Rezepte für leckere Diät für 5 Tische für jeden Tag

Diät 5 ist ein komplettes Diätfutter, das bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Gallenblase verschrieben wird. Neben der medikamentösen Behandlung ist der Einsatz von Diät eine wichtige Voraussetzung für die Genesung.

Bei Ernennung der Tischnummer 5


Einschränkungen Diät Nr. 5 kann die Arbeit des Leber- und Gallensystems erleichtern. Gleichzeitig fördert Diätfutter die Galleproduktion und verhindert die Bildung von Steinen in der Gallenblase.

Diät 5-Tabelle wird für solche Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts vorgeschrieben:

  • Leber (Hepatitis, Zirrhose);
  • Gallenblase (Cholezystitis, Steine ​​in der Blase);
  • Pankreas (Pankreatitis);
  • Magen (Gastroduodenitis).

Es ist auch notwendig, die Rezepte der Tabelle Nr. 5 nach dem chirurgischen Entfernen der Gallenblase zu verwenden. In diesem Fall zielt die Diät darauf ab, die mögliche Stagnation der Galle im Gallengang zu beseitigen.

Leistungsmerkmale

Die Mahlzeiten der fünften Diät sind fraktioniert und beinhalten mindestens 5 Mahlzeiten in kleinen Portionen (bis zu 350 g).

Produkte, die die Arbeit des Gastrointestinaltrakts und des Ausscheidungssystems negativ beeinflussen, werden von der Diät ausgeschlossen, nämlich:

  • würzig
  • salzig;
  • geraucht
  • gebraten
  • Fleisch und Fischhalbzeug;
  • Fast Food;
  • Alkohol

Nach den Regeln der Diät 5 sollten Sie solchen Rezepten den Vorzug geben, die Schmor-, Koch- und Backgeschirr verwenden.

Rezepte köstliche Diät 5 für jeden Tag

Trotz der Tatsache, dass viele Produkte und Zubereitungsmethoden nach den Regeln der Tabelle 5 verboten sind, können Speisen lecker und abwechslungsreich gemacht werden. Bei Erkrankungen der Leber und der Gallenblase dürfen Gemüse- und Fleischeintopfgerichte, magere Fleisch- und Fischsorten, Müsli sowie viele Obst- und Dessertsorten gegessen werden.

Karotten- und Reispüreesuppe


Für das Suppenpüree benötigt man: 200 g Reis, zwei Karotten, eine Zwiebel, 50 ml. fettarme Sahne, 1 EL. Butter.

Zuerst kochen Sie Reis. Als nächstes die Zwiebel hacken, mit Butter anbraten und in wenigen Minuten die gehackte Karotte hinzufügen. Danach wird das Gemüse noch 10 Minuten passagiert.

Als nächstes müssen Sie einen Liter Wasser kochen und zuvor zubereitetes Gemüse, Reis und Salz in einen Topf mit Wasser schmecken. Wieder kochen Dann wird die Reissuppe durch Eintauchen zerdrückt, der Mixer wird in die Sahne gegeben und erneut zum Kochen gebracht.

Beim Servieren wird die Reissuppe mit Gemüse dekoriert.

Im Ofen gebackener Lachs mit Kartoffeln


Benötigt 500 gr. Lachs, 100 g Sauerrahm, grüner Dill, Salz, Pflanzenöl, 4 mittelgroße Kartoffeln. Kartoffeln werden vor geschält und in kochendem Salzwasser gekocht. Fisch waschen, in kleine Streifen schneiden und salzen. Die Grünlinge fein schneiden, mit saurer Sahne mischen.

Fisch und Kartoffeln in einer Schicht auf ein gefettetes Backblech geben und mit Sauerrahmsauce bestreuen. 15 Minuten backen. im Ofen bei 180 Grad.

Diätetischer Haferpudding


Zum Kochen benötigen Sie: 100 Gramm Haferflocken, 3 Hühnerprotein, 250 ml. Milch, ein Teelöffel Butter, zwei Esslöffel Zucker, eine Prise Salz.

Alle Zutaten außer Eiweiß werden gemischt, auf das Feuer gestellt und der Brei gekocht, bis er 5-7 Minuten gekocht ist. Nach dem Rezept sollten Sie die Proteine ​​in den Schaum schlagen und mit den gekühlten Flocken mischen. Die resultierende Mischung wird in Formen gegossen und im Ofen bei einer Temperatur von 170 Grad 20 Minuten lang gebacken.

Geschmorte Rüben mit saurer Sahne


Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie zwei mittelgroße Rüben, 100 g Sauerrahm, Butter und Salz.

Rüben vorkochen, schälen und mit einem Fleischwolf oder Mixer hacken. Butter in eine glühende Pfanne geben und dann die Rüben hacken. Das Gericht sollte gesalzen werden, saure Sahne gießen und 15-20 Minuten unter einem kleinen Feuer auf dem kleinen Feuer kochen. Beim Servieren werden Rüben mit Kräutern bestreut.

Wildes Rosengelee


Um Gelee aus den Brühenhüften zu kochen, benötigen Sie 2 Esslöffel. trockene Hagebuttenbeeren, 1 TL Gelatine, 2 EL. Zucker, eine Zitronenscheibe und einen halben Liter Wasser.

Die erste besteht darin, die Abkochung aus den Hüften zuzubereiten: Die zerstoßenen Pflanzenfrüchte werden mit Wasser gegossen, zwei Minuten gekocht und 5-6 Stunden ziehen gelassen. Nach dem Brühen wird filtriert.

Um Gelee herzustellen, müssen Sie die Gelatine mit einer kleinen Menge Brühe gießen, damit sie sich ausdehnt. Es dauert ungefähr eine halbe Stunde. Während dieser Zeit sollten Sie den Zucker in den Brühenhüften auflösen und die Brühe ins Feuer stellen. Die heiße Flüssigkeit wird mit Gelatine versetzt und die Brühe wird bis zur vollständigen Auflösung gerührt, ohne zu sieden. Nachdem die Flüssigkeit von der Hitze entfernt wurde, wird sie in Geleeformen gegossen und an einem kühlen Ort 10-12 Stunden abkühlen gelassen.

Rezepte für den fünften Tisch für Kinder

Eine schmackhafte und abwechslungsreiche Ernährung für Kinder sollte aus gesunden Suppen, Müsli und viel frischem Gemüse und Obst bestehen. Zur täglichen Ernährung der Kinder gehören auch Fleisch und Fisch, zu deren Zubereitung es viele Rezepte gibt, beispielsweise gedämpfte Burger, Fleischbällchen und Auflaufformen usw.

Hühnerhackfleischklößchen


Erfordert 500 Gramm Hackfleisch, 1 Tasse Reis, Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Ei, Salz. Für die Sauce benötigen Sie 3 Esslöffel Sauerrahm, 1 Teelöffel Tomate.

Der Reis wird gewaschen und 10-15 Minuten gekocht. Dann wird der fertige Reis erneut gewaschen. Fügen Sie dann Hackfleisch, Ei, Salz, gehackte Frühlingszwiebeln hinzu und formen Sie runde Fleischbällchen, die in Mehl, Grieß oder Paniermehl gewalzt werden können.

Für die Sauce 100 ml mischen. Wasser, Sauerrahm und Tomatenmark.

Die Frikadellen in eine gebutterte Pfanne geben, mit Sauce abdecken und eine Viertelstunde köcheln lassen. Vor dem Servieren Hackbällchen mit fein gehacktem Dill und Petersilie bestreuen.

Hirsebrei mit Kürbis


Für die Zubereitung von leckerem und gesundem Kürbisbrei benötigt man 500 g Kürbis, ein Glas Hirse, 750 ml. Milch, ein Esslöffel Zucker, eine Prise Salz.

Kürbis muss gereinigt und in Würfel geschnitten werden. Die Milch in den Topf gießen, zum Kochen bringen und den Kürbis hinzufügen. Nach 15 minuten Hirse, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Brei etwa 20 Minuten kochen lassen. auf einem kleinen Feuer.

Quarkgelee


Um das Quark-Gelee herzustellen, benötigen wir folgende Zutaten: eine Quark-Packung (350 Gramm), 30 Gramm Gelatine, eine halbe Tasse Milch und Joghurt ohne Füllstoffe, 3 Esslöffel Honig, süße Früchte (Erdbeeren, Pfirsiche usw.).

Gelatine mit Milch einfüllen und eine halbe Stunde lang stehen lassen. Während dieser Zeit Quark, Joghurt und Honig mit einem Mixer zu einer cremigen Masse vermischen. Danach die Milchmischung langsam brennen und rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist. Die Milchmischung sollte so viel wie möglich erhitzt werden, aber nicht zum Kochen bringen.

Entfernen Sie dann die Pfanne vom Herd und mischen Sie nach einer Viertelstunde die Hüttenkäse-Milch-Mischung. Die Beeren werden zum Dekorieren des Quarkgelees benötigt: Sie können auf die Unterseite einer Glas-Eiscremeschale gestellt werden und dann die Quark-Gelatine-Masse einfüllen oder darüber mit Gelee-Beeren verziert werden.

Um das Quark-Gelee zur Verfügung zu stellen, werden die Schüsseln mit Dessert 3 Stunden lang gekühlt.

Beeren-Souffle


Für das Soufflé werden folgende Zutaten benötigt: Beeren (Blaubeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren usw.) - 2 Tassen, Hühnereiweiß - 5 Stück, Zucker - 2 EL.

Die Beeren fressen mit Zucker und kochen bis zur Marmelade etwa eine halbe Stunde. Während dieser Zeit gut geschlagene Proteine. Wenn die Beeren fertig sind, müssen Sie die Marmelade mit den Eichhörnchen mischen. Anschließend die Form mit Butter einfetten, die entstandene Mischung einfüllen und 15 Minuten backen. im Ofen mit einer Temperatur von 200 Grad.

Das Soufflé kurz vor dem Servieren backen. Heißes Soufflé kann mit Puderzucker bestreut werden.

Faule Knödel mit getrockneten Aprikosen


Ein schnelles und leckeres Gericht, für das Sie 250 Gramm Kuchen, 1/3 Tassen Mehl, 1/3 Tassen Grieß, ein Ei, 3 Esslöffel Zucker, 100 Gramm benötigen. getrocknete Aprikosen, Butter.

Um den Teig herzustellen, mahlen Sie den Hüttenkäse mit Zucker und Ei, fügen Sie den Grieß und das Mehl hinzu. Teig zu einer Kugel gerollt, mit Frischhaltefolie abgedeckt und 20 Minuten ziehen lassen. In dieser Zeit werden getrocknete Aprikosen mit einem Fleischwolf oder Mixer gemahlen.

Es ist notwendig, eine dünne Rolle Teig und Füllung zu machen. Dazu wird Hüttenkäseteig zu einem langen Rechteck gerollt, in dessen Mitte sie die Füllung mit einem dünnen Streifen ausbreiten und die Ober- und Unterkante des Teigs fest miteinander verbunden sind. Die nächste Rolle in 1 bis 1,5 cm breite Stücke schneiden und 4 Minuten kochen lassen.

Lazy Knödel mit getrockneten Aprikosen serviert heiß und gießen mit geschmolzener Butter.

Menü für die Woche

Ein schmackhaftes Menü für Tabelle 5, das den Körper mit der notwendigen Menge an Nährstoffen versorgt, sollte den täglichen Konsum von magerem Fleisch oder Fisch, frischem Gemüse und Obst, Müsli und Hüttenkäsegerichten einschließen.

Die Anzahl der Rezepte für Tabelle 5, die für jeden Tag im Menü verwendet werden kann, ist ziemlich groß, so dass sich das Geschirr fast nicht wiederholt.

Die besten Rezepte für Diätgerichte aus Hackfleisch

Sie können ein Diätgericht mit Hackfleisch jeder Art zubereiten, außer Schweinefleisch - Rindfleisch, Hühnchen, Truthahn, Kaninchen, Fisch. Die Hauptsache ist die Auswahl des richtigen Fleisches und die entsprechende technologische Verarbeitung der Produkte - Dämpfen, Kochen oder Dämpfen. Beim Servieren müssen scharfe Gewürze und Saucen vermieden werden.

Dampfkoteletts

  • mageres Rindfleisch - 1 kg;
  • Birne - mittel;
  • Ei - 1 Stück;
  • Grieß - 2 Esslöffel;
  • Entmehlmehl;
  • Pflanzenfett;
  1. Fleisch wird sofort mit Zwiebeln zerkleinert. Es ist besser, die Zutaten zweimal zu drehen, um das Fleisch homogener zu machen.
  2. Grieß, Ei, Butter hinzufügen, alles gut durchkneten;
  3. Wenn Sie einen üppigen Burger bekommen möchten, können Sie die Mischung in einem Mixer schlagen oder kombinieren;
  4. Dann die Burger formen, in Mehl einrollen, auf den Grilldampfern verteilen. Wenn kein Doppelkocher vorhanden ist, können Koteletts gedünstet werden, wobei Wasser so viel in den Topf gegossen wird, dass die Koteletts nicht vollständig geschlossen werden.
  5. Beim Servieren kann das Gericht mit Kräutern bestreut werden.

Derselbe Algorithmus kann für die Herstellung von Hähnchen- oder Truthahnpasteten verwendet werden. Zur Pikanzierung sollte die Zutatenliste jedoch mit einer Scheibe nicht scharfen Käses ergänzt werden - 100 g.

Mit Käse können Sie 10 Minuten vor der endgültigen Fertigstellung improvisieren, reiben und zum Schnitzel hinzugeben oder die Koteletts darüber streuen. Käse erhält die notwendige Weichheit und verbessert den Geschmack.

Es ist auch erlaubt, Gemüse hinzuzufügen: Kartoffeln oder Karotten. Gemüse wird mit Zwiebeln und Fleisch zusammen gedreht.

Fleischlose Fleischbällchen

  • mageres Rindfleisch, Truthahn oder Hühnchen - 1 kg;
  • Birne - mittel;
  • Ei - 1 Stück;
  • 1/2 Tasse Reis;
  • Entmehlmehl;
  • Pflanzenfett;
  1. Kochen Sie den Reis bis zur Hälfte;
  2. Wir geben Fleisch und Zwiebeln durch den Fleischwolf.
  3. Fügen Sie Reis, Ei, Butter hinzu (wenn Truthahn verwendet wird, brauchen Sie keine Butter hinzuzufügen - sie ist bereits zart).
  4. Die Füllung vorsichtig kneten;
  5. Wir formen Kugeln und geben sie in die Pfanne (es ist nicht notwendig, Mehl zu rollen, es bleibt nach Ihrem Geschmack);
  6. Mit Wasser füllen, damit die Frikadellen nicht vollständig bedeckt sind.
  7. Eintopf bis zum Ende.

Einige Hausfrauen glauben, dass es sich nicht lohnt, Eier zu Frikadellen hinzuzufügen.

Kartoffelauflauf

  • 0,5 kg Kartoffeln;
  • 300 g Hackfleisch;
  • 3 Eier;
  • 1 Zwiebel;
  • Bündel Frühlingszwiebeln.
  • Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie sie mit Zwiebeln schmoren. Die Zwiebel wird nicht geschnitten, dann wird sie weggeworfen.
  • Kartoffelpüree machen - Kartoffeln werden einfach ohne Butter und Milch geschlagen;
  • Trennen Sie das Eigelb vom Weiß, schlagen Sie das Weiß in einen Schaum und reiben Sie das Eigelb mit Salz ein.
  • Die Kartoffelmasse erst einschlagen, dann Eigelb und dann Proteine.
  • 2 Eier getrennt kochen, mit einer Gabel zerdrücken und Kartoffelpüree hinzufügen;
  • Zwiebeln fein hacken und mit der bereits zubereiteten Mischung mischen;
  • Die Auflaufform ein wenig erhitzen, mit Sonnenblumenöl bestreichen, eine Schicht Kartoffeln und eine Schicht Hackfleisch darauf legen. Sie können mit geriebenem Käse darüber streuen;
  • Im Ofen 30 Minuten bei 200 ºС backen.

Eine alternative Methode zum Schichten von Schichten: eine Schicht Kartoffeln - eine Fleischschicht - eine andere Schicht Kartoffeln. Oberteil mit geschlagenem Ei bestreichen. Das Formular wird mit einem Deckel geschlossen - wenn nicht, werden sie mit Folie umgangen.

Wenn es keinen Ofen gibt, kann der Auflauf in einem Doppelkocher oder Multikocher gegart werden. In diesem Fall erfolgt die Verlegung auf einer Folie, die sorgfältig verpackt wird, um den Fleischsaft nicht abzulassen. In diesem Fall dauert es 40 Minuten, um das Gericht zuzubereiten.

Gefüllte Tomaten

Das Gericht ist schnell zubereitet, der Geschmack ist interessant und Sie können es sogar bei der Ankunft der Gäste einreichen - das Ergebnis sieht sehr gut aus.

Die leckersten Tomaten werden mit Rinderhackfleisch erhalten. Geflügelfleisch fehlt etwas „Geschmack“ und Gewürze in großen Mengen werden den Gewürzen nicht zugesetzt.

  • 4 große Tomaten;
  • 100 g Hackfleisch;
  • 20 g Hartkäse;
  • Zwiebel;
  • Grüns
  • Hackfleisch mit einer ganzen Zwiebel gedünstet - die Zwiebel wird dann weggeworfen;
  • Tomaten werden gewaschen, geschnitten, löffeln das Fruchtfleisch und machen Vertiefungen;
  • Ein Teil des Fruchtfleischs wird entnommen - daraus kann man dann eine Tomate für die Sauce machen - der Rest wird mit Fleisch vermischt und zurückgelegt. Mit geriebenem Käse bestreuen;
  • In der Mikrowelle wird das Gemüse etwa 5 Minuten gebacken, im Ofen 10-15.

Beim Servieren wird das Gericht mit Gemüse bestreut, zu jeder Portion wird fettarme Sahne gegeben.

Fleischauflauf

Eine Besonderheit des Kochsauflaufs ist, dass das Fleisch im Fleischwolf mehrmals gekurbelt wird. Die Konsistenz muss absolut homogen sein. Bereiten Sie das Gericht auf verschiedene Arten vor - in einem Doppelkocher, Multikocher oder Ofen.

Die zarteste Souffle ist gedämpft.

  • 0,5 kg mageres Fleisch;
  • Zwiebel;
  • Knoblauchzehe;
  • 2 Esslöffel saure Sahne;
  • Zuerst wird das Fleisch mehrmals mit Zwiebeln und Knoblauch in einem Fleischwolf gewendet,
  • Dann wird die Füllung in einem Mähdrescher ausgelegt und mit Sauerrahm ausgepeitscht.
  • Dann wird die Form - sie kann aus Folie hergestellt werden - mit Butter bestrichen, die fertige Mischung wird dort ausgelegt, mit einem Deckel fest verschlossen oder mit Folie verschlossen.
  • Im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C ca. 40 Minuten backen, im Wasserbad ca. 1 Stunde kochen lassen.

Sie können das Fleisch zuerst halb gekocht kochen und dann nur Hackfleisch daraus machen. Die thermische Behandlung dauert in diesem Fall die Hälfte der Zeit.

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Wir bieten Ihnen an, den Artikel "5 Ihrer Lieblingsrezepte für Fleischbällchen aus der Diät-Nummer 5" auf unserer Website zur Behandlung der Leber zu lesen.

Erkrankungen der Leber und der Gallenblase sind eine ziemlich häufige Erkrankung. Sehr oft empfiehlt der Arzt, die therapeutische Diät "Tabellennummer 5" einzuhalten. Viele haben Angst vor dem einzigen Wort "Diät", obwohl es hier nichts Unheimliches gibt. Das Befolgen dieser Empfehlungen kann nicht nur die Gesundheit wiederherstellen, sondern auch viele Probleme lösen, die mit den Funktionen des Magen-Darm-Trakts zusammenhängen.

Hinweise und Essenz

Diät 5-Tabelle wird für die folgenden Erkrankungen verschrieben:

  • chronische und akute Hepatitis in remittierender Form und während der Erholungsphase;
  • chronische und akute Cholezystitis in remittierender Form und im Erholungsstadium;
  • Gallensteinerkrankung außerhalb des akuten Stadiums.

Diätrichtung:

  • Normalisierung des Stoffwechsels;
  • Ansammlung von Glykogen durch die Leber;
  • Erholung der Leberfunktion;
  • Stimulierung der Trennung der Galle;
  • Regulierung des Fett- und Cholesterinstoffwechsels.

Diese Diät ist durch die physiologische Norm von Kohlenhydraten und Proteinen mit einer gewissen Einschränkung des Fetts gekennzeichnet. Empfohlene Einführung in die Diätkost, reich an Ballaststoffen, lipotropen Substanzen, Flüssigkeit, Pektin.

Kontraindizierte Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Purinen, Cholesterin und Oxalsäure. Frittierte Speisen sind ebenfalls verboten.

Zulässige Kochtechniken:

Verbotene Kochtechnik - Braten.

Energiewert

  • Proteine: 80–90 g (40–45 g Tiere).
  • Fette: 70–80 g (20–30 g Gemüse).
  • Kohlenhydrate: 300-400 g (nicht mehr als 70 g einfache Kohlenhydrate).
  • Kaloriengehalt: 2 300 - 2 800 kcal.
  • Flüssigkeit: 1500-2000 ml.
  • Lebensmittel Temperatur: 20-60 Grad.

Zulässige Produkte

Lassen Sie uns anhand von Punkten untersuchen, was möglich und was unmöglich ist, wenn Sie die „Tabellennummer 5“ nähren.

  • Brühe Hüften, Tomatensaft ohne Pfeffer und Salz, Säfte und Abkochungen von Beeren oder Früchten (nicht säurehaltig), Küsse, Kompotte, Kaffee mit Milch, Tee.
  • Getrocknetes oder gestrichenes Gebäckbrot - Weizen- und Roggenmehl I und II (bis zu 0,4 kg pro Tag).
  • Unbequemes Gebäck (Füllung möglich), lange Kekse, Keks trocken.
  • Nicht scharfer Hartkäse, Hüttenkäse (0% Fett) und daraus hergestellte Produkte, fettarme saure Sahne, Vollmilch 0% Fett, Kefir, Joghurt.
  • Milch, Obst, Gemüsesuppen mit Nudeln, Müsli in Gemüsebouillon, Magersuppe und Borschtsch.
  • Pflanzenöl, Sahne (begrenzt).
  • Mageres Rindfleisch, mageres Geflügel, Huhn, fettarmer Fisch (Seehecht, Karpfen, Hecht, Zander usw.).
  • Nicht viskoses Getreide (Buchweizen, Haferflocken).
  • Garnieren, Pudding, Aufläufe.
  • Gemüse, Erbsenkonserven, Sauerkraut (nicht sauer!), Gemüse, Tomaten.
  • Eier (nicht mehr als 1 pro Tag!) In Form eines Zusatzes in einer Schüssel oder Eiweißomelett.
  • Frische saure Früchte und Beeren aus der Dose.
  • Gemüsesalate, Vinaigrettes.
  • Honig, Marmelade, etwas Zucker.

Was soll ausgeschlossen werden?

  • Süßes Gebäck, Blätterteiggebäck, frisch gebackenes Brot, Kuchen, geröstete Mehlgerichte.
  • Fleischbrühe auf Basis von Fleisch, Pilzen, Fisch und Suppen.
  • Geräuchertes Fleisch.
  • Fett, Margarine, Fette kochen.
  • Fettmilch, saure Sahne, Ryazhenka, Sahne, Weichkäse.
  • Frühlingszwiebeln, Radieschen, Spinat, Rettich, Sauerampfer.
  • Fettsorten von Geflügel und Fleisch (fetthaltiges Rindfleisch, Ente, Gans, Hammelfleisch, Schweinefleisch), Innereien, Gehirne.
  • Fette Fischsorten (Wels, Störe, Stör, Beluga), Fischkonserven, geräucherter und gesalzener Fisch.
  • Hart gekochte Eier, Eigelb.
  • Mariniertes Gemüse, Gemüsekaviar, Konserven.
  • Gewürze und scharfe Saucen (schwarzer Pfeffer, Senf, Meerrettich).
  • Saure Beeren und Früchte (Zitrusfrüchte, Cranberries).
  • Produkte mit Cremes, Schokolade, Eis.
  • Reiner schwarzer Kaffee (nur mit Milch), Kakao, starker Tee, kalte Getränke.
  • Alkoholische und alkoholische Getränke.

Beispielmenü für jeden Tag der Woche

Erster Tag

  • Frühstück 1: Buchweizenbrei, Brot mit Butter und Käse, Tee.
  • Frühstück 2: Birne.
  • Mittagessen: Gemüsesuppe mit Zucchini, Nudelauflauf mit Fleisch, Gelee aus Äpfeln (lernen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln separat kennen).
  • Sicher, Snack-Kekse, Wildrose.
  • Abendessen: Gekochter Fisch, Kartoffelpüree, Tee.
  • Vor dem Schlafengehen: Kefir (bis zu 1% Fett).

2. tag

  • Frühstück 1: Käsekuchen mit Karotten, Tee.
  • Frühstück 2: Hüttenkäse (0% Fett) mit Sauerrahm.
  • Mittagessen: Herkules-Suppe mit Kartoffeln und Karotten, Kohlrouladen mit Reis und gekochtem Fleisch, Beeren oder Fruchtgelee.
  • Teezeit: Süßer Apfel.
  • Abendessen: Gekochte Kartoffeln, getränkter Hering, Brot mit Käse.
  • Schlafenszeit: Kefir.

3. tag

  • Frühstück 1: Gemüsesalat, Käsesandwich, Tee.
  • Frühstück 2: Hüttenkäse-Auflauf mit Trockenpflaumen.
  • Mittagessen: Reismilchsuppe, Karotteneintopf mit gekochtem Huhn (alle Vorteile von Karotten erfahren!), Gedünstetes Obst.
  • Teezeit: Kekse, Saft oder Kompott.
  • Abendessen: Pasta mit Hüttenkäse, Tee.
  • Schlafenszeit: Kefir.

4. tag

  • Frühstück 1: Käsekuchen mit Honig oder Marmelade, Tee.
  • Frühstück 2: Banane.
  • Mittagessen: Borschtsch mit Gemüsebouillon, Gemüse- und Hühnerauflauf, Kompott.
  • Sicherer, trockener Keks, Kompott.
  • Abendessen: Pasta-Auflauf mit gekochtem Fleisch.
  • Schlafenszeit: Kefir.

5. tag

  • Frühstück 1: Apfelkarotten-Salat, gedämpfte Hackfleischkoteletts, Tee.
  • Frühstück 2: gebackene Birne.
  • Mittagessen: Milch-Gemüse-Suppe mit Zucchini und Blumenkohl, gekochter Fisch mit Reis, frisches Obst.
  • Sicher, Kekse, Saft.
  • Abendessen: Reisbrei, Käsesandwich, Kompott.
  • Schlafenszeit: Kefir.

6. Tag

  • Frühstück 1: Milchsuppe mit Kartoffelknödel, Tee.
  • Frühstück 2: süßer Apfel.
  • Mittagessen: Suppe aus Gemüsebouillon, Dampfkoteletts mit Nudeln, Kompott.
  • Teezeit: Kekse, Abkochung von Wildrose.
  • Abendessen: Proteinomelett mit Gemüse, faule Knödel mit Hüttenkäse.
  • Schlafenszeit: Kefir.

7. Tag

  • Frühstück 1: Milchbrei mit Pflaumen, Tee.
  • Frühstück 2: Karottenpüree mit Fruchtmarmelade.
  • Mittagessen: Gemüsesuppe mit Trockenobst, Hüttenkäsepudding, Bratapfel.
  • Mittagessen: Kissel von Früchten oder Beeren.
  • Abendessen: Buchweizenbrei mit Dampfkoteletts, Mineralwasser.
  • Schlafenszeit: Kefir.

Rezepte

Wir bieten Ihnen Rezepte aus der Menü-Diät "Tabellennummer 5" für jeden oben dargestellten Wochentag.

    Gemüsesuppe mit Zucchini.

Kartoffeln - 300 g, Zucchini - 150 g, Karotten - 100 g, Öl. - 3 EL. l., Wasser - 1 Liter, Karottensaft.

Zucchini abspülen, in Scheiben schneiden und unter Zusatz von Öl schmoren. Die Möhren schälen, klein schneiden und mit Zucchini zusammen schneiden. Kartoffeln werden gut gewaschen, geschält, in große Scheiben geschnitten, mit Wasser bedeckt und gekocht, bis sie fertig sind. Danach das gedünstete Gemüse in die Kartoffelbrühe geben, mit Salz würzen und erneut kochen.

Fügen Sie vor dem Servieren jeder Portion etwas Karottensaft hinzu.

    Gemischte Gemüsesuppe.

Gemüsebouillon - 300 ml, Kartoffeln - 2-3 Stücke, Tomaten - 1 Stück, Karotten - 1 Stück, Erbsenkonserven - 20 g, Zucchini - 30 g, Ölrösti. - 2 EL.

Kartoffeln und Zucchini in kleine Würfel schneiden, Karotten auf einer groben Reibe hacken, Eintopf. Reibe die Tomate, um den Saft zu machen. Kartoffeln und Karotten in kochende Gemüsebrühe geben und halb kochen lassen. Fügen Sie Zucchini und Erbsen hinzu, um zu kochen. Gießen Sie Tomatensaft und Pflanzenöl in die Suppe. 5 Minuten kochen lassen.

Gefüllter Kohl mit gekochtem Fleisch und Reis.

Fettarmes, gekochtes Fleisch - 100 g, frische Kohlblätter - 130 g, Reis - 15 g, saure Sahne - 2 Esslöffel, Gemüse - 30 g, Ölröst. - 2 EL.

Kohlblätter kochen bis zur Hälfte. Hacken Sie das gekochte Fleisch mit einem Fleischwolf. Reis gießen Sie kochendes Wasser, lassen Sie es ca. 20 Minuten stehen, lassen Sie das Wasser ab. Hackfleisch, gedünsteten Reis, Kräuter und Butter mischen.

In Kohlblätter einwickeln und Formhüllen geben. Den gefüllten Kohl in einen Topf mit dicken Wänden geben, Wasser hinzufügen (mit den Kohlrohren waagerecht) und kochen, bis er fertig ist.

Auflauf von Nudeln mit gekochtem Fleisch.

Rindfleisch - 80 g, Nudeln - 80 g, 1 Eiweiß, Ölpflaumen. - 10 Jahre

Fleisch kochen, abkühlen lassen und hacken. Nudeln kochen, cool. Das Ei mit Butter mahlen und zum Hackfleisch geben. Kombinieren Sie die Mischung mit Nudeln und kochen Sie für ein Paar, bis sie gar sind.

Herkules-Suppe mit Kartoffeln.

Wasser - 200 ml, Haferflocken groß - 50 g, Kartoffeln - 3 Stück, alle Grüns - 10 g

Gekochte Kartoffeln in kochendes Wasser geben und halb kochen. Das Hercules-Müsli langsam hinzufügen. Nachdem die Zutaten vollständig zubereitet wurden, fügen Sie fein gehackte Gemüse hinzu.

Kohlauflauf

Frischer Kohl - 120-150 g, Grieß - 2 Esslöffel, 1 Eiweiß, Vollmilch - 35 ml, Ölraffel. - 1 EL.

Mischen Sie in einem kleinen Behälter Milch, Grieß und Ei. Lassen Sie den Grieß 20 Minuten lang anschwellen. Kohl fein hacken und mit Ei-Manna-Mischung mischen. Die Form mit Pflanzenöl einfetten und in einen vorgeheizten Ofen stellen. Bis zum Ende backen.

Borschtsch

Frischer Kohl - 70 g, Rüben - 2 Stück, Kartoffeln - 3 Stück, Karotten - 2 Stück, Tomatenmark - 1 TL, Butter - 3 EL, Sauerrahm - 10 g, Zucker - 1 TL., Gemüsebrühe - 250 ml

Kohl hacken, Karotten in Scheiben schneiden, Rüben auf einer groben Reibe hacken. Rüben und Karotten mit Butter dünsten.

In Scheiben geschnittene Kartoffeln in Brühe geben und zum Kochen bringen. Gedünstete Rüben und Karotten in einen Topf geben.

Einige Minuten vor der Bereitschaft Tomatenpaste und Zucker hinzufügen. Mit Sauerrahm servieren.

Hüttenkäsepudding.

Hüttenkäse - 120 g, Milch - 60 ml, Pflaumenöl. - 5 g, Grieß - 10 g, 1 Eiweiß, Zucker - 2 TL.

Wischen Sie mit einem Quark durch ein feines Sieb oder mischen Sie es mit einem Mixer mit Milch, Lockvogel, Zucker und Eiweiß. Backen Sie die Auflaufform mit Öl ein und gießen Sie die entstandene Quarkmischung hinein. Sie können in einem Wasserbad kochen oder backen.

Gemüsesuppe auf der Brühe von Trockenfrüchten.

Trockenfrüchte - 250 g, Weißkohl - 200 g, Wurzeln - 75 g, Karotten - 3 Stück, Öl. - 3 EL. l., Wasser - 1,5 l.

Kohl fein hacken, über kochendes Wasser gießen, auspressen. Mahlen Sie Karotten und Wurzeln mit einer groben Reibe und geben Sie Butter dazu. Getrocknete Früchte waschen, Wasser hinzufügen, kochen und abseihen. Fügen Sie Gemüse hinzu und kochen Sie bis zart.

Milchsuppe mit Kartoffelknödel.

Milch - 800 ml, Kartoffeln - 4-5 Stücke, Karottensaft - 25 g, Salz.

Kartoffeln schälen und mit einer feinen Reibe hacken. Drücken Sie, lassen Sie den Saft absetzen, bis die Stärke ausfällt. Die Flüssigkeit vorsichtig abtropfen lassen und die Stärke mit der Kartoffelmasse kombinieren. Salz, mischen. Aus Kartoffeln kleine Fleischbällchen formen, in kochender Milch kochen, bis sie vollständig gekocht sind. Fügen Sie Karottensaft hinzu.

Proteinomelett mit Gemüse.

Kohl 40 g, Zucchini 40 g, Karotten 40 g, Petersilie 5 g, Magermilch 60 ml, Pflaumenöl. - 10 g, Eiweiß - 2 Stück, Sauerrahm - 10 g

Eintopf fein gehackter Kohl, Karotten, Zucchini. Milch hinzufügen (40 ml) und bereitstellen. Kombinieren Sie geschlagene Proteine ​​mit Milchrückständen und fügen Sie sie zu gedünstetem Gemüse hinzu.

Mit Grünen bestreuen. Mit Sauerrahm bestreichen und 10 Minuten im Ofen backen.

Milchgemüsesuppe mit Zucchini und Blumenkohl.

Blumenkohl - 300 g, Zucchini - 300 g, Öl. - 2 EL. l., Milch - 150 ml, Eiweiß - 2 Stück, Mehl - 2-3 EL. l

Kohl in Sträuße zerlegt, Zucchini von der Haut abgezogen, in Scheiben geschnitten. Gemüse in einen Topf mit dicken Wänden legen, etwas Wasser einfüllen, dicht schließen und kochen, bis es fertig ist. Gekochtes Gemüse, mit einem Mixer schlagen, Mehl hinzufügen.

Die resultierende Mischung wird mit Gemüsebrühe verdünnt und unter ständigem Rühren zum Kochen gebracht. Gießen Sie die Milch ein, in die die Eier vorgehämmert werden. Wieder zum Kochen bringen. Fügen Sie der fertigen Suppe Butter hinzu. Mit Sauerrahm servieren.

Aus dem obigen beispielhaften Menü ist ersichtlich, dass die Diät mit einer bestimmten Diät sehr unterschiedlich sein kann. Sie sollten sich nicht genau an eine solche Reihenfolge halten, Sie können selbst experimentieren und die neuen Rezepte für gesundes Essen entdecken.

5 Rezepte für die Tischdiät

5 Rezepte für Suppen

Vegetarische Suppe mit Zucchini
Vorbereitetes Gemüse: Karotten, Zwiebeln, Petersilienwurzel, fein gehackt und in etwas Wasser unter Zusatz von Butter gekocht. In die Brühe des Gemüses gehackte Kartoffeln geben und 15-20 Minuten kochen, dann gedünstete Wurzeln, gehackte Tomaten, Zucchini, Salz hinzufügen und kochen, bis sie fertig sind. Beim Servieren mit gehacktem Gemüse und Sauerrahm bestreuen.
Kürbis 60 g, Kartoffeln 40 g, Tomaten 20 g, Karotten 20 g, Zwiebel 10 g, Petersilienwurzel und Gemüse 10 g, Butter 5 g, Gemüsesud 450 ml, Sauerrahm 10 oder 15% Fettgehalt 10 g

Gerstensuppe mit FleischbällchenCars, Zwiebeln, Petersilienwurzel fein gehackt und in etwas Wasser unter Zusatz von Butter köcheln. Perlgerste spülen, kochendes Wasser einfüllen und halb kochen lassen (30-40 min). Dann mit gekochten Wurzeln mischen, Gemüsebrühe gießen, gehackte Kartoffeln, Tomaten, Fleischbällchen, Salzbällchen hinzufügen, salzen und kochen lassen. Mit gehackter Petersilie und Sauerrahm servieren.

Perlgerste 20 g, Kartoffeln 50 g, Karotten 15 g, Tomaten 20 g, Zwiebel 10 g, Petersilienwurzel und Gemüse 10 g, Butter 5 g, Sauerrahm 10 oder 15% Fettgehalt 10 g

Fruchtsuppe mit wilder Rosenbrühe
Brühe Hüften und aus Weizenbrotknäckern vorbereiten. Für die Zubereitung des Hühnerpfeifensudes die getrockneten Früchte waschen, in eine Schüssel mit kochendem Wasser geben, den Deckel schließen, 10 Minuten kochen, 8-10 Stunden ziehen lassen, abseihen und Zucker hinzufügen (200 ml Sud - 10 g Hagebutte und 10 g Zucker).
Stärke in Wasser verdünnen, in die Brühe gießen und zum Kochen bringen. Beim Servieren die Äpfel hacken und mit Brotkrumen in die Suppe geben.
Trockene Hagebutten 30 g, frische Äpfel 140 g, Zucker 40 g, Weißbrot für Cracker 40 g, Kartoffelstärke 10 g

Suppe aus getrockneten Früchten und frischen Äpfeln mit Reis Getrocknete Früchte zum Sortieren, Waschen, Hacken, kaltes Wasser hinzufügen, Zucker hinzufügen und 40 Minuten kochen lassen, 2 Stunden ruhen lassen, Reis in reichlich Wasser kochen und in ein Sieb legen. Vor dem Servieren die Äpfel einreiben und zusammen mit dem Reis zur Suppe hinzufügen. Heiß und kalt servieren.

Trockenfrüchte 50 Gramm, frische Äpfel 70 Gramm, Zucker 30 Gramm, Reis 20 Gramm

5 Rezepte (Diät) für Salate und kalte Vorspeisen

Salat "Gesundheit" mit Kohl

Zutaten: Gurke 50 g, Karotten 50 g, Apfel 50 g, Tomate 50 g, 10 oder 15% Fettgehalt Sauerrahm 20 g
Zubereitung: Waschen Sie frische Gurken, rohe Karotten und Äpfel, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in dünne Strohhalme. Schneiden Sie die grünen Salatblätter in 3-4 Teile. Die vorbereiteten Komponenten in eine Salatschüssel geben, mischen, etwas Salz hinzufügen und mit etwas Sauerrahm würzen. Zum Verzieren mit Tomatenscheiben.

Salat von Rüben und PflaumenZusammensetzung: Rüben 100 g, Trockenpflaumen 30 g, Sauerrahm mit 10 oder 15% Fettgehalt 20 Gramm

Kochen: Rüben kochen, schälen und in dünne Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Bei den vorbereiteten Rüben bereits eingeweichte und fein gehackte Backpflaumen hinzufügen. Ein wenig salzen, mischen und mit etwas Sauerrahm würzen.

Karottensalat mit Rosinen und Honig Geriebene frische Karotten, Rosinen dazugeben, in eine Salatschüssel geben und über den Honig gießen. Top-Salat mit Zitronenscheiben dekorieren.

Karotten 100 g, Rosinen 10 g, Zitrone 10 g, Honig 15 g

Salat von Weißkohl, Karotten und Äpfeln Mahlen Sie vorbereiteten Kohl mit Salz, drücken Sie den Saft aus. Geschälte frische Möhren reiben auf einer groben Reibe und der Apfel wird in Strohhalme geschnitten. In eine Salatschüssel geben, eine kleine Menge Kristallzucker dazugeben und mit Pflanzenöl füllen.

Weißkohl 150 g, Karotten 20 g, Apfel 20 g, Kristallzucker 2 g, Pflanzenöl 10 ml.

FruchtsalatWaschpüree (Äpfel, Kiwi, Bananen und Mandarinen) geschält. Äpfel und Kiwis schneiden in Streifen, Bananen und Mandarinen - in Scheiben. Die vorbereiteten Früchte in eine Salatschüssel geben, mit Sauerrahm würzen und mit Erdbeeren garnieren.

Apfel 50 g, Kiwi 30 g, Banane 30 g, Mandarine 30 g, Erdbeere 30 g, Sauerrahm 10 oder 15% Fettgehalt 20 Gramm

Gekochte Zunge mit Erbsen und getrockneten Aprikosen Rinderzunge gründlich waschen und in einem Topf kochen (3-4 Stunden). Salz 1 Stunde vor Ende des Kochvorgangs. Wenn die Zunge fertig ist, gieße kaltes Wasser darauf, entferne und entferne die Haut. In dünne Scheiben schneiden. Als Beilage servieren Sie erhitzte grüne Erbsen und zuvor getrocknete Aprikosen.

Gekochte Zunge 100 g, grüne Erbsen 20 g, getrocknete Aprikosen 15 g

5 Rezepte für Tischdiät aus Fleisch und Geflügel

Gekochtes Fleisch mit Äpfeln, in Milchsauce gebacken
Mageres Fleisch kochen und in mehrere dünne Scheiben schneiden. Machen Sie Milchsauce aus Milch und Mehl. Äpfel schälen und schälen, in dünne Kreise schneiden. Die Pfanne mit Butter bepinseln, die Äpfelscheiben in den Boden legen, das Fleisch auf die Äpfel der Mischung mit den restlichen Äpfeln geben, mit Milchsauce bestreuen, mit zerlassener Butter beträufeln und im Ofen backen.
Rindfleisch 150 g, Butter 10 g, Milch 75 ml, Weizenmehl 5 g, Äpfel 100 g

Gefüllte Kohlrouladen mit gekochtem Fleisch und Reis Kohlkopf (ohne Korchoryzhki) in Salzwasser garen, halb gegart, die Blätter auseinander nehmen und den Stiel von jedem Blatt abschneiden. Kochen Sie Fleisch und Hackfleisch, mischen Sie es mit gekochtem Reis und gehacktem Gemüse, mischen Sie es gut und streichen Sie das vorbereitete Hackfleisch auf die Blätter. Wickeln Sie die Blätter so ein, dass sie sich nicht entfalten, legen Sie sie in eine Pfanne, gießen Sie Gemüsebrühe aus dem Kohl und setzen Sie Feuer. Nach dem Kochen salzen. Schneiden und legen Sie die Tomaten, kochen Sie bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Mit saurer Sahne zum Tisch geben.

Kohl 250 g, Fleisch 100 g, Reis 20 g, Petersilie 5 g, Tomaten 30 g, Sauerrahm 10 g

Auflauf mit gekochtem Hühnchen und Gemüse: Hacken Sie zweimal gekochtes Hühnerfleisch in einer Fleischmühle, mischen Sie es mit 25 g Milchsauce und mischen Sie es mit 1/2 des geschlagenen Proteins. Die resultierende Füllung legte sich auf eine gefettete Pflanzenölpfanne und dampfte, bis sie halb gegart war. Gleichzeitig Karotten-Blumenkohl-Eintopf in einem Topf mit 5 g Butter. Bereiten Sie das Gemüse durch ein Sieb vor, mischen Sie es mit dem restlichen Protein, legen Sie ein Hühnerfleisch, streuen Sie es mit geschmolzener Butter und backen Sie es im Ofen.

Hühnerfleisch 100 g, Weizenmehl 10 g, Milch 50 ml, Butter 10 g, Karotten 40 g, Blumenkohl 50 g, 1 Eiweiß, Pflanzenöl 10 ml.

Fleisch syrokOvvarnoe Fleisch 2 mal durch eine Fleischmühle springen, die Füllung gründlich mit geriebenem Käse, Butter und Bechamel mischen. Die Kuchen formen und mit fein geschnittenen grünen Streuseln bestreuen.

Gekochtes Fleisch 60 g, Käse 15 g, Butter 10 g, Milch 100 ml, Mehl 10 g

Nudeln mit gekochtem Püree und getrockneten Aprikosen Kochen Sie das Fleisch, überspringen Sie es zweimal durch den Fleischwolf, fügen Sie Salz hinzu und geben Sie die Zwiebeln in Wasser. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser, falten Sie sie in das Sieb, fetten Sie ein tiefes Backblech mit Pflanzenöl ein, legen Sie die Nudeln in eine gleichmäßige Schicht, verteilen Sie das Hackfleisch darauf und mischen Sie es mit getrockneten Aprikosen. Pasta pour sauce: das Ei schlagen, Salz, Zucker und Milch hinzufügen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Rindfleisch 90 g, Zwiebeln 15 g, Pasta 70 g, getrocknete Aprikosen 20 g, Pflanzenöl 5 ml, 1/4 Ei, Milch 30 ml, Zucker 5 g

Gekochter Truthahn in Milchsauce Fertige Truthahnstücke in einen Topf geben, etwas Wasser einfüllen und bei schwacher Hitze unter einem Deckel köcheln lassen, bis sie gar sind. Bereiten Sie die Milchsauce aus getrocknetem Mehl, Butter und Milch zu, gießen Sie die Putenstücke hinein und bringen Sie sie zum Kochen.

Truthahn 140 g, Milch 50 ml, Weizenmehl 5 g, Butter 5 g

5 Rezepte für Fischgerichte

Gekochter Seebarsch

Fisch schälen, spülen, in Portionen teilen und in Salzwasser kochen, Petersilie und geriebene Karotten dazugeben.
Wolfsbarsch 100 g, Karotten 10 g, Petersilie 5 g

In Sauerrahm gebackener Hechtbarsch Sojasauce in Sauerrahm backen: Barschfilet in etwas Wasser gießen, in eine Pfanne geben, Sauerrahmsauce gießen und im Ofen backen.

Was Sie für Zander brauchen, der in Sauerrahm gebacken wird: Zander 65 g, Sauerrahmsoße 30 Gramm

Schellfisch mit Öl gedämpft, Fisch 30 Minuten lang putzen, waschen und dämpfen. In fertiger Form mit zerlassener Butter und Kräutern servieren.

Schellfock 100 g, Butter 5 g, Petersilie und Dill 5 g

Pollack, gebacken im Kefir mit Karotten und Paprikaschoten, Fisch putzen, waschen, knochenfrei und in Portionen schneiden. Die Möhren schälen, auf einer groben Reibe mit Pfeffer reiben und in dünne Scheiben schneiden. Den Fisch auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen, vorgesalzen. Legen Sie die Karotten und den süßen roten Pfeffer gleichmäßig auf den Fisch. Vorbereiteter Fischguss Kefir und 30-40 Minuten in den Ofen geben.

Pollockfilet 100 g, Karotte 40 g, Paprika 30 g, Kefir 50 ml, Pflanzenöl 5 ml.

Mit Gemüse gedünsteter Seehechthecht, das Filet in Portionen teilen und in eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne geben. Dann schälen und würfeln Sie die Zucchini und die Paprikaschoten sowie die Karotten - mit runden Tellern das vorbereitete Gemüse in den Fisch geben, Milch hinzufügen, salzen und würzen, bis es fertig ist.

Hake Filet 100 g, Zucchini 30 g, Paprika 30 g, Karotte 30 g, Milch 50 ml, Pflanzenöl 10 ml.

5 Rezepte für Tischdiät aus Eiern und Hüttenkäse

Proteinomelett mit Gemüse

Kohl, Zucchini-Fetzen, Karotten auf einer groben Reibe reiben, in einen Topf geben und Pripat in Milch mit Butter einschmecken. Eiweiß schlagen, mit Milch mischen, Gemüse hinzufügen und mit Kräutern bestreuen. Im Ofen backen, mit saurer Sahne bestreichen.
Weißkohl 30 g, Zucchini 30 g, Karotten 30 g, Petersilie 5 g, Milch 50 ml, Butter 10 g, 2 Eiweiß, Sauerrahm 10 oder 15% Fett 10 Gramm

Omelett, gekocht auf ein Paar Eier, schlagen, Salz, Milch, Butter hinzufügen und für ein Paar kochen.

Eier 2 Stück, Milch 50 ml, Butter 5 Gramm

Quarkwurst Quarkwischtuch, Eigelb, Zucker, Milch, Grieß hinzufügen, gut mischen. Eiweiß schlagen und in die Quarkmasse geben. Die vorbereitete Masse in eine tiefe Pfanne geben, mit Pflanzenöl einfetten und mit Paniermehl bestreuen. Schmieren Sie saure Sahne und backen Sie sie im Ofen.

Leichter Hüttenkäse 100 g, Grieß 10 g, 1/4 Ei, Milch 40 ml, Kristallzucker 10 g, Sauerrahm 10 oder 15% Fett 10 g, Cracker 2 g, Pflanzenöl 3 ml.

Käsekuchen mit Möhren reiben und mit 5 g Butter und etwas Wasser köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die getrockneten Aprikosen mit kochendem Wasser fein hacken. Quarkwischen, Ei, Mehl, Sauerrahm, Zucker, getrocknete Aprikosen und Karotten dazugeben. Alles wird gründlich gemischt, Käsekuchen geformt, in Mehl gewalzt und im Ofen gebacken, wobei der Käsekuchen mit Sauerrahm vorgewässert wird.

Hüttenkäse 120 g, Mehl 30 g, 1/2 Ei, Zucker 15 g, getrocknete Aprikose 15 g, Karotte 20 g, Butter 10 g, Sauerrahm 10 oder 15% Fett 30 g

Nudeln mit Hüttenkäse Nudeln kochen, mit gehacktem Hüttenkäse mischen, kneten, Zucker, Ei hinzufügen, in eine Form geben, mit Pflanzenöl einfetten, Sauerrahm gießen und im Ofen backen.

Hüttenkäse 75 g, Nudeln 60 g, Ei 1/2 Stück, Kristallzucker 10 g, Pflanzenöl 5 ml, Sauerrahm 10 oder 15% Fettgehalt 25 Gramm

Gekochte Bällchen aus Hüttenkäse mit Honig Bereiten Sie die Quarkmasse für Käsekuchen vor. Leichter Hüttenkäse vermischt mit Ei, Mehl, Masse und Formbällchen (in Form von Frikadellen). In Salzwasser kochen, nach dem Kochen die Hitze ausschalten und auf dem Herd stehen lassen. Mit Honig und Sauerrahm servieren.

Hüttenkäse 100 g, Ei 1/2 Stück, Weizenmehl 15 g, Honig 20 g, Sauerrahm 30 Gramm

Leichter Hüttenkäse mit saurer Sahne und Preiselbeeren: Mahlen Sie den Kuchen, gießen Sie saure Sahne und Preiselbeeren-Püree mit Zucker.

Leichter Hüttenkäse 100 g, Sauerrahm 10 oder 15% Fett 20 g, Preiselbeeren mit Zucker 30 g

5 Rezepte für Pasta mit Tisch

Reiskissen mit Pflaumen, Rosinen und Karotten
Reispilaw mit Pflaumen kochen: Reis sortieren, waschen, in kochendes Salzwasser gießen und halb kochen lassen. Fügen Sie geschredderte Karotten in Wasser hinzu, bis sie weich sind, und fügen Sie Pflaumen und Rosinen hinzu. Um Pflaumen, Rosinen und Karotten den Reis verschieben, zudecken und kochen, bis sie weich sind. Mit Butter servieren.
Was Sie für Reispilaw mit Backpflaumen benötigen Reis 50 g, Rosinen 15 g, Pflaumen 25 g, Karotten 30 g, Wasser 100 ml, Butter 15 g

Fadennudelpudding mit gekochtem TruthahnIndake kochen und mahlen in einem Fleischwolf. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser und falten Sie sie in das Sieb, legen Sie sie in eine tiefe Schüssel, bedecken Sie sie mit heißer Milch, legen Sie das Ei, die Butter, fügen Sie den Truthahn hinzu, rühren Sie alles gut um, salzen Sie und legen Sie es auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. Mit saurer Sahne zum Tisch geben.

Truthahn 80 g, Fadennudeln 70 g, Milch 50 ml, Pflanzenöl 5 ml, 1/4 Ei, Butter 5 g.

Diät Nummer 5 Menü - Rezepte aus Gemüse

Kohlauflauf
Den Kohl frisch schneiden und in etwas Wasser hacken. Käse gratulieren. Kohl, Grieß, Butter, Eier, Käse, mischen und in einen mit Pflanzenöl gefetteten Schmortopf geben, saure Sahne hinzufügen, mit zerstoßenem Paniermehl bestreuen und im Ofen backen. Beim Servieren saure Sahne gießen.
Kohl 170 g, Grieß 15 g, 1/2 Eier, Butter 10 g, Cracker 5 g, holländischer Käse 5 g, Sauerrahm 10 oder 15% Fettgehalt 35 g

Karotten-Apfel-gebackene SchnitzelKarotten in dünne Streifen schneiden und mit Butter in Wasser kochen. In Scheiben geschnittene Äpfel und Zucker hinzufügen und weitere 5 Minuten schmoren lassen. Dann den Grieß einfüllen, mischen, mit dem geschlagenen Eiweiß vermischen und abkühlen lassen. Aus der resultierenden Masse die Koteletts formen, in Paniermehl rollen, mit Butter gießen und im Ofen backen, mit saurer Sahne zum Tisch geben.

Karotten 100 g, Äpfel 100 g, Eiweiß 1 Stck., Butter 10 g, Grieß 10 g, Kristallzucker 5 g, Sauerrahm 30 g, Cracker 10 g

Kürbisbrei Tykva, abgezogen von Haut und Samen, in kleine Würfel geschnitten, unter Zusatz von Milch und Butter weich köcheln. Dann den Grieß nach und nach gießen, Salz und Zucker hinzufügen und kochen lassen, bis er weich ist. Zum Tisch mit einem Stück Butter servieren.

Kürbis 250 g, Milch 40 ml, Butter 10 g, Grieß 30 g, Kristallzucker 10 g

Rosenkohl gekochtSchneider aus dem Vorbau schneiden, waschen, POLO in Salzwasser zum Leben erwecken und kochen, bis sie fertig sind. Mit Butter servieren.

Kohl 250 g, Butter 10 g

Diätetische 5 Menüs pro Tag

Eine genaue Einhaltung ist nicht erforderlich - dies ist eine indikative Option.

• 1. Frühstück: gekochter Fisch, Haferbrei
Haferflocken, Tee
• 2. Frühstück: Hüttenkäse, Hagebutten.
• Mittagessen: Perlgraupensuppe mit Gemüse oder vegetarischem Zerkleinern, Dampfbrätlinge oder Karottenpüree, Fruchtgelee.
• Snack: Bratäpfel.
• Abendessen: Dampfomelett, Reismilchbrei, Tee.

Nach 2 - 3 Wochen nach der Operation des Gastrointestinaltrakts wird die Einhaltung der Diät Nr. 5, die im Abschnitt Diät für Verdauungskrankheiten ausführlich beschrieben wird, empfohlen. Für alle chronischen Erkrankungen der Leber und der Gallenblase, des Magengeschwürs oder des Zwölffingerdarmgeschwürs und nach Entfernung der Gallenblase werden Tabelle Nr. 5 und Tabelle Nr. 5a empfohlen.

Ich hoffe, ich bin mit meinen diätetischen Gerichten noch nicht müde...

Ich veröffentliche weiterhin einen Zyklus von Diätrezepten, vielleicht machen sie jemandem das Leben leichter.

Diät Nummer 5 - ist eine Proteindiät, bei der der Proteinanteil erhöht, der Kohlenhydratgehalt und die Mindestfettmenge reduziert werden. Es ist bekannt, dass die größte Menge an Proteinen in Produkten tierischen Ursprungs enthalten ist: in Fleisch, Geflügel und Fisch. In der Ernährung und insbesondere bei der Pankreatitis sollte Fleisch gekocht oder gedampft, gerieben oder zerkleinert werden (in Form von Hackbällchen, Kartoffelpüree, Stroganoff, Knödel, Auflauf). Für Diät 5p wird mageres Fleisch empfohlen - Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Truthahn, Kaninchen. Fleisch frei von Fett, Filmen und Sehnen. Huhn frei von der Haut, Fett entfernen. Fettfleisch wie Lammfleisch, Schweinefleisch, Gans, Ente, Wild, Leber, Gehirn, Nieren, gebratenes und geschmortes Fleisch, geräuchertes Fleisch, Wurstwaren und Konserven sind nicht enthalten.

Ich entschied mich, mich mit Fleischstücken zu verwöhnen, nicht gerieben und gehackt... also dachte ich über Stroganoff. Aber zuerst müssen wir das Fleisch kochen! Ich nahm 400 Gramm Rinderfleisch - im Kühlschrank war eine Karotte und ein Stück Sellerie. Fleisch das ganze Stück wird in die Pfanne abgesenkt und mit kaltem Wasser auf die oberste Ebene des Fleisches gegossen. Verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel.

Wir bringen es zum Kochen, entfernen den Schaum und lassen die Brühe noch besser abtropfen und gießen das Fleisch mit einer neuen Portion Wasser. Kochen Sie unter geschlossenem Deckel für 1-1,5 Stunden. Geschälte und gehackte Karotten, Petersilienwurzel und Selleriewurzel dazugeben, salzen. Kochen Sie weitere 30 Minuten. Das Fleisch ist fertig und kann auf dem Tisch mit einer Soße serviert werden, die zur Ernährung passt, mit Brei oder mit Gemüsepüree wie Kartoffeln.

Aber wir wollten Rindfleisch-Stroganoff!

Gekochtes Fleisch (siehe Rezept oben) in 3-4 cm lange Würfel schneiden, Fleisch in einen Topf geben und gekochte Karotten dazugeben, die wir ebenfalls in Würfel schneiden.

Fleisch und Karotten mit Sauerrahmsauce füllen. Umrühren und 15 Minuten kochen lassen.

Stroganoff aus gekochtem Fleisch mit Beilage - gekochtes Gemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelpüree oder Karotten, Nudeln.

Ich servierte mit Rotini-Paste und Birnensalat.

Wie Sauerrahmsoße zu machen.

Grundsätzlich basiert die Sauce auf dem Rezept zur Herstellung von Bechamelsauce, nur anstelle von Milch verwenden wir Sauerrahm.

So schmelzen Sie ein Stück Butter etwa 30-40 Gramm,

fügen Sie 2 EL hinzu. Löffel Mehl gründlich umrühren, Mehl leicht anbraten.

Nach und nach die Brühe einfüllen, benutzte ich die, in der das Fleisch mit Gemüse gekocht wurde - verliere das Gute nicht!

Gießen Sie die Brühe hinzu, peitschen Sie mit einem Schneebesen, so dass keine Klumpen entstehen. Ich möchte mich mit einer Corolla rühmen - der Ehefrau in BergHOFF, ich musste sie kaufen, aber ich habe es überhaupt nicht bereut!

Es mischt sich sehr gut und zerkratzt die Beschichtung der Pfanne nicht Die Spitze besteht aus Silikon. Das Prinzip ist wie Yule - klicken Sie einfach auf den Griff nach oben und unten.

Fügen Sie 4 EL hinzu. Löffel Sauerrahm und ständiges Rühren

zum Kochen bringen Salz

So schnell und einfach wird klassische Sahnesauce gekocht.

Nun, ein Bonussalatrezept, das mir mit Rinderstroganoff ungewöhnlich und angemessen erschien.

Wir brauchen Rüben, die im Ofen gebacken werden, Birne - ich habe Konferenzvarianten (ich liebe sie für den süßen Geschmack) und getrocknete Aprikosen - ich habe Usbekisch, ich kaufe normalerweise ein "Boot", aber da es war nicht, nahm dies - erwies sich als kläglich süß!

Wir schneiden Rüben, Birnen und getrocknete Aprikosen in dünne Würfel.

mischen und füllen Art. Mit einem Löffel Sonnenblumenöl oder Olivenöl - ich habe ukrainischen Geschmack und Geruch nach Sonnenblumenkernen.

Da ich mich nicht auf den wohlschmeckend süßen Geschmack von getrockneten Aprikosen verlassen konnte, musste ich den Salat mit Hartkäse ausgleichen - ich habe 17% Diätfett.

Käse wird auch in Würfel geschnitten und zum Salat gegeben.

Die erste und zweite Version des Salats gefällt! ABER! Salat ist besser mit hartnäckiger Remission zu essen.

Guten Appetit! Gesundheit für alle!

Vorherige Gerichte aus dem Diätrezeptzyklus lesen Sie:

Diät Nummer 5 - Fischknödel mit Gemüseeintopf

Diät Nummer 5 - Gemüsesuppe

Diät Nummer 5 - Galantine festlich

Diät Nummer 5 - Suppe mit Sellerie und Karotten

Diät Nummer 5 - Behamelsauce und gedünsteter Hüttenkäse

Diät Nummer 5 - Chicken Soufflé

Diät Nummer 5 - Kürbiscremesuppe

Diät Nummer 5 - Dampfkoteletts mit Haferflocken

Von sowjetischen Ärzten wurden verschiedene Arten von Diäten entwickelt, um die Patientenernährung in Krankenhäusern zu organisieren. Unter ihnen war der "fünfte Tisch" - Spezialfutter für diejenigen, die die Operation der Leber, des Pankreas und der Gallenblase verloren haben. Heute ist das Menü für die Tabelle 5 weit verbreitet und gilt als Hit unter denen, die nur fettarme und fettarme Lebensmittel zu sich nehmen möchten.

1. Tabellennummer 5 - allgemeine Grundsätze

Die sanfte, heilende Diät Nummer 5 wird denjenigen verschrieben, die an Erkrankungen der Liste leiden: Cholezystitis, Cholelithiasis, Hepatitis verschiedener Variationen, Zirrhose und andere Erkrankungen, bei denen die Aufnahme von Fett beeinträchtigt ist oder aus irgendeinem Grund fetthaltige Nahrungsmittel kontraindiziert sind. Gleichzeitig können Kohlenhydrate und Proteine ​​normal konsumiert werden und Fette können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Aufgrund dieser Einschränkungen sind vor allem Ballaststoffe (Obst, Gemüse, Ballaststoffe), fettarme Fische, Geflügel, Fleisch, Hüttenkäse und Soja sowie Flüssigkeiten enthalten. In diesem Fall reichen die Fluide von Kompoten aus einer traditionellen Mischung aus Trockenfrüchten und Kissel und enden mit gestampften Suppen und losen Fleischpasteten.

Von den Rezepten der Tabelle Nr. 5 ausgenommen sind Produkte, die einen hohen Prozentsatz an Fetten enthalten - Öle, fetthaltiges Fleisch, gebratene Lebensmittel, die die Schleimhäute der Magen-Darm-Traktstoffe reizen und eine erhöhte Gallensekretion verursachen (wie ätherische Öle in Zitrusfrüchten, scharfe Gewürze, geräuchert).

Kochmöglichkeiten für diejenigen, die nach der fünften Diät essen, drei: Kochen, Schmoren und Backen. Die Speisen werden in erhitzter oder untergeordneter Form serviert, dh warm, aber nicht verbrühend und nicht kalt.

Einzelheiten zu Tabellennummer 5 - in der Packungsbeilage unten.

Laut Berichten derer, die gezwungen sind, mit einer so sparsamen Ernährung zu leben, fehlen Zwiebeln und Knoblauch am meisten. Asafoetida kann bei diesem Problem helfen. Dies ist ein orientalisches Gewürz, das gleichzeitig an Geschmack und Geruch erinnert. Eine Art Zwiebel-Knoblauch in einer Flasche. Die Eigenschaften sind ebenso nützlich, verursachen jedoch auf der rechten Seite keine Schmerzen, wie dies bei einer einmaligen Verwendung von Knoblauch der Fall ist.

Im Allgemeinen sparen vielseitige Gewürze Speichel vor dem ungenießbaren Geschmack von Lebensmitteln. Aber nicht mit dem Meer von verschiedenen verdächtigen Bestandteilen und natürlichem, reinem Majoran, Oregano, Rosmarin, Kurkuma, Pastinake speichern. Pfeffer ist übrigens verboten, aber seine Nussknacker-Funktion ist perfekt für Muskatnüsse.

2. Rezepte für leckere Gerichte für jeden Tag unter der Diät Nummer 5

Es gibt Gerichte, dass es jeden Tag keine Gelegenheit gibt, keine Lust. Und es gibt solche, die wir fast täglich essen können, und wir werden sie nie müde werden. Lassen Sie uns auf solche Nahrungsmittel in Bezug auf Diät Nr. 5 eingehen.

Dampfomelett

Anstelle des klassischen knusprig gebratenen Frühstückstisches bietet Tabelle fünf gedämpfte Eier. In den ersten 2 Wochen nach der Verschlimmerung der Krankheit oder nach einer Operation an Leber, Gallenblase, Pankreas sollte nur Eiweiß für das Rezept verwendet werden. Oder Wachteleier ganz. Nach einer schwierigen Zeit können Sie in 24 Stunden nicht mehr als 1 Eigelb trinken.

Dampfprotein-Omeletika vorbereiten. Das Ei wird mit Hilfe eines Familienerbstücks in Fraktionen aufgeteilt - Neusilberlöffel. Ein einfaches auch. Protein aufnehmen, dann können Sie das Eigelb in Form eines normalen Omeletts nach Hause füttern. Also Protein. Schlagen, ein paar Salzkörner dazugeben und mit Magermilch in eine Schüssel mit Magermilch geben. Die Vorbereitung dauert 20 Minuten. Sie können mit Gemüse essen - Petersilie, Koriander, Dill sind nicht kontraindiziert. Für diejenigen, die es heißer lieben und ohne Pfeffer schmachten, empfehlen wir, Muskatnusspulver in die milchige Eimasse zu schlagen.

Hühnerwürste

Kaufen Sie im Laden - nicht unsere Methode, da alle% der Rezepte für die Tabellennummer 5% auf bekannten und bewährten Produkten basieren. Und in dem Wurstprodukt, das im Werk Ny hergestellt wird, kann so etwas Unfassbares wie „Rohfett“ auftreten. Weißt du, aber es ist Schmalz. Für diejenigen, die eine kranke Leber haben, gallenartiger Tod.

Also ein weiches rosa Filet kaufen und in Hackfleisch schneiden. Zur gleichen Zeit schlagen wir ein paar Eier in die Tasse (wir brauchen Proteine ​​oder Wachteln vollständig), mischen sie mit Gewürzen - Oregano, Asafoetida, Muskatnuss - und Lockvögeln, um sie anschwellen zu lassen. Dann kombinieren wir zwei essbare Komponenten - eine Mischung aus Täuschung mit Gewürzen, Eiern und Hackfleisch. Würste in einer Plastikverpackung aufrollen, ein paar 40 Minuten machen.

Gemüsesuppe

Brühe auf Gemüse kann auch unglaublich lecker sein. Zuerst in einem Liter Topf mit Wasser auf einen heißen Brenner den gehackten Kohl und die halben Kartoffeln werfen. Fügen Sie in einer Pfanne Karotten mit Asafotida hinzu. Kann auf Sojasauce sein. Karotte mit Wachteleiern gießen, mischen. Alles zur kochenden Suppe hinzufügen. Beim Servieren erlaubte Grüns und fettfreie Sahne. Ebenso leckere Hähnchenfleischbällchen mit Reis (Filet, Gewürze, Reis, Wachtelei).

Fleischpastete

Es kann auf ein Roggen-Diätbrot gegeben werden, und es wird ein wunderbares leckeres Sandwich geben. Pate wird auf einfachste Weise zubereitet. Nehmen Sie Hühnerbrust oder Kaninchen oder Truthahn, 800 Gramm, Oregano, Muskatnuss, Asafoetida, Gemüse und 50 Gramm Butter. Ich darf Sie daran erinnern, dass Butter etwas sein kann, aber nach und nach. Sie werden nicht sofort alle 800 Gramm Pastete angreifen und essen, innerhalb derer sich 50 Gramm Öl befinden? Und brauchen immer noch fettarmen Käse. All dies ist sorgfältig Zlalender (geschmolzene Butter) und fertig.

Haferbrei Haferbrei, Royal

Oh! Haferflocken - obedinenie, alle Krankheiten ideal. Im Menü für die Tabelle 5 können Sie hunderte verschiedene Rezepte essen. Süß-, Zucker- und Magermilch - erhältlich, mit Rosinen und getrockneten Aprikosen mit Pflaumen - Sie können, mit Honig - bitte! Kochen Sie ein bis drei, das heißt - ein Teil der Flocken und drei Gewässer. Selbst in Hühnerbrühe mit Fleischstücken wird es gut gehen. Und auch mit geriebenem Käse. Und mit Kartoffelpüree.

Und wenn Sie Haferflocken nach dem Kochen in Kartoffelpüree mahlen und mit Zimt bestreuen, wird es eine schottische Version geben. Für die Vielfalt fügen Sie Füllstoffe wie Kondensmilch, Ahornsirup, Obst, Beeren, Marmeladenmarmelade hinzu.

Und Kompott

Ohne es - nirgendwo. Kochen Sie alles, was süß und günstig aus Obst ist, 10 Minuten lang in kochendem Wasser und genießen Sie es. Gekochte Birnen, Quitten, Äpfel, Trauben vom Kompott - zum Nachtisch.

Diät 5 hat sich ergeben: Rezepte für das tägliche Essen stellen keine Fragen, aber fühlen Sie sich trotzdem schmerzhaft? Wahrscheinlich, weil Sie Ihre Ernährung nicht mehr respektierten. Es ist wichtig bei Erkrankungen der Leber und der Gallenblase, da die Galle in 3-4 Stunden produziert wird und wenn sie keinen Zugang zu Nahrung hat, dann fangen die Schmerzen an. Weil es notwendig ist, nach einem solchen Intervall etwas (300 Gramm Lebensmittel optimal) zu essen. Um Ihnen den schwierigen Kampf mit Schüsseln und Tassen zu erleichtern, bieten wir Ihnen ein schmackhaftes Menü für die Woche.

3. Menü für Diät 5 für eine Woche

Montag

  • Frühstück: Haferflocken mit Rosinen, Johannisbrotgetränk
  • Zweites Frühstück: gekochter Apfel, trockenes Gebäck (Leningradskoye, 2 Stück)
  • Mittagessen: Gemüsesuppe mit Hähnchenfleischbällchen, eine kleine Nudel
  • Snack: fettarme Hüttenkäse-Smoothies
  • Abendessen: Dampfomelett, Brot
  • Zweites Abendessen: Hüttenkäse mit Apfelmarmelade

Dienstag

  • Frühstück: Haferflocken mit Pfirsichen
  • Zweites Frühstück: getrocknete Bananen, 4 Stück
  • Mittagessen: Hühnerfilet mit gemischtem Gemüse
  • Snack: acidophilus, ein Stück Weißbrot
  • Abendessen: Hüttenkäsepastete, gekochtes Ei
  • Zweites Abendessen: ein Glas Kefir (im Sommer mit Erdbeeren)

Mittwoch

  • Frühstück: Haferflocken mit Kondensmilch
  • Das zweite Frühstück: ein Cupcake mit getrockneten Aprikosen
  • Mittagessen: faule Knödel
  • Snack: Sandwich mit hausgemachter Hühnerwurst
  • Abendessen: Karottenpüree mit gedünstetem Fisch
  • Zweites Abendessen: Kefir-Smoothie mit Birne

Donnerstag

  • Frühstück: Haferbrei mit getrockneten Aprikosen
  • Zweites Frühstück: Kefirhülle mit Hüttenkäse
  • Mittagessen: Perlgerste mit gehacktem Hähnchen
  • Mittagessen: Saft, Smoothie oder Acidophilus
  • Abendessen: Gemüsesuppe
  • Zweites Abendessen: Hüttenkäse mit Marmelade

Freitag

  • Frühstück: Haferflocken mit Erdbeermarmelade
  • Zweites Frühstück: Hüttenkäse-Auflauf
  • Mittagessen: Gebackene Hähnchenbrust mit Kartoffeln
  • Snack: Apfel
  • Abendessen: Käsekuchen
  • Zweites Abendessen: Fruchtpüree mit Zucker.

Samstag

  • Frühstück: Haferflocken mit hausgemachter Marmelade
  • Zweites Frühstück: Quarkauflauf mit Rosinen
  • Mittagessen: Couscous, gekochter "a la" Pilaw
  • Sicher, 2 Kiwi
  • Abendessen: Sushi mit magerem Fisch und Gurken
  • Zweites Abendessen: Kinderpüree

Sonntag

  • Frühstück: Haferbrei mit Marshmallows
  • Zweites Frühstück: Dampfomelett
  • Mittagessen: Hühnerkohlbrötchen
  • Snack: Gurkensalat
  • Abendessen: Hüttenkäse-Auflauf
  • Zweites Abendessen: Kirsch-Kefir-Smoothie

Diät Nummer 5 wird Ihnen auf jeden Fall helfen. Sie müssen sich keine Sorgen über solche unangenehmen Konsequenzen machen, wenn Sie schwere, irritierende Lebensmittel wie Durchfall, Übelkeit, Sodbrennen und Blähungen essen. Die Hauptsache - folgen Sie den Prinzipien, kaufen und essen Sie die richtigen Nahrungsmittel mit niedrigem Fettgehalt, und alles mit Ihrer eigenen Leber und Galle wird gut sein!