Diät-Tabelle 5a: Pevzners medizinisches Ernährungssystem

Das Energiesystem 5a oder die therapeutische Diät-Tischnummer 5a, entworfen von MI. Pevzner, der Gründer der sowjetischen Diätetik. Das medizinische System von Pevsners Diäten umfasst 15 Arten - Tabellen, die nach Krankheitsgruppen klassifiziert sind und für die Verwendung in Krankenhäusern, Sanatorien oder zu Hause unter Aufsicht eines Arztes bestimmt sind.

Krankheiten in der Pevsner-Liste haben sowohl eine chronische als auch eine akute Form. Daher sind die Grundsätze für die Erstellung des Menüs sehr starr und basieren darauf, welche Nahrung für eine andere Krankheit am besten geeignet ist.

Die Aufteilung in nützliche oder schädliche Produkte ist nicht typisch für das Pevsner-Behandlungssystem. Die Hauptbedingung ist eine ausgewogene Ernährung mit einer bestimmten Produktliste.

Tabelle Nr. 5a wird für chronische Pankreatitis, Cholezystitis und Gallensteinerkrankung empfohlen. Chronische und akute Hepatitis sind auch eine Indikation für Diät Nummer 5a.

Der Zweck der Diät ist es, die Belastung zu reduzieren und die Arbeit der Leber und der Gallenwege sowie aller an diesem Prozess beteiligten Organe zu normalisieren: Magen, Bauchspeicheldrüse und Darm.

Tabellennummer 5a - verbotene und zulässige Produkte

Die Tabellennummer 5a verfügt wie keine andere über eine klare Liste und Verteilung der Produkte pro Tag oder pro Woche. Die Produkte auf der Liste werden unabhängig voneinander ausgewählt. Es wird alles ausgeschlossen, was die Gärung und Verrottung im Darm sowie die Galle ausscheidende Nahrung fördern kann.

Für die Verwendung mit Diät 5a empfohlene Produkte:

  • Haferbrei auf dem Wasser und Milchbrei, verdünnt mit Wasser 1: 1 (Grieß, Buchweizen, Reis, Haferflocken). Von der Diät auszuschließen: Gerste, Hirse, Gerste und Krümelbrei;
  • Getrocknetes Weizenbrot gestern; ungesalzene Kekse;
  • Geflügel, Kaninchen, Truthahn; fettarmes Rindfleisch oder gedämpftes Rindfleisch;
  • Gedämpfter Fisch; Fischpasteten;
  • Gekochte Eier oder Omeletts. Nicht mehr als ein Eigelb pro Tag;
  • Milchprodukte und Milchprodukte; fettarmer Hüttenkäse und Käse (sehr begrenzt);
  • Milchsuppen mit Nudeln;
  • Obst und Trockenfrüchte; Soufflé, Kartoffelpüree, Fruchtgelee ohne Stärke; Beeren sind süß;
  • Gekochtes oder gedünstetes Gemüse: Karotten, Zucchini, Kartoffeln, Rüben;
  • Tee, Tee mit Milch und Zitrone, Abkochungen und Kompotte aus Trockenfrüchten, Hagebutte, Tomatensaft;
  • Begrenzte Menge Sonnenblume und Butter.

Dies sind Produkte, die für Patienten mit Magen-Darm-Trakt und für alle oben genannten Erkrankungen empfohlen werden.

Lebensmittel, die von der Diät ausgeschlossen werden sollten:

  • Teigwaren, Hülsenfrüchte, frisches Weizen- und Roggenbrot, Gebäck;
  • Pilze, Kohl, Rettich, Rettich; alles gesalzenes, eingelegtes und eingelegtes Gemüse: Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni;
  • Fetthaltiges, gebratenes, gedünstetes Essen;
  • Fetthaltiges Fleisch, Wild, Wurst, Brisket usw.;
  • Fettiger Fisch, Kaviar;
  • Fetthaltige Milchprodukte;
  • Süßigkeiten und Desserts; Schokolade, Eiscreme;
  • Saure Früchte und Beeren;
  • Rohes Gemüse gelegentlich nur als Zusatz zum Hauptgericht;
  • Schwarzer Kaffee, Kakao, kohlensäurehaltige Getränke;
  • Mayonnaise;
  • Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen;
  • Dicke Ente und Gans sowie Schweinefleisch;
  • Alle Konserven, geräuchert;
  • Alkohol

Regeln für das Essen an einem Diättisch 5

Für die Ernährung wurde eine spezielle Tabelle der Kalorien- und Tagesnorm von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten erstellt. Beachten Sie unbedingt die Essensregeln. Frittiertes Essen kann nicht gegessen werden, manchmal kann man backen.

Alles, was Sie essen können, muss abgewischt, gehackt, zerkleinert oder püriert werden. Meist werden alle Gerichte mit Salzrestriktion gekocht oder gedämpft. Essen 5-6 mal, das Volumen der Portionen - klein.

Alle modernen Produkte: Käsequark, Joghurt, Fertiggerichte, Pommes Frites, Kuchen und Gebäck jeglicher Art, Pizza, Sushi, Saucen, Ketchups und andere zivilisatorische Errungenschaften sollten von der Diät ausgeschlossen werden.

Sie können das Dessert selbst kochen, aber es ist möglich, nur Gelatine und Zucker zu verwenden. Stärke ist verboten.

Für jeden Tag berechnet die Tabelle die Verwendung einer bestimmten Anzahl von Kalorien:

  • Zulässige Kalorien - 2500, plus / minus - 200.
  • Salzverbrauch - 8g.
  • Die Gesamtmenge an Flüssigkeit beträgt 2-2,5 Liter pro Tag.
  • Proteine ​​- 80-100 g.
  • Fett - 80 g
  • Kohlenhydrate - 350-400 g.

60% der Proteine ​​in der Nahrung können tierischen Ursprungs sein, 20-25% der Fette - pflanzlichen Ursprungs.

Das Menü ist willkürlich erstellt, alle Rezepte der Gerichte sind in speziellen Speisesammlungen für ein Paar leicht zu finden. Beispielmenü-Tabellennummer 5a:

  • Frühstück: Haferbrei auf Wasser oder verdünnter Milch; Omelette und Tee;
  • Das zweite Frühstück: Hüttenkäse-Auflauf, Fruchtgelee.
  • Mittagessen: Milch- oder Gemüsesuppe; gedämpftes Hühnerkotelett; Kompott;
  • Mittagessen: Kekse oder Karottenkotelett; Tee;
  • Abendessen Fischkoteletts und Kartoffelpüree; Grießpudding;
  • Wenn Kefir oder Brühe für die Nacht benötigt wird.

Die Diät ist vollständig, ausgewogen und abwechslungsreich. Sie können ein Menü für die Woche zusammenstellen, indem Sie viele gekochte oder gedämpfte Gerichte aufnehmen. Verblassende Produkte sind eine der wichtigsten Voraussetzungen für die Wirksamkeit der Diät sowie ein Verbot von frischem Brot. Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass diese Diät therapeutisch ist und von einem Arzt gelesen werden muss.

Alle Pevzner-Behandlungstische werden heute im Krankenhaus und im Sanatorium eingesetzt und von Ärzten zur Behandlung zu Hause verschrieben.

Menü für die Woche mit Rezepten für Diät 5 Tabelle

Die Therapiediät Nr. 5 von Pevzner ist für eine vollständige, aber schonende Ernährung bei chronischen Erkrankungen der Leber und der Gallenwege vorgesehen. In der Ernährungstabelle Nummer 5 finden Sie Gerichte, die reich an Ballaststoffen und lipotropen Substanzen sind. Das Menü für Diät 5 hilft dabei, Leber und Galle zu normalisieren, indem es Produkte mit Vitaminen und Mineralien enthält. Eine Diät am 5. Tisch mit einem wöchentlichen Menü und Rezepten sollte vorab durchdacht werden, damit Sie gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten können, ohne unerwünschte Produkte in Ihrer Ernährung zu vermeiden.

Das Wesentliche und die Grundprinzipien der Diät Nummer 5

Diätgerichte sollten gekocht oder gedünstet werden (Foto: uflebologa.ru)

Der Diättisch Nummer 5 wird vom Arzt für chronische Formen von Cholezystitis, Hepatitis, Gallensteinerkrankung ohne Verschlimmerung verschrieben. Die Essenz von Diät Nummer 5 ist die Auswahl einer solchen Diät, die dazu beitragen wird, die Entwicklung und Verschlimmerung von Lebererkrankungen und Gallengang zu vermeiden. Um dies zu tun, enthält das Menü für jeden Tag Diätgerichte, die die Verdauungsorgane nicht reizen und die Galle-Trennung normalisieren. Gleichzeitig erhält der Körper mit der Ernährung der fünften Tabelle eine physiologische Norm von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, allen notwendigen Vitaminen und Spurenelementen.

Prinzipien der Ernährungstabelle Nr. 5 Pevzner:

  • Kochen - gedämpft kochen und backen;
  • Das tägliche Diätmenü wird auf 6 Mahlzeiten pro Tag berechnet.
  • Salz darf nicht länger als 10 g pro Tag sein;
  • Diät 5 liefert mindestens 1,5 Liter freie Flüssigkeit pro Tag;
  • Produkte mit groben Fasern sollten während des Kochens gehackt oder gerieben werden.

Diät 5-Tabelle enthält Rezepte mit einem moderaten Energiewert - nicht mehr als 2000 kcal / Tag. In der Diät sind nicht mehr als 80 g Zucker erlaubt, die restlichen 300 g Kohlenhydrate müssen in Getreide und Gemüse fallen. Proteine ​​und Fette sind für 90 g zugelassen.

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Tabelle der zulässigen und unerwünschten Produkte für eine Diät 5 Tabellen:

Die Diät ist für ca. 10-14 Tage ausgelegt. Ausführlicher über die Dauer und die erlaubte Füllung ist es erforderlich, den Arzt zu befragen.

  • Ernährungsberater des Rates. Physiologen haben festgestellt, dass die Tatsache des Essens ein hervorragender Stimulator für den Gallenfluss in den Zwölffingerdarm ist. Das einfachste choleretische Medikament isst. Es ist notwendig, mindestens 4-5 mal am Tag etwas zu essen, vorzugsweise zur gleichen Zeit. Das zweite Frühstück und der Nachmittagssnack können Käsesandwiches, gekochtes Fleisch oder Fisch oder ein Apfel sein.

Übermäßiges Essen, üppige Nahrungsaufnahme wirken sich nachteilig auf die Leber und die Gallenblase aus, tragen zum Auftreten von Spasmen der Gallenwege und zu Schmerzattacken bei.

Sorten der Ernährungstabelle Nr. 5

Das Verhältnis von Tabelle 5 wird für eine Woche im Voraus berechnet, wobei die verschiedenen Ernährungsgewohnheiten berücksichtigt werden (Foto: jojo-moka.com).

Das Beispielmenü für die Woche wird abhängig von der Art der Diätnummer 5 berechnet. Dies können Variationen der fünften Tabelle sein, die der Arzt für verschiedene Erkrankungen des Leber- und Gallensystems empfiehlt.

Eine Diät zur Fetthepatose der Leber sorgt für eine Reduktion des Fettmenüs auf 70 g / Tag Diät 5a wird für die Verschlimmerung von Cholezystitis, Hepatitis, Gallensteinerkrankung verschrieben. In den Rezepten für die Diät 5a ist es notwendig, cholesterinhaltige Lebensmittel zu minimieren.

Diät 5p gemäß Pevzner für chronische Pankreatitis empfohlen. Tabelle 5p unterscheidet sich von anderen Sorten dieses Nahrungsmittelsystems durch die Reduzierung der zulässigen Kohlenhydrate auf 200 g / Tag. Die Rezepte für 5p-Diäten sollten keine ganzen Eier, Gewürze und Gewürze enthalten.

Tabelle 5 ist nach der Operation zur Entfernung der Gallenblase gezeigt. Rezepte für tägliche Mahlzeiten sorgen für eine signifikante Reduktion von Fetten und Salz.

Bei den lipotropen und fetten Sorten der Tabellennummer 5 umfassen Rezepte dagegen mindestens 110 g Fett pro Tag. Sie sind notwendig, damit die Galle nicht stagniert. Das Menü wird im Voraus nach Tagen berechnet und enthält alle Nährstoffe in der richtigen Menge. Die Grundlage für die Verwendung des Grundmenüs für jeden Tag für eine Diät-Tabelle Nr. 5.

Menü für Montag

Gedämpfter Fisch mit Pflaumen (Foto: wowfood.club)

1. Frühstück: Haferflocken auf Wasser, Roggenbrot mit Butter und eine Scheibe Käse, Tee.

2. Frühstück: Bratapfel.

Mittagessen: Reissuppe mit Ei, gedünstetem Fisch, Beerensaft.

Mittagessen: 100 g hausgemachter Joghurt, Keks.

Abendessen: Hüttenkäse-Karotten-Auflauf, Hagebuttenbrühe.

Tagesgericht: Dampffisch verrückt. Zum Kochen benötigen Sie 400 g mageres Fischfilet (Kabeljau, Seehecht, Seelachs), eine Scheibe Weizenbrot ohne Kruste, ein Ei, 8 Stück gedämpfte Trockenpflaumen ohne Steine, 2 Esslöffel Milch, einen Teelöffel Butter, einen Teelöffel Brotkrumen. Brot in Milch einweichen und auspressen, Fischfilets in Scheiben schneiden. Mixerfilet, Brot und Kotelett unterheben. Fügen Sie der Masse ein Ei und eine Prise Salz hinzu und mischen Sie alles gut. Pflaumen fein hacken und mit Butter, Semmelbröseln mischen. Tauchen Sie Ihre Hände in das Wasser, um keinen Fisch zu fangen. Wir machen eine Tortilla aus Hackfleisch, legen die Füllung in die Mitte, fügen eine ovale Form hinzu und legen sie in einen Doppelkocher. Kochzeit - 20 Minuten. Auf der Beilage können Sie gekochten Blumenkohl zubereiten.

Dienstag Menü

Gemüseauflauf mit gehacktem Hähnchen (Foto: dachadecor.ru)

1. Frühstück: Grießbrei auf Wasser mit einem Löffel Erdbeermarmelade, weich gekochtes Ei, Tee.

2. Frühstück: reife Birne.

Mittagessen: Gemüsesuppe mit Grieß, gedünstete Hühnchenkoteletts.

Mittagessen: Milchreis.

Abendessen: gehackter Hühnchenauflauf mit Gemüse, Tee.

Tagesgericht: Hackfleischauflauf mit Gemüse. Bereiten Sie 500 g Hackfleisch zu (es ist ratsam, den Laden nicht zu verwenden, und Hähnchenfilet in einem Mixer zu schneiden). Zwiebel schälen und waschen, rote Paprika, große Tomate, 3 mittlere Kartoffeln. Zwiebel hacken, mit Hackfleisch mischen, eine Prise Salz hinzufügen. Paprika und Tomate in dünne Scheiben schneiden und Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. Die Auflaufform mit Öl einfetten und die Füllung glatt auslegen. Mit einer Schicht Tomaten und Paprika bestreuen. Als nächstes eine Schicht geriebene Kartoffeln und etwas Salz hinzufügen. Auf einen Esslöffel Olivenöl gießen und mit Sauerrahm bestreichen. 100 g Käse aller Art abschmecken und den Auflauf bestreuen. Bei mittlerer Hitze in den Ofen stellen und 40 Minuten backen.

Mittwochmenü

Apfeleintopf (Foto: yandex.ru)

1. Frühstück: Quarkauflauf mit Rosinen, Tee.

2. Frühstück: 2 Mandarinen.

Mittagessen: Buchweizensuppe, ein Stück gekochtes Rindfleisch mit Karottenpüree.

Mittagessen: Pudding aus Grieß.

Abendessen: Rindereintopf mit Äpfeln, Tee.

Tagesgericht: Rindereintopf mit Äpfeln. Zum Kochen brauchen Sie kg Rinderfilet, 2 große Zwiebeln und Karotten, 2-3 große säuerliche Äpfel und 2-3 Esslöffel Mehl. Schneiden Sie das Fleisch in große Stücke (3-4 cm), rollen Sie es in Mehl und braten Sie es schnell in Pflanzenöl. 4 Esslöffel Pflanzenöl in einen Topf mit dicken Wänden gießen, die Zwiebel fein hacken und bei mittlerer Hitze in diesem Öl anbraten. Fügen Sie Karotten hinzu, die auf einer groben Reibe gerieben sind, gießen Sie ungefähr 2 Tassen Wasser, um das Fleisch vollständig zu bedecken, salzen Sie und kochen Sie bei schwacher Hitze 1,5 Stunden lang. Äpfel schälen, in große Scheiben schneiden und mit Fleisch mischen. Weitere 40 Minuten unter dem Deckel kochen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie vor dem Servieren noch 15 Minuten ziehen.

Menü für Donnerstag

Kürbisbrei mit Reis (Foto: qulady.ru)

1. Frühstück: Dampfomelett aus 2 Proteinen, Salat aus gekochten Rüben mit Käse, Tee.

2. Frühstück: Banane.

Mittagessen: vegetarische Suppe, Kürbisbrei mit Reis.

Mittagessen: geriebene rohe Karotten mit einem Löffel Sauerrahm.

Abendessen: Salat, ein Stück gekochtes Hähnchenfilet, Hagebuttenbrühe.

Für die Nacht: Brühe Hüften.

Tagesgericht: Kürbisbrei mit Reis. 700 g Kürbisbrei in Würfel schneiden, in eine Pfanne geben, 100 ml Wasser einfüllen und zum Kochen bringen, 10 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie anderthalb Tassen Milch hinzu, gießen Sie 2 Esslöffel Zucker und eine Prise Salz, rühren Sie um und bringen Sie alles zum Kochen. Dann gießen Sie ein halbes Glas gewaschenen Reis, glätten und mischen Sie nicht. Bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen, bis der Reis vollständig gegart ist. Das Feuer ausschalten, Haferbrei umrühren, Kürbisstücke zerdrücken und ein kleines Stück Butter dazugeben.

Freitagsmenü

Gebackener Fisch in Sahnesauce mit Broccoli (Foto: god2019.net)

1. Frühstück: Syrniki mit getrockneten Aprikosen, Sauerlöffel, Tee.

2. Frühstück: 150 g süße Beeren.

Mittagessen: Rote-Bete-Suppe, Dampfpasteten.

Mittagessen: Hüttenkäsekuchen, Karottensaft, mit Wasser 1: 1 verdünnt.

Abendessen: Fisch mit fettarmer Sauerrahm mit Broccoli, Apfelkompott.

Tagesgericht: Gebackener Fisch mit Broccoli. Filet von fettarmen Fischen 600 g in Portionen schneiden und salzen. 400 g Broccoli wurden in Blütenstände zerlegt, in kochendes Wasser getaucht und 5 Minuten gekocht. 2 Eier und 200 g fettarme Sahne in einer Tasse schlagen. Die Auflaufform mit Butter einfetten, Fisch und Kohl legen, Sauerrahmsauce gießen und bei mittlerer Hitze in einen vorgeheizten Ofen geben. 15 Minuten kochen und sofort servieren.

Samstagmenü

Fleischbällchen in Milchsauce (Foto: static.1000.menu)

1. Frühstück: Buchweizenbrei, ein Stück Käse, Tee.

2. Frühstück: Apfel mit Honig gebacken.

Mittagessen: Gemüsesuppe, Hähnchenfleischbällchen, Milchsauce.

Mittagessen: Hüttenkäse-Auflauf.

Abendessen: faule Kohlrouladen mit Reis, Tee.

Für die Nacht: Brühe Hüften.

Tagesgericht: Hühnerfleischbällchen in Milchsauce. 500 g Hähnchenfilet in einem Mixer hacken. 3 kleine Scheiben Weißbrot in Wasser einweichen, ausdrücken und zum Fleisch geben. Die Zwiebel schälen, waschen, hacken und mit dem Fleisch vermischen. Salz hacken, gut mischen, kleine Kugeln formen. 3 Esslöffel Pflanzenöl und 30 g Butter in einer Pfanne erhitzen, einen Esslöffel Mehl ausschütten und kräftig umrühren, so dass keine Klumpen entstehen. Ein Glas Milch einschenken, salzen, zum Kochen bringen und die Sauce 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Die Fleischbällchen in die Milchsauce geben, den Deckel schließen und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen.

Sonntagsmenü

Kürbissuppe mit Croutons (Foto: bm.img.com.ua)

1. Frühstück: Hüttenkäse mit Bananenscheiben, Roggenbrot mit Erdbeermarmelade, Tee.

2. Frühstück: Bratapfel.

Mittagessen: Zucchini-Cremesuppe, Fischpasteten.

Teezeit: faule Knödel.

Abendessen: geschmorter Kohl mit Garnelen, Brühe Hüften.

Tagesgericht: Zucchini-Suppe. Bereiten Sie ein kleines Hühnerfilet, 700 g junge Zucchini, 2 Kartoffeln und Zwiebeln, 200 g Schmelzkäse zu. Hühnerfilet nach dem Kochen 20 Minuten in l Wasser kochen. Gemüse schälen, waschen und würfeln. Das Fleisch aus der Brühe nehmen, die Kartoffeln einlegen und 20 Minuten kochen lassen. Zwiebeln und Zucchini hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Gießen Sie die Flüssigkeit in eine Tasse, mahlen Sie das Gemüse in einem Püriermixer und gießen Sie die Brühe zurück. Käse und Hühnchen in Scheiben schneiden, Suppe hinzufügen, anzünden und rühren, bis der Käse vollständig aufgelöst ist. Mit Weizencrackern servieren.

Ernährungsberater des Rates. Wenn Sie übergewichtig sind, ist es sinnvoll (nur bei ärztlicher Verschreibung), einmal pro Woche einen Fastentag zu machen. Gleichzeitig ist der Fastentag mit Reiskompott beliebt und gut verträglich. Trinken Sie tagsüber 5-6 mal ein Glas Kompott (1,5 Liter pro Tag) trockenes oder frisches süßes Obst. 2-3 mal am Tag wird dem Kompott Reisbrei hinzugefügt, der in zuckerfreiem Wasser gekocht ist. Pro Tag werden insgesamt 1,2 kg frische oder 200-250 g Trockenfrüchte und 50 g Reis benötigt.

Käse- oder Käsekuchen-Fastentage werden ebenfalls empfohlen. Etwa 400 Gramm fettarmer Hüttenkäse (in natürlicher Form oder zur Herstellung von Käsekuchen) werden in 4-5 Dosen pro Tag aufgeteilt. Erlaubt 2-3 Gläser Tee mit Milch ohne Zucker und einem Glas Brühe Hüften.

Weitere Informationen zu den Ernährungsempfehlungen für die Ernährungstabelle Nr. 5 finden Sie im folgenden Video.

Diättischnummer 5a

Inhalt des Artikels:

Diese therapeutische Diät wird Patienten verschrieben, die sich im Stadium der Verschlimmerung von Erkrankungen der Leber und des Gallengangs (Hepatitis, Cholezystitis) befinden, in Kombination mit Colitis und Gastritis und Leberzirrhose im Kompensationsstadium.

Die Grundregeln der Tabellennummer 5a - Lebensmittel, ausgenommen mechanische Reize für Magen und Magen-Darm-Trakt, die Verwendung von Geschirr in schäbiger Form.

Was kann und soll man unter Diät Nummer 5a essen?

Für die Behandlungstabelle Nummer 5a werden 5-6 Mahlzeiten pro Tag angezeigt.

Die Grundregeln der Diät:

  • Wie zu kochen? Die Produkte werden gekocht, manchmal gekocht, gebacken, gedämpft. Beim Schmoren von Gemüse ist das Hacken und Bräunen nicht erforderlich. Kruste auf dem Geschirr ist nicht erlaubt.
  • Geschmeidiges Fleisch sowie faserreiche Gerichte und Suppen sind ausgefranst. Gemüse fein gehackt. Grütze gut gekocht weich.
  • In der Diät sind Lebensmittel enthalten, die große Mengen lipotroper Substanzen und Flüssigkeiten, Ballaststoffe und Pektine enthalten.
  • Kalte Speisen und Getränke sind verboten.
  • Das Hauptziel der Diät ist eine sparsame Ernährung für die ruhige Arbeit der betroffenen Organe, wodurch die Heilungschancen erhöht werden und die Ernährung der Leber- und Gallenwege (sowie anderer Organe), deren Funktionsfähigkeit beeinträchtigt ist, geschaffen wird.
  • Limit: Salz und Fette, alle Reizstoffe des Schleim- und Magen-Darm-Trakts (mechanisch, chemisch), alle Lebensmittel, die im Darm Verderb / Fermentation verursachen können, alle Produkte, die Substanzen enthalten, die die Leber angreifen.

Zulässige Produkte

  • Kekse ohne Gebäck, Brot von gestern (oder getrocknet in einer Pfanne).
  • Gemüsesuppen (geriebenes Gemüse), Sahne und Püreesuppe. Milchsuppen sind akzeptabel, berücksichtigen jedoch die Verdünnung von Milch mit Wasser (1: 1). Als Zutaten für Suppen: Getreide (Reis, Grieß und Haferflocken), fein geschnittenes Gemüse (Kürbis, Karotten, Kartoffeln). Zum Dressing - saure Sahne oder Butter.
  • Fleisch und Fisch, die den Anforderungen der Diät entsprechen: nicht blättrige und fettarme Sorten. Zum Beispiel Truthahn mit Hühnchen (Sie können ein Stück kochen), Kaninchenfleisch und Rindfleisch (in Form von Kartoffelpüree, Souffles usw.). Hühner müssen von der Haut entfernt werden, alle Sehnen sollten vom Fleisch entfernt werden.
  • Fisch darf nur leichte Sorten (nicht fettend). Es kann gekocht, gedämpft oder in Form von Fleischbällchen sein.
  • Sauermilchgetränke. Sie können Hüttenkäse in Form von Käsekuchen und Pudding, pürierte Gerichte oder gedünstetes (fettarmes, hausgemachtes) essen. Milch in Gegenwart von Kolitis ist nur als Zutat in Gerichten erlaubt.
  • Gebackene Proteinomelette (Eigelb - nicht mehr als 1 PC / Tag, nur in Schüsseln).
  • Grieß-Reis-Soufflé oder Pudding. Aus Getreide (verdünnte Milch mit Wasser) - Grieß, pürierter Reis, Haferflocken, Buchweizen. Sie können gekochte Fadennudeln.
  • Gemüse erlaubt die Verwendung von Kürbis- und Zucchinischeiben (Kochen). Karotten mit Rote Beete und Blumenkohl mit Kartoffeln sind erlaubt (kochen, Kartoffelpüree kochen, wischen).
  • Süßes darf nur in Form von rohen und süßen (reifen, weichen) Beeren / Früchten sowie in gebackener und gekochter Form in Form von Gelee und Mousse in Form von Gelee verwendet werden. Alle Trockenfruchttücher sind erforderlich. Ebenfalls akzeptabel sind Honig und Marmelade sowie eine begrenzte Menge Marshmallow mit Marmelade.
  • Alle Saucen werden in Gemüsebrühen gegart, es ist auch mit Milch möglich, ohne gebratenes Mehl.
  • Kaffee ist nur schwach mit der Zugabe von Milch. Süße Säfte sind erlaubt (hausgemacht, gepresst, mit Wasser verdünnt). Empfohlen - Tee (Zitrone / Milch), Brühe Hüften.
  • Butter - nicht mehr als 30 g / Tag. Sie können in Gemüsesalaten raffiniertes Öl hinzufügen, wenn der Körper es verträgt.

Verbotene Produkte

  • Muffin- und Puffbrötchen sowie ganzes frisches Brot. Roggen ist auch verboten.
  • Starke Pilz- / Bohnenbrühe, Fischbrühe.
  • Gebratenes, gedämpftes und klumpiges Fleisch.
  • Alle Innereien, Konserven und geräuchertes Fleisch.
  • Fetthaltiges Fleisch / Fisch, Kaviar.
  • Gesalzener Fisch
  • Alle Gerichte aus Eiern, außer erlaubt.
  • Würzige und salzige Käsesorten, Sahne mit jeglichem Fettgehalt, Hüttenkäse, die einem hohen Fettgehalt und Säuregehalt unterliegen.
  • Alles knusprige Müsli, Hirse.
  • Pilze und Bohnen.
  • Alle Gurken und Marinaden.
  • Rübchen mit Kraut, Zwiebeln mit Knoblauch und Radieschen, Sauerampfer mit Radieschen.
  • Alle Snacks, Fette und Gewürze.
  • Kann nicht Kakao und schwarzer Kaffee sein. Verbot aller kalten Getränke und Limonaden.
  • Wir müssen uns von einer Diät mit Eis und Schokolade trennen, von Produkten auf Sahne-Basis sowie von sauren und ballaststoffreichen Früchten.

Wie erstelle ich eine Diät-Menü-Nummer 5a für eine Woche zur Behandlung von Lebercholezystitis und Hepatitis C?

Das ungefähre wöchentliche Menü für Patienten für jeden Tag für Tabellennummer 5a lautet wie folgt:

Montag

  • Für das 1. Frühstück: Haferbrei (Reis) ist es möglich auf Milch, mit 5 g Butter + Eiweißomelette + schwachem Tee mit einer Zitronenscheibe
  • Für das 2. Frühstück: Hüttenkäse-Auflauf
  • Zum Mittagessen: Gemüsesuppe (Gemüse abwischen) + Kompott + Karotten (Eintopf) + Soufflé (gekochtes Fleisch)
  • Mittags: Kekse mit Tee
  • Zum Abendessen: Makkaroni mit zugelassenem Käse und 5 g Butter + Mineralwasser
  • Schlafenszeit - 100 g Joghurt

Dienstag

  • Für das 1. Frühstück: schwacher Kaffee mit Milch + frischer Salat (Möhren / Äpfel, Einreiben) + Schnitzel (Fleisch) mit Milchsauce
  • Für das 2. Frühstück: frischer Apfel
  • Zum Mittagessen: Beeren-Kissel + Kartoffelsuppe (zerquetscht) + Rüben (Eintopf) + Stück gekochter Fisch
  • Mittags: Kekse mit Wildrose
  • Zum Abendessen: Krupenik (Buchweizen) + Mineralwasser
  • Schlafenszeit - 100 g Kefir

Mittwoch

  • Für das 1. Frühstück: Haferflocken mit Milch + schwacher Tee + leichter Hüttenkäse mit 50 g Sauerrahm
  • Für das 2. Frühstück: Bratapfel
  • Zum Mittagessen: Garnieren (Reis, Kochen) + ein Stück gekochtes Hühnchen + Kompott aus getrockneten Früchten + Gemüsesuppe
  • Mittags: Saft
  • Zum Abendessen: Kartoffelpüree (Kartoffeln) + Koteletts (Fisch) gedämpft + Milchsoße + Hagebuttenbrühe
  • Schlafenszeit: 100 g Joghurt

Donnerstag

  • Beim 1. Frühstück: püriertes Rindfleisch + Pasta mit 5 g Butter + Tee mit Milch
  • Für das 2. Frühstück: faul Knödel mit 50 g Sauerrahm
  • Zum Mittagessen: Gemüsesuppe (Kartoffelwischtuch) + ein Glas Gelee + Kohlrouladen
  • Mittags: ein Paar weiche Früchte
  • Zum Abendessen: Haferbrei mit 5 g Butter + Käse + Tee
  • Schlafenszeit - 100 g Joghurt

Freitag

  • Für das 1. Frühstück: Buchweizen ohne Milch mit 10 g Butter + hausgemachter Quark + schwacher Kaffee mit Milch
  • Für das 2. Frühstück: Bratapfel
  • Zum Mittagessen: Borsch auf Wasser mit 10 g Sauerrahm + Nudeln + Auflauf (gekochtes Fleisch) + Gelee
  • Mittags: Kekse mit Tee
  • Zum Abendessen: Kartoffelpüree (Kartoffeln) + ein Stück gekochter Fisch + Mineralwasser + Salat (frisches Gemüse)
  • Schlafenszeit - 100 g Kefir

Samstag

  • Für das 1. Frühstück: Buchweizen (Razvarit) + Koteletts (Fleisch) + schwacher Tee
  • Für das 2. Frühstück: Marmelade (Äpfel) + Kartoffelpüree (Karotten)
  • Zum Mittagessen: Suppe (Pasta) mit Milch + Pudding (Hüttenkäse) mit 50 g Sauerrahm + Kompott
  • Im Snack: Gelee
  • Zum Abendessen: Haferbrei, Milch + Mineralwasser
  • Schlafenszeit - 100 g Joghurt

Sonntag

  • Beim 1. Frühstück: ein Stück Hering (in Milch einweichen) + Reis + schwachen Tee
  • Für das 2. Frühstück: Bratapfel
  • Zum Mittagessen: Suppe (Gemüse + Müsli) + Fadennudeln mit 5 g Butter + Fleischbällchen (Fleisch) gedämpft + Sauce in Milch + Kompott
  • Mittags: Dogrose-Brühe mit Keksen
  • Zum Abendessen: Käsekuchen mit 50 g Sauerrahm + Mineralwasser + Eiweißomelette, gedämpft
  • Schlafenszeit - Kefir

Empfehlungen von Diätassistenten

Unter strikter Beachtung der Diät kann eine Remission sehr schnell erreicht werden - eine Verschlimmerung wird vermieden, alle Verdauungsorgane werden wieder normalisiert. Sie müssen jedoch alle Empfehlungen des Arztes befolgen. Wenn Sie aufgefordert werden, das Brot von gestern zu essen, ist es absolut unmöglich, kategorisch frisch zu essen. Wenn gesagt wird, dass alles grobe Essen ausgefranst ist - so tun wir es, sonst wird die Bedeutung der Diät einfach nicht.

Ein paar nützliche Tipps: Verbotene Lebensmittel sollten während und nach der Diät nicht konsumiert werden. Über Alkohol, Alkohol und leckeres Räucherfleisch mit würzigen Gewürzen - ganz vergessen. Andernfalls wird das gesamte Ergebnis der Diät den Bach runtergehen. Die Belastung der inneren Organe sollte überhaupt nicht sein - nur in diesem Fall wird es möglich sein, ihre Arbeit zu normalisieren. Der Ablauf der Diät wird, falls nötig, wiederholt, jedoch nur auf Empfehlung eines Arztes.

  1. Zunächst müssen Sie eine ausreichende Menge Protein in die Nahrung aufnehmen - eine vollständige und schnell verdauliche Substanz.
  2. Zweitens darf die zulässige Fettmenge nicht überschritten werden, um die Leber nicht zusätzlich zu belasten. Das heißt, alle fetthaltigen Nahrungsmittel - geben dem Feind. Sauerrahm, Quark usw. - nur leicht oder völlig fettfrei. Mit Öl - nicht mitreißen lassen. Wenn Sie die choleretische Wirkung der Diät verbessern möchten, erhöhen Sie die pflanzliche Fettmenge.

Bei Patienten mit Übergewicht sollte die Menge an Kohlenhydraten sogar unter die in dieser Diät zulässige Norm reduziert werden. Mahlen Sie alle Lebensmittel für eine bestimmte Zeit der Diät, zerkleinern Sie sie, drehen Sie durch einen Fleischwolf usw. Die sorgfältige Verarbeitung von Lebensmitteln sorgt für das Shchazheny der kranken Organe.

Zu essen - nur gebrochen! Nicht 2-3 Mal, wie ein Elefant, sondern 5-6 Mal - in Portionen. Und natürlich vergessen Sie nicht die Faser - es gibt mehr solcher Produkte im Menü, um die choleretische Wirkung dieser Diät zu erhöhen.

Diät 5a: Menü für die Woche, Rezepte und Diät für jeden Tag

Therapeutische Diät 5a, deren Rezepte für jeden Tag recht einfach sind, wird Patienten mit akuter Hepatitis und Cholestitis im Anfangsstadium, mit Angio-Hopitis und anderen Erkrankungen des Gallengangs, mit Lebererkrankungen in Kombination mit entzündlichen Erkrankungen des Magens und Darms oder mit Magengeschwüren verschrieben und Zwölffingerdarm Dieser Kurs zielt auf die Wiederherstellung der Funktionen der Gallenwege und der Leber sowie auf die Förderung der Gallensekretion, wodurch Darm und Magen geschont werden. Der Zweck dieser Diät ist auch die Ansammlung von Glykogen in der Leber.

Die Grundregel der Diät ist, fünfmal am Tag zu essen. Gleichzeitig muss das Essen warm sein.

Diät 5a Tabelle: Was kann man tun?

Die Ernährungstabelle 5a ist eine vollständige Diät, die die erforderliche Menge aller Nährstoffe enthält. Es schließt Salz, Fette und Lebensmittel nicht vollständig aus, was Schleimhaut und Verdauung beeinträchtigt. Die Haupteinschränkung sind die Produkte, die im Darm Gärung und weitere Verrottung hervorrufen, was zu übermäßiger Gallensekretion und anderen ernsthaften Problemen führt. Die Pevzner 5a-Diät verbietet auch Lebensmittel, die die Leber reizen oder vielmehr viel Cholesterin, organische Säuren, Purine und ätherische Öle enthalten.

Tabelle 5a Diät, das Menü für die Woche, das Sie unten sehen, empfiehlt, einen Tag mindestens 5-6 mal in kleinen Portionen zu sich zu nehmen.

1. Backwaren und Mehlprodukte
Gesternes oder getrocknetes Weizenbrot ist ebenso erlaubt wie mageres Gebäck. Roggen und frisches Brot, Muffins und Blätterteiggebäck sollten ausgeschlossen werden.

2. Vogel und Fleisch
Sie können mageres und nicht mageres Rindfleisch, Putenfleisch, Hühnerfleisch ohne Haut und Kaninchenfleisch essen. Aus all dem sollten Sie Hackfleisch machen und dann für ein Paar kochen. Sie müssen fetthaltiges Fleisch, Ente, Gans, Leber, Hirn, Nieren, geräuchertes Fleisch, Würstchen, Wurst, Dosenfutter, gebratenes Fleisch und geschmortes Fleisch in einem Stück aufgeben.

3. Fisch.
Fisch kann gekocht und gedämpft werden. Wählen Sie nur fettarme Sorten. Zulässiger Fischfüller auf Gemüsebouillon. Muss fetthaltige Sorten beseitigen, geräucherten, gedünsteten, in Dosen eingelagerten, gesalzenen und gebratenen Fisch.

4. Eier.
Aus Eiern kann man nur ein Omelett machen. In einer anderen Form sind Eier verboten.

5. Milchprodukte.
Sie können fettarme Sauermilchgetränke, Milch, eine kleine Menge Sauerrahm sowie zerkleinerten Weichkäse in Ihr Menü aufnehmen. Es lohnt sich, sauren und fetten Hüttenkäse, Sahne, scharfen Käse und natürliche Milch abzulehnen.

6. Fette.
Von den Fetten darf nur raffiniert und Butter in geringen Mengen.

7. Gemüse.
Gekochtes, rohes oder püriertes Gemüse sowie Aufläufe und Kartoffelpüree sind erlaubt. Unter dem Verbot Radieschen, Rettich, Rüben, Spinat, Sauerampfer, Kohl, Knoblauch, Zwiebeln und Pilze.

8. Suppen.
Sie können keine Suppen in Fisch-, Fleisch- und Pilzbrühen und Suppen mit nicht geriebenem Gemüse und Müsli essen.

9. Früchte, Beeren, süß.
Früchte sollten roh, gebacken oder gekocht sein. Von Süßigkeiten, Marmelade, Zucker, Honig, Eibisch, Eibisch, Gelee, Gelee und Mousse sind erlaubt. Vermeiden Sie saure und harte Früchte, Halva, Schokolade, Produkte mit Sahne und Eis.

10. Gewürze und Saucen.
Gewürze sind absolut verboten. Von Saucen können Sie Obst und Beeren, Milchprodukte sowie Gemüsebrühen und Schleimkuppe essen.

11. Getränke.
Sie können Tee mit Zitrone und Milch trinken, Wildrose abkochen, natürlichen Tomatensaft, frisch gepresste Früchte und Beerensäfte. Verbotene kohlensäurehaltige und kalte Getränke, Kakao, natürlicher Kaffee.

Variation des Menüs für die Diätnummer 5A

  • Das erste Frühstück ist eine gedämpfte Hüttenkäse-Souffle, Milchbrei mit Wasser aus Reisbrei, eine Tasse Tee;
  • zweites Frühstück - Bratapfel mit Zucker;
  • Abendessen - Perlgraupensuppe auf schneller Brühe mit püriertem Gemüse, Hackfleischpasteten, gedünstet, Karottenpüree und einem Glas Gelee;
  • Nachmittagstee - ein Glas Wildrose-Abkochung;
  • Abendessen - gedämpfte Fischknödel, ein wenig Kartoffelpüree, Grießauflauf mit süßer Sauce, eine Tasse Tee;
  • bevor Sie zu Bett gehen - ein Glas fettarmer Kefir.

Diät-Tabelle 5 ein Menü für die Woche

Das Menü der Diät 5a für die Woche, dessen Rezepte recht einfach sind, wird nachfolgend dargestellt:

  1. Montag. Am Morgen: Reisbrei, in Milch gekocht, Omelette aus Eiweiß und Tee mit Zitrone. Das zweite Frühstück: Hüttenkäse-Auflauf. Mittagessen: Gemüsesuppe, Kompott, Karotteneintopf und gekochtes Fleisch. 4 Mahlzeit: Tee mit Keksen. 5. Mahlzeit: Makkaroni mit Käse und Mineralwasser. Vor dem Schlafengehen können Sie ein wenig Kefir trinken.
  2. Dienstag 1. Mahlzeit: schlecht gebrühter Kaffee mit Milch, Salat mit Karotte und Apfel, Fleischpasteten mit Milchsauce. 2. Mahlzeit: Apfel 3. Mahlzeit: Beerengelee, Kartoffelsuppe, Rübeneintopf und gekochter Fisch. 4. Mahlzeit: Kompott mit Keksen. 5. Mahlzeit: Buchweizen und Mineralwasser. 6. Mahlzeit: Kefir.
  3. Mittwoch 1. Mahlzeit: Haferflocken (mit Milch gekocht), leicht gebrühter Tee, fettarmer Hüttenkäse mit Sauerrahm. 2. Mahlzeit: Gemüsesalat. 3. Mahlzeit: Reisbrei mit Hühnchen, Kompott und Gemüsesuppe. 4. Mahlzeit: Saft. 5. Mahlzeit: Kartoffelpüree, Fischfrikadellen mit Milchsauce und Hagebuttenabkochung. In der Nacht etwas Kefir trinken.
  4. Donnerstag 1. Mahlzeit: Rindfleisch mit Nudeln, Tee. 2. Mahlzeit: Knödel mit Sauerrahm. 3. Mahlzeit: Gemüsesuppe, Gelee und Kohlrouladen. 4. Mahlzeit: Obst. 5. Mahlzeit: Reisbrei mit Käse und Tee. 6. Mahlzeit: Kefir.
  5. Freitag 1. Mahlzeit: Buchweizenbrei, Hüttenkäse und Kaffee mit Milch. 2. Mahlzeit: Apfel (backen). 3. Mahlzeit: Suppe mit Sauerrahm, Nudeln mit gekochtem Fleisch und Gelee. 4. Mahlzeit: Tee mit Keksen. 5.: Fischbrei, Mineralwasser und Gemüsesalat. 6. Kefir.
  6. Samstag 1. Buchweizen, gekocht mit Fleischkoteletts und Tee. Zweitens: Apfelmarmelade und Karottenpüree. 3.: Milchsuppe mit Nudeln, Hüttenkäsepudding und Fruchtkompott. 4. Gelee. Fünftens: Grießbrei (mit Milch kochen) und Mineralwasser. 6. Kefir.
  7. Sonntag Erstens: Hering, getränkt in Milch, Reisbrei mit Tee. 2. Apfel (backen). 3. Suppe, dazu Müsli und Gemüse, Nudeln mit Butter, Fleischpasteten mit Milchsauce und Kompott. 4. Keks mit Hagebuttenbouillon. Fünftens: Syrniki mit Sauerrahm, Mineralwasser und Omelette aus Eiweiß. 6. Kefir.

Diät-Tischnummer 5A

Beschreibung per 31. Mai 2017

  • Wirksamkeit: therapeutische Wirkung in 5-7 Tagen
  • Dauer: 2-6 Wochen
  • Kosten der Produkte: 1300 bis 1400 Rubel pro Woche

Allgemeine Regeln

Die medizinische Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der allgemeinen Behandlung, insbesondere bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Die Ernährungstabelle Nummer 5A nach Pevzner wird in der akuten Phase der Hepatitis, Cholezystitis und bei Verschlimmerung der chronischen Formen dieser Erkrankungen vorgeschrieben. Es wird auch für die kombinierte Pathologie empfohlen - Erkrankungen der Leber, der Gallenblase, des Magens und des Darms.

Der Zweck seiner Ernennung ist thermisch, mechanisch, chemisch und alle Verdauungsorgane schazhenie. Es schafft maximale Ruhe für die Leber, die in der Zeit der Verschlimmerung wichtig ist, und trägt zur Normalisierung der Funktion und des Gallengangs bei.

Die Basistabelle für diese Krankheiten ist Diät Nr. 5, und diese Tabelle ist von ihrer Art. Diät 5 und 5A unterscheiden sich im Grad der mechanischen und chemischen Schazheniya, Kochmethoden und werden daher in verschiedenen Perioden dieser Krankheiten ernannt - Tabellennummer 5A sparsamer.

Die mechanische Wirkung von Lebensmittelprodukten wird durch den Mahlgrad, deren Konsistenz und Volumen sowie die Art der Verarbeitung (Kochen, Schmoren oder Braten) bestimmt. Die chemische Wirkung beruht auf den Substanzen, aus denen die Produkte bestehen. Starke chemische Reizstoffe in Lebensmitteln sind extraktive Substanzen und ätherische Öle. Minimale thermische Effekte sind Nahrungsmittel, deren Temperatur nahe an Körpertemperatur liegt. Alle diese Punkte werden in dieser Behandlungstabelle berücksichtigt.

  • Enthält Dampf und gekochte Gerichte aus verdrehtem Fleisch und gehacktes gekochtes Gemüse. Nur einige Gerichte dürfen ohne grobe Kruste backen.
  • Dämpfen, Schmoren und Braten sind ausgeschlossen.
  • Organisierte täglich 5-6 Mahlzeiten in kleinen Portionen.
  • Fette (feuerfest) und Salz sind begrenzt und Proteine ​​und Kohlenhydrate sind in der physiologischen Norm enthalten (90 g bzw. 350 g).
  • Der Gehalt an lipotropen Substanzen (Hüttenkäse, Molke, Buttermilch, Buchweizen, Ballaststoffe, mehrfach ungesättigte Fettsäuren) wird erhöht. Diese Substanzen schützen die Leber vor Fettabbau, verringern das Risiko der Steinbildung und reduzieren die Cholesterinablagerung in den Gefäßen.
  • Hoch extraktive Gerichte, die reich an Purinen und Oxalsäureprodukten sind, sind vollständig ausgeschlossen.
  • Rohfaser in Lebensmitteln ist nicht erlaubt.

Entzündliche Erkrankungen der Gallenblase sind die häufigsten Erkrankungen, und diese Diät wird meistens bei Cholezystitis (akut und mit chronischer Verschlimmerung) verschrieben. Die Cholezystitis hat einen ansteckenden Charakter, aber die Ursache ihrer Entwicklung ist auch die Stagnation der Galle. Die Krankheit ist durch ein Schmerzsyndrom gekennzeichnet, das im akuten Stadium ausgeprägt ist, und der Schmerz kann unerträglich sein. Wenn Galle in den Magen geschleudert wird, tritt ein dyspeptisches Syndrom (bitterer Geschmack im Mund, Übelkeit und Erbrechen) auf, Meteorismus, Durchfall oder Verstopfung.

In den ersten Tagen der Exazerbation wird zur Maximierung des GI-Trakts ein vollständiger Hunger vorgeschrieben. Erlaubt zu trinken: schwacher Tee, verdünnter Saft, Hagebuttentee. Am Tag 3 wird der Patient in die Tabellennummer 5B überführt, die für ein schweres Schmerzsyndrom angezeigt ist. Die Zeit, die darauf aufgewendet wird, beträgt bis zu 6 Tage und zu diesem Zeitpunkt befindet sich der Patient in strenger Bettruhe. Nach 7 Tagen ist eine verlängerte Diät 5A gezeigt, bei der der Patient 1-2 Wochen alt ist.

Es schließt aus:

  • Produkte, die die Gärung und das Verrotten verbessern (Hülsenfrüchte, Hirse, Kohl in jeder Form);
  • starke Stimulanzien der Gallensekretion und der Magensekretion (Gewürze, Pilze, Meerrettich, eingelegtes Gemüse, Senf, salzige, fermentierte Lebensmittel);
  • reich an Ballaststoffen und sauren Früchten (Zitrusfrüchte, saure Pflaumen, Cranberries);
  • Fettfleisch, gebratenes, geräuchertes Fleisch, Leber, Gehirn, Konserven, Nieren, Eintöpfe, Würste, Sahne, fetthaltige und saure Quark;
  • Kaffee, Kakao, Getränke mit Gas.

Dieselbe Diät wird nach Entfernung der Gallenblase oder Operationen an der Leber vorgeschrieben, jedoch nicht sofort. 12 Stunden nach der Operation können Sie nur Wasser ohne Gas trinken (bis zu 500 ml pro Tag). Am zweiten Tag ist Kefir (fettfrei), ungesüßter Tee, Gelee erlaubt. Alle Portionen - nicht mehr als 0,5 Tassen, die alle 3 Stunden eingenommen werden.

Ab dem vierten Tag ist die Nahrungsaufnahme in kleinen Portionen (je 150 g) bis zu achtmal am Tag zulässig, dies kann Kartoffelpüree (halbflüssig), Suppenpüree auf Wasser, Eiweiß-Omelettes, gekochter Fischpüree, Fruchtgelee sein. Säfte (Apfel, Kürbis) und Tee mit Zucker sind aus Flüssigkeiten erlaubt. Am fünften Tag werden galetnysche Kekse und Trockenweizenbrot eingeführt. Eine Woche nach der Operation werden geriebene Porridges (Buchweizen, Haferflocken), gekochtes gerolltes Fleisch, Hüttenkäse, Milchprodukte und Gemüsepüree zugegeben. Ab der dritten Woche wird der Patient zur Tabellennummer 5A transferiert. Bei akuter Hepatitis wird diese Tabelle für 2-6 Wochen verordnet.

Die Pankreatitis folgt den gleichen Ernährungsprinzipien und Einschränkungen. Während der Exazerbation wird die Proteinmenge auf 60 bis 80 g, Fett auf 50 bis 60 g und Kohlenhydrate auf 200 bis 250 g reduziert, da sie die Funktion des Pankreas stimulieren. Während der Erholungsphase und bei chronischer Pankreatitis ist eine erhöhte Proteinmenge vorgesehen, insbesondere bei Erschöpfung (bis zu 120 g). Die Fettmenge liegt an der unteren Grenze der Norm (70 g) und Kohlenhydrate (350 g), Extraktionssubstanzen (Kohlbrühe, Fleisch und Fisch) Brühen) und grobe Gemüsefasern. Alle Gerichte werden gekocht oder in Dampfform serviert. Diese Anforderungen stimmen eher mit der Tabelle № 5П überein, die zwei Optionen hat (Nahrung in der akuten Periode und ohne ausgeprägte Exazerbation).

Hinweise

  • akute Hepatitis und Cholezystitis;
  • chronische Hepatitis, Cholezystitis und Gallensteine ​​im akuten Stadium;
  • Hepatitis oder Cholezystitis mit begleitendem Ulcus pepticum, Enterokolitis mit überwiegendem Durchfall und Gastritis;
  • Leberzirrhose mit nicht ausgeprägtem Leberversagen.

Zulässige Produkte

Die Diät 5 von Pevzner's Table umfasst:

  • Suppen, gekocht nur auf Gemüsebrühe mit gemahlenem Gemüse. Sie können Suppen, Cremesuppen, Milchsuppen (mit Wasser verdünnte Milch) kochen. In Suppen können Sie Getreide (Grieß, Reis, Haferflocken, aber es ist gut zu kochen oder zu wischen). Gemüse darf man sehr fein hacken (Kartoffeln, Karotten, Kürbis, Zucchini), man kann es nicht zum Anbraten von Suppen braten. Suppe mit Sauerrahm, Milch, Sahne, Butter oder einfach nur getrocknetem Mehl füllen.
  • Brotweizen (Sorten I und II) dürfen nur abgestanden sein, um eine Darmschwellung zu verhindern. Die Ernährung wird durch die Einführung von ungesüßten Keksen erweitert.
  • Fettarmes Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchen, Hühnerfleisch. Das Fleisch von Jungtieren und Vögeln (Kalbfleisch, Hühner) wird aufgrund des hohen Gehalts an Purinen sparsam verwendet. Fleisch wird in gekochter und Dampfform empfohlen und nur gehackte Produkte (Frikadellen, Frikadellen, Frikadellen). Gekochtes Hähnchen kann ein Stück verwendet werden.
  • Fisch mit niedrigem Fettgehalt ist Dampf und gekocht, in Form von Fleischbällchen und klumpig.
  • Getreide, von denen Manna, Reis, Buchweizen, Haferflocken, Haferflocken bevorzugt werden. Haferbrei wird in Wasser unter Zusatz von Milch gekocht und ausgefranst (außer bei Manna), so dass sie eine halbflüssige Konsistenz haben. Sie können Soufflé und Reis sowie Buchweizen- und Reismehlbrei herstellen, was den Garprozess beschleunigt, da das Gericht nicht geschliffen werden muss. Feine gekochte Fadennudeln sind erlaubt.
  • Fettarme Milchprodukte: Kefir, Acidophilus, Joghurt. Milch wird bei Colitis nur schlecht vertragen und wird daher nur zu Gerichten (Omelettes, Müsli, Soßen, Suppen) hinzugefügt. Sie können kühnen Hüttenkäse in seiner natürlichen Form und in der Zusammensetzung von Aufläufen, Aufläufen, Puddings essen. Sauerrahm dient nur zum Würzen von Speisen. Es ist erlaubt, nicht scharfen Käse zu verwenden, jedoch in geriebener Form.
  • Omeletts sind nur Eiweiß. Das Eigelb ist auf eines pro Tag beschränkt und nur in Gerichten.
  • Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl und Rüben - sie werden gekocht und gemahlen und auch in Form eines Souffle serviert. Kürbis und Kürbis können gekocht gegessen werden.
  • Sie können Saucen auf Gemüsebrühe und Schleimbrühekraupe unter Zusatz von Sauerrahm und Milch verwenden. Beim Kochen wird Mehl nicht gebraten.
  • Reife, süße und weiche Früchte im Rohzustand, püriert und natürlich, gebacken und gekocht. Sie können gekochtes Obst, Beeren, Gelees, Gelees und Mousses aus Früchten und Beeren herstellen. Getrocknete Früchte werden püriert.
  • Milchgelee, Marmelade, Zucker, Marshmallows, Honig, Marmelade.
  • Butter wird in seiner natürlichen Form in die Gerichte eingebracht. Pflanzenöl ist bei guter Portabilität auch in Fertiggerichten erlaubt.
  • Getränke: schwacher Tee mit Zitrone und Milch, schwacher Kaffee mit Milch, süße Säfte, Hagebuttenaufguss, Tafelwasser ohne Gas.

Diät Nummer 5: Menü für die Woche, Rezepte zum Kochen zu Hause

Lebererkrankungen erfordern eine therapeutische Ernährung, die je nach Art der Erkrankung unterschiedlich ist. Patienten mit Leberzirrhose, chronischer Hepatitis und Cholezystitis und Cholelithiasis wird die Diät Nr. 5 verordnet. Sie enthält eine vollständige chemische Zusammensetzung mit einer ausreichenden Menge an Proteinen, einen erhöhten Kohlenhydratgehalt und Fette sind begrenzt.

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Das Essen wird durch Kochen, Braten und Frittieren zubereitet. Ein beispielhaftes Menü beinhaltet viermal täglich Essen sowie eine Nacht für ein Glas Kefir. Es gibt Rezepte für das Kochen einiger Gerichte zu Hause.

Diät Nummer 5 ist entworfen für:

  • Erholung von Leberfunktionsstörungen;
  • Ansammlung von Glykogen im Körper;
  • Einschränkung der Fettinfiltration;
  • Stimulation der Gallensekretion und der motorischen Funktion des Darms.

Die Tabellennummer 5 ist für folgende Krankheiten vorgeschrieben:

  1. 1. Chronische Cholezystitis, Hepatitis, Angiocholitis.
  2. 2. Botkin im Stadium der Genesung.
  3. 3. Leberzirrhose.
  4. 4. Gallensteinkrankheit.
  5. 5. Gastritis, Kolitis mit Durchfall, Enterokolitis.

Diät Nummer 5 hat Sorten:

  • 5a - zur Ernährung bei der Behandlung der infektiösen Hepatitis im akuten Stadium, der akuten Cholezystitis und der Verschlimmerung der chronischen Form, bei Lebererkrankungen, die von entzündlichen Phänomenen des Gastrointestinaltrakts begleitet werden;
  • 5p - mit Pankreatitis.

Nach dem Entfernen der Gallenblase wird eine Hungerdiät vorgeschrieben, wobei auf Tabelle 4 und später auf Tabelle 5 umgestellt wird.

Das ungefähre Menü für die Woche basiert auf der therapeutischen Diät von Diät Nummer 5.

Die Diät beinhaltet eine Liste der empfohlenen Mahlzeiten für jeden Tag.

Sieben-Tage-Menü:

  1. 1. Krümeliger Buchweizenbrei mit Butter.
  2. 2. Omelettdampf.
  3. 3. Tee mit Milch
  1. 1. Vegane Gemüsesuppe
  2. 2. Nudel mit gekochtem Fleisch
  3. 3. Apfelgelee
  1. 1. Gekochte Makkaroni und Butter
  2. 2. Schmelzkäse.
  3. 3. Tee mit Milchzusatz
  1. 1. Vegetarischer Borschtsch
  2. 2. Gekochtes Fleisch mit Kartoffelpüree und Karotten.
  3. 3. Kompott aus getrockneten Früchten
  1. 1. Gekochter Fisch mit Kartoffelpüree
  2. 2. Haferbrei aus Milch.
  3. 3. Tee
  1. 1. Milchsuppe mit Nudeln
  2. 2. Gekochtes Fleisch mit neuen Kartoffeln
  3. 3. Kompott aus trockenen Früchten
  1. 1. Hüttenkäse mit Milch
  2. 2. Milchbreihirse
  3. 3. Tee
  1. 1. Kartoffelsuppe mit Haferflocken
  2. 2. Kohlrouladen mit Reis und gekochtem Fleisch.
  3. 3. Beerengelee
  1. 1. Fisch mit Kartoffeln (gekocht).
  2. 3. Tee
  1. 1. Schi vegetarischer Kohl frisch mit Kartoffeln.
  2. 2. Fleischpasteten in der Milchsauce mit Nudeln dämpfen.
  3. 3. Kompott
  1. 2. Schmelzkäse.
  2. 2. Buchweizenbrei mit Milch.
  3. 3. Kaffee mit Milch
  1. 1. Fruchtsuppe mit Reis
  2. 2. Gekochter Fisch (mit weißer Sauce) mit Kartoffelpüree.
  3. 3. Kompott aus getrockneten Früchten
  1. 1. Grießbrei aus Milchbrei
  2. 1. Hüttenkäse mit Milch
  3. 3. Tee
  1. 1. Vegetarischer Borschtsch
  2. 2. Gekochtes Fleischgulasch mit Salzkartoffeln.
  3. 3. Kissel aus Äpfeln

Jeden Tag sollte das Hauptmenü sein:

  • Weizen- und Roggenbrot - jeweils 200 g;
  • Zucker - 25 g;
  • Butter - 15 g

Verwenden Sie jeden Tag vor dem Schlafengehen ein Glas Kefir.

Rezepte für das Kochen zu Hause für die Tabelle 5 unten.

Die Produktpreise sind für 1 Portion angegeben.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Kartoffeln - 50 g;
  • grüne Erbsen, Karotten - je 20 g;
  • Weißkohl, Zucchini - 40 g;
  • Tomaten - 30 g;
  • Spinat - 10 g;
  • Gemüsesud - 300 ml;
  • Grüns - 5 g;
  • Wurzeln - 15 g;
  • Butter - 10 g;
  • Sauerrahm - 15 g;
  • Salz - 1 g
  1. 1. Gemüse und Wurzeln vorbereiten.
  2. 2. Wurzelpripipit in Gemüsebouillon (eine kleine Menge) auf den Zustand des Halbfertigen.
  3. 3. Die Wurzeln mit der restlichen Brühe gießen und zum Kochen bringen.
  4. 4. Fügen Sie Kartoffeln und Gemüse der kochenden Brühe hinzu und kochen Sie, bis sie fertig sind.

Fügen Sie dem Teller Gemüse, saure Sahne und Butter hinzu.

Notwendige Produkte für 1 Portion Borschtsch:

  • Gemüsebrühe - 350 ml;
  • Rüben - 150 g;
  • Kohl - 80 g;
  • Möhren - 20 g;
  • Tomatenpaste - 5 g;
  • Petersilie - 2 g;
  • Zucker, Mehl - 3 g;
  • Pflanzenöl - 5 g;
  • Salze - 1 g;
  • Sauerrahm - 10 g.
  1. 1. Bereiten Sie die Wurzeln und das Gemüse vor.
  2. 2. Rüben und Karotten mit Tomateneintopf in einem kleinen Teil der Gemüsebrühe.
  3. 3. Kochen Sie den Rest der Brühe.
  4. 4. Den Kohl hinzufügen, nach der Bereitschaft die gedünsteten Rüben, Zucker, Salz hinzufügen, mit Butter füllen und zum Kochen bringen.

Beim Servieren auf einem Teller saure Sahne hinzugeben und mit Kräutern bestreuen.

  • Kohl - 150 g;
  • Kartoffeln - 60 g;
  • Möhren - 20 g;
  • Tomatenmark, Pflanzenöl, Petersilie - je 5 g;
  • Salz - 1 g;
  • Sauerrahm - 10 g

Der Prozess der Herstellung einer vegetarischen Suppe:

  1. 1. Mischen Sie die vorbereiteten Karotten mit Tomatenmark und Pflanzenöl.
  2. 2. Kartoffeln in Würfel schneiden, Kohl hacken, in gesalzener Gemüsebrühe kochen.
  3. 3. Karotten mit Tomatenmark hinzufügen und zum Kochen bringen.
  4. 4. Sauerrahm mit Kräutern in einen Teller geben.
  • Kartoffeln - 140 g;
  • Möhren - 20 g;
  • Herkules - 30 g;
  • Petersilie - 5 g;
  • Salz - 1 g;
  • Öl - 5 g
  1. 1. Gemüse waschen, schälen, hacken.
  2. 2. Karotten in Gemüsebouillon kochen.
  3. 3. Senken Sie in kochender Brühe die Kartoffeln, gedünstete Karotten und kochen Sie, bis sie halb gekocht sind.
  4. 4. Haferflocken hinzufügen, salzen, zur Bereitschaft bringen.
  5. 5. Suppe mit Butter würzen und mit Petersilie bestreuen.
  • frisches Obst (100 g) oder trocken - 50 g;
  • Reis - 20 g;
  • Stärke - 10 g;
  • Zucker - 30 g
  1. 1. Trockenobst vorbereiten, kochendes Wasser einfüllen und kochen lassen.
  2. 2. Reis getrennt kochen.
  3. 3. Stärke mit kaltem Wasser auflösen.
  4. 4. Reis, Zucker hinzufügen, Stärke in kochendem Obst kochen, zum Kochen bringen.
  • Milch - ein Glas;
  • Nudeln - 40 g;
  • Zucker, Butter - 5 g;
  • Salz - 1 g
  1. 1. Milch kochen.
  2. 2. Fadennudeln, Salz und Zucker hinzufügen, fertig kochen.
  3. 3. Beim Servieren Butter hinzufügen.

Zum Kochen brauchen Sie:

  • Nudeln und Fleisch - 80 g;
  • Eier - 1/6 Teil;
  • Sauerrahm und Butter - 10 g.
  1. 1. Kochen Sie die Nudeln in einer solchen Menge Wasser, die vom Produkt vollständig aufgenommen wird, und kühlen Sie auf 60–70 ° C ab.
  2. 2. Mahlen Sie gekochtes Fleisch.
  3. 3. Nudeln mit Fleisch mischen, geschlagenes Ei mischen.
  4. 4. In eine hitzebeständige Schüssel geben, mit Sauerrahm bestreichen und mit Öl bestreuen.
  5. 5. Backen
  • mageres Fleisch - 80 g;
  • weiße Wurzeln, Karotten - 3 g;
  • Salz - 1 g;
  • Kartoffeln - 100 g;
  • Möhren und Milch - 50 g.

Wie man Fleisch kocht:

  1. 1. Das Produkt in kochendes Wasser tauchen (der Wasserstand sollte das Fleisch bedecken), kochen.
  2. 2. Entfernen Sie den Schaum, Salz.
  3. 3. Eine halbe Stunde vor der Bereitschaft fügen Sie Wurzeln und Karotten hinzu.
  4. 4. In Portionen schneiden.

Methode zum Kochen von Kartoffelpüree:

  1. 1. Kochen Sie die Kartoffeln.
  2. 2. Abwischen und mit kochender Milch verdünnen, salzen und entfernen.
  3. 3. Karotten in Wasser dünsten, reiben, mit Kartoffelpüree mischen, zum Kochen bringen.

Kochen Sie Fleisch mit der im vorherigen Rezept angegebenen Technologie.

Für gekochte Frühkartoffeln werden folgende Komponenten benötigt:

  • 150 Gramm neue Kartoffeln;
  • 3 g Dill;
  • 2 g Salz;
  • 10 g Öl.
  1. 1. Kochen Sie die Knollen in kochendem Salzwasser.
  2. 2. Butter hinzufügen und mit Kräutern bestreuen.
  • Fleisch - 120 g;
  • Reis - 15 g;
  • Kohl - 160 g;
  • Mehl, Pflanzenöl, Tomatenmark - je 5 g;
  • Sauerrahm - 10 g;
  • Salz - 2 g
  1. 1. Kohlprozess
  2. 2. Kochen Sie Fleisch und Reis.
  3. 3. Mit Salz und Butter mischen.
  4. 4. Bereiten Sie eine Sauce aus Gemüsetee, Mehl, Tomatenmark und Sauerrahm zu.
  5. 5. Zum Schneiden der Kohlrouladen die Sauce einschenken und backen.

Zum Kochen werden Fleischbällchen benötigt

  • Fleisch - 75 g;
  • Brot, Wasser - 15 g;
  • Mehl - 3 g;
  • Milch - 50 g;
  • Salz - 1 g
  1. 1. Bereiten Sie die Kotelettmasse vor, schneiden Sie die Koteletts ab und kochen Sie für ein Paar.
  2. 2. Bereiten Sie eine Sauce aus Milch und Mehl vor.
  3. 3. Koteletts in einen Topf geben, Sauce dazugeben und im Ofen backen.

Mit Nudeln garnieren.

  • Kabeljaufilet - 90 g;
  • Milch - 50 g;
  • Salz - 1 g;
  • Mehl - 5 g
  1. 1. Fisch schneiden, in Portionen schneiden.
  2. 2. Kochen Sie in kochendem Salzwasser.
  3. 3. Aus Mehl und Milch die Soße zubereiten.
  4. 4. Den Fisch in eine Auflaufform legen, über die Sauce gießen, backen.

Mit Kartoffelpüree servieren.

  • Fleisch - 80 g;
  • Mehl, Tomatenmark, Butter - 5 g.
  1. 1. Fleisch würfeln, Brühe gießen.
  2. 2. Tomatenpaste hinzugeben und 1 Stunde köcheln lassen.
  3. 3. Mehl mit Butter mischen, mit Brühe verdünnen, in der das Fleisch geschmort wurde.
  4. 4. Das Fleisch mit Sauce gießen und noch eine halbe Stunde köcheln lassen.
  5. 5. Mit Kartoffeln servieren.

Zum Kochen von Brei benötigen Sie:

  • Grütze Hercules und Butter - jeweils 50 g;
  • Milch - 50 g;
  • Salz - 1 g
  1. 1. Flocken schlafen in 100 ml Salzwasser ein, lassen es kochen.
  2. 2. Fügen Sie nach dem Eindicken des Getreides Milch hinzu, kochen Sie.
  3. 3. Öl einfüllen.
  • Hirse, Hüttenkäse, Karotten, Milch - je 50 g;
  • Zucker, Butter - 10 g;
  • Sauerrahm, Cracker - 5 g;
  • Wasser - 100 g;
  • Eier - 1/4;
  • Salz - 2 g
  1. 1. Kochen Sie viscous Hirsebrei auf Wasser und Milch. Chill
  2. 2. Legen Sie die gehackten Karotten in Wasser.
  3. 3. Fügen Sie Quark, Karotten, Zucker, Eigelb und geschlagenes Weiß zu Brei hinzu und geben Sie die Masse hinzu.
  4. 4. Ölform mit Streuseln bestreuen.
  5. 5. Masse hinzufügen, mit Sauerrahm bestreichen, backen.

Füttern Sie den Pudding mit geschmolzener Butter auf den Tisch.

  1. 1. Hüttenkäse gießt Milch.
  2. 2. Für eine 5a-Diät das Produkt abwischen.
  • Buchweizen, Hüttenkäse, Milch - je 50 g;
  • Öl, Zucker - 10 g;
  • Wasser - 150 g;
  • Salz - 1 g;
  • Eier - 1/4.
  1. 1. Mahlen Sie Buchweizen und kochen Sie zähflüssigen Brei in Wasser und Milch. Chill
  2. 2. Quark reiben, Zucker und Ei hinzufügen, mischen und mit Brei mischen.
  3. 3. Die Masse in eine feuerfeste Form legen und im Ofen backen oder für ein Paar kochen.
  4. 4. Gießen Sie den Auflauf beim Servieren mit geschmolzener Butter.

Diese Kategorie umfasst: Gelee, Fruchtkompott, Bratäpfel, Gelees, Mousses, Pudding, Gebäck, Diätpasteten, Fruchtsalate zum Kochen.

  • Apfelsauce - 35 g;
  • Kartoffelmehl - 7 g;
  • Zucker - 15 g
  1. 1. In Wasser verdünnte Stärke im Verhältnis 1: 4.
  2. 2. Apfelmus, Zucker, verdünnte Stärke zu Wasser geben und zum Kochen bringen.
  • Trockenfrüchte - 30 g;
  • Wasser - 180 ml;
  • Zucker - 15 g

Kompottkochfolge:

  1. 1. Trockenobst in Wasser gießen und 15–20 Minuten kochen.
  2. 2. Zucker hinzufügen. Cooles Getränk.
  • Fruchtmarmelade - 20 g;
  • Grieß, Zucker - je 10 g;
  • Wasser - 100 g;
  • Zitronensäure - bevorzugt.
  1. 1. In heißem Wasser verdünnen und kochen.
  2. 2. Fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu.
  3. 3. Kochen, den Grieß füllen, 10 Minuten kochen lassen, umrühren.
  4. 4. Abkühlen auf 40 ° C, schlagen.
  5. 5. In Formen gießen, kalt stellen.
  • Joghurt - 100 g;
  • Wasser - 10 g;
  • Gelatine - 3 g;
  • Zimt - 1 g;
  • Zucker - 20 g
  1. 1. Joghurt mit Zimt und Zucker mischen, umrühren.
  2. 2. Gelatine in warmem Wasser auflösen und Joghurt unter ständigem Rühren hinzufügen.
  3. 3. Gelee gießen und kühlen.
  • Weißbrot - 50 g;
  • Äpfel - 100 g;
  • Zucker - 15 g;
  • Milch - 25 g;
  • Eier - 1/6.

Bedingungen zum Kochen von Charlotte:

  1. 1. Bereiten Sie eine Eiermilchmischung mit Zucker (5 g) vor.
  2. 2. Brotscheiben einweichen, in die Mischung einweichen.
  3. 3. In Scheiben geschnittene Äpfel mit dem restlichen Zucker vermischen und köcheln lassen.
  4. 4. Den Boden und die Seiten der Auflaufform ölen und mit geschwollenem Brot abdecken.
  5. 5. Äpfel auflegen, mit Brot bedecken, im Ofen backen.
  • Äpfel - 60 g;
  • Sauerrahm - 20 g;
  • Karotten - 75 g;
  • Salz - 0,5 g;
  • Zucker - 5 g

Salatzubereitungstechnik:

  1. 1. Äpfel mit Schale (ohne Saatschachtel) und geschälten Karotten reiben auf einer groben Reibe.
  2. 2. Fügen Sie die Hälfte der Norm Sauerrahm, Zucker und Salz hinzu.
  3. 3. In eine Salatschüssel geben und die restliche saure Sahne einfüllen.

Je nach Alterskategorie können die Empfehlungen zur Verwendung von Tabelle 5 abweichen.

Bei Kindern mit chronischer Hepatitis ist Diät 5 zur Verschlimmerung der Krankheit angezeigt. Während des inaktiven Verlaufs des Krankheitsprozesses darf das Kind unter Einschränkung der fetthaltigen Fleisch- und Extraktionssubstanzen an den gemeinsamen Tisch gehen. 4-6 Mahlzeiten am Tag sollten unbedingt beachtet werden.

Bei hypotoner Form der Gallendyskinesie bei Kindern in Diät 5 wird eine Anpassung vorgenommen. Die Zusammensetzung von Lebensmitteln umfasst mehr Produkte mit choleretischer Wirkung (Pflanzenöl, Eigelb) und Pflanzenfasern.

Eine Diät für Erwachsene wird entsprechend den Indikationen abhängig von der Krankheit und dem Allgemeinzustand des Patienten verschrieben.

Bei der Verwendung von diätetischen Mahlzeiten für berufstätige Patienten können Schwierigkeiten auftreten.

Wenn dies nicht möglich ist, sollten Sie in diesem Fall die Arbeit entsprechend der zulässigen Liste mitnehmen.

Und ein bisschen über die Geheimnisse.

Die Geschichte einer unserer Leserinnen Irina Volodina:

Meine Augen waren besonders frustrierend, umgeben von großen Falten, dunklen Kreisen und Schwellungen. Wie entferne ich Falten und Taschen vollständig unter den Augen? Wie gehe ich mit Schwellungen und Rötungen um? Aber nichts ist so alt oder so jung wie seine Augen.

Aber wie kann man sie verjüngen? Plastische Chirurgie Ich fand heraus - nicht weniger als fünftausend Dollar. Hardware-Verfahren - Fotoverjüngung, Gas-Flüssigkeits-Pilling, Radio-Lifting, Laser-Facelifting? Etwas zugänglicher - der Kurs kostet 1,5-2 Tausend Dollar. Und wann die ganze Zeit zu finden? Ja und immer noch teuer. Vor allem jetzt. Deshalb habe ich für mich einen anderen Weg gewählt.