal (3-6 Jahre), 1800 kcal (6-10 Jahre), 2000 kcal (10-16 Jahre).

Bei der Bildung der Diät sollten sich die Regeln der therapeutischen Diäten 8 orientieren:

• einfache Kohlenhydrate ausschließen, die das Überessen und die Ansammlung von Fettgewebe fördern;
• Verwenden Sie täglich fünf Mahlzeiten im Abstand von 2 bis 2,5 Stunden zwischen den Mahlzeiten.
• Salzkonsum begrenzen (überschüssiges Salz führt zu Wassereinlagerungen im Körper);
• Bevorzugte Zubereitungsmethoden auf Diät: Backen und Braten ohne Öl, Kochen, Dämpfen;
• die Gerichte nicht mit würzigen Gewürzen und Saucen würzen, sondern saure Sahne, Zitronensaft und Tomaten verwenden;
• Für Fettleibigkeit wird empfohlen, täglich nicht mehr als 1-1,5 Liter Flüssigkeit zu trinken, wobei Wasser, Tee ohne Zucker oder Kompott zu berücksichtigen sind.

Was kann man essen und was nicht? (Tabelle)

Fettleibigkeit ist das Ergebnis einer übermäßigen Kalorienzufuhr. Daher wird empfohlen, kalorienarme Lebensmittel in die Ernährung einzubeziehen, sodass Sie lange Zeit kein Hungergefühl haben und Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren enthalten.

Menü-Diät 8 ​​für Übergewicht für eine Woche

Diätmenü Nummer 8 besteht aus fünf Mahlzeiten nach dem Prinzip der fraktionellen Ernährung. Für das Frühstück, Mittag- und Abendessen wird empfohlen, rohe oder gedünstete Gemüsegerichte (150-200 g-Portionen) sowie Fleisch-, Fisch- oder Hüttenkäsegerichte zu verwenden.

Montag

• Frühstück: Salat aus 2 hart gekochten Eiern, Salat, Gurken, Paprika, mit Sauerrahm, Roggenmehlfladenbrot, Tee ohne Zucker;
• Snack: Hüttenkäseauflauf mit Banane und Pfirsich;
• Mittagessen: gebackenes Kalbfleisch, gedünsteter Weißkohl auf Wasser, Buchweizenbrei;
• Mittagessen: 100 Gramm Beeren, ein Glas Joghurt ohne Zusätze;
• Abendessen: gedünsteter Fisch, Salat.

Dienstag

• Frühstück: ein Sandwich aus Vollkornbrot, kaltem Schinken und Salatblättern, Kaffee;
• Snack: Beeren-Kissel aus Süßstoff;
• Mittagessen: Suppe mit Fleisch, Haferkuchen, Apfel;
• Snack: Hüttenkäse mit Beeren;
• Abendessen: gedämpfte Hähnchenkoteletts, Gurken.

Mittwoch

• Frühstück: Rührei aus 3 Eiern im Ofen, Kakao ohne Zucker;
• Snack: Gemüseeintopf mit Paprika und Tomaten;
• Mittagessen: Truthahn gefüllter Kohl, Milchgelee mit Zuckerersatz;
• Mittagessen: Hüttenkäse-Auflauf;
• Abendessen: Fleischsoufflé, Salat.

Donnerstag

• Frühstück: Knödel aus Roggenmehl, Tee;
• Snack: Buchweizenpfannkuchen (gebraten ohne Butter) mit Sauerrahm;
• Mittagessen: Suppe mit Rindfleischbällchen, eine Scheibe Diätbrot, Birne;
• Mittagessen: gebackene Leber mit Gemüse;
• Abendessen: Ein Auflauf mit Beeren und Hüttenkäse.

Freitag

• Frühstück: gedünsteter Fisch, gekochter Buchweizen, Gurke;
• Snack: Käsekuchen, Kakao;
• Mittagessen: Fleischeintopf mit Gemüse (Kohl, Zucchini, Pfeffer), Pfirsich;
• Mittagessen: Bratäpfel (2 Stück) mit Nüssen;
• Abendessen: kalter Schinken, Salat, Gurken- und Zwiebelsalat mit Sauerrahm.

Samstag

• Frühstück: Gemüseomelett (Tomaten, Paprika, Petersilie), Kaffee;
• Snack: ein hart gekochtes Sandwich, Diätbrot und Chinakohl;
• Mittagessen: grüne Borschtsch, gebackene Hühnerbrust mit Knoblauch, Apfel;
• Mittagessen: Beerengelee;
• Abendessen: Hüttenkäse mit Joghurt und Beeren.

Sonntag

• Frühstück: Schinkenscheiben, Gurken, eine Handvoll Nüsse, Kakao;
• Snack: Auflauf aus gekochtem Buchweizen, Eiern und Gemüse;
• Mittagessen: Fleisch mit Gemüse, im Ofen gegart, 50 g Pflaumen;
• Snack: Joghurt mit Beeren;
• Abendessen: Fischauflauf, Laib, Gurken.

Fasten Tage

Um den 8-Diät-Tisch wirksamer zu machen (mit II-III-Fettleibigkeit), wird empfohlen, die Fasten-Tage 1-2 Mal pro Woche zu verwenden, wobei die tägliche Kalorien-Diät auf 1000 Kilokalorien begrenzt ist. Es ist notwendig, Protein-, Kohlenhydrat- und Fett-Fastentage abzuwechseln:

• An Proteintagen kommt es zu einer Beschleunigung des Stoffwechsels sowie zu einer Erhöhung der Aktivität der fettabspaltenden Enzyme im Körper durch die Verwendung von gekochtem Fleisch oder Hüttenkäse (fünfmal täglich 100-150 g).
• An Tagen mit Kohlenhydraten wird empfohlen, nur komplexe Kohlenhydrate (frische Gurken, Kohl, ungesüßte Apfelsorten) zu verwenden, die den Stoffwechsel aktivieren und den Abbau von Fetten fördern.
• Fetttage werden verwendet, um die Belastung der Bauchspeicheldrüse zu reduzieren, die Arbeit der Fettspaltungsenzyme und die Verwendung von Glykogenspeichern in Leber und Muskeln zu verbessern. Das Menü des Entladetages besteht aus 500 ml Sauerrahm oder Sahne sowie aus einer Tasse Kaffee mit Milch.

Kindern unter 10 Jahren mit Fettleibigkeit ist es verboten, an Fasten zu halten. Während der Pubertät ist es erlaubt, die Kalorienzufuhr auf Diät zu reduzieren, da sie einmal pro Woche kalorienarmes Gemüse und Beeren verwendet.

Rezepte

Eine ausreichend große Menge an zugelassenen Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs für Diät 8 ​​ermöglicht die Verwendung von Rezepten für kalorienarme und schmackhafte Gerichte, die den Bedarf des Körpers an essentiellen Aminosäuren, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen decken.

Diätgrüner Borschtsch

Zutaten für Borschtsch: Hühnerbrühe (300 g), Zwiebeln (1 mittelgroß, 2 klein), Karotten (1 Stück), Sauerampfer (300 g), 2 Eier, Pflanzenöl, Gewürze.

Zu Beginn des Borschtschens muss die Hühnerbrühe 1 bis 1,5 Stunden gekocht werden, Salz, Lorbeerblatt und 2 kleine ungeschälte Zwiebeln werden in 3 Liter Wasser gegeben. Nach dem Garen die Brühe filtern, und nach dem Abkühlen wird das Hühnchen in kleine Stücke geteilt und von Hand oder mit einem Messer geteilt.

Mittlere Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Öl schneiden. Nach 2-3 Minuten Fügen Sie geriebene Karotten hinzu und kochen Sie weitere 8-10 Minuten. Sauerampfer wird gewaschen und fein gehackt. Es ist auch notwendig, hart gekochte Eier zu kochen, abzukühlen, zu schälen und in zwei Hälften zu schneiden.

Die belagerte Brühe wird zum Kochen gebracht, Hühnchen, gebräunte Zwiebeln und Karotten, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen. Vor dem Ende des Kochens den Sauerampfer in die Suppe geben. Borschtsch mit Sauerrahm und einem halben Ei servieren.

Gurkensalat mit Fleisch auf Koreanisch

Zum Kochen benötigen Sie: 350-400 g Gurken, 500 g Fleisch, 2 Knoblauchzehen, Zwiebeln, 2 Paprika, 3 EL. l Sojasauce, 2 EL. l Essig (5%), 2 EL. l Pflanzenöl, 1 Teelöffel Chilischoten und Salz.

Zubereitung: Gurken in Scheiben schneiden und mit Salz marinieren. Das Fleisch wird in Scheiben geschnitten und 5-7 Minuten mit Zwiebeln und Soße gebraten. Als nächstes wird die Gurke von dem entstehenden Saft abgelassen und mit Fleisch vermischt. Auf dem Salat den Pfeffer in Streifen schneiden, mit Essig und Öl würzen.

Gebackene Leber mit Gemüse

Zutaten: 250 g Leber, 1 große Tomate und Paprika, Salz, Gewürze.

Die Leber waschen und in Stücke schneiden, salzen. Gemüse in Streifen schneiden. Legen Sie auf einem Backblech, geölt, die Leber und dann eine Schicht Tomaten Salz. Mit Pfeffer bestreuen und mit Folie abdecken, dann eine halbe Stunde im Ofen backen.

Fischauflauf

Für die Zubereitung eines Auflaufs benötigen Sie weißes Fischfilet (800 g), roten Fisch (200 g), 50 g Algen, 1 Ei, 40 ml Sahne, 5 g Butter, 20 g Hartkäse.

Fisch fein hacken. Das Weiß vom Eigelb trennen, das Weiß mit der Sahne mischen. Die Mischung mischen und mit zwei Hackfleischsorten mischen. Butter schmiert die Form und legt die Schichten an: Weißer Fisch, Meerkohl, Roter Fisch. Auf dem Auflauf mit geriebenem Käse bestreut.

Die Schale wird 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen gebacken.

Diätetische Schokoladenmeringe

Zutaten für das Dessert: Eiweiß (3 Stück), 2 TL. Kakao und Instantkaffee, Süßungsmittel nach Geschmack.

Die Proteine ​​werden zu dichtem Schaum geschlagen (5-7 Minuten), dann werden Süßstoff, Kakao und Kaffee vorsichtig injiziert, und die Mischung wird 30-40 Sekunden lang erneut geschlagen.

Auf Backpapier werden kleine Meringues mit einer Gebäckspritze geformt und dann in einem Ofen bei 150 Grad 20 Minuten lang gebacken.

Diät 8 ​​- therapeutischer Tisch gegen Übergewicht

Ein Paar zusätzliche Zentimeter in der Taille wird immer als übergewichtig empfunden und dient als Anstoß für die Suche nach ultramodischen Diäten. Aber es gibt Menschen, die wirklich fettleibig sind und einer gründlichen Behandlung bedürfen. Fasten oder harte Monoarterien verstärken den bereits gestörten Stoffwechsel zusätzlich. Für die Behandlung eines solchen Weltproblems wie Fettleibigkeit wurde bereits in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts eine Diät 8 ​​entwickelt.

Der Erfinder eines rationalen Menüs zur Gewichtsreduktion war der sowjetische Gastroenterologe und Wissenschaftler Michail Pevzner. Die Wirksamkeit dieser Technik wird nicht von einer Generation geprüft.

Außerdem ist dies die einzige Diät, die Ärzte in Krankenhäusern, Sanatorien oder zur häuslichen Behandlung von Patienten mit problematischem Gewicht unterstützen und aktiv anwenden.

Diät Nummer 8: allgemeine Merkmale

Das Ziel dieser Diät ist es, den Stoffwechsel zu erhöhen und überschüssige Fettreserven zu „verbrennen“. Eine nahrhafte Diät konzentriert sich auf Kalorien zwischen 1600 und 1800 kcal, bleibt jedoch voluminös und befriedigend. Der Energiewert sinkt aufgrund einer Abnahme der schnellen Kohlenhydrate und Fette.

Die Ernährung sollte vielseitig sein und den Körper mit einer vollständigen Palette an Vitaminen, Ballaststoffen und lipotropen Substanzen auffüllen, die Fette oxidieren. Letztere umfassen Milchsäureprodukte, Eier, Meeresfrüchte und Sojamehl.

Lebensmittel können gedämpft, gebacken oder gekocht werden. Die Verwendung von Flüssig- und Speisesalz, Backwaren, Desserts auf Sahne-Basis ist streng begrenzt, und würzige, frittierte, fetthaltige Lebensmittel sind ebenfalls ausgeschlossen. Die zulässige Salzmenge pro Tag beträgt 8-10 g, Süßspeisen - 35-50 g, Trinkflüssigkeit - 1-1,5 l.

Rat der Ärzte Essen sollte mindestens 4-6 mal am Tag eingenommen werden, gründlich kauen und nicht zu viel essen.

Die chemische Zusammensetzung des Nährstoffs 8:

• Proteine ​​- 105-120 g;
• Kohlenhydrate - 110-160 g;
• Fett - 70 bis 80 g;
• Kalorien - 1400-1800 kcal für Frauen und 2100-2700 für Männer.

Es ist wichtig! Der Gesamtkalorienwert des Tages wird abhängig vom Grad der Fettleibigkeit festgelegt - je mehr Gewicht, desto schwerer die Ernährung.

Diät-Tabelle 8: empfohlene Speisen und Getränke

Die Liste der Produkte zur Gewichtsabnahme bei dieser Diät ist recht umfangreich und Sie können leicht ein interessantes und schmackhaftes Menü zusammenstellen.

Was kann man essen?

• Brot (250 g) - Roggen und Grau (nur Gebäck von gestern).
• Tierische Fette (bis zu 15 g) - Butter, Ghee.
• Pflanzenöle (20 g) - Sojabohnenöl, Sonnenblumenöl, Leinsamen, Olivenöl usw.
• Getränke (1-1,2 l) - schwacher schwarzer und grüner Tee (Milch oder Zitrone ist willkommen), Fruchtsaft für Obst und Gemüse, Beerenobstgetränke (ohne Zucker), ein Getränk aus Kleie oder Hagebutte, Kräuterabkühlungen.
• Erste Gänge (300 g) - Gemüsesuppen (ohne Fleisch), Borschtsch, Cremesuppe auf der Sekundärbrühe, süße Beerensuppen mit Zuckerersatz.
• Zweite Gänge (150 g) - eine Vielzahl von Gerichten aus Magerfleisch, Fisch, Geflügel.
• Eierspeisen (3-4 Stück / Woche) - Dampfomelettes mit Milch, pochierte Eier, weich gekochtes gekocht.
• Milchprodukte (300-400 g) - Milch, frischer Hüttenkäse, Quarkauflauf, Käse, Kefir, Joghurt, Sauerrahm (10%), Milchsuppen.
• Getreideschalen (150-200 g) - Buchweizenbrei mit Butter und Haferflocken mit Milch. Sie können auch Gerste und Eierbrei essen.
• Gemüse (600 g) - Eintöpfe, frische Mix-Salate, Ratatouille, Vinaigrette, Auflaufformen, Souffles usw. Kartoffeln, Erbsen, Rüben sind aufgrund des hohen glykämischen Index auf 200 Gramm pro Tag begrenzt.
• Snacks (50-75 g) - getränkter Hering in Milch, Kaviar, Brühwurst, Gemüsekonserven, Krabben, Labkäse, mariniertem und geliertem Fisch, Meer und Sauerkraut.
• Süßspeisen (100 g) - rohe oder gebackene Früchte und Beeren, Gelee, Kompott aus ungesüßten Trockenfrüchten.

Hinweis! Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen, 1-2 Tage pro Woche Fasten mit einer Tagesration von 1000 kcal durchzuführen. Die Produkte können nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden. Es kann ein Apfelquark und Obst-Gemüse-Tag sein.

Diät 8: streng verbotene Lebensmittel

Die Liste der Lebensmittel, die nicht gegen Fettleibigkeit verwendet werden dürfen, umfasst:

• Mehl der höchsten und ersten Sorte sowie Backwaren, Grieß.
• Blätterteig- und Hefegebäck.
• Milchprodukte mit einem Fettgehalt von mehr als 10%.
• Reiches Fleisch und Gemüsebrühen.
• Würste, Wurst aus Schweinefleisch, Brötchen, Pasteten, Speck, fetthaltiges Fleisch.
• Teigwaren (mit Ausnahme von Teigwaren aus Hartweizensorten).
• Gemahlener Reis
• Hülsenfrüchte
• Sahne, Eis, Käsedesserts.
• Süße Trockenfrüchte (Datteln, getrocknete Aprikosen, Feigen, Rosinen).
• Bananen, Trauben, Kaki.
• Süße Säfte und kohlensäurehaltiges Wasser.
• Marinaden und Saucen, einschl. Mayonnaise und Ketchup.
• Süßwaren, Brotaufstrich, Margarine.
• Honig, Gelee, Marmelade, Eibisch, türkischer Genuss.
• Kakao, Schokolade und starker Kaffee.
• Gewürze und Gewürze

Gewicht mit strikter Einhaltung von Diät 8 ​​mit Fettleibigkeit verschwindet allmählich. Wenn die langsame Bewegung der Pfeile auf der Waage Sie stört, können Sie im Fitnessstudio leichte körperliche Anstrengungen unternehmen oder einfach nur täglich Gymnastik machen. So wird der Prozess des Abnehmens viel schneller vonstatten gehen.

Die Verwendung von Gewürzen im Diätmenü wird als sehr kontrovers angesehen. Pevzner war zuversichtlich, dass sie den bereits verstärkten Appetit anregen und zu mehr Snacks beitragen. Moderne Ernährungswissenschaftler sind der Meinung, dass Gewürze in Kombination mit tierischen Proteinen den Stoffwechsel erhöhen. Um den Geschmack der Speisen zu verbessern, dürfen Dill, Basilikum und Hahn als Gewürze hinzugefügt werden.

Diät 8

Der sowjetische Ernährungswissenschaftler Michail Pevzner entwickelte therapeutische Menüs für Patienten mit verschiedenen Erkrankungen. Diät Nummer 8 ist ein Ernährungssystem zur Behandlung von Fettleibigkeit. Diät 8 ​​ist zeitgeprüft und wird immer noch erfolgreich in medizinischen Einrichtungen eingesetzt. Die unabhängige Verwendung von Diät Nr. 8 ist sicher genug, da sie in ihrer Zusammensetzung ausgewogen ist und sich für die meisten Patienten mit unterschiedlich starkem Übergewicht eignet. Es ist jedoch besser, sich vor Beginn der Behandlung mit einer Diät von 8 von einem Spezialisten untersuchen zu lassen. Möglicherweise müssen Sie eine Blutuntersuchung durchführen und sich einem Elektrokardiogramm unterziehen.

Grundsätze der Diät 8 ​​für Fettleibigkeit

Das Ziel von Diät 8 ​​für Fettleibigkeit ist es, das Körpergewicht zu reduzieren, den Fettstoffwechsel zu korrigieren, das Wasser- und Elektrolytgleichgewicht wiederherzustellen. Das Menü von Diät 8 ​​enthält 100-110 g Proteine, 80-90 g Fett und 120-150 g Kohlenhydrate täglich. Proteine ​​müssen sowohl pflanzlich als auch tierisch sein. Fette werden am besten durch pflanzliche Lebensmittel gewonnen. Zucker und Gebäck sind ausgeschlossen. Es ist zulässig, kalorienfreie Zuckerersatzstoffe (Aspartam, Cyclomate, Saccharin) zu verwenden. Der Energiewert der Diätzahl 8 beträgt 1600-1870 Kalorien pro Tag. Unter den Bedingungen der Endokrinologieabteilung ist es möglich, den Kaloriengehalt auf 1200 pro Tag zu reduzieren. Gemäß diesem Nahrungsmittelsystem wird dem Essen während des Kochens kein Salz hinzugefügt. Sie können 3 Gramm Salz pro Tag für Fertiggerichte verwenden. Diät 8 ​​ist durch die Einschränkung von leicht verdaulichen Kohlenhydraten, tierischen Fetten, der gesamten Kalorienaufnahme gekennzeichnet. In der Diät erhöht sich die Menge an Ballaststoffen. Es ist vorzuziehen, zu kochen, zu kochen, zu backen und Speisen nicht zu braten. Die Temperatur des Geschirrs beim Servieren auf dem Tisch ist normal. Tagsüber müssen 4-5 Mahlzeiten in kleinen Portionen eingenommen werden. Das Abendessen sollte 4 Stunden vor dem Schlafengehen abgehalten werden.

Diät 8 ​​für Kinder

Leider sind fast 5% der russischen Kinder übergewichtig. Grundsätzlich ist die Ursache für Fettleibigkeit bei Kindern Überessen. Der Einsatz von Medikamenten und chirurgischen Interventionen zur Behandlung dieser Krankheit ist in dieser Bevölkerungsgruppe stark eingeschränkt. Daher ist die Hauptsache bei der Behandlung von Fettleibigkeit die richtige Ernährung und Änderungen des Lebensstils. Diät 8 ​​für Kinder wird seit mehreren Jahrzehnten angewendet. Sie können die tägliche Kalorienzufuhr um 20-30% reduzieren. Natürlich können Sie das Menü des Kindes nicht zu stark einschränken. Das Essen sollte vielfältig sein, reich an Vitaminen und Spurenelementen. Zunächst wird die Kalorienreduzierung durch den Verzicht auf Süßwaren und fetthaltige Lebensmittel erreicht. Bei Kindern werden Süßungsmittel mit großer Sorgfalt verwendet.

Welche Produkte sollten ausgeschlossen werden?

Das Menü der Diät 8 ​​sieht den Ausschluss von Produkten aus hochwertigem Weizenmehl, Gebäck und Blätterteig, Reis, Grieß und Haferflocken, Nudeln, Hülsenfrüchten, salzigem und eingelegtem Gemüse, fettigen und würzigen Snacks, Spiegeleiern, Bananen, Trockenfrüchten, Mayonnaise, Zucker und alles Gebäck. Die Menge an Kartoffeln und Rüben ist auf 200 Gramm pro Tag begrenzt. Es wird nicht empfohlen, fetthaltige oder süße Milchprodukte sowie fetthaltiges Fleisch, Fisch, Wurstwaren und Konserven zu sich zu nehmen.

Welche Lebensmittel kannst du essen?

Bis zu 150 Gramm Vollkornbrot, 250-300 Gramm Gemüsesuppe mit einer kleinen Zugabe von Kartoffeln, 150 Gramm mageres Fleisch oder Geflügel mit niedrigem Fettgehalt oder 150 Gramm Fisch oder Meeresfrüchte, 200 Gramm fettarmer Hüttenkäse, 1-2 Eier, Brei können täglich gegessen werden. Buchweizen oder Graupen in geringen Mengen. Es ist wichtig, eine große Menge Gemüse zu verwenden. In der Speisekarte von Diät 8 ​​werden alle Kohlsorten, frische Gurken, Radieschen, Salat, Zucchini, Kürbis, Tomaten, Rüben empfohlen. Früchte können herzhaft verwendet werden und essen bis zu 400 Gramm pro Tag.

Probediätmenü 8 pro Tag

Erstes Frühstück Fettarmer Hüttenkäse 200 Gramm. Salat mit Pflanzenöl. Tee ohne Zucker.

Zweites Frühstück Orange

Mittagessen Gemüsesuppe 250 Gramm. Gekochtes Fleisch 120 Gramm. Buchweizenbrei krümelig 100 Gramm.

Teezeit Ein Glas Kefir 1% Fett.

Abendmahl Gekochter Fisch 120 Gramm. Frischer Gemüsesalat.

Dieses beispielhafte Menü kann nach Ihren Wünschen geändert werden, wenn dies verboten ist und durch Diätfutter zulässig ist.

Bewertungen von Diät 8

Diät 8 ​​zur Gewichtsabnahme wird seit über 50 Jahren angewendet. Trotz der neuen Trends in der Medizin bleiben die grundlegenden Konzepte der Gewichtsabnahme die gleichen: Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie mehr Kalorien ausgeben, als Sie mit dem Essen verbrauchen. Bewertungen der Diät von 8 Ärzten sind immer positiv. Dies ist die einzige Diät, die hohe Ausgewogenheit, Sicherheit und Wirksamkeit vereint. Diät 8 ​​für Fettleibigkeit bleibt in Krankenhäusern von medizinischen Einrichtungen am beliebtesten. Interessant sind auch die Bewertungen zur Ernährung von 8 Patienten, auch im Internet. Positive Bewertungen zeigen die gesundheitlichen Vorteile einer Diät 8. Es gibt aber auch negative Einschätzungen, die die strenge Natur und den starken Hunger unterstreichen, während sie ihn beobachten. Leider bietet Diät 8 ​​an, ihre Lieblingsprodukte aufzugeben. Ihre Einhaltung erfordert eine gewisse psychologische Einstellung und Konzentration auf langfristige Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Diät 8

Der Zweck dieses Ernährungssystems besteht darin, den Körper zu verbessern und das Körpergewicht zu reduzieren. Wenn Sie sich 6 Monate lang an Diät 8 ​​zur Gewichtsabnahme halten, können Sie signifikante Ergebnisse erzielen. Der Körpergewichtsverlust sollte also 5-10% betragen, und zu einem größeren Teil ist er auf Fettgewebe zurückzuführen. Im Fettstoffwechsel sollten sich in dieser Zeit positive Veränderungen ergeben - das Gesamtcholesterin kann auf normal abnehmen. Der Verlust dieser zusätzlichen Pfunde reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes. Wenn der Patient vor der Behandlung einen erhöhten Blutzuckerspiegel hatte, der dem Zustand des Prädiabetes (beeinträchtigte Glukosetoleranz) entspricht, ist nach 6-monatiger Therapie mit Diät 8 ​​eine vollständige Normalisierung des Kohlenhydratstoffwechsels wahrscheinlich. Zusammen mit diesen zusätzlichen Pfund sollte die Zahl der hohen Blutdruck abnehmen. Bei leichter Hypertonie ist eine Korrektur auf die Norm möglich.

Fehler im Text gefunden? Wählen Sie es aus und drücken Sie Strg + Eingabetaste.

Ernährungsregeln für Fettleibigkeit bei Kindern: Tabellennummer 8

Die Zahl der Kinder, bei denen Adipositas diagnostiziert wurde, wächst von Jahr zu Jahr. Man kann das Problem mit Hilfe eines speziellen Ernährungssystems lösen, das vom Ernährungswissenschaftler Michail Pevzner entwickelt wurde und ein grundlegendes Element bei der Behandlung von Fettleibigkeit bei Kindern ist.

Die Technik wird als „Diät 8-Tisch für Kinder“ bezeichnet und zielt auf die Wiederherstellung des Wasser- und Elektrolythaushalts sowie die Korrektur des Fettstoffwechsels ab. Eine Woche lang erlaubt dieses System dem Kind, ein Kilogramm abzunehmen.

Regeldiät 8 ​​Tisch für Kinder

Die Ernährungstabelle 8 für Kinder erfordert die Einhaltung einer Reihe von Regeln:

• Pro Tag müssen 100-110 Gramm Protein, 120-150 Gramm Kohlenhydrate und 80-90 Gramm Fett verwendet werden.
• Der Energiewert der während des Tages konsumierten Produkte sollte 1800 kcal nicht überschreiten.
• Zucker- und Muffinkonsum ist verboten. Sie sollten auch die Verwendung von Zuckerersatzmitteln einschränken.
• Während des Kochens werden die Gerichte nicht gesalzen. Erlaubt, 3 Gramm Salz in Fertiggerichten hinzuzufügen.
• Die Leistung sollte gebrochen sein. Diät 8 ​​für Kinder schlägt 4-5 Mahlzeiten in kleinen Portionen vor.
• Das Braten von Geschirr ist verboten. Darf kochen, backen und kochen.
• Die letzte Mahlzeit sollte nicht später als 4 Stunden vor dem Schlafengehen sein.
• Süße kohlensäurehaltige Getränke sind verboten.
• Sie sollten auch die Verwendung von Mayonnaise, Saucen, Gewürzen und Gewürzen vermeiden.
• Süße Früchte - Bananen, Pfirsiche, Trauben, Aprikosen sind verboten.
• Würzig, geräuchert, eingelegt, fermentiert ist ebenfalls verboten.
• Fleischbrühe darf nur sekundär verwendet werden.

Menü diät 8 ​​tisch für kinder

Bei der Entscheidung, wie ein Kind mit Fettleibigkeit zu essen ist, stehen Eltern zwangsläufig vor der Frage, welche Rezepte für Diät Nr. 8 geeignet sind. Die Hauptregel besagt, dass Gerichte richtig zubereitet werden sollten (ohne Fett, Schweinefett, Fett usw.). Bevorzugt sollten Aufläufe, Gemüsesuppen, Dampfkuchen und Frikadellen sowie Gerichte aus Diätfleisch (Hähnchen, Pute, Kaninchen).

Die Beispieldiät "Tabellennummer 8" für eine Woche für Kinder kann folgendermaßen aussehen:

• Omelett aus 2 Eiern, Broccoli, Sandwich aus Roggenbrot mit einem Stück fettarmen Käse, Tee ohne Zucker.
• Leichter Hüttenkäse, in dem Sie frische Beeren und einen Teelöffel Honig hinzufügen können.
• Suppe mit Fleischbällchen auf Gemüsebouillon, ein Stück Fisch mit Gemüse überbacken, Kompott ohne Zucker.
• Karottenauflauf, gekochte Rinderzunge, ungesüßter Tee.

• Gedünstetes fettfreies Fleischkotelett, Vinaigrette, grüner Tee.
• Brot mit Kleie, Gelee.
• Kürbissuppe, gekochtes Hühnchen, Saft.
• Hüttenkäse-Apfel-Auflauf, ein hart gekochtes Ei, zuckerfreier Kompott.

• Frischer Gurkensalat, mit Zusatz von festem fettarmen Käse und Schinken, einem gekochten Ei, schwachem Kaffee.
• Fettarmer Kefir oder Joghurt.
• Rote Beete mit Zusatz von Gemüse und saurer Sahne, Buchweizen, einer kleinen Fischfleischbällchen, pikantem Kompott.
• Hüttenkäse mit einem Löffel Honig und Apfelsaft.

• Gedünstetes Omelett, Hüttenkäse, Tee.
• 2 mittelgroße Birnen.
• Lenten gefüllter Kohl, gedünstetes Schnitzel, Saft.
• Borschtsch auf Hühnchen mit saurer Sahne, eine Scheibe Roggenbrot mit fettarmem Käse, Tee ohne Zucker.

• Käsekuchen mit saurer Sahne, Tee ohne Zucker.
• Leichter Hüttenkäse mit Zusatz reifer Beeren.
• Grüne Suppe, gekochtes oder gedünstetes Kalbfleisch, Buchweizen, Saft.
• Gemüsepüreesuppe, gedämpfte Hühnerkoteletts, wohlschmeckendes Kompott.

• Omelett aus 2 Eiern mit Gemüse und Käse, Tee.
• Naturjoghurt mit Früchten.
• Gemüsesuppe, Truthahn, gekocht oder gebacken mit Gemüse, Roggenbrot, Tee.
• Gemüseragout, Hartkäsesandwich, Kompott.

• Buchweizen, ein hart gekochtes Ei, Saft.
• 2 mittelgroße Früchte.
• Gefüllte Kohlrouladen mit Gemüsefüllung, Fleischroulade, Hartkäse, Orangensaft.
• Kartoffelauflauf mit Zusatz von Hühnerhackfleisch, Gemüsebouillon und ungesüßtem Tee.

Wenn Sie Diät 8 ​​für Kinder mit Rezepten befolgen, sollten Probleme auftreten. Es reicht aus, um normale Gerichte zuzubereiten, wobei der Einsatz von Öl, Salz und Gewürzen eingeschränkt wird.

Bewertungen und Ergebnisse der Diät 8 ​​Tabelle für Kinder

Nach Angaben der Eltern und der Kinder selbst ist das Diätmenü für das Kind sehr befriedigend, Kinder müssen keinen Hunger verspüren. Viele tragen ein solches Stromsystem recht gut. Gewichtsverlust pro Monat 3-4 Pfund.

Diese Technik wird in medizinischen Einrichtungen eingesetzt. Laut Ernährungswissenschaftlern hat das System nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene gut funktioniert. Es enthält die Vitamine, die für das normale Funktionieren des wachsenden Organismus notwendig sind, so dass die Gesundheit des Kindes nicht beeinträchtigt wird.

Gegenanzeigen

Das Menü von Diät 8 ​​für Kinder ist ziemlich ausgewogen, so dass die Technik praktisch keine Kontraindikationen hat. Es kann auch bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt werden.

Eine Einschränkung kann nur die individuelle Unverträglichkeit von Produkten sein, die einfach durch andere zulässige Produkte ersetzt werden können.

Diät 8 ​​für Fettleibigkeit: Menü für die Woche mit Rezepten

Menü mit Rezepten für eine Woche zur Gewichtsreduktion bei einer Diät 8. Sind Sie übergewichtig? Verwenden Sie die Diät Nummer 8 für Fettleibigkeit, die Ihnen helfen wird, die geschätzten Kilogramm zu verlieren!

Diät Nummer 8 für Fettleibigkeit

Jeder neunte Erwachsene ist fettleibig. Das Gewicht der Erdlinge nimmt rapide zu und damit auch gesundheitliche Probleme. Fettleibigkeit Grad 1 - konstitutionell und exogen tritt in Abwesenheit einer Kultur der Ernährung und körperlichen Aktivität auf. Guinoid mit der Lokalisierung von Fett in bestimmten Bereichen ist für Frauen charakteristischer.

Männer leiden häufiger unter viszeralem Fett am Bauch. Um Gewichtsprobleme loszuwerden, müssen Sie das Essverhalten anpassen und das von Ernährungswissenschaftler Pevsner - dem Autor von 15 Gesundheitsdiäten - entwickelte Ernährungssystem einhalten.

Eigenschaften Diät Nummer 8

Ziel ist es, Stoffwechselprozesse wiederherzustellen. Es ist nicht nur für Menschen geeignet, die übergewichtig sind, sondern auch für diejenigen, die häufig zu viel essen und in der Zukunft von Fettleibigkeit bedroht sind. Menüprinzipien basieren auf:

• auf die Verringerung der täglichen Kalorien;
• Vermeidung von leeren Kalorien und raffinierten Lebensmitteln;
• Erhöhen Sie die Menge an groben Fasern.
• begrenzendes Salz, Fett;
• fraktionierte ernährung;
• moderate Anstrengung.

Zur Berechnung der täglichen Kalorienzufuhr können Sie einen praktischen Rechner verwenden:

Bevor Sie auf eine Diät gehen, entfernen Sie zuerst die Produkte, die den Appetit anregen und zur Gewichtszunahme führen. Unter gesperrt:

• Gebäck, Weißbrot;
• süße Früchte - Trauben, Feigen, Wassermelonen;
• marinierte, eingelegte Lebensmittel, Gewürze, Saucen;
• alkoholische, kohlensäurehaltige Getränke, abgepackte Säfte, Kakao;
• fette Milchprodukte, Desserts.

Erlaubt:

• Eichhörnchen - Kalbfleisch, Geflügel, Kaninchen, magerer Fisch;
• Meeresfrüchte;
• Eier;
• Roggenbrot;
• Gemüse in beliebigen Mengen mit einem Minimum an Butter;
• süß-saure Früchte und Beeren;
• Getreidebrei;
• Käse;
• Nüsse;

Über Kalorien und Gramm

Die Diät basiert auf den Normen von Proteinen, Fetten und Glukose. Der Körper sollte Mikro- und Makroelemente, Aminosäuren erhalten, um das Funktionieren von Systemen und Organen sicherzustellen, und eine Ressource für die Schaffung neuer Zellen.

• Die Proteinmenge wird aus dem Körpergewicht - 1 kg / 1 g berechnet.
• Die Norm von Kohlenhydraten überschreitet nicht 200 g, Fett - 70 g.
• Kalorazh-Ration - 1250-1400 kcal.
• Portionen - 150 Fleisch / Geflügel, 200 Fische, 100 g Getreide. Sie können 2 Eier, 50 g Käse, 150 fettarmen Hüttenkäse, 2 Scheiben Roggenbrot pro Tag essen. Gemüse ist vorzugsweise in beliebiger Menge roh. Sie können Säfte auspressen oder Smoothies daraus machen.

Diät für eine Woche

Ein Beispielmenü ist eine Vorlage zum Erstellen einer täglichen Diätkartennummer 8. Bei der Zubereitung konzentriert sich jeder auf Geschmackspräferenzen und Portabilität der Produkte.

1 tag:

• 1 Frühstück - Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 1, 8% + Beeren, Tee.
• Die durchschnittliche Orange.
• Mittagessen - Suppe mit Fleischbällchen, Gemüseauflauf + Rinderzunge.
• Snack - geriebene Karotte mit Butter und einer Scheibe Brot.
• Abendessen - gebackener Fisch + Brokkoli und Blumenkohlsalat.
• Nach 2 Stunden - Kürbis-Karottensaft.

2 tag

• Brot mit Kleie, Dampfomelett.
• Obstsalat (Grapefruit + Kiwi + Mandarine).
• Kürbissuppe, Fleischklöschen mit Gemüse.
• Salat mit Avocado, Peking-Kohl, Gemüse, Gurken.
• Mit Kohl oder Barsch gefüllte Tintenfische aus dem Ofen.
• Joghurt ohne Füller

3 tage

• Käsekuchen im Ofen + Tee.
• Gekochter Kürbis mit Nüssen.
• Schi grün, Dampfkoteletts mit Kräutern + 2 l. Buchweizen
• Fruchtgelee
• Gefülltes Kohlfleisch.
• Apfel-Sellerie-Saft.

4 tage

• Spinat-Omelett
• Toast mit einer halben Avocado.
• Rote-Bete-Suppe, Truthahn mit Basilikum + ein paar Ofenkartoffeln.
• Salat von Kiwi, Mandarine und 1h. Löffel Honig.
• Gewürzfreier Meeresfrüchte-Cocktail mit Salat und Oliven.
• Gemüsesmoothie.

5 tage

• Pochiertes Ei + Kleie Brot.
• Joghurt mit einer Handvoll Beeren.
• Pilzsuppe, Kalbsragout mit frischem Gemüse.
• Gekochte oder gebackene Quitte.
• Thunfischsteak mit Zucchini und Auberginen unter der Käsekruste.
• Kefir

6 tage

• Hüttenkäseauflauf mit Beeren.
• Bratäpfel.
• Sauerampfer Suppe, Nudeln mit Garnelen.
• Eine Scheibe Käse.
• Gefüllte Paprikaschoten oder Zucchini.
• Tomatensaft.

7 tage

• Pudding aus Zucchini und Äpfeln.
• Eine Handvoll Haselnüsse.
• Stroganoff + gekochte grüne Bohnen.
• Karotten-Soufflé
• Gekochte Zunge + 2 l. grüne Erbsen.
• Gemüsesaft

Einmal alle 7 Tage veranstalten sie einen Fastentag mit Kefir und Äpfeln oder Gurken.

Nicht kalorienreiche Rezepte

Optionsnummer 1. Kartoffelpüree. Nehmen Sie 200 g Blumenkohl und Broccoli, 1 Sellerie, kochen Sie und schlagen Sie in einem Mixer. Serviert mit Kräutern und getrocknetem Brot.

Option Nummer 2. Tykva schneiden, kochen, mit einem Mixer schlagen. In eine dicke Masse hat слив Tasse Sahne gegossen.

Vegetarische Suppe

Werfen Sie die Möhren in die Pfanne, einen kleinen Tom und gießen Sie Wasser. In kochender Suppe Sellerie und Kartoffeln werfen. Fügen Sie in einer Butter einen Löffel Mehl hinzu und 3 Minuten, bevor Sie die Suppe einwerfen können. Um es dick zu machen, kann Gemüse geknetet werden. Zum Schluss 2 Löffel grüne Erbsen und Dill hinzufügen.

Geschmorte Tintenfische

Für das Rezept benötigen Sie: 250 g des Produktes, 2 Zwiebeln und Karotten. Aufgetaute Kadaver gossen mit kochendem Wasser und blieben unter dem Deckel. Zu dieser Zeit hacken Sie die Zwiebel, hacken Sie die Karotte und lassen Sie sie in der Pfanne weich werden. Tintenfische werden zu der Gemüsemasse gegeben und 8 Minuten lang gekocht. Serviert mit Salat oder Buchweizen.

2 Vitaminsalate

Mit eingeweichtem Käse. Peking-Kohl, Petersilie, Radieschen, Gurken, Kirschtomaten, eine Handvoll Oliven. Zitronensaft und einen Tropfen Pflanzenöl hinzufügen.

Mit Nüssen. Den Apfel reiben, den Selleriestiel fein hacken, mit gehackten Walnusskernen (50 g) bedecken. Mit hausgemachtem Joghurt oder Kefir gewürzt.

Gemüse gefüllter Kohl

Für das Gericht benötigen Sie: eine große Tomate, Karotten, 2 Paprika, eine halbe Zucchini, Gemüse, 6 blanchierte Kohlblätter.

Schneiden Sie die Tomate ohne Haut, Pfeffer, Zucchini, Karottenhieb und streicheln Sie sie abwechselnd auf einem Topf. Es wird 7 Minuten lang gekocht, dann wird die Masse auf die Blätter gelegt und in einen Umschlag gerollt. Tomatenpaste wird mit Wasser gemischt, wobei Kohl blanchiert, gegossen und 15 Minuten lang ins Feuer gestellt wird.

Stroganoff für Rindfleisch

Auf der Suche nach: 250 Rindfleisch, ein Glas Milch, ein Löffel Haferflocken und Butter. In der heißen Milch stören Mehl. Schneiden Sie das Fleisch in lange Stücke und backen Sie es 10 Minuten lang in einem heißen Schrank. Herausnehmen, Milchsauce einfüllen und weitere 8 Minuten im Ofen lassen.

Gedämpfte Fischstücke

Ein halbes Kilo Hackfleisch wird mit einem Ei, einer Scheibe getränktem Brot versetzt. Viel Kneten, Koteletts formen, 30 Minuten in einem Wasserbad gegart.

Kalbfleisch mit Karotten

Zutaten: ein Pfund Fleisch, ein Paar Wurzelgemüse, 1 Zwiebel, 1 EL. l Öle, Basilikum, Petersilie. Kalbfleisch schlug ab. Zwiebeln und Möhren unter Rühren 1 Minute bei hoher Hitze braten, Fleisch hinzufügen. Nach 3 Minuten verschieben sie alles in den Topf und gießen kochendes Wasser auf den Finger darüber. Eintopf etwa eine Stunde. Fügen Sie die Grüns hinzu und schalten Sie das Kochfeld nach einer Minute aus.

Karottenpudding

2 große Wurzelgemüse werden gemahlen. Das Eigelb mit 0,5 Liter rühren. Zucker und 2 Liter. Milch, 20 g Grieß zur Dichte hinzufügen. Das Protein wird in die geriebene Karotte gespritzt und mischt alles. Ei-Gemüse-Mischung in gefetteter Form, mit Folie bedecken und eine halbe Stunde auf einem Doppelkessel halten.

Gelee mit Äpfeln und Johannisbeeren

2 Antonovka reinigen, in Scheiben schneiden, weich kochen. In Kompott wird Gelatine gespritzt und gründlich gerührt. Die abgekühlte Masse von 150 g wird in Formen gegossen, ein Löffel Beeren hinzugefügt und zur Verfestigung in eine Kammer gegeben. Gelee zum Mittagessen konsumiert.

Diättisch №8

Inhalt des Artikels:

Die Hauptindikation für die Verschreibung der Behandlungstabelle Nr. 8 ist in der Regel Fettleibigkeit. Das Hauptziel der Diät ist es, den Stoffwechsel wieder in den Normalzustand zu bringen, ohne dass es normal ist, überschüssige Fettablagerungen zu beseitigen.

Die Diät basiert auf der Verringerung des Kaloriengehalts der Nahrung, einer Reihe von Einschränkungen und der Erhöhung der Menge an Ballaststoffen in der Diät.

Was können Sie bei Diät Nr. 8 gegen Fettleibigkeit bei Kindern und Erwachsenen essen?

Die Grundprinzipien von Diät Nr. 8: Begrenzen Sie die freie Flüssigkeit während des Tages, Produkte, die den Appetit anregen, Natriumchlorid.

Form der Kochprodukte: gebacken, gedünstet, gekocht. Die Mahlzeiten werden bei normaler Normaltemperatur serviert und der Zucker wird durch Xylitol / Sorbitol ersetzt, die ebenfalls im Kalorien-Tagebuch (Diät) gezählt werden.

Zu essen sollte 5-6 pro Tag sein.

• Brot (aus Vollkornmehl, Roggenbrot und nicht mehr als 150 g Eiweiß und Kleie).
• Nicht mehr als 150 g / Tag Fleisch / Geflügel. Hühnerfleisch Fettarmes Kalb / Rindfleisch sowie Hähnchen mit Truthahn und Kaninchen werden gekocht oder im Eintopf gekocht.
• Nicht mehr als 200 g magerer Fisch oder Meeresfrüchte. Frittieren ist nicht zu empfehlen, ideal - Braten, Kochen.
• Nicht mehr als 2 Eier / Tag, Ansicht - hart gekochte Rührei.
• Leichte Milchprodukte. Als Gewürz - saure Sahne. Hüttenkäse ist hausgemacht, nicht mehr als 200 g / Tag und nicht mehr als 9 Prozent des Fettgehalts - nur in Käsekuchen und Pudding. Käse ist streng limitiert und nur fettarm.
• Alle Teigwaren und Getreide - streng reguliert und nur als Bestandteil von Suppen. Haferbrei ist nur bröselig ohne Brot (Gerste, Buchweizen und Gerste) erlaubt.
• Das meiste Gemüse wird empfohlen, roh zu essen. Gurken mit Zucchini und Salat, Rüben mit Kürbis, Rüben mit Tomaten, alle Arten von Kohl und Radieschen sind erlaubt. Sauerkraut ist auch möglich, aber nur gewaschen.
• Die Grenze für eine Schüssel Suppe beträgt nicht mehr als 250 g / Empfang. Ausschließlich Gemüse, Vegetarier - Rote-Bete-Suppe, Kohlsuppe, Okroschka usw. In einer leichten Brühe sagen wir Fleischbällchen-Suppe - 2-3 p / Woche oder Fisch mit Gemüse.
• Sie können süße und saure Früchte / Beeren in verschiedenen Formen essen - gekocht, roh, gebacken. Mousses und Gelee - auf Sorbit. Für Kompotte kann Zucker nicht verwendet werden.
• Diätetische Saucen - Tomaten und Gemüse, leichter Pilz.
• Tee / Kaffee mit Milchzusatz, Grüntee, verdünnte Säfte.
• Pflanzenöl ist nur in Gerichten zulässig und Butter ist streng begrenzt.
• Die Vorspeisen der Diät erlaubten Gemüsesalate (Sie können gekochtes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte hinzufügen), Vinaigrettes (ohne Mayonnaise), fermentiertes Gemüse (begrenzt), leichten Schinken und Aspik.

• Alle fetthaltigen Milchprodukte einschließlich gesalzenem Käse und süßem Quark / Joghurt.
• Alle Hülsenfrüchte, Teigwaren und Getreide, außer zulässig.
• Verbotene Gurken / Marinaden. "Limit" für Rüben, Karotten und grüne Erbsen mit Kartoffeln - nicht mehr als 200 g / Tag.
• Verbotene Süßigkeiten: Eis jeglicher Art und Gelee, alle Marmeladen, Zucker mit Honig und Gebäck.
• Wir müssen Rosinen mit Feigen, Trauben mit Datteln und Bananen sowie andere süße Früchte aufgeben.
• Alle Gewürze und Gewürze, einschließlich Mayonnaise und fette Saucen, sind während der Diät ausgeschlossen.
• Von den Beschränkungen wirken sich Einschränkungen auf Kakao, Alkohol und süße Säfte aus.
• Unter dem strengsten Verbot - jegliche Fette, Schmalz, würzige / fette Snacks, Räucherfleisch mit Konserven, Würstchen, Wurstwaren, fetthaltiges Fleisch, Kaviar, Fisch in geräucherter / gesalzener Form.
• Eier (außer 2 Stück pro Tag erlaubt).
• Muffin, Blätterteigbrötchen, Produkte aus Weizenmehl.

Probieren Sie das Pevzner-Menü für eine Woche auf Fettleibigkeit

Montag

• Frühstück №1 - ein Glas Kefir + Ei.
• Frühstück №2 - ein Stück gekochtes Rindfleisch (ca. 100g) + grüne Erbsen + eine Tasse Kaffee + einen Apfel.
• Zum Mittagessen - Gemüsesuppe + frische Gurke + ein Stück gekochtes Fleisch + Kompott.
• Teezeit - ein Apfel.
• Zum Abendessen - 100 g Kabeljau (Kochen) + Kartoffeln (Kochen) + Kohlsalat + Tee.
• Vor dem Schlafengehen - Kefir.

Dienstag

• Frühstück №1 - Kefir + ein Stück gekochtes Rindfleisch.
• Frühstück №2 - Apfel + Tasse Kaffee + Ei.
• Zum Mittagessen - Borschtsch (ohne Fleisch, Gemüsebrühe) + Kartoffeln (Wasserpüree) + ein Stück gekochtes Rindfleisch (100g) + Kompott.
• Nachmittagsjause - ein Apfel.
• Abendessen - 100 g gekochtes Hühnchen + 20 g grüne Erbsen + Tee.
• Vor dem Schlafengehen - Kefir.

Mittwoch

• Frühstück №1 - 100 g gekochtes Fleisch + Kefir.
• Frühstück №2 - gedünstetes Soufflé (Karotte) + Tasse Kaffee + Apfel.
• Zum Mittagessen Suppe (ohne Fleisch, Gemüsebrühe) + Kartoffeln (kochen) + Kompott + ein Stück gekochter Kabeljau.
• Am Nachmittag - Bratapfel.
• Beim Abendessen - 100 g gekochtes Geflügel + Tee (Sie können Milch hinzufügen, Zucker ist verboten).
• Vor dem Schlafengehen - Kefir.

Donnerstag

• Frühstück №1 - Kefir + Ei.
• Frühstück №2 - ein Stück gekochtes Fleisch + Toast + eine Tasse Kaffee (Zucker ist verboten).
• Zum Mittagessen - Gemüsesuppe + frische Gurke + 100 g gekochtes Rindfleisch + Kompott.
• Nachmittagsjause - ein Apfel.
• Abendessen - Kartoffeln (kochen) + 200 g gekochter Kabeljau + Salat (frischer Kohl) + Tee.
• Vor dem Schlafengehen - Kefir.

Freitag

• Frühstück №1 - Ei + Aspik (Fisch) + Tee.
• Frühstück Nr. 2 - Apfel + Kefir.
• Mittags - Gemüsesuppe + Eintopf (Gemüse, Fleisch) + Kompott.
• Snack - Apfel
• Das Abendessen ist ein Ei.
• Schlafenszeit - saure Milch.

Samstag

• Frühstück №1 - Ei + Kaffee (kein Zucker) + gedünstete Burger (Fisch).
• Frühstück Nr. 2 - ein Glas Milch.
• Zum Mittagessen - Gemüsesuppe mit Perlgerste + Sauerkraut + Stroganoff (gekochtes Fleisch) + Kompott.
• Teezeit - Beeren.
• Abendessen - 50 g gekochtes Fleisch + Tee (ungesüßt, mit Milch) + Ei.
• Schlafenszeit - saure Milch.

Sonntag

• Frühstück №1 - Kartoffeln (kochen) + ein Stück gekochter Kabeljau + Salat (frischer Kohl) + ungesüßter Kaffee.
• Frühstück Nr. 2 - Kefir.
• Zum Mittagessen - Gemüsesuppe + 100 g gekochtes Geflügel + Gurken + Kompott.
• Sicher, 200 g Beeren + Brühe Hüften.
• Abendessen - Ei + gekochtes Fleisch (ca. 100 g) + Tee.
• Schlafenszeit - saure Milch.

Tabellennummer 8. Diät für Fettleibigkeit, das Menü für die Woche, Rezepte zum Abnehmen. Produkttabelle für Kinder und Erwachsene

Diabetestherapie der 8. Tabelle wird adipösen Patienten zur Normalisierung des Körpergewichts und zur Beseitigung von gleichzeitigen Funktionsstörungen der inneren Organe verschrieben. Bei der Entwicklung des Wochenmenüs berücksichtigt der Ernährungsberater das Körpergewicht, die psychologischen, physiologischen Fähigkeiten und den Verschleiß des Körpers des Patienten.

Beschreibung der Diät, der sie angezeigt wird

Die diätetische Ernährung der 8. Tabelle ist für Personen mit Übergewicht angezeigt. Fettleibigkeit ist eine gefährliche Pathologie, die eine Stoffwechselstörung, endokrine Störungen, Herz-Kreislaufversagen, Diabetes und Hyperhidrose verursacht. Eine Krankheit tritt auf, wenn die Nahrung ständig konsumiert wird und der Kaloriengehalt des Energieverbrauchs des Körpers überschritten wird.

Charakteristik:

1. 5-6 Mahlzeiten am Tag in kleinen Portionen (nicht mehr als eine Handvoll für das 1. Gericht);
2. Der vollständige Ausschluss von Zucker, Süßigkeiten, Gebäck, Limonade.
3. Bis zu 50% aller gegessenen Nahrungsmittel sollten Proteinprodukte sein.
4. Reduktion des täglichen Trinkwassers (bis 0,8-1 Liter)
5. Der Ausschluss von gebratenen, fettigen, geräucherten Delikatessen, Fast Food. Hausgemachtes Essen durch Kochen, Schmoren und Backen ist erlaubt.
6. Einschränkung von Fetten, Kohlenhydraten.
7. Erhöhter Grobfasergehalt, frisches Gemüse und Obst.

Tagessatz der BZHU in Zahlen

Tagesverbrauchsrate:

• Proteine ​​- 90-110 g;
• Fette - 70 bis 80 g;
• Kohlenhydrate - 145-165 g;
• Salz - 4-5 g;
• Wasser ohne Kohlensäure - bis zu 1 Liter;

Energiewert - 1700-1900 cal.

Sorten

Sorten von diätetischen Lebensmitteln:

• 8 - auf der 1. Stufe der Fettleibigkeit ernannt (Fettmasse übersteigt die Standards um 15-20%). Es besteht darin, die tägliche Kalorienaufnahme auf 1500-1800 zu reduzieren. Die Beseitigung von süßen und cholesterinreichen Lebensmitteln.
• 8A ist in der 2. Stufe gezeigt (30–49% Überschuss). Energiewert nicht mehr als 1200 cal pro Tag. Absenken des Flüssigkeitsniveaus auf 0,8 l. Die Verwendung von Fastentagen (1-2).
• Wird im 3. und 4. Stadium vorgeschrieben (Erhöhung der Fettschicht von 80 auf 100% oder mehr). Sie wird im Krankenhaus der therapeutischen Abteilung unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt. Die zulässigen Werte für den zulässigen Energieverbrauch werden auf 600 bis 800 cal reduziert.

Tage mit verminderter Kalorienaufnahme werden dreimal pro Woche verordnet:

• Kefir - bis zu 1-1,2 l.;
• Hüttenkäse - 300 gr. Produkt, 3-4 Tassen Tee;
• Apfel - 1,3-1,6 kg Obst oder 2 Liter. Saft;
• Wassermelone - etwa 2 kg;

Die Dauer der Therapiediäten beträgt 8–30–35 Tage.

Vorteile und Nachteile

Lebensmittelvorteile:

1. Strenge Kalorienzahl. Mit einem rationalen Ansatz hilft diese Maßnahme, das Gewicht zu stabilisieren und Probleme mit dem endokrinen System, dem Herz und den Gefäßen zu vermeiden.
2. Begrenzung von Salz und Wasser, Normalisierung des Stoffwechsels.
3. Niedrige Kosten für die Ernährung.

Nachteile:

1. Kalorienarm (besonders strenge Regeln), wodurch der Magen "Nahrungsstress" ausgesetzt wird. Erzwungenes Fasten kann den Zustand des Patienten verschlechtern und dazu führen: Amenorrhoe, Anorexie, Müdigkeit, Übelkeit, Erbrechen, Zuckerintoleranz, Verletzung des Herz-Kreislauf-Rhythmus, Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.
2. Bei Kindern und Jugendlichen wird mit äußerster Vorsicht vorgegangen. Kann Probleme psychischer Art provozieren.

Zulässige Produkte und Gerichte

Diät 8 ​​Tabelle für Fettleibigkeit Menü für die Woche wird streng nach den Empfehlungen des Arztes der zulässigen Produkte erstellt.

Getränke

Getränke ohne Zucker dürfen verwendet werden. Ersatzstoffe können verwendet werden (Xylit):

• Tee, Kaffee, Kakao;
• Säfte ohne Fruchtfleisch;
• morsy, uzvary;
• pflanzliche Abfallprodukte von Kräutern.

Die ersten Gerichte werden mit einer kalorienarmen Suppe zubereitet, einem Sud aus Gemüse. In einer Portion nicht mehr als 300 Gramm. Erlaubt, verschiedene gekochte Wurzelgemüse (außer Kartoffeln) und gekochtes Getreide hinzuzufügen.

Getreide und Getreide

Haferbrei auf dem Wasser ohne Zusatz von Milch, Butter, Trockenfrüchten. Buchweizen, Perlgerste, Gerste, Haferflocken sind akzeptabel.

Bäckerei und Pasta

Erlaubtes Roggenbrot aus Premium- und Zweitmehl (150 g).

Fleisch und Fischprodukte

Es wird in Lebensmitteln gezeigt, um mageres Fleisch, Fischprodukte zu konsumieren:

Hauptgerichte werden durch Schmoren, Kochen und Backen zubereitet. Sie können dem Essen eine rötliche Kruste geben, vorgekocht, 5 Minuten rösten lassen, bevor es gekocht wird.

Milchprodukte

Jegliche fettarme Milchprodukte und Milch sind in der Diät erlaubt.

Gemüse

Wurzelgemüse sollte mindestens 50% der täglichen Ernährung ausmachen. Man muss kochen, kochen, backen, roh essen. Kein anderes Gemüse als Kartoffeln verboten.

Obst und Beeren

Nützliche süße und saure Früchte, Beeren.

Öle

In der Diät können Sie nur pflanzliche Öle verwenden, für die Herstellung von Lebensmitteln, Salatdressing.

Pro Tag dürfen 1-2 Hühnereier gegessen werden.

Snacks

Von den Snacks sollte fester fettarmer Käsekäse bevorzugt werden.

Gewürze und Saucen

Diät salzfrei (4-5 g). Zum Würzen werden zu 15% Sauerrahm Saucen verwendet.

Süß

Im Menü können Sie Frucht- und Beerenmousse, Souffles, Gelees hinzufügen, ohne Zucker, Sie können Fruktose verwenden.

Verbotene Speisen und Gerichte

Diät 8 ​​Tabelle mit Fettleibigkeit Menü für eine Woche Zeichen mit Ausnahme von verbotenen Lebensmitteln, die zu langsamerem Stoffwechsel, Gewichtszunahme beitragen.

Getränke

Erlaubt keine Zugabe von Zucker im Getränk. Begrenzt durch Xylit erlaubt, Fruktose.

Was ist während einer Diät verboten? Tab. Nr. 8.

Zum Entfernen erforderlich:

• kohlensäurehaltige Limonade;
• abgepackte Nektare mit Fruchtfleisch;
• unverdünnt frisch.

Nicht zulässig sind flüssige Speisen aus fetthaltigem Fleisch, Fischbrühe mit Fadennudeln, Kartoffeln, Gemüsesazharki, geräuchert. Schließt die Verwendung von industriellen Bouillonwürfeln zum Betanken aus.

Grütze

Brei kann nicht in Milch gekocht werden, Butter, Trockenfrüchte, Rosinen hinzufügen.

Verboten:

• Hirse;
• Manna;
• Reis
• Instantbrei.

Fisch und Fleisch

Für die zweiten Gänge werden magere Geflügelsorten, Fisch und Fleisch verwendet. Verbotenes Schweinefleisch, fettes Rindfleisch, Lamm.

Während der Diät sind nicht erlaubt:

• gebratenes Essen;
• öliger, rosafarbener Lachs, Barsch, Zander;
• Kaviar, Fischöl;
• Würste, Würste;
• geräucherte Produkte;
• Konserven;
• Hamburger, Hot Dog

Die Diät schließt frisches Gebäck, Brötchen, Kuchen aus. Die tägliche Brotrate sollte 150 Gramm nicht überschreiten.

Milchprodukte

Ausgenommen bei der Verwendung von Milchprodukten über 25% Fett, gebackene Kondensmilch.

Gemüse und Pilze

Essen Sie kein gebratenes Wurzelgemüse, Kartoffeln. Die Verwendung von Pilzen ist streng begrenzt und darf nur gekocht werden.

Obst und Beeren

Verbotene süße Früchte

Eier werden bis zu 2 Stück verzehrt, Rührei sind ausgeschlossen.

Öle und Fette

Die Diät erlaubt nicht die Verwendung von Butter, alle Lebensmittel werden mit pflanzlichem Fett zubereitet.

Snacks

Vermeiden Sie Snacks aus der täglichen Ernährung mit Ausnahme von fettarmen Käsesorten.

Saucen und Gewürze

Gewürze sind begrenzt, da sie Appetit hervorrufen. Die Ausnahme ist saure Sahne, frisches Grün. Diät erfordert eine vollständige Ablehnung von Ketchup, Mayonnaise, Biss.

Desserts und Süßigkeiten

Während des Gewichtsverlusts ist es erforderlich, auf Süßigkeiten und Desserts der industriellen Produktion, Honig, Marmelade zu verzichten.

Teilweise zulässige Produkte

Diät 8 ​​Tabelle für Fettleibigkeit Menü für die Woche wird durch die Verwendung von eingeschränktem Essen in Lebensmitteln zubereitet:

• Salz - 4-5 gr.
• Möhren, Rutabaga, Kartoffeln, Rüben - bis zu 220 gr.
• Brot - 150 gr.
• Gurken, Marinaden - 250 gr.
• Champignons, nur gekocht, sagen wir Brühe.
• Eier (hauptsächlich Eiweiß) - bis zu 2 Stück
• Wasser ohne Zugabe von Gas - bis zu 1 l.

Merkmale einer Diät bei Gastritis

Die wöchentliche Diät der 8. Tabelle für Personen, die bei Gastritis zu Adipositas neigen, wird gemäß einer sanften Formulierung durchgeführt. Ihr Ziel ist es, den Zustand zu normalisieren, Schmerzen zu stoppen und die Produktion von Salzsäure zu stabilisieren.

Eigenschaften:

1. 5-6 Mahlzeiten pro Tag.
2. Verwenden Sie nur warme Speisen. Temperaturverstöße verursachen Magen-Darm-Krämpfe.
3. Die Grundlage der Diät sind flüssigkeitsähnliche Gemüsesuppen, Gemüsebrei, der die Magenwände umhüllt.
4. Essen gedünstet, gekocht. Bei der Stabilisierung können Sie Produkte backen oder schmoren.
5. Ausgenommen sind gebratene, fetthaltige Lebensmittel, Konserven, Würste, Cracker, Pickles, Pickles.
6. Die Verwendung von Fastentagen ist verboten.
7. Wurzelgemüse, Obstfrüchte werden nur in gekochter Form serviert, Pilze werden entfernt.
8. Kaffee, Salz, Kakao und Milch werden aus der Nahrung genommen.
9. Alkohol ist nicht erlaubt.

Eigenschaften Diät mit Cholezystitis

Eine Cholezystitis ist durch eine Entzündung der Gallenwege, Übelkeit, Erbrechen und anomale Stuhlgänge gekennzeichnet, die mit instabilem Gallenabfall zusammenhängen. Menschen mit Übergewicht müssen sich an spezielle Ernährungsregeln halten und keine schmerzhaften Krämpfe, Würgereflexe hervorrufen.

1. Essen bis zu 6 mal am Tag.
2. Wann sollte die Verschlechterung der Schale gehackt werden.
3. Halten Sie sich an das Temperaturregime der Lebensmittelversorgung (von 15 bis 65 Grad).
4. Entfernen Sie die süßen, zuckerhaltigen Produkte vollständig.
5. Eier, Milch und geräucherte Produkte ausschließen.
6. Für die Zubereitung von Speisen mit minimalem Fettverbrauch backen Sie am besten auf Pergamentpapier, kochen und verwenden einen Doppelkocher.
7. Erlaubte sparsame Quark-, Obst- und Gemüse-Kalorientage mit guter Gesundheit.

Merkmale der Diät bei Gallensteinerkrankungen

Gallensteinerkrankung ist mit der Bildung von Gallensteinen verbunden, die Schmerzen, Erbrechen und Übelkeit verursachen.

Bei der Durchführung einer Diät-Tabelle 8 müssen die therapeutischen Regeln eingehalten werden:

1. 5-6 mal am Tag zu essen.
2. Essen Sie warme, frisch zubereitete Speisen. Temperaturverstöße provozieren Spasmen, Stagnation der Galle.
3. Eier, Milch von den erlaubten Lebensmitteln ausschließen.
4. Versuchen Sie, zuvor gekochtes Geschirr nicht zu braten.
5. Mahlen Sie Fleischprodukte mit einer Verschlechterung des Zustands, dem Auftreten von Schmerzsymptomen.
6. Beschränken Sie die Verwendung von Fett beim Kochen.
7. Fastentage sind nicht erlaubt.

Eigenschaften Diät nach Entfernung der Gallenblase

Nach der operativen Entnahme der Gallenblase wird der Patient auf eine spezielle Diät umgestellt.

1. Am ersten Tag wird das Fasten angezeigt.
2. Am 2. warme Fastenbrühe, ungesüßter Tee.
3. Ab dem 3. darf man Kartoffeln aus gekochtem Gemüse, Dampfbällchen, Schleim aus gekochtem Getreide zerdrücken.

Diese Diät dauert bis zu 8-9 Tage. Am 10.-11. Tag werden die Stiche entfernt, der Patient darf normal essen, mit Einschränkungen bei der Cholezystitis.

Eigenschaften Diät mit Pankreatitis

Entzündungen der Bauchspeicheldrüse treten häufig bei adipösen Menschen auf, eine Verschlimmerung tritt vor dem Hintergrund einer großen Aufnahme cholesterinreicher Nahrungsmittel auf.

Bei der kumulativen Erkrankung wird empfohlen:

1. 5-6 Mahlzeiten pro Tag. Es sollte nur beim Hungergefühl geben.
2. Der Konsum von warmen Speisen.
3. Ausnahmen vom Tisch erlaubten 8 Eier, Milch, Tomaten, Pilze.
4. Mahlzeiten nur gekochtes, gebackenes, geschmortes Geschirr. Zurückweisung von gebratenen, fetthaltigen Lebensmitteln.
5. Während der Verschlimmerung der Krankheit, das Mahlen von Lebensmitteln, die Bevorzugung von purirovaniye
6. Die Steigerung des Trinkwasserverbrauchs beträgt 1,2 Liter.
7. Das Verbot kalorienarmer Tage beim Verzehr von Milchprodukten.

Merkmale der Diät für Hepatitis C

Virushepatitis C beeinflusst die Leber, beginnt den Prozess der Vergiftung und Zerstörung des Körpers. In der Gesamtheit von Infektionen mit erhöhtem Körpergewicht wird die Ernährung dargestellt, die auf den maximalen Abfluss der Magen-Darm-Organe ausgerichtet ist.

1. Einzelverpflegung 5-6.
2. Warme Speisen essen.
3. Ablehnung von fettreichen, gebratenen Lebensmitteln, die reich an Cholesterin sind, Nahrungsergänzungen
4. Ausnahme süß
5. Eliminierung von Eiern, Milch, Pilzen, Kaffee.
6. Zubereitung von Speisen durch Kochen, Schmoren, Backen mit einem langsamen Kocher.
7. Verbot von Zucker.
8. Die Mindestmenge an Salz und Öl bei der Herstellung von Lebensmitteln.
9. Trinkmodus - bis zu 1,2 Liter. Wasser ohne Gas.

Merkmale der Ernährung während der Schwangerschaft

Während des Wartens auf das Baby sollte die werdende Mutter sich gesund ernähren, nicht zu viel essen und es vermeiden, cholesterinreiche Lebensmittel, Karzinogene und Farbstoffe zu sich zu nehmen.

Empfehlungen:

1. Lebensmittelration bis zu 5-6 mal am Tag.
2. Jedes Temperaturregime von Lebensmitteln.
3. Unbegrenzte Anzahl an Wurzelfrüchten, Beeren, Früchten im Rohanbau.
4. Ablehnung von Süßigkeiten, Brötchen, Kuchen, Gebäck, Kuchen.
5. Ausschluss von fettem Fleisch, Geflügel, Fisch, geräuchertem Fleisch, Wurstwaren, Konservenprodukten.
6. Beseitigung von Kaffee, Kakao, Alkohol.
7. Minimale Verwendung von Salz und Fett.
8. Trinkmilch, Biokefir, Joghurt, Hüttenkäse mindestens 1 Mal pro Tag.
9. Trinkmodus mit bis zu 1,5 Litern. Wasser ohne Gas pro Tag.

Beispielmenü für jeden Tag

Ungefähre therapeutische Diäten Menü 8. Tabelle pro Tag:

1. Frühstück - Bioyoghurt, gebackenes Omelett, Kaffee mit Xylit.
2. 2. Frühstück - Obstteller.
3. Mittagessen - eine Abkochung von Gemüse, Kalb-Igel für ein Paar mit einem Salat aus Gurken und Tomaten, Saft.
4. Sicher, - Hüttenkäse-Mousse mit Beeren.
5. Abendessen - gekochter Pollock mit Radieschen, Tomaten, Kamille fitvar.
6. Nachts - Azidose.

Menü für die Woche

Diät 8 ​​Tabelle mit Fettleibigkeit-Menü für die Woche.

Erster Tag

• Frühstück - gedünstete Buchweizengrütze mit Birnen, Kaffee mit Zusatz von Fruktose.
• 2. Frühstück - Ei-Mousse, Obst.
• Mittagessen - kalte Rote Beete, gekochter Hähnchenkeulen ohne Haut, Gurkensalat, Beeren uzvar.
• Teezeit - Hüttenkäse-Soufflé mit Blaubeeren
• Abendessen - Kaninchenbällchen mit gebackenem Gemüse, Tee mit Zitrone.
• Nachts - Azidose.

2. tag

• Frühstück - Käsekuchen mit Sauerrahm, Minztee.
• 2. Frühstück - Fruchtmix mit Bio-Joghurt
• Mittagessen - Hühnerbrühe mit getrocknetem Brot, gekochter Seehecht mit Ofenkartoffeln, uzvar aus Birnen.
• Teezeit - 2 Eier, ein Apfel.
• Abendessen - Dampf Rinderigel mit Blumenkohl.
• Für die Nacht - Biokefir.

3. tag

• Frühstück - Hüttenkäseauflauf, Kakao.
• 2. Frühstück - Birnenmousse.
• Mittagessen - Karottensuppe, gedünstetes Rindfleisch mit Kürbis und Karotten, mors.
• Snack - Blaubeergelee.
• Abendessen - ein Seehecht, der in einem Doppelkocher mit einem Salat aus Tomaten, Gurken und Radieschen, Pfefferminztee gekocht wird.
• Nachts - Azidose.

4. tag

• Frühstück - 2 Eier "pochiert", Joghurt.
• 2. Frühstück - fettarmer Hüttenkäse mit Himbeeren.
• Mittagessen - Suppe mit frischem Rühren, Dampf Hühnchenknödel mit Zucchini-Püree, uzvar
• Sicher, Birne, Apfel.
• Abendessen - Kaninchen in Sauerrahm gedünstet mit Gemüsesalat, Kamille Fito-Cook.
• Für die Nacht - Biokefir.

5. tag

• Frühstück - Gerstenbrei mit Äpfeln, Kaffee.
• 2. Frühstück - gebackene Apfelmus.
• Mittagessen - Rinderbrühe mit Croutons, gekochte Hühnerbrust mit gebackenem Kürbis, verdünnter Saft.
• Snack - Fruchtmischung mit Biojoghurt.
• Abendessen - Kabeljau mit gestampftem Blumenkohl ohne Öl, Pfefferminztee.
• Nachts - Azidose.

6. Tag

• Frühstück - wässriger Brei des Buchweizens mit Apfel und Preiselbeere, Tee mit Kalk.
• 2. Frühstück - 2 Eier "in der Tüte."
• Mittagessen - Perlgraupensuppe, Gemüseauflauf mit Truthahn, mors.
• Snack - Birne
• Abendessen - Fleischbällchen aus Kalbfleisch mit Gurkenschmalz und Radieschen, Kamille fitvar.
• Für die Nacht - Biokefir.

7. Tag

• Frühstück - Käsekuchen mit Sauerrahm, Kaffee.
• 2. Frühstück - Preiselbeer-Mousse.
• Mittagessen - Gemüse Borschtsch, Dampf Kalbfleisch mit Zucchini, Broccoli, Kürbis, Preiselbeer uzvar.
• Snack - Johannisbeergelee.
• Abendessen - gekochter Hühnertrommelstock mit Brokkoli, Minztee.
• Nachts - Azidose.

Rezepte kochen

Vegetarische Suppe:

• 1-2 Kohlkopf;
• 1 Stck. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Paprika;
• 250 gr. Sauerkrautsalat;
• Lorbeerblatt, Salz;
• Bodendill.

Die aufgelisteten Vorfälle sollten gereinigt, gewaschen, in Würfel geschnitten, in eine Pfanne gegeben, Wasser eingegossen und 25-30 Minuten gekocht werden. Das vorbereitete Gericht mit Salz, Lorbeerblatt würzen. Mit Dill bestreuen.

Gemüseborschtsch:

• 1 Stck. Karotten, Kartoffeln, Paprika, Rüben;
• 1⁄2 Kohlkopf.

Rüben schälen, kochen, abkühlen, in Quadrate schneiden. In den Topf 1,2 Liter gießen. flüssig, kochen. Geschälte und gehackte Kartoffeln werfen, Karotten kochen, gehackten Kohl hinzufügen. 10 Minuten kochen, wenn Blasen auftreten, Rüben anbringen. 30 Minuten kochen lassen.

Zweite Gänge

Gemüseeintopf:

• 4 Zucchini;
• 2 Paprika;
• 6 Tomaten;
• 4 Kartoffeln;
• 2 Möhren

Tomaten blanchieren, klar von der Haut. Den Rest des Gemüses waschen, schälen und klein schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Wurzeln dazugeben und 5 Minuten braten. ständig rühren. Wasser einfüllen, Gas reduzieren, 30 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. periodisch störend.

Gebackener Kabeljau mit Gemüse:

• 3 Tomaten;
• 2 Möhren;
• 1 Kürbis;
• 70 gr. Kabeljaufilet.

Fisch waschen, durchschneiden. Gemüse schälen, in Quadrate schneiden. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, Kabeljau auf zwei Seiten braten. Nimm den Fisch heraus. Stöbern Sie an derselben Stelle 5 Minuten lang durch das Gemüse, fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es 15 Minuten schmoren. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad. Backblech mit Pergament bedecken, Kabeljau legen, Wurzelgemüse darauf legen, 20 Minuten backen.

Salate

1. Salat von frischem Wurzelgemüse mit Käse. Tomaten, Gurken, Gemüsepaprika, Blattsalat, Rucola, Basilikum, Koriander, Weißkäse. Hacken Sie das Gemüse, reißen Sie den Salat mit den Händen, sortieren Sie die Grüns in Zweige. Mit Salzlake geleerte Salzlake in Quadrate schneiden. Legen Sie die Wurzeln in eine tiefe Schüssel, fügen Sie den Käse hinzu, dekorieren Sie ihn mit Gemüse, streuen Sie ihn mit Limettensaft und Olivenöl.
2. Gurken-Tomaten-Salat mit Sauerrahm. Gurken, Tomaten, Radieschen, Gemüse, saure Sahne 15% Fett. Gemüse schälen, in Quadrate schneiden, Gemüse hacken. In einer Salatschüssel die Wurzeln mischen, mit Sauerrahm würzen, mit Kräutern bestreuen.

Rezepte für Kinder

Omelette aus Eiweiß und Spinat:

• 1⁄2 Kunst. Milch;
• 3 Eichhörnchen;
• 30 gr. Suluguni;
• 70 gr. Spinat

Spinatbraten 5 min. in Olivenöl. Eichhörnchenpeitsche mit Milch, Spinat hinzufügen und in die vorgeheizte Pfanne gießen. Mit zerdrückten Suluguni bestreuen. Im Ofen 5-10 Minuten backen.

Apfelschaum:

Äpfel schälen, die Mitte herausnehmen, im Ofen backen. Verurteilen Sie Püree Mixer. Gelee gieße Wasser, löse auf. Protein wird angeregt, kombiniert mit Apfelmus, Gelatine. Rühren Die fertige Masse wird auf die Eiscreme verteilt und 5 Stunden in die Kälte gelegt.

Gegenanzeigen

Diät 8. Tisch ist kontraindiziert:

1. Personen, die an Herz- und Blutgefäßerkrankungen leiden.
2. Patienten mit Untergewicht

Vorsichtsmaßnahmen während der Diät

Während der therapeutischen Ernährung müssen die Wärmebehandlung und der Energiewert der Produkte streng überwacht werden. Sie können keine Diät mit Fasten beginnen. Während der Behandlung sollte nicht mitgerissen werden, unabhängig die tägliche Kalorienmenge zu senken.

Bei Erscheinen:

• Schwindel;
• Übelkeit;
• Verwirrung des Bewusstseins;
• Ohnmacht
• schwerer Gewichtsverlust;
• Amenorrhoe

Die Behandlung sollte sofort abgebrochen werden.

Bei äußerster Vorsicht sollten weibliche Jugendliche behandelt werden. Längerer spontaner Enthusiasmus für Gewichtsabnahme kann die Verwendung von Diät ohne Beweise psychische Probleme hervorrufen. Eine Diät-Therapie für Übergewicht bei Patienten mit Hypoglykämie sollte in einem Krankenhaus unter strenger Aufsicht eines Arztes durchgeführt werden.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Die spontane Ablehnung von diätetischen Lebensmitteln bewirkt:

• erhöhte Gewichtszunahme;
• Stoffwechselstörungen;
• Probleme mit dem Herzen und den Blutgefäßen;
• Hypoglykämie des 2. insulinabhängigen Typs;
• Erhöhen der Dextrosemenge in der Blutflüssigkeit;
• Hyperhidrose;
• Kurzatmigkeit;
• hohe Cholesterinwerte im Blut;
• harte Arbeit der inneren Organe.

Patientenbewertungen

Gemäß den vorherrschenden Bewertungen im Netzwerk trägt die Ernährungstabelle 8 zur Normalisierung des Metaboliten bei, um Körperfett zu beseitigen, und verhindert das zusätzliche Auftreten von zusätzlichen Pfunden.

Patienten, die lange Zeit Diät machten, schafften es, subkutanes Fett zu entfernen, die mit Übergewicht einhergehenden Probleme zu beseitigen und ein neues Lebensniveau zu erreichen. Die beschriebene Diät ist nicht teuer, ist mit Nährstoffen gesättigt und ermöglicht es Ihnen, das Gewicht lange zu kontrollieren.

Empfehlungen von Diätassistenten

Tipps für Diätassistenten:

1. Allmählicher Einstieg in die Ernährungseinschränkung. Fasten Sie nicht.
2. Erwarten Sie keine schnellen Ergebnisse. Um allmählich abzunehmen (ab 1% pro Woche auf das eigene Körpergewicht).
3. Kombinieren Sie Diät mit physiologischen Belastungen.
4. An psychologischem Training teilnehmen Befreien Sie sich von der Angewohnheit, Probleme und Stress zu vermeiden.
5. Halten Sie sich an einen bequemen, langsamen Gewichtsverlust, der ein weiteres schnelles Einstellen des anfänglichen Körpergewichts verhindert.

Diät-Tabelle 8 wird bei Übergewicht empfohlen, um das Körpergewicht zu normalisieren. Das Menü für die Woche wird unter Berücksichtigung des Krankheitsstadiums, der finanziellen und psychologischen Fähigkeiten des Patienten entwickelt.

Urheber: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)